(12 Unidades)Ingredientes:Aceite para aceitar1 1/4 taza de puré de manzanas1/2 taza de damascos, deshidratados picados3/4 taza de pasas morenas1/4 taza (50 gr) de azúcar morena1/2 taza de semillas de girasol2 cucharadas de semillas de sésamo2/3 taza (100
Barras De Semillas Y Frutas
(12 Unidades)Ingredientes:Aceite para aceitar1 1/4 taza de puré de manzanas1/2 taza de damascos, deshidratados picados3/4 taza de pasas morenas1/4 taza (50 gr) de azúcar morena1/2 taza de semillas de girasol2 cucharadas de semillas de sésamo2/3 taza (100
(4 Personas)Ingredientes:Para la Salsa:1 cucharada de aceite de oliva1/2 cebolla, picada fina1 cucharada de jengibre picado fino1/4 taza (60 ml) de vino blanco1 taza (200 ml) de crema1/2 taza (100 gr) de perejil picado finoSal y pimientaPara el Pescado:4
Merluza En Salsa Verde
(4 Personas)Ingredientes:Para la Salsa:1 cucharada de aceite de oliva1/2 cebolla, picada fina1 cucharada de jengibre picado fino1/4 taza (60 ml) de vino blanco1 taza (200 ml) de crema1/2 taza (100 gr) de perejil picado finoSal y pimientaPara el Pescado:4
Una merienda deliciosa que tenemos lista en un momento.
Ingredientes:
1 plancha de hojaldre (sin gluten para celíacos), Nutella o Nocilla (o crema de cacao sin lactosa), 1 huevo, fideos de chocolate (podemos sustituirlos por almendra l
Napolitanas Con Crema De Cacao
Una merienda deliciosa que tenemos lista en un momento.
Ingredientes:
1 plancha de hojaldre (sin gluten para celíacos), Nutella o Nocilla (o crema de cacao sin lactosa), 1 huevo, fideos de chocolate (podemos sustituirlos por almendra l
Receta casera de bizcocho de magdalena.
Hoy os voy a enseñar a preparar un delicioso bizcocho de magdalena que está para chuparse los dedos. Jeje empecemos…
Separar las yemas de las claras. En un bol…. batir las claras a punto de nieve añadie
Bizcocho De Magdalena
Receta casera de bizcocho de magdalena.
Hoy os voy a enseñar a preparar un delicioso bizcocho de magdalena que está para chuparse los dedos. Jeje empecemos…
Separar las yemas de las claras. En un bol…. batir las claras a punto de nieve añadie
Ingredientes:
1/2 kilo maíz morado
2 litros agua
cascara de piña, manzana, membrillo
1/2 ramita de canela
2 clavos de olor
2 tazas de azúcar
1 manzana picada
1 membrillo picado
1/2 taza ciruela pasa
1/2 taza piña picada
4 cdas de fécula de maíz
jugo de 2
Mazamorra Morada
Ingredientes:
1/2 kilo maíz morado
2 litros agua
cascara de piña, manzana, membrillo
1/2 ramita de canela
2 clavos de olor
2 tazas de azúcar
1 manzana picada
1 membrillo picado
1/2 taza ciruela pasa
1/2 taza piña picada
4 cdas de fécula de maíz
jugo de 2
Ingredientes:
- 1/2 kg de merluza
- 10 ó 12 langostinos
- 2 dientes de ajo
- 2 huevos
- Harina
- Sal, perejil y aceite
Preparación:
Rehogar el diente de ajo y retirar. En el mismo aceite rehogar la merluza en trocitos pequeños y los langostinos (ya
Tortitas De Merluza Y Langostinos
Ingredientes:
- 1/2 kg de merluza
- 10 ó 12 langostinos
- 2 dientes de ajo
- 2 huevos
- Harina
- Sal, perejil y aceite
Preparación:
Rehogar el diente de ajo y retirar. En el mismo aceite rehogar la merluza en trocitos pequeños y los langostinos (ya
Para el reto "del Blog al Plat" que nos propone mensualmente Mercè de Destapant Cassoles, para Mayo debemos escoger una receta del blog Cuinant a Canet, en el que su propietaria, Gemma, comparte estupendas y variadas recetas dulces y saladas. Finalme
Ensalada Alemana
Para el reto "del Blog al Plat" que nos propone mensualmente Mercè de Destapant Cassoles, para Mayo debemos escoger una receta del blog Cuinant a Canet, en el que su propietaria, Gemma, comparte estupendas y variadas recetas dulces y saladas. Finalme
INGREDIENTES:
- coliflor
- 1/2 cebolla
- 2-3 dientes de ajo
- sal
- 1/2 cucharadita de pimentón dulce
- aceite de oliva (AOVE)
ELABORACIÓN:
- Se separa la coliflor en ramitos y se lava. Se cuece en agua con sal o se hace al vapor (llenamos la olla sin q
Coliflor Rehogada (guarnición)
INGREDIENTES:
- coliflor
- 1/2 cebolla
- 2-3 dientes de ajo
- sal
- 1/2 cucharadita de pimentón dulce
- aceite de oliva (AOVE)
ELABORACIÓN:
- Se separa la coliflor en ramitos y se lava. Se cuece en agua con sal o se hace al vapor (llenamos la olla sin q
Los champiñones son las setas más consumidas en todo el mundo, son riquísimos y además tienen muchas proteínas y minerales, etc... pero, ojo, sabías que los champiñones absorben los metales pesados y la radioactividad? Pues si sueles ir a coger
Salteado De Champiñones Con Jamón Y Patatas
Los champiñones son las setas más consumidas en todo el mundo, son riquísimos y además tienen muchas proteínas y minerales, etc... pero, ojo, sabías que los champiñones absorben los metales pesados y la radioactividad? Pues si sueles ir a coger
Hace unos días me encontraba buscando por la red alguna receta rápida y fácil de hacer, para variar las cenas de mis hijos, cuando me tope con estos flamenquines hechos con pan de molde; llamaron mi atención por su originalidad, nunca pensé que pudier
Flamenquines De Pan De Molde
Hace unos días me encontraba buscando por la red alguna receta rápida y fácil de hacer, para variar las cenas de mis hijos, cuando me tope con estos flamenquines hechos con pan de molde; llamaron mi atención por su originalidad, nunca pensé que pudier
Llevamos más de dos años publicando recetas de cocina en el blog y aunque tenemos algunas recetas con patatas hasta ahora no habíamos preparado la receta de patatas al horno estilo hasselback.
Son muchas las variantes de esta receta de patatas que
Patatas Al Horno : Hasselback Con Bacon Y Pesto
Llevamos más de dos años publicando recetas de cocina en el blog y aunque tenemos algunas recetas con patatas hasta ahora no habíamos preparado la receta de patatas al horno estilo hasselback.
Son muchas las variantes de esta receta de patatas que
Muffins de arándanos ideales para el desayuno o la merienda,
el sabor dulce y con la textura esponjosa de las mejores magdalenas caseras que
gustara a toda la familia.
Ingredientes:
.
250g Harina tamizada
2 Huevos
80g Azúcar moreno
80g A
Muffins Con Arándanos
Muffins de arándanos ideales para el desayuno o la merienda,
el sabor dulce y con la textura esponjosa de las mejores magdalenas caseras que
gustara a toda la familia.
Ingredientes:
.
250g Harina tamizada
2 Huevos
80g Azúcar moreno
80g A
Esta
receta es ideal para esos días que llegas a casa a la noche, cansada
de un día duro de trabajo y lo que menos te apetece es ponerte a
cocinar, pero te apetece cenar algo que sea ligero y rico.
Crep Rellenos De Aguacate Pimientos Del Piquillo Y Atun
Esta
receta es ideal para esos días que llegas a casa a la noche, cansada
de un día duro de trabajo y lo que menos te apetece es ponerte a
cocinar, pero te apetece cenar algo que sea ligero y rico.
Fin de semana lluvioso, -al menos aquí es el pronóstico- mantita, sofá... y
....
....
¡¡NIÑOS!!
Yo no sé vosotros, pero en mi caso findes así hacen que muchas veces "los pequeños monstruos" se multipliquen en casa: que si amiguitos,
Rosca De Hojaldre Y Salchichas
Fin de semana lluvioso, -al menos aquí es el pronóstico- mantita, sofá... y
....
....
¡¡NIÑOS!!
Yo no sé vosotros, pero en mi caso findes así hacen que muchas veces "los pequeños monstruos" se multipliquen en casa: que si amiguitos,
Buona sera fratelli…
Me gustaría hoy llamar vuestra atención hacia una variedad de lentejas que se está viendo cada vez más en supermercados, tiendas especializadas de harinas, semillas y especias…, puntos de venta de productos de cultivo
Lentejas Negras Con Langostinos Al Ajillo…, Las Famosas Lentejas Beluga Como El Caviar..
Buona sera fratelli…
Me gustaría hoy llamar vuestra atención hacia una variedad de lentejas que se está viendo cada vez más en supermercados, tiendas especializadas de harinas, semillas y especias…, puntos de venta de productos de cultivo
¡Pasta con patatas! Una receta típica de la cocina romana, muy económica, fácil, encanta a los niños y es muy indicada para días de frío. Cuando Llegué a Roma, una de las cosas que me sorprendió más, gastronómicamente hablando, fue ver pizzas cubiertas co
Pasta Y Patatas A La Romana Con Beicon
¡Pasta con patatas! Una receta típica de la cocina romana, muy económica, fácil, encanta a los niños y es muy indicada para días de frío. Cuando Llegué a Roma, una de las cosas que me sorprendió más, gastronómicamente hablando, fue ver pizzas cubiertas co
Otra semana más con recetas de aprovechamiento. En esta ocasión he preparado unas croquetas con el pollo de hacer el caldo, siempre echo más pollo para hacer una buena fuente.
Esta vez las he preparado con pollo, pero me gustan hacerlas con o
Croquetas De Pollo
Otra semana más con recetas de aprovechamiento. En esta ocasión he preparado unas croquetas con el pollo de hacer el caldo, siempre echo más pollo para hacer una buena fuente.
Esta vez las he preparado con pollo, pero me gustan hacerlas con o
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Siguiendo la promesa de traerte la mayor cantidad de flanes diferentes, en esta ocasión te presento uno con un sabor muy dulce y refrescante, gracias a una de las mejores frutas que hay, o por lo menos a mi me lo parece, es un flan elaborado con
Receta Fácil De Flan De Clementina
Siguiendo la promesa de traerte la mayor cantidad de flanes diferentes, en esta ocasión te presento uno con un sabor muy dulce y refrescante, gracias a una de las mejores frutas que hay, o por lo menos a mi me lo parece, es un flan elaborado con
Buenas tardes, aquí vuelvo con nuevas recetas sencillas. Hoy os traigo un barquitos rellenos de puré de patatas, beicon y queso.
Ingredientes(2 personas):
4 pulgas
4 o 5 patatas pequeñas
Unas láminas de beicon
Queso rallado mozzarella
Elaboración:
Barquitos De Pure De Patatas Y Beicon
Buenas tardes, aquí vuelvo con nuevas recetas sencillas. Hoy os traigo un barquitos rellenos de puré de patatas, beicon y queso.
Ingredientes(2 personas):
4 pulgas
4 o 5 patatas pequeñas
Unas láminas de beicon
Queso rallado mozzarella
Elaboración:
Esta receta me encanta... y a los niños también!!! Además que todo lo que sea hacer "bolitas" es divertido... y encima si te ayudan los peques, más jajajaja Mirad que ricas.
Ingredientes:
- 4-5 patatas medianas
- 100 gr de carne picada
- 1 huevo
- p
Bolas De Patatas Rellenas De Carne
Esta receta me encanta... y a los niños también!!! Además que todo lo que sea hacer "bolitas" es divertido... y encima si te ayudan los peques, más jajajaja Mirad que ricas.
Ingredientes:
- 4-5 patatas medianas
- 100 gr de carne picada
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- p
Normalmente en todas las recetas que veo del azúcar invertido, se hace con gasificante.
No sé porqué, pero yo me negaba a usarlo (a mí las modas... JA!) y por eso después de buscar y rebuscar, encontré ésta receta aquí, y me puse manos a la obra.
Azúcar Invertido Sin Gasificante
Normalmente en todas las recetas que veo del azúcar invertido, se hace con gasificante.
No sé porqué, pero yo me negaba a usarlo (a mí las modas... JA!) y por eso después de buscar y rebuscar, encontré ésta receta aquí, y me puse manos a la obra.
INGREDIENTES:
1/2 Kg. de Salmón
1 Cebolla grande
2 Ajos
1 Paquete de espaguetis negros
Sal. aceite de oliva, pimienta y orégano
1º - Por un lado cortaremos el Salmón a taquitos, y lo freiremos junto a los ajos laminados.( A mi me gusta que quede
Espaguetis Negros Con Salmón
INGREDIENTES:
1/2 Kg. de Salmón
1 Cebolla grande
2 Ajos
1 Paquete de espaguetis negros
Sal. aceite de oliva, pimienta y orégano
1º - Por un lado cortaremos el Salmón a taquitos, y lo freiremos junto a los ajos laminados.( A mi me gusta que quede
Ingredientes:
Lechuga.
1 tomate.
1 zanahoria.
Maíz.
Cebolla tierna.
Para aliñar:
Aceite de oliva.
Vinagre de manzana.
Sal.
Elaboración:
Cortamos la lechuga en trozos pequeños y los ponemos en la fuente de servir.
Cortamos el tomate en troz
Ensalada De Lechuga, Tomate, Maíz, Zanahoria Rallada Y Cebolla.
Ingredientes:
Lechuga.
1 tomate.
1 zanahoria.
Maíz.
Cebolla tierna.
Para aliñar:
Aceite de oliva.
Vinagre de manzana.
Sal.
Elaboración:
Cortamos la lechuga en trozos pequeños y los ponemos en la fuente de servir.
Cortamos el tomate en troz
En la película Kramer contra Kramer hay una escena en la que el padre le prepara al hijo éstas tostadas. De ahí surgió ésta receta, la cocinaba de una forma tan simple que también empecé yo a cocinarla. Muchos desayunos y meriendas he improvisado con és
Tostadas Francesas
En la película Kramer contra Kramer hay una escena en la que el padre le prepara al hijo éstas tostadas. De ahí surgió ésta receta, la cocinaba de una forma tan simple que también empecé yo a cocinarla. Muchos desayunos y meriendas he improvisado con és
Pastel de berenjenas y queso
Ingredientes:
4 patatas medianas.
1 berenjena.
1/2 cebolla
100 ml. de cerveza.
200 gr. de bacon en taquitos.
4 lonchas de queso Havati.
Queso rallado. Hemos puesto Emmental.
150 ml. de nata para cocinar.
Sal, pimienta y
Pastel De Berenjenas Y Queso Gratinado
Pastel de berenjenas y queso
Ingredientes:
4 patatas medianas.
1 berenjena.
1/2 cebolla
100 ml. de cerveza.
200 gr. de bacon en taquitos.
4 lonchas de queso Havati.
Queso rallado. Hemos puesto Emmental.
150 ml. de nata para cocinar.
Sal, pimienta y
Ingredientes : 300 gr, fe fresas o fresones congelados, limpios y sin rabito 100 gr. de azucar 2 claras de huevo 2 cucharaditas de zumo de limon Preparacion: Con el vaso muy seco,poner e
Espuma De Fresas
Ingredientes : 300 gr, fe fresas o fresones congelados, limpios y sin rabito 100 gr. de azucar 2 claras de huevo 2 cucharaditas de zumo de limon Preparacion: Con el vaso muy seco,poner e
La Tarta de Santiago es todo un clásico de
la repostería gallega. Por eso esta opción de comer estas mini tartas
individuales como postre para Navidad, ya que la almendra es la estrella.
INGREDIENTES
2 huevos L
100 gr de
almendra molida
Mini Tartas De Santiago
La Tarta de Santiago es todo un clásico de
la repostería gallega. Por eso esta opción de comer estas mini tartas
individuales como postre para Navidad, ya que la almendra es la estrella.
INGREDIENTES
2 huevos L
100 gr de
almendra molida
Señoras y señores en el culo tengo flores y en el nabo caracoles. Lo sé, lo sé, esto está muy parado. Pero volvemos con fuerza y a tope. Y lo hacemos con una receta perfecta para cualquiera. Hoy vamos a hacer una empanada de pollo, pimientos y roque
Empanada De Pollo Y Roquefort.
Señoras y señores en el culo tengo flores y en el nabo caracoles. Lo sé, lo sé, esto está muy parado. Pero volvemos con fuerza y a tope. Y lo hacemos con una receta perfecta para cualquiera. Hoy vamos a hacer una empanada de pollo, pimientos y roque
Aprovechando que nos acercamos con paso firme a la Navidad y que en la mayoría de hogares se suele disfrutar de pequeños bocados deliciosos como los bombones, esta semana he recopilado 6 recetas de bombones, para que puedas elaborar sin problemas estos
6 Recetas De Bombones
Aprovechando que nos acercamos con paso firme a la Navidad y que en la mayoría de hogares se suele disfrutar de pequeños bocados deliciosos como los bombones, esta semana he recopilado 6 recetas de bombones, para que puedas elaborar sin problemas estos
Salmón en salsa pimiento morrón
Porciones: 2 personas
Ingredientes:
2 filetes de salmón
sal y pimienta
aceite
Salsa de Pimiento Morrón
1 pimiento morrón grande o 2 medianos (el color que gustes)
Sal
Pimienta
1 cucharadita de aceite
Salmón En Salsa Pimiento Morrón
Salmón en salsa pimiento morrón
Porciones: 2 personas
Ingredientes:
2 filetes de salmón
sal y pimienta
aceite
Salsa de Pimiento Morrón
1 pimiento morrón grande o 2 medianos (el color que gustes)
Sal
Pimienta
1 cucharadita de aceite
