Llega la primavera y empiezan a llegar los días con algo más de calorcito. Esa temporada en la que los gimnasios y los paseos del colesterol se llenan de gente que intentan mejorar un poco su línea de cara a lucir cuerpo en la playa. Pues bien, para ayu
Cuadrados De Hojaldre Con Ratatouille
Llega la primavera y empiezan a llegar los días con algo más de calorcito. Esa temporada en la que los gimnasios y los paseos del colesterol se llenan de gente que intentan mejorar un poco su línea de cara a lucir cuerpo en la playa. Pues bien, para ayu
Esta ficha, a parte de sencilla de hacer, da mucho juego, ya que es otra manera de comer cuajada y la mezcla con la galleta le da un toque justo de dulzor.
Aprovecho esta ocasión para comentarles que mi chico ha publicado en su blog dos nuevos relatos q
Tarta Ficha De Dominó
Esta ficha, a parte de sencilla de hacer, da mucho juego, ya que es otra manera de comer cuajada y la mezcla con la galleta le da un toque justo de dulzor.
Aprovecho esta ocasión para comentarles que mi chico ha publicado en su blog dos nuevos relatos q
.jpg)
- Precalentar el horno a 200°C.
- Cortar 4 filetes de pollo en tiras de 3 cm de ancho y salpimentar. Enrollar cada tira con una loncha de beicon alrededor, y sujetarlas con un palillo de dientes. Dorar los bastones en una sartén con un poco
Rollitos De Pollo Y Beicon Con Salsa Gorgonzola
- Precalentar el horno a 200°C.
- Cortar 4 filetes de pollo en tiras de 3 cm de ancho y salpimentar. Enrollar cada tira con una loncha de beicon alrededor, y sujetarlas con un palillo de dientes. Dorar los bastones en una sartén con un poco
Este plato es bastante típico en los bares de tapas mas antiguos junto con los callos de toda la vida.
Las asaduras tienen una consistencia muy particular que no a todo el mundo gusta pero creo que es un plato muy sabroso y económico.
Es mejor prepararlo
Asadura En Salsa
Este plato es bastante típico en los bares de tapas mas antiguos junto con los callos de toda la vida.
Las asaduras tienen una consistencia muy particular que no a todo el mundo gusta pero creo que es un plato muy sabroso y económico.
Es mejor prepararlo
ENSALADA DE MANGO Y GAMBAS CON SALSA ROSA
Hoy preparamos una deliciosa y sencilla ensalada que combina fruta y marisco, .. y que nos resultará ideal para ofrecer un vistoso entran
Ensalada De Mango Y Gambas Con Salsa Rosa
ENSALADA DE MANGO Y GAMBAS CON SALSA ROSA
Hoy preparamos una deliciosa y sencilla ensalada que combina fruta y marisco, .. y que nos resultará ideal para ofrecer un vistoso entran
Ingredientes:
Solomillo de pavo, 500 g
25 g de setas secas, unos 250 g si son frescas o congeladas
Una cebolla pequeña
Una cucharada sopera rasa de harina
100 ml de brandy
350 ml de agua de las setas, si utilizamos secas
Una cucharada de postre de
Solomillo De Pavo Con Salsa De Setas
Ingredientes:
Solomillo de pavo, 500 g
25 g de setas secas, unos 250 g si son frescas o congeladas
Una cebolla pequeña
Una cucharada sopera rasa de harina
100 ml de brandy
350 ml de agua de las setas, si utilizamos secas
Una cucharada de postre de
Tanto o más que los Panellets nos gustan los Coquitos para esta noche de "Castanyada". Con tan solo 3 ingredientes conseguimos unos bocaditos de coco que "están de Muerte"..
Ingredientes:
200 grs. de Coco rallado
200 grs. de Azúcar
2 Huevos
Elabora
Coquitos
Tanto o más que los Panellets nos gustan los Coquitos para esta noche de "Castanyada". Con tan solo 3 ingredientes conseguimos unos bocaditos de coco que "están de Muerte"..
Ingredientes:
200 grs. de Coco rallado
200 grs. de Azúcar
2 Huevos
Elabora
Estamos en época de bacalao.
Es una tradición muy española aumentar el consumo de bacalao en esta época de Cuaresma y, a una delicia como esta,no le vamos a hacer el feo.
Además es época de bacalao Skrei,una delicatessen de bacalao fresco que,
Bacalao Skrei Con Salsa De Naranja Y Crema De Patata
Estamos en época de bacalao.
Es una tradición muy española aumentar el consumo de bacalao en esta época de Cuaresma y, a una delicia como esta,no le vamos a hacer el feo.
Además es época de bacalao Skrei,una delicatessen de bacalao fresco que,
Imagen: yololos.blogspot.com
Necesitamos
100 gramos de agua
100 gramos de leche
200 gramos de manteca de cerdo
400 gramos de harina
20 gramos de levadura prensada
200 gramos de chicharrones
Azúcar para espolvorear mezclado con un poco de a
Torta De Txantxigorri
Imagen: yololos.blogspot.com
Necesitamos
100 gramos de agua
100 gramos de leche
200 gramos de manteca de cerdo
400 gramos de harina
20 gramos de levadura prensada
200 gramos de chicharrones
Azúcar para espolvorear mezclado con un poco de a
Publicidad
[
La receta fácil de hoy es una maravilla de nuestra gastronomía española, exactamente de Burgos, un buen día de excursión a las excavaciones de Atapuerca y luego un h
Olla Podrida De Burgos
Publicidad
[
La receta fácil de hoy es una maravilla de nuestra gastronomía española, exactamente de Burgos, un buen día de excursión a las excavaciones de Atapuerca y luego un h
Por fin puedo traeros la receta de los buñuelos de calabaza típicos valencianos, aunque conseguirla ha sido toda una odisea.
El sábado quedé con mi suegra para grabarla mientras preparaba buñuelos, ella es toda una experta buñolera. Y ahí me ves a mí
Buñuelos De Calabaza {bunyols De Carabassa}
Por fin puedo traeros la receta de los buñuelos de calabaza típicos valencianos, aunque conseguirla ha sido toda una odisea.
El sábado quedé con mi suegra para grabarla mientras preparaba buñuelos, ella es toda una experta buñolera. Y ahí me ves a mí
Hola, hoy te traigo una receta exprés. Estas tortillas de trigo en algunos sitios conocidas como “rapiditas” son muy fáciles de hacer y si no las consigues en el súper más cercano o prefieres hacerlas en casa no tienes más que seguir esta rece
Tortillas De Trigo Caseras Para Fajitas Y Quesadillas
Hola, hoy te traigo una receta exprés. Estas tortillas de trigo en algunos sitios conocidas como “rapiditas” son muy fáciles de hacer y si no las consigues en el súper más cercano o prefieres hacerlas en casa no tienes más que seguir esta rece
Receta paso a paso de choco a la plancha con salsa verde.
Hoy vamos a preparar un jugoso plato de choco a la plancha con salsa verde, está delicioso.
..este plato en concreto, es para un sólo comensal, esta compuesto por dos chocos pequeños al cual le he
Choco A La Plancha Con Salsa Verde
Receta paso a paso de choco a la plancha con salsa verde.
Hoy vamos a preparar un jugoso plato de choco a la plancha con salsa verde, está delicioso.
..este plato en concreto, es para un sólo comensal, esta compuesto por dos chocos pequeños al cual le he
Hace ya tiempo que estoy viendo en otros blogs riquísimas recetas de bombones salados, que son como aperitivos pero que se comen sin pan, como los que hacen en Postres Originales, El Puchero de Morguix o Las Recetas Fáciles de María, por poner algunos
Bombones Salados De Queso Crema
Hace ya tiempo que estoy viendo en otros blogs riquísimas recetas de bombones salados, que son como aperitivos pero que se comen sin pan, como los que hacen en Postres Originales, El Puchero de Morguix o Las Recetas Fáciles de María, por poner algunos
Bueno, como hay gente que me pregunta si en la Chef o Matic Pro, salen bien los bizcochos, allá va uno.
Lo cierto es que es rápido de hacer, fácil de desmoldar y está bastante bueno.
Ingredientes:
3 huevos
1/2 medida de aceite
1 sobre levadura
Bizcocho De Chocolate (chef O Matic Pro)
Bueno, como hay gente que me pregunta si en la Chef o Matic Pro, salen bien los bizcochos, allá va uno.
Lo cierto es que es rápido de hacer, fácil de desmoldar y está bastante bueno.
Ingredientes:
3 huevos
1/2 medida de aceite
1 sobre levadura
[
[
Hoy cocinamos Brascada, que es un bocadillo de Ternera, Jamón Serrano y Cebolla a la Plancha. Muy típico de las bocaterías
Brascada: Bocadillo De Ternera, Jamón Serrano Y Cebolla A La Plancha.
[
[
Hoy cocinamos Brascada, que es un bocadillo de Ternera, Jamón Serrano y Cebolla a la Plancha. Muy típico de las bocaterías
Empezamos esta semana con bacalao, para mi es tan rico ... me encanta, en casa lo comemos todo el año y como estamos ya en Semana Santa, pues me dije, que mejor que una receta de bacalao, sana y facil de hacer.
Este lo compre fresco que también me encant
Bacalao A La Portuguesa
Empezamos esta semana con bacalao, para mi es tan rico ... me encanta, en casa lo comemos todo el año y como estamos ya en Semana Santa, pues me dije, que mejor que una receta de bacalao, sana y facil de hacer.
Este lo compre fresco que también me encant
Fuente: sacuinadenbotes.blogspot.com
Necesitamos para seis personas. Cada ración aporta 290 kcal
500 gramos de almejas o chirlas
2 botes de fabes, judiones o alubias blancas cocidas
300 gramos de cebolla
2 dientes de ajo
50 gramos de aceite de oliva
Fabes Con Almejas
Fuente: sacuinadenbotes.blogspot.com
Necesitamos para seis personas. Cada ración aporta 290 kcal
500 gramos de almejas o chirlas
2 botes de fabes, judiones o alubias blancas cocidas
300 gramos de cebolla
2 dientes de ajo
50 gramos de aceite de oliva
Travesseiros, caña, napolitana, rellena de crema de almendra
Este año fuimos a Portugal, y uno de los lugares que visitamos fue Sintra, es una población metida dentro de la montaña en lo alto, hay un microclima que hace de Sintra un lugar encantador, con
Travesseiros De Sintra O Caña Rellena De Crema De Almendra
Travesseiros, caña, napolitana, rellena de crema de almendra
Este año fuimos a Portugal, y uno de los lugares que visitamos fue Sintra, es una población metida dentro de la montaña en lo alto, hay un microclima que hace de Sintra un lugar encantador, con
Lo sé, lo sé, seguro que tenéis turrón del blando rodando por ahí, encima con lo feo que se pone todo pringoso y que al final nadie quiere, pues nada mejor que convertirlo en un rico flan, esta receta la descubrí en un grupo de facebook llamado "El bulli
Flan De Turrón
Lo sé, lo sé, seguro que tenéis turrón del blando rodando por ahí, encima con lo feo que se pone todo pringoso y que al final nadie quiere, pues nada mejor que convertirlo en un rico flan, esta receta la descubrí en un grupo de facebook llamado "El bulli
Es curioso como a veces se confabulan las cosas...
Había comprado hacía tiempo unas semillas de amapola las cuales vagaban por la
Bizcocho De Limón Y Semillas De Amapola
Es curioso como a veces se confabulan las cosas...
Había comprado hacía tiempo unas semillas de amapola las cuales vagaban por la
Una de las cosas más duras que puedan pasar es que muera inesperadamente una persona a la que quieres. El sábado día 30 de octubre recibí una llamada. Había muerto una amiga mía, una compañera de piso en mis épocas de estudiante. Tenía 45 años. Me ha
Lomo De Cerdo Con Salsa De Verduras Y Setas
Una de las cosas más duras que puedan pasar es que muera inesperadamente una persona a la que quieres. El sábado día 30 de octubre recibí una llamada. Había muerto una amiga mía, una compañera de piso en mis épocas de estudiante. Tenía 45 años. Me ha
Podéis hacerlas igual cambiando el ingrediente principal, quedan perfectas! A ver qué os parece.
- En menú Sofreír a 160º pochar en 1 cuch. de aceite y 50 grs. de mantequilla ½ cebolla pequeña picada fina. Cuando esté transparente, sofreír 150
Croquetas De Beicon Y Parmesano (olla Gm)
Podéis hacerlas igual cambiando el ingrediente principal, quedan perfectas! A ver qué os parece.
- En menú Sofreír a 160º pochar en 1 cuch. de aceite y 50 grs. de mantequilla ½ cebolla pequeña picada fina. Cuando esté transparente, sofreír 150
Cuando llegan estas fechas apetecen los dulces caseros y tradicionales como los Mantecados, uno de los que mas arraigo tienen en estas tierras de Levante, quizás por su cercanía con las tierras Andaluzas y porqué por estas Costas son muchos los recuer
Mantecados Caseros De La Daya
Cuando llegan estas fechas apetecen los dulces caseros y tradicionales como los Mantecados, uno de los que mas arraigo tienen en estas tierras de Levante, quizás por su cercanía con las tierras Andaluzas y porqué por estas Costas son muchos los recuer
El Mar y Montaña es una extraordinaria combinación de sabores que como su propio nombre indica mezcla elementos del mar y de la tierra.
Hay diversos platos dentro de la gastronomía catalana basados en esta fórmula, algunos los he preparado aunque no es
Pollo Con Cigalas, Mar Y Montaña - Pollastre Amb Escamerlans, Mar I Muntanya
El Mar y Montaña es una extraordinaria combinación de sabores que como su propio nombre indica mezcla elementos del mar y de la tierra.
Hay diversos platos dentro de la gastronomía catalana basados en esta fórmula, algunos los he preparado aunque no es
Qué es la impastata? Es un queso ricotta, pero de textura mas firme, delicada y dulce. Se utiliza, sobre todo, para los rellenos de cannolis, que haré en la próxima entrada.
Es algo muy difícil de conseguir y caro, por lo que hacerla en casa es una e
Ricotta Impastata Casera
Qué es la impastata? Es un queso ricotta, pero de textura mas firme, delicada y dulce. Se utiliza, sobre todo, para los rellenos de cannolis, que haré en la próxima entrada.
Es algo muy difícil de conseguir y caro, por lo que hacerla en casa es una e
Nueva receta...por fin!! Desde que tengo la tienda no tengo casi tiempo...cocino todos los dias pero no me da tiempo a sentarme enfrente del ordenador y ponerme a editar las fotos y escribir la receta... y eso que mi Thermomix es la que hace todo e
Pechuga De Pavo Rellena Con Cebolla Caramelizada En Thermomix
Nueva receta...por fin!! Desde que tengo la tienda no tengo casi tiempo...cocino todos los dias pero no me da tiempo a sentarme enfrente del ordenador y ponerme a editar las fotos y escribir la receta... y eso que mi Thermomix es la que hace todo e
[
Caldo Casero de la Abuela Feliciana, descubre cómo se hace el auténtico caldo casero con esta receta recuperada.
Caldo Casero de la Abuela Feliciana
Caldo Casero De La Abuela Feliciana
[
Caldo Casero de la Abuela Feliciana, descubre cómo se hace el auténtico caldo casero con esta receta recuperada.
Caldo Casero de la Abuela Feliciana
Estas son unas galletas muy sencillas y rápidas de hacer a la vez que vistosas. Estoy segura que con ellas sorprenderéis a más de un@ para San Valentín. ¿qué os parecen?
INGREDIENTES:
Masa de pastas de mantequilla
Azúcar glas
Mermelad
Galletas Rellenas De Mermelada
Estas son unas galletas muy sencillas y rápidas de hacer a la vez que vistosas. Estoy segura que con ellas sorprenderéis a más de un@ para San Valentín. ¿qué os parecen?
INGREDIENTES:
Masa de pastas de mantequilla
Azúcar glas
Mermelad
Vamos a darle calor al Wok que nos encanta cocinar en él. Hoy prepararemos un sano y rico plato de pasta, pollo y verduras. Como veréis en la lista de ingrediente seguimos usando alimentos de andar por casa fáciles de conseguir (que siii que los noodles
Wok De Noodles Con Pollo Y Verduras
Vamos a darle calor al Wok que nos encanta cocinar en él. Hoy prepararemos un sano y rico plato de pasta, pollo y verduras. Como veréis en la lista de ingrediente seguimos usando alimentos de andar por casa fáciles de conseguir (que siii que los noodles
