INGREDIENTES:
BIZCOCHO BASE:
2 huevos
60 g de azúcar
60 g de harina de repostería
1 pellizco de sal
ALMIBAR DE LIMON:
120 g de agua
100 g de azúcar
30 g de zumo de limón
MOUSSE DE LIMON:
250 g de leche
1 sobre de gelatina de limón
200 g de zumo de
Tarta Gin-tonic Paso A Paso Thermomix
INGREDIENTES:
BIZCOCHO BASE:
2 huevos
60 g de azúcar
60 g de harina de repostería
1 pellizco de sal
ALMIBAR DE LIMON:
120 g de agua
100 g de azúcar
30 g de zumo de limón
MOUSSE DE LIMON:
250 g de leche
1 sobre de gelatina de limón
200 g de zumo de
Hoy os traigo una de esas recetas que gusta mucho a la mayoría de l@s pequeñines de la casa, que disfrutan tanto a la hora de comerlas como a la hora de prepararlas y es que todo lo que sea preparar comida con las manos les encanta, albóndigas, galletas
Albóndigas De Cerdo Y Ternera A La Crema
Hoy os traigo una de esas recetas que gusta mucho a la mayoría de l@s pequeñines de la casa, que disfrutan tanto a la hora de comerlas como a la hora de prepararlas y es que todo lo que sea preparar comida con las manos les encanta, albóndigas, galletas
COCA DE CUARTO MALLORQUINA CA'N TOVELO
Llevo algún tiempo con este tema pendiente, ya que me la habían solicitado para que la colgara en el blog en varias ocasiones, por fin hoy me he decidido por zanjarlo.
Esta coca es antiguamente conocida por los M
Coca De Cuarto Mallorquina Ca'n Tovelo
COCA DE CUARTO MALLORQUINA CA'N TOVELO
Llevo algún tiempo con este tema pendiente, ya que me la habían solicitado para que la colgara en el blog en varias ocasiones, por fin hoy me he decidido por zanjarlo.
Esta coca es antiguamente conocida por los M
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Hoy cocinamos Tarta de Flan con Galletas y Chocolate. Una tarta sin horno muy fácil y deliciosa.
Esta tarta de flan puede hacerse para celebrar cualquier evento ó fiesta de cumpleaños, o para
Tarta De Flan Con Galletas Y Chocolate
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Hoy cocinamos Tarta de Flan con Galletas y Chocolate. Una tarta sin horno muy fácil y deliciosa.
Esta tarta de flan puede hacerse para celebrar cualquier evento ó fiesta de cumpleaños, o para
Judías verdes con queso
Hace mucho tiempo que no escribo una nueva entrada y que decir que como no he tenido tiempo de hacer recetas hoy publico una receta perfecta para aquellos que no tienen tiempo y no deja de ser una receta sana para poder co
Recetas De Tupper
Judías verdes con queso
Hace mucho tiempo que no escribo una nueva entrada y que decir que como no he tenido tiempo de hacer recetas hoy publico una receta perfecta para aquellos que no tienen tiempo y no deja de ser una receta sana para poder co
¡Hola! ¿qué tal se plantea la semana santa?, la mía estudiando, para variar. Pero vamos que ello no será incompatible con algún momento libre para disfrutar la compañía de la familia. Como imagino que el personal andará en pleno pánico preparando la oper
Pastel de pollo bajo en calorias
¡Hola! ¿qué tal se plantea la semana santa?, la mía estudiando, para variar. Pero vamos que ello no será incompatible con algún momento libre para disfrutar la compañía de la familia. Como imagino que el personal andará en pleno pánico preparando la oper
Normal
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El pasado 17 de
Julio fue el cumpleaños de una personita muy especial que llegó a nuestras
vidas como un regalo, mi querido sobrino Marcos. No tengo palabras para
expresar cada uno de los se
Tarta Perro
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El pasado 17 de
Julio fue el cumpleaños de una personita muy especial que llegó a nuestras
vidas como un regalo, mi querido sobrino Marcos. No tengo palabras para
expresar cada uno de los se
Muy buenos días!!!
Hoy os traigo un plato de los que se han preparado en casa siempre, súper sencillo de preparar y riquísimo... Solomillo al Ajillo.
Una receta estupenda para las reuniones de verano, ya que se puede preparar con antelación y s
Solomillo Al Ajillo.
Muy buenos días!!!
Hoy os traigo un plato de los que se han preparado en casa siempre, súper sencillo de preparar y riquísimo... Solomillo al Ajillo.
Una receta estupenda para las reuniones de verano, ya que se puede preparar con antelación y s
Rosca de hojaldre con salmón
Ingredientes:
1 lámina de hojaldre.
Un paquete de salmón ahumado. Unos 100 gr.
12 palitos de cangrejo
3 huevos.
1/2 cebolla.
Lechuga.
Zanahoria rallada.
Mayonesa.
1 huevo para pintar el hojaldre.
(adsbygoog
Rosca De Hojaldre Con Salmón
Rosca de hojaldre con salmón
Ingredientes:
1 lámina de hojaldre.
Un paquete de salmón ahumado. Unos 100 gr.
12 palitos de cangrejo
3 huevos.
1/2 cebolla.
Lechuga.
Zanahoria rallada.
Mayonesa.
1 huevo para pintar el hojaldre.
(adsbygoog
La raya es un pescado blanco y cartilaginoso emparentado con los tiburones que se solía utilizar mucho en la cocina tradicional malagueña para cazuelas, sopas o como en el caso de esta receta, en adobo.
Antiguamente se trataba de un pescado econó
Raya En Adobo
La raya es un pescado blanco y cartilaginoso emparentado con los tiburones que se solía utilizar mucho en la cocina tradicional malagueña para cazuelas, sopas o como en el caso de esta receta, en adobo.
Antiguamente se trataba de un pescado econó
Una receta tan rica como fácil es este postre al que en Menorca llamamos uranes.
Se hace una masa con todos los ingredientes y se estiran pequeñas porciones con el rodillo, hasta que queden muy finas.
Se fríen en abundante aceite muy cal
Uranes
Una receta tan rica como fácil es este postre al que en Menorca llamamos uranes.
Se hace una masa con todos los ingredientes y se estiran pequeñas porciones con el rodillo, hasta que queden muy finas.
Se fríen en abundante aceite muy cal
Sabias
que el pimiento verde es rico en Vitamina C ? pues sí , es rico en
Vitamina C y bajo en calorías . En esta receta vamos a preparar algo
diferente como aperitivo, rellenaremos el pimiento con queso y
bacon,
Pimientos Verdes Rellenos De Bacon Con Queso Al Horno
Sabias
que el pimiento verde es rico en Vitamina C ? pues sí , es rico en
Vitamina C y bajo en calorías . En esta receta vamos a preparar algo
diferente como aperitivo, rellenaremos el pimiento con queso y
bacon,
Esta semana la quiero terminar con un dulce-salado realmente sorprendente, el BOLLO COSCARON O TORTA DE CHICHARRONES, una de esas recetas tradicionales que me trae recuerdos de cuando una era "mocita".....
No sé si os he contado en alguna ocasió
Torta De Chicharrones: Bollo Coscaron
Esta semana la quiero terminar con un dulce-salado realmente sorprendente, el BOLLO COSCARON O TORTA DE CHICHARRONES, una de esas recetas tradicionales que me trae recuerdos de cuando una era "mocita".....
No sé si os he contado en alguna ocasió
Un dulce típico de Navidad, fácil de realizar y delicioso, con ingredientes simples y con paciencia, te van a salir deliciosos.
Como siempre que hago mis propios experimentos, hago poca cantidad. Con estas cantidades te van a salir sólo 6 hojaldrin
Hojaldrinas - Mantecados Manchegos Hojaldrados -
Un dulce típico de Navidad, fácil de realizar y delicioso, con ingredientes simples y con paciencia, te van a salir deliciosos.
Como siempre que hago mis propios experimentos, hago poca cantidad. Con estas cantidades te van a salir sólo 6 hojaldrin
No sabía si colgar esta receta o no, porque alguien me había dicho, frunciendo el ceño, que era “comida de abuelas”. Finalmente no le he hecho caso porque…1.- A mí me encanta todo lo relacionado con los inventos de y para abuelas y burro
Stracciatella A La Romana, La Sopa Italiana De Huevo Con Queso
No sabía si colgar esta receta o no, porque alguien me había dicho, frunciendo el ceño, que era “comida de abuelas”. Finalmente no le he hecho caso porque…1.- A mí me encanta todo lo relacionado con los inventos de y para abuelas y burro
Ahora que estamos en temporada de setas hay que recolectarlas y no hay que ponerse a comerlas hasta reventar, podemos deshidratarlas en casa y guardarlas en botes de cristal y ir gastándolas durante todo el año o cuando nos apetezca, anda que no va
Conserva De Camagrocs, Trompeta Amarilla
Ahora que estamos en temporada de setas hay que recolectarlas y no hay que ponerse a comerlas hasta reventar, podemos deshidratarlas en casa y guardarlas en botes de cristal y ir gastándolas durante todo el año o cuando nos apetezca, anda que no va
Patatas rellenas: paso a pasoloading... Lava bien las patatas dejando la piel sin rastro de tierra y no las peles. Las secas con papel de cocina y las salpimientas al gusto.Engrasa unos cuadrados de papel de aluminio, tantos como patatas vayas a asar. Env
Patatas Rellenas
Patatas rellenas: paso a pasoloading... Lava bien las patatas dejando la piel sin rastro de tierra y no las peles. Las secas con papel de cocina y las salpimientas al gusto.Engrasa unos cuadrados de papel de aluminio, tantos como patatas vayas a asar. Env
Hace unos días os puse la receta de los buñuelos de calabaza que se hacen en Valencia en Fallas y os comenté que más adelante pondría los que se hacen en las fiestas de la Magdalena en Castellón y en todas sus comarcas.
Pues ya son las fiestas, así q
Buñuelos De Higos O Figues Albardaes
Hace unos días os puse la receta de los buñuelos de calabaza que se hacen en Valencia en Fallas y os comenté que más adelante pondría los que se hacen en las fiestas de la Magdalena en Castellón y en todas sus comarcas.
Pues ya son las fiestas, así q
Desde que tengo esta olla he querido hacer un bizcocho, pero no me atrevía por aquello de no quedara dorado, y me aterraba abrir la olla y que hubiera de todo menos un bizcocho, rico y esponjoso. Pero viendo cientos de recetas, me tropecé con la versión
Bizcocho Xxl (en Olla Gm)
Desde que tengo esta olla he querido hacer un bizcocho, pero no me atrevía por aquello de no quedara dorado, y me aterraba abrir la olla y que hubiera de todo menos un bizcocho, rico y esponjoso. Pero viendo cientos de recetas, me tropecé con la versión
Los "panolis" son tipicos de la zona del Els Ports-Maestrat.Nosotros tuvimos la suerte de pasar unos dias en Morella,de donde trajimos gratos recuerdos y un librito de cocina con recetas tipicas de esa zona.
Tengo entendido de que el dia de
"panolis"
Los "panolis" son tipicos de la zona del Els Ports-Maestrat.Nosotros tuvimos la suerte de pasar unos dias en Morella,de donde trajimos gratos recuerdos y un librito de cocina con recetas tipicas de esa zona.
Tengo entendido de que el dia de
- En una cazuela con un chorro de aceite, rehogar ½ cebolla, 1 diente de ajo y 1 pimiento verde, todo picado. Añadir 1 cta. de ñora molida y 1 tomate rallado. Rehogar y añadir ¼ kg. de níscalos troceados y enjuagados en varias aguas para re
Arroz Con Níscalos Y Alcachofas
- En una cazuela con un chorro de aceite, rehogar ½ cebolla, 1 diente de ajo y 1 pimiento verde, todo picado. Añadir 1 cta. de ñora molida y 1 tomate rallado. Rehogar y añadir ¼ kg. de níscalos troceados y enjuagados en varias aguas para re
Una quiché que vi en el blog de mi MariMacu hace ya un tiempo. Así que aprovechando la temporada de las alcachofas, ahí va eso.....
QUICHÉ DE ALCACHOFAS, QUESO DE CABRA Y JAMÓN
INGREDIENTES
→Una lámina de quebrada (masa bris
Quiché De Alcachofas, Queso De Cabra Y Jamón Serrano
Una quiché que vi en el blog de mi MariMacu hace ya un tiempo. Así que aprovechando la temporada de las alcachofas, ahí va eso.....
QUICHÉ DE ALCACHOFAS, QUESO DE CABRA Y JAMÓN
INGREDIENTES
→Una lámina de quebrada (masa bris
Recuerdo que cuando vivía en Colombia preparaba con muchísima frecuencia la sopa de arvejas secas con costillas de cerdo, ahora la hago menos, no por falta de ganas, sino porque las arvejas secas enteras no abundan en el mercado y me he ido acostumbra
Sopa De Arvejas (guisantes) Secas Con Panceta
Recuerdo que cuando vivía en Colombia preparaba con muchísima frecuencia la sopa de arvejas secas con costillas de cerdo, ahora la hago menos, no por falta de ganas, sino porque las arvejas secas enteras no abundan en el mercado y me he ido acostumbra
- Calentar la cubeta, menú sofreír a 140º, con un chorrito de aceite y dorar 2 cebollas cortadas en juliana, 1 hoja de laurel y 3 dientes de ajo con piel machacados.
- Añadir ½ kg. de salchichas frescas enteras o cortadas en dos, 1 vasito de
Salchichas Al Vino (olla Gm)
- Calentar la cubeta, menú sofreír a 140º, con un chorrito de aceite y dorar 2 cebollas cortadas en juliana, 1 hoja de laurel y 3 dientes de ajo con piel machacados.
- Añadir ½ kg. de salchichas frescas enteras o cortadas en dos, 1 vasito de
¡¡VIVA SAN ANTÓN!!
La Encamisá o Carrera de San Antón es una fiesta popular que se celebra en la localidad extremeña de Navalvillar de Pela, en la provincia de Badajoz. La fiesta tiene la consideración de Fiesta de Interés Turístico de Extre
Buñuelos O Biñuelos De San Antón
¡¡VIVA SAN ANTÓN!!
La Encamisá o Carrera de San Antón es una fiesta popular que se celebra en la localidad extremeña de Navalvillar de Pela, en la provincia de Badajoz. La fiesta tiene la consideración de Fiesta de Interés Turístico de Extre
Os voy a enseñar a preparar un rica ensalada con pasta que me sale buenísima y ahora, con este calor que hace, nos viene de maravilla servirla fresquita en la mesa para acompañar como primer plato del día. Os comento como la hago paso por paso:
Para empe
Ensalada Con Pasta
Os voy a enseñar a preparar un rica ensalada con pasta que me sale buenísima y ahora, con este calor que hace, nos viene de maravilla servirla fresquita en la mesa para acompañar como primer plato del día. Os comento como la hago paso por paso:
Para empe
Es una manera distinta de tomar calamares rebozados, y una manera original de presentar una sencilla ensalada.
Ingredientes:
-lechuga iceberg
-tomates
-maiz dulce
-aceite de oliva
-aceite de girasol
-calamares
-un huevo
-harina
Ensalada De Calamares Rebozados
Es una manera distinta de tomar calamares rebozados, y una manera original de presentar una sencilla ensalada.
Ingredientes:
-lechuga iceberg
-tomates
-maiz dulce
-aceite de oliva
-aceite de girasol
-calamares
-un huevo
-harina
El arroz Yakimeshi es un plato tradicional oriental, se creó 2000 años atrás en China y se volvió popular por lo simple, rápido y práctico que es prepararlo.
En Japón a los salteados de arroz los llaman Yakimeshi, tal vez para nosotros ese nombre no sea t
Yakimeshi (arroz Wok)
El arroz Yakimeshi es un plato tradicional oriental, se creó 2000 años atrás en China y se volvió popular por lo simple, rápido y práctico que es prepararlo.
En Japón a los salteados de arroz los llaman Yakimeshi, tal vez para nosotros ese nombre no sea t
La foto da la impresión de que el pan está excesivamente tostado, pero lo cierto es que engaña un poco.
100 g de carne de cerdo
100 g de queso brie
1 manzana
2 cucharadas de mantequilla
8 rebanadas de pan
En una plancha o una sartén ponemos l
Tostas Parisinas
La foto da la impresión de que el pan está excesivamente tostado, pero lo cierto es que engaña un poco.
100 g de carne de cerdo
100 g de queso brie
1 manzana
2 cucharadas de mantequilla
8 rebanadas de pan
En una plancha o una sartén ponemos l
Esta receta
que hoy les traigo de Tarta de avena, conocida
popularmente en Argentina como “Tarta de Quaker”, me trae muchos recuerdos de mi niñez, ya que era una de las mejores preparaciones de mi Abuela...Es una deliciosa combinación entr
Tarta De Avena
Esta receta
que hoy les traigo de Tarta de avena, conocida
popularmente en Argentina como “Tarta de Quaker”, me trae muchos recuerdos de mi niñez, ya que era una de las mejores preparaciones de mi Abuela...Es una deliciosa combinación entr
