INGREDIENTES (45 unidades):
400 g de harina
225 g de manteca de cerdo
150 g de azúcar glas
2 cucharadas de anís
1/2 cucharadita de canela en polvo
ralladura de limón
harina y azúcar glas para espolvorear
ELABORACIÓN:
- Calienta el
Polvorones Caseros
INGREDIENTES (45 unidades):
400 g de harina
225 g de manteca de cerdo
150 g de azúcar glas
2 cucharadas de anís
1/2 cucharadita de canela en polvo
ralladura de limón
harina y azúcar glas para espolvorear
ELABORACIÓN:
- Calienta el
INGREDIENTES:
- 8 huevos
- 300 gr. de azúcar
- 125 gr, de harina
PREPARACIÓN:
- Precalentar el horno a 200º
- Separar las yemas de las claras.
- Echar en el vaso del thermomix las yemas con el azúcar y ba
Pao Do Ló (bizcocho Portugués)
INGREDIENTES:
- 8 huevos
- 300 gr. de azúcar
- 125 gr, de harina
PREPARACIÓN:
- Precalentar el horno a 200º
- Separar las yemas de las claras.
- Echar en el vaso del thermomix las yemas con el azúcar y ba
.JPG)
Típico plato de la cocina de Perú, su nombre viene del quechua: Kausay que significa sustento necesario y alimento, o lo que alimenta, como se le llamaba también a la papa.
Existe otra hipótesis sobre el nombre, aunque este plato netamente limeño ya
Causa Limeña
Típico plato de la cocina de Perú, su nombre viene del quechua: Kausay que significa sustento necesario y alimento, o lo que alimenta, como se le llamaba también a la papa.
Existe otra hipótesis sobre el nombre, aunque este plato netamente limeño ya
Deliciosa tarta de manzana al horno.
Fruta bañada con una masa líquida, que se cuaja durante la cocción.
Esta tarta deliciosa de estilo francés, además de estar muy rica es muy bonita.
La decoración es opcional pero muy fácil simplemente
Tarta De Manzana Moderna
Deliciosa tarta de manzana al horno.
Fruta bañada con una masa líquida, que se cuaja durante la cocción.
Esta tarta deliciosa de estilo francés, además de estar muy rica es muy bonita.
La decoración es opcional pero muy fácil simplemente
Después de las verduras salteadas con salsa de coriandro, y de las hamburguesas de patata y salmón, hoy toca el postre! Para ello he escogido estos ricos helados de coco tostado y chocolate negro.
Cuando vi la receta no sabía si resultaría ya que co
Helado De Coco Tostado Y Chocolate Negro
Después de las verduras salteadas con salsa de coriandro, y de las hamburguesas de patata y salmón, hoy toca el postre! Para ello he escogido estos ricos helados de coco tostado y chocolate negro.
Cuando vi la receta no sabía si resultaría ya que co
En esta ocasión tocan verduras, se trata de una receta fácil y muy sana, calabacines rellenos de verduras con bechamel. Una receta que tenia muchas ganas de hacer y la verdad es que este relleno de verduras con bechamel es increíble, no solo par
Receta De Calabacín Relleno De Verduras Con Bechamel
En esta ocasión tocan verduras, se trata de una receta fácil y muy sana, calabacines rellenos de verduras con bechamel. Una receta que tenia muchas ganas de hacer y la verdad es que este relleno de verduras con bechamel es increíble, no solo par
Otra de esas recetas imprescindibles en verano, aunque yo los preparo todo el año, son los boquerones en vinagre. Con unas cervecitas bien frías y unas patatas fritas ricas, ¿existe mejor aperitivo?.
Con los boquerones en vinagre tenemos que
Boquerones En Vinagre.
Otra de esas recetas imprescindibles en verano, aunque yo los preparo todo el año, son los boquerones en vinagre. Con unas cervecitas bien frías y unas patatas fritas ricas, ¿existe mejor aperitivo?.
Con los boquerones en vinagre tenemos que
Ingredientes:
140 grs. Fideos de arroz.
1,5 L. Agua.
Sal.
100 grs. Jamón de pavo.
1 huevo para hacer la tortilla.
100 grs. Queso.
Maíz dulce.
1 lata de atún.
Para aliñar.
Aceite de oliva.
Vinagre de manzana.
Elaboración:
Estos son los fideos d
Ensalada Con Fideos De Arroz, Jamón De Pavo, Tortilla, Queso, Maíz Dulce Y Atún.
Ingredientes:
140 grs. Fideos de arroz.
1,5 L. Agua.
Sal.
100 grs. Jamón de pavo.
1 huevo para hacer la tortilla.
100 grs. Queso.
Maíz dulce.
1 lata de atún.
Para aliñar.
Aceite de oliva.
Vinagre de manzana.
Elaboración:
Estos son los fideos d
Para los días fríos una receta con verdura de temporada, como casi todo lo que llevo publicando últimamente en este blog. Las típicas #berzas asturianas, que también son muy utilizadas en la cocina gallega, van a ser las que acompañen este guiso casero
Receta: Guiso De Patatas, Pollo Y Berzas
Para los días fríos una receta con verdura de temporada, como casi todo lo que llevo publicando últimamente en este blog. Las típicas #berzas asturianas, que también son muy utilizadas en la cocina gallega, van a ser las que acompañen este guiso casero
Hola!!,hace tiempo queria probar la merluza a la gallega y mirando y mirando por internet,nunca me decidí a prepararla,pero hace unos dias,le pregunte a una muy buena amiga que vive en Galicia que como se preparaba,y que mejor receta,que la tipica de all
Merluza A La Gallega
Hola!!,hace tiempo queria probar la merluza a la gallega y mirando y mirando por internet,nunca me decidí a prepararla,pero hace unos dias,le pregunte a una muy buena amiga que vive en Galicia que como se preparaba,y que mejor receta,que la tipica de all
Se acerca San Valentín y ya estamos pensando en como agasajar o sorprender a nuestra pareja, por supuesto por el estómago... un antiguo refrán y muchas abuelas decían que a los hombres se les conquista por el estómago, jajajaja... creo que en eso las f
Rosas De Manzana Y Hojaldre (paso A Paso)
Se acerca San Valentín y ya estamos pensando en como agasajar o sorprender a nuestra pareja, por supuesto por el estómago... un antiguo refrán y muchas abuelas decían que a los hombres se les conquista por el estómago, jajajaja... creo que en eso las f
Ingredientes:
- Tostadas de pan
- 200 gr de Carrillera de Cerdo
- 1 Cebolla
- 1/2 Puerro
- 2 Dientes de Ajo
- Brandy
- Harina
- Aceite de Oliva Virgen Extra
- Sal y pimienta
- Reducción de Pedro Ximénez
Manzana Caramelizada:
- 1 Manzana
Carrillera Con Manzana Caramelizada Y Sal De Bacon
Ingredientes:
- Tostadas de pan
- 200 gr de Carrillera de Cerdo
- 1 Cebolla
- 1/2 Puerro
- 2 Dientes de Ajo
- Brandy
- Harina
- Aceite de Oliva Virgen Extra
- Sal y pimienta
- Reducción de Pedro Ximénez
Manzana Caramelizada:
- 1 Manzana
Tarta helada (thermomix)
Recibes una llamada que te invitan a una barbacoa,así,de imprevisto,sábado al mediodía...... que hacemos nos presentamos con las manos vacías,no es mi estilo y aparte tengo la escusa perfecta para preparar una tarta.
Recapa
Tarta Helada (thermomix)
Tarta helada (thermomix)
Recibes una llamada que te invitan a una barbacoa,así,de imprevisto,sábado al mediodía...... que hacemos nos presentamos con las manos vacías,no es mi estilo y aparte tengo la escusa perfecta para preparar una tarta.
Recapa
Habéis comido alguna vez una raqueta con un café?? Mmmmmm, es una delicia. Llevaba mucho tiempo buscando esta receta y por fin encontré una que me gusta, eso si...el hojaldre casero es bastante complicado de hacer.
Ingredientes: Para la masa:
Raquetas De Crema
Habéis comido alguna vez una raqueta con un café?? Mmmmmm, es una delicia. Llevaba mucho tiempo buscando esta receta y por fin encontré una que me gusta, eso si...el hojaldre casero es bastante complicado de hacer.
Ingredientes: Para la masa:
Sí, lo sé a los más pequeños de la casa una de las cosas que más les suele costar comer son las verduras, y para eso he recopilado en este post 5 recetas con verduras para niños, para que nosostros los padres, tengamos más opciones a diario e ideas nuev
5 Recetas Con Verduras Para Niños
Sí, lo sé a los más pequeños de la casa una de las cosas que más les suele costar comer son las verduras, y para eso he recopilado en este post 5 recetas con verduras para niños, para que nosostros los padres, tengamos más opciones a diario e ideas nuev
Lo que os presentamos hoy en el blog es una manera sencilla de hacer fondant en casa usando nubes de azúcar. Esta entrada obedece a una consulta de una amiga que nos preguntaba como hacer fondant de una manera sencilla y sin tener que comprar mu
Fondant Rápido.
Lo que os presentamos hoy en el blog es una manera sencilla de hacer fondant en casa usando nubes de azúcar. Esta entrada obedece a una consulta de una amiga que nos preguntaba como hacer fondant de una manera sencilla y sin tener que comprar mu
El chipotle y el aguacate le dan a estas tostadas el toque mexicano por excelencia y en combinación con el atún y el aceite de canola, hacen un platillo muy saludable, sencillo y ¡delicioso!
Rendimiento: 4 porciones
Ingredientes:
1 cucharadas de ace
Tostadas De Atún Con Sabores Mexicanos
El chipotle y el aguacate le dan a estas tostadas el toque mexicano por excelencia y en combinación con el atún y el aceite de canola, hacen un platillo muy saludable, sencillo y ¡delicioso!
Rendimiento: 4 porciones
Ingredientes:
1 cucharadas de ace
Los ingredientes para cuatro personas son:
. 1 bogavante
.5 tazas de arroz
.1 puñado de calamares
.1 puñado de almejas
.6 dientes de ajos
.1 cebolla
.2 tomates triturados
.1 cucharada de pimentón dulce
.fumet o caldo de pescado
.aceite
.s
Arroz Con Bogavante
Los ingredientes para cuatro personas son:
. 1 bogavante
.5 tazas de arroz
.1 puñado de calamares
.1 puñado de almejas
.6 dientes de ajos
.1 cebolla
.2 tomates triturados
.1 cucharada de pimentón dulce
.fumet o caldo de pescado
.aceite
.s
En un cuenco ponemos el huevo, la levadura, la cerveza y la sal y batimos con unas varillas.Paso 2Cuando la mezcla sea homogénea vamos incorporando harina de trigo poco a poco mientras seguimos mezclando. La cantidad de harina dependerá del tamaño del hue
Calamares A La Romana
En un cuenco ponemos el huevo, la levadura, la cerveza y la sal y batimos con unas varillas.Paso 2Cuando la mezcla sea homogénea vamos incorporando harina de trigo poco a poco mientras seguimos mezclando. La cantidad de harina dependerá del tamaño del hue
Una auténtica explosión de colores y sabor.
¡Feliz vuelta de vacaciones a todos!
Me he dado un descanso enorme, realmente lo necesitaba pero ya necesito volver a estar con vosotros y me ha parecido bien empezar con este delicioso plato combinando v
Vuelta De Vacaciones Con Chorizo, Verduras Y Huevos.
Una auténtica explosión de colores y sabor.
¡Feliz vuelta de vacaciones a todos!
Me he dado un descanso enorme, realmente lo necesitaba pero ya necesito volver a estar con vosotros y me ha parecido bien empezar con este delicioso plato combinando v
La Paella
de arroz negro, de aspecto característico e inconfundible con un sabor
delicioso, que se prepara con muy pocos ingredientes y de manera muy fácil.
Ingredientes 4 Personas:
.
500g Calamares
2 Cucharadas soperas de tinta de calam
Paella De Arroz Negro
La Paella
de arroz negro, de aspecto característico e inconfundible con un sabor
delicioso, que se prepara con muy pocos ingredientes y de manera muy fácil.
Ingredientes 4 Personas:
.
500g Calamares
2 Cucharadas soperas de tinta de calam
¡¡Hola!!
Hoy os traigo esta receta de mi tierra, que combina la borraja con las almejas, un plato muy rico y sobre todo nutritivo y saludable.
La borraja es una especie hortícola utilizada tradicionalmente en el Valle del Ebro, principa
Borrajas Con Almejas
¡¡Hola!!
Hoy os traigo esta receta de mi tierra, que combina la borraja con las almejas, un plato muy rico y sobre todo nutritivo y saludable.
La borraja es una especie hortícola utilizada tradicionalmente en el Valle del Ebro, principa
- Salpimentar 4 muslos de pollo sin piel y dorar con 100 grs. de tocino entreverado a dados, con un poco de aceite, menú sofreír; reservar.
- En el mismo aceite, sofreír 1 cebolla picada y 1 zanahoria a rodajas durante 5´. Añadir 1 cuch. de
Pollo "a La Buena Mujer" (olla Gm)
- Salpimentar 4 muslos de pollo sin piel y dorar con 100 grs. de tocino entreverado a dados, con un poco de aceite, menú sofreír; reservar.
- En el mismo aceite, sofreír 1 cebolla picada y 1 zanahoria a rodajas durante 5´. Añadir 1 cuch. de
Como me gusta la cocina india!!!
Ingredientes (4 personas):
Las semillas de 4 vainas de cardamomo
6 granos de pimienta negra
1/2 ramita de canela en rama
1/2 cucharita de comino
2 cucharitas de garam masala
1 cucharita de guindilla en polvo
1 cu
Pollo Pasanda Con Pappadums
Como me gusta la cocina india!!!
Ingredientes (4 personas):
Las semillas de 4 vainas de cardamomo
6 granos de pimienta negra
1/2 ramita de canela en rama
1/2 cucharita de comino
2 cucharitas de garam masala
1 cucharita de guindilla en polvo
1 cu
Hubo una semana que me dio por los zumos… si.. jajaja y que buenos estaban y lo mejor de todo.. que fácil es prepararlo!!!
Esa misma semana hice de zumo de kiwi (que nunca lo habia bebido), zumo de fresa, zumo de mango (esto ya por experimentar jaja
Zumo De Kiwi
Hubo una semana que me dio por los zumos… si.. jajaja y que buenos estaban y lo mejor de todo.. que fácil es prepararlo!!!
Esa misma semana hice de zumo de kiwi (que nunca lo habia bebido), zumo de fresa, zumo de mango (esto ya por experimentar jaja
Buenas tardes , últimamente no tengo mucho tiempo para colgar recetas. A ver si me puedo poner al día.
Ingredientes: (a variar depende de los comensales)
Láminas de hojaldre cuadrado
4 pechugas
Media cebolla
1 calabazín pequeño
Filetes de beicon
Sals
Hojaldre Con Relleno De Calabazín Y Pechugas
Buenas tardes , últimamente no tengo mucho tiempo para colgar recetas. A ver si me puedo poner al día.
Ingredientes: (a variar depende de los comensales)
Láminas de hojaldre cuadrado
4 pechugas
Media cebolla
1 calabazín pequeño
Filetes de beicon
Sals
Esta Tarta Kit Kat de nata y chocolate es un especial de Delicious Martha para el que es, y será siempre, el hombre de mi vida: mi hermano. Para celebrar sus 28 primaveras el chocolate no podía faltar (se nota que compartimos ADN…) y, aunque este pa
Tarta Kit Kat De Nata Y Chocolate
Esta Tarta Kit Kat de nata y chocolate es un especial de Delicious Martha para el que es, y será siempre, el hombre de mi vida: mi hermano. Para celebrar sus 28 primaveras el chocolate no podía faltar (se nota que compartimos ADN…) y, aunque este pa
Uno de los clásicos de nuestra cocina tradicional española es sin duda la tortilla campera. La denominamos tortilla campera o campesina porque además de las patatas lleva verduras como pimiento verde o rojo. En algunas ocasiones se le suele añadir c
Tortilla Campera
Uno de los clásicos de nuestra cocina tradicional española es sin duda la tortilla campera. La denominamos tortilla campera o campesina porque además de las patatas lleva verduras como pimiento verde o rojo. En algunas ocasiones se le suele añadir c
INGREDIENTES
¿"?"¿
2 chocos enteros
2 cucharadas de aceite
3 dientes de ajos
perejil
sal
1 cucharada de vinagre
1 vasito de vino blanco
1 tetabrik pequeño de tomate frito
PREPARACIÓN
¿"?"¿
Se cuecen los chocos e
Chocos Al Triki Triki
INGREDIENTES
¿"?"¿
2 chocos enteros
2 cucharadas de aceite
3 dientes de ajos
perejil
sal
1 cucharada de vinagre
1 vasito de vino blanco
1 tetabrik pequeño de tomate frito
PREPARACIÓN
¿"?"¿
Se cuecen los chocos e
Ya hace algo más de un mes que se me apetecía hacer cordero o cabrito, pero entre uno u otro (pura vagancia), no había manera de ponerme a ello.
Hasta que el otro día me preguntaron por la receta de cabrito al horno... y me entró el verdadero antojo
Cabrito Al Horno
Ya hace algo más de un mes que se me apetecía hacer cordero o cabrito, pero entre uno u otro (pura vagancia), no había manera de ponerme a ello.
Hasta que el otro día me preguntaron por la receta de cabrito al horno... y me entró el verdadero antojo
