Esta tarta está buenísima... Y además, es súper fácil de hacer...
De un día para otro, está mucho mejor.
Ingredientes:
2 rulos de galletas María.
400 gr. de café templado o leche, para remojar las galletas.
60 gr. de coñac (Opcional)
1.200 g
*tarta De Galletas Y Flan (thermomix)
Esta tarta está buenísima... Y además, es súper fácil de hacer...
De un día para otro, está mucho mejor.
Ingredientes:
2 rulos de galletas María.
400 gr. de café templado o leche, para remojar las galletas.
60 gr. de coñac (Opcional)
1.200 g
Este fin de semana hemos estado en el Hotel Restaurante Trias de Palamós, en el mismo paseo marítimo de la ciudad, con bonitas vistas al mar. Un Hotel totalmente reformado, respetando la esencia tradicional con una ambientación colonial y marinera que l
Muslo De Pato En Confit En Salsa De Naranja Y Manzana Al Horno.
Este fin de semana hemos estado en el Hotel Restaurante Trias de Palamós, en el mismo paseo marítimo de la ciudad, con bonitas vistas al mar. Un Hotel totalmente reformado, respetando la esencia tradicional con una ambientación colonial y marinera que l
Estos no son auténticos donuts, pero francamente están tan ricos que me da igual que se llamen donuts como perico el de los palotes. Vi la receta en el estupendo blog de L'Exquisit. Yo creo que habré comido boniato una vez en mi vida y ni siqui
Pseudo Donuts De Boniato Al Horno
Estos no son auténticos donuts, pero francamente están tan ricos que me da igual que se llamen donuts como perico el de los palotes. Vi la receta en el estupendo blog de L'Exquisit. Yo creo que habré comido boniato una vez en mi vida y ni siqui
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Guardo tantas recetas que ya ni me acuerdo dónde vi ésta, pero tenía muchas ganas de hacerla y como las galletas de casa son las chiquilín, y soy un fanático de replicar todo lo que se comercializa y hacerlo casero, pues era cuestión de tiempo que llega
Cómo Hacer Galletas Chiquilín Caseras (receta Galletas De Coco)
Guardo tantas recetas que ya ni me acuerdo dónde vi ésta, pero tenía muchas ganas de hacerla y como las galletas de casa son las chiquilín, y soy un fanático de replicar todo lo que se comercializa y hacerlo casero, pues era cuestión de tiempo que llega
Viajar siempre te aporta cultura gastronómica y cuando lo haces por el norte de España, vienes cargado de pintxos, tapas y platos para apuntar y repetir. Esta en concreto es de la taberna gallega, LADEPILI, en el centro de Jaca (Huesca), donde apuestan
Morro A La Gallega
Viajar siempre te aporta cultura gastronómica y cuando lo haces por el norte de España, vienes cargado de pintxos, tapas y platos para apuntar y repetir. Esta en concreto es de la taberna gallega, LADEPILI, en el centro de Jaca (Huesca), donde apuestan
Investigando recetas de Navarra... vi esta receta: Muxu goxo y lo primero que me vino a la mente... perdonad por pensar así pero es que no tengo remedio... fue... "mucho gozo" jejejejeje y dije... uis... esto tiene que estar bueno jejejeje luego vi que
Muxu Goxo O Beso Dulce
Investigando recetas de Navarra... vi esta receta: Muxu goxo y lo primero que me vino a la mente... perdonad por pensar así pero es que no tengo remedio... fue... "mucho gozo" jejejejeje y dije... uis... esto tiene que estar bueno jejejeje luego vi que
Hace tiempo que tenía muchas ganas de hacerlos. Esta receta es de la madre de una amiga, que por cierto hacía una repostería de primera. Y hoy ha sido ese día. Dudaba entre hacer las galletas de almendra de mi amiga Lola, o estos buñuelos. Pero me faltab
Buñuelos De Viento
Hace tiempo que tenía muchas ganas de hacerlos. Esta receta es de la madre de una amiga, que por cierto hacía una repostería de primera. Y hoy ha sido ese día. Dudaba entre hacer las galletas de almendra de mi amiga Lola, o estos buñuelos. Pero me faltab
Tenemos hoy unas Costillas de Cerdo a la Sidra de rechupete. Jugosas, llenas de aroma y sabor. La receta está inspirada en el chef Jamie Oliver, y con él es muy difícil fallar, a no ser que no te gusten los ingredientes. Sus recetas son fantásticas.
He
Costillas De Cerdo A La Sidra
Tenemos hoy unas Costillas de Cerdo a la Sidra de rechupete. Jugosas, llenas de aroma y sabor. La receta está inspirada en el chef Jamie Oliver, y con él es muy difícil fallar, a no ser que no te gusten los ingredientes. Sus recetas son fantásticas.
He
Ingredientes:
Papas medianas, 1 k
Aceite neutro (Girasol, por ejemplo), 1 litroSal, a gusto
Preparación:
Existen dos secretos para que salgan las papas soufflé: el primero, la temperatura de los aceites, segundola forma en que se realiza el co
Papas Souffle
Ingredientes:
Papas medianas, 1 k
Aceite neutro (Girasol, por ejemplo), 1 litroSal, a gusto
Preparación:
Existen dos secretos para que salgan las papas soufflé: el primero, la temperatura de los aceites, segundola forma en que se realiza el co
Hoy os dejo estas ricas
tostas elaboradas con verdura y hortalizas ecológicas enviadas por los amigos
de sequecomo os recomiendo echar un vistazo a su web.
Para 4 personas
Ingredientes:
- 2 berenjenas
- 2 pimientos rojos
- 2 pimientos verde
Tostada De Escalibada De Verduras
Hoy os dejo estas ricas
tostas elaboradas con verdura y hortalizas ecológicas enviadas por los amigos
de sequecomo os recomiendo echar un vistazo a su web.
Para 4 personas
Ingredientes:
- 2 berenjenas
- 2 pimientos rojos
- 2 pimientos verde
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Muy buenos días!¿Cómo va lasemana? Ya queda nada para agosto y en mi caso para coger las esperadasvacaciones...a pesar de que este verano está haciendo un clima un poco atípico,
Tarta Helada De Galletas
Muy buenos días!¿Cómo va lasemana? Ya queda nada para agosto y en mi caso para coger las esperadasvacaciones...a pesar de que este verano está haciendo un clima un poco atípico,
Necesitamos
4-6 bizcochos de soletilla
1 cucharada de mermelada de fresa
2 cucharadas de agua
300 gramos de fresas
1 cucharada de azúcar
Unas gotas de jugo de limón
- Para la crema pastelera
2 yemas de huevo
250 ml de leche
50 gramos de azúcar
1
Trifle De Fresas Para Dos
Necesitamos
4-6 bizcochos de soletilla
1 cucharada de mermelada de fresa
2 cucharadas de agua
300 gramos de fresas
1 cucharada de azúcar
Unas gotas de jugo de limón
- Para la crema pastelera
2 yemas de huevo
250 ml de leche
50 gramos de azúcar
1
Estas tartaletas de hojaldre rellenas de pollo y champiñones al Pedro Ximenez son ideales como entrante en un día de fiesta. Seguro que con este plato sorprenderéis a los invitados. Además, están buenísimas. En casa volaron en un momento.
¿Y
Tartaletas De Hojaldre Rellenas De Pollo Y Champiñones Al Pedro Ximenez
Estas tartaletas de hojaldre rellenas de pollo y champiñones al Pedro Ximenez son ideales como entrante en un día de fiesta. Seguro que con este plato sorprenderéis a los invitados. Además, están buenísimas. En casa volaron en un momento.
¿Y
Deliciosos y crujientes, tanto como tapa o como ingrediente de un plato.
Fácil receta para un pica pica. Bacon o panceta, aceite y sal. No necesitas más.
El bacon (o la panceta) debe ser en un bloque que cortaremos nosotros. No vale el que ya venden cor
Torreznillos
Deliciosos y crujientes, tanto como tapa o como ingrediente de un plato.
Fácil receta para un pica pica. Bacon o panceta, aceite y sal. No necesitas más.
El bacon (o la panceta) debe ser en un bloque que cortaremos nosotros. No vale el que ya venden cor
¿Conocéis a alguien que no le gusten las croquetas? Yo todavía no y estas Croquetas de Bacalao con Patatas harán que nos gusten más todavía. En numerosas ocasiones las he preparado con la carne del Cocido. Son laboriosas, para qué decir lo contrario, per
Croquetas De Bacalao Con Patata
¿Conocéis a alguien que no le gusten las croquetas? Yo todavía no y estas Croquetas de Bacalao con Patatas harán que nos gusten más todavía. En numerosas ocasiones las he preparado con la carne del Cocido. Son laboriosas, para qué decir lo contrario, per
Me imagino la cara de ese alguien que pisa por primera vez un restaurante chino. Me lo imagino con la mirada inocente de un niño. En este preciso momento le sirven el arroz tres delicias que ha pedido casi por obligación y del que únicamente con
Mi Arroz Tres Delicias Favorito
Me imagino la cara de ese alguien que pisa por primera vez un restaurante chino. Me lo imagino con la mirada inocente de un niño. En este preciso momento le sirven el arroz tres delicias que ha pedido casi por obligación y del que únicamente con
El Jurel es uno de esos pescados
que en tiempos atrás no fue demasiado querido ni bien tratado, sino más bien
todo lo contrario, pero gracias a dios, el ser humano a veces corrige errores y
actualmente es consumido con asiduidad y a unos preciso muy ec
Jureles Fritos En Adobo
El Jurel es uno de esos pescados
que en tiempos atrás no fue demasiado querido ni bien tratado, sino más bien
todo lo contrario, pero gracias a dios, el ser humano a veces corrige errores y
actualmente es consumido con asiduidad y a unos preciso muy ec
Hoy les traigo la receta de un lomo de cerdo asado en el horno que queda muy jugoso y tierno gracias a una sencilla marinada.
Me gusta marinar previamente este corte de carne antes de asarlo para asegurarme de que no esté seco y duro. Además, he
Lomo De Cerdo Al Horno
Hoy les traigo la receta de un lomo de cerdo asado en el horno que queda muy jugoso y tierno gracias a una sencilla marinada.
Me gusta marinar previamente este corte de carne antes de asarlo para asegurarme de que no esté seco y duro. Además, he
Estas navidades te propongo otro de los clásicos dulces que no pueden faltar tras una velada navideña en familia. Las estupendas empanadillas de calabaza asada hechas en casa.
Al igual que la receta que te proponía hace dos años "empanadillas de bonia
Empanadillas De Calabaza (pastissets De Carabassa) - Spanish Sweet Pumpkin Pies -
Estas navidades te propongo otro de los clásicos dulces que no pueden faltar tras una velada navideña en familia. Las estupendas empanadillas de calabaza asada hechas en casa.
Al igual que la receta que te proponía hace dos años "empanadillas de bonia
Ingredientes:
Una lámina de hojaldre fresco
Para el almíbar:
500 ml. de agua
600 gr. de azúcar
3 cucharadas soperas de miel
Unas gotas de limón
25 gramos de coco rallado
PREPARACIÓN:
Colocamos en una superficie plana la l
Hojaldres De Miel Y Coco
Ingredientes:
Una lámina de hojaldre fresco
Para el almíbar:
500 ml. de agua
600 gr. de azúcar
3 cucharadas soperas de miel
Unas gotas de limón
25 gramos de coco rallado
PREPARACIÓN:
Colocamos en una superficie plana la l
Receta paso a paso de pasta amatriciana.
Cocinar el tocino hasta que este dorado y crujiente, quitar el aceite!
Agregar la cebolla y cocinar por tres minutos!
Añadir el ajo, el Chile y cocinar por 3 minutos, agregar los tomates, sin jugo y dejarlo cocina
Pasta Amatriciana
Receta paso a paso de pasta amatriciana.
Cocinar el tocino hasta que este dorado y crujiente, quitar el aceite!
Agregar la cebolla y cocinar por tres minutos!
Añadir el ajo, el Chile y cocinar por 3 minutos, agregar los tomates, sin jugo y dejarlo cocina
Para que os hagáis una idea: Estos vasitos de flan de naranja, chocolate y nata no duraron ni media hora en casa... jajaja. Pensaba que iban a durar un poquitín más, ya que entre una cosa y otra, me pasé tooodo el día haciendo estos vasitos. No es
Vasitos De Flan De Naranja, Chocolate Y Nata
Para que os hagáis una idea: Estos vasitos de flan de naranja, chocolate y nata no duraron ni media hora en casa... jajaja. Pensaba que iban a durar un poquitín más, ya que entre una cosa y otra, me pasé tooodo el día haciendo estos vasitos. No es
La Empana Light de Bego.- Pastel de Berenjena Light con Salsa de Pimiento Asado.-
Os traigo este delicioso Pastel de Berenjena, que además es light, pues los ingredientes empleados son muy bajos en calorías, aunque esto no influye en que se trata
Pastel De Berenjena Light
La Empana Light de Bego.- Pastel de Berenjena Light con Salsa de Pimiento Asado.-
Os traigo este delicioso Pastel de Berenjena, que además es light, pues los ingredientes empleados son muy bajos en calorías, aunque esto no influye en que se trata
Es una manera casera de preparar
una caña de lomo, sencilla y deliciosa. Solo hace falta paciencia, un poco de
paciencia. Para esta receta, he navegado y leído bastante, así que sería
difícil poder hacer referencia a las recetas miradas. Alguna es fác
Caña De Lomo Casera
Es una manera casera de preparar
una caña de lomo, sencilla y deliciosa. Solo hace falta paciencia, un poco de
paciencia. Para esta receta, he navegado y leído bastante, así que sería
difícil poder hacer referencia a las recetas miradas. Alguna es fác
Postre típico de Teruel que le he preparado a mi hermano Fernando por su cumpleaños. Me ha alegrado mucho que venga a buscarlos para comérselos con su mujer y su hijo. Espero que les gusten. Muchas felicidades, hermanito!
Se llama así porque está de
Suspiros De Amante
Postre típico de Teruel que le he preparado a mi hermano Fernando por su cumpleaños. Me ha alegrado mucho que venga a buscarlos para comérselos con su mujer y su hijo. Espero que les gusten. Muchas felicidades, hermanito!
Se llama así porque está de
Las patatas parisinas son una estupenda guarnición para carnes y pescados
Se utilizan patatas francesas, o en su defecto patatas nuevas de pequeño tamaño. También se pueden tornear patatas, dándoles forma ovalada.
Otra opción si no tienes muc
Patatas Parisinas
Las patatas parisinas son una estupenda guarnición para carnes y pescados
Se utilizan patatas francesas, o en su defecto patatas nuevas de pequeño tamaño. También se pueden tornear patatas, dándoles forma ovalada.
Otra opción si no tienes muc
Gazpacho manchego
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
La cuarta parte de un pollo de campo o de granja
La cuarta parte de un conejo (con el hígado y la cabeza)
1 cebolla grande
1/2 pimiento verde
1/2 pimiento rojo
1 tomate maduro rallado
300 gr. de tort
Gazpacho Manchego
Gazpacho manchego
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
La cuarta parte de un pollo de campo o de granja
La cuarta parte de un conejo (con el hígado y la cabeza)
1 cebolla grande
1/2 pimiento verde
1/2 pimiento rojo
1 tomate maduro rallado
300 gr. de tort
INGREDIENTES:
- 4 huevos
- Harina, la mitad del peso de los huevos (en mi caso 125 gr. y la he usado con levadura incorporada)
- Azúcar, la mitad del peso de los huevos (125 gr.)
- Manteca de cerdo, la mitad de lo que pesen los huevos (125 gr.)
-
Desenfados
INGREDIENTES:
- 4 huevos
- Harina, la mitad del peso de los huevos (en mi caso 125 gr. y la he usado con levadura incorporada)
- Azúcar, la mitad del peso de los huevos (125 gr.)
- Manteca de cerdo, la mitad de lo que pesen los huevos (125 gr.)
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Estas galletas son finas como papel y crujientes, una manera de comer y no poder parar.
Formaban parte muchas veces de mi merienda, y hace muchísimos años que no la he vuelto a ver, por eso me decidí a hacerlas caseras, ya que una amiga en facebook m
Galletitas De Leche, Tipo Canaleche
Estas galletas son finas como papel y crujientes, una manera de comer y no poder parar.
Formaban parte muchas veces de mi merienda, y hace muchísimos años que no la he vuelto a ver, por eso me decidí a hacerlas caseras, ya que una amiga en facebook m
Ingredientes:
12 galletas Maria
30 grs de mantequilla
400 grs de nata para montar
50 grs de azucar
1 tarrina de queso de untar
4 laminas de gelatina neutra
1 sobre de gelatina de fresa
Preparacion:
Molemos las galletas , mezclamos con la mant
Tarta De Queso Y Gelatina De Fresa
Ingredientes:
12 galletas Maria
30 grs de mantequilla
400 grs de nata para montar
50 grs de azucar
1 tarrina de queso de untar
4 laminas de gelatina neutra
1 sobre de gelatina de fresa
Preparacion:
Molemos las galletas , mezclamos con la mant
