Ingredientes
Para la Masa:
750 gr. de harina de trigo, 2 huevos, 100 ml. de leche entera, 10 gr. de sal, 20 gr. de levadura
fresca 250 ml. de agua templada y dos
cucharadas de aceite de oliva.
Para el Sofrito:
Un kilo de choco o sepia, 3 cebollas
Empanada De Choco
Ingredientes
Para la Masa:
750 gr. de harina de trigo, 2 huevos, 100 ml. de leche entera, 10 gr. de sal, 20 gr. de levadura
fresca 250 ml. de agua templada y dos
cucharadas de aceite de oliva.
Para el Sofrito:
Un kilo de choco o sepia, 3 cebollas
Esta tarta es todo un
clásico, hay mil maneras de preparar el bizcocho y el relleno normalmente es de
mermelada de albaricoque, pero se puede poner la que más nos guste, la
cobertura es una ganache de chocolate.
En esta ocasión he cambiado
la cob
Tarta Sacher
Esta tarta es todo un
clásico, hay mil maneras de preparar el bizcocho y el relleno normalmente es de
mermelada de albaricoque, pero se puede poner la que más nos guste, la
cobertura es una ganache de chocolate.
En esta ocasión he cambiado
la cob
En estas fechas
donde todos tenemos muchas comidas familiares es importante tener una buena digestión.
Por eso, hoy presentamos como hacer mojitos, una idea genial para tomar después
de las cenas. Además es un coctel muy fácil de preparar
Como Hacer Mojito?
En estas fechas
donde todos tenemos muchas comidas familiares es importante tener una buena digestión.
Por eso, hoy presentamos como hacer mojitos, una idea genial para tomar después
de las cenas. Además es un coctel muy fácil de preparar
Primero
de todo quiero desearos un feliz 2014 y enseñaros la que fue mi tarta de fin de
año para despedir el 2013.
Para
hacer esta tarta me inspiré en una creación del repostero Carles Mampel, me
encanta todo su trabajo y viendo una de sus últim
Tarta De Mousse De Chocolate, Crema De Limón Y Toffee Gelificado De Regaliz
Primero
de todo quiero desearos un feliz 2014 y enseñaros la que fue mi tarta de fin de
año para despedir el 2013.
Para
hacer esta tarta me inspiré en una creación del repostero Carles Mampel, me
encanta todo su trabajo y viendo una de sus últim
Hay veces que hago algo con toda la ilusión del mundo convencida de que va a ser la bomba y luego pasa totalmente desapercibido. Y aunque pongo toda mi ilusión en cada post que hago, otras veces no estoy tan convencida de que algo va a gustar y ¡
Magdalenas De Avena Y Azúcar Moreno
Hay veces que hago algo con toda la ilusión del mundo convencida de que va a ser la bomba y luego pasa totalmente desapercibido. Y aunque pongo toda mi ilusión en cada post que hago, otras veces no estoy tan convencida de que algo va a gustar y ¡
El cerdo agridulce es un plato tradicional de la cocina china que se ha hecho particularmente internacional debido a su existencia en los menús de los restaurantes chinos de occidente. Este plato es muy popular en Estados Unidos, conocido como "ch
Cerdo Agridulce Chino
El cerdo agridulce es un plato tradicional de la cocina china que se ha hecho particularmente internacional debido a su existencia en los menús de los restaurantes chinos de occidente. Este plato es muy popular en Estados Unidos, conocido como "ch
La tapa estrella de todos los bares, terrazas y restaurantes ahora que llega el buen tiempo es la ensaladilla rusa. Pero no todas son iguales, algunas precocinadas y congeladas casi incomestibles y otras caseras, sencillas y deliciosas.
Este plato re
Ensaladilla Rusa
La tapa estrella de todos los bares, terrazas y restaurantes ahora que llega el buen tiempo es la ensaladilla rusa. Pero no todas son iguales, algunas precocinadas y congeladas casi incomestibles y otras caseras, sencillas y deliciosas.
Este plato re
Este foie de pato a la plancha no necesita ni receta pero os daré algunos consejos para que os quede tan delicioso cómo este que veis aquí . Está preparado en 10 minutos, cómo entrante os hará quedar de lujo y el precio por ración está alrededor de los 2
Foie De Pato A La Plancha
Este foie de pato a la plancha no necesita ni receta pero os daré algunos consejos para que os quede tan delicioso cómo este que veis aquí . Está preparado en 10 minutos, cómo entrante os hará quedar de lujo y el precio por ración está alrededor de los 2
¡Hola, hola, hola! Hay alguien por allí...???
Madre mía llevo más de dos meses sin aparecer por aquí, sin estar presente en las redes, sin dar señales de vida, pero tengo que reconocer que esta ausencia no ha sido voluntaria. Si os digo q
Helado De Naranja Cremoso Y Sin Heladera
¡Hola, hola, hola! Hay alguien por allí...???
Madre mía llevo más de dos meses sin aparecer por aquí, sin estar presente en las redes, sin dar señales de vida, pero tengo que reconocer que esta ausencia no ha sido voluntaria. Si os digo q
Unas pizzas caseras decoradas con ocasión de esta noche tan escalofriante.La masa es la de la pizza de siempre.La calabaza está recortada en loncha de queso Chedar y el fantasma en loncha de mozzarella.
Precedemos preparando las pizzas como s
Pizzas Para La Noche De Halloween
Unas pizzas caseras decoradas con ocasión de esta noche tan escalofriante.La masa es la de la pizza de siempre.La calabaza está recortada en loncha de queso Chedar y el fantasma en loncha de mozzarella.
Precedemos preparando las pizzas como s
Este tiramisu, es sin! sin mascarpone, sin huevo, sin...sin.
Hice una adaptación de la receta de Gordon Ramsay, les cuento mi receta, y abajo, les dejo la receta original, por si la quieren hacer tal cual.
Aquí está el video
http://youtu.be/NwP8d
Tiramisu Sin Huevo - Gordon Ramsay
Este tiramisu, es sin! sin mascarpone, sin huevo, sin...sin.
Hice una adaptación de la receta de Gordon Ramsay, les cuento mi receta, y abajo, les dejo la receta original, por si la quieren hacer tal cual.
Aquí está el video
http://youtu.be/NwP8d
Arroz tres delicias
Necesitamos100 - 150 gramos de jamón de York, en un trozo2 zanahorias peladas y cortadas en 2 o 3 trozos3 huevos1 pellizco de sal1 pellizco de pimienta2 dientes de ajo50 gramos de aceite de oliva virgen extra300 gramos de arroz d
Recetas De Tupper Para El Trabajo (2)
Arroz tres delicias
Necesitamos100 - 150 gramos de jamón de York, en un trozo2 zanahorias peladas y cortadas en 2 o 3 trozos3 huevos1 pellizco de sal1 pellizco de pimienta2 dientes de ajo50 gramos de aceite de oliva virgen extra300 gramos de arroz d
Preparamos para 8 personas.
Thermomix ®
Necesitamos
Bizcocho terciopelo rojo (red velvet)
130 gramos de leche
10 gramos de zumo de limón
150 gramos de harina de repostería
1 cucharadita de cacao puro en polvo
1/2 cucharadita de sal
1 cucharadi
Tarta De Merengue Con Crema De Mantequilla Y Cacao
Preparamos para 8 personas.
Thermomix ®
Necesitamos
Bizcocho terciopelo rojo (red velvet)
130 gramos de leche
10 gramos de zumo de limón
150 gramos de harina de repostería
1 cucharadita de cacao puro en polvo
1/2 cucharadita de sal
1 cucharadi
Hubo una semana que me dio por los zumos… si.. jajaja y que buenos estaban y lo mejor de todo.. que fácil es prepararlo!!!
Esa misma semana hice de zumo de kiwi (que nunca lo habia bebido), zumo de fresa, zumo de mango (esto ya por experimentar jaja
Zumo De Kiwi
Hubo una semana que me dio por los zumos… si.. jajaja y que buenos estaban y lo mejor de todo.. que fácil es prepararlo!!!
Esa misma semana hice de zumo de kiwi (que nunca lo habia bebido), zumo de fresa, zumo de mango (esto ya por experimentar jaja
El arroz con boquerones es otro de los platos tradicionales de la cocina malagueña que cada vez vemos menos y es una pena porque se trata de una comida riquísima que os animo a hacerla en casa, ya veréis que os gusta seguro!
Ingredientes:
1/2
Arroz Con Boquerones
El arroz con boquerones es otro de los platos tradicionales de la cocina malagueña que cada vez vemos menos y es una pena porque se trata de una comida riquísima que os animo a hacerla en casa, ya veréis que os gusta seguro!
Ingredientes:
1/2
Xana Toc toc es un personaje que canta canciones infantiles aqui en Portugal, y los niños la adoran....
Y como no! Para Carlota querían que fuese así... la maleta de Xana Toc toc... y Xana!!
Y quedó así de linda!
Como no, el elegido fué mi bizco
Tarta Xana Toc Toc
Xana Toc toc es un personaje que canta canciones infantiles aqui en Portugal, y los niños la adoran....
Y como no! Para Carlota querían que fuese así... la maleta de Xana Toc toc... y Xana!!
Y quedó así de linda!
Como no, el elegido fué mi bizco
Soy alérgica al café, sisi es algo raro, lo se, pero lo soy! Tengo que ser una de esas pocas personas que tiene alergia a algo raro o no común... ains.
Tener que hacer un tiramisú en clase no me ha molado nada (mentira) peeeeero mirar que bonitos me
Tiramisú
Soy alérgica al café, sisi es algo raro, lo se, pero lo soy! Tengo que ser una de esas pocas personas que tiene alergia a algo raro o no común... ains.
Tener que hacer un tiramisú en clase no me ha molado nada (mentira) peeeeero mirar que bonitos me
En casa la unica casquería que se come son los higaditos de pollo, el hígado de ternera y los callos a la Madrileña y tan solo por la mitad de los miembros de la familia.. Dicho esto os muestro la forma que tengo de hacerlos
El secreto de los higadito
Higaditos De Pollo Encebollados
En casa la unica casquería que se come son los higaditos de pollo, el hígado de ternera y los callos a la Madrileña y tan solo por la mitad de los miembros de la familia.. Dicho esto os muestro la forma que tengo de hacerlos
El secreto de los higadito
Plato sencillito y con una presentación original.IngredientesLonchas de salmón ahumadoEnsaladilla rusa o pastel de merluza mezclado con mayonesaEnsalada verdePreparaciónForramos por dentro un tazón con filetes de salmón, que quede todo cubierto, rellenam
Iglú De Salmón
Plato sencillito y con una presentación original.IngredientesLonchas de salmón ahumadoEnsaladilla rusa o pastel de merluza mezclado con mayonesaEnsalada verdePreparaciónForramos por dentro un tazón con filetes de salmón, que quede todo cubierto, rellenam
Ingredientes
1 kg de filetes de lomo de cerdo
2 tomates maduros o 1 taza de tomate frito casero
1 cebolla
1 ajo
1 latita de champiñones enteros
50 gr. de frutos secos mezclados (nueces, piñones, uvas pasas, almendras etc.)
1 copa de coñac
1 copa de v
Cinta De Lomo Con Frutos Secos
Ingredientes
1 kg de filetes de lomo de cerdo
2 tomates maduros o 1 taza de tomate frito casero
1 cebolla
1 ajo
1 latita de champiñones enteros
50 gr. de frutos secos mezclados (nueces, piñones, uvas pasas, almendras etc.)
1 copa de coñac
1 copa de v
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Sí, ya sé que ya tengo un par de recetas de empanadas (de bonito y de chorizo), pero sinceramente, creo que ésta se ha convertido de mi gran favorita.
Además, con éstas medidas os va a salir una empanada de tamaño de la bandeja del horno (40 x 29..
Empanada Gallega
Sí, ya sé que ya tengo un par de recetas de empanadas (de bonito y de chorizo), pero sinceramente, creo que ésta se ha convertido de mi gran favorita.
Además, con éstas medidas os va a salir una empanada de tamaño de la bandeja del horno (40 x 29..
Hoy os traigo algo fresquito y muyyy refrescante :D
Quien no conoce los ositos Haribo??? Pues en casa nos encantan... yo creo que es de las pocos chuches que me gustan :p Pues con unos ositos de chuches y zumo de naranja... miren que polos mas rico
Polos De Ositos Haribo
Hoy os traigo algo fresquito y muyyy refrescante :D
Quien no conoce los ositos Haribo??? Pues en casa nos encantan... yo creo que es de las pocos chuches que me gustan :p Pues con unos ositos de chuches y zumo de naranja... miren que polos mas rico
mmmm que delicia un postre Es fácil de hacer y muy económico
Alcanza para que 4 personas
Ingredientes
Merengue
1 taza de azúcar granulada
2 claras
2 cucharadas de café instantáneo
1/2 taza de agua
Papel mantequilla
En una olla
Postre Merengon De Café Con Crema De Vainilla
mmmm que delicia un postre Es fácil de hacer y muy económico
Alcanza para que 4 personas
Ingredientes
Merengue
1 taza de azúcar granulada
2 claras
2 cucharadas de café instantáneo
1/2 taza de agua
Papel mantequilla
En una olla
Viendo estos vídeos podrás hacer un rico Kuchen de manzana con migas ,tarta de manzana Disfruta durante este fin de semana
Dos vídeos
El primero como hacer una masa básica para rellenar
Hacer una masa de tarta ,kuchen o pie
Como hacer la ta
Video Kuchen De Manzana Con Migas
Viendo estos vídeos podrás hacer un rico Kuchen de manzana con migas ,tarta de manzana Disfruta durante este fin de semana
Dos vídeos
El primero como hacer una masa básica para rellenar
Hacer una masa de tarta ,kuchen o pie
Como hacer la ta
Receta de Lemon Pie o Tarta de Limón y Merengue, un clásico de la pastelería explicado paso a paso como siempre y con versión opcional sin horno.
Esta tarta de limón y merengue o Lemon Pie es conocida en todo el mundo. Hay quien dice que tiene origen brit
Lemon Pie O Tarta De Limón Y Merengue
Receta de Lemon Pie o Tarta de Limón y Merengue, un clásico de la pastelería explicado paso a paso como siempre y con versión opcional sin horno.
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¡Sigue a La Cocina de Beli Mar en Facebook! Pincha aquí
-Necesitamos:
1/2 kg de carne de pollo limpia y deshuesada
4 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de orégano
1 cucharadita de anis en grano
2 cucharadas
Pollo Agridulce Acompañado De Arroz Blanco
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-Necesitamos:
1/2 kg de carne de pollo limpia y deshuesada
4 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de orégano
1 cucharadita de anis en grano
2 cucharadas
Ingredientes
Capa roja:
1 taza de anacardos remojados por 8 horas
1 taza de dátiles deshuesados
zumo de 1 trozo de remolacha
1 cucharadita de vainilla natural
1 pizca de sal marina
1 cucharada de aceite de coco (le da consistencia rígida)
Batir todos l
Tarta Red Velvet Con Cobertura De “queso”
Ingredientes
Capa roja:
1 taza de anacardos remojados por 8 horas
1 taza de dátiles deshuesados
zumo de 1 trozo de remolacha
1 cucharadita de vainilla natural
1 pizca de sal marina
1 cucharada de aceite de coco (le da consistencia rígida)
Batir todos l
Es la primera vez que uso pasta brick y la verdad es que me ha encantado el resultado, esta navidad la he preparado para los entrantes y han quedado riquisimos, decidí rellenarlos con una bechamel ligera de diversas setas, el resultado, unos triángulos
Triangulos De Pasta Brick Rellenos De Setas
Es la primera vez que uso pasta brick y la verdad es que me ha encantado el resultado, esta navidad la he preparado para los entrantes y han quedado riquisimos, decidí rellenarlos con una bechamel ligera de diversas setas, el resultado, unos triángulos
Cuando mis hijas eran pequeñas, no les gustaban las espinacas. Encontré una manera de que empezaran a comerlas y era enrollándolas dentro de una loncha(o 2) de jamón de york....
Al principio hervía las espinacas, las sofreía con algunos ajo y les añadía
Rollitos De York Rellenos De Espinacas
Cuando mis hijas eran pequeñas, no les gustaban las espinacas. Encontré una manera de que empezaran a comerlas y era enrollándolas dentro de una loncha(o 2) de jamón de york....
Al principio hervía las espinacas, las sofreía con algunos ajo y les añadía
