Esta es una forma de aprovechar los plátanos que nos quedan en el
frutero y que al estar muy maduros ya no se los come nadie, o mejor dicho, solo me los como yo, porque me encantan los plátanos maduritos y para evitar eso, preferí hacer algo dulce c
                    
                    
                        
                        
                            Magdalenas De Plátano Y Canela Con Chocolate Negro
                            
                                
                                    
Esta es una forma de aprovechar los plátanos que nos quedan en el
frutero y que al estar muy maduros ya no se los come nadie, o mejor dicho, solo me los como yo, porque me encantan los plátanos maduritos y para evitar eso, preferí hacer algo dulce c
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
 
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                            Aceitunas Gordales Rellenas De Ensaladilla Rusa
                            
                                
                                    
 
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Ya sabéis que me encantan los patés caseros porque son ideales para picar o para rellenar la mesa cuando tenemos invitados. Además, se hacen con cuatro cosas que tengamos en el frigorífico, y en sólo unos segundos. Lo puedes dejar hecho de un día para o
                    
                    
                        
                        
                            Paté De Palitos De Cangrejo Ii
                            
                                
                                    
Ya sabéis que me encantan los patés caseros porque son ideales para picar o para rellenar la mesa cuando tenemos invitados. Además, se hacen con cuatro cosas que tengamos en el frigorífico, y en sólo unos segundos. Lo puedes dejar hecho de un día para o
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
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Hoy cocinamos Buñuelos de Calabaza. Un dulce típico y tradicional valenciano, que s
                    
                    
                        
                        
                            Buñuelos De Calabaza
                            
                                
                                    
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Hoy cocinamos Buñuelos de Calabaza. Un dulce típico y tradicional valenciano, que s
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Ya va apeteciendo platos de cuchara, ademas creo que tenemos bastantes lluvias en toda España, y en nada ya tenemos el frío encima, y ademas ahora la O.N.S. nos quitan de comer carne. pues nada comemos pescado o marisco, en fin creo que todo en abuso ser
                    
                    
                        
                        
                            Repollo Con Almejas 
                            
                                
                                    
Ya va apeteciendo platos de cuchara, ademas creo que tenemos bastantes lluvias en toda España, y en nada ya tenemos el frío encima, y ademas ahora la O.N.S. nos quitan de comer carne. pues nada comemos pescado o marisco, en fin creo que todo en abuso ser
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Los ingredientes son:
-Limpiamos la coliflor, cortándola en trozos.
-Colocamos los trozos de coliflor en una olla, echamos un chorrito de vinagre, sal y cubrimos con agua.
-Dejamos cocer cinco minutos, retiramos el caldo y reservamos.
-Picamos
                    
                    
                        
                        
                            Coliflor  Con Champiñones Gratinado
                            
                                
                                    
Los ingredientes son:
-Limpiamos la coliflor, cortándola en trozos.
-Colocamos los trozos de coliflor en una olla, echamos un chorrito de vinagre, sal y cubrimos con agua.
-Dejamos cocer cinco minutos, retiramos el caldo y reservamos.
-Picamos 
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Ha llegado el verano y con él las recetas ligeras y frescas, así que para hoy nada mejor que una ensalada fresquita de quinoa, rúcula, canónigos, aguacate y tomate.
Hace poco que descubrí la quinoa, pero fue probarla y me encantó, ahora la tengo sie
                    
                    
                        
                        
                            Ensalada De Quinoa, Rúcula, Canónigos Y Aguacate
                            
                                
                                    
Ha llegado el verano y con él las recetas ligeras y frescas, así que para hoy nada mejor que una ensalada fresquita de quinoa, rúcula, canónigos, aguacate y tomate.
Hace poco que descubrí la quinoa, pero fue probarla y me encantó, ahora la tengo sie
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Ingredientes
Salmón una rodaja por persona
200 gr de Champiñones
1 Cebolla pequeña
2 dientes de ajo
Sal, 2 Cucharas de aceite de oliva
200 ml de nata para cocinar
2 Cucharas de agua
Harina
Elaboración
 
 
 
En
una sartén poner el aceite de o
                    
                    
                        
                        
                            Salmón Con Nata Al Horno
                            
                                
                                    
Ingredientes
Salmón una rodaja por persona
200 gr de Champiñones
1 Cebolla pequeña
2 dientes de ajo
Sal, 2 Cucharas de aceite de oliva
200 ml de nata para cocinar
2 Cucharas de agua
Harina
Elaboración
 
 
 
En
una sartén poner el aceite de o
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Bizcocho de sobao pasiego.
Hoy en Asaltatucocina vamos a elaborar un postre típico del norte de la península, de los Valles pasiegos (Cantabria). bizcocho de sobaos pasiegos.
Este postre se suele poner en un molde especial de papel que no es fác
                    
                    
                        
                        
                            Bizcocho De Sobao Pasiego.
                            
                                
                                    
Bizcocho de sobao pasiego.
Hoy en Asaltatucocina vamos a elaborar un postre típico del norte de la península, de los Valles pasiegos (Cantabria). bizcocho de sobaos pasiegos.
Este postre se suele poner en un molde especial de papel que no es fác
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
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La coca de llanda es un bizcocho típico de Valencia, fácil, rápido, delicioso y económico. Muy bueno para un desayuno o merienda y súper fácil de hacer. ¡¡Vamos a comprar un bizcocho industrial para nuest
                    
                    
                        
                        
                            Coca De Llanda, Un Bizcocho Súper Esponjoso Y Muy Fácil. Loli Domínguez
                            
                                
                                    
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La coca de llanda es un bizcocho típico de Valencia, fácil, rápido, delicioso y económico. Muy bueno para un desayuno o merienda y súper fácil de hacer. ¡¡Vamos a comprar un bizcocho industrial para nuest
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
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Un postre que no necesita mucho tiempo para prepararlo y que su resultado es delicioso y sorprendente, la combinación de chocolate y la crema de naranja es riquísima y nada pesada, para un día especial será un post
                    
                    
                        
                        
                            Crema De Naranja En Lágrimas De Chocolate
                            
                                
                                    
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Un postre que no necesita mucho tiempo para prepararlo y que su resultado es delicioso y sorprendente, la combinación de chocolate y la crema de naranja es riquísima y nada pesada, para un día especial será un post
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
 
Comentario previo:
Hace unos días me pidió Alicia (mi esposa) que pensara en una tarta salada de verduras, ligera y gustosa, que iban a venir a casa su grupo de amigas de la infancia y están por la tarea de no pasarse con el peso. Pensando en lo q
                    
                    
                        
                        
                            
tarta Salada De Zanahoria Y Puerro
                            
                                
                                    
 
Comentario previo:
Hace unos días me pidió Alicia (mi esposa) que pensara en una tarta salada de verduras, ligera y gustosa, que iban a venir a casa su grupo de amigas de la infancia y están por la tarea de no pasarse con el peso. Pensando en lo q
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Otro mes más vuelve Cocinas del mundo. En esta ocasión nos invita a descubrir la gastronomía nicaragüense y yo me he decidido por un plato vegetariano a base de tomate y plátano: "Macho en carrera", también conocido como "Peor es nada" (no me pregun
                    
                    
                        
                        
                            Macho En Carrera - Cocinas Del Mundo: Nicaragua
                            
                                
                                    
Otro mes más vuelve Cocinas del mundo. En esta ocasión nos invita a descubrir la gastronomía nicaragüense y yo me he decidido por un plato vegetariano a base de tomate y plátano: "Macho en carrera", también conocido como "Peor es nada" (no me pregun
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Si les gusta el pan casero y la pizza les parece uno de los mejores inventos de la humanidad, este plato los dejará encantados de la vida porque pueden darle una vuelta de rosca a la pizza de siempre, sea que la preparen ustedes mismos o que compren los
                    
                    
                        
                        
                            Pan De Pizza Relleno
                            
                                
                                    
Si les gusta el pan casero y la pizza les parece uno de los mejores inventos de la humanidad, este plato los dejará encantados de la vida porque pueden darle una vuelta de rosca a la pizza de siempre, sea que la preparen ustedes mismos o que compren los
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Desde muy pequeños , mi madre nos acostumbró a comer todo lo que había en el plato. Nunca consintió que sacáramos ni la cebolla, las zanahorias, el tomate o el pimiento. Siempre nos decía:" No quiero ver banderillas por el plato, eso está muy feo ". 
N
                    
                    
                        
                        
                            Rabo De Cerdo Guisado Con Patatas
                            
                                
                                    
Desde muy pequeños , mi madre nos acostumbró a comer todo lo que había en el plato. Nunca consintió que sacáramos ni la cebolla, las zanahorias, el tomate o el pimiento. Siempre nos decía:" No quiero ver banderillas por el plato, eso está muy feo ". 
N
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        Ternera en asado		
			
								Posted on 15/11/2014			
		
		
INGREDIENTES:
Ternera
1 cebolla grande
2 dientes de ajo
1 pastilla de Avecrém de carne
1 hoja de laurel
1 tomate maduro
Pimienta en grano
1/2 vaso de vino blanco
Cúrcuma
Aceite de oliva
PREPAR
                    
                    
                        
                        
                            Ternera En Asado
                            
                                
                                    Ternera en asado		
			
								Posted on 15/11/2014			
		
		
INGREDIENTES:
Ternera
1 cebolla grande
2 dientes de ajo
1 pastilla de Avecrém de carne
1 hoja de laurel
1 tomate maduro
Pimienta en grano
1/2 vaso de vino blanco
Cúrcuma
Aceite de oliva
PREPAR
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
No es un plato tradicional. El plato tradicional es el pollo al chilindrón de toda la vida, con pollo troceado. Aunque aquí también hay diferentes formas de hacerlo.
Una que es atrevida se ha lanzado y con buen criterio a juzgar por cómo me ha quedado
                    
                    
                        
                        
                            Solomillo De Pavo Al Chilindrón
                            
                                
                                    
No es un plato tradicional. El plato tradicional es el pollo al chilindrón de toda la vida, con pollo troceado. Aunque aquí también hay diferentes formas de hacerlo.
Una que es atrevida se ha lanzado y con buen criterio a juzgar por cómo me ha quedado
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
El año pasado mi blog estaba lleno de cosas terroríficas y aprovechaba cualquier oportunidad para daros un susto, lo reconozco soy muy cansina con el tema de Halloween, que sí que sí que de Español no tiene nada esta celebración pero a mí donde se p
                    
                    
                        
                        
                            Halloween Uuuuuuuhh!!!
                            
                                
                                    
El año pasado mi blog estaba lleno de cosas terroríficas y aprovechaba cualquier oportunidad para daros un susto, lo reconozco soy muy cansina con el tema de Halloween, que sí que sí que de Español no tiene nada esta celebración pero a mí donde se p
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Una deliciosa combinación de chocolate blanco y café. ¡¡¡¡Os sorprenderá, está super rica!!!!
Para la Mousse de Chocolate Blanco:
250 gr de chocolate blanco postres
400 ml de nata para montar
80 gr de azúcar
3 hojas
                    
                    
                        
                        
                            Mousse De Chocolate Blanco Con Crema De Café
                            
                                
                                    
Una deliciosa combinación de chocolate blanco y café. ¡¡¡¡Os sorprenderá, está super rica!!!!
Para la Mousse de Chocolate Blanco:
250 gr de chocolate blanco postres
400 ml de nata para montar
80 gr de azúcar
3 hojas 
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Comenzamos temporada de recetas con un clasicazo de toda la vida, el empanado. Esta forma de cocinar la pechuga no es mas que otro derivado de la croqueta de toda la vida o del san jacobo. Pero os aseguro que si probáis esta forma de hacerlas os vais
                    
                    
                        
                        
                            Pechugas Villaroy
                            
                                
                                    
Comenzamos temporada de recetas con un clasicazo de toda la vida, el empanado. Esta forma de cocinar la pechuga no es mas que otro derivado de la croqueta de toda la vida o del san jacobo. Pero os aseguro que si probáis esta forma de hacerlas os vais 
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Hola cocinillas, ya estoy aquí como cada Domingo, con vosotros, y esta vez os traigo un montón de ideas para hacer con masa de hojaldre, pero dulces. Unos riquísimos hojaldres dulces para las meriendas, los postres y las ocasiones especiales!La masa
                    
                    
                        
                        
                            Las Recetas De Hojaldre Mas Dulces
                            
                                
                                    
Hola cocinillas, ya estoy aquí como cada Domingo, con vosotros, y esta vez os traigo un montón de ideas para hacer con masa de hojaldre, pero dulces. Unos riquísimos hojaldres dulces para las meriendas, los postres y las ocasiones especiales!La masa
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
TARTA DE ZANAHORIA ESPECIAL CHOCOLATE
¡Hola bloguers!
 
¡Que emoción!, perdonad las formas, je, je, pero cuando se plantea la situación adecuada para explotar mi mayor devoción en la cocina que es la repostería, no puede evi
                    
                    
                        
                        
                            Tarta De Zanahoria Especial Chocolate
                            
                                
                                    
TARTA DE ZANAHORIA ESPECIAL CHOCOLATE
¡Hola bloguers!
 
¡Que emoción!, perdonad las formas, je, je, pero cuando se plantea la situación adecuada para explotar mi mayor devoción en la cocina que es la repostería, no puede evi
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
La firma Silikomart
tiene unos fantásticos moldes para usarlos en Navidad como este bonito diseño
de tronco de árbol, Magic
Wood.
Para asemejarlo a uno de verdad, este tronco consta de
dos bizcochos, uno de cacao y otro de vainilla, relleno de c
                    
                    
                        
                        
                            Tronco Árbol Para Navidad. Silikomart
                            
                                
                                    
La firma Silikomart
tiene unos fantásticos moldes para usarlos en Navidad como este bonito diseño
de tronco de árbol, Magic
Wood.
Para asemejarlo a uno de verdad, este tronco consta de
dos bizcochos, uno de cacao y otro de vainilla, relleno de c
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Ingredientes:
200 g de cuscús precocido
1 cebolla tierna
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
1 zanahoria
1 cucharada de postre de Ras el hanaout
2 cucharadas soperas de salsa de soja
400 g de secreto de cerdo
Aceite de oliva
Sal
Preparación:
Pone
                    
                    
                        
                        
                            Cuscús Con Verduras Al Ras El Hanout Y Secreto De Cerdo
                            
                                
                                    
Ingredientes:
200 g de cuscús precocido
1 cebolla tierna
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
1 zanahoria
1 cucharada de postre de Ras el hanaout
2 cucharadas soperas de salsa de soja
400 g de secreto de cerdo
Aceite de oliva
Sal
Preparación:
Pone
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
 Esta receta es la primera parte de un binomio perfecto. La usaremos para acompañar un Fish&Chips de aúpa. Mañana mismo tendréis la receta en el blog. 
 Esta salsa es una perfecta forma de acompañar una carne, un pescado a lo que te propongas. Y
                    
                    
                        
                        
                            ¿cómo Hacer La Perfecta Salsa Tártara?
                            
                                
                                    
 Esta receta es la primera parte de un binomio perfecto. La usaremos para acompañar un Fish&Chips de aúpa. Mañana mismo tendréis la receta en el blog. 
 Esta salsa es una perfecta forma de acompañar una carne, un pescado a lo que te propongas. Y
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Ensalada de bolitas con pasta piombi
Sopa de garbanzos con tofu y piombi
Hoy traigo dos recetas, una fría y otra caliente, ensalada y sopa, con esta pasta llamada piombi que está hecha a base de sémola de trigo duro. La gracia es que son u
                    
                    
                        
                        
                            Dos Ideas Con Pasta Piombi
                            
                                
                                    
Ensalada de bolitas con pasta piombi
Sopa de garbanzos con tofu y piombi
Hoy traigo dos recetas, una fría y otra caliente, ensalada y sopa, con esta pasta llamada piombi que está hecha a base de sémola de trigo duro. La gracia es que son u
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Hoy elaboramos una ensalada completa de fresas, aguacate y queso de cabra, que combina a la perfección con el resto de ingredi
                    
                    
                        
                        
                            Ensalada Completa De Fresas, Aguacate Y Queso De Cabra
                            
                                
                                    
Hoy elaboramos una ensalada completa de fresas, aguacate y queso de cabra, que combina a la perfección con el resto de ingredi
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
No se si también te pasará a ti, pero yo vivo en una inseguridad continua. La red vive un boom de bulos, de fake news como se dice ahora, con noticias que parecen verosímiles y que luego resultan ser totalmente falsas. Dejando de lado la intención
                    
                    
                        
                        
                            Sopa De Cebolla Con Almejas
                            
                                
                                    
No se si también te pasará a ti, pero yo vivo en una inseguridad continua. La red vive un boom de bulos, de fake news como se dice ahora, con noticias que parecen verosímiles y que luego resultan ser totalmente falsas. Dejando de lado la intención
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Hacia mucho que tenia ganas
de hacer esta receta, me parecía muy curiosa la manera de prepararla, así que
me puse manos a la obra y este fue el resultado,
En casa gusto muchísimo.
INGREDIENTES.
750 Gr. De carne de ternera
picada, 
Una pizca de
                    
                    
                        
                        
                            Kebab Casero
                            
                                
                                    
Hacia mucho que tenia ganas
de hacer esta receta, me parecía muy curiosa la manera de prepararla, así que
me puse manos a la obra y este fue el resultado,
En casa gusto muchísimo.
INGREDIENTES.
750 Gr. De carne de ternera
picada, 
Una pizca de