Hoy traigo una receta que es típica de Okinawa, se llama Ninjin Shirishiri (??????) viene a significar zanahoria(ninjin) rallada (shirishiri), ya que shirishiri es como se denomina en Okinawa al rallador, probablemente palabra de origen onomatopéyico p
Receta Casera De Okinawa
Hoy traigo una receta que es típica de Okinawa, se llama Ninjin Shirishiri (??????) viene a significar zanahoria(ninjin) rallada (shirishiri), ya que shirishiri es como se denomina en Okinawa al rallador, probablemente palabra de origen onomatopéyico p
Ingredientes para 4 tostas:
- 4 Rebanadas de pan de hogaza gallega
- Una tarrina de queso Philadelphia
- Una bolsa pequeña de ensalada mezcla
- Salmón ahumado noruego
- Vinagre de Módena o reducción
Modo: Tostamos las rebanadas de pan de hogaz
Tosta De Salmón
Ingredientes para 4 tostas:
- 4 Rebanadas de pan de hogaza gallega
- Una tarrina de queso Philadelphia
- Una bolsa pequeña de ensalada mezcla
- Salmón ahumado noruego
- Vinagre de Módena o reducción
Modo: Tostamos las rebanadas de pan de hogaz
Vi esta receta en internet, exactamente en el blog dehttp://dulcealgodn.blogspot.com.es/ una paisana mia que ya hace muchisimo no publica y es una pena porque fue y sigue siendo un referente en mi cocina,y os invito a tod@a que le echeis un vista
Pita Bulgara
Vi esta receta en internet, exactamente en el blog dehttp://dulcealgodn.blogspot.com.es/ una paisana mia que ya hace muchisimo no publica y es una pena porque fue y sigue siendo un referente en mi cocina,y os invito a tod@a que le echeis un vista
Ingredientes
10 nopales tiernos
1 trozo de cebolla
1 cebolla rebanada
1 cucharada sopera de orégano en polvo
2 cucharadas soperas de requesón
1 diente de ajo
1 pizca de carbonato
chile serrano picado
sal y pimienta
Pasos
Lave y limpie los nopales.
Nopales Fritos
Ingredientes
10 nopales tiernos
1 trozo de cebolla
1 cebolla rebanada
1 cucharada sopera de orégano en polvo
2 cucharadas soperas de requesón
1 diente de ajo
1 pizca de carbonato
chile serrano picado
sal y pimienta
Pasos
Lave y limpie los nopales.
El arroz con bogavante es un plato típico de las localidades
costeras españolas, que se
elabora de forma parecida a la paella de marisco; se puede cocinar seco o también caldoso. Se suele servir, al
igual qu
Arroz Con Bogavante
El arroz con bogavante es un plato típico de las localidades
costeras españolas, que se
elabora de forma parecida a la paella de marisco; se puede cocinar seco o también caldoso. Se suele servir, al
igual qu
Un plato típico de la gastronomía menorquina es la caldereta de peix , es una sopa de pescado, hecha con una reducción de agua, aceite y sofrito, con un caldo resultante de hervir pescado.
La receta se prepara en un tià de terra, cazuela de b
Caldera De Serrans
Un plato típico de la gastronomía menorquina es la caldereta de peix , es una sopa de pescado, hecha con una reducción de agua, aceite y sofrito, con un caldo resultante de hervir pescado.
La receta se prepara en un tià de terra, cazuela de b
Ingredientes:
Galletas Oreo
Candy Melts blancos
Palitos para piruleta
Fideos de colores
Modo de hacerlo
Abrimos la galleta Oreo y ponemos un pegote de Candy melts que habremos derretido previamente.
Ponemos el palito entre ambas galletas y esperamos a
Piruletas De Galleta "oreo"
Ingredientes:
Galletas Oreo
Candy Melts blancos
Palitos para piruleta
Fideos de colores
Modo de hacerlo
Abrimos la galleta Oreo y ponemos un pegote de Candy melts que habremos derretido previamente.
Ponemos el palito entre ambas galletas y esperamos a
Otra de las elaboraciones que da bastante juego en la mesa es esta receta que presento ahora mismo en el blog. Chips de verduras con una salsa mayonesa de ñoras para chuparse los dedos. Y sino pruebalo tu mismo. La elaboración es corta pero sencilla.
Chips De Verduras Con Mayonesa De Ñoras
Otra de las elaboraciones que da bastante juego en la mesa es esta receta que presento ahora mismo en el blog. Chips de verduras con una salsa mayonesa de ñoras para chuparse los dedos. Y sino pruebalo tu mismo. La elaboración es corta pero sencilla.
En el Menú de Navidad de hoy vengo con la opción bien rica y baja en calorías, a excepción del postre que un poco de amor hay que darse ¿no os parece?
Espero que os guste.
Aperitivo:
Calamares Rellenos asados en el Horno
Primero:
P
Menú Navidad, Opción 3
En el Menú de Navidad de hoy vengo con la opción bien rica y baja en calorías, a excepción del postre que un poco de amor hay que darse ¿no os parece?
Espero que os guste.
Aperitivo:
Calamares Rellenos asados en el Horno
Primero:
P
Hacía tiempo que me rondaba por la cabeza hacer un pan de algas pero dando vueltas y vueltas a la cabeza acabó en tartaleta y pan de coca, esta fue la cena del sábado, una opción diferente a las clásicas pizzas o bocadillos, para otra vez será al
Tartaletas Y Coca De Algas Con Calamares En Salsa Americana
Hacía tiempo que me rondaba por la cabeza hacer un pan de algas pero dando vueltas y vueltas a la cabeza acabó en tartaleta y pan de coca, esta fue la cena del sábado, una opción diferente a las clásicas pizzas o bocadillos, para otra vez será al
Dios, como nos pone la adrenalina vivir al límite. Que porque?, pues por que faltan unos minutos para que finalice el II concurso de recetas con fresas organizado por los de Fresas de Europa y mira tu por donde que me he dicho y porque no mandas u
Serradura De Mascarpone Y Fresas
Dios, como nos pone la adrenalina vivir al límite. Que porque?, pues por que faltan unos minutos para que finalice el II concurso de recetas con fresas organizado por los de Fresas de Europa y mira tu por donde que me he dicho y porque no mandas u
Ingredientes
2 Pechuga
12 Fetas de Panceta ahumada
Sal
Pimienta
150 Grs de Jamón cocido
150 grs Queso de máquina
Aceitunas c/n
1 Puñado de Nuez 1 puñado
Mostaza c/n
Procedimiento:
Tomar las pechugas y hacer bifes más anchos cortando casi al través.
Pechugas Arrolladas
Ingredientes
2 Pechuga
12 Fetas de Panceta ahumada
Sal
Pimienta
150 Grs de Jamón cocido
150 grs Queso de máquina
Aceitunas c/n
1 Puñado de Nuez 1 puñado
Mostaza c/n
Procedimiento:
Tomar las pechugas y hacer bifes más anchos cortando casi al través.
Ver el video de esta receta
Magdalenas de plátano con chocolate, riquísimas que gustaran a pequeños y mayores y además se preparan en un momento, no te resistas y pruébalas!!
Ingredientes:
2 Plátanos medianos maduros
150 g Harina de trigo
Magdalenas De Plátano Con Chocolate
Ver el video de esta receta
Magdalenas de plátano con chocolate, riquísimas que gustaran a pequeños y mayores y además se preparan en un momento, no te resistas y pruébalas!!
Ingredientes:
2 Plátanos medianos maduros
150 g Harina de trigo
En esta receta tengo que
agradecer a Cocinista que me haya enviado el kit de iniciación a la Cocina Molecular,
muchas gracias.
Para 4 personas
Ingredientes:
- 1 gr de Agar
- 150 gr de melocotón en almíbar
- 100 ml del almíbar
-
Yogurt Griego Con Caviar De Melocotón
En esta receta tengo que
agradecer a Cocinista que me haya enviado el kit de iniciación a la Cocina Molecular,
muchas gracias.
Para 4 personas
Ingredientes:
- 1 gr de Agar
- 150 gr de melocotón en almíbar
- 100 ml del almíbar
-
Lo de llamar PAELLA a este arroz me puede costar un disgusto jajaja . Lleva cebolla y aunque hay pecados peores en una paella ,pido a mis seguidores valencianos que sean benévolos conmigo ?? En esto del arroz, paellas … pasa como con la tortilla de
Paella
Lo de llamar PAELLA a este arroz me puede costar un disgusto jajaja . Lleva cebolla y aunque hay pecados peores en una paella ,pido a mis seguidores valencianos que sean benévolos conmigo ?? En esto del arroz, paellas … pasa como con la tortilla de
Llega la primavera y el esperado buen tiempo! Con los días más largos, y mejores temparaturas una ensalada siempre es un acierto.
¿Que os parece hacer una ensalada con jamón de pato curado? Es tan fácil de hacer que resulta un juego de niños… y po
Ensalada De Jamón De Pato
Llega la primavera y el esperado buen tiempo! Con los días más largos, y mejores temparaturas una ensalada siempre es un acierto.
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¡Hola! ¿Que tal lleváis el comienzo del otoño?
La verdad a pesar de la temperatura de estos días que nos hace creer que todavía estamos en verano, lo cierto es que ha llegado el otoño. No se a vosotros, pero a mí me encanta esta esta
Cupcakes De Limón Y Arándanos Con Cobertura De Queso
¡Hola! ¿Que tal lleváis el comienzo del otoño?
La verdad a pesar de la temperatura de estos días que nos hace creer que todavía estamos en verano, lo cierto es que ha llegado el otoño. No se a vosotros, pero a mí me encanta esta esta
Imagen: xerinos.tumblr.com
Para 24 cookies
Preparamos
115 gramos de mantequilla
50 gramos de azúcar
60 gramos de azúcar moreno
1 huevo
1 cucharadita de vainilla
270 gramos de harina de trigo
100 gramos de Mini M & M
75 gramos nueces trituradas
Cookies De M & M
Imagen: xerinos.tumblr.com
Para 24 cookies
Preparamos
115 gramos de mantequilla
50 gramos de azúcar
60 gramos de azúcar moreno
1 huevo
1 cucharadita de vainilla
270 gramos de harina de trigo
100 gramos de Mini M & M
75 gramos nueces trituradas
La receta de esta semana, es muy fácil, es de las recetas que no puede faltar en nuestro recetario.
Es una receta indicada para las personas que trabajan fuera y dentro de casa y van con el tiempo justo a veces, para esta época del año en la que n
Patatas Asadas Al Microondas
La receta de esta semana, es muy fácil, es de las recetas que no puede faltar en nuestro recetario.
Es una receta indicada para las personas que trabajan fuera y dentro de casa y van con el tiempo justo a veces, para esta época del año en la que n
El otro día fui a comprar y vi ternera para guisar con muy buena pinta, me acorde que este mes en el reto de cocineros del mundo el ingrediente salado para participar es la ternera, así que he compre y con esta receta participo en el reto de septiembre
Ternera Guisada
El otro día fui a comprar y vi ternera para guisar con muy buena pinta, me acorde que este mes en el reto de cocineros del mundo el ingrediente salado para participar es la ternera, así que he compre y con esta receta participo en el reto de septiembre
Una alternativa estupenda a la habitual ensaladilla rusa, con un contraste de sabores muy especial.
Imagino que con esta ensalada pasa como como con la rusa, o tantas otras recetas; en cada casa se hace un poco diferente... Sea como sea, no dejes de
Ensalada Alemana ( De Patatas Y Jamón York )
Una alternativa estupenda a la habitual ensaladilla rusa, con un contraste de sabores muy especial.
Imagino que con esta ensalada pasa como como con la rusa, o tantas otras recetas; en cada casa se hace un poco diferente... Sea como sea, no dejes de
Perfecta receta para cualquier día.
Los típicos espaguetis con carne que se hacían en tu casa, como vemos la receta es fácil y el resultado rico rico.
Hay días que sin complicarse se disfruta mas que nunca de la hora de comer.
Un clásico fácil de c
Espaguetis Con Carne
Perfecta receta para cualquier día.
Los típicos espaguetis con carne que se hacían en tu casa, como vemos la receta es fácil y el resultado rico rico.
Hay días que sin complicarse se disfruta mas que nunca de la hora de comer.
Un clásico fácil de c
INGREDIENTES:
6 rodajas de piña en su jugo, bien escurridas
4 huevos grandes (L)
250 gr. de azúcar
80 gr. de mantequilla (un poco blanda)
150 gr. de jugo de piña
2 cucharaditas de aroma de vainilla
250 gr. de harina con levadura (harina Bizcochona)
4
Pastel De Piña Invertido Thermomix Y Fussioncook
INGREDIENTES:
6 rodajas de piña en su jugo, bien escurridas
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250 gr. de azúcar
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4
Dice un dicho: LO BUENO, SI BREVE, DOS VECES BUENO.
Esta receta cumple con esa máxima.
La he tomado del blog La cocina de Virtu, he buscado, pues nunca hice, y me ha gustado y como siempre, uno le da su impronta, verán que hay diferencias entre a
Mug Cake De Vainilla Con Dulce De Leche
Dice un dicho: LO BUENO, SI BREVE, DOS VECES BUENO.
Esta receta cumple con esa máxima.
La he tomado del blog La cocina de Virtu, he buscado, pues nunca hice, y me ha gustado y como siempre, uno le da su impronta, verán que hay diferencias entre a
Vengo a endulzaros un poco este Martes tan frío y gris, al menos donde yo vivo. El cielo está totalmente blanco y si estuvieramos en Diciembre hasta diría que va a nevar. Pero evidentemente en Octubre no va a nevar jajajaja.
Hace relativamente p
Tarta Tatin De Madroños.
Vengo a endulzaros un poco este Martes tan frío y gris, al menos donde yo vivo. El cielo está totalmente blanco y si estuvieramos en Diciembre hasta diría que va a nevar. Pero evidentemente en Octubre no va a nevar jajajaja.
Hace relativamente p
PAN
DE ESPELTA CERVEZA Y MIEL
Hacia
tiempo que no gastaba espelta, hay tantas harinas para probar, pero
he vuelto.Me pregunto una clienta que le venden mix de espelta ( sólo
tienes que poner agua y amasar y ya está), quiere probar con har
Pan De Espelta Cerveza Y Miel
PAN
DE ESPELTA CERVEZA Y MIEL
Hacia
tiempo que no gastaba espelta, hay tantas harinas para probar, pero
he vuelto.Me pregunto una clienta que le venden mix de espelta ( sólo
tienes que poner agua y amasar y ya está), quiere probar con har
Ingredientes:
1 lamina de hojaldre.
1 manzana.
2 morcillas de cebolla.
También podemos poner morcilla de verano. Pincha aquí para ver como se hace.
Piñones.
Mahonesa para decorar.
Elaboración:
Poner las morcilla y la manzana en el vas
Caracolas De Hojaldre, Morcilla, Manzana Y Piñones En Thermomix.
Ingredientes:
1 lamina de hojaldre.
1 manzana.
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También podemos poner morcilla de verano. Pincha aquí para ver como se hace.
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Elaboración:
Poner las morcilla y la manzana en el vas
Me encanta la pastelería moderna. Todo lo que tiene que ver con los "entremet" y demás tartas, riquísimas y preciosas, con infinidad de posibilidades y ese glaseado espejo que da un acabado de lo más profesional.
Hoy haremos una tarta de mousse de yogur
Entremet De Mousse De Yogur Con Peras Al Toffee
Me encanta la pastelería moderna. Todo lo que tiene que ver con los "entremet" y demás tartas, riquísimas y preciosas, con infinidad de posibilidades y ese glaseado espejo que da un acabado de lo más profesional.
Hoy haremos una tarta de mousse de yogur
Lo confieso, nunca había comido marmitako. Lo caté por primera vez el año pasado, en pleno verano, manda narices!, pero caliente y todo y sudando lo que no está escrito, m'encantó y me dije que eso tenía que probar a hacerlo yo, pero cuando llegara el fr
Marmitako De Atún
Lo confieso, nunca había comido marmitako. Lo caté por primera vez el año pasado, en pleno verano, manda narices!, pero caliente y todo y sudando lo que no está escrito, m'encantó y me dije que eso tenía que probar a hacerlo yo, pero cuando llegara el fr
