A finales de septiembre tuvo lugar en Barcelona el salón Barcelona Degusta, con un montón de novedades culinarias y conferencias de prestigiosos cocineros. El día 24, Carles Gaig, del restaurante Gaig, hizo una clase sobre macarrones y canelones de f
Canelons De Ceps (o Canelones De Boletus) De Carles Gaig
A finales de septiembre tuvo lugar en Barcelona el salón Barcelona Degusta, con un montón de novedades culinarias y conferencias de prestigiosos cocineros. El día 24, Carles Gaig, del restaurante Gaig, hizo una clase sobre macarrones y canelones de f
Que estamos ya a las puertas de las navidades se ve por todos los blogs, incluído éste. Yo planifico los menús con mucha antelación para que no me pille el toro y voy haciendo pruebas y viendo si en casa tienen aceptación.
Hoy traigo un aperit
Volovanes Rellenos De Champiñones
Que estamos ya a las puertas de las navidades se ve por todos los blogs, incluído éste. Yo planifico los menús con mucha antelación para que no me pille el toro y voy haciendo pruebas y viendo si en casa tienen aceptación.
Hoy traigo un aperit
Este año mis calabacines no valen para nada, menos mal que mi cuñada tiene muchisimos y me surte, el otro dia me regalo unos cuantos y con un par de ellos prepare esta lasaña para cenar, la idea la saque del blog Las recetas de mama, al ir el calaba
Lasaña De Calabacin
Este año mis calabacines no valen para nada, menos mal que mi cuñada tiene muchisimos y me surte, el otro dia me regalo unos cuantos y con un par de ellos prepare esta lasaña para cenar, la idea la saque del blog Las recetas de mama, al ir el calaba
Qué salsa tan rica! Seguro que os gustará.
- Cortar 2 solomillos de cerdo en medallones o filetes finos y salpimentar.
- Calentar a fuego fuerte una sartén con un chorrito de aceite de oliva, y dorar los medallones por los dos lados para sellar la carn
Solomillo A La Naranja Y Pedro Ximénez
Qué salsa tan rica! Seguro que os gustará.
- Cortar 2 solomillos de cerdo en medallones o filetes finos y salpimentar.
- Calentar a fuego fuerte una sartén con un chorrito de aceite de oliva, y dorar los medallones por los dos lados para sellar la carn
Ummmm buenissima la tarta 3 chocolates, y muy cómoda de hacer en nuestra cecomix
Hice vasitos y no le añadí galleta, lo puse en moldes de aluminio de flan de los de usar y tirar, pero la receta original es esta:
Ingredientes
*90 gr. de mantequilla, n
Tarta 3 Chocolates En Cecomix
Ummmm buenissima la tarta 3 chocolates, y muy cómoda de hacer en nuestra cecomix
Hice vasitos y no le añadí galleta, lo puse en moldes de aluminio de flan de los de usar y tirar, pero la receta original es esta:
Ingredientes
*90 gr. de mantequilla, n
Hace tiempo preparé esta tarta de cuajada y chocolate negro que vi en el blog de Rosa Ardá velocidad cuchara. El recuerdo era tan bueno, que he aprovechado que no la tenía en el blog para hacerla otra vez y publicarla. De paso os recomiendo que vi
Tarta De Cuajada Y Chocolate Negro.
Hace tiempo preparé esta tarta de cuajada y chocolate negro que vi en el blog de Rosa Ardá velocidad cuchara. El recuerdo era tan bueno, que he aprovechado que no la tenía en el blog para hacerla otra vez y publicarla. De paso os recomiendo que vi
Tenemos hoy unas Costillas de Cerdo a la Sidra de rechupete. Jugosas, llenas de aroma y sabor. La receta está inspirada en el chef Jamie Oliver, y con él es muy difícil fallar, a no ser que no te gusten los ingredientes. Sus recetas son fantásticas.
He
Costillas De Cerdo A La Sidra
Tenemos hoy unas Costillas de Cerdo a la Sidra de rechupete. Jugosas, llenas de aroma y sabor. La receta está inspirada en el chef Jamie Oliver, y con él es muy difícil fallar, a no ser que no te gusten los ingredientes. Sus recetas son fantásticas.
He
Este pastel de salmón marinado, aguacate y pan de molde que te propongo es una buena opción en Navidad para los amantes del salmón, ya sea marinado o ahumado. Como lo puedes dejar preparado con antelación, tendrás más tiempo para estar con los tuyos y di
Pastel De Salmón Marinado, Aguacate Y Pan De Molde
Este pastel de salmón marinado, aguacate y pan de molde que te propongo es una buena opción en Navidad para los amantes del salmón, ya sea marinado o ahumado. Como lo puedes dejar preparado con antelación, tendrás más tiempo para estar con los tuyos y di
Ingredientes
1 frasco grande de ostiones
1 taza de frijol cocido
2 tazas de masa para tortillas
6 hojas de lechuga picada
2 jitomates
2 dientes de ajo
2 aguacates
chiles
Pasos
Licué los frijoles en un poco de caldo y forme un puré espeso.
Prepar
Sopes De Ostión
Ingredientes
1 frasco grande de ostiones
1 taza de frijol cocido
2 tazas de masa para tortillas
6 hojas de lechuga picada
2 jitomates
2 dientes de ajo
2 aguacates
chiles
Pasos
Licué los frijoles en un poco de caldo y forme un puré espeso.
Prepar
BOMBAS DE CREMA
PARA HACER ESTA ELABORACIÓN VAMOS A HACER UNA MASA DE BOLLO NORMAL. POR ESTA ZONA SE LLAMAN BOMBAS DE CREMA. SE PUEDEN LLAMAR DE FORMA DIFERENTE EN CADA REGIÓN . ES UN PRODUCTO QUE SE ELABORA EN TODAS PARTES MUCHO YA QUE ES F
Bombas De Crema
BOMBAS DE CREMA
PARA HACER ESTA ELABORACIÓN VAMOS A HACER UNA MASA DE BOLLO NORMAL. POR ESTA ZONA SE LLAMAN BOMBAS DE CREMA. SE PUEDEN LLAMAR DE FORMA DIFERENTE EN CADA REGIÓN . ES UN PRODUCTO QUE SE ELABORA EN TODAS PARTES MUCHO YA QUE ES F
Estos pestiños son los que siempre se han hecho en casa, son de esas recetas que tiene tu madre a
Pestiños De La Yaya Ernesta.
Estos pestiños son los que siempre se han hecho en casa, son de esas recetas que tiene tu madre a
Chocolate blanco, fresas, nata ... no se os hace la boca agua?. Los combinamos con cuatro cositas mas y un poco de frío y nos dan como resultado una forma diferente de comer las típicas fresas con nata, una tarta riquísima y muy sencilla de preparar.
Tarta Fría De Fresas Con Nata Y Chocolate Blanco
Chocolate blanco, fresas, nata ... no se os hace la boca agua?. Los combinamos con cuatro cositas mas y un poco de frío y nos dan como resultado una forma diferente de comer las típicas fresas con nata, una tarta riquísima y muy sencilla de preparar.
Que si, que es lo que estáis leyendo, esto son un invento de aprovechamiento que hice el otro día, una forma diferente y divertida de presentar unos canapés.....
A los que seguís por Facebook el blog, ya pudisteis ver que el otro día preparé los
Trufas Y Chupa Chups Salados
Que si, que es lo que estáis leyendo, esto son un invento de aprovechamiento que hice el otro día, una forma diferente y divertida de presentar unos canapés.....
A los que seguís por Facebook el blog, ya pudisteis ver que el otro día preparé los
Sigo con la propuesta de galletas fáciles, con pocos ingredientes y económicas. Hoy unas de plátano o banana con canela. Además no llevan huevo.
¿Sabías que 1/2 plátano o banana hecho puré puede sustituir a 1 huevo en una receta? Pero da sabor
Galletas De Platano O Banana Y Canela ( Sin Huevo)
Sigo con la propuesta de galletas fáciles, con pocos ingredientes y económicas. Hoy unas de plátano o banana con canela. Además no llevan huevo.
¿Sabías que 1/2 plátano o banana hecho puré puede sustituir a 1 huevo en una receta? Pero da sabor
En Motril, ciudad costera de Granada, tiene gran fama la torta Real de Motril que junto a las quisquillas y al ron Pálido son productos internacionales que incluso se venden por internet.
La torta Real es un producto artesanal de las pastelerías Vider
Torta Real De Motril
En Motril, ciudad costera de Granada, tiene gran fama la torta Real de Motril que junto a las quisquillas y al ron Pálido son productos internacionales que incluso se venden por internet.
La torta Real es un producto artesanal de las pastelerías Vider
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Queréis un baño fácil y rápido que os saque de cualquier apuro?... Pues aquí está, no os lo perdáis!
Ingredientes
• 300 grs de azúcar molida• 4 tabletas de chocolate rallado• 2 cucharadas de miel• 150 g de mantequilla̶
Baño De Chocolate Fácil
Queréis un baño fácil y rápido que os saque de cualquier apuro?... Pues aquí está, no os lo perdáis!
Ingredientes
• 300 grs de azúcar molida• 4 tabletas de chocolate rallado• 2 cucharadas de miel• 150 g de mantequilla̶
Cuando menos te lo esperas encuentras historias increíbles como la que te voy a contar ahora sobre las salchichas. Ojo al dato: la decadencia de la salchicha precedió a la decadencia del Imperio Romano. ¿Cómo te quedas? Pues espera, que hay más
Salchichas Al Whisky
Cuando menos te lo esperas encuentras historias increíbles como la que te voy a contar ahora sobre las salchichas. Ojo al dato: la decadencia de la salchicha precedió a la decadencia del Imperio Romano. ¿Cómo te quedas? Pues espera, que hay más
Ingredientes:300gr de Pechuga de pollo
1 cebolla1/2 pimiento rojo1/2 pimiento verde4 champiñonesSalsa de SojaazúcarHarinaAceite de oliva Pimienta picante
Preparación:Ponemos el Wok al fuego con un chorrito de aceite de oliva (puedes usar cualquier
Pollo Picante (estilo Chino)
Ingredientes:300gr de Pechuga de pollo
1 cebolla1/2 pimiento rojo1/2 pimiento verde4 champiñonesSalsa de SojaazúcarHarinaAceite de oliva Pimienta picante
Preparación:Ponemos el Wok al fuego con un chorrito de aceite de oliva (puedes usar cualquier
Ingredientes : 1 bote de piña en rodajas (necesitamos 7) 1 bote de guindas (necesitamos 7) 1 vasito de licor 3 huevos Caramelo liquido 1 yogur 2 vasitos de yogur de azucar 3 vasitos de yogur de harina 1 vasito de yogur de aceite de girasol 1 sobre de le
Tarta De Piña
Ingredientes : 1 bote de piña en rodajas (necesitamos 7) 1 bote de guindas (necesitamos 7) 1 vasito de licor 3 huevos Caramelo liquido 1 yogur 2 vasitos de yogur de azucar 3 vasitos de yogur de harina 1 vasito de yogur de aceite de girasol 1 sobre de le
El empedrao es un arroz con bacalao, muy tradicional en diferentes comarcas de Castellón. Tiene muchas variantes según la zona donde se haga, es un arroz que queda ligeramente meloso.
Yo os voy a explicar como se hace en Vila-real, que es dond
Empedrao Estilo Vila-real.
El empedrao es un arroz con bacalao, muy tradicional en diferentes comarcas de Castellón. Tiene muchas variantes según la zona donde se haga, es un arroz que queda ligeramente meloso.
Yo os voy a explicar como se hace en Vila-real, que es dond
Muy buenas a todos!. Espero que estéis todos bien y hayáis disfrutado del verano y de vuestras merecidas vacaciones.
No veía momento de empezar pero ya estoy aquí, hace unas semanas que estoy en casa, pero lo bueno que tienen las vacaciones es que te d
Tarta De Cuajada A Los Tres Chocolates.
Muy buenas a todos!. Espero que estéis todos bien y hayáis disfrutado del verano y de vuestras merecidas vacaciones.
No veía momento de empezar pero ya estoy aquí, hace unas semanas que estoy en casa, pero lo bueno que tienen las vacaciones es que te d
Una receta de temporada, con una textura muy suave, cremosa y un sabor exquisito..hecho por Elena BB
receta: flan de esparrágos
compartida por Elena BB
del blog Historias con sabor
con la Comunidad g+ Kericocom♥
Flan De Espárragos
Una receta de temporada, con una textura muy suave, cremosa y un sabor exquisito..hecho por Elena BB
receta: flan de esparrágos
compartida por Elena BB
del blog Historias con sabor
con la Comunidad g+ Kericocom♥
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Hola chic@s.
Con este tiempo loco que tenemos a estas alturas finales de enero, aún encontramos algunas setas por el campo. Me he dado una vuelta por la montaña y me traigo unas pocas para hacer una tortilla.
Os apetece una tapa de tortilla
Tortilla De Fredolics (negrillas)
Hola chic@s.
Con este tiempo loco que tenemos a estas alturas finales de enero, aún encontramos algunas setas por el campo. Me he dado una vuelta por la montaña y me traigo unas pocas para hacer una tortilla.
Os apetece una tapa de tortilla
Receta paso a paso de pasta amatriciana.
Cocinar el tocino hasta que este dorado y crujiente, quitar el aceite!
Agregar la cebolla y cocinar por tres minutos!
Añadir el ajo, el Chile y cocinar por 3 minutos, agregar los tomates, sin jugo y dejarlo cocina
Pasta Amatriciana
Receta paso a paso de pasta amatriciana.
Cocinar el tocino hasta que este dorado y crujiente, quitar el aceite!
Agregar la cebolla y cocinar por tres minutos!
Añadir el ajo, el Chile y cocinar por 3 minutos, agregar los tomates, sin jugo y dejarlo cocina
Para que os hagáis una idea: Estos vasitos de flan de naranja, chocolate y nata no duraron ni media hora en casa... jajaja. Pensaba que iban a durar un poquitín más, ya que entre una cosa y otra, me pasé tooodo el día haciendo estos vasitos. No es
Vasitos De Flan De Naranja, Chocolate Y Nata
Para que os hagáis una idea: Estos vasitos de flan de naranja, chocolate y nata no duraron ni media hora en casa... jajaja. Pensaba que iban a durar un poquitín más, ya que entre una cosa y otra, me pasé tooodo el día haciendo estos vasitos. No es
Comentario previo:
Desde hace un tiempo a esta parte me han aumentado las visitas y los comentarios que llegan a este blog desde Chile. Es algo que me alegra mucho y que no quiero dejar pasar sin hacer un público agradecimiento. Por eso me he deci
hallullas Chilenas
Comentario previo:
Desde hace un tiempo a esta parte me han aumentado las visitas y los comentarios que llegan a este blog desde Chile. Es algo que me alegra mucho y que no quiero dejar pasar sin hacer un público agradecimiento. Por eso me he deci
Hacer Huevos rellenos de Atún, en este caso con Mayonesa casera, no tiene mucho merito, pero es una receta que siempre me trae recuerdos de Domingos y de Fiestas y Celebraciones..
Hace años no había reunión familiar, ya fuese cumpleaños, Navidad o Fe
Huevos Rellenos De Atún (con Mayonesa Casera)
Hacer Huevos rellenos de Atún, en este caso con Mayonesa casera, no tiene mucho merito, pero es una receta que siempre me trae recuerdos de Domingos y de Fiestas y Celebraciones..
Hace años no había reunión familiar, ya fuese cumpleaños, Navidad o Fe
¿Preparamos algo dulce para el fin de semana? Hoy te traigo una receta fácil y que estoy seguro que te va a encantar ¡Una tarta de arroz con leche! Si, tal cual lo lees, un arroz con leche tradicional convertido (casi) por arte de magia en u
Tarta De Arroz Con Leche Sin Horno
¿Preparamos algo dulce para el fin de semana? Hoy te traigo una receta fácil y que estoy seguro que te va a encantar ¡Una tarta de arroz con leche! Si, tal cual lo lees, un arroz con leche tradicional convertido (casi) por arte de magia en u
Receta paso a paso de tortillas de bacalao.
Hoy vamos a preparar una receta de tortillas de bacalao con pan buenísimas, para ello, cogemos un bol y colocamos un poco de cebolla, ajos, perejil, hierbabuena, pan, intentar de que esté todo muy bien picadito,
Tortillas De Bacalao Con Pan
Receta paso a paso de tortillas de bacalao.
Hoy vamos a preparar una receta de tortillas de bacalao con pan buenísimas, para ello, cogemos un bol y colocamos un poco de cebolla, ajos, perejil, hierbabuena, pan, intentar de que esté todo muy bien picadito,
Una receta muy fácil de hacer y con una presentación impecable.
INGREDIENTES (4 personas) :
200 gramos de salmón ahumado
1 paquete de pan de molde sin corteza
200 gramos de queso mascarpone
Un cuarto de vaso (50 ml) de nata para cocinar
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Pastel De Salmón Ahumado Y Queso (receta De Navidad)
Una receta muy fácil de hacer y con una presentación impecable.
INGREDIENTES (4 personas) :
200 gramos de salmón ahumado
1 paquete de pan de molde sin corteza
200 gramos de queso mascarpone
Un cuarto de vaso (50 ml) de nata para cocinar
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