Una tarta nada empalagosa, refrescante y deliciosa que como
postre en época de calor es ¡estupenda!!
Ingredientes:
.
12 Galletas
integrales (tipo digestive)
80g Mantequilla
2 Cucharadas de leche
4 Limones medianos
150g Leche condens
Tarta Mousse De Limón
Una tarta nada empalagosa, refrescante y deliciosa que como
postre en época de calor es ¡estupenda!!
Ingredientes:
.
12 Galletas
integrales (tipo digestive)
80g Mantequilla
2 Cucharadas de leche
4 Limones medianos
150g Leche condens
El arroz con castañas y miel de caña es un postre tradicional de Alhaurín de la Torre, un precioso pueblo de la provincia de Málaga situado en la Comarca del Valle del Guadalhorce.
Como en el caso de las gachas, este postre antiguamente era com
Arroz Con Castañas Y Miel De Caña
El arroz con castañas y miel de caña es un postre tradicional de Alhaurín de la Torre, un precioso pueblo de la provincia de Málaga situado en la Comarca del Valle del Guadalhorce.
Como en el caso de las gachas, este postre antiguamente era com
Los Bon o Bon son unos bombones muy populares en Argentina, están hechos de un relleno de maní o cacahuete, luego una cobertura crocante a modo de cápsula, y bañado en chocolate.
Tengo que decir, que intenté hacer la cápsula, y aunque logre que me sali
Bon O Bon Bombon De Cacahuete O Maní
Los Bon o Bon son unos bombones muy populares en Argentina, están hechos de un relleno de maní o cacahuete, luego una cobertura crocante a modo de cápsula, y bañado en chocolate.
Tengo que decir, que intenté hacer la cápsula, y aunque logre que me sali
Esta semana la quiero terminar con un dulce-salado realmente sorprendente, el BOLLO COSCARON O TORTA DE CHICHARRONES, una de esas recetas tradicionales que me trae recuerdos de cuando una era "mocita".....
No sé si os he contado en alguna ocasió
Torta De Chicharrones: Bollo Coscaron
Esta semana la quiero terminar con un dulce-salado realmente sorprendente, el BOLLO COSCARON O TORTA DE CHICHARRONES, una de esas recetas tradicionales que me trae recuerdos de cuando una era "mocita".....
No sé si os he contado en alguna ocasió
No debería de hacer postres, porque mi marido está a dieta, y después del atracón de las fiestas de navidad tampoco es que sea muy recomendable, pero es que... ¡no lo puedo evitar! jajaja. Tenía en la nevera nata líquida para montar, un poco de
Vasitos De Manzana Caramelizada Con Ganache De Chocolate Blanco Y Mermelada De Fresas
No debería de hacer postres, porque mi marido está a dieta, y después del atracón de las fiestas de navidad tampoco es que sea muy recomendable, pero es que... ¡no lo puedo evitar! jajaja. Tenía en la nevera nata líquida para montar, un poco de
Cascarillas de almendra rellenas.
Receta de la tienda de ultramarinos la Colosal de Avilés.
Hola ya por fin pongo en el blog la receta de las cascarillas rellenas de almendra y avellana, hace ya 15 días que os la puse en mi pagina de facebook si queréi
Cascarillas De Almendra Rellenas
Cascarillas de almendra rellenas.
Receta de la tienda de ultramarinos la Colosal de Avilés.
Hola ya por fin pongo en el blog la receta de las cascarillas rellenas de almendra y avellana, hace ya 15 días que os la puse en mi pagina de facebook si queréi
¿Queréis impresionar a vuestros invitados sin gastar mucho dinero? El carré de cerdo es una buena alternativa. Cuando lo presentéis a la mesa seguro que habrá exclamaciones de sorpresa porque la presentación es impactante. También es probable que
Carré De Cerdo Al Horno
¿Queréis impresionar a vuestros invitados sin gastar mucho dinero? El carré de cerdo es una buena alternativa. Cuando lo presentéis a la mesa seguro que habrá exclamaciones de sorpresa porque la presentación es impactante. También es probable que
Soy una fan incondicional de la serie Mujeres desesperadas. Y lo que hacen estos americanos, todo el día regalándose unos vecinos a otros bizcochos y comiditas. Pués bien, de ahí viene la idea de la receta de hoy, pronunciaron las palabras bizcocho inve
Bizcocho Invertido De Piña.
Soy una fan incondicional de la serie Mujeres desesperadas. Y lo que hacen estos americanos, todo el día regalándose unos vecinos a otros bizcochos y comiditas. Pués bien, de ahí viene la idea de la receta de hoy, pronunciaron las palabras bizcocho inve
Deliciosos pestiños con el toque de las especias que le dan
un sabor único y especial. Tradicionales de Espejo, Córdoba (Mi Pueblo).
Ingredientes para la masa de los pestiños:
1 Kg.
Harina de fuerza
400 ml De Aceite de oliva virgen ext
Pestiños Cordobeses
Deliciosos pestiños con el toque de las especias que le dan
un sabor único y especial. Tradicionales de Espejo, Córdoba (Mi Pueblo).
Ingredientes para la masa de los pestiños:
1 Kg.
Harina de fuerza
400 ml De Aceite de oliva virgen ext
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Hola a todos,mis cocinillas, lo que os cuento hoy nos ha pasado a todos y nos seguirá pasando por que tenemos tantas cosas que hacer que a veces la comida se nos apura y casi llega la hora de comer y no tenemos nada preparado.
Hoy preparamos un
Pollo A La Mexicana En Bolsa
Hola a todos,mis cocinillas, lo que os cuento hoy nos ha pasado a todos y nos seguirá pasando por que tenemos tantas cosas que hacer que a veces la comida se nos apura y casi llega la hora de comer y no tenemos nada preparado.
Hoy preparamos un
Ingredientes para 4 personas.
¾ de lomo de cerdo en un trozo. 3 naranjas.
½ vaso de vino de Jerez (o en su caso otro vino dulce)
3 cucharadas de azúcar. 1 pastilla caldo de carne.
Aceite. Sal Pimienta.
Sazonamos la carne con sal y
Lomo Caramelizado A La Naranja
Ingredientes para 4 personas.
¾ de lomo de cerdo en un trozo. 3 naranjas.
½ vaso de vino de Jerez (o en su caso otro vino dulce)
3 cucharadas de azúcar. 1 pastilla caldo de carne.
Aceite. Sal Pimienta.
Sazonamos la carne con sal y
Sabias
que el pimiento verde es rico en Vitamina C ? pues sí , es rico en
Vitamina C y bajo en calorías . En esta receta vamos a preparar algo
diferente como aperitivo, rellenaremos el pimiento con queso y
bacon,
Pimientos Verdes Rellenos De Bacon Con Queso Al Horno
Sabias
que el pimiento verde es rico en Vitamina C ? pues sí , es rico en
Vitamina C y bajo en calorías . En esta receta vamos a preparar algo
diferente como aperitivo, rellenaremos el pimiento con queso y
bacon,
Hoy te traigo una propuesta muy sencilla de hacer y rica a la vez. Estos contramuslos de pollo rellenos con salsa de Pedro Ximénez te va a encantar y va a quedar ideal en tu mesa cuando tengas invitados (Esta es de las que triunfan!!)Para triunfar cuando
Contramuslos De Pollo Rellenos Al Pedro Ximénez
Hoy te traigo una propuesta muy sencilla de hacer y rica a la vez. Estos contramuslos de pollo rellenos con salsa de Pedro Ximénez te va a encantar y va a quedar ideal en tu mesa cuando tengas invitados (Esta es de las que triunfan!!)Para triunfar cuando
Una receta tan rica como fácil es este postre al que en Menorca llamamos uranes.
Se hace una masa con todos los ingredientes y se estiran pequeñas porciones con el rodillo, hasta que queden muy finas.
Se fríen en abundante aceite muy cal
Uranes
Una receta tan rica como fácil es este postre al que en Menorca llamamos uranes.
Se hace una masa con todos los ingredientes y se estiran pequeñas porciones con el rodillo, hasta que queden muy finas.
Se fríen en abundante aceite muy cal
La raya es un pescado blanco y cartilaginoso emparentado con los tiburones que se solía utilizar mucho en la cocina tradicional malagueña para cazuelas, sopas o como en el caso de esta receta, en adobo.
Antiguamente se trataba de un pescado econó
Raya En Adobo
La raya es un pescado blanco y cartilaginoso emparentado con los tiburones que se solía utilizar mucho en la cocina tradicional malagueña para cazuelas, sopas o como en el caso de esta receta, en adobo.
Antiguamente se trataba de un pescado econó
Pues eso, un rico pescadito frito.
Fritura De Pescado Variado
Pues eso, un rico pescadito frito.
Es una manera distinta de tomar calamares rebozados, y una manera original de presentar una sencilla ensalada.
Ingredientes:
-lechuga iceberg
-tomates
-maiz dulce
-aceite de oliva
-aceite de girasol
-calamares
-un huevo
-harina
Ensalada De Calamares Rebozados
Es una manera distinta de tomar calamares rebozados, y una manera original de presentar una sencilla ensalada.
Ingredientes:
-lechuga iceberg
-tomates
-maiz dulce
-aceite de oliva
-aceite de girasol
-calamares
-un huevo
-harina
Todo un reto intentar hacer una tarta con una moto en 3D que se mantuviera de pié, entre otras cosas porque no tengo formación ninguna en estas materias, simplemente lo que veo por internet. La moto midió al final unos 30 cm de largo por unos 15 de
Tarta Moto Harley Davidson
Todo un reto intentar hacer una tarta con una moto en 3D que se mantuviera de pié, entre otras cosas porque no tengo formación ninguna en estas materias, simplemente lo que veo por internet. La moto midió al final unos 30 cm de largo por unos 15 de
INGREDIENTES:
BIZCOCHO BASE:
2 huevos
60 g de azúcar
60 g de harina de repostería
1 pellizco de sal
ALMIBAR DE LIMON:
120 g de agua
100 g de azúcar
30 g de zumo de limón
MOUSSE DE LIMON:
250 g de leche
1 sobre de gelatina de limón
200 g de zumo de
Tarta Gin-tonic Paso A Paso Thermomix
INGREDIENTES:
BIZCOCHO BASE:
2 huevos
60 g de azúcar
60 g de harina de repostería
1 pellizco de sal
ALMIBAR DE LIMON:
120 g de agua
100 g de azúcar
30 g de zumo de limón
MOUSSE DE LIMON:
250 g de leche
1 sobre de gelatina de limón
200 g de zumo de
Plato típico de la cocina de la República Dominicana, lleno de aroma y sabor gracias al adobo criollo con el que se marina el pollo. A ver qué os parece:
- Adobo criollo: Mezclar 1 cuch de cilantro molido, 1 cuch de comino molido,1 cuch de ajo en
Pica Pollo Dominicano
Plato típico de la cocina de la República Dominicana, lleno de aroma y sabor gracias al adobo criollo con el que se marina el pollo. A ver qué os parece:
- Adobo criollo: Mezclar 1 cuch de cilantro molido, 1 cuch de comino molido,1 cuch de ajo en
Preparación: 15 minutos
Cocinado: 30 minutos
Tiempo total: 45 minutos
Raciones: 4
Necesitamos
2 huevos
1 cucharadita de sal
Pimienta blanca
1200 gramos de agua
150 gramos de arroz (lavado y escurrido)
30 gramos de nueces (sin cáscara)
5 gramos de je
Arroz Frito Con Huevo
Preparación: 15 minutos
Cocinado: 30 minutos
Tiempo total: 45 minutos
Raciones: 4
Necesitamos
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1 cucharadita de sal
Pimienta blanca
1200 gramos de agua
150 gramos de arroz (lavado y escurrido)
30 gramos de nueces (sin cáscara)
5 gramos de je
COCA DE CUARTO MALLORQUINA CA'N TOVELO
Llevo algún tiempo con este tema pendiente, ya que me la habían solicitado para que la colgara en el blog en varias ocasiones, por fin hoy me he decidido por zanjarlo.
Esta coca es antiguamente conocida por los M
Coca De Cuarto Mallorquina Ca'n Tovelo
COCA DE CUARTO MALLORQUINA CA'N TOVELO
Llevo algún tiempo con este tema pendiente, ya que me la habían solicitado para que la colgara en el blog en varias ocasiones, por fin hoy me he decidido por zanjarlo.
Esta coca es antiguamente conocida por los M
Patatas rellenas: paso a pasoloading... Lava bien las patatas dejando la piel sin rastro de tierra y no las peles. Las secas con papel de cocina y las salpimientas al gusto.Engrasa unos cuadrados de papel de aluminio, tantos como patatas vayas a asar. Env
Patatas Rellenas
Patatas rellenas: paso a pasoloading... Lava bien las patatas dejando la piel sin rastro de tierra y no las peles. Las secas con papel de cocina y las salpimientas al gusto.Engrasa unos cuadrados de papel de aluminio, tantos como patatas vayas a asar. Env
Un plato ideal para calentarte en los fríos días del invierno salmantino. Así es como lo hago yo, pero como en cualquier plato, hay tantas variantes como cocineros.
Ingredientes: - Garbanzos.
- Repollo.
- Chorizo.
- Tocino.
- Morcilla.
- Morc
Cocido Salmantino
Un plato ideal para calentarte en los fríos días del invierno salmantino. Así es como lo hago yo, pero como en cualquier plato, hay tantas variantes como cocineros.
Ingredientes: - Garbanzos.
- Repollo.
- Chorizo.
- Tocino.
- Morcilla.
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Un dulce típico de Navidad, fácil de realizar y delicioso, con ingredientes simples y con paciencia, te van a salir deliciosos.
Como siempre que hago mis propios experimentos, hago poca cantidad. Con estas cantidades te van a salir sólo 6 hojaldrin
Hojaldrinas - Mantecados Manchegos Hojaldrados -
Un dulce típico de Navidad, fácil de realizar y delicioso, con ingredientes simples y con paciencia, te van a salir deliciosos.
Como siempre que hago mis propios experimentos, hago poca cantidad. Con estas cantidades te van a salir sólo 6 hojaldrin
Los "rubiols" son unas pastas rellenas en forma de media luna, de origen medieval que solían consumirse en la época de Pascua.
Hoy en día, las encontramos en cualquier pastelería de Menorca, durante todo el año.
Sus rellenos pueden ser vari
Rubiols Y Coca De Atún Y Verdura
Los "rubiols" son unas pastas rellenas en forma de media luna, de origen medieval que solían consumirse en la época de Pascua.
Hoy en día, las encontramos en cualquier pastelería de Menorca, durante todo el año.
Sus rellenos pueden ser vari
Normal
0
21
MicrosoftInternetExplorer4
El pasado 17 de
Julio fue el cumpleaños de una personita muy especial que llegó a nuestras
vidas como un regalo, mi querido sobrino Marcos. No tengo palabras para
expresar cada uno de los se
Tarta Perro
Normal
0
21
MicrosoftInternetExplorer4
El pasado 17 de
Julio fue el cumpleaños de una personita muy especial que llegó a nuestras
vidas como un regalo, mi querido sobrino Marcos. No tengo palabras para
expresar cada uno de los se
- En una cazuela con un chorro de aceite, rehogar ½ cebolla, 1 diente de ajo y 1 pimiento verde, todo picado. Añadir 1 cta. de ñora molida y 1 tomate rallado. Rehogar y añadir ¼ kg. de níscalos troceados y enjuagados en varias aguas para re
Arroz Con Níscalos Y Alcachofas
- En una cazuela con un chorro de aceite, rehogar ½ cebolla, 1 diente de ajo y 1 pimiento verde, todo picado. Añadir 1 cta. de ñora molida y 1 tomate rallado. Rehogar y añadir ¼ kg. de níscalos troceados y enjuagados en varias aguas para re
Una quiché que vi en el blog de mi MariMacu hace ya un tiempo. Así que aprovechando la temporada de las alcachofas, ahí va eso.....
QUICHÉ DE ALCACHOFAS, QUESO DE CABRA Y JAMÓN
INGREDIENTES
→Una lámina de quebrada (masa bris
Quiché De Alcachofas, Queso De Cabra Y Jamón Serrano
Una quiché que vi en el blog de mi MariMacu hace ya un tiempo. Así que aprovechando la temporada de las alcachofas, ahí va eso.....
QUICHÉ DE ALCACHOFAS, QUESO DE CABRA Y JAMÓN
INGREDIENTES
→Una lámina de quebrada (masa bris
Hace unos días os puse la receta de los buñuelos de calabaza que se hacen en Valencia en Fallas y os comenté que más adelante pondría los que se hacen en las fiestas de la Magdalena en Castellón y en todas sus comarcas.
Pues ya son las fiestas, así q
Buñuelos De Higos O Figues Albardaes
Hace unos días os puse la receta de los buñuelos de calabaza que se hacen en Valencia en Fallas y os comenté que más adelante pondría los que se hacen en las fiestas de la Magdalena en Castellón y en todas sus comarcas.
Pues ya son las fiestas, así q
