La carrillada de cerdo es una carne muy tierna que actualmente se ha puesto de moda y muchos restaurantes la ofrecen en sus cartas; guisada con vino tinto y una variedad de verduras resulta un plato excelente y muy sabroso y admite acompañamientos dive
Carrilleras De Cerdo Ibérico Al Vino Tinto Acompañadas De Patatas Duquesa.
La carrillada de cerdo es una carne muy tierna que actualmente se ha puesto de moda y muchos restaurantes la ofrecen en sus cartas; guisada con vino tinto y una variedad de verduras resulta un plato excelente y muy sabroso y admite acompañamientos dive
Tarta de nata y fresas
Este bizcocho es de Velocidad
Cuchara, pero la receta es para un molde de Angel food cake grande y como tengo el pequeño he intentado adaptar la receta al molde pequeño
Ingredientes:
-4 huevos (separadas las
Tarta De Nata Y Fresas Con Chiffon De Chocolate
Tarta de nata y fresas
Este bizcocho es de Velocidad
Cuchara, pero la receta es para un molde de Angel food cake grande y como tengo el pequeño he intentado adaptar la receta al molde pequeño
Ingredientes:
-4 huevos (separadas las
Ahora es tiempo de habas y hay que aprovecharlas ya que están muy tiernas y frescas, aunque también las usemos todo el año congeladas o en conserva (como ya os puse en otra receta Habitas con sepia), pero creo que hay que gastar las verduras de tempora
Habas Al Tombet
Ahora es tiempo de habas y hay que aprovecharlas ya que están muy tiernas y frescas, aunque también las usemos todo el año congeladas o en conserva (como ya os puse en otra receta Habitas con sepia), pero creo que hay que gastar las verduras de tempora
INGREDIENTES:
- coliflor
- 1/2 cebolla
- 2-3 dientes de ajo
- sal
- 1/2 cucharadita de pimentón dulce
- aceite de oliva (AOVE)
ELABORACIÓN:
- Se separa la coliflor en ramitos y se lava. Se cuece en agua con sal o se hace al vapor (llenamos la olla sin q
Coliflor Rehogada (guarnición)
INGREDIENTES:
- coliflor
- 1/2 cebolla
- 2-3 dientes de ajo
- sal
- 1/2 cucharadita de pimentón dulce
- aceite de oliva (AOVE)
ELABORACIÓN:
- Se separa la coliflor en ramitos y se lava. Se cuece en agua con sal o se hace al vapor (llenamos la olla sin q
Si una casita de jengibre no es sinónimo de la Navidad no se lo que es, así que, como no poner una en este blog :))
Antes de darte la receta y las explicaciones oportunas, deja que te cuente la historia de la procedencia de estas casas comestibles. S
Gingerbread House = Casita De Jengibre
Si una casita de jengibre no es sinónimo de la Navidad no se lo que es, así que, como no poner una en este blog :))
Antes de darte la receta y las explicaciones oportunas, deja que te cuente la historia de la procedencia de estas casas comestibles. S
Tarta Gusano
No se si alguna vez os ha pasado, ya os digo que a mi si...tengo que preparar una tarta se me hecha el tiempo encima y que hago ahora.....pues, esta es una de mis tartas socorridas para cumpleaños que en un plis plas la tenemos hecha y lo
Tarta Gusano
Tarta Gusano
No se si alguna vez os ha pasado, ya os digo que a mi si...tengo que preparar una tarta se me hecha el tiempo encima y que hago ahora.....pues, esta es una de mis tartas socorridas para cumpleaños que en un plis plas la tenemos hecha y lo
Hoy os traigo unos
mini cakes de caqui caramelizado y canela que he hecho para participar en el Concurso de Bizcochos Tulipán que organizan PequeRecetas y Tulipán.
El Caqui o Persimón es una
fruta originaria de China y Japón pero actualmente
Mini Cakes De Caqui Caramelizado Y Canela
Hoy os traigo unos
mini cakes de caqui caramelizado y canela que he hecho para participar en el Concurso de Bizcochos Tulipán que organizan PequeRecetas y Tulipán.
El Caqui o Persimón es una
fruta originaria de China y Japón pero actualmente
En esta ocasión me ha
dado por hacer un plato diferente a lo que habitualmente soléis ver en este
blog y es que aunque la pastelería es mi gran pasión, me gusta la gastronomía en general. Estos
días he estado fijándome en como montan los platos los
Salmón Marinado, Caviar De Remolacha Y Tierra De Malta
En esta ocasión me ha
dado por hacer un plato diferente a lo que habitualmente soléis ver en este
blog y es que aunque la pastelería es mi gran pasión, me gusta la gastronomía en general. Estos
días he estado fijándome en como montan los platos los
Siempre es un gusto que una amiga te invite a su casa, que te abra las puertas de su hogar y te deje compartir su espacio.
Hoy tengo el enorme placer de visitar a Maribel, de "Una pizca de Hogar" y le he dicho que le llevaría el segundo plato: una la
Lasaña Blanca De Verduras, Merluza Y Langostinos.
Siempre es un gusto que una amiga te invite a su casa, que te abra las puertas de su hogar y te deje compartir su espacio.
Hoy tengo el enorme placer de visitar a Maribel, de "Una pizca de Hogar" y le he dicho que le llevaría el segundo plato: una la
Ver el video de esta receta
Magdalenas de plátano con chocolate, riquísimas que gustaran a pequeños y mayores y además se preparan en un momento, no te resistas y pruébalas!!
Ingredientes:
2 Plátanos medianos maduros
150 g Harina de trigo
Magdalenas De Plátano Con Chocolate
Ver el video de esta receta
Magdalenas de plátano con chocolate, riquísimas que gustaran a pequeños y mayores y además se preparan en un momento, no te resistas y pruébalas!!
Ingredientes:
2 Plátanos medianos maduros
150 g Harina de trigo
Fin de semana lluvioso, -al menos aquí es el pronóstico- mantita, sofá... y
....
....
¡¡NIÑOS!!
Yo no sé vosotros, pero en mi caso findes así hacen que muchas veces "los pequeños monstruos" se multipliquen en casa: que si amiguitos,
Rosca De Hojaldre Y Salchichas
Fin de semana lluvioso, -al menos aquí es el pronóstico- mantita, sofá... y
....
....
¡¡NIÑOS!!
Yo no sé vosotros, pero en mi caso findes así hacen que muchas veces "los pequeños monstruos" se multipliquen en casa: que si amiguitos,
Aquí os traigo lo último que he hecho con prisas , con prisas porque antes tuve que hacer otra y otra más, vamos que esta semana entre alguna que otra galleta, la tarta para la fiesta del cole de mi hijo, que me lo dijo de un día para otro, vamos que e
Tarta Estadio De Futbol
Aquí os traigo lo último que he hecho con prisas , con prisas porque antes tuve que hacer otra y otra más, vamos que esta semana entre alguna que otra galleta, la tarta para la fiesta del cole de mi hijo, que me lo dijo de un día para otro, vamos que e
- Pelar 2-3 manzanas en gajos y rociar con zumo de limón. Reservar.
- Batir 3 huevos, añdir 180 grs. de azúcar y un pellizco de sal, y batir hasta que empiecen a blanquear. Añadir 200 ml. de nata para cocinar, 50 grs. de mantequilla fundida o de
Bizcocho De Manzana (olla Gm)
- Pelar 2-3 manzanas en gajos y rociar con zumo de limón. Reservar.
- Batir 3 huevos, añdir 180 grs. de azúcar y un pellizco de sal, y batir hasta que empiecen a blanquear. Añadir 200 ml. de nata para cocinar, 50 grs. de mantequilla fundida o de
¡¡¡Buenos días a tod@s!!! Ya va siendo tiempo de rebequita mañanera y colchita por la noche. Hoy ha comenzado el Otoño, una estación que me encanta desde siempre, ya que viviendo en Sevilla, como comprendereís, el Verano dura
Plato Alpujarreño
¡¡¡Buenos días a tod@s!!! Ya va siendo tiempo de rebequita mañanera y colchita por la noche. Hoy ha comenzado el Otoño, una estación que me encanta desde siempre, ya que viviendo en Sevilla, como comprendereís, el Verano dura
¡Hoy te traigo una idea que seguro que te va a encantar. Estamos acostumbrados a hacer crepes dulces ¿Pero has pensado alguna vez que son también una opción perfecta para cena, merienda, o incluso desayuno ,en su versión salada? ¡Ad
Cómo Hacer Crepes Salados Para Rellenar
¡Hoy te traigo una idea que seguro que te va a encantar. Estamos acostumbrados a hacer crepes dulces ¿Pero has pensado alguna vez que son también una opción perfecta para cena, merienda, o incluso desayuno ,en su versión salada? ¡Ad
Otra manera de ver
Los ingredientes
Recién hechos
El corte, la próxima vez le pondré más chocolate
Guardados en una caja de lata
Hola,
Qué tal el domingo?
Ayer mirando el libro de ( Todo al vapor de Thermomix ) vi esta receta y
Bollos Rellenos De Chocolate, Al Vapor Con Salsa De Fresas Thermomix
Otra manera de ver
Los ingredientes
Recién hechos
El corte, la próxima vez le pondré más chocolate
Guardados en una caja de lata
Hola,
Qué tal el domingo?
Ayer mirando el libro de ( Todo al vapor de Thermomix ) vi esta receta y
Un entrante diferente y sabroso: Endivias con tapenade de aceitunas verdes.
La crema tapenade es típica de la Provenza, básicamente se trata de una pasta de aceitunas con alcaparras, anchoas y aceite de oliva. Parece ser que el nombre viene
Endivias Con Tapenade
Un entrante diferente y sabroso: Endivias con tapenade de aceitunas verdes.
La crema tapenade es típica de la Provenza, básicamente se trata de una pasta de aceitunas con alcaparras, anchoas y aceite de oliva. Parece ser que el nombre viene
Que mejor comida para esas reuniones de amigos o en los días que no tienes ganas de cocinar demasiado, que preparar una buena pizza para todos, pues con esta receta podrás elaborar una pizza con una masa fina y muy crujiente, ya sabes de las que
Receta De Pizza Con Masa Fina Y Crujiente
Que mejor comida para esas reuniones de amigos o en los días que no tienes ganas de cocinar demasiado, que preparar una buena pizza para todos, pues con esta receta podrás elaborar una pizza con una masa fina y muy crujiente, ya sabes de las que
Nuestra gastronomía esta repleta de guisos caseros, tan sabrosos y tradicionales, que no podemos dejarlos perder ni olvidar, así que en esta ocasión te presento una receta de fideos a la cazuela con sepia y verduras, un guiso fácil, rápido y sobr
Receta De Fideos A La Cazuela Con Sepia
Nuestra gastronomía esta repleta de guisos caseros, tan sabrosos y tradicionales, que no podemos dejarlos perder ni olvidar, así que en esta ocasión te presento una receta de fideos a la cazuela con sepia y verduras, un guiso fácil, rápido y sobr
Septiembre.... cole... lluvia... SOPA!!!! Asociación inevitable, y más en el país donde me encuentro, que son unos "sopadictos" (que me parece genial) porque para ellos una comida no es comida si no tiene una sopa al inicio...
Y por eso tienen sopas y m
Sopa De Calabaza, Zanahoria Y Apio
Septiembre.... cole... lluvia... SOPA!!!! Asociación inevitable, y más en el país donde me encuentro, que son unos "sopadictos" (que me parece genial) porque para ellos una comida no es comida si no tiene una sopa al inicio...
Y por eso tienen sopas y m
Sabéis que son las borrajas, aquí os explico un poco.
La borraja es una planta humilde y poco conocida, oriunda de la Europa mediterránea. Esta planta crece silvestre en muchos lugares de tierras fértiles y húmedas, en los bordes de las carreteras, en
Borrajas Salteadas Con Jamón
Sabéis que son las borrajas, aquí os explico un poco.
La borraja es una planta humilde y poco conocida, oriunda de la Europa mediterránea. Esta planta crece silvestre en muchos lugares de tierras fértiles y húmedas, en los bordes de las carreteras, en
No se puede hablar de morcilla sin perderse entre todas las clases que hay en España, y todas riquísimas. Tengo una amiga que me enseñó esta expresión que dice “A mi la morcilla hasta en la cabeza de un tiñoso. Cada lugar tiene sus peculiares for
Morcilla Frita
No se puede hablar de morcilla sin perderse entre todas las clases que hay en España, y todas riquísimas. Tengo una amiga que me enseñó esta expresión que dice “A mi la morcilla hasta en la cabeza de un tiñoso. Cada lugar tiene sus peculiares for
Hola Cuchariter@:
En primer lugar, queremos darte las gracias por habernos esperado durante todo el mes de agosto y estar aquí, un mes después, siguiendo el blog y las recetas que te vamos a traer para esta nueva temporada. Esperamos que te gusten nuest
Milhojas De Crema, Melocotón Y Manzana / Custard Cream, Peach And Apple Millefeuille
Hola Cuchariter@:
En primer lugar, queremos darte las gracias por habernos esperado durante todo el mes de agosto y estar aquí, un mes después, siguiendo el blog y las recetas que te vamos a traer para esta nueva temporada. Esperamos que te gusten nuest
KUCHEN DE MIGA
Puedes rellenar con varias frutas
Aquí te explico como hacerlo con duraznos
Frutilla ,frambuesa
Si quieres hacer con manzana que es el mas común te dejo la receta
KUCHEN DE MANZANA
Molde de 22 cm de diámetro
Ingredie
Kuchen De Migas
KUCHEN DE MIGA
Puedes rellenar con varias frutas
Aquí te explico como hacerlo con duraznos
Frutilla ,frambuesa
Si quieres hacer con manzana que es el mas común te dejo la receta
KUCHEN DE MANZANA
Molde de 22 cm de diámetro
Ingredie
Calamares con setas
Ingredientes:
5 calamares
500grs de setas
2 cebollas
2 dientes de ajo
3 tomates
1 vasito vino blanco
Perejil
Aceite, sal y pimienta
Elaboración:
Limpiamos los calamares y los cortamos en aros finos.
Limpiamos b
Calamares Con Setas
Calamares con setas
Ingredientes:
5 calamares
500grs de setas
2 cebollas
2 dientes de ajo
3 tomates
1 vasito vino blanco
Perejil
Aceite, sal y pimienta
Elaboración:
Limpiamos los calamares y los cortamos en aros finos.
Limpiamos b
Receta de Risotto de Champiñones {arroz cremoso con champiñones al vino blanco} paso a paso con fotos:
Una receta fácil y rápida para una comida o cena en familia.
Los ingredientes para hacer el Risotto de Champiñones (4 porciones):
50 gramos de mantequi
Risotto De Champiñones {arroz Cremoso Con Champiñones Al Vino Blanco}
Receta de Risotto de Champiñones {arroz cremoso con champiñones al vino blanco} paso a paso con fotos:
Una receta fácil y rápida para una comida o cena en familia.
Los ingredientes para hacer el Risotto de Champiñones (4 porciones):
50 gramos de mantequi
Ingredientes:
Dos Berenjenas grades
Aceite 50 gr
Una Cebolla
3 Dientes de Ajo
100 Gambas Congeladas Peladas
Un paquete de Gulaso Anguriñas
Queso Rallado
Sal
Preparación:
Lavamos las berenjenas, las partimos por la mitad y les hacemos varios cortes
Berenjenas Rellenas De Gulas Y Gambas
Ingredientes:
Dos Berenjenas grades
Aceite 50 gr
Una Cebolla
3 Dientes de Ajo
100 Gambas Congeladas Peladas
Un paquete de Gulaso Anguriñas
Queso Rallado
Sal
Preparación:
Lavamos las berenjenas, las partimos por la mitad y les hacemos varios cortes
Andaba yo en la tarea de estrenar este molde tan bonito que me han echado los Reyes Magos este año y directamente se me vino a la memoria la figura de Blancanieves, (de Walt Disney, claro) con una tarta en las manos ofreciéndosela a los enanos. Parece se
Tarta De Manzana Al Estilo De Blancanieves
Andaba yo en la tarea de estrenar este molde tan bonito que me han echado los Reyes Magos este año y directamente se me vino a la memoria la figura de Blancanieves, (de Walt Disney, claro) con una tarta en las manos ofreciéndosela a los enanos. Parece se
Bocaditos (Empanadillas) picantes rellenas
La receta original es de Arguiñano, aunque esta es mi interpretación.
16 obleas de empanadilla
300 grs. De carne picada de ternera ó mixta de cerdo y ternera
1 manzana Golden
1 vaso de tomate fr
Bocaditos (empanadillas) Rellenos De Carne
Bocaditos (Empanadillas) picantes rellenas
La receta original es de Arguiñano, aunque esta es mi interpretación.
16 obleas de empanadilla
300 grs. De carne picada de ternera ó mixta de cerdo y ternera
1 manzana Golden
1 vaso de tomate fr
