Hace poco publiqué la receta de melaza de granada y hoy os traigo una receta de carne que la lleva. Os aseguro que ha sido todo un acierto echar melaza a estas costillas. No queda para nada dulce y sin embargo el sabor y color que le dan a la carne es
Costillas De Cerdo Con Melaza De Granada
Hace poco publiqué la receta de melaza de granada y hoy os traigo una receta de carne que la lleva. Os aseguro que ha sido todo un acierto echar melaza a estas costillas. No queda para nada dulce y sin embargo el sabor y color que le dan a la carne es
Ingredientes
1 tarro de garbanzos precocidos extra
1 punta de jamón
2 puerros
1 trozo de calabaza
1 tomate grande
4 zanahorias
2 patatas
1 ramita de perejil
1 cubito concentrado de verduras
Sal
Pimienta
1/2 taza de aceite de oliva virgen
Preparación
Puré De Garbanzos
Ingredientes
1 tarro de garbanzos precocidos extra
1 punta de jamón
2 puerros
1 trozo de calabaza
1 tomate grande
4 zanahorias
2 patatas
1 ramita de perejil
1 cubito concentrado de verduras
Sal
Pimienta
1/2 taza de aceite de oliva virgen
Preparación
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La horchata de arroz es una bebida refrescante tradicional de amplio consumo en México y Centroamérica como Guatemala. Forma parte de las tradicionales aguas frescas mexicanas, que también se preparan de Jamaica, de tamarindo y otras frutas típicas.
Horchata De Arroz
La horchata de arroz es una bebida refrescante tradicional de amplio consumo en México y Centroamérica como Guatemala. Forma parte de las tradicionales aguas frescas mexicanas, que también se preparan de Jamaica, de tamarindo y otras frutas típicas.
Mirar que aperitivo más vistoso y sencillo os traigo hoy (y buenísimo claro). Además es de las que a mí me gustan de esas fáciles de hacer, así que no tenéis excusa para no hacerla. Os voy a explicar como hacerla con el paso a paso y casi ni hace fal
Hojaldre Con Salchichas
Mirar que aperitivo más vistoso y sencillo os traigo hoy (y buenísimo claro). Además es de las que a mí me gustan de esas fáciles de hacer, así que no tenéis excusa para no hacerla. Os voy a explicar como hacerla con el paso a paso y casi ni hace fal
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Con esta forma de guisar el atún conseguía que mi hijo mayor cuando era pequeño comiese pescado.Él pensaba en esa ocasión que la carne con tomate tenía un gusto diferente,pero le estaba rica,así que mojaba hasta pan y todo
.Hoy en día ya no hay
Atún Con Tomate.
Con esta forma de guisar el atún conseguía que mi hijo mayor cuando era pequeño comiese pescado.Él pensaba en esa ocasión que la carne con tomate tenía un gusto diferente,pero le estaba rica,así que mojaba hasta pan y todo
.Hoy en día ya no hay
Éste es el bizcocho preferido de todos los que me rodean, nunca defrauda y lo mejor es que todos se animan a hacerlo por lo fácil y rápida que es la receta.
Lo llevo haciendo años y ha llegado el momento de compartir uno de los secretos mejor guardados,
Bizcocho Casero
Éste es el bizcocho preferido de todos los que me rodean, nunca defrauda y lo mejor es que todos se animan a hacerlo por lo fácil y rápida que es la receta.
Lo llevo haciendo años y ha llegado el momento de compartir uno de los secretos mejor guardados,
Esta semana la vamos a comenzar con una receta fácil, sana y colorida, unos HUEVOS EN PIMIENTOS, que seguro que os encantará, porque es bien sencilla de hacer y queda un plato muy vistoso.
Esta receta la he visto mil millones de veces por internet,
Huevos En Pimientos
Esta semana la vamos a comenzar con una receta fácil, sana y colorida, unos HUEVOS EN PIMIENTOS, que seguro que os encantará, porque es bien sencilla de hacer y queda un plato muy vistoso.
Esta receta la he visto mil millones de veces por internet,
Este mes el reto de cocinas del mundo nos lleva a un
país lejano y desconocido: Armenia. Conocía poco de este país, por eso, el mismo
día que me enteré del reto, me puse a estudiar tanto la zona como su
gastronomía. He recordado datos amargos c
Manté (comida De Armenia)
Este mes el reto de cocinas del mundo nos lleva a un
país lejano y desconocido: Armenia. Conocía poco de este país, por eso, el mismo
día que me enteré del reto, me puse a estudiar tanto la zona como su
gastronomía. He recordado datos amargos c
Lo mio con el hojaldre se ¡¡¡se llama obsesión!!! jajaja. No me puede faltar en la nevera. Porque luego con poco mas que haya en ella o en la despensa tenemos cenas, meriendas y desayunos en un momentín.
Esta y cualquier otra si le pon
Hojaldre De Sobrasada
Lo mio con el hojaldre se ¡¡¡se llama obsesión!!! jajaja. No me puede faltar en la nevera. Porque luego con poco mas que haya en ella o en la despensa tenemos cenas, meriendas y desayunos en un momentín.
Esta y cualquier otra si le pon
Perdonar llevo dos días de locura y esto lo tenía todo preparado sino me sería imposible publicar, mi madre tiene un nuevo problema de salud y andamos bastante preocupados, de momento está en casa, pero tiene un plazo de 48 a valorar, así que a ratinos
Arroz Con Verduras, Mejillones Y Gambas
Perdonar llevo dos días de locura y esto lo tenía todo preparado sino me sería imposible publicar, mi madre tiene un nuevo problema de salud y andamos bastante preocupados, de momento está en casa, pero tiene un plazo de 48 a valorar, así que a ratinos
INGRÉDIENTS / INGREDIENTS / INGREDIENTES
100g de beurre non salé ramolli / 100g unsalted butter softened / 100 g de mantequilla sin sal70 g de sucre semoule / 70 g caster sugar / 70 g de azúcar en polvo2 œufs / 2 eggs / 2 huevos2 jaunes d'œufs /
Alfajores
INGRÉDIENTS / INGREDIENTS / INGREDIENTES
100g de beurre non salé ramolli / 100g unsalted butter softened / 100 g de mantequilla sin sal70 g de sucre semoule / 70 g caster sugar / 70 g de azúcar en polvo2 œufs / 2 eggs / 2 huevos2 jaunes d'œufs /
1.5 Kg de Almejas frescas (igual puedes usar las de lata, que pesen la mitad 750 gr.)
2 Papas medianas
3 Rebanadas de tocino bien fritas y trituradas
1 Manojo de cebollas de cambray rebanadas finito con todo y los rabos
1/2 l. de Crema
1 L. del caldo d
Sopa Crema De Almejas
1.5 Kg de Almejas frescas (igual puedes usar las de lata, que pesen la mitad 750 gr.)
2 Papas medianas
3 Rebanadas de tocino bien fritas y trituradas
1 Manojo de cebollas de cambray rebanadas finito con todo y los rabos
1/2 l. de Crema
1 L. del caldo d
El postre de hoy será un pudin de boniatos recién cogidos del huerto.
En Menorca reflejo de las dominaciones inglesas(s.XVIII) nos dejaron como herencia la palabra "pudding", postres basados en harina, leche,azúcar y huevo,receta a la que h
Pudin De Boniato
El postre de hoy será un pudin de boniatos recién cogidos del huerto.
En Menorca reflejo de las dominaciones inglesas(s.XVIII) nos dejaron como herencia la palabra "pudding", postres basados en harina, leche,azúcar y huevo,receta a la que h
En la página de Guinness dicen de su cerveza:
Elaborada de forma única desde hace 200 años. Su inconfundible color
rubí oscuro, su irresistible toque de cebada tostada y su característico
aroma, hacen que cada trago se convierta en una experiencia irr
Tarta Guinness De Chocolate
En la página de Guinness dicen de su cerveza:
Elaborada de forma única desde hace 200 años. Su inconfundible color
rubí oscuro, su irresistible toque de cebada tostada y su característico
aroma, hacen que cada trago se convierta en una experiencia irr
¡Hola a todos!
Vuelvo para enseñaros otra receta nueva para vuestro recetario.
En ésta ocasión un tierno y jugoso bizcocho de zanahoria perfecto para tomar en el desayuno o la merienda.
Es muy rápido de hacer y puede que incluso tarde menos en de
Bizcocho De Zanahoria Fácil Y Rápido
¡Hola a todos!
Vuelvo para enseñaros otra receta nueva para vuestro recetario.
En ésta ocasión un tierno y jugoso bizcocho de zanahoria perfecto para tomar en el desayuno o la merienda.
Es muy rápido de hacer y puede que incluso tarde menos en de
Un nuevo mes, y un nuevo reto de #JaquealaReina, en el que Noemí, Rocío, Blanca y Patricia, nos juntamos para elaborar una receta en común, una de nosotras elige una receta de uno de sus libros favoritos, y todas la ponemos en práctica con nuestro toq
Helado De Chocolate, #jaquealareina
Un nuevo mes, y un nuevo reto de #JaquealaReina, en el que Noemí, Rocío, Blanca y Patricia, nos juntamos para elaborar una receta en común, una de nosotras elige una receta de uno de sus libros favoritos, y todas la ponemos en práctica con nuestro toq
Hace tiempo que no publico una receta de "Cocinando entre amigas" pero hemos estado bastante liadillas las 3 y bueno, como hay confianza lo hemos ido dejando pasar. De este mes no pasaba asi que Bily, de Bilyrecetas, Elena, de Recetas con mimo y yo, n
Crema De Chocolate Y Avellanas, "cocinando Entre Amigas"
Hace tiempo que no publico una receta de "Cocinando entre amigas" pero hemos estado bastante liadillas las 3 y bueno, como hay confianza lo hemos ido dejando pasar. De este mes no pasaba asi que Bily, de Bilyrecetas, Elena, de Recetas con mimo y yo, n
Carne en salsa de tomate con champiñones y garbanzos.
Hoy en Asaltatucocina vamos a elaborar un receta muy rica y completa para hacer un día de cada día.
Esta receta es de las que más fácil me lo han puesto a la hora de pensar que hacer, ya que nada
Carne En Salsa De Tomate Con Champiñones Y Garbanzos.
Carne en salsa de tomate con champiñones y garbanzos.
Hoy en Asaltatucocina vamos a elaborar un receta muy rica y completa para hacer un día de cada día.
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Este establecimiento se encuentra situado en una paralela del Camino Los Gómez de la Orotava, subiendo por la Charca los Ascanios, lugar rodeado por sus propias viñas, donde se combinan las tradiciones y costumbres canarias como son su buena gastronomía
Guachinche Ramon
Este establecimiento se encuentra situado en una paralela del Camino Los Gómez de la Orotava, subiendo por la Charca los Ascanios, lugar rodeado por sus propias viñas, donde se combinan las tradiciones y costumbres canarias como son su buena gastronomía
Esta seguramente sea una de las recetas mas fáciles que hemos preparado, no solo porque es poco mas que mezclar los ingredientes es que además se hace en el microondas. Y no creas que por eso va a quedar peor, para nada, queda tan rico como si lo
Pudín De Plátano En El Microondas
Esta seguramente sea una de las recetas mas fáciles que hemos preparado, no solo porque es poco mas que mezclar los ingredientes es que además se hace en el microondas. Y no creas que por eso va a quedar peor, para nada, queda tan rico como si lo
Entrante de lujo y tipicamente español, un timbal de patatas, huevos y virutas de jamón, un 3X1. Básicamente es una tortilla sin terminar de cuajar, una vez tengamos esto hecho solo es cuestión de montar el plato con un molde y un buen ja
Timbal De Patatas, Huevos Y Virutas De Jamón
Entrante de lujo y tipicamente español, un timbal de patatas, huevos y virutas de jamón, un 3X1. Básicamente es una tortilla sin terminar de cuajar, una vez tengamos esto hecho solo es cuestión de montar el plato con un molde y un buen ja
En las últimas modas culinarias las palabras que más se utilizan son macaron, cupcake y vasitos. De los primeros ya hablaré en futuros artículos pero de todos ellos los que me parecen más interesantes son los vasitos. En ellos se pueden preparar entra
Tiramisú En Vasito
En las últimas modas culinarias las palabras que más se utilizan son macaron, cupcake y vasitos. De los primeros ya hablaré en futuros artículos pero de todos ellos los que me parecen más interesantes son los vasitos. En ellos se pueden preparar entra
Por petición de mi marido hice este vídeo, me arriesgue a grabarlo de un tirón y no salio tan mal. Esta receta me la enseño mi amiga Sonia, ya hace mas de 15 años y desde entonces la hago todos los años. Este flan esta buenisimo, aunque no te guste el
Video De Flan De Cafe
Por petición de mi marido hice este vídeo, me arriesgue a grabarlo de un tirón y no salio tan mal. Esta receta me la enseño mi amiga Sonia, ya hace mas de 15 años y desde entonces la hago todos los años. Este flan esta buenisimo, aunque no te guste el
¡Pasta con patatas! Una receta típica de la cocina romana, muy económica, fácil, encanta a los niños y es muy indicada para días de frío. Cuando Llegué a Roma, una de las cosas que me sorprendió más, gastronómicamente hablando, fue ver pizzas cubiertas co
Pasta Y Patatas A La Romana Con Beicon
¡Pasta con patatas! Una receta típica de la cocina romana, muy económica, fácil, encanta a los niños y es muy indicada para días de frío. Cuando Llegué a Roma, una de las cosas que me sorprendió más, gastronómicamente hablando, fue ver pizzas cubiertas co
Con ensalada, con embutidos, con varitas de crudités, con tus dürum... La salsa tzatziki combina fenomenal con la mayoría de alimentos, todo lo que mojéis en ella os sabrá divinamente, os lo aseguro, merece la pena probarla si es que todavía no lo habéi
Tzatziki, Salsa Griega De Yogur Y Pepino
Con ensalada, con embutidos, con varitas de crudités, con tus dürum... La salsa tzatziki combina fenomenal con la mayoría de alimentos, todo lo que mojéis en ella os sabrá divinamente, os lo aseguro, merece la pena probarla si es que todavía no lo habéi
Pues otra más que estamos en temporada y no podemos dejar pasar la ocasión. La mermelada la haremos en la thermomix que es muy sencillo y no nos manchará nada la cocina.
Ingredientes:
- 1,500 kg de fresas (fresones)
- 300 gr azúcar moreno
-
Mermelada De Fresas (thermomix)
Pues otra más que estamos en temporada y no podemos dejar pasar la ocasión. La mermelada la haremos en la thermomix que es muy sencillo y no nos manchará nada la cocina.
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ENSALADA DE AGUACATE CON HUEVAS DE MERLUZA
Las sanas ensaladas, siempre deben estar presentes, tanto en nuestra cocina de diario, como en momentos más especiales, celebraciones , etc ...; ya que son el complemento perfecto, que puede equilibrar un
Ensalada De Aguacate Y Huevas De Merluza
ENSALADA DE AGUACATE CON HUEVAS DE MERLUZA
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Normalmente en todas las recetas que veo del azúcar invertido, se hace con gasificante.
No sé porqué, pero yo me negaba a usarlo (a mí las modas... JA!) y por eso después de buscar y rebuscar, encontré ésta receta aquí, y me puse manos a la obra.
Azúcar Invertido Sin Gasificante
Normalmente en todas las recetas que veo del azúcar invertido, se hace con gasificante.
No sé porqué, pero yo me negaba a usarlo (a mí las modas... JA!) y por eso después de buscar y rebuscar, encontré ésta receta aquí, y me puse manos a la obra.
Os dejo esta forma de hacer conejo o pollo, que no tiene nada de particular, sencilla y rápida, si no tenemos este tipo de freidora, hacemos lo mismo, pero en horno, hasta que veamos a nuestro gusto
Ingredientes:
Conejo troceado, yo solo puse 4 trozos
Conejo A Las Finas Hierbas En Freidora Tristar Xxl, Sin Aceite
Os dejo esta forma de hacer conejo o pollo, que no tiene nada de particular, sencilla y rápida, si no tenemos este tipo de freidora, hacemos lo mismo, pero en horno, hasta que veamos a nuestro gusto
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Conejo troceado, yo solo puse 4 trozos
