Que ganas tenía de tener una cocotte, una cazuela como las de toda la vida, de hierro fundido, podremos hacer, guisos, potajes, etc, esta la podemos meter en el horno, con pomo y todo, y además de ricos asados, esta cazuela, crea el ambiente idóne
Pan En Cazuela O Cocotte.
Que ganas tenía de tener una cocotte, una cazuela como las de toda la vida, de hierro fundido, podremos hacer, guisos, potajes, etc, esta la podemos meter en el horno, con pomo y todo, y además de ricos asados, esta cazuela, crea el ambiente idóne
En un momento tienes un rico flan de chocolate y os aseguro que sale riquísimo!!
Ingredientes:
1 l de batido de cacao, yo he utilizado Cacaolat
2 sobres de flan mandarín
Caramelo liquido
Tan fácil como preparar el flan como indica el paque
Flan De Cacaolat
En un momento tienes un rico flan de chocolate y os aseguro que sale riquísimo!!
Ingredientes:
1 l de batido de cacao, yo he utilizado Cacaolat
2 sobres de flan mandarín
Caramelo liquido
Tan fácil como preparar el flan como indica el paque
Ingredientes para 4 personas
2 manzanas
200 g apio
4 cucharadas de mayonesa, la misma cantidad de nata líquida para cocinar, podemos utilizar yogur natural
2 cucharadas de zumo de limón
100 g de nueces peladas
Queso roquefort al gusto
Pimienta negra
S
Ensalada Waldorf Con Roquefort
Ingredientes para 4 personas
2 manzanas
200 g apio
4 cucharadas de mayonesa, la misma cantidad de nata líquida para cocinar, podemos utilizar yogur natural
2 cucharadas de zumo de limón
100 g de nueces peladas
Queso roquefort al gusto
Pimienta negra
S
Hola amigos:
Y para terminar el mes un rico postre de una fruta que se llama lúcuma. Se utiliza para postres, helados, rellenos , etc. pero sola no es rica comerla ya que es muy seca.
La pulpa la compro congelada en el Carrefour o establecimientos de
Pannacotta De Lúcuma
Hola amigos:
Y para terminar el mes un rico postre de una fruta que se llama lúcuma. Se utiliza para postres, helados, rellenos , etc. pero sola no es rica comerla ya que es muy seca.
La pulpa la compro congelada en el Carrefour o establecimientos de
Con esta Crema de Calabacín vamos restaurar y a crear un plato súper sencillo con buenos nutrientes. Además le vamos a dar difusión a los estupendos calabacines que nuestra amiga Inés trajo a casa una tarde.
Ingredientes:
2 K de calabacín
1 bulbo de hin
Crema De Calabacín E Hinojo
Con esta Crema de Calabacín vamos restaurar y a crear un plato súper sencillo con buenos nutrientes. Además le vamos a dar difusión a los estupendos calabacines que nuestra amiga Inés trajo a casa una tarde.
Ingredientes:
2 K de calabacín
1 bulbo de hin
TOSTA DE TOMATES SECOS, QUESO DE CABRA Y AJO NEGRO
Hoy os traigo estas tostas de tomates secos, queso de cabra y ajo negro que son ideales para los más sibaritas.
Unas tostas gourmet preparadas en un momento.
El tomate seco es casero de los mios qu
537º Receta: Tosta De Tomates Secos, Queso De Cabra Y Ajo Negro
TOSTA DE TOMATES SECOS, QUESO DE CABRA Y AJO NEGRO
Hoy os traigo estas tostas de tomates secos, queso de cabra y ajo negro que son ideales para los más sibaritas.
Unas tostas gourmet preparadas en un momento.
El tomate seco es casero de los mios qu
Hoy una cosita rápida, rápida...... Otra receta de aprovechamiento y reciclaje rescatada del "cajón de sastre", divertida para los niños y los menos, con cuatro ingredientes básicos que todos tenemos en el frigorifico y en la despensa. Las cantidades de
De Postre "huevo Frito Con Patatas"
Hoy una cosita rápida, rápida...... Otra receta de aprovechamiento y reciclaje rescatada del "cajón de sastre", divertida para los niños y los menos, con cuatro ingredientes básicos que todos tenemos en el frigorifico y en la despensa. Las cantidades de
Empezamos la nueva temporada de Cooking the Chef haciendo un homenaje al desparecido Dario Barro.
De entre sus recetas he escogido este pollo strogonoff, en mi casa el pollo siempre es bienvenido, aunque tengo que decir, que tengo publicada en el
Pollo Strogonoff De Dario Barrio
Empezamos la nueva temporada de Cooking the Chef haciendo un homenaje al desparecido Dario Barro.
De entre sus recetas he escogido este pollo strogonoff, en mi casa el pollo siempre es bienvenido, aunque tengo que decir, que tengo publicada en el
Los ingredientes son:
-1kg de albóndigas de carne
-4 calamares
-2 sesos de cerdo
-1 cebolla
-2 dientes de ajos
-3 cucharadas de tomate frito casero
-1 vaso de vino blanco
-1cucharadita de bovril
-aceite
-sal
-agua
-En una cazuela con aceite freímos
Albóndigas Con Calamares Y Sesos
Los ingredientes son:
-1kg de albóndigas de carne
-4 calamares
-2 sesos de cerdo
-1 cebolla
-2 dientes de ajos
-3 cucharadas de tomate frito casero
-1 vaso de vino blanco
-1cucharadita de bovril
-aceite
-sal
-agua
-En una cazuela con aceite freímos
INGREDIENTES:
- 1 cola de merluza abierta
- 1 bote de garbanzos cocidos
- Tomate
- Cebolla
- 1 diente de ajo en rodajas
- Zanahoria
- Pimiento
- 2 cacitos de caldo de pescado
- Agua
PREPARACIÓN:
- Echar un poco de aceite en una cazuel
Merluza En Salsa Con Garbanzos
INGREDIENTES:
- 1 cola de merluza abierta
- 1 bote de garbanzos cocidos
- Tomate
- Cebolla
- 1 diente de ajo en rodajas
- Zanahoria
- Pimiento
- 2 cacitos de caldo de pescado
- Agua
PREPARACIÓN:
- Echar un poco de aceite en una cazuel
¿Hola, me echabais de menos?
Os tengo que decir que no me había tomado unas vacaciones, os hubiera avisado si fuera el caso, pero que va, he estado por aquí pero en silencio, trabajando en el blog y mejorando su aspecto. Lo he tuneando un po
Granizado De Naranja
¿Hola, me echabais de menos?
Os tengo que decir que no me había tomado unas vacaciones, os hubiera avisado si fuera el caso, pero que va, he estado por aquí pero en silencio, trabajando en el blog y mejorando su aspecto. Lo he tuneando un po
Imagen: xerinos.tumblr.com
Para 24 cookies
Preparamos
115 gramos de mantequilla
50 gramos de azúcar
60 gramos de azúcar moreno
1 huevo
1 cucharadita de vainilla
270 gramos de harina de trigo
100 gramos de Mini M & M
75 gramos nueces trituradas
Cookies De M & M
Imagen: xerinos.tumblr.com
Para 24 cookies
Preparamos
115 gramos de mantequilla
50 gramos de azúcar
60 gramos de azúcar moreno
1 huevo
1 cucharadita de vainilla
270 gramos de harina de trigo
100 gramos de Mini M & M
75 gramos nueces trituradas
Preparamos para cuatro raciones
Ingredientes:
Para el pastel de yogur:
2 yogures naturales
15 ml de ron blanco
2 yemas de huevo
50 g de azúcar
100 ml de nata
4 hojas de gelatina (de 3 g)
Para la gelatina de frutas:
300 ml de zumo multifrutas
50 g azú
Pastel Fresco De Yogur Con Gelatina De Frutas
Preparamos para cuatro raciones
Ingredientes:
Para el pastel de yogur:
2 yogures naturales
15 ml de ron blanco
2 yemas de huevo
50 g de azúcar
100 ml de nata
4 hojas de gelatina (de 3 g)
Para la gelatina de frutas:
300 ml de zumo multifrutas
50 g azú
Buona sera fratelli…,
Creo que por vez primera y después de haber hecho cien fotografías al plato ... no he sido capaz de transmitir la tentación que puede producir este plato a la vista... soberbio!!
Plato lento de hacer..., de domingo, de fie
Carrilleras De Ternera Al Vino Tinto Y Mostaza De Dijon..., Soberbia De Cocinero !!
Buona sera fratelli…,
Creo que por vez primera y después de haber hecho cien fotografías al plato ... no he sido capaz de transmitir la tentación que puede producir este plato a la vista... soberbio!!
Plato lento de hacer..., de domingo, de fie
Inmersos en plena campaña navideña, no podía faltar mi aportación al recital de recetas típicas que estos días colapsan la red... Unos deliciosos mantecados manchegos, algo hojaldrados, con un toque cítrico que están para chuparse los dedos, hasta en ag
Mantecados Manchegos
Inmersos en plena campaña navideña, no podía faltar mi aportación al recital de recetas típicas que estos días colapsan la red... Unos deliciosos mantecados manchegos, algo hojaldrados, con un toque cítrico que están para chuparse los dedos, hasta en ag
Normalmente a la gallega tomamos el pulpo y el lacón, pero a mi me encanta el bacalao y en esta época es el pescado estrella.
Ingredientes:
- Filetes de bacalao.
- Harina.
- Aceite de oliva.
- Sal gorda.
- Pimentón de la Vera.
Nota: Se pueden a
Bacalao A Feira
Normalmente a la gallega tomamos el pulpo y el lacón, pero a mi me encanta el bacalao y en esta época es el pescado estrella.
Ingredientes:
- Filetes de bacalao.
- Harina.
- Aceite de oliva.
- Sal gorda.
- Pimentón de la Vera.
Nota: Se pueden a
Nadie diría que estamos a mitad de septiembre porque ahora es cuando llega el calor, y claro no apetece mucho un plato de cuchara si no algo fresquito, y por eso os he preparado hoy una rica ensalada de garbanzos que bien fría esta muy rica.
Ingre
Ensalada De Garbanzos
Nadie diría que estamos a mitad de septiembre porque ahora es cuando llega el calor, y claro no apetece mucho un plato de cuchara si no algo fresquito, y por eso os he preparado hoy una rica ensalada de garbanzos que bien fría esta muy rica.
Ingre
La col lombarda o repollo morado es uno de los muchos tipos de crucíferas que podemos conseguir en nuestra verdulería habitual. Se puede consumir cruda o cocida, como ensalada, como guarnición o como esta buenísima crema ideal para servir como primer plat
Crema De Col Lombarda
La col lombarda o repollo morado es uno de los muchos tipos de crucíferas que podemos conseguir en nuestra verdulería habitual. Se puede consumir cruda o cocida, como ensalada, como guarnición o como esta buenísima crema ideal para servir como primer plat
Nunca pensé que podría hacer pan. Cuando vivía en España el pan que compraba cubría todas mis expectativas sobre este alimento. Pero al irme a vivir a Holanda comencé a echar de menos el pan que a mí me gustaba (no digo que no se haga buen pan en Holan
Pan Blanco Artesanal
Nunca pensé que podría hacer pan. Cuando vivía en España el pan que compraba cubría todas mis expectativas sobre este alimento. Pero al irme a vivir a Holanda comencé a echar de menos el pan que a mí me gustaba (no digo que no se haga buen pan en Holan
En primera aventura con mi Olla Rápida GM he hecho una receta bastante tradicional, Pavo a la Cerveza con Champiñones en Olla GM y siguiendo los tiempos marcados en otra receta del libro, bastaste fácil por cierto.
Una vez tenemos los ingredientes pre
Pavo A La Cerveza Con Champiñones En Olla Gm
En primera aventura con mi Olla Rápida GM he hecho una receta bastante tradicional, Pavo a la Cerveza con Champiñones en Olla GM y siguiendo los tiempos marcados en otra receta del libro, bastaste fácil por cierto.
Una vez tenemos los ingredientes pre
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He comido estas delicias desde que era pequeña porque las preparaban en la panadería del pueblo de mi padre. En todos los cumpleaños mi madre encargaba una bandeja enorme llena de "minis", es decir, pasteles muy pequeños de distintos sabores, formas y
Lionesas
He comido estas delicias desde que era pequeña porque las preparaban en la panadería del pueblo de mi padre. En todos los cumpleaños mi madre encargaba una bandeja enorme llena de "minis", es decir, pasteles muy pequeños de distintos sabores, formas y
Habéis probado alguna vez las alitas de pollo aliñadas con salsa de soja, miel y limón, pues os las recomiendo, yo lo hice hace unos días por primera vez y me encantaron, lo he acompañado con un poco de arroz, por cierto esas cositas negras que pare
Alitas De Pollo Con Salsa De Soja Miel Y Limón Con Guarnición De Arroz
Habéis probado alguna vez las alitas de pollo aliñadas con salsa de soja, miel y limón, pues os las recomiendo, yo lo hice hace unos días por primera vez y me encantaron, lo he acompañado con un poco de arroz, por cierto esas cositas negras que pare
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Este bizcocho es el tradicional de yogur que se ha hecho en mi casa toda la vida, pero le dimos un pequeño toque especial de color y divertido con Lacasitos para celebrar un cumpleaños.
Recordar que las medidas son las del yogur.
Vamos con la receta.
Tarta De Chocolate Con Lacasitos
Este bizcocho es el tradicional de yogur que se ha hecho en mi casa toda la vida, pero le dimos un pequeño toque especial de color y divertido con Lacasitos para celebrar un cumpleaños.
Recordar que las medidas son las del yogur.
Vamos con la receta.
SECRETO DE PIÑA Y SALSA DE MARTINI ROJO
INGREDIENTES:
1Vaso de Martini rosado
1/2 Piña natural Cortada en rodajas (ver foto)
2 Cucharadas de tomate frito
1 Bolsa de frutos rojos
1 Paquete de Paté
Sal, azúcar, aceite de oliva y pimienta
PR
Secreto Con Piña Y Salsa De Martini
SECRETO DE PIÑA Y SALSA DE MARTINI ROJO
INGREDIENTES:
1Vaso de Martini rosado
1/2 Piña natural Cortada en rodajas (ver foto)
2 Cucharadas de tomate frito
1 Bolsa de frutos rojos
1 Paquete de Paté
Sal, azúcar, aceite de oliva y pimienta
PR
Formentera tiene una receta muy popular que es conocida en toda la isla, es la llamada amanida pagesa o ensalada de pescado seco de Formentera, este típico plato se encuentra en diferentes restaurantes de la isla donde se puede degustar al módico precio d
Ensalada De Pescado Seco De Formentera
Formentera tiene una receta muy popular que es conocida en toda la isla, es la llamada amanida pagesa o ensalada de pescado seco de Formentera, este típico plato se encuentra en diferentes restaurantes de la isla donde se puede degustar al módico precio d
Un plato muy fácil de hacer, rápido y con buen resultado.
Un primero ideal, económico, sobre todo si no quieres recargar mucho la comida. Detrás puedes cocinar una carne o un pescado de segundo, ya que el primero no es excesivamente calórico.
Ingredie
Papas Aliñas De Siempre
Un plato muy fácil de hacer, rápido y con buen resultado.
Un primero ideal, económico, sobre todo si no quieres recargar mucho la comida. Detrás puedes cocinar una carne o un pescado de segundo, ya que el primero no es excesivamente calórico.
Ingredie
(Duck breast with grilled pineapple and mushroom sauce)
(Magret de canard à l'ananas grillé et sauce aux champignons)
(Petto d'anatra con ananas alla griglia e salsa di funghi)
(Entenbrust mit gegrillter Ananas und Pilzsauce)
(Magret d'ànec amb piny
Magret De Pato Con Piña A La Plancha Y Salsa De Setas
(Duck breast with grilled pineapple and mushroom sauce)
(Magret de canard à l'ananas grillé et sauce aux champignons)
(Petto d'anatra con ananas alla griglia e salsa di funghi)
(Entenbrust mit gegrillter Ananas und Pilzsauce)
(Magret d'ànec amb piny
No hay nada más rico para desayunar o merendar que un muffin y si le añadimos pepitas de chocolate ni te cuento.
Ingredientes:
280 grs de harina
100 grs de azúcar moreno
75 grs de azúcar blanco
1 cucharadita de postre de le
Múffins Con Pepitas De Chocolate
No hay nada más rico para desayunar o merendar que un muffin y si le añadimos pepitas de chocolate ni te cuento.
Ingredientes:
280 grs de harina
100 grs de azúcar moreno
75 grs de azúcar blanco
1 cucharadita de postre de le
