¡Hola! ¿Que tal lleváis el comienzo del otoño?
La verdad a pesar de la temperatura de estos días que nos hace creer que todavía estamos en verano, lo cierto es que ha llegado el otoño. No se a vosotros, pero a mí me encanta esta esta
                    
                    
                        
                        
                            Cupcakes De Limón Y Arándanos Con Cobertura De Queso
                            
                                
                                    
¡Hola! ¿Que tal lleváis el comienzo del otoño?
La verdad a pesar de la temperatura de estos días que nos hace creer que todavía estamos en verano, lo cierto es que ha llegado el otoño. No se a vosotros, pero a mí me encanta esta esta
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Seguimos con ideas fáciles para que todos podáis cocinar en casa durante estos días. Cocinar durante la cuarentena es casi terapéutico, nos ayuda a ocupar el tiempo y además libera la mente.
Sabemos que muchos os habéis animado con alguna de nuestras
                    
                    
                        
                        
                            Pan Sin Horno ¡al Microondas!
                            
                                
                                    
Seguimos con ideas fáciles para que todos podáis cocinar en casa durante estos días. Cocinar durante la cuarentena es casi terapéutico, nos ayuda a ocupar el tiempo y además libera la mente.
Sabemos que muchos os habéis animado con alguna de nuestras
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Imagen: xerinos.tumblr.com
Para 24 cookies
Preparamos
115 gramos de mantequilla
50 gramos de azúcar 
60 gramos de azúcar moreno
1 huevo
1 cucharadita de vainilla
270 gramos de harina de trigo
100 gramos de Mini M & M
75 gramos nueces trituradas
                    
                    
                        
                        
                            Cookies De M & M
                            
                                
                                    
Imagen: xerinos.tumblr.com
Para 24 cookies
Preparamos
115 gramos de mantequilla
50 gramos de azúcar 
60 gramos de azúcar moreno
1 huevo
1 cucharadita de vainilla
270 gramos de harina de trigo
100 gramos de Mini M & M
75 gramos nueces trituradas
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Los que me seguís por aquí ya sabéis que tengo una huerta con algunos arboles de los que aprovecho la fruta,en esta receta voy a usar limones caseros y ecológicos.
Ingredientes:
250 gr de harina.
100 gr de azúcar.
100 gr de mantequilla a temperatura a
                    
                    
                        
                        
                            Galletas Craqueladas De Limón
                            
                                
                                    
Los que me seguís por aquí ya sabéis que tengo una huerta con algunos arboles de los que aprovecho la fruta,en esta receta voy a usar limones caseros y ecológicos.
Ingredientes:
250 gr de harina.
100 gr de azúcar.
100 gr de mantequilla a temperatura a
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Hola Cuchariter@:
¿Qué tal has pasado la Nochebuena y el día de Navidad? Yo lo he pasado con mi familia al completo y con mucha comida. ¿He dicho mucha? ¡Rectifico! Muchísima comida. Llevamos como tres días de celebraciones... y los que n
                    
                    
                        
                        
                            Navidad 2015 (iii): Tarta De Cava Y Uvas / Christmas 2015 (iii): Grape And Champagne Layer Cake
                            
                                
                                    
Hola Cuchariter@:
¿Qué tal has pasado la Nochebuena y el día de Navidad? Yo lo he pasado con mi familia al completo y con mucha comida. ¿He dicho mucha? ¡Rectifico! Muchísima comida. Llevamos como tres días de celebraciones... y los que n
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Habéis probado la lasaña con huevos de codorniz?? 
Le da un toque muy rico... Pruébalo!!! ;)
Ingredientes:400g de carne picada (mitad de ternera, mitad de cerdo)Un paquete de placas para lasaña precocinadas172 Cebolla1/2 Pimiento rojoHuevos d
                    
                    
                        
                        
                            Lasaña De Carne Con Huevos De Codorniz
                            
                                
                                    
Habéis probado la lasaña con huevos de codorniz?? 
Le da un toque muy rico... Pruébalo!!! ;)
Ingredientes:400g de carne picada (mitad de ternera, mitad de cerdo)Un paquete de placas para lasaña precocinadas172 Cebolla1/2 Pimiento rojoHuevos d
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Y hoy toca una rica ensalada de garbanzos!!! :D
Ingredientes:
200gr de Garbanzos cocidos
8 Surimis (palitos de cangrejo)1 Lata de atún en aceite de oliva10 Aceitunas rellenas de anchoas
1 Huevo cocidoPerejilOréganoAceite de oliva virgen extraVi
                    
                    
                        
                        
                            Ensalada De Garbanzos Y Surimi
                            
                                
                                    
Y hoy toca una rica ensalada de garbanzos!!! :D
Ingredientes:
200gr de Garbanzos cocidos
8 Surimis (palitos de cangrejo)1 Lata de atún en aceite de oliva10 Aceitunas rellenas de anchoas
1 Huevo cocidoPerejilOréganoAceite de oliva virgen extraVi
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Un postre muy suave, fácil de hacer y con muy pocos ingredientes; se preparaban en el convento de Santa Teresa de Jesús en Avila, de ahí sus diferentes maneras de llamarlas.
Ingredientes: (para unas 10 yemas)
50 gramos de agua
100 gramos de
                    
                    
                        
                        
                            Yemas De Avila O De Santa Teresa
                            
                                
                                    
Un postre muy suave, fácil de hacer y con muy pocos ingredientes; se preparaban en el convento de Santa Teresa de Jesús en Avila, de ahí sus diferentes maneras de llamarlas.
Ingredientes: (para unas 10 yemas)
50 gramos de agua
100 gramos de
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
 Hace unos días asistí a un taller themomix de cocina regional y entre otras cosas prepararon esta receta: manteca colorá.
Cuando dijeron los ingredientes me cambió la cara "higaditos"... pregunté si se podía sustituir por otra cosa y me dijeron q
                    
                    
                        
                        
                            Manteca Colorá.
                            
                                
                                    
 Hace unos días asistí a un taller themomix de cocina regional y entre otras cosas prepararon esta receta: manteca colorá.
Cuando dijeron los ingredientes me cambió la cara "higaditos"... pregunté si se podía sustituir por otra cosa y me dijeron q
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
INGRÉDIENTS / INGREDIENTS / INGREDIENTES
300 g de flocons d'avoine / 300 g rolled oats / 300 g copos de avena150 g arachides grillées, coupées en deux / 150 g roasted peanuts, halved / 150 g cacahuetes tostados, cortados a la mitad 120 g de pépites d
                    
                    
                        
                        
                            Barres Au Beurre D’arachides Et Pépites De Chocolat / Peanut Butter And Chocolate Chip Bars / Barras De Mantequilla De Maní Y Chispas De Chocolate
                            
                                
                                    
INGRÉDIENTS / INGREDIENTS / INGREDIENTES
300 g de flocons d'avoine / 300 g rolled oats / 300 g copos de avena150 g arachides grillées, coupées en deux / 150 g roasted peanuts, halved / 150 g cacahuetes tostados, cortados a la mitad 120 g de pépites d
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Vi esta receta en internet, exactamente en el blog dehttp://dulcealgodn.blogspot.com.es/ una paisana mia que ya hace muchisimo no publica y es una pena porque fue y sigue siendo un referente en mi cocina,y os invito a tod@a que le echeis un vista
                    
                    
                        
                        
                            Pita Bulgara
                            
                                
                                    
Vi esta receta en internet, exactamente en el blog dehttp://dulcealgodn.blogspot.com.es/ una paisana mia que ya hace muchisimo no publica y es una pena porque fue y sigue siendo un referente en mi cocina,y os invito a tod@a que le echeis un vista
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Ingredientes:
Filetes de lomo en libritos
Queso que funda, yo he utilizado lonchas de gouda
Paté a la pimienta
Huevo
Pan rallado
Aceite para freir
Preparación:
Abrimos los filetes y untamos un costado con paté, colocamos un trozo de queso, cerramos bi
                    
                    
                        
                        
                            Libritos De Lomo Rellenos De Paté Y Queso
                            
                                
                                    
Ingredientes:
Filetes de lomo en libritos
Queso que funda, yo he utilizado lonchas de gouda
Paté a la pimienta
Huevo
Pan rallado
Aceite para freir
Preparación:
Abrimos los filetes y untamos un costado con paté, colocamos un trozo de queso, cerramos bi
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Buenos días!!!
Ya hemos vuelto, agotados pero muy contentos, el vuelo ha sido muy largo pero merecía la pena conocer esa parte del mundo
Lo malo de las vueltas es que hay que lavar tooooda la ropa y mas ésta que parece que la había metido en un cha
                    
                    
                        
                        
                            Fiambre De Pollo Con Pistachos
                            
                                
                                    
Buenos días!!!
Ya hemos vuelto, agotados pero muy contentos, el vuelo ha sido muy largo pero merecía la pena conocer esa parte del mundo
Lo malo de las vueltas es que hay que lavar tooooda la ropa y mas ésta que parece que la había metido en un cha
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Estos días es puro ajetreo y más hoy cuando dentro de un rato estaremos cenando en nuestras casas con la familia y amigos... mientras se prepara la cena, os dejo este postre que hará la delicia de los tuyos...
A continuación os dejo la elaboración
                    
                    
                        
                        
                            Rocas De Almendras Caramelizadas
                            
                                
                                    
Estos días es puro ajetreo y más hoy cuando dentro de un rato estaremos cenando en nuestras casas con la familia y amigos... mientras se prepara la cena, os dejo este postre que hará la delicia de los tuyos...
A continuación os dejo la elaboración 
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Un nuevo mes, y un nuevo reto de #JaquealaReina, en el que Noemí, Rocío, Blanca y Patricia, nos juntamos para elaborar una receta en común, una de nosotras elige una receta de uno de sus libros favoritos, y todas la ponemos en práctica con nuestro toq
                    
                    
                        
                        
                            Helado De Chocolate, #jaquealareina
                            
                                
                                    
Un nuevo mes, y un nuevo reto de #JaquealaReina, en el que Noemí, Rocío, Blanca y Patricia, nos juntamos para elaborar una receta en común, una de nosotras elige una receta de uno de sus libros favoritos, y todas la ponemos en práctica con nuestro toq
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
En primer lugar, desearte una muy Feliz Navidad a ti y a todos lo tuyos! En segundo lugar, agradecerte tu apoyo durante todo este año por entrar a leer mi humilde blog.
La Navidad es una fecha muy especial y no solo porque tengo la costumbre de repart
                    
                    
                        
                        
                            Feliz Navidad Con Cochinillo Asado, Marquesas Y Tartas
                            
                                
                                    
En primer lugar, desearte una muy Feliz Navidad a ti y a todos lo tuyos! En segundo lugar, agradecerte tu apoyo durante todo este año por entrar a leer mi humilde blog.
La Navidad es una fecha muy especial y no solo porque tengo la costumbre de repart
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Hace tiempo que vi esta trenza de hojaldre mirando por Internet y me gusto la idea, así que guarde la foto para hacerla algún día. Pues bien ese día ya ha llegado. Es una receta muy sencilla, que queda muy resultona y deliciosa, sobre todo para los am
                    
                    
                        
                        
                            Trenza De Hojaldre Y Nocilla
                            
                                
                                    
Hace tiempo que vi esta trenza de hojaldre mirando por Internet y me gusto la idea, así que guarde la foto para hacerla algún día. Pues bien ese día ya ha llegado. Es una receta muy sencilla, que queda muy resultona y deliciosa, sobre todo para los am
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
 INGREDIENTES:
4 huevos ( a temperatura ambiente)
1 yogur natural (125 gr)
110 ml de aceite de girasol
220 gr de azúcar ( yo puse un poco menos , 175 gr)
8 quesitos
220 gr de harina
1 sobre de lavadura en polvo (impulsor )
almendras laminadas ( opci
                    
                    
                        
                        
                            Bizcochos Con Quesitos
                            
                                
                                    
 INGREDIENTES:
4 huevos ( a temperatura ambiente)
1 yogur natural (125 gr)
110 ml de aceite de girasol
220 gr de azúcar ( yo puse un poco menos , 175 gr)
8 quesitos
220 gr de harina
1 sobre de lavadura en polvo (impulsor )
almendras laminadas ( opci
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
INGREDIENTES:
- 250 gr. de almendra tostada
- 250 gr. de azúcar
- 100 gr. de galletas
- 100 gr. de rosquillas
- 200 gr. de chocolate para postres
- 125 ml. de miel
- 50 ml. de anís seco
PREPARACIÓN:
- Triturar las almendras, las galletas y las r
                    
                    
                        
                        
                            Alfajores De Chocolate
                            
                                
                                    
INGREDIENTES:
- 250 gr. de almendra tostada
- 250 gr. de azúcar
- 100 gr. de galletas
- 100 gr. de rosquillas
- 200 gr. de chocolate para postres
- 125 ml. de miel
- 50 ml. de anís seco
PREPARACIÓN:
- Triturar las almendras, las galletas y las r
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
PITUFO DE SALCHICHA DE POLLO CON PIMIENTOS DEL PADRÓN , 
SETAS Y REDUCCIÓN DE OPORTO.
Esta receta es una buena opción de cena. Es equilibrada y esta muy buena
Para ello hemos utilizado un pan de cebolla y Salchichas de pollo
                    
                    
                        
                        
                            Pitufo De Salchicha De Pollo Con Pimientos Del Padrón, Setas Y Reducción De Oporto
                            
                                
                                    
PITUFO DE SALCHICHA DE POLLO CON PIMIENTOS DEL PADRÓN , 
SETAS Y REDUCCIÓN DE OPORTO.
Esta receta es una buena opción de cena. Es equilibrada y esta muy buena
Para ello hemos utilizado un pan de cebolla y Salchichas de pollo 
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
¡Hola, hola, hola! Hay alguien por allí...??? 
Madre mía llevo más de dos meses sin aparecer por aquí, sin estar presente en las redes, sin dar señales de vida, pero tengo que reconocer que esta ausencia no ha sido voluntaria. Si os digo q
                    
                    
                        
                        
                            Helado De Naranja Cremoso Y Sin Heladera 
                            
                                
                                    
¡Hola, hola, hola! Hay alguien por allí...??? 
Madre mía llevo más de dos meses sin aparecer por aquí, sin estar presente en las redes, sin dar señales de vida, pero tengo que reconocer que esta ausencia no ha sido voluntaria. Si os digo q
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Muy buenos días!!!
Hoy os traigo algo para picar, un entrante súper fácil, sano y delicioso: Canapés de Boquerón y Aguacate. La mezcla es perfecta, el aguacate suaviza muchísimo el sabor fuerte del boquerón y el pan tostado le aporta un toque cruj
                    
                    
                        
                        
                            Canapés De Boquerón Y Aguacate.
                            
                                
                                    
Muy buenos días!!!
Hoy os traigo algo para picar, un entrante súper fácil, sano y delicioso: Canapés de Boquerón y Aguacate. La mezcla es perfecta, el aguacate suaviza muchísimo el sabor fuerte del boquerón y el pan tostado le aporta un toque cruj
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Whole kitchen en su Propuesta Dulce para el mes de Noviembre nos invita a preparar un clásico persa Baklava.
Esta es la segunda vez que preparo esta receta. Hace no mucho la ví en La Receta de la Felicidad y me pareció muy original.
Como pasa en muchas
                    
                    
                        
                        
                            Baklava De Chocolate Y Frutos Secos
                            
                                
                                    
Whole kitchen en su Propuesta Dulce para el mes de Noviembre nos invita a preparar un clásico persa Baklava.
Esta es la segunda vez que preparo esta receta. Hace no mucho la ví en La Receta de la Felicidad y me pareció muy original.
Como pasa en muchas
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
A mi hija le encanta que los sábados le haga cintas con carborana ... Estos niños siempre se salen con la suya (jeje)
CINTAS CON CARBONARA
Ingredientes:
pasta la huevo (la que os apetezca, esto pega con todo. A los peques les gustan las cintas, pero a
                    
                    
                        
                        
                            Carbonara Pequeñita
                            
                                
                                    
A mi hija le encanta que los sábados le haga cintas con carborana ... Estos niños siempre se salen con la suya (jeje)
CINTAS CON CARBONARA
Ingredientes:
pasta la huevo (la que os apetezca, esto pega con todo. A los peques les gustan las cintas, pero a
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Normalmente a la gallega tomamos el pulpo y el lacón, pero a mi me encanta el bacalao y en esta época es el pescado estrella.
Ingredientes:
- Filetes de bacalao.
- Harina.
- Aceite de oliva.
- Sal gorda.
- Pimentón de la Vera.
Nota: Se pueden a
                    
                    
                        
                        
                            Bacalao A Feira
                            
                                
                                    
Normalmente a la gallega tomamos el pulpo y el lacón, pero a mi me encanta el bacalao y en esta época es el pescado estrella.
Ingredientes:
- Filetes de bacalao.
- Harina.
- Aceite de oliva.
- Sal gorda.
- Pimentón de la Vera.
Nota: Se pueden a
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Como aperitivo, entrante o guarnición.
Simplemente unas tiras de calabacín y un sencillo y rápido relleno de setas y gambas al ajillo ...; es lo que necesitamos para elaborar estos apetitosos raviolis que no van a dejar a nadie indiferente.
                    
                    
                        
                        
                            Raviolis De Calabacín Rellenos De Setas Y Gambas
                            
                                
                                    
Como aperitivo, entrante o guarnición.
Simplemente unas tiras de calabacín y un sencillo y rápido relleno de setas y gambas al ajillo ...; es lo que necesitamos para elaborar estos apetitosos raviolis que no van a dejar a nadie indiferente.
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Se nos va otro mes y otra vez vuelvo con receta de un blog amigo. Pero esta vez no es un blog nacional, sino uno internacional. Aunque estoy segura que os va a encantar igual y vais a encontrar recetas impresionantes.
Esta vez me voy a cocinar con Jele
                    
                    
                        
                        
                            Bundt Cake De Pistacho, Coco Y Lima {concinando Con: A Kingdom For A Cake}
                            
                                
                                    
Se nos va otro mes y otra vez vuelvo con receta de un blog amigo. Pero esta vez no es un blog nacional, sino uno internacional. Aunque estoy segura que os va a encantar igual y vais a encontrar recetas impresionantes.
Esta vez me voy a cocinar con Jele
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Esta receta tan tradicional y casera es típica de Aragón, aunque también se elaboran en otras zonas de la Mancha y de Zamora. 
La cocina de siempre ha sido una de las mejores formas para expresarnos y esta es una de las muestras, ya que nuest
                    
                    
                        
                        
                            Receta Fácil De Patatas Huecas
                            
                                
                                    
Esta receta tan tradicional y casera es típica de Aragón, aunque también se elaboran en otras zonas de la Mancha y de Zamora. 
La cocina de siempre ha sido una de las mejores formas para expresarnos y esta es una de las muestras, ya que nuest
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Este es un plato típico italiano, su nombre significa mal hecho ya que su forma es irregular. Hay quienes los hacen con la mano como si fuesen una albóndiga, pero la tradición del plato es hacerlo a dos cucharas.
En un bol ponemos 500 gramos de rico
                    
                    
                        
                        
                            Malfattis De Espinaca Y Ricotta A La Crema
                            
                                
                                    
Este es un plato típico italiano, su nombre significa mal hecho ya que su forma es irregular. Hay quienes los hacen con la mano como si fuesen una albóndiga, pero la tradición del plato es hacerlo a dos cucharas.
En un bol ponemos 500 gramos de rico