Enchiladas de pollo, receta comida mexicana
Hoy comparto una receta muy fácil para hacer unas enchiladas de pollo riquísimas. Reconozco que me chifla la comida mexicana: tacos, enchiladas, fajitas, nachos, burritos y quesadillas, un poco por mi máxi
Enchiladas De Pollo, Receta Comida Mexicana
Enchiladas de pollo, receta comida mexicana
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El bacalao con tomate es muy común en mi tierra durante la Semana Santa. A simple vista parece una receta muy sencilla, y en realidad lo es, pero os voy a contar un par de trucos de mi madre que mejoran mucho este manjar.
Recuerdo el aroma en la cocina a
Bacalao Con Tomate De Mi Abuela Al Céleri
El bacalao con tomate es muy común en mi tierra durante la Semana Santa. A simple vista parece una receta muy sencilla, y en realidad lo es, pero os voy a contar un par de trucos de mi madre que mejoran mucho este manjar.
Recuerdo el aroma en la cocina a
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HUEVOS EN FRITADA AL HORNO
Hoy prepararemos una receta muy sencilla, con el encanto de las elaboraciones tradicionales, .. y con la que seguro todos en casa, van a disfrutar de lo lindo.
Huevos En Fritada Al Horno
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HUEVOS EN FRITADA AL HORNO
Hoy prepararemos una receta muy sencilla, con el encanto de las elaboraciones tradicionales, .. y con la que seguro todos en casa, van a disfrutar de lo lindo.
Es una manera casera de preparar
una caña de lomo, sencilla y deliciosa. Solo hace falta paciencia, un poco de
paciencia. Para esta receta, he navegado y leído bastante, así que sería
difícil poder hacer referencia a las recetas miradas. Alguna es fác
Caña De Lomo Casera
Es una manera casera de preparar
una caña de lomo, sencilla y deliciosa. Solo hace falta paciencia, un poco de
paciencia. Para esta receta, he navegado y leído bastante, así que sería
difícil poder hacer referencia a las recetas miradas. Alguna es fác
La imagen se ha obtenido de: www.rusttica.com
Necesitamos
- Para la brocheta
75 gramos de corteza de cerdo deshidratada
12 gambones crudos pelados
1 clara de huevo batida
Aceite para freir
- Para la salsa de mango
1 mango maduro pelado y sin hueso
Brocheta Crujiente De Gambón Con Salsa De Mango
La imagen se ha obtenido de: www.rusttica.com
Necesitamos
- Para la brocheta
75 gramos de corteza de cerdo deshidratada
12 gambones crudos pelados
1 clara de huevo batida
Aceite para freir
- Para la salsa de mango
1 mango maduro pelado y sin hueso
Unos de los postres más tradicionales y caseros son los melocotones o duraznos en almíbar. Esta forma de conservación antaño, permitía disfrutar de esta fruta todo el año. Esta técnica de cocina es la base para nuestra receta de hoy. Vamos a preparar
Melocotón En Almíbar
Unos de los postres más tradicionales y caseros son los melocotones o duraznos en almíbar. Esta forma de conservación antaño, permitía disfrutar de esta fruta todo el año. Esta técnica de cocina es la base para nuestra receta de hoy. Vamos a preparar
La ventaja de este bizcocho de chocolate especial para Cake Pops es que se hace muy rápido, se desmiga con sólo mirarlo y os aseguro que el resultado y el sabor es mucho mejor que cuando lo hacemos con magdalenas desmigadas o restos de bizcochos.
Un tru
Cake Pops, Bizcocho De Chocolate Para Hacerlos
La ventaja de este bizcocho de chocolate especial para Cake Pops es que se hace muy rápido, se desmiga con sólo mirarlo y os aseguro que el resultado y el sabor es mucho mejor que cuando lo hacemos con magdalenas desmigadas o restos de bizcochos.
Un tru
Hacía tiempo que tenía ganas de hacer una tarta con queso mascarpone, este fin de semana me puse a ello y me gustó el resultado, aunque cambié bastante la forma de presentación, en vez de hacerla en molde desmontable la hice en fuente y puse por último l
Tarta Con Queso Mascarpone
Hacía tiempo que tenía ganas de hacer una tarta con queso mascarpone, este fin de semana me puse a ello y me gustó el resultado, aunque cambié bastante la forma de presentación, en vez de hacerla en molde desmontable la hice en fuente y puse por último l
Canapés de hummus, tapenade, guacamole y patés caseros
Ideales para comer en cualquier momento. En familia, con los amigos, cumpleaños, celebraciones...
El tapenade es una pasta de aceitunas machacadas con alcaparras, anchoas y aceite de oliva tí
Canapés De Hummus, Tapenade Y Patés Caseros
Canapés de hummus, tapenade, guacamole y patés caseros
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Pata de cerdo, asada en horno de leña, al estilo Eugenio
Ingredientes: (para 10, ó 12 comensales)
1 Pata de cerdo de unos 5 kg.
½ Litro de vino blanco
Pata De Cerdo, Asada En Horno De Leña, Al Estilo Eugenio
Pata de cerdo, asada en horno de leña, al estilo Eugenio
Ingredientes: (para 10, ó 12 comensales)
1 Pata de cerdo de unos 5 kg.
½ Litro de vino blanco
Ingredientes:
Papas medianas, 1 k
Aceite neutro (Girasol, por ejemplo), 1 litroSal, a gusto
Preparación:
Existen dos secretos para que salgan las papas soufflé: el primero, la temperatura de los aceites, segundola forma en que se realiza el co
Papas Souffle
Ingredientes:
Papas medianas, 1 k
Aceite neutro (Girasol, por ejemplo), 1 litroSal, a gusto
Preparación:
Existen dos secretos para que salgan las papas soufflé: el primero, la temperatura de los aceites, segundola forma en que se realiza el co
Muy buenos días!!!
Hoy os traigo un tutorial sobre Cómo Cocer Gambas, con el paso a paso y algunos consejos. Si seguís estos pasos, partiendo de una buena calidad en la materia prima (claro está), obtendréis unos resultados espectaculares!
Las ga
Cómo Cocer Gambas.
Muy buenos días!!!
Hoy os traigo un tutorial sobre Cómo Cocer Gambas, con el paso a paso y algunos consejos. Si seguís estos pasos, partiendo de una buena calidad en la materia prima (claro está), obtendréis unos resultados espectaculares!
Las ga
Clásica y sencillísima receta de huevos rellenos.
Los huevos mimosa son, seguramente, la base de todas las recetas de huevos rellenos que conocemos. A partir de aquí, podemos añadir otros productos: atún, pimientos del piquillo, champiñones…
Ingrediente
Huevos Mimosa
Clásica y sencillísima receta de huevos rellenos.
Los huevos mimosa son, seguramente, la base de todas las recetas de huevos rellenos que conocemos. A partir de aquí, podemos añadir otros productos: atún, pimientos del piquillo, champiñones…
Ingrediente
Ver el video de esta receta
Costillas de cerdo a la barbacoa (Costillas de cerdo BBQ) una combinación de sabores que hace de estas costillas un bocado delicioso, tiernas y jugosas, no te quedes sin probarlas, prepáralas cuanto antes y veras como
Costillas De Cerdo A La Barbacoa (costillas De Cerdo Bbq)
Ver el video de esta receta
Costillas de cerdo a la barbacoa (Costillas de cerdo BBQ) una combinación de sabores que hace de estas costillas un bocado delicioso, tiernas y jugosas, no te quedes sin probarlas, prepáralas cuanto antes y veras como
Ingredientes para un molde de 24X17.
1 paquete de galletas cuadradas,
2 sobres de preparado para flan(yo flanin de maicena),
150gr de azucar,
750ML de leche,
150gr de chocolate de cobertura,
75gr de nata,
30gr de mantequilla.
Poner la leche, menos un
Pastel De Flan Y Galletas
Ingredientes para un molde de 24X17.
1 paquete de galletas cuadradas,
2 sobres de preparado para flan(yo flanin de maicena),
150gr de azucar,
750ML de leche,
150gr de chocolate de cobertura,
75gr de nata,
30gr de mantequilla.
Poner la leche, menos un
Otra de las recetas ultra rápidas y sin encender el horno. Rica siempre y sin levadura!
Les cuento?
Si te gusta de mozzarella, haz click AQUÍ
Si preferís de espinaca, haz click AQUÍ
Ingredientes: (2 pizzas)
Masa:
200 gramos de harina 000
1 c
Pizza Fugazzeta En Sartén En 7 Minutos
Otra de las recetas ultra rápidas y sin encender el horno. Rica siempre y sin levadura!
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Ingredientes: (2 pizzas)
Masa:
200 gramos de harina 000
1 c
Ingredientes:
Una lámina de hojaldre fresco
Para el almíbar:
500 ml. de agua
600 gr. de azúcar
3 cucharadas soperas de miel
Unas gotas de limón
25 gramos de coco rallado
PREPARACIÓN:
Colocamos en una superficie plana la l
Hojaldres De Miel Y Coco
Ingredientes:
Una lámina de hojaldre fresco
Para el almíbar:
500 ml. de agua
600 gr. de azúcar
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Unas gotas de limón
25 gramos de coco rallado
PREPARACIÓN:
Colocamos en una superficie plana la l
Porqué casi? jajajajaja porque no lleva frankfurt...la verdad que los frankfurt no me gustan mucho...solo de pensar los ingredientes que debe llevar, me repelen. Pero las ensaladas de patata me encantan, y la alemana es muy sencilla, así que...cambiam
Ensalada Casi Alemana
Porqué casi? jajajajaja porque no lleva frankfurt...la verdad que los frankfurt no me gustan mucho...solo de pensar los ingredientes que debe llevar, me repelen. Pero las ensaladas de patata me encantan, y la alemana es muy sencilla, así que...cambiam
¿Conocéis a alguien que no le gusten las croquetas? Yo todavía no y estas Croquetas de Bacalao con Patatas harán que nos gusten más todavía. En numerosas ocasiones las he preparado con la carne del Cocido. Son laboriosas, para qué decir lo contrario, per
Croquetas De Bacalao Con Patata
¿Conocéis a alguien que no le gusten las croquetas? Yo todavía no y estas Croquetas de Bacalao con Patatas harán que nos gusten más todavía. En numerosas ocasiones las he preparado con la carne del Cocido. Son laboriosas, para qué decir lo contrario, per
Dile plato, dile pincho, dile ración, dile… dile buenísimo, que es como sabe y punto.
Un restaurante en el eixample de Barcelona, con claro sabor al norte. Tal como indican en su página web Zeruko Restaurant, la familia Calvo acercan a la ciudad c
Solomillo De Ternera Con Foie, Reducción De Oporto Y Parmentier De Patata
Dile plato, dile pincho, dile ración, dile… dile buenísimo, que es como sabe y punto.
Un restaurante en el eixample de Barcelona, con claro sabor al norte. Tal como indican en su página web Zeruko Restaurant, la familia Calvo acercan a la ciudad c
Dice la wikipedia que las fajitas son uno de los platos más tradicionales y populares de la cocina Tex-Mex y del norte de México. Consistiendo en carne asada a la parrilla y cortada en tiras, servida sobre una tortilla de harina de maíz o harina
Fajitas Dulces De Chocolate, Pátano Y Fresas.
Dice la wikipedia que las fajitas son uno de los platos más tradicionales y populares de la cocina Tex-Mex y del norte de México. Consistiendo en carne asada a la parrilla y cortada en tiras, servida sobre una tortilla de harina de maíz o harina
Guardo tantas recetas que ya ni me acuerdo dónde vi ésta, pero tenía muchas ganas de hacerla y como las galletas de casa son las chiquilín, y soy un fanático de replicar todo lo que se comercializa y hacerlo casero, pues era cuestión de tiempo que llega
Cómo Hacer Galletas Chiquilín Caseras (receta Galletas De Coco)
Guardo tantas recetas que ya ni me acuerdo dónde vi ésta, pero tenía muchas ganas de hacerla y como las galletas de casa son las chiquilín, y soy un fanático de replicar todo lo que se comercializa y hacerlo casero, pues era cuestión de tiempo que llega
Esther Muñoz Gonzalez
Grupo Cecomix y Cecomixer
Crema de calabacin, patata y judía verde con sofrito de cebolla.
Primero he sofrito media cebolla con un poco de aceite y velocidad 3 temperatura 100 y luego he añadido la patata, calabacin y judías. 2
Crema De Calabacín En Cecomix
Esther Muñoz Gonzalez
Grupo Cecomix y Cecomixer
Crema de calabacin, patata y judía verde con sofrito de cebolla.
Primero he sofrito media cebolla con un poco de aceite y velocidad 3 temperatura 100 y luego he añadido la patata, calabacin y judías. 2
Una rica idea para preparar los filetes de pescado de una manera fácil, rápida y muy sana, pues en realidad no lleva grasa, puedes agregarle todo lo que se te antoje y así le darás un inigualable sabor.
Ingredientes:
Filetes de Pescado (Tilapia
Filete De Pescado Empapelado Y A La Plancha
Una rica idea para preparar los filetes de pescado de una manera fácil, rápida y muy sana, pues en realidad no lleva grasa, puedes agregarle todo lo que se te antoje y así le darás un inigualable sabor.
Ingredientes:
Filetes de Pescado (Tilapia
Gazpacho manchego
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
La cuarta parte de un pollo de campo o de granja
La cuarta parte de un conejo (con el hígado y la cabeza)
1 cebolla grande
1/2 pimiento verde
1/2 pimiento rojo
1 tomate maduro rallado
300 gr. de tort
Gazpacho Manchego
Gazpacho manchego
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
La cuarta parte de un pollo de campo o de granja
La cuarta parte de un conejo (con el hígado y la cabeza)
1 cebolla grande
1/2 pimiento verde
1/2 pimiento rojo
1 tomate maduro rallado
300 gr. de tort
Esta tarta está buenísima... Y además, es súper fácil de hacer...
De un día para otro, está mucho mejor.
Ingredientes:
2 rulos de galletas María.
400 gr. de café templado o leche, para remojar las galletas.
60 gr. de coñac (Opcional)
1.200 g
*tarta De Galletas Y Flan (thermomix)
Esta tarta está buenísima... Y además, es súper fácil de hacer...
De un día para otro, está mucho mejor.
Ingredientes:
2 rulos de galletas María.
400 gr. de café templado o leche, para remojar las galletas.
60 gr. de coñac (Opcional)
1.200 g
La rica gastronomía de La Rioja no es incompatible con recetas tan sencillas como ésta que se prepara en apenas 20 minutos.La trucha es un pez de agua dulce - aunque algunas especies viven en aguas salobres - emparentada con el salmón. Es por tanto un pe
Trucha A La Riojana (la Rioja, España)
La rica gastronomía de La Rioja no es incompatible con recetas tan sencillas como ésta que se prepara en apenas 20 minutos.La trucha es un pez de agua dulce - aunque algunas especies viven en aguas salobres - emparentada con el salmón. Es por tanto un pe
Estas tartaletas de hojaldre rellenas de pollo y champiñones al Pedro Ximenez son ideales como entrante en un día de fiesta. Seguro que con este plato sorprenderéis a los invitados. Además, están buenísimas. En casa volaron en un momento.
¿Y
Tartaletas De Hojaldre Rellenas De Pollo Y Champiñones Al Pedro Ximenez
Estas tartaletas de hojaldre rellenas de pollo y champiñones al Pedro Ximenez son ideales como entrante en un día de fiesta. Seguro que con este plato sorprenderéis a los invitados. Además, están buenísimas. En casa volaron en un momento.
¿Y
Hoy les traigo la receta de un lomo de cerdo asado en el horno que queda muy jugoso y tierno gracias a una sencilla marinada.
Me gusta marinar previamente este corte de carne antes de asarlo para asegurarme de que no esté seco y duro. Además, he
Lomo De Cerdo Al Horno
Hoy les traigo la receta de un lomo de cerdo asado en el horno que queda muy jugoso y tierno gracias a una sencilla marinada.
Me gusta marinar previamente este corte de carne antes de asarlo para asegurarme de que no esté seco y duro. Además, he
INGREDIENTES:
BASE:
1 paquete de Galletas tipo Digestive o galletas normales
100 gr. de Mantequilla
Un poquitín de leche
RELLENO:
50 gr. de caramelos Werther’S Original (yo los he puesto de marca blanca…30 caramelos)
500 ml. nata líquida pa
Tarta Caramelos Werther´s Original Paso A Paso Thermomix
INGREDIENTES:
BASE:
1 paquete de Galletas tipo Digestive o galletas normales
100 gr. de Mantequilla
Un poquitín de leche
RELLENO:
50 gr. de caramelos Werther’S Original (yo los he puesto de marca blanca…30 caramelos)
500 ml. nata líquida pa
