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Se acerca San Valentín y como soy una romántica me encanta celebrar ese día con una cena especial y elegante,pero sin complicarme excesivamente con los ingredientes, ni gastarme un riñón en ellos, por eso el grupo DIA nos ofrece pr
Arroz Cremoso De Setas Y Alcachofas Con Foie #demos La Vuelta Al Día (video-receta)
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Se acerca San Valentín y como soy una romántica me encanta celebrar ese día con una cena especial y elegante,pero sin complicarme excesivamente con los ingredientes, ni gastarme un riñón en ellos, por eso el grupo DIA nos ofrece pr
Ya os he contado que me gusta la comida vegetariana y además creo que tiene su propia personalidad. Aquí os dejo una "hamburguesa" que no se parece en mucho a una hamburguesa tradicional, ya que no está "compactada" pero que está buenísima.
ING
"hamburguesa" Vegetariana
Ya os he contado que me gusta la comida vegetariana y además creo que tiene su propia personalidad. Aquí os dejo una "hamburguesa" que no se parece en mucho a una hamburguesa tradicional, ya que no está "compactada" pero que está buenísima.
ING
El arroz con bacalao es otra de esas típicas recetas que puedes encontrar cocinándose en cualquier casa de España y Portugal o en el menú de muchísimos bares y restaurantes.
Este plato, junto con el "potaje de vigilia" son bastante frecuentes en nu
Arroz Con Bacalao
El arroz con bacalao es otra de esas típicas recetas que puedes encontrar cocinándose en cualquier casa de España y Portugal o en el menú de muchísimos bares y restaurantes.
Este plato, junto con el "potaje de vigilia" son bastante frecuentes en nu
La
verdad es que la cebolla deshidratada o crujiente me encanta, es un
ingrediente que siempre utilizo para acompañar ensaladas o rebozar
carnes como las pechugas de pollo.
Anchoas Rebozadas Con Cebolla Deshidratada Sobre Puerro Y Reduccion De Soja
La
verdad es que la cebolla deshidratada o crujiente me encanta, es un
ingrediente que siempre utilizo para acompañar ensaladas o rebozar
carnes como las pechugas de pollo.
Una receta muy dulce, ideal para la "dieta"; son muy parecidas a las que ponen en los restaurantes Vips, aquí en Madrid, no sé si en otras ciudades. Deliciosas!
- Disolver en un vaso de agua 6 cuch. colmadas de leche condensada y batirlo con 3 huev
Tortitas Americanas
Una receta muy dulce, ideal para la "dieta"; son muy parecidas a las que ponen en los restaurantes Vips, aquí en Madrid, no sé si en otras ciudades. Deliciosas!
- Disolver en un vaso de agua 6 cuch. colmadas de leche condensada y batirlo con 3 huev
Muy buenos días!!! A por una nueva semana!!!
Pues hoy vamos a preparar un escabeche con carne, en este caso con pechugas de pollo (vi la receta en El Aderezo y tenía muchas ganas de prepararla). Es una receta muy fácil, rápida y buenísima, que se
Pechuga De Pollo En Escabeche De Manzanilla.
Muy buenos días!!! A por una nueva semana!!!
Pues hoy vamos a preparar un escabeche con carne, en este caso con pechugas de pollo (vi la receta en El Aderezo y tenía muchas ganas de prepararla). Es una receta muy fácil, rápida y buenísima, que se
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¿QUÉ NECESITAMOS?
-hojas de endivias ( vale decir endiVias o endiBias, ambas las acepta la RAE)
-1 manzana royal gala o fuji
-zumo de limón
-queso azul en crema
-4 anchoas en salazón
-1 yogur natural
-pistachos partidos
¿Y AHORA QUÉ?
Endivias Con Queso Azul ,manzana Y Pistachos
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¿QUÉ NECESITAMOS?
-hojas de endivias ( vale decir endiVias o endiBias, ambas las acepta la RAE)
-1 manzana royal gala o fuji
-zumo de limón
-queso azul en crema
-4 anchoas en salazón
-1 yogur natural
-pistachos partidos
¿Y AHORA QUÉ?
No puedo repetir una receta de la misma forma. Es muy difícil que no le cambie algo. Es así, soy una inquieta de la pastelería. Me lo preguntaron en una clase, cual es mi postre o plato dulce preferido y no pude contestarles uno (si fuera salado es
Budin Con Arándanos Y Baño De Chocolate Y Almendras
No puedo repetir una receta de la misma forma. Es muy difícil que no le cambie algo. Es así, soy una inquieta de la pastelería. Me lo preguntaron en una clase, cual es mi postre o plato dulce preferido y no pude contestarles uno (si fuera salado es
Un clásico que nunca falta en la mayoría de restaurantes italianos y con lo quesera que soy yo, mi pizza preferida… ¡la clásica 4 quesos!
Podéis jugar con diferentes tipos de quesos, elegid los que más os gusten.
INGREDIENTES:
- base de pizza sin
Pizza 4 Quesos (horno)
Un clásico que nunca falta en la mayoría de restaurantes italianos y con lo quesera que soy yo, mi pizza preferida… ¡la clásica 4 quesos!
Podéis jugar con diferentes tipos de quesos, elegid los que más os gusten.
INGREDIENTES:
- base de pizza sin
Esta original ensalada la probamos para aprovechar los rabanitos de la cosecha del huerto urbano que tenemos en casa, ¡y os aseguro que repetiremos!
Ingredientes para 2 personas:
- 8 rabanitos
- 60 gr de queso fresco
- 2 cucharadas de aceite
Ensalada De Rabanitos Y Queso Fresco
Esta original ensalada la probamos para aprovechar los rabanitos de la cosecha del huerto urbano que tenemos en casa, ¡y os aseguro que repetiremos!
Ingredientes para 2 personas:
- 8 rabanitos
- 60 gr de queso fresco
- 2 cucharadas de aceite
De lo que se entera una en la pescadería, resulta que el congrio se aprovecha por partes, la cola "congrio cerrado" que tiene muchas espinas y la cabeza para hacer caldo y la parte de la tripa "congrio abierto" que es la que se prepara como más nos g
Patatas Con Congrio
De lo que se entera una en la pescadería, resulta que el congrio se aprovecha por partes, la cola "congrio cerrado" que tiene muchas espinas y la cabeza para hacer caldo y la parte de la tripa "congrio abierto" que es la que se prepara como más nos g
Para Sant Donis,en Valencia,el dia 9 de Octubre (fiesta de la Comunidad Valenciana)se suelen hacer estas frutitas de Mazapan,yo no soy Valenciana,pero las vi tan bonitas que no me he podido resistir a hacerlas
INGREDIENTES:
150
Frutitas De Mazapan
Para Sant Donis,en Valencia,el dia 9 de Octubre (fiesta de la Comunidad Valenciana)se suelen hacer estas frutitas de Mazapan,yo no soy Valenciana,pero las vi tan bonitas que no me he podido resistir a hacerlas
INGREDIENTES:
150
No os imagináis el tiempo que hacia que tenia ganas de hacer estas albóndigas que había visto ya hace algún tiempo por la red y surgió por casualidad el otro día en la cola de la caja del super, le pregunte a mi marido la dichosa pregunta de siempr
Albóndigas Rellenas Con Huevo De Codorniz En Salsa
No os imagináis el tiempo que hacia que tenia ganas de hacer estas albóndigas que había visto ya hace algún tiempo por la red y surgió por casualidad el otro día en la cola de la caja del super, le pregunte a mi marido la dichosa pregunta de siempr
Hoy os traigo algo fresquito y muyyy refrescante :D
Quien no conoce los ositos Haribo??? Pues en casa nos encantan... yo creo que es de las pocos chuches que me gustan :p Pues con unos ositos de chuches y zumo de naranja... miren que polos mas rico
Polos De Ositos Haribo
Hoy os traigo algo fresquito y muyyy refrescante :D
Quien no conoce los ositos Haribo??? Pues en casa nos encantan... yo creo que es de las pocos chuches que me gustan :p Pues con unos ositos de chuches y zumo de naranja... miren que polos mas rico
Pues vamos hoy con un clásico (por lo menos en mi casa), un PASTEL DE CARNE Y PURÉ DE PATATAS, una de esas recetas fáciles fáciles y que gusta a todos.
Es una receta super sencilla, que siempre triunfa, que podremos adaptar cada uno a nuestros g
Pastel De Carne Y Puré
Pues vamos hoy con un clásico (por lo menos en mi casa), un PASTEL DE CARNE Y PURÉ DE PATATAS, una de esas recetas fáciles fáciles y que gusta a todos.
Es una receta super sencilla, que siempre triunfa, que podremos adaptar cada uno a nuestros g
(Chia pudding with chocolate milk, banana, walnuts and jasmine flowers)
(Pouding Chia avec du lait au chocolat, les bananes, les noix et les fleurs de jasmin)
(Budino di Chia con il latte al cioccolato, banane, noci e fiori di gelsomino)
(Chia Puddin
Puding De Chía Con Leche Chocolateada, Plátano, Nueces Y Flores De Jazmín
(Chia pudding with chocolate milk, banana, walnuts and jasmine flowers)
(Pouding Chia avec du lait au chocolat, les bananes, les noix et les fleurs de jasmin)
(Budino di Chia con il latte al cioccolato, banane, noci e fiori di gelsomino)
(Chia Puddin
Horchata de Arroz
La Horchata una bebida de Reyes!!
En América la horchata de arroz es originaria de Yucatán y por su relación con el mundo maya, también se le preparaba hace varios siglos en Guatemala. Se le cocina de la misma forma con ar
Recetas Yucatecas -horchata De Arroz
Horchata de Arroz
La Horchata una bebida de Reyes!!
En América la horchata de arroz es originaria de Yucatán y por su relación con el mundo maya, también se le preparaba hace varios siglos en Guatemala. Se le cocina de la misma forma con ar
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Os aseguro que si en estas fiestas navideñas hay unas palabras que me suenan a gloria estas son "está más bueno al día siguiente", y no es que alguna vez lo haya escuchado referido a mi mismo, que no, sino porque si tienes que cocinar para más gente d
Dos Aperitivos Servidos En Cucharillas, Para Preparar Con Antelación
Os aseguro que si en estas fiestas navideñas hay unas palabras que me suenan a gloria estas son "está más bueno al día siguiente", y no es que alguna vez lo haya escuchado referido a mi mismo, que no, sino porque si tienes que cocinar para más gente d
Un dulce tradicional de la Comunidad Valenciana es la coca de pasas y nueces. Hoy veremos cómo se hace esta receta tradicional, para ello necesitamos los siguientes ingredientes:
INGREDIENTES
MASA DE ARRANQUE
80 gr de harina de fuerza
4
Coca De Pasas Y Nueces
Un dulce tradicional de la Comunidad Valenciana es la coca de pasas y nueces. Hoy veremos cómo se hace esta receta tradicional, para ello necesitamos los siguientes ingredientes:
INGREDIENTES
MASA DE ARRANQUE
80 gr de harina de fuerza
4
[
Llegó el momento en el que hay que volver a hacer pan en casa.
Los niños lo piden, en realidad, todos lo pedimos, es un placer tomar tu propio pan en los desayunos o las cenas diarias.
Co
Pan De Centeno Y Yogur En Panificadora
[
Llegó el momento en el que hay que volver a hacer pan en casa.
Los niños lo piden, en realidad, todos lo pedimos, es un placer tomar tu propio pan en los desayunos o las cenas diarias.
Co
Buenos días!!! Aún no amanece, pero no podía esperar más para compartir esta receta con vosotros! Estoy muy emocionada! Es la primera vez que me atrevo a publicar una receta de mi tierra, me da mucho respeto la cocina tradicional. Pero, la verdad, estoy
Goxua
Buenos días!!! Aún no amanece, pero no podía esperar más para compartir esta receta con vosotros! Estoy muy emocionada! Es la primera vez que me atrevo a publicar una receta de mi tierra, me da mucho respeto la cocina tradicional. Pero, la verdad, estoy
INGRÉDIENTS / INGREDIENTS / INGREDIENTES
2 pamplemousses / 2 grapefruits / 2 pomelos1 citron / 1 lemon / 1 limón1 orange / 1 orange / 1 naranjaDu sucre semoule / caster sugar / azúcar en polvo
Note : Laver et essuyer les pamplemousses, citron et o
Confiture Aux Trois Agrumes / Three Citrus Jam / Mermelada De Tres Citricos
INGRÉDIENTS / INGREDIENTS / INGREDIENTES
2 pamplemousses / 2 grapefruits / 2 pomelos1 citron / 1 lemon / 1 limón1 orange / 1 orange / 1 naranjaDu sucre semoule / caster sugar / azúcar en polvo
Note : Laver et essuyer les pamplemousses, citron et o
Es tiempo de helados y hoy os voy a enseñar como hacer tus platos mas vistosos, en la cocina actual o de vanguardia, se ha puesto de moda esta técnica, quenelle, una técnica que se utiliza para la presentación de los platos, que no solo puedes utilizar c
Que Es Un Quenelle Y Como Se Hace
Es tiempo de helados y hoy os voy a enseñar como hacer tus platos mas vistosos, en la cocina actual o de vanguardia, se ha puesto de moda esta técnica, quenelle, una técnica que se utiliza para la presentación de los platos, que no solo puedes utilizar c
Empezamos el "finde" con unos deliciosos mejillones rellenos. Seguimos despidiéndonos de las vacaciones con recetas del mar....
INGREDIENTES
(Para 4 personas)
1 kg de mejillones medianos
40 g pan de molde
80 g mantequilla
3 tomates maduros p
Mejillones Rellenos
Empezamos el "finde" con unos deliciosos mejillones rellenos. Seguimos despidiéndonos de las vacaciones con recetas del mar....
INGREDIENTES
(Para 4 personas)
1 kg de mejillones medianos
40 g pan de molde
80 g mantequilla
3 tomates maduros p
Hola, ya sabéis de sobra que me chiflan los bizcochos, no es nada nuevo, para mi son mas ricos que la mejor tarta, y me gustan todos, bueno todos los que estén ricos y este es rico no riquísimo, eso si te tiene que gustar el limón, y a mi me en
Bizcocho A La Sarten De Limón Caramelizado, En Cama De Natillas
Hola, ya sabéis de sobra que me chiflan los bizcochos, no es nada nuevo, para mi son mas ricos que la mejor tarta, y me gustan todos, bueno todos los que estén ricos y este es rico no riquísimo, eso si te tiene que gustar el limón, y a mi me en
Plato marinero, económico y
delicioso donde los haya. El otro día cuando los preparé y los niños, quedaron
encantados y con el poco que sobró, al
día siguiente, lo trituré y cenaron una crema marinera. Perfecto.
Para 4 comensales:
1 Kg. de p
Caldero De Pulpitos Con Patatas
Plato marinero, económico y
delicioso donde los haya. El otro día cuando los preparé y los niños, quedaron
encantados y con el poco que sobró, al
día siguiente, lo trituré y cenaron una crema marinera. Perfecto.
Para 4 comensales:
1 Kg. de p
No se cómo puedo hacerte esto estando en plena operación bikini, lo se, pero es que mi amiga Mauge, como buena argentina, es muy persuasiva y me pidió por favor que le hiciera unos alfajores de chocolate con dulce de leche, porque los echaba mucho de
Alfajores De Chocolate Con Dulce De Leche
No se cómo puedo hacerte esto estando en plena operación bikini, lo se, pero es que mi amiga Mauge, como buena argentina, es muy persuasiva y me pidió por favor que le hiciera unos alfajores de chocolate con dulce de leche, porque los echaba mucho de
Ver el video de esta receta
Con 8 verduras, una salsa de tomate con un sabor exquisito, una bechamel delicada y con una capa de queso manchego gratinado delicioso, merece la pena preparar esta receta, porque esta sorprendentemente ¡¡
Lasaña De Verduras Y Queso
Ver el video de esta receta
Con 8 verduras, una salsa de tomate con un sabor exquisito, una bechamel delicada y con una capa de queso manchego gratinado delicioso, merece la pena preparar esta receta, porque esta sorprendentemente ¡¡
La Paella
de arroz negro, de aspecto característico e inconfundible con un sabor
delicioso, que se prepara con muy pocos ingredientes y de manera muy fácil.
Ingredientes 4 Personas:
.
500g Calamares
2 Cucharadas soperas de tinta de calam
Paella De Arroz Negro
La Paella
de arroz negro, de aspecto característico e inconfundible con un sabor
delicioso, que se prepara con muy pocos ingredientes y de manera muy fácil.
Ingredientes 4 Personas:
.
500g Calamares
2 Cucharadas soperas de tinta de calam
