Si tuviera que elegir un lugar para ir a desayunar, elegiría, ahora lo sé, Sicilia. Soy consciente de que queda un poco a desmano para la tarea, pero soñar es gratis. Sigo. Iría a Sicilia y allí me sentaría en una terraza soleada de verano y cu
Leche De Almendras Casera Y Granita Siciliana De Almendra, Paso A Paso
Si tuviera que elegir un lugar para ir a desayunar, elegiría, ahora lo sé, Sicilia. Soy consciente de que queda un poco a desmano para la tarea, pero soñar es gratis. Sigo. Iría a Sicilia y allí me sentaría en una terraza soleada de verano y cu
Si queréis satisfacer a todos los invitados, servir buenas raciones para al menos 6 personas y además hacer una receta simple la pierna de cordero rellena es vuestra primera opción. Si la acompañáis de patatas al horno o fritas el festín será panta
Receta De Navidad : Pierna De Cordero Rellena De Bacon Y Ciruelas Pasas
Si queréis satisfacer a todos los invitados, servir buenas raciones para al menos 6 personas y además hacer una receta simple la pierna de cordero rellena es vuestra primera opción. Si la acompañáis de patatas al horno o fritas el festín será panta
Un brioche parecido a este se suele preparar durante el Shabat en las comunidades judías.La diferencia es que no lleva leche y en lugar de mantequilla se hace con aceite vegetal.
El resultado es un pan dulce, suave y perfecto para desayunar. Espe
Brioche
Un brioche parecido a este se suele preparar durante el Shabat en las comunidades judías.La diferencia es que no lleva leche y en lugar de mantequilla se hace con aceite vegetal.
El resultado es un pan dulce, suave y perfecto para desayunar. Espe
Receta cedida por chef de restaurantePonemos a hidratar 10 gr de gelatina sin sabor ( 5 hojas ) durante 5 minutos en agua friapor otro lado llevamos a hervor 3/4 vaso de vino blanco, y dejamos reducir hasta que se convierta en 1/2 vasoquitamos las hojas
Mousse De Limón Gourmet
Receta cedida por chef de restaurantePonemos a hidratar 10 gr de gelatina sin sabor ( 5 hojas ) durante 5 minutos en agua friapor otro lado llevamos a hervor 3/4 vaso de vino blanco, y dejamos reducir hasta que se convierta en 1/2 vasoquitamos las hojas
A pesar de no estar considerada una de las carnes más nobles y por eso su consumo quedó relegado a las humildes personas de campo, hoy en día es uno de los alimentos gourmet, un bocado jugoso, meloso, tierno...¡una delicia!
Son unos músculos situad
Carrilleras Con Salsa De Piña.
A pesar de no estar considerada una de las carnes más nobles y por eso su consumo quedó relegado a las humildes personas de campo, hoy en día es uno de los alimentos gourmet, un bocado jugoso, meloso, tierno...¡una delicia!
Son unos músculos situad
Cari fratelli...
No salimos de Italia… mira que nos gusta…, acabaremos reconstruyendo algún convento en ruinas en la Toscana o la costa … y entre Ora et Labora cultivaremos nuestro jardincito de hierbas aromáticas y disfrutaremos coci
Pan Carasau... , Pan Sin Miga Al Más Puro Estilo De Cerdeña
Cari fratelli...
No salimos de Italia… mira que nos gusta…, acabaremos reconstruyendo algún convento en ruinas en la Toscana o la costa … y entre Ora et Labora cultivaremos nuestro jardincito de hierbas aromáticas y disfrutaremos coci
El pasado día 21 no se acabó el mundo, es cierto. Pero expectación sí que había suscitado... De manera que cuando intenté conectar mi móvil y vi que había muerto, ya me empecé a asustar... Me había quedado sin whatsapp en plenas navidades y fin de año!
Tronco De Navidad De Turrón Y Chocolate
El pasado día 21 no se acabó el mundo, es cierto. Pero expectación sí que había suscitado... De manera que cuando intenté conectar mi móvil y vi que había muerto, ya me empecé a asustar... Me había quedado sin whatsapp en plenas navidades y fin de año!
El dulce perfecto para mojar en chocolate o café.
Estos pequeños bizcochos son ideales para desayuno y merienda, más indicados para mojar que las magdalenas hacen de los mojicones las piezas perfectas para acompañar el chocolate.
Espero que os gusten ta
Mojicones
El dulce perfecto para mojar en chocolate o café.
Estos pequeños bizcochos son ideales para desayuno y merienda, más indicados para mojar que las magdalenas hacen de los mojicones las piezas perfectas para acompañar el chocolate.
Espero que os gusten ta
El rigatoni es una pasta en forma de tubo a modo de macarrón pero mas grande, exteriormente son acanalados y estriados consiguiendo de esta forma que la salsa se adhiera mejor, en nuestra receta de hoy hemos decido hacerlos al horno i
Rigatoni Al Forno (horno)
El rigatoni es una pasta en forma de tubo a modo de macarrón pero mas grande, exteriormente son acanalados y estriados consiguiendo de esta forma que la salsa se adhiera mejor, en nuestra receta de hoy hemos decido hacerlos al horno i
INGREDIENTES:
1 trozo de mantequilla para untar el molde
250 g de maicena
250 g de azúcar
6 huevos (separadas las claras de las yemas..)
1 chorrito de aguardiente
PREPARACION:
Colocamos un bol sobre la tapa del vaso y pesamos la maicena y reservamos
Bollo Maimón Salmantino Thermomix Y Fussioncook
INGREDIENTES:
1 trozo de mantequilla para untar el molde
250 g de maicena
250 g de azúcar
6 huevos (separadas las claras de las yemas..)
1 chorrito de aguardiente
PREPARACION:
Colocamos un bol sobre la tapa del vaso y pesamos la maicena y reservamos
Hola a tod@s, hoy vengo con receta de hamburguesa a la que he llamado de luxe, no os lo parece a vosotros, tiene un toque diferente con ese sésamo negro que le he puesto, esta super rica por eso la quiero compartir con todos los que estáis detrás
Hamburguesas De Luxe Rellena De Queso De Cabra
Hola a tod@s, hoy vengo con receta de hamburguesa a la que he llamado de luxe, no os lo parece a vosotros, tiene un toque diferente con ese sésamo negro que le he puesto, esta super rica por eso la quiero compartir con todos los que estáis detrás
Los que me seguís por aquí ya sabéis que tengo una huerta con algunos arboles de los que aprovecho la fruta,en esta receta voy a usar limones caseros y ecológicos.
Ingredientes:
250 gr de harina.
100 gr de azúcar.
100 gr de mantequilla a temperatura a
Galletas Craqueladas De Limón
Los que me seguís por aquí ya sabéis que tengo una huerta con algunos arboles de los que aprovecho la fruta,en esta receta voy a usar limones caseros y ecológicos.
Ingredientes:
250 gr de harina.
100 gr de azúcar.
100 gr de mantequilla a temperatura a
En
la visita que realicé a Alcoy semanas atrás nos sirvieron en “Arrels” un plato
que me encantó. Me propuse hacerlo en casa, no traje la receta, por lo que me
he dejado llevar un poco por el instinto y por el recuerdo de sabor y aspecto
del
Setas Con Longaniza Y Huevo A Baja Temperatura
En
la visita que realicé a Alcoy semanas atrás nos sirvieron en “Arrels” un plato
que me encantó. Me propuse hacerlo en casa, no traje la receta, por lo que me
he dejado llevar un poco por el instinto y por el recuerdo de sabor y aspecto
del
A veces, bien porque trabajamos o bien no tenemos ganas, no cocinamos con el tiempo que nos gustaría.
Así que, para esos días de vagancia, de demasiado trabajo o cansancio extremo, tengo la receta ideal.
Se hace en un periquete y además queda
Arbeyos (guisantes) Con Jamón Ultrarrápido
A veces, bien porque trabajamos o bien no tenemos ganas, no cocinamos con el tiempo que nos gustaría.
Así que, para esos días de vagancia, de demasiado trabajo o cansancio extremo, tengo la receta ideal.
Se hace en un periquete y además queda
Muy buenas, creo que no hay ninguna casa donde haya gente joven que no guste la pasta, de una manera u otra y mi casa no es una excepción, sobre todo mi hijo comería pasta todos los días, aunque intento variar la dieta diaria, él siempre me pregunta
Lasaña De Pollo.
Muy buenas, creo que no hay ninguna casa donde haya gente joven que no guste la pasta, de una manera u otra y mi casa no es una excepción, sobre todo mi hijo comería pasta todos los días, aunque intento variar la dieta diaria, él siempre me pregunta
Las lentejas puede que sean uno de los alimentos más completos que hay y es uno de esos platos que puedes cocinar en a penas 15 minutos; sin bien es cierto que no a todo el mundo le gustan y menos si no llevan embutidos.
El alga konbu es una d
Lentejas Con Konbu
Las lentejas puede que sean uno de los alimentos más completos que hay y es uno de esos platos que puedes cocinar en a penas 15 minutos; sin bien es cierto que no a todo el mundo le gustan y menos si no llevan embutidos.
El alga konbu es una d
Ingredientes:3 cucharadas de aceite de oliva2 puerros en rodajas finas1/2 pimentón verde en julianas1/2 pimentón rojo en julianas1 taza de caldo de verduras1/2 taza de vino blanco1 cucharada de alcaparras1 cucharada de anchoas lavadas y picadas400 gr de
Fetuccine Con Salsa Mediterránea
Ingredientes:3 cucharadas de aceite de oliva2 puerros en rodajas finas1/2 pimentón verde en julianas1/2 pimentón rojo en julianas1 taza de caldo de verduras1/2 taza de vino blanco1 cucharada de alcaparras1 cucharada de anchoas lavadas y picadas400 gr de
Cuando me llegaron estos moldes en forma de margaritas individuales, lo primero que pensé fue en hacer algo dulce del tipo postre de cuchara, nada de bizcochos. En seguida me vinieron los flanes pero al abrir el frigorífico y ver mis espárragos trigue
Flanes De Espárragos Y Gambones
Cuando me llegaron estos moldes en forma de margaritas individuales, lo primero que pensé fue en hacer algo dulce del tipo postre de cuchara, nada de bizcochos. En seguida me vinieron los flanes pero al abrir el frigorífico y ver mis espárragos trigue
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-Necesitamos:
1 paquete de galletas ( tipo digestive )
3 cucharadas de mantequilla
2 cucharadas de dulce de leche
1/2 tableta de chocolate negro de cobertura
4 pastillas de chocolate
Torta De Galletas Helada Y Sencilla
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-Necesitamos:
1 paquete de galletas ( tipo digestive )
3 cucharadas de mantequilla
2 cucharadas de dulce de leche
1/2 tableta de chocolate negro de cobertura
4 pastillas de chocolate
Es una de las especialidades de uno de los bares de aquí, al que solemos ir muchas veces. Nunca la podía pedir porque mi marido siempre decía que igual no le gustaba. Y yo por miedo a que fuese muy grande tampoco la pedía.
Pero resultó ser que la coc
Tortilla De Bacalao Y Gulas
Es una de las especialidades de uno de los bares de aquí, al que solemos ir muchas veces. Nunca la podía pedir porque mi marido siempre decía que igual no le gustaba. Y yo por miedo a que fuese muy grande tampoco la pedía.
Pero resultó ser que la coc
INGRÉDIENTS / INGREDIENTS / INGREDIENTES
2 pamplemousses / 2 grapefruits / 2 pomelos1 citron / 1 lemon / 1 limón1 orange / 1 orange / 1 naranjaDu sucre semoule / caster sugar / azúcar en polvo
Note : Laver et essuyer les pamplemousses, citron et o
Confiture Aux Trois Agrumes / Three Citrus Jam / Mermelada De Tres Citricos
INGRÉDIENTS / INGREDIENTS / INGREDIENTES
2 pamplemousses / 2 grapefruits / 2 pomelos1 citron / 1 lemon / 1 limón1 orange / 1 orange / 1 naranjaDu sucre semoule / caster sugar / azúcar en polvo
Note : Laver et essuyer les pamplemousses, citron et o
Ingredientes : 300 gr, fe fresas o fresones congelados, limpios y sin rabito 100 gr. de azucar 2 claras de huevo 2 cucharaditas de zumo de limon Preparacion: Con el vaso muy seco,poner e
Espuma De Fresas
Ingredientes : 300 gr, fe fresas o fresones congelados, limpios y sin rabito 100 gr. de azucar 2 claras de huevo 2 cucharaditas de zumo de limon Preparacion: Con el vaso muy seco,poner e
Ingredientes
1 paquete Rebanadas de Papa Congelada de Estados Unidos
Aceite vegetal
4 calabacitas largas, lavadas
2 berenjenas chicas, lavadas
1 pimiento morrón verde, lavado
1 pimiento morrón rojo, lavado
½ cebolla, finamente picada
2 d
Papas Con Ratatouille
Ingredientes
1 paquete Rebanadas de Papa Congelada de Estados Unidos
Aceite vegetal
4 calabacitas largas, lavadas
2 berenjenas chicas, lavadas
1 pimiento morrón verde, lavado
1 pimiento morrón rojo, lavado
½ cebolla, finamente picada
2 d
El arroz con bogavante es un plato típico de las localidades
costeras españolas, que se
elabora de forma parecida a la paella de marisco; se puede cocinar seco o también caldoso. Se suele servir, al
igual qu
Arroz Con Bogavante
El arroz con bogavante es un plato típico de las localidades
costeras españolas, que se
elabora de forma parecida a la paella de marisco; se puede cocinar seco o también caldoso. Se suele servir, al
igual qu
El 18 de agosto fue el cumpleaños de mi papá, y en como todo buen cumpleaños ha habido tarta, es especial SOLO ADULTOS (TIENE ALCOHOL)! Os dejo la receta y ya me diréis, esta de muerte!
INGREDIENTES
Base:
200 gr de galletas de limón
50 gr d
Tarta De Mojito (segunda Receta)
El 18 de agosto fue el cumpleaños de mi papá, y en como todo buen cumpleaños ha habido tarta, es especial SOLO ADULTOS (TIENE ALCOHOL)! Os dejo la receta y ya me diréis, esta de muerte!
INGREDIENTES
Base:
200 gr de galletas de limón
50 gr d
Un plato típico de la gastronomía menorquina es la caldereta de peix , es una sopa de pescado, hecha con una reducción de agua, aceite y sofrito, con un caldo resultante de hervir pescado.
La receta se prepara en un tià de terra, cazuela de b
Caldera De Serrans
Un plato típico de la gastronomía menorquina es la caldereta de peix , es una sopa de pescado, hecha con una reducción de agua, aceite y sofrito, con un caldo resultante de hervir pescado.
La receta se prepara en un tià de terra, cazuela de b
de chocolate con pistachos, arándanos y maltita
Hoy os traigo un postre tan conocido como son las natillas pero con sabores y decorados pensando en las cenas navideñas como podéis ver en el decorado de las fotos, aunque valen para cualquier époc
Natillas Veganas De Amaranto Con Distintos Sabores
de chocolate con pistachos, arándanos y maltita
Hoy os traigo un postre tan conocido como son las natillas pero con sabores y decorados pensando en las cenas navideñas como podéis ver en el decorado de las fotos, aunque valen para cualquier époc
Cada vez me gusta mas el Angel Food Cake para tartas que luego se rellenan o adornan con un ganaché o una crema.
Además gracias a Velocidad Cuchara, he conocido el pastel Chiffon que es muy semejante al Angel pero lleva las yemas aceite, agua
Angel Food Cake Y Chiffon Cake
Cada vez me gusta mas el Angel Food Cake para tartas que luego se rellenan o adornan con un ganaché o una crema.
Además gracias a Velocidad Cuchara, he conocido el pastel Chiffon que es muy semejante al Angel pero lleva las yemas aceite, agua
Dos recetas para Thermomix: Unas galletitas saladas, con aceitunas, nueces y parmesano y una variante de mi cosecha, con aceitunas verdes rellenas y tomillo seco, que he elaborado con la Thermo y el horno, no he probado a hacerlas amasando a mano la mez
Galletas Saladas Con Aceitunas Negras, Parmesano Y Nueces - Thermomix
Dos recetas para Thermomix: Unas galletitas saladas, con aceitunas, nueces y parmesano y una variante de mi cosecha, con aceitunas verdes rellenas y tomillo seco, que he elaborado con la Thermo y el horno, no he probado a hacerlas amasando a mano la mez
PARA HACER ESTE POSTRE VAMOS A USAR SOLO HOJALDRE Y FRUTA NATURALES CON ESTOS DOS INGREDIENTES YA VEIS LO QUE SE PUEDE HACER SIN COMPLICARNOS LA VIDA,
EN PRIMER LUGAR VAMOS A ESTIRAR UNA CANTIDAD DE HOJALDRE(va a depender del tamaño de la pieza a
Bandas De Frutas Naturales
PARA HACER ESTE POSTRE VAMOS A USAR SOLO HOJALDRE Y FRUTA NATURALES CON ESTOS DOS INGREDIENTES YA VEIS LO QUE SE PUEDE HACER SIN COMPLICARNOS LA VIDA,
EN PRIMER LUGAR VAMOS A ESTIRAR UNA CANTIDAD DE HOJALDRE(va a depender del tamaño de la pieza a
