Espectacular!!
INGREDIENTES:
- 450 gr. frutas del bosque congeladas
- 450 gr. yogur fresa 0%
- 100 ml leche desnatada o la que suelas utilizar
- 25 gr. copos de avena
- 2 cucharaditas de miel o sirope de agave (opcional)
Triturar en la ba
                    
                    
                        
                        
                            Receta Smoothie Batido De Frutas Del Bosque
                            
                                
                                    
Espectacular!!
INGREDIENTES:
- 450 gr. frutas del bosque congeladas
- 450 gr. yogur fresa 0%
- 100 ml leche desnatada o la que suelas utilizar
- 25 gr. copos de avena
- 2 cucharaditas de miel o sirope de agave (opcional)
Triturar en la ba
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
¡Este bizcocho es IMPRESIONANTE!. Es como si estuvieses comiendo tabletitas de chocolate con after eight, pero en bizcocho. Para quien no sepa qué es el after eight, son estas tabletitas de chocolate que lleva el bizcocho por encima (Y aunque no
                    
                    
                        
                        
                            Bizcocho De Chocolate Y After Eight (menta Y Chocolate)
                            
                                
                                    
¡Este bizcocho es IMPRESIONANTE!. Es como si estuvieses comiendo tabletitas de chocolate con after eight, pero en bizcocho. Para quien no sepa qué es el after eight, son estas tabletitas de chocolate que lleva el bizcocho por encima (Y aunque no
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Esta es una versión de la tarta de limón en vasitos del blog ¡Que cosa tan dulce!.
No tenía limones y sí mandarinas, así que todo era probar.. Y menudo éxito!!
Con pocos y sencillos ingredientes hemos disfrutado de un postre rápido, y relati
                    
                    
                        
                        
                            Tarta De Mandarina En Vasitos
                            
                                
                                    
Esta es una versión de la tarta de limón en vasitos del blog ¡Que cosa tan dulce!.
No tenía limones y sí mandarinas, así que todo era probar.. Y menudo éxito!!
Con pocos y sencillos ingredientes hemos disfrutado de un postre rápido, y relati
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Otra de las elaboraciones que da bastante juego en la mesa es esta receta que presento ahora mismo en el blog. Chips de verduras con una salsa mayonesa de ñoras para chuparse los dedos. Y sino pruebalo tu mismo. La elaboración es corta pero sencilla.
                    
                    
                        
                        
                            Chips De Verduras Con Mayonesa De Ñoras
                            
                                
                                    
Otra de las elaboraciones que da bastante juego en la mesa es esta receta que presento ahora mismo en el blog. Chips de verduras con una salsa mayonesa de ñoras para chuparse los dedos. Y sino pruebalo tu mismo. La elaboración es corta pero sencilla.
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
La cocina de aprovechamiento me gusta mucho, los que me seguís, sabéis que en este blog no se tira nada, todo se tunea, o se congela.
Supongo que el bizcocho de claras, nace de la costumbre de nuestras abuelas de aprovecharlo todo, y la verdad, es qu
                    
                    
                        
                        
                            Bizcocho De Claras Y Limón
                            
                                
                                    
La cocina de aprovechamiento me gusta mucho, los que me seguís, sabéis que en este blog no se tira nada, todo se tunea, o se congela.
Supongo que el bizcocho de claras, nace de la costumbre de nuestras abuelas de aprovecharlo todo, y la verdad, es qu
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Mi primera palabra no fué mamá. Ni papá. Mi primera palabra fue ''polo''. Y es que no puedo evitarlo, me encantan los helados, me pierden!! Los como todo el año, pero cuando llega el verano, me vuelvo loca.
Hasta ahora no me había animado a preparar ning
                    
                    
                        
                        
                            Helado De Milka Oreo (sin Heladera)
                            
                                
                                    
Mi primera palabra no fué mamá. Ni papá. Mi primera palabra fue ''polo''. Y es que no puedo evitarlo, me encantan los helados, me pierden!! Los como todo el año, pero cuando llega el verano, me vuelvo loca.
Hasta ahora no me había animado a preparar ning
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Ingredientes:1 placa de hojaldre rectangular,lonchas de jamón cocido, yo he usado 4 de las largas,lonchas de queso que funda bien, yo 7,un poco de mayonesa,1 huevo para pintar.Extender el hojaldre y pintar con dos cucharadas de mayonesa dejando un margen
                    
                    
                        
                        
                            Corona De Hojaldre De Jamón Y Queso
                            
                                
                                    
Ingredientes:1 placa de hojaldre rectangular,lonchas de jamón cocido, yo he usado 4 de las largas,lonchas de queso que funda bien, yo 7,un poco de mayonesa,1 huevo para pintar.Extender el hojaldre y pintar con dos cucharadas de mayonesa dejando un margen
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Ingredientes para 4 personas:
1K de chocos( también puede ser calamares),
1 cebolla grande,
2 dientes de ajo,
aceite de oliva,
1 cucharada de harina,
1/2 copa de brandy,
1/2 vaso de vino blanco,
100gr de tomate frito casero,Receta aqui
1 guindilla,
                    
                    
                        
                        
                            Choco (sepia) En Salsa Americana
                            
                                
                                    
Ingredientes para 4 personas:
1K de chocos( también puede ser calamares),
1 cebolla grande,
2 dientes de ajo,
aceite de oliva,
1 cucharada de harina,
1/2 copa de brandy,
1/2 vaso de vino blanco,
100gr de tomate frito casero,Receta aqui
1 guindilla,
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
¿Hola, me echabais de menos?
Os tengo que decir que no me había tomado unas vacaciones, os hubiera avisado si fuera el caso, pero que va, he estado por aquí pero en silencio, trabajando en el blog y mejorando su aspecto. Lo he tuneando un po
                    
                    
                        
                        
                            Granizado De Naranja
                            
                                
                                    
¿Hola, me echabais de menos?
Os tengo que decir que no me había tomado unas vacaciones, os hubiera avisado si fuera el caso, pero que va, he estado por aquí pero en silencio, trabajando en el blog y mejorando su aspecto. Lo he tuneando un po
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Comentario previo:
Desde muy pequeño, para mí viajar a Madrid en coche tenía un aliciente: a la ida o a la vuelta, parar a comprar Miguelitos de La Roda. Hoy día, pese a que la carretera dejó de pasar por el centro de La Roda, sigo parando a
                    
                    
                        
                        
                            
miguelitos
                            
                                
                                    
Comentario previo:
Desde muy pequeño, para mí viajar a Madrid en coche tenía un aliciente: a la ida o a la vuelta, parar a comprar Miguelitos de La Roda. Hoy día, pese a que la carretera dejó de pasar por el centro de La Roda, sigo parando a
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Necesitamos
12 escalopines
400 gramos de champiñones
100 gramos de vino blanco
20 gramos de perejil fresco
300 gramos de agua
20 gramos de harina
1 cebolla
1 ajo
40 gramos de aceite de oliva
Pimienta
Sal
Preparamos
1. Ponemos en el vaso la cebol
                    
                    
                        
                        
                            Escalopines Con Salsa De Champiñones
                            
                                
                                    
Necesitamos
12 escalopines
400 gramos de champiñones
100 gramos de vino blanco
20 gramos de perejil fresco
300 gramos de agua
20 gramos de harina
1 cebolla
1 ajo
40 gramos de aceite de oliva
Pimienta
Sal
Preparamos
1. Ponemos en el vaso la cebol
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Antes que nada, quiero agradecerles enormemente la estupenda acogida que ha tenido el Primer cuadernillo de recetas para imprimir y descargar que he preparado especialmente para los seguidores del blog. Y, además, quiero darles mi más profundo agradecim
                    
                    
                        
                        
                            Hamburguesas De Cebada Y Lentejas
                            
                                
                                    
Antes que nada, quiero agradecerles enormemente la estupenda acogida que ha tenido el Primer cuadernillo de recetas para imprimir y descargar que he preparado especialmente para los seguidores del blog. Y, además, quiero darles mi más profundo agradecim
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
 Segundo mes con una receta para este divertido reto (los que queráis saber en que consiste solo tenéis que pinchar en el logo que tenéis a la derecha y os lleva directamente a una expoliación muy detallada) que ganitas de ver todas las recetas robadas d
                    
                    
                        
                        
                            Lubinas Al Limon - Reto El Asaltablogs Octubre 
                            
                                
                                    
 Segundo mes con una receta para este divertido reto (los que queráis saber en que consiste solo tenéis que pinchar en el logo que tenéis a la derecha y os lleva directamente a una expoliación muy detallada) que ganitas de ver todas las recetas robadas d
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Sándwiches de tomate y queso a la plancha
Antes de empezar a contaros cómo se hace está receta de sándwiches, me gustaría dar un salto al pasado. En mi niñez no comíamos sándwiches: comíamos bocadillos. La palabra sándwich es de reciente incor
                    
                    
                        
                        
                            Sándwiches De Tomate Y Queso A La Plancha
                            
                                
                                    
Sándwiches de tomate y queso a la plancha
Antes de empezar a contaros cómo se hace está receta de sándwiches, me gustaría dar un salto al pasado. En mi niñez no comíamos sándwiches: comíamos bocadillos. La palabra sándwich es de reciente incor
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        Buñuelos rellenos [Buñuelos rellenos, recetas dulces elaboradas por Pelayo Fernández.Compártelo... ins.adsbygoogle { background: transparent !important; } 					 																						 		 			
                    
                    
                        
                        
                            Buñuelos rellenos
                            
                                
                                    Buñuelos rellenos [Buñuelos rellenos, recetas dulces elaboradas por Pelayo Fernández.Compártelo... ins.adsbygoogle { background: transparent !important; } 					 																						 		 			 
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Soy alérgica al café, sisi es algo raro, lo se, pero lo soy! Tengo que ser una de esas pocas personas que tiene alergia a algo raro o no común... ains.
Tener que hacer un tiramisú en clase no me ha molado nada (mentira) peeeeero mirar que bonitos me
                    
                    
                        
                        
                            Tiramisú
                            
                                
                                    
Soy alérgica al café, sisi es algo raro, lo se, pero lo soy! Tengo que ser una de esas pocas personas que tiene alergia a algo raro o no común... ains.
Tener que hacer un tiramisú en clase no me ha molado nada (mentira) peeeeero mirar que bonitos me
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Habéis probado alguna vez las alitas de pollo aliñadas con salsa de soja, miel y limón, pues os las recomiendo, yo lo hice hace unos días por primera vez y me encantaron, lo he acompañado con un poco de arroz, por cierto esas cositas negras que pare
                    
                    
                        
                        
                            Alitas De Pollo Con Salsa De Soja  Miel Y Limón Con Guarnición De Arroz
                            
                                
                                    
Habéis probado alguna vez las alitas de pollo aliñadas con salsa de soja, miel y limón, pues os las recomiendo, yo lo hice hace unos días por primera vez y me encantaron, lo he acompañado con un poco de arroz, por cierto esas cositas negras que pare
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Otra
vez, y no será la última, carrilleras, una carne que me encanta por su textura,
por su sabor, porque en definitiva es muy agradecida y con la que difícilmente podemos
fallar.
En
esta ocasión hemos utilizado para su cocción la cerveza negra, para
                    
                    
                        
                        
                            Carrilleras De Ternera Sobre Crema De Garbanzos Y Verduras Acompañadas De Brevas.
                            
                                
                                    
Otra
vez, y no será la última, carrilleras, una carne que me encanta por su textura,
por su sabor, porque en definitiva es muy agradecida y con la que difícilmente podemos
fallar.
En
esta ocasión hemos utilizado para su cocción la cerveza negra, para
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Ingredientes:
140 grs. Fideos de arroz.
1,5 L. Agua.
Sal.
100 grs. Jamón de pavo.
1 huevo para hacer la tortilla.
100 grs. Queso.
Maíz dulce.
1 lata de atún.
Para aliñar.
Aceite de oliva.
Vinagre de manzana.
Elaboración:
Estos son los fideos d
                    
                    
                        
                        
                            Ensalada Con Fideos De Arroz, Jamón De Pavo, Tortilla, Queso, Maíz Dulce Y Atún.
                            
                                
                                    
Ingredientes:
140 grs. Fideos de arroz.
1,5 L. Agua.
Sal.
100 grs. Jamón de pavo.
1 huevo para hacer la tortilla.
100 grs. Queso.
Maíz dulce.
1 lata de atún.
Para aliñar.
Aceite de oliva.
Vinagre de manzana.
Elaboración:
Estos son los fideos d
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
El primer postre que hemos comido en el 2014, haber si el año es tan redondo y buenísimo como el Ferrero gigante. Que sea bueno para todos. 
Ingredientes:
500 grs. Nata Liquida para montar.
250 grs. Nutella.
50 grs. Avellanas picadas.
100
                    
                    
                        
                        
                            Ferrero Rocher Gigante.
                            
                                
                                    
El primer postre que hemos comido en el 2014, haber si el año es tan redondo y buenísimo como el Ferrero gigante. Que sea bueno para todos. 
Ingredientes:
500 grs. Nata Liquida para montar.
250 grs. Nutella.
50 grs. Avellanas picadas.
100
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Sencillos de
hacer. Bombones de leche condensada y coco
con su crujiente almendra.
Son estilo Ferrero,
pero menos conocidos.
Ingredientes:
- 385 gr. de leche
condensada (1 lata).
- 2 hojas de gelatina
neutra.
- 300 gr.
de coco rallado.
                    
                    
                        
                        
                            Bombones Rafaello En Thermomix
                            
                                
                                    
Sencillos de
hacer. Bombones de leche condensada y coco
con su crujiente almendra.
Son estilo Ferrero,
pero menos conocidos.
Ingredientes:
- 385 gr. de leche
condensada (1 lata).
- 2 hojas de gelatina
neutra.
- 300 gr.
de coco rallado.
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Vamos a comenzar la semana con un aperitivo rápido, fácil y con un resultado buenísimo, unos LANGOSTINOS EN GABARDINA, o lo que es lo mismo, unos langostinos rebozados.
Este aperitivo es muy típico, por lo menos en esta zona, en los aperitivos de la
                    
                    
                        
                        
                            Langostinos  En Gabardina O Rebozados
                            
                                
                                    
Vamos a comenzar la semana con un aperitivo rápido, fácil y con un resultado buenísimo, unos LANGOSTINOS EN GABARDINA, o lo que es lo mismo, unos langostinos rebozados.
Este aperitivo es muy típico, por lo menos en esta zona, en los aperitivos de la
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Más que un brownie diría que es una tarta. El interior se deshace en la boca y la cobertura lo hace espectacular. Si lo comemos frequito, es como un bombón de chocolate.
Llevo haciéndolo muchos años y no hay otro igual, donde va triunfa.
                    
                    
                        
                        
                            Brownie Con Cobertura De Chocolate
                            
                                
                                    
Más que un brownie diría que es una tarta. El interior se deshace en la boca y la cobertura lo hace espectacular. Si lo comemos frequito, es como un bombón de chocolate.
Llevo haciéndolo muchos años y no hay otro igual, donde va triunfa.
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Hoy potaje de cuaresma, una de mis comidas preferidas.
Ingredientes:
Garbanzos remojados de la víspera, espinacas, bacalao desalado, 1 patata, 1/2 cebolla, 12 almendras, 4 dientes de ajo, 2 cortadas de pan (sin glúten para cel
                    
                    
                        
                        
                            Potaje De Garbanzos Con Bacalao
                            
                                
                                    
Hoy potaje de cuaresma, una de mis comidas preferidas.
Ingredientes:
Garbanzos remojados de la víspera, espinacas, bacalao desalado, 1 patata, 1/2 cebolla, 12 almendras, 4 dientes de ajo, 2 cortadas de pan (sin glúten para cel
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
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-Necesitamos:
1/2 pechuga de pollo deshuesada 
1 vaso de vino blanco 
1 cucharadita de sal 
1 cucharada de tomillo 
1 diente de ajo
Hoy nos hacemos unos filetes de pollo ya veréis co
                    
                    
                        
                        
                            Filetes De Pollo A La Plancha Aliñados Con Vino Y Tomillo 
                            
                                
                                    
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-Necesitamos:
1/2 pechuga de pollo deshuesada 
1 vaso de vino blanco 
1 cucharadita de sal 
1 cucharada de tomillo 
1 diente de ajo
Hoy nos hacemos unos filetes de pollo ya veréis co
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
  Que ganas tenía de tener una cocotte, una cazuela como las de toda la vida, de hierro fundido, podremos hacer, guisos, potajes, etc, esta la podemos meter en el horno, con pomo y todo, y además de ricos asados, esta cazuela, crea el ambiente idóne
                    
                    
                        
                        
                            Pan En Cazuela O Cocotte.
                            
                                
                                    
  Que ganas tenía de tener una cocotte, una cazuela como las de toda la vida, de hierro fundido, podremos hacer, guisos, potajes, etc, esta la podemos meter en el horno, con pomo y todo, y además de ricos asados, esta cazuela, crea el ambiente idóne
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Ingredientes:
- 1 kg de Tomate Pera
- 200 gr de Pan de Telera o pan con miga
- 250 gr de Aceite de Oliva Virgen Extra
- Un diente de ajo
- Una cucharadita de sal
- Una cucharadita de vinagre
Modo: El primer paso es lavar y pelar los tomates,
                    
                    
                        
                        
                            Salmorejo
                            
                                
                                    
Ingredientes:
- 1 kg de Tomate Pera
- 200 gr de Pan de Telera o pan con miga
- 250 gr de Aceite de Oliva Virgen Extra
- Un diente de ajo
- Una cucharadita de sal
- Una cucharadita de vinagre
Modo: El primer paso es lavar y pelar los tomates, 
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Típicas de la zona de Candas. Estas galletas tienen una masa básica en casi todas las galletas, la gracia está en la forma de enroscarlas, de las figuras que se hacen con la masa.
Ingredientes y receta:
6 huevos
500 gramos de mantequilla
500 gramos
                    
                    
                        
                        
                            Marañuelas De Candas (asturias)
                            
                                
                                    
Típicas de la zona de Candas. Estas galletas tienen una masa básica en casi todas las galletas, la gracia está en la forma de enroscarlas, de las figuras que se hacen con la masa.
Ingredientes y receta:
6 huevos
500 gramos de mantequilla
500 gramos
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        ¿Nos preocupa envejecer??? pues comamos coliflores. Las coliflores tienen gran cantidad de antioxidantes, que retrasan la destrucción de los radicales libres y, por tanto, el envejecimiento. Además de ser rica en vitaminas y minerales. Huele muy mal duran
                    
                    
                        
                        
                            Ensalada De Coliflor Y Judías verdes
                            
                                
                                    ¿Nos preocupa envejecer??? pues comamos coliflores. Las coliflores tienen gran cantidad de antioxidantes, que retrasan la destrucción de los radicales libres y, por tanto, el envejecimiento. Además de ser rica en vitaminas y minerales. Huele muy mal duran