- Precalentar el horno a 200°C.
- Cortar 4 filetes de pollo en tiras de 3 cm de ancho y salpimentar. Enrollar cada tira con una loncha de beicon alrededor, y sujetarlas con un palillo de dientes. Dorar los bastones en una sartén con un poco
Rollitos De Pollo Y Beicon Con Salsa Gorgonzola
- Precalentar el horno a 200°C.
- Cortar 4 filetes de pollo en tiras de 3 cm de ancho y salpimentar. Enrollar cada tira con una loncha de beicon alrededor, y sujetarlas con un palillo de dientes. Dorar los bastones en una sartén con un poco
Casa Consuelo en Otur.
Tres hermanos, José Ramón, Álvaro y Roberto García López, junto con sus esposas, llevan ahora este importante complejo hostelero del occidente asturiano, que hace mas medio siglo abrieran sus padres y cuya cocina llevaría cas
"casa Consuelo" En Otur (asturias-luarca)
Casa Consuelo en Otur.
Tres hermanos, José Ramón, Álvaro y Roberto García López, junto con sus esposas, llevan ahora este importante complejo hostelero del occidente asturiano, que hace mas medio siglo abrieran sus padres y cuya cocina llevaría cas
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¿Que apostamos?.... y me apuesto todo, un fin de semana sin hacer tareas en casa, limpiar el jardín, o poner en la radio solo mi música favorita, o un millón de euros. Desde que los niños eran pequeños tenía esa costumbre..¡El que pierd
Tarta De Limón Sin Horno Glaseada Con Lemon Curd
¿Que apostamos?.... y me apuesto todo, un fin de semana sin hacer tareas en casa, limpiar el jardín, o poner en la radio solo mi música favorita, o un millón de euros. Desde que los niños eran pequeños tenía esa costumbre..¡El que pierd
Por Raquel González Setien
Como os comente la semana pasada, en estos días chocolateros en Balmaseda hemos hecho unas partidas de creminos para las cuales mi padre peló unas buenas tandas de avellanas. Y son...sencillos y deliciosos...tanto que en mi
Il Cremino...
Por Raquel González Setien
Como os comente la semana pasada, en estos días chocolateros en Balmaseda hemos hecho unas partidas de creminos para las cuales mi padre peló unas buenas tandas de avellanas. Y son...sencillos y deliciosos...tanto que en mi
Imagen: www.bonchicbongastronomique.com
Necesitamos
1 jengibre en trocitos
4 dientes de ajo
1 cebolla mediana cortada por la mitad
2 cucharadas de aceite de girasol
1 cucharadita de cúrcuma
1/2 cucharadita de cilantro molido
1/2 cucharadita de azúc
Crema De Mostaza Con Pollo Y Arroz Blanco
Imagen: www.bonchicbongastronomique.com
Necesitamos
1 jengibre en trocitos
4 dientes de ajo
1 cebolla mediana cortada por la mitad
2 cucharadas de aceite de girasol
1 cucharadita de cúrcuma
1/2 cucharadita de cilantro molido
1/2 cucharadita de azúc
Quién se puede negar a probar estos GARBANZOS FRITOS CON CHORIZO????? una alternativa para preparar los garbanzos de una forma diferente y que seguro que os gustará, ya que, además de estar buenísimos, son muy sencillos de preparar.
La verdad es q
Garbanzos Fritos Con Chorizo
Quién se puede negar a probar estos GARBANZOS FRITOS CON CHORIZO????? una alternativa para preparar los garbanzos de una forma diferente y que seguro que os gustará, ya que, además de estar buenísimos, son muy sencillos de preparar.
La verdad es q
Coca con nueces y pasas también conocida como reganya.Típica en la comunidad valenciana,se suele consumir durante todo el año,pero es en Semana Santa cuando cobra más protagonismo en las reuniones familiares o con los amigos.
Ingredi
Reganya O Coca De Nueces Y Pasas
Coca con nueces y pasas también conocida como reganya.Típica en la comunidad valenciana,se suele consumir durante todo el año,pero es en Semana Santa cuando cobra más protagonismo en las reuniones familiares o con los amigos.
Ingredi
Muy buenos días!!!
Hoy os traigo una Bechamel de dieta (o bechamel de calabacín). Una receta ideal para sustituir a la bechamel tradicional y hacer que nuestros platos queden muchísimos más ligeros, con menos calorías pero igual de buenos. Os anim
Bechamel De Dieta.
Muy buenos días!!!
Hoy os traigo una Bechamel de dieta (o bechamel de calabacín). Una receta ideal para sustituir a la bechamel tradicional y hacer que nuestros platos queden muchísimos más ligeros, con menos calorías pero igual de buenos. Os anim
Cuando llegan estas fechas apetecen los dulces caseros y tradicionales como los Mantecados, uno de los que mas arraigo tienen en estas tierras de Levante, quizás por su cercanía con las tierras Andaluzas y porqué por estas Costas son muchos los recuer
Mantecados Caseros De La Daya
Cuando llegan estas fechas apetecen los dulces caseros y tradicionales como los Mantecados, uno de los que mas arraigo tienen en estas tierras de Levante, quizás por su cercanía con las tierras Andaluzas y porqué por estas Costas son muchos los recuer
Hace unos días que estaba pensando en un postre para San Valentín, algo que fuera especial para la ocasión, hasta que esta mañana he abierto la nevera y la despensa de mi cocina, he empezado a sacar cosas, me he puesto el delantal y me he dejado llevar
Tarta De Chocolate Y Frambuesa Con Macarons
Hace unos días que estaba pensando en un postre para San Valentín, algo que fuera especial para la ocasión, hasta que esta mañana he abierto la nevera y la despensa de mi cocina, he empezado a sacar cosas, me he puesto el delantal y me he dejado llevar
Ingredientes:
- 160 grs de coco rallado
- 160 grs de azúcar
- 2 huevos
Preparación:
En una fuente batir las claras a punto de nieve, añadir las yemas y mezclar. Añadir el coco y el azúcar poco a poco y mezclar todo muy bien. Formar bolitas con la
Bolitas De Coco
Ingredientes:
- 160 grs de coco rallado
- 160 grs de azúcar
- 2 huevos
Preparación:
En una fuente batir las claras a punto de nieve, añadir las yemas y mezclar. Añadir el coco y el azúcar poco a poco y mezclar todo muy bien. Formar bolitas con la
INGREDIENTES:
2 1/4 tazas de harina
1 1/2 tazas de harina integral
3/4 taza de puré de papas instantáneo
2 cucharadas soperas de azúcar blanca
1 sobre de levadura (7 gr)
1 cucharadita de sal
1 1/2 tazas de leche tibia
1 huevo
1/3 taza de margarin
Pan Integral Para Hot Dogs O Hallullas (12-18 Uni)
INGREDIENTES:
2 1/4 tazas de harina
1 1/2 tazas de harina integral
3/4 taza de puré de papas instantáneo
2 cucharadas soperas de azúcar blanca
1 sobre de levadura (7 gr)
1 cucharadita de sal
1 1/2 tazas de leche tibia
1 huevo
1/3 taza de margarin
Se va acercando la fecha de pascua, y hay que empezar a hacer cosas ricas. Hoy unos hornazos dulces, estos que les muestro son tipicos de Castilla la Mancha, de Toledo.
Yo los hice de mi forma particular basada en una receta del libro Masas.
Este e
Hornazo De Pascua De Toledo
Se va acercando la fecha de pascua, y hay que empezar a hacer cosas ricas. Hoy unos hornazos dulces, estos que les muestro son tipicos de Castilla la Mancha, de Toledo.
Yo los hice de mi forma particular basada en una receta del libro Masas.
Este e
La porra de mango es un plato muy veraniego que suelo hacer a menudo ya que gusta mucho a todo el que la prueba. Siempre me gusta acompañarla de crujientes de jamón porque el contraste de sabores es perfecto.
Ingredientes:
1 mango maduro
Porra De Mango
La porra de mango es un plato muy veraniego que suelo hacer a menudo ya que gusta mucho a todo el que la prueba. Siempre me gusta acompañarla de crujientes de jamón porque el contraste de sabores es perfecto.
Ingredientes:
1 mango maduro
¡Nuevo año y nuevas recetas! Volvemos de nuevo a la (bendita!!) rutina con una receta muy fácil de pollo.
Hemos preparado un pastel o terrina de pollo con verduritas que igual nos sirve como plato principal que como aperitivo, cortado a dadito
Pastel De Pollo Fácil Y Rápido ¡al Microondas!
¡Nuevo año y nuevas recetas! Volvemos de nuevo a la (bendita!!) rutina con una receta muy fácil de pollo.
Hemos preparado un pastel o terrina de pollo con verduritas que igual nos sirve como plato principal que como aperitivo, cortado a dadito
Imagen: www.degustajaen.com
Preparamos 40 unidades
Necesitamos
310 gramos de harina de fuerza
310 gramos de harina de repostería
100 gramos de avellanas tostadas
240 gramos de azúcar glas
250 gramos de manteca de cerdo
1/2 cucharadita de canela moli
Roscos De Vino
Imagen: www.degustajaen.com
Preparamos 40 unidades
Necesitamos
310 gramos de harina de fuerza
310 gramos de harina de repostería
100 gramos de avellanas tostadas
240 gramos de azúcar glas
250 gramos de manteca de cerdo
1/2 cucharadita de canela moli
Imagen: sayma360.com
Necesitamos
24 langostinos , sin pelar
6 pinchos de bambú, remojados en agua durante la noche
Aceite según sea necesario
2 dientes de ajo
1 chile rojo
3 cucharadas de azúcar moreno
3 cucharadas de salsa de soja
El zumo de una
Brocheta De Langostinos Con Salsa De Soja
Imagen: sayma360.com
Necesitamos
24 langostinos , sin pelar
6 pinchos de bambú, remojados en agua durante la noche
Aceite según sea necesario
2 dientes de ajo
1 chile rojo
3 cucharadas de azúcar moreno
3 cucharadas de salsa de soja
El zumo de una
Hamburguesas??? Siii hamburguesas de lentejas!!!... Están buenas??? Buenas nooooo....buenisisisisimassss :D Es la primera vez que las hago y no serán la ultima vez... Ricas, Ricas, Ricas!!! ;)
Ingredientes:
200 gramos de lentejas5 dientes de a
Hamburguesas De Lentejas
Hamburguesas??? Siii hamburguesas de lentejas!!!... Están buenas??? Buenas nooooo....buenisisisisimassss :D Es la primera vez que las hago y no serán la ultima vez... Ricas, Ricas, Ricas!!! ;)
Ingredientes:
200 gramos de lentejas5 dientes de a
Estas Torrijas son diferentes a las normales por su relleno, por lo demás son como todas.
El relleno en este caso es una crema de limos, pero podemos cambiarlo por otro sabor, de chocolate, de naranja, de vainilla, o de lo que mas nos guste. Son muy
Torrijas Rellenas De Crema De Limón.
Estas Torrijas son diferentes a las normales por su relleno, por lo demás son como todas.
El relleno en este caso es una crema de limos, pero podemos cambiarlo por otro sabor, de chocolate, de naranja, de vainilla, o de lo que mas nos guste. Son muy
Cuando a tu casa llega fruta de máxima calidad, tienes dos opciones, comerla tal cuál que sería lo mejor o dejar una poquita para probarla en una preparación sencilla pero vistosa y desde luego con mucho sabor, claro, los ingredientes son excepcionales.
Tartitas De Mousse De Frambuesas
Cuando a tu casa llega fruta de máxima calidad, tienes dos opciones, comerla tal cuál que sería lo mejor o dejar una poquita para probarla en una preparación sencilla pero vistosa y desde luego con mucho sabor, claro, los ingredientes son excepcionales.
Imagen: www.philadelphia.com.mx
Preparamos para seis personas
Necesitamos
- Ensalada
1200 gramos de agua
2 cucharadas de sal
250 gramos de pasta corta
250 gramos de langostinos cocidos
200 gramos de palmitos en rodajas de 1 cm
2 tallos de apio en t
Ensalada De Pasta Y Palmitos Con Salsa Mil Islas
Imagen: www.philadelphia.com.mx
Preparamos para seis personas
Necesitamos
- Ensalada
1200 gramos de agua
2 cucharadas de sal
250 gramos de pasta corta
250 gramos de langostinos cocidos
200 gramos de palmitos en rodajas de 1 cm
2 tallos de apio en t
Muchas veces digo que le doy una idea y no una receta.
Bien, en este caso, es eso, una idea.
Explicándoles como hacerla, pero es tan simple que no puede ser una receta :)
Ideales para acompañar carnes de todo tipo, para poner en un sándwich o para c
Berenjenas Grilladas Light! 10 Calorías (aprox.) Por Rodaja!!!
Muchas veces digo que le doy una idea y no una receta.
Bien, en este caso, es eso, una idea.
Explicándoles como hacerla, pero es tan simple que no puede ser una receta :)
Ideales para acompañar carnes de todo tipo, para poner en un sándwich o para c
Autor : Paqui Lopez
Grupo: Adict@s a las Ollas GM
Pimiento rojo
Brenjenas
Alcachofas
Ajos tiernos
Coliflor
Judias verdes
Aceite, sal
2 tomates rallados
Azafran
Pimenton
3 vasitos de arroz
3 vasitos y medio de agua
os paso como lo
Arroz Con Verduras Olla Gm
Autor : Paqui Lopez
Grupo: Adict@s a las Ollas GM
Pimiento rojo
Brenjenas
Alcachofas
Ajos tiernos
Coliflor
Judias verdes
Aceite, sal
2 tomates rallados
Azafran
Pimenton
3 vasitos de arroz
3 vasitos y medio de agua
os paso como lo
Una variación del clásico plato catalán "botifarra amb mongetes seques", una delicia a la que me aficioné los años que estuve viviendo en Tarragona.
Adaptada a mis máquinas, como siempre, y una buena idea para preparar un plato muy rico en pocos minutos
Salchichas Encebolladas Con Alubias Blancas Salteadas
Una variación del clásico plato catalán "botifarra amb mongetes seques", una delicia a la que me aficioné los años que estuve viviendo en Tarragona.
Adaptada a mis máquinas, como siempre, y una buena idea para preparar un plato muy rico en pocos minutos
Este bizcocho no lleva grasa ninguna y es el ideal para hacer tartas con relleno(crema pastelera,nata montada, crema de chocolate, etc...), sube todo por igual y es muy esponjoso.
Ingredientes para un molde de 20cm x7 de alto
4 huevos
150gr de har
Bizcocho Genovés
Este bizcocho no lleva grasa ninguna y es el ideal para hacer tartas con relleno(crema pastelera,nata montada, crema de chocolate, etc...), sube todo por igual y es muy esponjoso.
Ingredientes para un molde de 20cm x7 de alto
4 huevos
150gr de har
Una rica y sana receta para bajar el colesterol
Ingredientes:
2 filetes de rodaballo
Patatas
Ajos
Aceite de Oliva
Perejil
Cebolla
Pimienta Molida
Sal
Preparación:
Se ponen en la plancha los filetes de Rodaballo con unos ajos con un poco de Aceit
Rodaballo Al Horno Con Patatas
Una rica y sana receta para bajar el colesterol
Ingredientes:
2 filetes de rodaballo
Patatas
Ajos
Aceite de Oliva
Perejil
Cebolla
Pimienta Molida
Sal
Preparación:
Se ponen en la plancha los filetes de Rodaballo con unos ajos con un poco de Aceit
- La noche anterior poner 400 grs. de alubias blancas a remojo en agua fría, y, en otro bol, un trozo de lacón salado, también con agua fría.
- Al día siguiente, poner en la cubeta las alubias escurridas, el lacón, 1 chorizo, ½ cebolla, 2-3
Alubias Blancas Con Lacón (olla Gm)
- La noche anterior poner 400 grs. de alubias blancas a remojo en agua fría, y, en otro bol, un trozo de lacón salado, también con agua fría.
- Al día siguiente, poner en la cubeta las alubias escurridas, el lacón, 1 chorizo, ½ cebolla, 2-3
Necesitamos
1 cebolla fresca en rodajas
1 cucharada de aceite de oliva
2 dientes de ajo, en rodajas finas
1 taza de caldo de pollo
8 salchichas frescas
12 patatas troceadas
2 ramitas grandes romero fresco
tomates cherry
Preparamos
1.
Salchichas Al Horno Con Patatas
Necesitamos
1 cebolla fresca en rodajas
1 cucharada de aceite de oliva
2 dientes de ajo, en rodajas finas
1 taza de caldo de pollo
8 salchichas frescas
12 patatas troceadas
2 ramitas grandes romero fresco
tomates cherry
Preparamos
1.
Pallares peruanos o alubias de la graja ofrecidos por Rosa Mejía
Posted on 17/08/2014
INGREDIENTES:
1 bote de alubias cocidas grande
2 cebollas
2 dientes de ajo
1 puñadito de pimienta en grano
Aceite virgen extra
Sal
Vinagre
Pereji
Pallares Peruanos O Alubias De La Graja Ofrecidos Por Rosa mejía
Pallares peruanos o alubias de la graja ofrecidos por Rosa Mejía
Posted on 17/08/2014
INGREDIENTES:
1 bote de alubias cocidas grande
2 cebollas
2 dientes de ajo
1 puñadito de pimienta en grano
Aceite virgen extra
Sal
Vinagre
Pereji
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Hoy cocinamos Brascada, que es un bocadillo de Ternera, Jamón Serrano y Cebolla a la Plancha. Muy típico de las bocaterías
Brascada: Bocadillo De Ternera, Jamón Serrano Y Cebolla A La Plancha.
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Hoy cocinamos Brascada, que es un bocadillo de Ternera, Jamón Serrano y Cebolla a la Plancha. Muy típico de las bocaterías
