Postre portugués, muy rico y suave. En Elvas, pueblo cercano a Badajoz capital, lo ponen en todos los restaurantes y lo venden en las pastelerías sobre un plato típico que lleva pintado el famoso gallo portugués. También llamada sericá o sericaia
Çericalla
Postre portugués, muy rico y suave. En Elvas, pueblo cercano a Badajoz capital, lo ponen en todos los restaurantes y lo venden en las pastelerías sobre un plato típico que lleva pintado el famoso gallo portugués. También llamada sericá o sericaia
Un postre que está la mar de sabroso y que, sobre todo, hace las declicias de los más chocolateros....
COULANT
INGREDIENTES
→200 gr de chocolate (yo usé 140 gr al 55% de
cacao y 60 gr al 72%)
→80 gr de mantequilla
→4
Coulant
Un postre que está la mar de sabroso y que, sobre todo, hace las declicias de los más chocolateros....
COULANT
INGREDIENTES
→200 gr de chocolate (yo usé 140 gr al 55% de
cacao y 60 gr al 72%)
→80 gr de mantequilla
→4
Ingredientes:
- 1 Paquete de obleas
- 1 Lata de atún
- 1 Huevo cocido
- 1 Bote de tomate frito pequeño
- Unas gambas cocidas
Preparación:
Picar el huevo y las gambas cocidas y mezclar con el atún y el tomate frito.
Poner una cucharada de la mezcl
Empanadillas De Atun Y Gambas
Ingredientes:
- 1 Paquete de obleas
- 1 Lata de atún
- 1 Huevo cocido
- 1 Bote de tomate frito pequeño
- Unas gambas cocidas
Preparación:
Picar el huevo y las gambas cocidas y mezclar con el atún y el tomate frito.
Poner una cucharada de la mezcl
Autor: Vanessa María Expósito
Grupo Adict@s a las Ollas GM
2 cebollas
2 patatas
12 albóndigas
aceite y sal
La cebolla la ponemos menú plancha con un poco de aceite. Luego ponemos las patatas y albóndigas menú horno durante 6 min. y cuando
Albondigas Encebolladas En Olla Gm
Autor: Vanessa María Expósito
Grupo Adict@s a las Ollas GM
2 cebollas
2 patatas
12 albóndigas
aceite y sal
La cebolla la ponemos menú plancha con un poco de aceite. Luego ponemos las patatas y albóndigas menú horno durante 6 min. y cuando
Hoy a la merienda tuvimos de postre, chiribicos: son como unos buñuelos echos con masa de crepes más espesa. En mi casa, en la niñez, se hacían muchas veces, eran más delgados y les llamabamos "cereixolos de cuchara"=crepes de cuchara. Pues freías en a
Chiribicos De Barres Al Estilo Rosa
Hoy a la merienda tuvimos de postre, chiribicos: son como unos buñuelos echos con masa de crepes más espesa. En mi casa, en la niñez, se hacían muchas veces, eran más delgados y les llamabamos "cereixolos de cuchara"=crepes de cuchara. Pues freías en a
[
Postre ideal para aprovechar esos plátanos maduros que se van quedando en el frutero.
Ingredientes:
3 plátanos maduros
500 ml de leche
2 huevos grandes
2 claras
100 g de azúcar moreno
Flan De Plátano
[
Postre ideal para aprovechar esos plátanos maduros que se van quedando en el frutero.
Ingredientes:
3 plátanos maduros
500 ml de leche
2 huevos grandes
2 claras
100 g de azúcar moreno
Fuente: sacuinadenbotes.blogspot.com
Necesitamos para seis personas. Cada ración aporta 290 kcal
500 gramos de almejas o chirlas
2 botes de fabes, judiones o alubias blancas cocidas
300 gramos de cebolla
2 dientes de ajo
50 gramos de aceite de oliva
Fabes Con Almejas
Fuente: sacuinadenbotes.blogspot.com
Necesitamos para seis personas. Cada ración aporta 290 kcal
500 gramos de almejas o chirlas
2 botes de fabes, judiones o alubias blancas cocidas
300 gramos de cebolla
2 dientes de ajo
50 gramos de aceite de oliva
Ingredientes:
3 filetes merluza
2 tomates
1 cebolleta
Pizca salPizca pimienta2 hojas laurelCubrir de aceiteProgramar olla en menú confitar 60 min, queda deliciosa??????
En modelo e menú lento 90º , 30 min, pero no es lo mismo, el menú confitar trabaj
Merluza Confitada En Olla Gm
Ingredientes:
3 filetes merluza
2 tomates
1 cebolleta
Pizca salPizca pimienta2 hojas laurelCubrir de aceiteProgramar olla en menú confitar 60 min, queda deliciosa??????
En modelo e menú lento 90º , 30 min, pero no es lo mismo, el menú confitar trabaj
Ayyy lo que me gusta a mí la sección de blogs amigos y lo poco que la actualizo, esto tengo que solucionarlo ya. Exactamente ahora jijiji.
Hoy comparto con vosotros un blog que brilla por su sencillez, cosa que me encanta, y que está lleno d
Crema De Pimientos Con Brandada De Bacalao {blog Amigo La Cocina De Consu}
Ayyy lo que me gusta a mí la sección de blogs amigos y lo poco que la actualizo, esto tengo que solucionarlo ya. Exactamente ahora jijiji.
Hoy comparto con vosotros un blog que brilla por su sencillez, cosa que me encanta, y que está lleno d
Una variación del clásico plato catalán "botifarra amb mongetes seques", una delicia a la que me aficioné los años que estuve viviendo en Tarragona.
Adaptada a mis máquinas, como siempre, y una buena idea para preparar un plato muy rico en pocos minutos
Salchichas Encebolladas Con Alubias Blancas Salteadas
Una variación del clásico plato catalán "botifarra amb mongetes seques", una delicia a la que me aficioné los años que estuve viviendo en Tarragona.
Adaptada a mis máquinas, como siempre, y una buena idea para preparar un plato muy rico en pocos minutos
Seguimos con mi reto personal de poner como mínimo una receta de croquetas al mes, y estas que os traigo van a sorprenderos un montón, pero aún más cuando la hagáis. Se trata de croquetas de callos, si, si, lo que habéis leído, de callos. Seguramente mas
Croquetas De Callos
Seguimos con mi reto personal de poner como mínimo una receta de croquetas al mes, y estas que os traigo van a sorprenderos un montón, pero aún más cuando la hagáis. Se trata de croquetas de callos, si, si, lo que habéis leído, de callos. Seguramente mas
Comenzamos la semana con una receta riquísima. Este flan de pimientos rojos y queso a las finas hierbas te va a sorprender. Cuando vi la receta en una revista no me imaginaba cómo quedaría. Más bien pensé que era una combinación un poco rara, pero un
Flan De Pimientos Rojos Y Queso A Las Finas Hierbas
Comenzamos la semana con una receta riquísima. Este flan de pimientos rojos y queso a las finas hierbas te va a sorprender. Cuando vi la receta en una revista no me imaginaba cómo quedaría. Más bien pensé que era una combinación un poco rara, pero un
Estábamos hablando de reunirnos unos amigos para comer en casa de
Carmen Rosa. Ella, la anfitriona, como sabe que yo siempre llevo la nota dulce,
me dice:
—Quiero
algo de chocolateeeee
—No,
que sea de gofio, por favor —contestó ot
Brownies De Gofio
Estábamos hablando de reunirnos unos amigos para comer en casa de
Carmen Rosa. Ella, la anfitriona, como sabe que yo siempre llevo la nota dulce,
me dice:
—Quiero
algo de chocolateeeee
—No,
que sea de gofio, por favor —contestó ot
Este plato es bastante típico en los bares de tapas mas antiguos junto con los callos de toda la vida.
Las asaduras tienen una consistencia muy particular que no a todo el mundo gusta pero creo que es un plato muy sabroso y económico.
Es mejor prepararlo
Asadura En Salsa
Este plato es bastante típico en los bares de tapas mas antiguos junto con los callos de toda la vida.
Las asaduras tienen una consistencia muy particular que no a todo el mundo gusta pero creo que es un plato muy sabroso y económico.
Es mejor prepararlo
Hoy cocinamos arròs del senyoret ó arroz del Señorito. Un plato de arroz marinero tradicional mediterráneo que se cocina en paella, y cuya principal característica es que sus ingredientes tanto el pescado como el marisco están completamente pelados
Arròs Del Senyoret/arroz Del Señorito
Hoy cocinamos arròs del senyoret ó arroz del Señorito. Un plato de arroz marinero tradicional mediterráneo que se cocina en paella, y cuya principal característica es que sus ingredientes tanto el pescado como el marisco están completamente pelados
Un antojito delicioso, de la vasta gastronomía Potosina, en esta ocasión de Rioverde, una ciudad cercana a la Capital del Estado, en donde pasaba algunos fines de semana cuando era pequeña, recuerdo las Chancaquillas, las visitas a la Media Luna, en
Enchiladas Rioverdenses
Un antojito delicioso, de la vasta gastronomía Potosina, en esta ocasión de Rioverde, una ciudad cercana a la Capital del Estado, en donde pasaba algunos fines de semana cuando era pequeña, recuerdo las Chancaquillas, las visitas a la Media Luna, en
Me encantan...mejor dicho me apasionan las tartas de queso...son tan suaves y tan deliciosas y tan diferentes unas de otras...que cada vez que haces una variedad o pruebas alguna en algún restaurante es totalmente distinta a la anterior.
Esta como b
Tarta De Queso..extra Facil...con Un Toque Especial
Me encantan...mejor dicho me apasionan las tartas de queso...son tan suaves y tan deliciosas y tan diferentes unas de otras...que cada vez que haces una variedad o pruebas alguna en algún restaurante es totalmente distinta a la anterior.
Esta como b
Ingredientes
8 contramuslos de pollo.
1 cucharadita de hierbas provenzales.
½ cebolla rallada
1 cucharadita de pimentón
Pimienta.
Sal.
1 cucharada de aceite de oliva
1 copita de coñac
1 vaso pequeño de caldo
2 cucharadas de aceite de oliva
Guarni
Contramuslos De Pollo Al Horno
Ingredientes
8 contramuslos de pollo.
1 cucharadita de hierbas provenzales.
½ cebolla rallada
1 cucharadita de pimentón
Pimienta.
Sal.
1 cucharada de aceite de oliva
1 copita de coñac
1 vaso pequeño de caldo
2 cucharadas de aceite de oliva
Guarni
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Nadie podrá resistirse a unos macarrones como éstos, yo los comería todos los días y a cualquier hora!! Los peques de la casa disfrutarán a lo grande, y los grandes disfrutaran como enanos!!
Son muy fáciles de hacer, y la pasta como hecha en casa no
Macarrones Con Queso
Nadie podrá resistirse a unos macarrones como éstos, yo los comería todos los días y a cualquier hora!! Los peques de la casa disfrutarán a lo grande, y los grandes disfrutaran como enanos!!
Son muy fáciles de hacer, y la pasta como hecha en casa no
Esta receta me la dió a conocer mi amiga Estela, que la vio en el blog de http://atrapadaenmicocina.blogspot.com.es/ yo la he adaptado un poco, porque llevaba demasiado azúcar y las que yo recordaba de mi niñez eran saladitas. Son típicas de Écija y l
Tortas De Manteca
Esta receta me la dió a conocer mi amiga Estela, que la vio en el blog de http://atrapadaenmicocina.blogspot.com.es/ yo la he adaptado un poco, porque llevaba demasiado azúcar y las que yo recordaba de mi niñez eran saladitas. Son típicas de Écija y l
Imagen: www.degustajaen.com
Preparamos 40 unidades
Necesitamos
310 gramos de harina de fuerza
310 gramos de harina de repostería
100 gramos de avellanas tostadas
240 gramos de azúcar glas
250 gramos de manteca de cerdo
1/2 cucharadita de canela moli
Roscos De Vino
Imagen: www.degustajaen.com
Preparamos 40 unidades
Necesitamos
310 gramos de harina de fuerza
310 gramos de harina de repostería
100 gramos de avellanas tostadas
240 gramos de azúcar glas
250 gramos de manteca de cerdo
1/2 cucharadita de canela moli
Empezamos la semana con algo dulce??? Aquí os dejo un rico bizcocho de manzanas para la merienda.
Espero que os guste!! :)
Ingredientes:130gr mantequilla a temperatura ambiente (y un poco más para engrasar el molde)200gr harina de repostería (y
Bizcocho De Manzanas En Thermomix
Empezamos la semana con algo dulce??? Aquí os dejo un rico bizcocho de manzanas para la merienda.
Espero que os guste!! :)
Ingredientes:130gr mantequilla a temperatura ambiente (y un poco más para engrasar el molde)200gr harina de repostería (y
Llega la primavera y empiezan a llegar los días con algo más de calorcito. Esa temporada en la que los gimnasios y los paseos del colesterol se llenan de gente que intentan mejorar un poco su línea de cara a lucir cuerpo en la playa. Pues bien, para ayu
Cuadrados De Hojaldre Con Ratatouille
Llega la primavera y empiezan a llegar los días con algo más de calorcito. Esa temporada en la que los gimnasios y los paseos del colesterol se llenan de gente que intentan mejorar un poco su línea de cara a lucir cuerpo en la playa. Pues bien, para ayu
Podéis hacerlas igual cambiando el ingrediente principal, quedan perfectas! A ver qué os parece.
- En menú Sofreír a 160º pochar en 1 cuch. de aceite y 50 grs. de mantequilla ½ cebolla pequeña picada fina. Cuando esté transparente, sofreír 150
Croquetas De Beicon Y Parmesano (olla Gm)
Podéis hacerlas igual cambiando el ingrediente principal, quedan perfectas! A ver qué os parece.
- En menú Sofreír a 160º pochar en 1 cuch. de aceite y 50 grs. de mantequilla ½ cebolla pequeña picada fina. Cuando esté transparente, sofreír 150
Creo que este esta siendo el postre estrella de estas navidades, por lo facil que es de hacer y sobretodo por lo bueno que esta!! Pues no se paran de ver fotos por las diferentes paginas de del Facebook.
Desde que tengo la thermomix, que este Enero hara 2
Arbol De Navidad De Hojaldre Y nocilla
Creo que este esta siendo el postre estrella de estas navidades, por lo facil que es de hacer y sobretodo por lo bueno que esta!! Pues no se paran de ver fotos por las diferentes paginas de del Facebook.
Desde que tengo la thermomix, que este Enero hara 2
Ingredientes:
2 filetes de limanda por persona.
1 cebolla mediana.
Un puñado de gambas.
Zumo de limón.
Aceite de oliva.
Sal.
Vamos allá: Hacer el pescado de esta forma es muy sencillo y sale muy bueno. Ponemos a calentar el horno a 200ºC y
Limanda Con Gambas En Papillote
Ingredientes:
2 filetes de limanda por persona.
1 cebolla mediana.
Un puñado de gambas.
Zumo de limón.
Aceite de oliva.
Sal.
Vamos allá: Hacer el pescado de esta forma es muy sencillo y sale muy bueno. Ponemos a calentar el horno a 200ºC y
Si todavía no sabéis que cocinar en Navidad, os traigo una receta que con sólo verla, la boca se hace agua. Y lo mejor de todo como siempre, es lo fácil que es de hacer y lo buenísima que está.
El pescado cada vez me gusta más, y no cambio un rape como
Rape En Salsa Marinera
Si todavía no sabéis que cocinar en Navidad, os traigo una receta que con sólo verla, la boca se hace agua. Y lo mejor de todo como siempre, es lo fácil que es de hacer y lo buenísima que está.
El pescado cada vez me gusta más, y no cambio un rape como
Hola a todo@s… Aquí te traigo una receta de Tacos de carne al estilo mexicano, preparados a mi manera. Los preparé con un mix 50% carne picada de magro de cerdo y 50% carne picada de vacuno, el resultado es una mezcla muy rica de amabas carnes. Como
Tacos De Carne Al Estilo Mexicano
Hola a todo@s… Aquí te traigo una receta de Tacos de carne al estilo mexicano, preparados a mi manera. Los preparé con un mix 50% carne picada de magro de cerdo y 50% carne picada de vacuno, el resultado es una mezcla muy rica de amabas carnes. Como
ENSALADA DE MANGO Y GAMBAS CON SALSA ROSA
Hoy preparamos una deliciosa y sencilla ensalada que combina fruta y marisco, .. y que nos resultará ideal para ofrecer un vistoso entran
Ensalada De Mango Y Gambas Con Salsa Rosa
ENSALADA DE MANGO Y GAMBAS CON SALSA ROSA
Hoy preparamos una deliciosa y sencilla ensalada que combina fruta y marisco, .. y que nos resultará ideal para ofrecer un vistoso entran
Divertida tarta de galleta y doble crema , vainilla y chocolate.
El crujiente de la galleta casera con la crema casera, combinación deliciosa.
El éxito está asegurado por que la vainilla y chocolate gustan a todo el mundo, y las galletas caseras ni
Tarta Galleta Maria
Divertida tarta de galleta y doble crema , vainilla y chocolate.
El crujiente de la galleta casera con la crema casera, combinación deliciosa.
El éxito está asegurado por que la vainilla y chocolate gustan a todo el mundo, y las galletas caseras ni
