Hoy nos hemos chupado los dedos en casa. Están deliciosos y no rechista nadie...eso sí...si tenéis antiqueso, mejor preparadlos sin el parmesano. Deliciosos!
TRADICIONAL
Ingredientes:
500g. tallarines
500g. nata
120g. mantequilla
120g. parmesano ral
Tallarines En Salsa Alfredo
Hoy nos hemos chupado los dedos en casa. Están deliciosos y no rechista nadie...eso sí...si tenéis antiqueso, mejor preparadlos sin el parmesano. Deliciosos!
TRADICIONAL
Ingredientes:
500g. tallarines
500g. nata
120g. mantequilla
120g. parmesano ral
Esta semana vuelvo a repetir con las rosquillas, esta vez son con leche condensada. Las preparé ayer de tarde para un compromiso, dicho de otra
Rosquillas De Leche Condensada
Esta semana vuelvo a repetir con las rosquillas, esta vez son con leche condensada. Las preparé ayer de tarde para un compromiso, dicho de otra
- Mezclar en un bol ½ vaso de aceite, 1 cta. de pimentón dulce, ½ cta. de romero, 1 cta. de orégano y 1 cta. de tomillo. Introducir un trozo de lomo entero (unos 800 grs.), moviendo a menudo para que se impregne bien por todos lados, y dej
Lomo A La Sal (olla Gm)
- Mezclar en un bol ½ vaso de aceite, 1 cta. de pimentón dulce, ½ cta. de romero, 1 cta. de orégano y 1 cta. de tomillo. Introducir un trozo de lomo entero (unos 800 grs.), moviendo a menudo para que se impregne bien por todos lados, y dej
Receta de Tarta de Flan y Galletas con Caramelo, una tarta facilísima y sin horno que gusta a grandes y chicos por igual y te tomará sólo unos minutos prepararla. Sigue la receta paso a paso y luego me cuentas ¡triunfo asegurado!
Para hacer esta Tarta que
Tarta De Flan Y Galletas Con Caramelo
Receta de Tarta de Flan y Galletas con Caramelo, una tarta facilísima y sin horno que gusta a grandes y chicos por igual y te tomará sólo unos minutos prepararla. Sigue la receta paso a paso y luego me cuentas ¡triunfo asegurado!
Para hacer esta Tarta que
Hoy vamos a preparar una receta casera de solomillo de cerdo al coñac, para poder sorprender a los nuestros. Para la elaboración, tenemos que seguir los siguientes pasos detallados.
Receta paso a paso de solomillo de cerdo al coñac.
El solomillo los cort
Solomillo De Cerdo Al Coñac
Hoy vamos a preparar una receta casera de solomillo de cerdo al coñac, para poder sorprender a los nuestros. Para la elaboración, tenemos que seguir los siguientes pasos detallados.
Receta paso a paso de solomillo de cerdo al coñac.
El solomillo los cort
Una tarta nada empalagosa, refrescante y deliciosa que como
postre en época de calor es ¡estupenda!!
Ingredientes:
.
12 Galletas
integrales (tipo digestive)
80g Mantequilla
2 Cucharadas de leche
4 Limones medianos
150g Leche condens
Tarta Mousse De Limón
Una tarta nada empalagosa, refrescante y deliciosa que como
postre en época de calor es ¡estupenda!!
Ingredientes:
.
12 Galletas
integrales (tipo digestive)
80g Mantequilla
2 Cucharadas de leche
4 Limones medianos
150g Leche condens
Muy buenos días!!!
Hoy os traigo una receta japonesa que está para chuparse los dedos! Es muy fácil y rápida de preparar, además de ser poco calórica e ideal para dietas de adelgazamiento. Acompañado de un poco de salmorejo y salsa de soja, está
Tataki De Atún Rojo.
Muy buenos días!!!
Hoy os traigo una receta japonesa que está para chuparse los dedos! Es muy fácil y rápida de preparar, además de ser poco calórica e ideal para dietas de adelgazamiento. Acompañado de un poco de salmorejo y salsa de soja, está
Comentario previo:
Cuando era niño uno de los insultos que manejaba era el de "eres más tonto que comer un bocadillo de lentejas". No quiero que os volváis tontos, pero sí que penséis en un bocata de lentejas, en forma de hamburguesa. ¡Lo que
hamburguesas De Lentejas Rojas Y Verduras
Comentario previo:
Cuando era niño uno de los insultos que manejaba era el de "eres más tonto que comer un bocadillo de lentejas". No quiero que os volváis tontos, pero sí que penséis en un bocata de lentejas, en forma de hamburguesa. ¡Lo que
Ya en varias recetas puse la forma de hacer la crema pastelera, pero como siempre es muy solicitada pues para no andar buscándola por otras recetas decidí hacerle una entrada para ella sola.
Una crema muy fácil de hacer y que nos servirán para muchas rec
Crema Pastelera
Ya en varias recetas puse la forma de hacer la crema pastelera, pero como siempre es muy solicitada pues para no andar buscándola por otras recetas decidí hacerle una entrada para ella sola.
Una crema muy fácil de hacer y que nos servirán para muchas rec
Una quiché que vi en el blog de mi MariMacu hace ya un tiempo. Así que aprovechando la temporada de las alcachofas, ahí va eso.....
QUICHÉ DE ALCACHOFAS, QUESO DE CABRA Y JAMÓN
INGREDIENTES
→Una lámina de quebrada (masa bris
Quiché De Alcachofas, Queso De Cabra Y Jamón Serrano
Una quiché que vi en el blog de mi MariMacu hace ya un tiempo. Así que aprovechando la temporada de las alcachofas, ahí va eso.....
QUICHÉ DE ALCACHOFAS, QUESO DE CABRA Y JAMÓN
INGREDIENTES
→Una lámina de quebrada (masa bris
¡¡VIVA SAN ANTÓN!!
La Encamisá o Carrera de San Antón es una fiesta popular que se celebra en la localidad extremeña de Navalvillar de Pela, en la provincia de Badajoz. La fiesta tiene la consideración de Fiesta de Interés Turístico de Extre
Buñuelos O Biñuelos De San Antón
¡¡VIVA SAN ANTÓN!!
La Encamisá o Carrera de San Antón es una fiesta popular que se celebra en la localidad extremeña de Navalvillar de Pela, en la provincia de Badajoz. La fiesta tiene la consideración de Fiesta de Interés Turístico de Extre
Este es un delicioso kuchen
Tradicional del sur de Chile Es el típico kuchen que se prepara en casas y pastelería de zona Osorno y alrededores del Lago Llanquihue
La masa es muy suave y el relleno tiene mucha crema pastelera y frutas
Te dejo el víd
Kuchen Con Crema Y Cerezas
Este es un delicioso kuchen
Tradicional del sur de Chile Es el típico kuchen que se prepara en casas y pastelería de zona Osorno y alrededores del Lago Llanquihue
La masa es muy suave y el relleno tiene mucha crema pastelera y frutas
Te dejo el víd
INGRÉDIENTS / INGREDIENTS / INGREDIENTES
200g de beurre ramolli / 200g softened butter /200 g de mantequilla pomada200g de sucre glace / 200g icing sugar / 200 g de azúcar glas2 œufs / 2 eggs / 2 huevos1 cuillère à soupe de sucre vanille / 1 tables
Ghoribas (biscuits Marocains / Moroccan Cookies / Galletas Marroquíes)
INGRÉDIENTS / INGREDIENTS / INGREDIENTES
200g de beurre ramolli / 200g softened butter /200 g de mantequilla pomada200g de sucre glace / 200g icing sugar / 200 g de azúcar glas2 œufs / 2 eggs / 2 huevos1 cuillère à soupe de sucre vanille / 1 tables
Un plato ideal para calentarte en los fríos días del invierno salmantino. Así es como lo hago yo, pero como en cualquier plato, hay tantas variantes como cocineros.
Ingredientes: - Garbanzos.
- Repollo.
- Chorizo.
- Tocino.
- Morcilla.
- Morc
Cocido Salmantino
Un plato ideal para calentarte en los fríos días del invierno salmantino. Así es como lo hago yo, pero como en cualquier plato, hay tantas variantes como cocineros.
Ingredientes: - Garbanzos.
- Repollo.
- Chorizo.
- Tocino.
- Morcilla.
- Morc
Esta es una de esas recetas "locas" que ves por Pinterest y que sorprendentemente salen ricas. Estas empanadillas con pan de molde han sido todo un descubrimiento y las vamos a preparar en casa más de un vez ¡Seguro!
A ver, no son como las empan
Empanadillas De Pollo ¡con Pan De Molde! Al Horno
Esta es una de esas recetas "locas" que ves por Pinterest y que sorprendentemente salen ricas. Estas empanadillas con pan de molde han sido todo un descubrimiento y las vamos a preparar en casa más de un vez ¡Seguro!
A ver, no son como las empan
Hola como llega el fin de semana os dejo un licor casero con hojas de guindo.
Hace unos meses fui al pueblo a visitar a mi familia y me dieron guindas que también hice licor que lo publicare mas adelante, estas llevan mas tiempo y estando tomando un café
Licor De Hojas De Guindo
Hola como llega el fin de semana os dejo un licor casero con hojas de guindo.
Hace unos meses fui al pueblo a visitar a mi familia y me dieron guindas que también hice licor que lo publicare mas adelante, estas llevan mas tiempo y estando tomando un café
Sabias
que el pimiento verde es rico en Vitamina C ? pues sí , es rico en
Vitamina C y bajo en calorías . En esta receta vamos a preparar algo
diferente como aperitivo, rellenaremos el pimiento con queso y
bacon,
Pimientos Verdes Rellenos De Bacon Con Queso Al Horno
Sabias
que el pimiento verde es rico en Vitamina C ? pues sí , es rico en
Vitamina C y bajo en calorías . En esta receta vamos a preparar algo
diferente como aperitivo, rellenaremos el pimiento con queso y
bacon,
En esta ocasión te recomiendo una receta fácil y muy sabrosa, se trata de la receta de chuletas de cerdo adobadas al horno. Esta adobo que he utilizado para las chuletas de cerdo, es un adobo tradicional, es una muy buena forma de realzar el sabo
Chuletas De Cerdo Adobadas Al Horno, Receta Fácil
En esta ocasión te recomiendo una receta fácil y muy sabrosa, se trata de la receta de chuletas de cerdo adobadas al horno. Esta adobo que he utilizado para las chuletas de cerdo, es un adobo tradicional, es una muy buena forma de realzar el sabo
¡Pero qué buena que está esta tarta! Sí, lo habéis leído bien. Es una tarta de nubes, de esas chuches que son tan esponjosas y de color rosa, que cuando te las comes se te deshacen en la boca. Navegando por la red encontré una receta de tarta de
Tarta De Nubes
¡Pero qué buena que está esta tarta! Sí, lo habéis leído bien. Es una tarta de nubes, de esas chuches que son tan esponjosas y de color rosa, que cuando te las comes se te deshacen en la boca. Navegando por la red encontré una receta de tarta de
Imagen: www.gastroteca.cat
Preparamos 10 raciones
Necesitamos
500 gramos de leche entera
6 huevos (2 enteros y 4 separadas las claras de las yemas)
200 gramos de azúcar
1 cucharadita de azúcar vainillado
2 pellizcos de sal
50 gramos de harina de rep
Coca De Llavaneras
Imagen: www.gastroteca.cat
Preparamos 10 raciones
Necesitamos
500 gramos de leche entera
6 huevos (2 enteros y 4 separadas las claras de las yemas)
200 gramos de azúcar
1 cucharadita de azúcar vainillado
2 pellizcos de sal
50 gramos de harina de rep
Aunque no es la forma más ortodoxa de elaborar una carbonara (ya que la salsa original no lleva nata), ni hace alarde de una virtuosísima elaboración digna de un auténtico risotto italiano, este arroz meloso la presento como una manera muy sencilla, ráp
Risotto A La Carbonara
Aunque no es la forma más ortodoxa de elaborar una carbonara (ya que la salsa original no lleva nata), ni hace alarde de una virtuosísima elaboración digna de un auténtico risotto italiano, este arroz meloso la presento como una manera muy sencilla, ráp
Receta casera de: Pierna de cabrito al horno
Una receta muy fácil. Un plato de carne espectacular.
Receta clásica y fácil de la cocina de casa, por tan solo 156 (kcal/100g) calorías
Ingredientes para tu receta casera de pierna de ca
Pierna De Cabrito Al Horno
Receta casera de: Pierna de cabrito al horno
Una receta muy fácil. Un plato de carne espectacular.
Receta clásica y fácil de la cocina de casa, por tan solo 156 (kcal/100g) calorías
Ingredientes para tu receta casera de pierna de ca
La porra de mango es un plato muy veraniego que suelo hacer a menudo ya que gusta mucho a todo el que la prueba. Siempre me gusta acompañarla de crujientes de jamón porque el contraste de sabores es perfecto.
Ingredientes:
1 mango maduro
Porra De Mango
La porra de mango es un plato muy veraniego que suelo hacer a menudo ya que gusta mucho a todo el que la prueba. Siempre me gusta acompañarla de crujientes de jamón porque el contraste de sabores es perfecto.
Ingredientes:
1 mango maduro
Una receta tan rica como fácil es este postre al que en Menorca llamamos uranes.
Se hace una masa con todos los ingredientes y se estiran pequeñas porciones con el rodillo, hasta que queden muy finas.
Se fríen en abundante aceite muy cal
Uranes
Una receta tan rica como fácil es este postre al que en Menorca llamamos uranes.
Se hace una masa con todos los ingredientes y se estiran pequeñas porciones con el rodillo, hasta que queden muy finas.
Se fríen en abundante aceite muy cal
Ingredientes
300 gr hígado de cerdo en filetes, 500 gr patatas, 2 dientes de ajo, una hoja de laurel, perejil, 100 ml vino blanco, 2 cucharadas soperas de vinagre, aceite de oliva, pimienta negra molida, sal.
Preparación
En un bol o recipiente p
Iscas De Fígado A Portuguesa O Filete De Higado A La Portuguesa
Ingredientes
300 gr hígado de cerdo en filetes, 500 gr patatas, 2 dientes de ajo, una hoja de laurel, perejil, 100 ml vino blanco, 2 cucharadas soperas de vinagre, aceite de oliva, pimienta negra molida, sal.
Preparación
En un bol o recipiente p
El arroz con castañas y miel de caña es un postre tradicional de Alhaurín de la Torre, un precioso pueblo de la provincia de Málaga situado en la Comarca del Valle del Guadalhorce.
Como en el caso de las gachas, este postre antiguamente era com
Arroz Con Castañas Y Miel De Caña
El arroz con castañas y miel de caña es un postre tradicional de Alhaurín de la Torre, un precioso pueblo de la provincia de Málaga situado en la Comarca del Valle del Guadalhorce.
Como en el caso de las gachas, este postre antiguamente era com
torta de cielo yucateco
Torta de Cielo:½ kilo de almendras peladas y finamente molidas, 1 cucharada de harina, ½ cucharadita de polvo para hornear, ½ kilo de azúcar, 10 huevos separados, ½ cucharadita de cremor tártaro,
Torta De Cielo Yucateco
torta de cielo yucateco
Torta de Cielo:½ kilo de almendras peladas y finamente molidas, 1 cucharada de harina, ½ cucharadita de polvo para hornear, ½ kilo de azúcar, 10 huevos separados, ½ cucharadita de cremor tártaro,
Ingredientes:
2 botes de garbanzos cocidos o 300 g de garbanzos secos
1 cebolla
1 puerro sólo la parte blanca
1/2 pimiento verde
1/2 pimiento rojo
1 zanahoria
4 cucharadas soperas de sofrito de tomate
1 cucharadita de café de pimentón
1/2 cucharad
Garbanzos Guisados Con Verduras
Ingredientes:
2 botes de garbanzos cocidos o 300 g de garbanzos secos
1 cebolla
1 puerro sólo la parte blanca
1/2 pimiento verde
1/2 pimiento rojo
1 zanahoria
4 cucharadas soperas de sofrito de tomate
1 cucharadita de café de pimentón
1/2 cucharad
Los ingredientes son:
-400gr de harina de fuerza
-200gr de sémola de trigo,( mas dos tazas para formar los panes)
-15gr de levadura fresca
-medio litro más o menos para todo el proceso
-sal
-azúcar
-En un bol grande echamos la harina, la sémola y un
Pan Árabe O {pan Marroquí}
Los ingredientes son:
-400gr de harina de fuerza
-200gr de sémola de trigo,( mas dos tazas para formar los panes)
-15gr de levadura fresca
-medio litro más o menos para todo el proceso
-sal
-azúcar
-En un bol grande echamos la harina, la sémola y un
De tanto en tanto va bien hacer alguna cosa fácil para picar. Y este plato es un buen ejemplo. Es tan fácil de hacer que hasta un novato en la cocina puede quedar como un señor con estas palmeritas.
Es la segunda vez que las hago. La primera vez
Palmeritas De Pimientos Del Piquillo, Queso De Cabra Y Nueces
De tanto en tanto va bien hacer alguna cosa fácil para picar. Y este plato es un buen ejemplo. Es tan fácil de hacer que hasta un novato en la cocina puede quedar como un señor con estas palmeritas.
Es la segunda vez que las hago. La primera vez
