Ayer tocó este rico combinado de calamares, champiñones y guisantes que le han gustado hasta mi Costillo, que según él, lo único que le gusta son las cosas con colesterol y que psicológicamente si es de dieta no le gusta. Pues bien, le di a probar d
Calamares Con Champiñones (dieta)
Ayer tocó este rico combinado de calamares, champiñones y guisantes que le han gustado hasta mi Costillo, que según él, lo único que le gusta son las cosas con colesterol y que psicológicamente si es de dieta no le gusta. Pues bien, le di a probar d
Ingredientes :3 o 4 patatas de tamaño mediano1 bandeja de carne picada yo use de ternera pero al gusto2 bandejas de champiñones Portobello1 par de cebollas grandesaceite de oliva virgen extra para freír Jacoliva queso mozzarella para gratinar o el que os
Pastel De Patatas Fritas Con Carne Y Champiñones Portobello
Ingredientes :3 o 4 patatas de tamaño mediano1 bandeja de carne picada yo use de ternera pero al gusto2 bandejas de champiñones Portobello1 par de cebollas grandesaceite de oliva virgen extra para freír Jacoliva queso mozzarella para gratinar o el que os
Esta semana el reto del grupo Cocinar con Thermomix eran unos estupendos puerros gratinados.
Pero en esta ocasión, la receta de Velocidad Cuchara no es nada light, porque lleva una deliciosa bechamel de bacon. Claro que si queremos cuidarnos un p
Puerros Gratinados Con Bechamel De Bacon
Esta semana el reto del grupo Cocinar con Thermomix eran unos estupendos puerros gratinados.
Pero en esta ocasión, la receta de Velocidad Cuchara no es nada light, porque lleva una deliciosa bechamel de bacon. Claro que si queremos cuidarnos un p
En busca de la receta perfecta de Marmitako encontré ésta:
Marmitako de bonito: Una receta estrella de mi padre
Me pareció sencilla de adaptar a mi olla programable, y por la descripción y los ingredientes tuve claro que el resultado tenía que ser ex
Marmitako Al Estilo Del Padre De Sergio Señor
En busca de la receta perfecta de Marmitako encontré ésta:
Marmitako de bonito: Una receta estrella de mi padre
Me pareció sencilla de adaptar a mi olla programable, y por la descripción y los ingredientes tuve claro que el resultado tenía que ser ex
“Es
que a Málaga hay que volver. Pero cuidado, porque si vuelves mucho, terminas
quedándote”.
¿Qué
sería de Málaga sin su Sol, sin la mar, sin su deliciosa y rica gastronomía,
sin sus valles, sus bosques, sus montañas, su historia
Chopitos A La Plancha Con Su Tinta
“Es
que a Málaga hay que volver. Pero cuidado, porque si vuelves mucho, terminas
quedándote”.
¿Qué
sería de Málaga sin su Sol, sin la mar, sin su deliciosa y rica gastronomía,
sin sus valles, sus bosques, sus montañas, su historia
Una original receta con esta hortaliza tan característica de esta época del año. :)
Ingredientes
300 gramos de calabaza.
Un calabacín grande.
200 gramos de tomate frito (Hacendado, Orlando…)
200 gramos de tomate entero pelado.
40 mililitros de aceite de
Pisto De Calabaza
Una original receta con esta hortaliza tan característica de esta época del año. :)
Ingredientes
300 gramos de calabaza.
Un calabacín grande.
200 gramos de tomate frito (Hacendado, Orlando…)
200 gramos de tomate entero pelado.
40 mililitros de aceite de
Ingredientes
1 taza de fresas
2 tazas de leche
6 yemas
2 cucharadas soperas de harina
1 taza de azúcar
2 cucharadas soperas de esencia de vainilla
Pasos
Mezcle las yemas con el azúcar; añada la harina, la leche y la vainilla; cueza moviendo co
Vainilla Con Fresas
Ingredientes
1 taza de fresas
2 tazas de leche
6 yemas
2 cucharadas soperas de harina
1 taza de azúcar
2 cucharadas soperas de esencia de vainilla
Pasos
Mezcle las yemas con el azúcar; añada la harina, la leche y la vainilla; cueza moviendo co
El 18 de agosto fue el cumpleaños de mi papá, y en como todo buen cumpleaños ha habido tarta, es especial SOLO ADULTOS (TIENE ALCOHOL)! Os dejo la receta y ya me diréis, esta de muerte!
INGREDIENTES
Base:
200 gr de galletas de limón
50 gr d
Tarta De Mojito (segunda Receta)
El 18 de agosto fue el cumpleaños de mi papá, y en como todo buen cumpleaños ha habido tarta, es especial SOLO ADULTOS (TIENE ALCOHOL)! Os dejo la receta y ya me diréis, esta de muerte!
INGREDIENTES
Base:
200 gr de galletas de limón
50 gr d
Los ingredientes son:
-Limpiamos la coliflor, cortándola en trozos.
-Colocamos los trozos de coliflor en una olla, echamos un chorrito de vinagre, sal y cubrimos con agua.
-Dejamos cocer cinco minutos, retiramos el caldo y reservamos.
-Picamos
Coliflor Con Champiñones Gratinado
Los ingredientes son:
-Limpiamos la coliflor, cortándola en trozos.
-Colocamos los trozos de coliflor en una olla, echamos un chorrito de vinagre, sal y cubrimos con agua.
-Dejamos cocer cinco minutos, retiramos el caldo y reservamos.
-Picamos
Este sábado pasado fue mi cumpleaños y lo celebré con las compañeras de trabajo, las cuales me regalaron una máquina de hacer cupcakes y muffins, además de unos libros de cocina, uno de pan y el otro de repostería de todo el mundo, además de unos pe
Muffins De Harina Integral De Espelta Con Dátiles Y Chocolate (con Máquina)
Este sábado pasado fue mi cumpleaños y lo celebré con las compañeras de trabajo, las cuales me regalaron una máquina de hacer cupcakes y muffins, además de unos libros de cocina, uno de pan y el otro de repostería de todo el mundo, además de unos pe
INGRED:4 ensaimadas nata líquida 500,4 huevos.1/2l.de leche,150gr de azúcar y caramelo líq.Poner a hervir la leche la nata una corteza de limón y canela en rama cuando temple añadir las ensaimadas y los huevos batir y meter en un molde untado con mantequ
Tarta De Ensaimadas
INGRED:4 ensaimadas nata líquida 500,4 huevos.1/2l.de leche,150gr de azúcar y caramelo líq.Poner a hervir la leche la nata una corteza de limón y canela en rama cuando temple añadir las ensaimadas y los huevos batir y meter en un molde untado con mantequ
Ver el video de esta receta
Canelones de pollo con setas portobello, un poco laboriosos de preparar pero el resultado vale la pena porque están ¡riquísimos!
Ingredientes para el relleno:
.
400 g Carne de pollo picada
3 Tomates tipo p
Canelones De Pollo Con Setas Portobello
Ver el video de esta receta
Canelones de pollo con setas portobello, un poco laboriosos de preparar pero el resultado vale la pena porque están ¡riquísimos!
Ingredientes para el relleno:
.
400 g Carne de pollo picada
3 Tomates tipo p
Este foie de pato a la plancha no necesita ni receta pero os daré algunos consejos para que os quede tan delicioso cómo este que veis aquí . Está preparado en 10 minutos, cómo entrante os hará quedar de lujo y el precio por ración está alrededor de los 2
Foie De Pato A La Plancha
Este foie de pato a la plancha no necesita ni receta pero os daré algunos consejos para que os quede tan delicioso cómo este que veis aquí . Está preparado en 10 minutos, cómo entrante os hará quedar de lujo y el precio por ración está alrededor de los 2
Delciciosas croquetas, una receta tradicional española. Se caracterizan por su crujiente y dorado rebozo en huevo y pan rallado que encierra una cremosa pasta blanda trabada con tropezones de pollo, jamón, huevo, pescado, setas, crustaceos, etc., sie
Croquetas Y Cocido Madrileño - Fácil
Delciciosas croquetas, una receta tradicional española. Se caracterizan por su crujiente y dorado rebozo en huevo y pan rallado que encierra una cremosa pasta blanda trabada con tropezones de pollo, jamón, huevo, pescado, setas, crustaceos, etc., sie
Bollo maimón en una confitería de Salamanca (fuente Wikipedia)
Si al ver el título de esta entrada al blog os habéis quedado estupefactos con el nombre es que probablemente no procedéis del antiguo reino de León, hogar de este bizcocho tradicional pe
Bollo Maimón (apto Para Celíacos)
Bollo maimón en una confitería de Salamanca (fuente Wikipedia)
Si al ver el título de esta entrada al blog os habéis quedado estupefactos con el nombre es que probablemente no procedéis del antiguo reino de León, hogar de este bizcocho tradicional pe
Últimamente me ha dado por hacer cocas y he descubierto que hay infinitas variedades. Vamos, todo un mundo por descubrir. Las hay dulces, saladas, de fruta fresca, de fruta escarchada, de cremas, con frutos secos, de diferentes masas, formas, etc. Cr
Coca De Vidre I Festucs
Últimamente me ha dado por hacer cocas y he descubierto que hay infinitas variedades. Vamos, todo un mundo por descubrir. Las hay dulces, saladas, de fruta fresca, de fruta escarchada, de cremas, con frutos secos, de diferentes masas, formas, etc. Cr
Imagen: xerinos.tumblr.com
Para 24 cookies
Preparamos
115 gramos de mantequilla
50 gramos de azúcar
60 gramos de azúcar moreno
1 huevo
1 cucharadita de vainilla
270 gramos de harina de trigo
100 gramos de Mini M & M
75 gramos nueces trituradas
Cookies De M & M
Imagen: xerinos.tumblr.com
Para 24 cookies
Preparamos
115 gramos de mantequilla
50 gramos de azúcar
60 gramos de azúcar moreno
1 huevo
1 cucharadita de vainilla
270 gramos de harina de trigo
100 gramos de Mini M & M
75 gramos nueces trituradas
Esta receta es del libro "A todo vapor"Es alemana 100% ¿QUE NECESITO?* 600 g de chucrut (yo puse 200 y sobro)* 1 lata de piña al natural* 6 chuletas de sajonia* 500 g de agua* sal* 750 g de papas, cortadas a cuartos (yo no le puse)SALSA* 40 g de har
Chuletas De Sajonia Con Chucrut Y Papas
Esta receta es del libro "A todo vapor"Es alemana 100% ¿QUE NECESITO?* 600 g de chucrut (yo puse 200 y sobro)* 1 lata de piña al natural* 6 chuletas de sajonia* 500 g de agua* sal* 750 g de papas, cortadas a cuartos (yo no le puse)SALSA* 40 g de har
Si quieres un receta con la que seguro que sorprendes a tus comensales, no dejes de elaborar estas tartaletas o cestas de una masa esponjosa tipo pan y rellenas de verduras salteadas y pollo, una forma muy original de presentar un gran plato.
Receta De Tartaletas De Masa De Pan Rellenas De Verduras Y Pollo
Si quieres un receta con la que seguro que sorprendes a tus comensales, no dejes de elaborar estas tartaletas o cestas de una masa esponjosa tipo pan y rellenas de verduras salteadas y pollo, una forma muy original de presentar un gran plato.
Hay muchas formas de preparar la caballa, de echo en nuestra gastronomía hay multitud de recetas tradicionales para preparar la caballa. Pero en esta ocasión he decidido preparar la caballa de una forma muy sana y diferente, con esta receta de c
Caballa Con Verduras En Papillote, Receta Fácil Y Rápida
Hay muchas formas de preparar la caballa, de echo en nuestra gastronomía hay multitud de recetas tradicionales para preparar la caballa. Pero en esta ocasión he decidido preparar la caballa de una forma muy sana y diferente, con esta receta de c
¿Quién dijo aburrido? Esta ensalada de verduras espiralizadas te va a encantar…
Así es, una ensalada de verduras espiralizadas. O lo que es lo mismo, las verduras cortadas en forma de tallarines rizados gracias al espiralizador WMF que recientemente
Ensalada De Verduras Espiralizadas
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Esta receta me encanta... y a los niños también!!! Además que todo lo que sea hacer "bolitas" es divertido... y encima si te ayudan los peques, más jajajaja Mirad que ricas.
Ingredientes:
- 4-5 patatas medianas
- 100 gr de carne picada
- 1 huevo
- p
Bolas De Patatas Rellenas De Carne
Esta receta me encanta... y a los niños también!!! Además que todo lo que sea hacer "bolitas" es divertido... y encima si te ayudan los peques, más jajajaja Mirad que ricas.
Ingredientes:
- 4-5 patatas medianas
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- p
Me encantan los panes planos, por lo fáciles que son de preparar y por su versatilidad a la hora de comerlos ya que se pueden rellenar de muchas cosas. El pan Tunnbröd es un pan sueco y he sabido de él gracias al blog Va de pan, blog que os recomiendo
Pan Tunnbröd (pan Plano Sueco)
Me encantan los panes planos, por lo fáciles que son de preparar y por su versatilidad a la hora de comerlos ya que se pueden rellenar de muchas cosas. El pan Tunnbröd es un pan sueco y he sabido de él gracias al blog Va de pan, blog que os recomiendo
Ingredientes:
250 grs. de acelgas
200 grs. de guisantes
150 grs. de jamón serrano en taquitos
1 cucharada de harina
1 cucharada de aceite de oliva
1 huevo cocido
Para las pencas:
Harina para rebozar
1 huevo
Aceite para freír
Preparación
Primero separ
Guisantes Con Jámon Y Pencas De Acelgas
Ingredientes:
250 grs. de acelgas
200 grs. de guisantes
150 grs. de jamón serrano en taquitos
1 cucharada de harina
1 cucharada de aceite de oliva
1 huevo cocido
Para las pencas:
Harina para rebozar
1 huevo
Aceite para freír
Preparación
Primero separ
No se puede hablar de morcilla sin perderse entre todas las clases que hay en España, y todas riquísimas. Tengo una amiga que me enseñó esta expresión que dice “A mi la morcilla hasta en la cabeza de un tiñoso. Cada lugar tiene sus peculiares for
Morcilla Frita
No se puede hablar de morcilla sin perderse entre todas las clases que hay en España, y todas riquísimas. Tengo una amiga que me enseñó esta expresión que dice “A mi la morcilla hasta en la cabeza de un tiñoso. Cada lugar tiene sus peculiares for
Sojanesa de puerros y fotos de los regalos
Este invento les aseguro que quedó buenísimo. Cansados de tomar la mahonesa con leche de soja y otras hierbas, se me ocurrió que tal vez pudiera estar rica con un puerro. ¡Dicho y hecho!
Un poco
Sojanesa De Puerros Y Fotos De Los Regalos
Sojanesa de puerros y fotos de los regalos
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Un poco
Un gran clásico de la repostería es la crema pastelera. Nos encanta saborearla en conjunto con los pasteles o comerla a cucharadas!!! Se utiliza mucho como relleno de pasteles, bizcochos, tartas, canutillos de hojaldre... Es muy fácil de hacer y hoy
Crema Pastelera Receta
Un gran clásico de la repostería es la crema pastelera. Nos encanta saborearla en conjunto con los pasteles o comerla a cucharadas!!! Se utiliza mucho como relleno de pasteles, bizcochos, tartas, canutillos de hojaldre... Es muy fácil de hacer y hoy
Ingredientes:
6 salchichas frescas
5 dientes de ajo
1 hoja de laurel
Sal
Pimienta
Aceite de oliva
1 lata de cerveza
Preparación:
Pelamos los ajos y los cortamos en láminas.
En una sartén o cacerola ponemos aceite de oliva ( que c
Salchichas A La Cerveza
Ingredientes:
6 salchichas frescas
5 dientes de ajo
1 hoja de laurel
Sal
Pimienta
Aceite de oliva
1 lata de cerveza
Preparación:
Pelamos los ajos y los cortamos en láminas.
En una sartén o cacerola ponemos aceite de oliva ( que c
