De lo que se entera una en la pescadería, resulta que el congrio se aprovecha por partes, la cola "congrio cerrado" que tiene muchas espinas y la cabeza para hacer caldo y la parte de la tripa "congrio abierto" que es la que se prepara como más nos g
Patatas Con Congrio
De lo que se entera una en la pescadería, resulta que el congrio se aprovecha por partes, la cola "congrio cerrado" que tiene muchas espinas y la cabeza para hacer caldo y la parte de la tripa "congrio abierto" que es la que se prepara como más nos g
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FILETES DE MERLUZA AL HORNO CON SALSA DE TOMATE CASERA
No te pierdas esta fácil y rápida forma de preparar unos ricos y jugosos filetes de merluza al horno, acompañados de irresistible sal
Filetes De Merluza Al Horno Con Salsa De Tomate
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FILETES DE MERLUZA AL HORNO CON SALSA DE TOMATE CASERA
No te pierdas esta fácil y rápida forma de preparar unos ricos y jugosos filetes de merluza al horno, acompañados de irresistible sal
Esta tarta la vi hace mucho tiempo en el blog Mis recetas favoritas de Hilmar,y desde ese momento se me antojó hacerla y aunque he tardado bastante aquí está,no tan bonita como la de ella,pero sí deliciosa.
Es muy suave y como veis lleva poquito azúca
Tarta De Queso Y Mango
Esta tarta la vi hace mucho tiempo en el blog Mis recetas favoritas de Hilmar,y desde ese momento se me antojó hacerla y aunque he tardado bastante aquí está,no tan bonita como la de ella,pero sí deliciosa.
Es muy suave y como veis lleva poquito azúca
Preparar guacamole en casa es muy fácil.
Aprenderemos a hacer rápido un guacamole casero perfecto para tus nachos , ¿que hay mejor en una cena de picoteo?.
Un plato con nachos un bol (también llamados totopos) con queso chedar y otro con guacamol
Guacamole
Preparar guacamole en casa es muy fácil.
Aprenderemos a hacer rápido un guacamole casero perfecto para tus nachos , ¿que hay mejor en una cena de picoteo?.
Un plato con nachos un bol (también llamados totopos) con queso chedar y otro con guacamol
Unos dulces pasteles de merengue.
Sorprendentes pasteles de melocotón, el dulce del merengue horneado y la crema de melocotón contrasta perfectamente con el interior de yogur griego.
Estas deliciosas pavlovas podrían hacerse con otro tipo de fruta,
Pavlova De Melocotón
Unos dulces pasteles de merengue.
Sorprendentes pasteles de melocotón, el dulce del merengue horneado y la crema de melocotón contrasta perfectamente con el interior de yogur griego.
Estas deliciosas pavlovas podrían hacerse con otro tipo de fruta,
INGREDIENTES:
1 trozo de mantequilla para untar el molde
250 g de maicena
250 g de azúcar
6 huevos (separadas las claras de las yemas..)
1 chorrito de aguardiente
PREPARACION:
Colocamos un bol sobre la tapa del vaso y pesamos la maicena y reservamos
Bollo Maimón Salmantino Thermomix Y Fussioncook
INGREDIENTES:
1 trozo de mantequilla para untar el molde
250 g de maicena
250 g de azúcar
6 huevos (separadas las claras de las yemas..)
1 chorrito de aguardiente
PREPARACION:
Colocamos un bol sobre la tapa del vaso y pesamos la maicena y reservamos
Para Sant Donis,en Valencia,el dia 9 de Octubre (fiesta de la Comunidad Valenciana)se suelen hacer estas frutitas de Mazapan,yo no soy Valenciana,pero las vi tan bonitas que no me he podido resistir a hacerlas
INGREDIENTES:
150
Frutitas De Mazapan
Para Sant Donis,en Valencia,el dia 9 de Octubre (fiesta de la Comunidad Valenciana)se suelen hacer estas frutitas de Mazapan,yo no soy Valenciana,pero las vi tan bonitas que no me he podido resistir a hacerlas
INGREDIENTES:
150
Que el Sandwich Club es el mas popular del mundo mundial, es de todos conocido, pero también he de decir que muchos sandwichs que llevan este nombre, nos decepcionan en muchos lugares.
Este es el caso que me ha hecho hacer este fantástico Sandwich,
Sandwich Club Tipo Vips
Que el Sandwich Club es el mas popular del mundo mundial, es de todos conocido, pero también he de decir que muchos sandwichs que llevan este nombre, nos decepcionan en muchos lugares.
Este es el caso que me ha hecho hacer este fantástico Sandwich,
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Hoy es 22 de enero y público mi primera receta para el "Proyecto Roca". ¿Y qué es el Proyecto Roca?, una preciosa locura de un grupo de maravillosas blogueras, Beatriz de "2 Mandarinas en mi cocina", Sofía de "Milideasmilproyectos", Carmen de "Yerb
Arroz Oscuro. #proyecto Roca.
Hoy es 22 de enero y público mi primera receta para el "Proyecto Roca". ¿Y qué es el Proyecto Roca?, una preciosa locura de un grupo de maravillosas blogueras, Beatriz de "2 Mandarinas en mi cocina", Sofía de "Milideasmilproyectos", Carmen de "Yerb
Buenos días !!! volvemos a encontrarnos en fin de semana y es lo que tiene participar en un reto, que no entiende de días de la semana, toca cuando toca.
Y bien contenta que estoy de seguir participando en el reto #alfabetodulce que organiza Ana de Cook
Manzanas Al Horno Con Cheesecake
Buenos días !!! volvemos a encontrarnos en fin de semana y es lo que tiene participar en un reto, que no entiende de días de la semana, toca cuando toca.
Y bien contenta que estoy de seguir participando en el reto #alfabetodulce que organiza Ana de Cook
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
1 Solomillo de Cerdo Grande (unos 700 gr.)
25 gr. de Uvas Pasas (sin pepitas)
25 gr. de Piñones
400 ml. de Nata Liquida (para cocinar)
1 Copita de Brandy
1 Copa de Vino Pedro Ximenez
Ac
Solomillo De Cerdo Al Pedro Ximenez Con Pasas Y Piñones
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
1 Solomillo de Cerdo Grande (unos 700 gr.)
25 gr. de Uvas Pasas (sin pepitas)
25 gr. de Piñones
400 ml. de Nata Liquida (para cocinar)
1 Copita de Brandy
1 Copa de Vino Pedro Ximenez
Ac
Hoy os traigo algo fresquito y muyyy refrescante :D
Quien no conoce los ositos Haribo??? Pues en casa nos encantan... yo creo que es de las pocos chuches que me gustan :p Pues con unos ositos de chuches y zumo de naranja... miren que polos mas rico
Polos De Ositos Haribo
Hoy os traigo algo fresquito y muyyy refrescante :D
Quien no conoce los ositos Haribo??? Pues en casa nos encantan... yo creo que es de las pocos chuches que me gustan :p Pues con unos ositos de chuches y zumo de naranja... miren que polos mas rico
Ingredientes:
350 grs. Coles de bruselas.
100 grs. Agua.
Sal.
200 grs. Champiñon entero de bote ya escurrido.
250 grs. Cebolla.
120 grs. Champan.
1 zanahoria.
100 grs. Jamón serrano.
5 grs. Maicena.
Elaboración:
Limpiamos la coles y lavamos.
Coles De Bruselas Con Cebolla, Champiñones , Zanahoria Y Jamón.
Ingredientes:
350 grs. Coles de bruselas.
100 grs. Agua.
Sal.
200 grs. Champiñon entero de bote ya escurrido.
250 grs. Cebolla.
120 grs. Champan.
1 zanahoria.
100 grs. Jamón serrano.
5 grs. Maicena.
Elaboración:
Limpiamos la coles y lavamos.
Esta receta la he sacado de la libreta de mi madre, es la que hace ella en mi casa siempre en su horno de leña, yo ahora en la thermomix y la olla programable.
Ingredientes:
1 Kg. Manzanas sin pelar y quitar el corazón (guardamos unos trocitos p
Tarta De Manzana.
Esta receta la he sacado de la libreta de mi madre, es la que hace ella en mi casa siempre en su horno de leña, yo ahora en la thermomix y la olla programable.
Ingredientes:
1 Kg. Manzanas sin pelar y quitar el corazón (guardamos unos trocitos p
Lo sé, lo sé, no me he vuelto loca, aún falta mucho para Semana Santa, y aquí estoy yo a menos de un mes para la Navidad con una receta típica valenciana de esta ricura que se degusta en Semana Santa, no sé, hace muuuucho tiempo que ando detrás de esta r
Panquemao O Toña
Lo sé, lo sé, no me he vuelto loca, aún falta mucho para Semana Santa, y aquí estoy yo a menos de un mes para la Navidad con una receta típica valenciana de esta ricura que se degusta en Semana Santa, no sé, hace muuuucho tiempo que ando detrás de esta r
Os aseguro que si en estas fiestas navideñas hay unas palabras que me suenan a gloria estas son "está más bueno al día siguiente", y no es que alguna vez lo haya escuchado referido a mi mismo, que no, sino porque si tienes que cocinar para más gente d
Dos Aperitivos Servidos En Cucharillas, Para Preparar Con Antelación
Os aseguro que si en estas fiestas navideñas hay unas palabras que me suenan a gloria estas son "está más bueno al día siguiente", y no es que alguna vez lo haya escuchado referido a mi mismo, que no, sino porque si tienes que cocinar para más gente d
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De todos los postres que hago, y mira que hago muchos, a mi hijo mayor solo le gustan los que llevan alguna golosina.
Como la tart
Tarta De Nubes O Marsmallows
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De todos los postres que hago, y mira que hago muchos, a mi hijo mayor solo le gustan los que llevan alguna golosina.
Como la tart
Hoy potaje de cuaresma, una de mis comidas preferidas.
Ingredientes:
Garbanzos remojados de la víspera, espinacas, bacalao desalado, 1 patata, 1/2 cebolla, 12 almendras, 4 dientes de ajo, 2 cortadas de pan (sin glúten para cel
Potaje De Garbanzos Con Bacalao
Hoy potaje de cuaresma, una de mis comidas preferidas.
Ingredientes:
Garbanzos remojados de la víspera, espinacas, bacalao desalado, 1 patata, 1/2 cebolla, 12 almendras, 4 dientes de ajo, 2 cortadas de pan (sin glúten para cel
El pollo con cigalas es uno de los platos más conocidos de la gastronomia catalana, proviene de l’Empordà (Girona) denominado "Mar y Montaña" la mezcla de carne con pescado y el toque dulce del chocolate, sí!! lleva chocolate.
El sec
Pollo Con Cigalas
El pollo con cigalas es uno de los platos más conocidos de la gastronomia catalana, proviene de l’Empordà (Girona) denominado "Mar y Montaña" la mezcla de carne con pescado y el toque dulce del chocolate, sí!! lleva chocolate.
El sec
Una receta muy fácil, se hace solo en el horno y queda muy rico!!
Ingredientes para medio pollo grande
Medio pollo cortado en trozos
1/2 sobre de sopa de cebolla
220 ml de agua
100 ml de brandy
300 g de champiñones
Aceite de oliva
Pimienta
Sal
Patat
Pollo Al Horno Con Champiñones
Una receta muy fácil, se hace solo en el horno y queda muy rico!!
Ingredientes para medio pollo grande
Medio pollo cortado en trozos
1/2 sobre de sopa de cebolla
220 ml de agua
100 ml de brandy
300 g de champiñones
Aceite de oliva
Pimienta
Sal
Patat
Cada vez me gusta mas el Angel Food Cake para tartas que luego se rellenan o adornan con un ganaché o una crema.
Además gracias a Velocidad Cuchara, he conocido el pastel Chiffon que es muy semejante al Angel pero lleva las yemas aceite, agua
Angel Food Cake Y Chiffon Cake
Cada vez me gusta mas el Angel Food Cake para tartas que luego se rellenan o adornan con un ganaché o una crema.
Además gracias a Velocidad Cuchara, he conocido el pastel Chiffon que es muy semejante al Angel pero lleva las yemas aceite, agua
Llevaba tiempo queriendo hacer esta pizza que no la había preparado nunca en casa, siempre vamos a las normales, y casi siempre con los mismos ingredientes. Hacemos la masa, la estiramos, ponemos media de "pollo con" y la otra media de "atún con", horne
Calzone Margarita Con Huevo
Llevaba tiempo queriendo hacer esta pizza que no la había preparado nunca en casa, siempre vamos a las normales, y casi siempre con los mismos ingredientes. Hacemos la masa, la estiramos, ponemos media de "pollo con" y la otra media de "atún con", horne
Son recetas indispensable en nuestra cocina, por ser una elaboración fácil de realizar y apetecible para estos días de calor. Se prepara en poco más de una hora por el tiempo que necesita marinar este salmón.
Tomar nota de los ingredientes y para la
Cucharitas De Salmón Marinado
Son recetas indispensable en nuestra cocina, por ser una elaboración fácil de realizar y apetecible para estos días de calor. Se prepara en poco más de una hora por el tiempo que necesita marinar este salmón.
Tomar nota de los ingredientes y para la
PARA HACER ESTE POSTRE VAMOS A USAR SOLO HOJALDRE Y FRUTA NATURALES CON ESTOS DOS INGREDIENTES YA VEIS LO QUE SE PUEDE HACER SIN COMPLICARNOS LA VIDA,
EN PRIMER LUGAR VAMOS A ESTIRAR UNA CANTIDAD DE HOJALDRE(va a depender del tamaño de la pieza a
Bandas De Frutas Naturales
PARA HACER ESTE POSTRE VAMOS A USAR SOLO HOJALDRE Y FRUTA NATURALES CON ESTOS DOS INGREDIENTES YA VEIS LO QUE SE PUEDE HACER SIN COMPLICARNOS LA VIDA,
EN PRIMER LUGAR VAMOS A ESTIRAR UNA CANTIDAD DE HOJALDRE(va a depender del tamaño de la pieza a
Cuando pense este entrante tuve la duda de si hacerlo como al final ha sido el caso en versión individual o grande y partir porciones. Pero como era un ensayo para la comida de navidad creo que lo vistoso era cada uno el suyo
Aunque como plato pri
Caracolas De Masa Filo Rellenas De Pollo Y Verdura
Cuando pense este entrante tuve la duda de si hacerlo como al final ha sido el caso en versión individual o grande y partir porciones. Pero como era un ensayo para la comida de navidad creo que lo vistoso era cada uno el suyo
Aunque como plato pri
Ingredientes
1 Coliflor mediana partida en trozos
1 Cebolla
250 gramos de jamón serrano cortado en trocitos
250 gramos de champiñones cortados en rodajas
25 gramos de mantequilla
50 gramos de harina para cocinar
250 mililitros de leche
Coliflor Con Champiñones
Ingredientes
1 Coliflor mediana partida en trozos
1 Cebolla
250 gramos de jamón serrano cortado en trocitos
250 gramos de champiñones cortados en rodajas
25 gramos de mantequilla
50 gramos de harina para cocinar
250 mililitros de leche
Este sábado pasado fue mi cumpleaños y lo celebré con las compañeras de trabajo, las cuales me regalaron una máquina de hacer cupcakes y muffins, además de unos libros de cocina, uno de pan y el otro de repostería de todo el mundo, además de unos pe
Muffins De Harina Integral De Espelta Con Dátiles Y Chocolate (con Máquina)
Este sábado pasado fue mi cumpleaños y lo celebré con las compañeras de trabajo, las cuales me regalaron una máquina de hacer cupcakes y muffins, además de unos libros de cocina, uno de pan y el otro de repostería de todo el mundo, además de unos pe
La Coachala o cuachala es un guisado muy rico y muy tradicional, se prepara en el Estado de Jalisco, esta es la receta prehispánica, es decir, la que se preparaba hace muchísimo tiempo, pues he de decirles que cada familia la prepara con su propio
Coachala O Cuachala
La Coachala o cuachala es un guisado muy rico y muy tradicional, se prepara en el Estado de Jalisco, esta es la receta prehispánica, es decir, la que se preparaba hace muchísimo tiempo, pues he de decirles que cada familia la prepara con su propio
Esta receta me la dijo mi amiga Susana que la había visto en Internet pero en vez de nata quesitos y las dos pensamos lo mismo si echamos quesitos no va a saber a horchata, así que hice la prueba con nata y quedo de vicio ¡¡que rica madre mía!!. También d
Tarta De Horchata Sin Horno
Esta receta me la dijo mi amiga Susana que la había visto en Internet pero en vez de nata quesitos y las dos pensamos lo mismo si echamos quesitos no va a saber a horchata, así que hice la prueba con nata y quedo de vicio ¡¡que rica madre mía!!. También d
Uno de los bollos de chocolate que más me gustaban de pequeño sin duda eran los Doowaps, bueno y aun sigo comiendome alguno si tengo la oportunidad :)
Así que pensé que quizás los podía hacer en casa y ¡Si! Son muy fáciles de hacer, no os lo
Doowaps O Bollitos Con Pepitas De Chocolate Caseros
Uno de los bollos de chocolate que más me gustaban de pequeño sin duda eran los Doowaps, bueno y aun sigo comiendome alguno si tengo la oportunidad :)
Así que pensé que quizás los podía hacer en casa y ¡Si! Son muy fáciles de hacer, no os lo
