Las naranjas cachorreñas son una variedad amarga de las naranjas de mesa. En Andalucía es muy común ver naranjos cachorreños por las calles, cuajados de flores que en primavera dejan un olor delicioso en el aire.
En Málaga, las naranjas cachorre
Mermelada De Naranjas Cachorreñas
Las naranjas cachorreñas son una variedad amarga de las naranjas de mesa. En Andalucía es muy común ver naranjos cachorreños por las calles, cuajados de flores que en primavera dejan un olor delicioso en el aire.
En Málaga, las naranjas cachorre
Xavier Barriga sigue siendo mi "panadero" favorito.
Todo lo que hago de él, queda impresionante.
Lo explica todo tan fácil, tiene ideas tan buenas y usa ingredientes tan sencillos y asequibles que, para casa, son ideales sus propuestas.
Se que hace calo
Magdalenas De Mascarpone
Xavier Barriga sigue siendo mi "panadero" favorito.
Todo lo que hago de él, queda impresionante.
Lo explica todo tan fácil, tiene ideas tan buenas y usa ingredientes tan sencillos y asequibles que, para casa, son ideales sus propuestas.
Se que hace calo
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TARTA DE ZANAHORIA ESPECIAL CHOCOLATE
¡Hola bloguers!
¡Que emoción!, perdonad las formas, je, je, pero cuando se plantea la situación adecuada para explotar mi mayor devoción en la cocina que es la repostería, no puede evi
Tarta De Zanahoria Especial Chocolate
TARTA DE ZANAHORIA ESPECIAL CHOCOLATE
¡Hola bloguers!
¡Que emoción!, perdonad las formas, je, je, pero cuando se plantea la situación adecuada para explotar mi mayor devoción en la cocina que es la repostería, no puede evi
Este postre tiene varios nombres: alfilada, afilada, enfilada, coleta, trenza, pan dulce, anfilada, ...seguro que alguno más hay.Estas las terminé de hacer ahora mismo. Es que estoy de "apetitos" últimamente,jaja.Ingredientes y receta:
1/4 litro de
Trenza De Pan Dulce
Este postre tiene varios nombres: alfilada, afilada, enfilada, coleta, trenza, pan dulce, anfilada, ...seguro que alguno más hay.Estas las terminé de hacer ahora mismo. Es que estoy de "apetitos" últimamente,jaja.Ingredientes y receta:
1/4 litro de
La firma Silikomart
tiene unos fantásticos moldes para usarlos en Navidad como este bonito diseño
de tronco de árbol, Magic
Wood.
Para asemejarlo a uno de verdad, este tronco consta de
dos bizcochos, uno de cacao y otro de vainilla, relleno de c
Tronco Árbol Para Navidad. Silikomart
La firma Silikomart
tiene unos fantásticos moldes para usarlos en Navidad como este bonito diseño
de tronco de árbol, Magic
Wood.
Para asemejarlo a uno de verdad, este tronco consta de
dos bizcochos, uno de cacao y otro de vainilla, relleno de c
Hola chicos!! Antes de todo perdón a mis seguidores por no publicar más a menudo, por esta razón hoy quiero compensaros con esta receta de Tartar de salmón tan rapidita y fácil. Entre mis planes estaba hacer el tartar de Atún rojo pero como no he encontr
Tartar De Salmón Ahumado Y Aguacate
Hola chicos!! Antes de todo perdón a mis seguidores por no publicar más a menudo, por esta razón hoy quiero compensaros con esta receta de Tartar de salmón tan rapidita y fácil. Entre mis planes estaba hacer el tartar de Atún rojo pero como no he encontr
Cómo preparar croquetas de atún paso a paso.
¡¡Buenos días!! La receta que os explicamos a continuación es perfecta para niños y para mayores y sirve tanto para aperitivo como para plato principal. Estas croquetas os encantarán!!
Croquetas
Croquetas De Atún
Cómo preparar croquetas de atún paso a paso.
¡¡Buenos días!! La receta que os explicamos a continuación es perfecta para niños y para mayores y sirve tanto para aperitivo como para plato principal. Estas croquetas os encantarán!!
Croquetas
Ingredientes:
Galletas Oreo
Candy Melts blancos
Palitos para piruleta
Fideos de colores
Modo de hacerlo
Abrimos la galleta Oreo y ponemos un pegote de Candy melts que habremos derretido previamente.
Ponemos el palito entre ambas galletas y esperamos a
Piruletas De Galleta "oreo"
Ingredientes:
Galletas Oreo
Candy Melts blancos
Palitos para piruleta
Fideos de colores
Modo de hacerlo
Abrimos la galleta Oreo y ponemos un pegote de Candy melts que habremos derretido previamente.
Ponemos el palito entre ambas galletas y esperamos a
Desde que participo en los retos de Cooking The Chef he ido descubriendo nuevos recursos y trucos interesantes que voy incorporando a mi cocina, cada chef tiene su manera de hacer las cosas, pero en general siempre se aprende de ellos, de sus técnicas y
Fondo De Caldo De Pollo Oscuro O Tostado - Brown Chicken Stock Al Estilo De Heston
Desde que participo en los retos de Cooking The Chef he ido descubriendo nuevos recursos y trucos interesantes que voy incorporando a mi cocina, cada chef tiene su manera de hacer las cosas, pero en general siempre se aprende de ellos, de sus técnicas y
Estas bolitas de coco son un bocado sabroso, delicioso, y facilísimas de preparar.
Solo necesitas coco rallado y leche condensada.
Ingredientes:
200g de coco rallado.
150g de leche condensada.
Modo de hacerlo:(para 12 o 1
Bolitas De Coco.
Estas bolitas de coco son un bocado sabroso, delicioso, y facilísimas de preparar.
Solo necesitas coco rallado y leche condensada.
Ingredientes:
200g de coco rallado.
150g de leche condensada.
Modo de hacerlo:(para 12 o 1
MUY SOCORRIDO
Lo he llamado así porque el arroz a la milanesa italiano no se cocina con jamón y pimiento y aquí, en España se cocina así y se le llama también milanesa
A ver si os gusta!
INGREDIENTES.
( Para 4 personas)
- 350 gr. de arroz r
Arroz A La Milanesa Española
MUY SOCORRIDO
Lo he llamado así porque el arroz a la milanesa italiano no se cocina con jamón y pimiento y aquí, en España se cocina así y se le llama también milanesa
A ver si os gusta!
INGREDIENTES.
( Para 4 personas)
- 350 gr. de arroz r
Aprovechando que entramos en navidad vamos con otra receta navideña con este magnifico postre de la casa. En la sección de aperitivos del blog hay unas cuantas recetas que utilizo este ingrediente como es el caso de la pasta filo. La pasta filo no solame
Milhojas De Crema De Caramelo
Aprovechando que entramos en navidad vamos con otra receta navideña con este magnifico postre de la casa. En la sección de aperitivos del blog hay unas cuantas recetas que utilizo este ingrediente como es el caso de la pasta filo. La pasta filo no solame
Esta sopa o guiso lo ha hecho mi abuela siempre en casa. Sus ingredientes no pueden ser más cotidianos y fáciles de encontrar.
Una comida que se puede dejar hecha con antelación y echar los tallarines a última hora, por lo que es ideal para com
Guiso De Pollo Y Conejo Con Tallarines
Esta sopa o guiso lo ha hecho mi abuela siempre en casa. Sus ingredientes no pueden ser más cotidianos y fáciles de encontrar.
Una comida que se puede dejar hecha con antelación y echar los tallarines a última hora, por lo que es ideal para com
Que alegría de viernes!!, mira que se me ha hecho larga la semana.Yo creo que aún no me he recuperado de las navidades y cuando me dé cuenta tengo otra vez el carnaval encima. Y ahora que lo digo...tendré que ir pensando de que me voy a disfraza
Pudin De Rosquillas
Que alegría de viernes!!, mira que se me ha hecho larga la semana.Yo creo que aún no me he recuperado de las navidades y cuando me dé cuenta tengo otra vez el carnaval encima. Y ahora que lo digo...tendré que ir pensando de que me voy a disfraza
Hoy os traigo un delicioso plato de patatas a la mallorquina. El nombre le viene por el relleno, ya que empleamos la sobrasada. Son estupendas como primer plato o como acompañamiento de alguna carne a la plancha.
Ingredientes:
-1 kg. de patatas de tamañ
Patatas A La Mallorquina
Hoy os traigo un delicioso plato de patatas a la mallorquina. El nombre le viene por el relleno, ya que empleamos la sobrasada. Son estupendas como primer plato o como acompañamiento de alguna carne a la plancha.
Ingredientes:
-1 kg. de patatas de tamañ
INGREDIENTES
Para la masa podéis ver alguna receta en la etiqueta Pizzas de este blog, o utilizar ,como hice yo en este caso una harina de las que ya viene preparadas para pizza.
pulpo cocido
queso de arzúa..
El queso de Arzúa es un queso hecho e
Pizza De Pulpo Y Queso De Arzúa
INGREDIENTES
Para la masa podéis ver alguna receta en la etiqueta Pizzas de este blog, o utilizar ,como hice yo en este caso una harina de las que ya viene preparadas para pizza.
pulpo cocido
queso de arzúa..
El queso de Arzúa es un queso hecho e
La tapa estrella de todos los bares, terrazas y restaurantes ahora que llega el buen tiempo es la ensaladilla rusa. Pero no todas son iguales, algunas precocinadas y congeladas casi incomestibles y otras caseras, sencillas y deliciosas.
Este plato re
Ensaladilla Rusa
La tapa estrella de todos los bares, terrazas y restaurantes ahora que llega el buen tiempo es la ensaladilla rusa. Pero no todas son iguales, algunas precocinadas y congeladas casi incomestibles y otras caseras, sencillas y deliciosas.
Este plato re
El pasado miércoles asistí al II Encuentro Gastronómico de la Carne de Conejo de Granja, organizado por Intercun (Organización Interprofesional Cunícola) en la Escuela de Cocina Cayena, en Madrid, con el chef Pepe Rodríguez y un total de 25 blogueros
Conejo Con Tallarines (con Intercun Y El Chef Pepe Rodríguez)
El pasado miércoles asistí al II Encuentro Gastronómico de la Carne de Conejo de Granja, organizado por Intercun (Organización Interprofesional Cunícola) en la Escuela de Cocina Cayena, en Madrid, con el chef Pepe Rodríguez y un total de 25 blogueros
Hoy comparto la receta de un pargo al horno cubierto con un aderezo de cebolla con alcaparras y zumo de limón. Est
Pargo Al Horno Con Cebolla, Alcaparras Y Limón
Hoy comparto la receta de un pargo al horno cubierto con un aderezo de cebolla con alcaparras y zumo de limón. Est
Muy buenos días!!!
Hoy os traigo algo para picar, un entrante súper fácil, sano y delicioso: Canapés de Boquerón y Aguacate. La mezcla es perfecta, el aguacate suaviza muchísimo el sabor fuerte del boquerón y el pan tostado le aporta un toque cruj
Canapés De Boquerón Y Aguacate.
Muy buenos días!!!
Hoy os traigo algo para picar, un entrante súper fácil, sano y delicioso: Canapés de Boquerón y Aguacate. La mezcla es perfecta, el aguacate suaviza muchísimo el sabor fuerte del boquerón y el pan tostado le aporta un toque cruj
Después de la tarta de turrón y queso que os traje ayer ¡Hoy de nuevo vuelvo con otro postre! Pero esta vez va a ser mucho más rápido ¡Vamos a preparar unos vasitos de limón en 10 minutos!
Un postre fácil, rico y refrescante que será el fin
Vasitos De Limón Fáciles Y Rápidos ¡listos En 10 Minutos!
Después de la tarta de turrón y queso que os traje ayer ¡Hoy de nuevo vuelvo con otro postre! Pero esta vez va a ser mucho más rápido ¡Vamos a preparar unos vasitos de limón en 10 minutos!
Un postre fácil, rico y refrescante que será el fin
Imagen: fullera-transitando.blogspot.com
En 25 minutos tendremos listas estas papas aliñadas para seis personas
Necesitamos
500 gramos de agua
1000 - 1500 gramos de patatas peladas y cortadas en rodajas
3 cebolletas cortadas en rodjas
1 ramillete de
Papas Aliñadas
Imagen: fullera-transitando.blogspot.com
En 25 minutos tendremos listas estas papas aliñadas para seis personas
Necesitamos
500 gramos de agua
1000 - 1500 gramos de patatas peladas y cortadas en rodajas
3 cebolletas cortadas en rodjas
1 ramillete de
El otro día fui a comprar y vi ternera para guisar con muy buena pinta, me acorde que este mes en el reto de cocineros del mundo el ingrediente salado para participar es la ternera, así que he compre y con esta receta participo en el reto de septiembre
Ternera Guisada
El otro día fui a comprar y vi ternera para guisar con muy buena pinta, me acorde que este mes en el reto de cocineros del mundo el ingrediente salado para participar es la ternera, así que he compre y con esta receta participo en el reto de septiembre
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SÁNDWICH MIXTO EN PLANCHA SARTÉN: crujiente por fuera y jugoso por dentro
Hoy te traigo la forma, que para mí es la ideal .., de preparar el conocido y sencillo sándwich mixto que tanto
Sándwich Mixto En Plancha O Sartén
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SÁNDWICH MIXTO EN PLANCHA SARTÉN: crujiente por fuera y jugoso por dentro
Hoy te traigo la forma, que para mí es la ideal .., de preparar el conocido y sencillo sándwich mixto que tanto
Hoy os traigo una receta de esas sanas y rapiditas que tanto nos gustan. Podéis rellenarla de lo que más os guste,y por supuesto la vinagreta también al gusto de cada uno.
La tortilla recomiendo hacerla en una sartén amplia para que así podemos envol
Tortilla Con Vegetales Crujientes
Hoy os traigo una receta de esas sanas y rapiditas que tanto nos gustan. Podéis rellenarla de lo que más os guste,y por supuesto la vinagreta también al gusto de cada uno.
La tortilla recomiendo hacerla en una sartén amplia para que así podemos envol
Se nos va otro mes y otra vez vuelvo con receta de un blog amigo. Pero esta vez no es un blog nacional, sino uno internacional. Aunque estoy segura que os va a encantar igual y vais a encontrar recetas impresionantes.
Esta vez me voy a cocinar con Jele
Bundt Cake De Pistacho, Coco Y Lima {concinando Con: A Kingdom For A Cake}
Se nos va otro mes y otra vez vuelvo con receta de un blog amigo. Pero esta vez no es un blog nacional, sino uno internacional. Aunque estoy segura que os va a encantar igual y vais a encontrar recetas impresionantes.
Esta vez me voy a cocinar con Jele
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Una receta fácil no, lo siguiente, pero por eso nada desdeñable, de las mejores carnes, para hoy un rico solomillo de ternera con una guarnición especial de unos bue
Solomillo De Ternera Con Pimientos Del Piquillo
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Una receta fácil no, lo siguiente, pero por eso nada desdeñable, de las mejores carnes, para hoy un rico solomillo de ternera con una guarnición especial de unos bue
INGREDIENTES:
6 rodajas de piña en su jugo, bien escurridas
4 huevos grandes (L)
250 gr. de azúcar
80 gr. de mantequilla (un poco blanda)
150 gr. de jugo de piña
2 cucharaditas de aroma de vainilla
250 gr. de harina con levadura (harina Bizcochona)
4
Pastel De Piña Invertido Thermomix Y Fussioncook
INGREDIENTES:
6 rodajas de piña en su jugo, bien escurridas
4 huevos grandes (L)
250 gr. de azúcar
80 gr. de mantequilla (un poco blanda)
150 gr. de jugo de piña
2 cucharaditas de aroma de vainilla
250 gr. de harina con levadura (harina Bizcochona)
4
INGREDIENTES:
1 trozo de mantequilla para untar el molde
250 g de maicena
250 g de azúcar
6 huevos (separadas las claras de las yemas..)
1 chorrito de aguardiente
PREPARACION:
Colocamos un bol sobre la tapa del vaso y pesamos la maicena y reservamos
Bollo Maimón Salmantino Thermomix Y Fussioncook
INGREDIENTES:
1 trozo de mantequilla para untar el molde
250 g de maicena
250 g de azúcar
6 huevos (separadas las claras de las yemas..)
1 chorrito de aguardiente
PREPARACION:
Colocamos un bol sobre la tapa del vaso y pesamos la maicena y reservamos
Te chuparás los dedos
Ingredientes.
2 muslos de pollo por persona.
1 cucharada grande de mostaza en grano.
1 limón.
2 hojas de laurel.
Pimienta negra molida.
1 pastilla de caldo de pollo.
1/2 vaso de vino blanco o fino.
Aceite.
Sal
Agua.
Pre
Muslos De Pollo Al Horno Con Salsa De Mostaza
Te chuparás los dedos
Ingredientes.
2 muslos de pollo por persona.
1 cucharada grande de mostaza en grano.
1 limón.
2 hojas de laurel.
Pimienta negra molida.
1 pastilla de caldo de pollo.
1/2 vaso de vino blanco o fino.
Aceite.
Sal
Agua.
Pre
