¿No tenéis la sensación de que nos están atropellando la vida? Por lo de las Navidades, digo. En cuanto pasó Todos los Santos plantaron en el centro comercial de al lado de mi casa un espacio para los adornos de Navidad con villancicos y todo. Me m
Tarta Mousse De Chocolate Blanco Y Cereza
¿No tenéis la sensación de que nos están atropellando la vida? Por lo de las Navidades, digo. En cuanto pasó Todos los Santos plantaron en el centro comercial de al lado de mi casa un espacio para los adornos de Navidad con villancicos y todo. Me m
La Empana Light de Bego.- Pierna de Cordero Lechal al Horno con Guarnición.
En esta entrada publico el vídeo de elaboración así como los ingredientes. Si quieres ver el post anterior de elaboración de ésta receta paso a paso os dejo el enlace : PIERN
Vídeo: Pierna De Cordero Lechal Al Horno Con Guarnición.- La Empana Light De Bego
La Empana Light de Bego.- Pierna de Cordero Lechal al Horno con Guarnición.
En esta entrada publico el vídeo de elaboración así como los ingredientes. Si quieres ver el post anterior de elaboración de ésta receta paso a paso os dejo el enlace : PIERN
Esta receta que encontré por Internet, originalmente se prepara con café soluble descafeinado (Nescafe u otras marcas), pero decidí realizar un cambio y en lugar del café descafeinado he utilizado un preparado de cereales tostados, mas conocidos comer
Tarta Con Sabor A Café
Esta receta que encontré por Internet, originalmente se prepara con café soluble descafeinado (Nescafe u otras marcas), pero decidí realizar un cambio y en lugar del café descafeinado he utilizado un preparado de cereales tostados, mas conocidos comer
Estos días es puro ajetreo y más hoy cuando dentro de un rato estaremos cenando en nuestras casas con la familia y amigos... mientras se prepara la cena, os dejo este postre que hará la delicia de los tuyos...
A continuación os dejo la elaboración
Rocas De Almendras Caramelizadas
Estos días es puro ajetreo y más hoy cuando dentro de un rato estaremos cenando en nuestras casas con la familia y amigos... mientras se prepara la cena, os dejo este postre que hará la delicia de los tuyos...
A continuación os dejo la elaboración
Hola, esto esta tan bueno, que ni en el salón Gourmet de Madrid.
Sabéis que es la primera vez que hago una Fogassa y me encantan, bueno es como una especie de masa de pan dulce que a mi me chifla, a si que sabia que me iba a enamoran, creo que para
Fogassa De Calabaza Y Anís En Grano
Hola, esto esta tan bueno, que ni en el salón Gourmet de Madrid.
Sabéis que es la primera vez que hago una Fogassa y me encantan, bueno es como una especie de masa de pan dulce que a mi me chifla, a si que sabia que me iba a enamoran, creo que para
Dios, como nos pone la adrenalina vivir al límite. Que porque?, pues por que faltan unos minutos para que finalice el II concurso de recetas con fresas organizado por los de Fresas de Europa y mira tu por donde que me he dicho y porque no mandas u
Serradura De Mascarpone Y Fresas
Dios, como nos pone la adrenalina vivir al límite. Que porque?, pues por que faltan unos minutos para que finalice el II concurso de recetas con fresas organizado por los de Fresas de Europa y mira tu por donde que me he dicho y porque no mandas u
Se me ha hecho un poco difícil publicar, como ya saben, estamos en la recta final para recibir a nuestra 4a bebé, y la verdad se me hace un poco complicado sentarme mucho tiempo en la computadora, para editar fotos y redactar, pero esta vez no pude r
Camarones (gambas) Al Grill Con Mousse De Queso Crema Y Chipotle
Se me ha hecho un poco difícil publicar, como ya saben, estamos en la recta final para recibir a nuestra 4a bebé, y la verdad se me hace un poco complicado sentarme mucho tiempo en la computadora, para editar fotos y redactar, pero esta vez no pude r
La receta de hoy es una de aquellas recetas, que si
la hacéis se va a convertir en un clásico en
vuestro recetario. Este pastel engancha, y para saber porque os digo
todo esto lo tenéis que hacer. Te
Pastel De Zanahoria Con Crema De Queso
La receta de hoy es una de aquellas recetas, que si
la hacéis se va a convertir en un clásico en
vuestro recetario. Este pastel engancha, y para saber porque os digo
todo esto lo tenéis que hacer. Te
El Tandoori masala se considera una mezcla de especias diversas (Masala) y muy empleada en la cocina de la India y de Pakistán. Se denomina así indistintamente también a los platos indios que contienen esta mezcla de especias o que se hayan hecho al e
Filetes De Pollo Estilo Tandoori
El Tandoori masala se considera una mezcla de especias diversas (Masala) y muy empleada en la cocina de la India y de Pakistán. Se denomina así indistintamente también a los platos indios que contienen esta mezcla de especias o que se hayan hecho al e
Una receta muy dulce, ideal para la "dieta"; son muy parecidas a las que ponen en los restaurantes Vips, aquí en Madrid, no sé si en otras ciudades. Deliciosas!
- Disolver en un vaso de agua 6 cuch. colmadas de leche condensada y batirlo con 3 huev
Tortitas Americanas
Una receta muy dulce, ideal para la "dieta"; son muy parecidas a las que ponen en los restaurantes Vips, aquí en Madrid, no sé si en otras ciudades. Deliciosas!
- Disolver en un vaso de agua 6 cuch. colmadas de leche condensada y batirlo con 3 huev
Esta vez os traigo una receta que es tan sencilla como riquísima. Está al alcance de cualquiera ya que tiene pocos ingredientes y a penas tardaremos 45 minutos en prepararla. Y es que a veces nos complicamos la vida haciendo cosas complejas para
Coca De Almendras
Esta vez os traigo una receta que es tan sencilla como riquísima. Está al alcance de cualquiera ya que tiene pocos ingredientes y a penas tardaremos 45 minutos en prepararla. Y es que a veces nos complicamos la vida haciendo cosas complejas para
¿Quién no ha oído hablar de la famosa fritura malagueña de "pescaíto"? Sin duda es uno de los platos más emblemáticos de Málaga.
En esta entrada os voy a explicar cómo se ha hecho siempre en mi casa la fritura malagueña. Este tipo de fritura
Fritura Malagueña
¿Quién no ha oído hablar de la famosa fritura malagueña de "pescaíto"? Sin duda es uno de los platos más emblemáticos de Málaga.
En esta entrada os voy a explicar cómo se ha hecho siempre en mi casa la fritura malagueña. Este tipo de fritura
Uno de los productos estrella de Málaga es el riquísimo queso de cabra ya que contamos con el privilegio de tener unas cabras autóctonas que producen una leche de alta calidad.
Con esta receta tenéis un sencillo aperitivo 100% malagueño con el qu
Queso De Cabra Malagueña Con Castañas En Almíbar
Uno de los productos estrella de Málaga es el riquísimo queso de cabra ya que contamos con el privilegio de tener unas cabras autóctonas que producen una leche de alta calidad.
Con esta receta tenéis un sencillo aperitivo 100% malagueño con el qu
Ingredientes
Un globo pequeño
Jamón serrano
Dos huevos de codorniz cocidos
Costillas de cerdo adobadas
Para el relleno, minifrankfurts,miniburgers,queso
Tomate frito
Preparación
Para la cabeza inflamos el globo pero que no quede a tensi
Zombie
Ingredientes
Un globo pequeño
Jamón serrano
Dos huevos de codorniz cocidos
Costillas de cerdo adobadas
Para el relleno, minifrankfurts,miniburgers,queso
Tomate frito
Preparación
Para la cabeza inflamos el globo pero que no quede a tensi
Buenas tardes !!! aterrizamos por última vez este año en la enigmática Turquía. A caballo entre la cocina balcánica, de Oriente Medio y por supuesto sin dejar atrás su gran influencia de la cocina Mediterránea.
En esta ocasión le damos las gracias
Recopilatorio Reposterasporeuropa: Turquia
Buenas tardes !!! aterrizamos por última vez este año en la enigmática Turquía. A caballo entre la cocina balcánica, de Oriente Medio y por supuesto sin dejar atrás su gran influencia de la cocina Mediterránea.
En esta ocasión le damos las gracias
Esta es la tarta ganadora del concurso de Ikea del año pasado
RECETA:
Masa:
- 150 g galletas
- 50 g almendras molidas
- 80 g mantequilla
Relleno:
- 6 manzanas
- 30 g azúcar
- un chorro de vino blanco dulce
- 70 g mantequilla
Tarta Manzana Ikea 2009
Esta es la tarta ganadora del concurso de Ikea del año pasado
RECETA:
Masa:
- 150 g galletas
- 50 g almendras molidas
- 80 g mantequilla
Relleno:
- 6 manzanas
- 30 g azúcar
- un chorro de vino blanco dulce
- 70 g mantequilla
Desde Cabo de Palos en la provincia de Murcia hasta Denia al norte de Alicante, existen innumerables formas de hacer el arroz con pescado y mariscos, (calderos, a banda, paella de marisco, arroz negro, con pulpo, etc., etc., etc.)
Esta que yo propongo e
Arroz “ciego” De Marisco Al Eneldo
Desde Cabo de Palos en la provincia de Murcia hasta Denia al norte de Alicante, existen innumerables formas de hacer el arroz con pescado y mariscos, (calderos, a banda, paella de marisco, arroz negro, con pulpo, etc., etc., etc.)
Esta que yo propongo e
Ingredientes:
6 rebanadas de pan
2 cogollos de lechuga
2 latas de atún desmigado
150 gr. de surimi rayado
2 huevos cocidos
Queso cremoso
3 cucharadas de mayonesa
Salmón ahumado
Preparación:
En un bol mezclamos la lechuga picada, los
Pastel De Salmón
Ingredientes:
6 rebanadas de pan
2 cogollos de lechuga
2 latas de atún desmigado
150 gr. de surimi rayado
2 huevos cocidos
Queso cremoso
3 cucharadas de mayonesa
Salmón ahumado
Preparación:
En un bol mezclamos la lechuga picada, los
Esta receta es del programa de la cocina Natural de Anabel.
Me encanta todo lo que hace esta chica, pero lo que mas me gustaría es tener
una casita en el campo con un súper huerto como ella y cocinar…cocinar….cocinar,
y mejor si tengo
Albaricoques Rellenos De Coco
Esta receta es del programa de la cocina Natural de Anabel.
Me encanta todo lo que hace esta chica, pero lo que mas me gustaría es tener
una casita en el campo con un súper huerto como ella y cocinar…cocinar….cocinar,
y mejor si tengo
MERMELADA MORENA DE LIMÓN AL AROMA DE AZAHAR Y CARDAMOMO
¿Como podría llamarse de otra manera?
Se trata de una mermelada un tanto especial, ya que su realización esta hecha a base de azúcar moreno por lo que nadie diría que se
Mermelada Morena De Limón Al Aroma De Azahar Y Cardamomo
MERMELADA MORENA DE LIMÓN AL AROMA DE AZAHAR Y CARDAMOMO
¿Como podría llamarse de otra manera?
Se trata de una mermelada un tanto especial, ya que su realización esta hecha a base de azúcar moreno por lo que nadie diría que se
Trufas de coco una receta fácil,de esas que sé,que os gustan mucho por ser sencillas,que se pueden preparar con antelación y quedan realmente ricas...
A mi traen muchos recuerdos,es como retroceder a la niñez a través de los sabores...
Como much
Trufas De Coco
Trufas de coco una receta fácil,de esas que sé,que os gustan mucho por ser sencillas,que se pueden preparar con antelación y quedan realmente ricas...
A mi traen muchos recuerdos,es como retroceder a la niñez a través de los sabores...
Como much
Bizcocho de invierno con miel y arándanos
Este bizcocho es delicioso ..... con la miel, el azúcar moreno, la canela y los arándanos ..... y el glaseado de chocolate y miel.
Perfecto para una tarde de invierno acompañado de una taza de té o de café
Bizcocho De Invierno Con Miel Y Arándanos
Bizcocho de invierno con miel y arándanos
Este bizcocho es delicioso ..... con la miel, el azúcar moreno, la canela y los arándanos ..... y el glaseado de chocolate y miel.
Perfecto para una tarde de invierno acompañado de una taza de té o de café
Hoy os presento un delciioso Cake de Flores de Hibisco. Y no es nada raro, os lo aseguro. Las encontré en una frutería de barrio en mi ciudad.
Tiene muchas propiedades esta flor, parece ser que entre lo que más destaca es en ayudar a tener mejor circulac
Cake De Flores De Hibisco
Hoy os presento un delciioso Cake de Flores de Hibisco. Y no es nada raro, os lo aseguro. Las encontré en una frutería de barrio en mi ciudad.
Tiene muchas propiedades esta flor, parece ser que entre lo que más destaca es en ayudar a tener mejor circulac
Se me antojo algo dulce y tenía plátanos ya maduros
así que busque postres de plátano y di con esta receta que queda
DELIIIICIOOOSAAA, es una receta original de Cooking Classy .
Aquí yo solo les presento mis fotos y mi traducción
de la receta, clar
Galletas De Avena Y Plátano
Se me antojo algo dulce y tenía plátanos ya maduros
así que busque postres de plátano y di con esta receta que queda
DELIIIICIOOOSAAA, es una receta original de Cooking Classy .
Aquí yo solo les presento mis fotos y mi traducción
de la receta, clar
alargadas y redondas
Receta que publiqué también en El Granero Integral hace un par de semanas en este link: http://granerointegral.com/2014/11/26/receta-croquetas-de-puerro-con-harina-de-fonio/
Cuando hice las bolitas blancas de sémola de arroz
Croquetas De Puerros Con Bechamel De Fonio
alargadas y redondas
Receta que publiqué también en El Granero Integral hace un par de semanas en este link: http://granerointegral.com/2014/11/26/receta-croquetas-de-puerro-con-harina-de-fonio/
Cuando hice las bolitas blancas de sémola de arroz
El primer desafío de la vuelta de vacaciones. Nos toca hacer una receta de casqueria, me ha venido estupendamente porque tenia unas orejas metidas en el congelador. Donde yo vivo es muy típico oreja a la plancha, en todos los bares hacen y nos encanta
Oreja A La Plancha
El primer desafío de la vuelta de vacaciones. Nos toca hacer una receta de casqueria, me ha venido estupendamente porque tenia unas orejas metidas en el congelador. Donde yo vivo es muy típico oreja a la plancha, en todos los bares hacen y nos encanta
Los ingredientes son:
-1lomo fresco de cerdo
-sal gorda
-pimentón dulce
-pimienta
-romero
-tomillo
-aceite
-En un recipiente de la misma medida del lomo hacemos una capa de sal
-Ponemos por encima el lomo y lo cubrimos todo de sal.
-Lo guardamos en l
Lomo Curado Adobado
Los ingredientes son:
-1lomo fresco de cerdo
-sal gorda
-pimentón dulce
-pimienta
-romero
-tomillo
-aceite
-En un recipiente de la misma medida del lomo hacemos una capa de sal
-Ponemos por encima el lomo y lo cubrimos todo de sal.
-Lo guardamos en l
Pues al final si que va a ser verdad eso de que el tiempo vuela, como que ya estamos en el ultimo
domingo de febrero y toca... ¡PREMIO! ¡Habéis acertado! el #ASALTABLOGS.
Y el blog que hemos desvalijado sin ningún remordimiento ha s
Bizcocho De Lima-limón Con Semillas De Amapola - Sin Lactosa
Pues al final si que va a ser verdad eso de que el tiempo vuela, como que ya estamos en el ultimo
domingo de febrero y toca... ¡PREMIO! ¡Habéis acertado! el #ASALTABLOGS.
Y el blog que hemos desvalijado sin ningún remordimiento ha s
Croissant.
Hoy en Asaltatucocina vamos a elaborar este postre tan conocido en el mundo como es el croissant. Hay que decir que depende del lugar lo llaman de una manera u otra, por ejemplo,cruasán, media luna, entre otros.
Esta receta de origen a
Croissant O Cruasán.
Croissant.
Hoy en Asaltatucocina vamos a elaborar este postre tan conocido en el mundo como es el croissant. Hay que decir que depende del lugar lo llaman de una manera u otra, por ejemplo,cruasán, media luna, entre otros.
Esta receta de origen a
CANAPÉ MEXICANO
RECETA
Ingredientes:
1 pan francés
1 diente de ajo
2 cucharadas de aceite de oliva
2 tomates medianos maduros
2 aguacates medianos, picados
1/3 taza de cebolla finamente picada
¼ taza de cilantro picado
2 cucharada
Canapé Mexicano.
CANAPÉ MEXICANO
RECETA
Ingredientes:
1 pan francés
1 diente de ajo
2 cucharadas de aceite de oliva
2 tomates medianos maduros
2 aguacates medianos, picados
1/3 taza de cebolla finamente picada
¼ taza de cilantro picado
2 cucharada
