Pocas recetas son tan fáciles de preparar como las mermeladas caseras, pudiendo hacer infinidad de combinaciones y consiguiendo sabores impresionantes, además de genuinos.
La papaya, en casa no puede faltar a lo largo de todo el año, es de las f
Mermelada De Papaya & Naranja {apta Para Diabéticos}
Pocas recetas son tan fáciles de preparar como las mermeladas caseras, pudiendo hacer infinidad de combinaciones y consiguiendo sabores impresionantes, además de genuinos.
La papaya, en casa no puede faltar a lo largo de todo el año, es de las f
Ya he vuelto!!!! Madre mía qué época he pasado, espero que ya se haya terminado, no soy capaz de llegar a nada. El día debería tener 40 horas para que pudiese hacer todo lo que necesito hacer. La receta de hoy es perfecta para no tener mucho tiempo. Es
Mug Cake. Chocolate A Mogollón!!!!
Ya he vuelto!!!! Madre mía qué época he pasado, espero que ya se haya terminado, no soy capaz de llegar a nada. El día debería tener 40 horas para que pudiese hacer todo lo que necesito hacer. La receta de hoy es perfecta para no tener mucho tiempo. Es
Amig@s hoy vamos a preparar unos ricos buñuelos. Los más conocidos son los de viento pero hoy vamos a hacer una variante, vamos a prepararlos de yogur. La verdad es que l
Buñuelos De Yogur
Amig@s hoy vamos a preparar unos ricos buñuelos. Los más conocidos son los de viento pero hoy vamos a hacer una variante, vamos a prepararlos de yogur. La verdad es que l
Receta de Pollo al Curry, un clásico de la cocina asiática conocido en todo el mundo y adorado por los británicos.
Este delicioso pollo con curry, también llamado Curry de Pollo o simplemente Curry es muy simple de preparar siguiendo el paso a paso que ti
Pollo Al Curry
Receta de Pollo al Curry, un clásico de la cocina asiática conocido en todo el mundo y adorado por los británicos.
Este delicioso pollo con curry, también llamado Curry de Pollo o simplemente Curry es muy simple de preparar siguiendo el paso a paso que ti
Que ganas tenía de tener una cocotte, una cazuela como las de toda la vida, de hierro fundido, podremos hacer, guisos, potajes, etc, esta la podemos meter en el horno, con pomo y todo, y además de ricos asados, esta cazuela, crea el ambiente idóne
Pan En Cazuela O Cocotte.
Que ganas tenía de tener una cocotte, una cazuela como las de toda la vida, de hierro fundido, podremos hacer, guisos, potajes, etc, esta la podemos meter en el horno, con pomo y todo, y además de ricos asados, esta cazuela, crea el ambiente idóne
Esta receta es una de esas de las que me siento súper
orgullosa por el resultado, que tenga tan buen sabor…que este deliciosa y que
encima después de comprobarlo no tiene impacto en el peso. Bueno…bueno…bueno…esto
es para l
Brownie De Calabacín Sin Azúcar
Esta receta es una de esas de las que me siento súper
orgullosa por el resultado, que tenga tan buen sabor…que este deliciosa y que
encima después de comprobarlo no tiene impacto en el peso. Bueno…bueno…bueno…esto
es para l
Este pollo es uno de esos platos económicos y sencillos de
hacer…Y lo mejor es que la gente cuando te ve sacarlo de la cocina ponen los
ojos como platos y salivan con ganas de pegarle un bocado…La verdad es
que este pollo es una de esa
Pollo Horneado Al Whisky
Este pollo es uno de esos platos económicos y sencillos de
hacer…Y lo mejor es que la gente cuando te ve sacarlo de la cocina ponen los
ojos como platos y salivan con ganas de pegarle un bocado…La verdad es
que este pollo es una de esa
Mi amiga Magda puso el otro día en su pagina (cocina para pobres) una receta con espárragos que me vino como anillo al dedo porque hacia unos días que tenia un bote de ellos abierto en la nevera y tenia que emplear si no quería que se perdieran. Me dier
Esparragos A La Costra De Alioli
Mi amiga Magda puso el otro día en su pagina (cocina para pobres) una receta con espárragos que me vino como anillo al dedo porque hacia unos días que tenia un bote de ellos abierto en la nevera y tenia que emplear si no quería que se perdieran. Me dier
INGRÉDIENTS / INGREDIENTS / INGREDIENTES
2 pamplemousses / 2 grapefruits / 2 pomelos1 citron / 1 lemon / 1 limón1 orange / 1 orange / 1 naranjaDu sucre semoule / caster sugar / azúcar en polvo
Note : Laver et essuyer les pamplemousses, citron et o
Confiture Aux Trois Agrumes / Three Citrus Jam / Mermelada De Tres Citricos
INGRÉDIENTS / INGREDIENTS / INGREDIENTES
2 pamplemousses / 2 grapefruits / 2 pomelos1 citron / 1 lemon / 1 limón1 orange / 1 orange / 1 naranjaDu sucre semoule / caster sugar / azúcar en polvo
Note : Laver et essuyer les pamplemousses, citron et o
Ingredientes:
200 g de cuscús precocido
1 cebolla tierna
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
1 zanahoria
1 cucharada de postre de Ras el hanaout
2 cucharadas soperas de salsa de soja
400 g de secreto de cerdo
Aceite de oliva
Sal
Preparación:
Pone
Cuscús Con Verduras Al Ras El Hanout Y Secreto De Cerdo
Ingredientes:
200 g de cuscús precocido
1 cebolla tierna
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
1 zanahoria
1 cucharada de postre de Ras el hanaout
2 cucharadas soperas de salsa de soja
400 g de secreto de cerdo
Aceite de oliva
Sal
Preparación:
Pone
Ingredientes
Un pollo mediano, 2
cebollas, un pimiento verde, 3 dientes de ajo, una hoja de laurel, perejil,
tomillo, romero, pimienta negra molida, 100 ml vino blanco, aceite de oliva,
300 ml agua, sal.
Preparación
Cortamos el pollo
en cuar
Pollo Asado En Olla A Presión
Ingredientes
Un pollo mediano, 2
cebollas, un pimiento verde, 3 dientes de ajo, una hoja de laurel, perejil,
tomillo, romero, pimienta negra molida, 100 ml vino blanco, aceite de oliva,
300 ml agua, sal.
Preparación
Cortamos el pollo
en cuar
Tenia muchas ganas de compartiros esta nueva receta, por su sabor exquisito y diferente. A mi me ha encantado y creo que es una forma diferente de comer el Atún Rojo. Es una receta sencilla y os permitirá hacerla con tiempo, se puede tomar fría o templad
Atún En Escabeche De Cítricos.
Tenia muchas ganas de compartiros esta nueva receta, por su sabor exquisito y diferente. A mi me ha encantado y creo que es una forma diferente de comer el Atún Rojo. Es una receta sencilla y os permitirá hacerla con tiempo, se puede tomar fría o templad
Hoy os traigo unos lomos de caballa deliciosos que preparé este verano. Como ya sabéis, por aquí es típico comer "pa amb oli", pan con aceite y tomate. Y a este manjar, le añadimos cualquier embutido, queso, o como en este caso, pescado en aceite de oli
Caballa En Aceite
Hoy os traigo unos lomos de caballa deliciosos que preparé este verano. Como ya sabéis, por aquí es típico comer "pa amb oli", pan con aceite y tomate. Y a este manjar, le añadimos cualquier embutido, queso, o como en este caso, pescado en aceite de oli
Hoy os propongo una receta
asturiana, ya hace tiempo que la probé en Luarca pero nunca se me había
ocurrido prepararla en casa, hasta que mi hermano Carlos me comento que lo
había comido y lo rico que estaba. Así que no lo pensé más, compré los filete
Cachopo
Hoy os propongo una receta
asturiana, ya hace tiempo que la probé en Luarca pero nunca se me había
ocurrido prepararla en casa, hasta que mi hermano Carlos me comento que lo
había comido y lo rico que estaba. Así que no lo pensé más, compré los filete
Esta tarta es todo un
clásico, hay mil maneras de preparar el bizcocho y el relleno normalmente es de
mermelada de albaricoque, pero se puede poner la que más nos guste, la
cobertura es una ganache de chocolate.
En esta ocasión he cambiado
la cob
Tarta Sacher
Esta tarta es todo un
clásico, hay mil maneras de preparar el bizcocho y el relleno normalmente es de
mermelada de albaricoque, pero se puede poner la que más nos guste, la
cobertura es una ganache de chocolate.
En esta ocasión he cambiado
la cob
Pechuga de pollo al "ras el hanout" con rollo de ensalada.
Hoy en Asaltatucocina hemos preparado esta pechuga de pollo al "ras el hanout" con rollo de ensalada.
El "ras el hanout" es una mezcla de diversas especias y hierbas. Por lo que me he infor
Pechuga De Pollo Al "ras El Hanout" Con Rollo De Ensalada
Pechuga de pollo al "ras el hanout" con rollo de ensalada.
Hoy en Asaltatucocina hemos preparado esta pechuga de pollo al "ras el hanout" con rollo de ensalada.
El "ras el hanout" es una mezcla de diversas especias y hierbas. Por lo que me he infor
Llevo algún tiempo viendo este pastel en diferentes blog y al final no he podido resistir la tentación de hacerlo también...está delicioso.
INGREDIENTES:
(todos a temperatura ambiente)
- 8 huevos y separar las claras de las yemas .
- 1 litr
Pastel Inteligente
Llevo algún tiempo viendo este pastel en diferentes blog y al final no he podido resistir la tentación de hacerlo también...está delicioso.
INGREDIENTES:
(todos a temperatura ambiente)
- 8 huevos y separar las claras de las yemas .
- 1 litr
- Espolvorear 4 chuletas de cerdo con mezcla de 5 especias chinas, y dorar en una sartén con un chorro de aceite, hasta que se doren ligeramente.
- Añadir 1 chile rojo picado, la corteza y el zumo de 1 naranja, 2 cuch. de miel y 1 cuch. de salsa
Chuletas De Cerdo Glaseadas
- Espolvorear 4 chuletas de cerdo con mezcla de 5 especias chinas, y dorar en una sartén con un chorro de aceite, hasta que se doren ligeramente.
- Añadir 1 chile rojo picado, la corteza y el zumo de 1 naranja, 2 cuch. de miel y 1 cuch. de salsa
Un plato de pasta muy fácil y muy rico. Hoy lo he hecho con espaguetis, pero se puede usar cualquier tipo de pasta.
- Hervir la pasta y reservar con un chorrito de aceite.
- En una sartén, con un buen chorreón de aceite, saltear 2 dientes de ajo e
Fetuccini Al Ajillo
Un plato de pasta muy fácil y muy rico. Hoy lo he hecho con espaguetis, pero se puede usar cualquier tipo de pasta.
- Hervir la pasta y reservar con un chorrito de aceite.
- En una sartén, con un buen chorreón de aceite, saltear 2 dientes de ajo e
Buona sera fratelli…
Tranquilos que no os quiero liar con el título de la receta de hoy…
Efectivamente el relleno de esta preciosa serpentina iba a ser para croquetas…, ayer mismo lo habíamos planificado y teníamos la bechamel en l
Ensaimada De Pasta Filo Rellena De Bechamel… ( Que Iba Para Croquetas..).
Buona sera fratelli…
Tranquilos que no os quiero liar con el título de la receta de hoy…
Efectivamente el relleno de esta preciosa serpentina iba a ser para croquetas…, ayer mismo lo habíamos planificado y teníamos la bechamel en l
Recetas de postres: Muffins de turrón
Una fácil receta de muffins de turrón , o magdalenas de turrón.
Existen muchas receta casera de muffins o magdalenas pero este relleno es muy bueno, y aprobechamos las claras de los huevos para la magdalena o muffi
Muffins De Turrón
Recetas de postres: Muffins de turrón
Una fácil receta de muffins de turrón , o magdalenas de turrón.
Existen muchas receta casera de muffins o magdalenas pero este relleno es muy bueno, y aprobechamos las claras de los huevos para la magdalena o muffi
Día 20 del mes y vuelvo con el reto de Desafío en la Cocina. El mes pasado no publiqué porque fui incapaz de hacer unos macarons decentes (en mi descarga diré que sólo pude hacer un intento antes de irme de vacaciones) y no pude participar.
Pero est
Tagliatelle Alla Puttanesca
Día 20 del mes y vuelvo con el reto de Desafío en la Cocina. El mes pasado no publiqué porque fui incapaz de hacer unos macarons decentes (en mi descarga diré que sólo pude hacer un intento antes de irme de vacaciones) y no pude participar.
Pero est
Hoy traemos una receta cuya idea fue aportada a nuestro blog por Mari Carmen F. y Jacobo P., mil gracias por nutrirnos con ideas tan suculentas como ésta, deseamos seguir probando vuestras ideas.
Además aportamos a nuestro recetario un plato típico f
Cruasán O Croissant Mixto.
Hoy traemos una receta cuya idea fue aportada a nuestro blog por Mari Carmen F. y Jacobo P., mil gracias por nutrirnos con ideas tan suculentas como ésta, deseamos seguir probando vuestras ideas.
Además aportamos a nuestro recetario un plato típico f
Las Carrilleras a la Murciana o Asadas con Vino Blanco es una receta muy
fácil que aprendí hace tiempo cuando vivía en Murcia.
En esta receta sin complicaciones de la Cocina Murciana, más bien del interior, vemos como con ingredientes muy normales, como
Carrilleras A La Murciana
Las Carrilleras a la Murciana o Asadas con Vino Blanco es una receta muy
fácil que aprendí hace tiempo cuando vivía en Murcia.
En esta receta sin complicaciones de la Cocina Murciana, más bien del interior, vemos como con ingredientes muy normales, como
Las
Carrilleras a la Murciana o Asadas con Vino Blanco es una receta muy
fácil que aprendí hace tiempo cuando vivía en Murcia.
Esta
bonita Región para muchos una gran desconocida, podríamos decir que
se divide en dos partes, la vega baja con su h
Carrilleras A La Murciana
Las
Carrilleras a la Murciana o Asadas con Vino Blanco es una receta muy
fácil que aprendí hace tiempo cuando vivía en Murcia.
Esta
bonita Región para muchos una gran desconocida, podríamos decir que
se divide en dos partes, la vega baja con su h
Hacer un Huevo Escalfado o Poché en papel film, es la manera mas fácil de que nos salgan perfectos, y no tenernos que liar con quitar luego los bordes que quedan tan feos si lo hacemos de la manera tradicional.
El Huevo Escalfado en papel film, te da
Huevo Escalfado En Papel Film Con Menestra
Hacer un Huevo Escalfado o Poché en papel film, es la manera mas fácil de que nos salgan perfectos, y no tenernos que liar con quitar luego los bordes que quedan tan feos si lo hacemos de la manera tradicional.
El Huevo Escalfado en papel film, te da
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Desde que este verano me prestaron una CrockPot, llevo dándole vueltas a comprarme una y claro, la avalancha de ofertas de noviembre han sido irresistibles.
Las posibilidades son mil y el cocinar con lentitud saca unos sabores que recuerdan mucho
Estofado De Carne En Crockpot
Desde que este verano me prestaron una CrockPot, llevo dándole vueltas a comprarme una y claro, la avalancha de ofertas de noviembre han sido irresistibles.
Las posibilidades son mil y el cocinar con lentitud saca unos sabores que recuerdan mucho
INGREDIENTES
◇◆◇◇◆◇
1oo gr. de galletas trituradas
yema pastelera necesitamos
120 gr. de agua
130 gr. de azúcar
piel de limón
canela enrama
6 yemas de huevo
PARA LA CREMA DE NATA Y MERENGUE
◇
◇◆◇ Crema Del Cielo ◇◆◇
INGREDIENTES
◇◆◇◇◆◇
1oo gr. de galletas trituradas
yema pastelera necesitamos
120 gr. de agua
130 gr. de azúcar
piel de limón
canela enrama
6 yemas de huevo
PARA LA CREMA DE NATA Y MERENGUE
◇
INGREDIENTES :
1 Kg. de carne picada
3 Berengenas
1 Cebolla
2 Ajos
Perejil
Pimienta
Sal
Tomate frito 3 cucharadas
Queso para gratinar
Aceite de oliva virgen extra
Para la salsa bechamel :
1/ 2 l. de leche
3 cu
Berenjenas Rellenas De Carne Picada
INGREDIENTES :
1 Kg. de carne picada
3 Berengenas
1 Cebolla
2 Ajos
Perejil
Pimienta
Sal
Tomate frito 3 cucharadas
Queso para gratinar
Aceite de oliva virgen extra
Para la salsa bechamel :
1/ 2 l. de leche
3 cu
