¡Comenzamos diciembre ya con los ojos puestos en la Navidad! Estad atentos que este mes viene cargado de un montón de recetas para esta fiestas.
Por cierto, os recuerdo que tenéis a vuestra disposición el RECETARIO DE NAVIDAD, donde tenéis todas
Tarta D
¡Comenzamos diciembre ya con los ojos puestos en la Navidad! Estad atentos que este mes viene cargado de un montón de recetas para esta fiestas.
Por cierto, os recuerdo que tenéis a vuestra disposición el RECETARIO DE NAVIDAD, donde tenéis todas
Cari fratelli...
No salimos de Italia… mira que nos gusta…, acabaremos reconstruyendo algún convento en ruinas en la Toscana o la costa … y entre Ora et Labora cultivaremos nuestro jardincito de hierbas aromáticas y disfrutaremos coci
Pan Carasau... , Pan Sin Miga Al Más Puro Estilo De Cerdeña
Cari fratelli...
No salimos de Italia… mira que nos gusta…, acabaremos reconstruyendo algún convento en ruinas en la Toscana o la costa … y entre Ora et Labora cultivaremos nuestro jardincito de hierbas aromáticas y disfrutaremos coci
La propuesta que comparto esta semana es otro básico de mi recetario. La preparo cada 2 o 3 días y se disfruta en casa como si de un manjar celestial se tratase. Es más, si a mi marido lo dejo, el queso desaparece en cuestión de minutos... Además, cuand
Queso Crema Vegano Neutro
La propuesta que comparto esta semana es otro básico de mi recetario. La preparo cada 2 o 3 días y se disfruta en casa como si de un manjar celestial se tratase. Es más, si a mi marido lo dejo, el queso desaparece en cuestión de minutos... Además, cuand
Publicidad
[
Una receta fácil no, lo siguiente, pero por eso nada desdeñable, de las mejores carnes, para hoy un rico solomillo de ternera con una guarnición especial de unos bue
Solomillo De Ternera Con Pimientos Del Piquillo
Publicidad
[
Una receta fácil no, lo siguiente, pero por eso nada desdeñable, de las mejores carnes, para hoy un rico solomillo de ternera con una guarnición especial de unos bue
INGREDIENTES:
Pescado (puede ser salado)
Cebollas
Tomates
Pimiento
Ajos
Aceite
Pimienta negra
Pimiento molido
Vinagre
Perejil
Azafrán
Laurel
Tomillo
PREPARACIÓN:
Si el pescado que hemos elegido es salado, se pone desde la
noche
Pescado Encebollado
INGREDIENTES:
Pescado (puede ser salado)
Cebollas
Tomates
Pimiento
Ajos
Aceite
Pimienta negra
Pimiento molido
Vinagre
Perejil
Azafrán
Laurel
Tomillo
PREPARACIÓN:
Si el pescado que hemos elegido es salado, se pone desde la
noche
Buenas tardes , últimamente no tengo mucho tiempo para colgar recetas. A ver si me puedo poner al día.
Ingredientes: (a variar depende de los comensales)
Láminas de hojaldre cuadrado
4 pechugas
Media cebolla
1 calabazín pequeño
Filetes de beicon
Sals
Hojaldre Con Relleno De Calabazín Y Pechugas
Buenas tardes , últimamente no tengo mucho tiempo para colgar recetas. A ver si me puedo poner al día.
Ingredientes: (a variar depende de los comensales)
Láminas de hojaldre cuadrado
4 pechugas
Media cebolla
1 calabazín pequeño
Filetes de beicon
Sals
Uno de los productos estrella de Málaga es el riquísimo queso de cabra ya que contamos con el privilegio de tener unas cabras autóctonas que producen una leche de alta calidad.
Con esta receta tenéis un sencillo aperitivo 100% malagueño con el qu
Queso De Cabra Malagueña Con Castañas En Almíbar
Uno de los productos estrella de Málaga es el riquísimo queso de cabra ya que contamos con el privilegio de tener unas cabras autóctonas que producen una leche de alta calidad.
Con esta receta tenéis un sencillo aperitivo 100% malagueño con el qu
Que el Sandwich Club es el mas popular del mundo mundial, es de todos conocido, pero también he de decir que muchos sandwichs que llevan este nombre, nos decepcionan en muchos lugares.
Este es el caso que me ha hecho hacer este fantástico Sandwich,
Sandwich Club Tipo Vips
Que el Sandwich Club es el mas popular del mundo mundial, es de todos conocido, pero también he de decir que muchos sandwichs que llevan este nombre, nos decepcionan en muchos lugares.
Este es el caso que me ha hecho hacer este fantástico Sandwich,
.JPG)
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
1 Solomillo de Cerdo Grande (unos 700 gr.)
25 gr. de Uvas Pasas (sin pepitas)
25 gr. de Piñones
400 ml. de Nata Liquida (para cocinar)
1 Copita de Brandy
1 Copa de Vino Pedro Ximenez
Ac
Solomillo De Cerdo Al Pedro Ximenez Con Pasas Y Piñones
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
1 Solomillo de Cerdo Grande (unos 700 gr.)
25 gr. de Uvas Pasas (sin pepitas)
25 gr. de Piñones
400 ml. de Nata Liquida (para cocinar)
1 Copita de Brandy
1 Copa de Vino Pedro Ximenez
Ac
Ya sé que hace mucho que no publico una receta de pescado, pero ya sabeis que, aunque se lo preparo a mi chico, es muy raro que yo lo coma.
Así que, si os lo publico, es porque realmente está muy bueno y merece la pena (al menos para mí).
Ingred
Bonito Con Pisto
Ya sé que hace mucho que no publico una receta de pescado, pero ya sabeis que, aunque se lo preparo a mi chico, es muy raro que yo lo coma.
Así que, si os lo publico, es porque realmente está muy bueno y merece la pena (al menos para mí).
Ingred
Esta manera de presentar las salchichas las vi no se si fue por whasapp o en internet y lo llamaban el pulpo de los pobres, me pareció una manera graciosa de hacerlas, aunque yo lo he llamado salchichas pulpo.
Ingredientes:
Para hacer el arro
Arroz Blanco Con Salchichas Pulpo Y Ensalada.
Esta manera de presentar las salchichas las vi no se si fue por whasapp o en internet y lo llamaban el pulpo de los pobres, me pareció una manera graciosa de hacerlas, aunque yo lo he llamado salchichas pulpo.
Ingredientes:
Para hacer el arro
(Duck breast with grilled pineapple and mushroom sauce)
(Magret de canard à l'ananas grillé et sauce aux champignons)
(Petto d'anatra con ananas alla griglia e salsa di funghi)
(Entenbrust mit gegrillter Ananas und Pilzsauce)
(Magret d'ànec amb piny
Magret De Pato Con Piña A La Plancha Y Salsa De Setas
(Duck breast with grilled pineapple and mushroom sauce)
(Magret de canard à l'ananas grillé et sauce aux champignons)
(Petto d'anatra con ananas alla griglia e salsa di funghi)
(Entenbrust mit gegrillter Ananas und Pilzsauce)
(Magret d'ànec amb piny
Hace unas semanas celebramos nuestro aniversario de boda y como la ocasión lo requería prepare una tarta muy dulzona,pero nada empalagosa Naked cake con nueces y salsa de toffe.
Naked cake o lo que es lo mismo tarta desnuda.
Una tarta que est
Naked Cake De Nueces Y Toffe
Hace unas semanas celebramos nuestro aniversario de boda y como la ocasión lo requería prepare una tarta muy dulzona,pero nada empalagosa Naked cake con nueces y salsa de toffe.
Naked cake o lo que es lo mismo tarta desnuda.
Una tarta que est
Roxons en gallego o rojoes en portugues no son mas que unos trozos de carne de cerdo con o sin hueso ,da igual,aunque a mi con hueso me gustan mas, lo importante es que la carne no sea demasiado magra , mejor que tenga grasita entreverada, asi quedaran m
Roxons A La Portuguesa
Roxons en gallego o rojoes en portugues no son mas que unos trozos de carne de cerdo con o sin hueso ,da igual,aunque a mi con hueso me gustan mas, lo importante es que la carne no sea demasiado magra , mejor que tenga grasita entreverada, asi quedaran m
Ingredientes para 4 personas:
Mezclum de lechugas
3 rodajas de piña natural o de lata en su jugo
200 g de pavo en una loncha
4 palmitos
Una latita pequeña de maiz
1 pimiento verde
100 g de queso para ensaladas, ya lo venden en dados
Para la salsa:
Ensalada Con Palmitos, Pavo, Piña Y Queso
Ingredientes para 4 personas:
Mezclum de lechugas
3 rodajas de piña natural o de lata en su jugo
200 g de pavo en una loncha
4 palmitos
Una latita pequeña de maiz
1 pimiento verde
100 g de queso para ensaladas, ya lo venden en dados
Para la salsa:
En esta zona del mundo tenemos los pulpos muy cerca, es un plato que lo encontramos en cualquier restaurante o bar de tapas. Además está rico hecho de muchas maneras diferentes. Aquí van 4 propuestas.
Os dejo estas fotos de dos días diferentes en
Pulpos & Chipirones & Calamares
En esta zona del mundo tenemos los pulpos muy cerca, es un plato que lo encontramos en cualquier restaurante o bar de tapas. Además está rico hecho de muchas maneras diferentes. Aquí van 4 propuestas.
Os dejo estas fotos de dos días diferentes en
No se si es perfecto para esta temporada o si seria mejor para una más fresquita; pero es bastante difícil resistirse al dulce de leche que lleva mirándome con ojitos de pena desde hace un tiempo en la nevera... Es muy sencillo de realizar, el bizco
Rollito De Dulce De Leche.
No se si es perfecto para esta temporada o si seria mejor para una más fresquita; pero es bastante difícil resistirse al dulce de leche que lleva mirándome con ojitos de pena desde hace un tiempo en la nevera... Es muy sencillo de realizar, el bizco
Confieso que no había probado antes esta receta de pollo tan típica de los restaurantes chinos. Pero he oído hablar tanto de ella que no quería perdérmela, y tras ver muchas recetas en Internet, y coger un poquito de aquí y un poquito de allá, he
Pollo Con Almendras, Al Estilo Chino
Confieso que no había probado antes esta receta de pollo tan típica de los restaurantes chinos. Pero he oído hablar tanto de ella que no quería perdérmela, y tras ver muchas recetas en Internet, y coger un poquito de aquí y un poquito de allá, he
El risotto es el plato de arroz italiano mejor exportado, donde con esa base de arroz y parmesano permite una infinidad de variantes. Para mi el clasico, el que mas me gusta es el Risotto con boletus, pero tambien podeis ver en el blog otras vairantes c
Risotto De Remolacha
El risotto es el plato de arroz italiano mejor exportado, donde con esa base de arroz y parmesano permite una infinidad de variantes. Para mi el clasico, el que mas me gusta es el Risotto con boletus, pero tambien podeis ver en el blog otras vairantes c
La cocina de aprovechamiento me gusta mucho, los que me seguís, sabéis que en este blog no se tira nada, todo se tunea, o se congela.
Supongo que el bizcocho de claras, nace de la costumbre de nuestras abuelas de aprovecharlo todo, y la verdad, es qu
Bizcocho De Claras Y Limón
La cocina de aprovechamiento me gusta mucho, los que me seguís, sabéis que en este blog no se tira nada, todo se tunea, o se congela.
Supongo que el bizcocho de claras, nace de la costumbre de nuestras abuelas de aprovecharlo todo, y la verdad, es qu
Para hacer estos espaguetis de verduras necesitamos tener un aparato pelador especial o mandolina, el mio es en forma de sacapuntas muy chulo que me regaló una amiga.
Lo hice con:
.2 calabacines
.2 zanahorias
.1 pechuga de pollo cortado en trocito
Espaguetis De Verduras Con Pollo Al Ajillo Y Jengibre
Para hacer estos espaguetis de verduras necesitamos tener un aparato pelador especial o mandolina, el mio es en forma de sacapuntas muy chulo que me regaló una amiga.
Lo hice con:
.2 calabacines
.2 zanahorias
.1 pechuga de pollo cortado en trocito
Una vez que tengamos todos los ingredientes preparados y medidos, sólo es cuestión de mezclarlos.Paso 2En un bol hondo pondremos el azúcar y el aceite y batimos.Paso 3Cuando esté bien mezclado añadimos el huevo y el extracto de vainilla. Seguimos batiendo
Galletas De Naranja Y Zanahoria
Una vez que tengamos todos los ingredientes preparados y medidos, sólo es cuestión de mezclarlos.Paso 2En un bol hondo pondremos el azúcar y el aceite y batimos.Paso 3Cuando esté bien mezclado añadimos el huevo y el extracto de vainilla. Seguimos batiendo
INGREDIENTES ( para 4 personas)
5 contramuslos de pollo deshuesados y troceados
400 gr de champiñones
200 gr de arroz redondo
4 dientes de ajo
perejil
1 hoja de laurel
aceite de oliva
200 ml de vino blanco
sal
pimienta
PREPARACIÓN
Limpiamos los champì
Pollo Con Arroz Y Champiñones
INGREDIENTES ( para 4 personas)
5 contramuslos de pollo deshuesados y troceados
400 gr de champiñones
200 gr de arroz redondo
4 dientes de ajo
perejil
1 hoja de laurel
aceite de oliva
200 ml de vino blanco
sal
pimienta
PREPARACIÓN
Limpiamos los champì
Whole Kitchen en su Propuesta Dulce para el mes de marzo, nos invita a preparar un clásico de la cocina francesa: Tarta Fraisier.
La tarta Fraisier forma parte de los grandes clásicos de la repostería francesa. Es una de aquellas tarta
Fraisier
Whole Kitchen en su Propuesta Dulce para el mes de marzo, nos invita a preparar un clásico de la cocina francesa: Tarta Fraisier.
La tarta Fraisier forma parte de los grandes clásicos de la repostería francesa. Es una de aquellas tarta
Un plato de pasta muy fácil y muy rico. Hoy lo he hecho con espaguetis, pero se puede usar cualquier tipo de pasta.
- Hervir la pasta y reservar con un chorrito de aceite.
- En una sartén, con un buen chorreón de aceite, saltear 2 dientes de ajo e
Fetuccini Al Ajillo
Un plato de pasta muy fácil y muy rico. Hoy lo he hecho con espaguetis, pero se puede usar cualquier tipo de pasta.
- Hervir la pasta y reservar con un chorrito de aceite.
- En una sartén, con un buen chorreón de aceite, saltear 2 dientes de ajo e
Hola,
Hoy os dejo un bizcocho sacado de mi blog anterior.
Este bizcocho es muy popular en muchas casas.
A mi me gusta por lo ligero que es y siempre triunfa.
Ingredientes para preparar el bizcocho genovés:
4 huevos
120 gr de azúcar
120
Bizcocho Genovés Relleno De Nata Y Fresas
Hola,
Hoy os dejo un bizcocho sacado de mi blog anterior.
Este bizcocho es muy popular en muchas casas.
A mi me gusta por lo ligero que es y siempre triunfa.
Ingredientes para preparar el bizcocho genovés:
4 huevos
120 gr de azúcar
120
Este tiramisu, es sin! sin mascarpone, sin huevo, sin...sin.
Hice una adaptación de la receta de Gordon Ramsay, les cuento mi receta, y abajo, les dejo la receta original, por si la quieren hacer tal cual.
Aquí está el video
http://youtu.be/NwP8d
Tiramisu Sin Huevo - Gordon Ramsay
Este tiramisu, es sin! sin mascarpone, sin huevo, sin...sin.
Hice una adaptación de la receta de Gordon Ramsay, les cuento mi receta, y abajo, les dejo la receta original, por si la quieren hacer tal cual.
Aquí está el video
http://youtu.be/NwP8d
Normal
0
21
false
false
false
MicrosoftInternetExplorer4
/* Style Definitions */
table.MsoNormalTable
{mso-style-name:"Tabla normal";
mso-tstyle-rowband-size:0;
mso-tstyle-colband-size:0;
mso-style-noshow:yes
Pate A Las Finas Hierbas
Normal
0
21
false
false
false
MicrosoftInternetExplorer4
/* Style Definitions */
table.MsoNormalTable
{mso-style-name:"Tabla normal";
mso-tstyle-rowband-size:0;
mso-tstyle-colband-size:0;
mso-style-noshow:yes
