Una de las sopas más conocidas de la gastronomía malagueña son las sopas cachorreñas.
Aunque según los pueblos algunos ingredientes pueden variar como el uso del comino en el "majaíllo", añadirle bacalao o huevo… la utilización de las nara
Sopas Cachorreñas
Una de las sopas más conocidas de la gastronomía malagueña son las sopas cachorreñas.
Aunque según los pueblos algunos ingredientes pueden variar como el uso del comino en el "majaíllo", añadirle bacalao o huevo… la utilización de las nara
Las Recetas de la mamá te trae en esta ocasión una receta muy rica que te va a encantar.
Son muy fáciles de hacer y la salsita te aseguro que te va gustar mucho a ti y los tuyos.
Puedes utilizar la carne que mas te guste, de pollo, tern
Como Hacer Albóndigas De Carne En Salsa
Las Recetas de la mamá te trae en esta ocasión una receta muy rica que te va a encantar.
Son muy fáciles de hacer y la salsita te aseguro que te va gustar mucho a ti y los tuyos.
Puedes utilizar la carne que mas te guste, de pollo, tern
Las famosas corbatas de Unquera es un dulce típico de Unquera, una localidad de Cantabria muy cercana a Asturias.
Son muy fáciles de hacer y están buenísimas.
INGREDIENTES:
(unas 24 unidades)
- 1 Lámina de Hojaldre
- 75 gr de Almendras en trocitos
Lazos De Hojaldre O Corbatas De Unquera
Las famosas corbatas de Unquera es un dulce típico de Unquera, una localidad de Cantabria muy cercana a Asturias.
Son muy fáciles de hacer y están buenísimas.
INGREDIENTES:
(unas 24 unidades)
- 1 Lámina de Hojaldre
- 75 gr de Almendras en trocitos
Compré hace muy poquito un molde Bundt. Quería darle uso antes de olvidarme de él en el cajón de mis tonterías de repostería. Así que ojeando el libro "El Rincón de Bea", encontré un Bund cake que me dijo: ¡¡Hazme tuyooo!!
Podéis encontrarlo
Bundt Cake De Zanahoria Especiada
Compré hace muy poquito un molde Bundt. Quería darle uso antes de olvidarme de él en el cajón de mis tonterías de repostería. Así que ojeando el libro "El Rincón de Bea", encontré un Bund cake que me dijo: ¡¡Hazme tuyooo!!
Podéis encontrarlo
Receta de bizcocho de limón y yogur húmedo y sabroso que preparas fácilmente y en sólo unos minutos con tu robot de cocina Thermomix o Monsieur Cuisine.
Los ingredientes son muy básicos y seguramente los tengas en casa o los consigas fácilmente.
Tip: pued
Bizcocho De Limón Y Yogur En Thermomix O Monsieur Cuisine
Receta de bizcocho de limón y yogur húmedo y sabroso que preparas fácilmente y en sólo unos minutos con tu robot de cocina Thermomix o Monsieur Cuisine.
Los ingredientes son muy básicos y seguramente los tengas en casa o los consigas fácilmente.
Tip: pued
Ingredientes
Las pencas de 1 kilo de acelgas.
2 pimientos verdes
2 cebollas grandes
2 tomates grandes
1 chorizo ahumado
Pimentón rojo
Aceite de oliva virgen
Sal y pimienta
Preparación
Lavamos las pencas y las partimos en trozos de cuatro cinco centím
Pencas De Acelga Guisadas I
Ingredientes
Las pencas de 1 kilo de acelgas.
2 pimientos verdes
2 cebollas grandes
2 tomates grandes
1 chorizo ahumado
Pimentón rojo
Aceite de oliva virgen
Sal y pimienta
Preparación
Lavamos las pencas y las partimos en trozos de cuatro cinco centím
INGREDIENTES:
BASE:
80 g mantequilla a temperatura ambiente
200 g de galletas ( napolitanas,maria,tostadas…..) O 300 g de cereales para desayuno ( corn-flakes,arroz inflado….)
MOUSSE DE CHOCOLATE:
175 gr de chocolate fondant
3 yemas de
Tarta Mousse De Chocolate Fácil Thermomix
INGREDIENTES:
BASE:
80 g mantequilla a temperatura ambiente
200 g de galletas ( napolitanas,maria,tostadas…..) O 300 g de cereales para desayuno ( corn-flakes,arroz inflado….)
MOUSSE DE CHOCOLATE:
175 gr de chocolate fondant
3 yemas de
Hoy vamos a enseñaros a hacer una receta que hacen todas nuestras madres, pero de un modo rápido, cómodo y sencillo. Vamos a hacer unas natillas al huevo con el microondas. El resultado es impresionantemente bueno y casi casi sin esfuerzo. Adem
Natillas Ultrarrápidas Al Microondas (caseras)
Hoy vamos a enseñaros a hacer una receta que hacen todas nuestras madres, pero de un modo rápido, cómodo y sencillo. Vamos a hacer unas natillas al huevo con el microondas. El resultado es impresionantemente bueno y casi casi sin esfuerzo. Adem
Tres nombres para un dulce
Los tres nombres que he puesto en el titulo son válidos. Los diferentes nombres, responden a variaciones dialécticas sufridas por la evolución de la lengua. Dependiendo en la zona de Valencia donde se prepare, la conocerán
Monjavina, Moixavena, Almoixavena.
Tres nombres para un dulce
Los tres nombres que he puesto en el titulo son válidos. Los diferentes nombres, responden a variaciones dialécticas sufridas por la evolución de la lengua. Dependiendo en la zona de Valencia donde se prepare, la conocerán
La tortilla de quisquillas es uno de esos platos que conocemos como "de aprovechamiento" ya que utilizaremos unas quisquillas fritas que nos habrán sobrado de una fritura del día anterior.
Os recomiendo hacer este sencillo plato ya que es una
Tortilla De Quisquillas
La tortilla de quisquillas es uno de esos platos que conocemos como "de aprovechamiento" ya que utilizaremos unas quisquillas fritas que nos habrán sobrado de una fritura del día anterior.
Os recomiendo hacer este sencillo plato ya que es una
Estas galletas son finas como papel y crujientes, una manera de comer y no poder parar.
Formaban parte muchas veces de mi merienda, y hace muchísimos años que no la he vuelto a ver, por eso me decidí a hacerlas caseras, ya que una amiga en facebook m
Galletitas De Leche, Tipo Canaleche
Estas galletas son finas como papel y crujientes, una manera de comer y no poder parar.
Formaban parte muchas veces de mi merienda, y hace muchísimos años que no la he vuelto a ver, por eso me decidí a hacerlas caseras, ya que una amiga en facebook m
Resuelto el gran misterio de la pastelería, la masa bomba, pate a choux. Tanto busqué que dí con la tecla, y con ingredientes que te puedas acordar fácilmente de ellos.
El problema con este tipo de masa, es que quedan preciosas en el horno, pero desp
Masa Bomba O Pasta Choux Perfecta - Eclairs
Resuelto el gran misterio de la pastelería, la masa bomba, pate a choux. Tanto busqué que dí con la tecla, y con ingredientes que te puedas acordar fácilmente de ellos.
El problema con este tipo de masa, es que quedan preciosas en el horno, pero desp
Si bien el cordero al chilindrón es típico de Navarra, La Rioja y algunas zonas de Euskadi y Aragón, los gastrónomos diferencian entre el realizado en Navarra y del resto de zonas que también se lo atribuyen. Dicen los puristas que el sofrito del chil
Cordero Al Chilindrón Al Estilo Navarro
Si bien el cordero al chilindrón es típico de Navarra, La Rioja y algunas zonas de Euskadi y Aragón, los gastrónomos diferencian entre el realizado en Navarra y del resto de zonas que también se lo atribuyen. Dicen los puristas que el sofrito del chil
Pastel de atún en MICROONDAS
De entrada, un collage con diferentes muestras de decoración que diferentes amigas del blog han hecho al elaborar nuestra receta. Ellas son Pilar Jiménez, Pili Hurtado, Pepi Rojas, M José Martínez, Maribel Rojo
Pastel De Atún En Microondas
Pastel de atún en MICROONDAS
De entrada, un collage con diferentes muestras de decoración que diferentes amigas del blog han hecho al elaborar nuestra receta. Ellas son Pilar Jiménez, Pili Hurtado, Pepi Rojas, M José Martínez, Maribel Rojo
Angel Tejero
Grupo Adict@s a las ollas GM
Sofreimos la ccebolla y el ajo 4 minutos freir (olla E) a continuación echamos la carne y el vino, la pimienta y sal y ponemos menú guiso 120 grados 8 minutos y ponemos la tapa horno 8 minutos 180 grados y li
Chuletas De Aguja Con Cebolla En Olla Gm
Angel Tejero
Grupo Adict@s a las ollas GM
Sofreimos la ccebolla y el ajo 4 minutos freir (olla E) a continuación echamos la carne y el vino, la pimienta y sal y ponemos menú guiso 120 grados 8 minutos y ponemos la tapa horno 8 minutos 180 grados y li
Es un entrante ligero o una cena y se hace en minutos
Ingredientes
1 bote de alcachofas de primera
4-6 lonchas de jamón serrado o 150 grs de jamón picadito
12 huevos de codorniz.
3 cucharadas de aceite de oliva virgen.
Sal
Preparación
Cocemos lo
Alcachofas Rehogadas Con Jamón Y Huevos De Codorniz Empanados
Es un entrante ligero o una cena y se hace en minutos
Ingredientes
1 bote de alcachofas de primera
4-6 lonchas de jamón serrado o 150 grs de jamón picadito
12 huevos de codorniz.
3 cucharadas de aceite de oliva virgen.
Sal
Preparación
Cocemos lo
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Si estás por Zaragoza, el Bistró Casa & Tinelo es uno de esos restaurantes al que puedes acudir sin dudarlo. Conocido por la calidad de las carnes que se sirven, desde chuletones, solomillos y magrets de pato, tienen cogido el punto optimo de cocción
Magret De Pato Asado Con Chutney De Membrillo Al Balsámico
Si estás por Zaragoza, el Bistró Casa & Tinelo es uno de esos restaurantes al que puedes acudir sin dudarlo. Conocido por la calidad de las carnes que se sirven, desde chuletones, solomillos y magrets de pato, tienen cogido el punto optimo de cocción
El Jurel es uno de esos pescados
que en tiempos atrás no fue demasiado querido ni bien tratado, sino más bien
todo lo contrario, pero gracias a dios, el ser humano a veces corrige errores y
actualmente es consumido con asiduidad y a unos preciso muy ec
Jureles Fritos En Adobo
El Jurel es uno de esos pescados
que en tiempos atrás no fue demasiado querido ni bien tratado, sino más bien
todo lo contrario, pero gracias a dios, el ser humano a veces corrige errores y
actualmente es consumido con asiduidad y a unos preciso muy ec
Estas navidades te propongo otro de los clásicos dulces que no pueden faltar tras una velada navideña en familia. Las estupendas empanadillas de calabaza asada hechas en casa.
Al igual que la receta que te proponía hace dos años "empanadillas de bonia
Empanadillas De Calabaza (pastissets De Carabassa) - Spanish Sweet Pumpkin Pies -
Estas navidades te propongo otro de los clásicos dulces que no pueden faltar tras una velada navideña en familia. Las estupendas empanadillas de calabaza asada hechas en casa.
Al igual que la receta que te proponía hace dos años "empanadillas de bonia
INGREDIENTES:
Latas de atún o atún fresco
Cebolla
Ajos
Garbanzos guisados
Papas
Pimiento rojo
Salsa de tomate
Aceite
Orégano
Sal y pimienta
PREPARACIÓN:
Esta receta la preparas según los comensales. Por
ejemplo yo abrí 5 latas peque
Ropa Vieja De Atún
INGREDIENTES:
Latas de atún o atún fresco
Cebolla
Ajos
Garbanzos guisados
Papas
Pimiento rojo
Salsa de tomate
Aceite
Orégano
Sal y pimienta
PREPARACIÓN:
Esta receta la preparas según los comensales. Por
ejemplo yo abrí 5 latas peque
Ver el video de esta receta
Rollitos de salmón con aguacate y salsa tártara, nos van a venir genial como entrante de una comida o cena, como un aperitivo o para una fiesta, vamos a quedar fenomenal porque están realmente deliciosos, además los p
Rollitos De Salmón Con Aguacate Y Salsa Tártara
Ver el video de esta receta
Rollitos de salmón con aguacate y salsa tártara, nos van a venir genial como entrante de una comida o cena, como un aperitivo o para una fiesta, vamos a quedar fenomenal porque están realmente deliciosos, además los p
Necesitamos
1 kilo de cebollas peladas
70 gramos de mantequilla
20 gramos de vinagre balsámico
80 gramos de jerez
40 gramos de harina
1,55 l de agua
50 gramos de tamari
2 hojas de laurel
Tomillo fresco
Pimienta negra recién molida
Pan y Gruyere o q
Sopa De Cebolla Caramelizada De Jamie Oliver
Necesitamos
1 kilo de cebollas peladas
70 gramos de mantequilla
20 gramos de vinagre balsámico
80 gramos de jerez
40 gramos de harina
1,55 l de agua
50 gramos de tamari
2 hojas de laurel
Tomillo fresco
Pimienta negra recién molida
Pan y Gruyere o q
La imagen se ha obtenido de: www.hogarutil.com
Necesitamos
150 gramos de miga de pan
1 berenjena cortada en rodajas
1 cebolla pequeña
1 diente de ajo
100 gramos de requesón
1 huevo
1 cucharadita de sal
1 pizca de pimienta
Aceite
Preparamos
1. Colo
Hamburguesa De Berenjena
La imagen se ha obtenido de: www.hogarutil.com
Necesitamos
150 gramos de miga de pan
1 berenjena cortada en rodajas
1 cebolla pequeña
1 diente de ajo
100 gramos de requesón
1 huevo
1 cucharadita de sal
1 pizca de pimienta
Aceite
Preparamos
1. Colo
Este es un rico bizcocho que seguro que os va a gustar. A quién no le gusta la Nutella? Yo creo que a la mayoría nos gusta.
En esta ocasión he preparado este plun-cake, ya que me gustan mucho, y al añadirle el chocolate queda super bueno, jugos
Plum-cake Con Nutella
Este es un rico bizcocho que seguro que os va a gustar. A quién no le gusta la Nutella? Yo creo que a la mayoría nos gusta.
En esta ocasión he preparado este plun-cake, ya que me gustan mucho, y al añadirle el chocolate queda super bueno, jugos
Ideal para picotear, en tostas para fiestas,... Si te gusta el bacalao esta es tu receta estrella. Receta del blog "velocidadcuchara.es" versión para thermomix, queda perfectamente emulsionada. Puede dejarse hecho con anterioridad y calentarlo en el mom
Brandada De Bacalao (thermomix)
Ideal para picotear, en tostas para fiestas,... Si te gusta el bacalao esta es tu receta estrella. Receta del blog "velocidadcuchara.es" versión para thermomix, queda perfectamente emulsionada. Puede dejarse hecho con anterioridad y calentarlo en el mom
PATÉ DE POLLO AL PEDRO XIMÉNEZ: un delicioso paté casero con el que lucirte en cualquier ocasión.
Los patés son siempre una opción estupenda para utilizar como aperitivo en nuestras reuniones o celebraciones, ya que suelen ser del gusto de todos;
Paté De Pollo Al Pedro Ximénez
PATÉ DE POLLO AL PEDRO XIMÉNEZ: un delicioso paté casero con el que lucirte en cualquier ocasión.
Los patés son siempre una opción estupenda para utilizar como aperitivo en nuestras reuniones o celebraciones, ya que suelen ser del gusto de todos;
Esta es una tapa estupenda para los dias de calor que se avecinan, típica de andalucia y facil de hacer.
Ingredientes:
1/2K de boquerones,
50gr de sal,
1 vaso de vinagre,
1 vaso de aceite de oliva,
5 dientes de ajo y perejil.
Limpiar los boquer
Boquerones En Vinagre
Esta es una tapa estupenda para los dias de calor que se avecinan, típica de andalucia y facil de hacer.
Ingredientes:
1/2K de boquerones,
50gr de sal,
1 vaso de vinagre,
1 vaso de aceite de oliva,
5 dientes de ajo y perejil.
Limpiar los boquer
Hoy os presento un postre que se prepara en cinco minutos y el resultado es delicioso, unos Buñuelos de Plátano que creo que hará las delicias de todos.....
Un postre diferente y que gracias a Harina Yolanda, tendréis preparado en un abrir y cerr
Buñuelos De Plátano Con Miel
Hoy os presento un postre que se prepara en cinco minutos y el resultado es delicioso, unos Buñuelos de Plátano que creo que hará las delicias de todos.....
Un postre diferente y que gracias a Harina Yolanda, tendréis preparado en un abrir y cerr
Estas crêpes saladas fueron uno de los platos que preparé en Semana Santa que más triunfaron en casa. Todos quedamos encantados con la deliciosa combinación de sabores del cremoso relleno de pollo con champiñones, vino blanco y nata. Últimamente s
Crepes Con Pollo Y Champiñones
Estas crêpes saladas fueron uno de los platos que preparé en Semana Santa que más triunfaron en casa. Todos quedamos encantados con la deliciosa combinación de sabores del cremoso relleno de pollo con champiñones, vino blanco y nata. Últimamente s
Viajar siempre te aporta cultura gastronómica y cuando lo haces por el norte de España, vienes cargado de pintxos, tapas y platos para apuntar y repetir. Esta en concreto es de la taberna gallega, LADEPILI, en el centro de Jaca (Huesca), donde apuestan
Morro A La Gallega
Viajar siempre te aporta cultura gastronómica y cuando lo haces por el norte de España, vienes cargado de pintxos, tapas y platos para apuntar y repetir. Esta en concreto es de la taberna gallega, LADEPILI, en el centro de Jaca (Huesca), donde apuestan
