Ingredientes : 350 gr. de lentejas 100 gr. de zanahoria troceada 100 gr. de pimiento rojo troceado 100 gr. de pimiento verde troceado 2 dientes de ajo 100 gr. de cebolla troceada 50 gr. de ac
Lentejas Al Curry Con Salchichas
Ingredientes : 350 gr. de lentejas 100 gr. de zanahoria troceada 100 gr. de pimiento rojo troceado 100 gr. de pimiento verde troceado 2 dientes de ajo 100 gr. de cebolla troceada 50 gr. de ac
Hoy tenemos una selección realmente interesante de Recetas de Pescado. Estamos en unas fechas donde tradición, cultura y también religión, se unen para respetar y mantener estos tres aspectos y su conservación.
No es mi blog un espacio para debate sobre
Recetas De Pescado
Hoy tenemos una selección realmente interesante de Recetas de Pescado. Estamos en unas fechas donde tradición, cultura y también religión, se unen para respetar y mantener estos tres aspectos y su conservación.
No es mi blog un espacio para debate sobre
Sabéis que tengo una peleílla con el chocolate;no soy muy fan pero un trozo de chocolate negro sí que me como
Está vez el chocolate ha venido de la mano de Degustabox ,un chocolate espectacular,Chocolates Solé, con el 73 % de cacao que he
Brownie Con Salsa De Fresas
Sabéis que tengo una peleílla con el chocolate;no soy muy fan pero un trozo de chocolate negro sí que me como
Está vez el chocolate ha venido de la mano de Degustabox ,un chocolate espectacular,Chocolates Solé, con el 73 % de cacao que he
O reinventando el cachopo.
Porque será que no está de moda ni nada.
Por ahí hay un cachopo de berenjena,que tampoco es el tradicional, pero puestos a hacer cachopo, en Asturias lo hacemos de casi todo.
No tengo en el blog el cachopo tradic
Cachopo De Pollo Con Queso De La Peral
O reinventando el cachopo.
Porque será que no está de moda ni nada.
Por ahí hay un cachopo de berenjena,que tampoco es el tradicional, pero puestos a hacer cachopo, en Asturias lo hacemos de casi todo.
No tengo en el blog el cachopo tradic
En esta receta hemos cocinado unos buenos trozos de bacalao fresco, algunas gambas, almejas y mejillones de una forma tradicional, en cazuela, con sus patatas y un buen sofrito que con una picada en el mortero nos transportan a las comidas que
Suquet De Bacalao Y Marisco.
En esta receta hemos cocinado unos buenos trozos de bacalao fresco, algunas gambas, almejas y mejillones de una forma tradicional, en cazuela, con sus patatas y un buen sofrito que con una picada en el mortero nos transportan a las comidas que
Bizcocho de sobao pasiego.
Hoy en Asaltatucocina vamos a elaborar un postre típico del norte de la península, de los Valles pasiegos (Cantabria). bizcocho de sobaos pasiegos.
Este postre se suele poner en un molde especial de papel que no es fác
Bizcocho De Sobao Pasiego.
Bizcocho de sobao pasiego.
Hoy en Asaltatucocina vamos a elaborar un postre típico del norte de la península, de los Valles pasiegos (Cantabria). bizcocho de sobaos pasiegos.
Este postre se suele poner en un molde especial de papel que no es fác
Ingredientes:
1 paquete de galletas María
100g de margarina derretida
1 pote de leche condensada, previamente enfriada un rato en la nevera
¾ taza de jugo de limón (si te gusta más ácido, agregar un limón más)
1 clara de huevo
3 a 4 cuch
Pie De Limón De Andreina
Ingredientes:
1 paquete de galletas María
100g de margarina derretida
1 pote de leche condensada, previamente enfriada un rato en la nevera
¾ taza de jugo de limón (si te gusta más ácido, agregar un limón más)
1 clara de huevo
3 a 4 cuch
INGREDIENTES
No os pongo cantidades, depende de los comensales, y las especies y frutas es mejor que los adaptéis a vuestro gusto , echando la cantidad que vosotros veáis
Carne de ternera ( que sea tierna)
manzana
pera
uvas pasas
almendras
ac
Carne A La Mozárabe
INGREDIENTES
No os pongo cantidades, depende de los comensales, y las especies y frutas es mejor que los adaptéis a vuestro gusto , echando la cantidad que vosotros veáis
Carne de ternera ( que sea tierna)
manzana
pera
uvas pasas
almendras
ac
Ingredientes:
2 planchas de hojaldre,
2 patatas medianas,
2 huevos,
1 lata de atún en aceite,
200gr de gambas cocidas,
sal,
1 zanahoria,
100gr de palitos de cangrejo,
mayonesa.
Poner a cocer las patatas en abundante agua con sal, en la misma olla
Volovanes De Atún Y Gambas
Ingredientes:
2 planchas de hojaldre,
2 patatas medianas,
2 huevos,
1 lata de atún en aceite,
200gr de gambas cocidas,
sal,
1 zanahoria,
100gr de palitos de cangrejo,
mayonesa.
Poner a cocer las patatas en abundante agua con sal, en la misma olla
Hoy lunes de Pascua en muchos hogares se come la tradicional mona de Pascua. Se dice que el origen del nombre proviene del término árabe 'munna' que significa provisión de la boca. Sea como sea, ya en el siglo XV se preparaba la mona de Pascua
La Mona De Pascua Tradicional
Hoy lunes de Pascua en muchos hogares se come la tradicional mona de Pascua. Se dice que el origen del nombre proviene del término árabe 'munna' que significa provisión de la boca. Sea como sea, ya en el siglo XV se preparaba la mona de Pascua
Comentario previo:
Asociamos las zanahorias con el color naranja. Pero, como cuenta mi amiga Inma, de Freshvana, en su muro de facebook:
"Las primeras zanahorias fueron de color púrpura y en su comercialización por los árabes surgieron blancas, a
ensalada Multicolor De Zanahorias
Comentario previo:
Asociamos las zanahorias con el color naranja. Pero, como cuenta mi amiga Inma, de Freshvana, en su muro de facebook:
"Las primeras zanahorias fueron de color púrpura y en su comercialización por los árabes surgieron blancas, a
Esta receta va dedicada a todas aquellas personas que no consiguen en sus países la manteca de cerdo para hacer la repostería, o para cocinar. Es algo muy sencillo para hacer, aunque lleva tiempo, y también podemos utilizar este procedimiento para hac
Manteca De Cerdo Casera (o Grasa De Pella Vacuna)
Esta receta va dedicada a todas aquellas personas que no consiguen en sus países la manteca de cerdo para hacer la repostería, o para cocinar. Es algo muy sencillo para hacer, aunque lleva tiempo, y también podemos utilizar este procedimiento para hac
Habas en " Colorao". ¿ Os atrevéis a decirme que no ? ¡ Jejejeeje
No hay nada mejor que cocinar productos de temporada. Estamos en el mejor momento de las habas, habitas tiernas de Mayo. Aprovechamos hasta su vaina y no tenemos que desgranarl
Habas En "colorao" Con Huevos Cuajados
Habas en " Colorao". ¿ Os atrevéis a decirme que no ? ¡ Jejejeeje
No hay nada mejor que cocinar productos de temporada. Estamos en el mejor momento de las habas, habitas tiernas de Mayo. Aprovechamos hasta su vaina y no tenemos que desgranarl
Hace poco mi hermano me regaló tres coles como tres soles.
Después de hacer cremas y ponerlas en potajes y cocidos, se me ocurrió hacerlas en vinagre. Es una buena manera de conservarlas y una elaboración perfecta para tener a mano y acompañar ensalad
Col En Vinagre
Hace poco mi hermano me regaló tres coles como tres soles.
Después de hacer cremas y ponerlas en potajes y cocidos, se me ocurrió hacerlas en vinagre. Es una buena manera de conservarlas y una elaboración perfecta para tener a mano y acompañar ensalad
Ingredientes:
1 bandeja de alitas de pollo
1 bandeja de hojas de albahaca fresca
2 cucharadas soperas de pistachos pelados
1 tacita de café de aceite de oliva
Cortamos
las alitas por las articulaciones (en tres trozos cada una) y quemamos
c
Alitas De Pollo Al Pesto De Pistachos
Ingredientes:
1 bandeja de alitas de pollo
1 bandeja de hojas de albahaca fresca
2 cucharadas soperas de pistachos pelados
1 tacita de café de aceite de oliva
Cortamos
las alitas por las articulaciones (en tres trozos cada una) y quemamos
c
La llegada del otoño es un buen momento para comenzar a probar nuevas recetas de repostería. Encender el horno ya no significa convertir la cocina en una sauna sin vapor y, sentarse con una taza caliente en una mano y un trocito de dulce bizcocho caser
Angel Food Cake De Calabaza
La llegada del otoño es un buen momento para comenzar a probar nuevas recetas de repostería. Encender el horno ya no significa convertir la cocina en una sauna sin vapor y, sentarse con una taza caliente en una mano y un trocito de dulce bizcocho caser
Aprovechando que llega el buen tiempo, he empezado a hacer ensaladas, ésta la podemos incluir en la dieta. Ya veréis que buena está.
Ingredientes:(2 personas)
75 gr. Lechugas variadas (escarola rizada, col lombarda, rúcula, espinacas, lec
Ensalada De Lechuga Y Fiambre De Pollo Y Pavo (para Dieta)
Aprovechando que llega el buen tiempo, he empezado a hacer ensaladas, ésta la podemos incluir en la dieta. Ya veréis que buena está.
Ingredientes:(2 personas)
75 gr. Lechugas variadas (escarola rizada, col lombarda, rúcula, espinacas, lec
[
SÁNDWICH MIXTO EN PLANCHA SARTÉN: crujiente por fuera y jugoso por dentro
Hoy te traigo la forma, que para mí es la ideal .., de preparar el conocido y sencillo sándwich mixto que tanto
Sándwich Mixto En Plancha O Sartén
[
SÁNDWICH MIXTO EN PLANCHA SARTÉN: crujiente por fuera y jugoso por dentro
Hoy te traigo la forma, que para mí es la ideal .., de preparar el conocido y sencillo sándwich mixto que tanto
Todos sabemos que hay gran cantidad de personas que sufren intolerancias alimentarias y que esto va en aumento. Los productos que no contienen alérgenos son caros y algunos yo diría que incomibles.
Desde Qué puedo comer han lanzado al mercado un prod
Crema De Sémola De Arroz Al Chocolate Y Québox
Todos sabemos que hay gran cantidad de personas que sufren intolerancias alimentarias y que esto va en aumento. Los productos que no contienen alérgenos son caros y algunos yo diría que incomibles.
Desde Qué puedo comer han lanzado al mercado un prod
Estos pancitos, cuando los vi en el blog de Alicia, Olor a hierbabuena, me tentaron considerablemente. Me propuse hacerlos lo antes posible, pero como el hombre propone y Dios dispone, fui alargando el tiempo de su realización.
Un día me propuse pone
Medias Noches, Unos Pancitos De Manteca Deliciosos
Estos pancitos, cuando los vi en el blog de Alicia, Olor a hierbabuena, me tentaron considerablemente. Me propuse hacerlos lo antes posible, pero como el hombre propone y Dios dispone, fui alargando el tiempo de su realización.
Un día me propuse pone
O_O
Si, esa fué la cara que puse el otro día cuando me lo contaron... y claro!! lo tenía que probar... y qué mejor que para la cena del sábado con los peques para ver una peli de caballos, los animales preferidos de "tercera"... y el resultado no pudo s
Crepes Mixtos En Sadwichera
O_O
Si, esa fué la cara que puse el otro día cuando me lo contaron... y claro!! lo tenía que probar... y qué mejor que para la cena del sábado con los peques para ver una peli de caballos, los animales preferidos de "tercera"... y el resultado no pudo s
Las piadinas son unos panes finos sin levadura de origen italiano y que están buenísimos con el relleno que mas nos guste. La autentica piadina es la elaborada con manteca de cerdo aunque hoy en dia se puede encontrar hasta de aceite de oliva, podría de
Piadinas
Las piadinas son unos panes finos sin levadura de origen italiano y que están buenísimos con el relleno que mas nos guste. La autentica piadina es la elaborada con manteca de cerdo aunque hoy en dia se puede encontrar hasta de aceite de oliva, podría de
Ingredientes
1 pieza de brócoli
5 patatas medianas
1 cucharadita colmada de pimentón
150 gr. de bacón en cintas
1 taza de nata para cocinar
½ taza de leche
3 huevos
4-5 ajos prensados
Queso rallado
Sal y pimienta
Preparación
Lavamos el br
Pastel De Brócoli
Ingredientes
1 pieza de brócoli
5 patatas medianas
1 cucharadita colmada de pimentón
150 gr. de bacón en cintas
1 taza de nata para cocinar
½ taza de leche
3 huevos
4-5 ajos prensados
Queso rallado
Sal y pimienta
Preparación
Lavamos el br
Ingredientes
4 solomillos de pavo
150 gr. de bacón en tiritas
1-2 cebollas
1 manzana reineta
2 dientes de ajo
1 vasito de vino blanco
2-3 cucharaditas de las de café de curry
Sal, pimienta
½ taza de aceite de oliva
3 cucharadas soperas de nata
Ha
Solomillo De Pavo Al Curry Con Puré De Manzanas
Ingredientes
4 solomillos de pavo
150 gr. de bacón en tiritas
1-2 cebollas
1 manzana reineta
2 dientes de ajo
1 vasito de vino blanco
2-3 cucharaditas de las de café de curry
Sal, pimienta
½ taza de aceite de oliva
3 cucharadas soperas de nata
Ha
Ingredientes
8 higos maduros
1 yogur griego azucarado
1 puñado de frutos secos variados
Para el puré de piña
1 lata de piña troceada (200-250 gr.)
6 cucharadas de azúcar morena
Preparación
Hacemos la piña con el azúcar morena hasta que quede en con
Higos Rellenos De Frutos Secos Con Puré De Piña
Ingredientes
8 higos maduros
1 yogur griego azucarado
1 puñado de frutos secos variados
Para el puré de piña
1 lata de piña troceada (200-250 gr.)
6 cucharadas de azúcar morena
Preparación
Hacemos la piña con el azúcar morena hasta que quede en con
.jpg)
Necesitaremos:
un trozo de cinta de lomo
sal marina
pimienta
limpiamos carne y añadimos la pimienta
pondremos la sal en un cuenco y añadimos como una cucharada de agua
movemos bien
en fuente apta para el horno pondremo
Lomo A La Sal
Necesitaremos:
un trozo de cinta de lomo
sal marina
pimienta
limpiamos carne y añadimos la pimienta
pondremos la sal en un cuenco y añadimos como una cucharada de agua
movemos bien
en fuente apta para el horno pondremo
Tortilla de gulas y champiñones
En ocasiones nos quedan restos de comida y muchas veces no sabemos qué hacer con ellos. Tal vez unas croquetas, un revuelto,... Esta vez decidí realizar una tortilla y me gustó mucho la mezcla rara o diferente que
Tortilla De Gulas Y Champiñones
Tortilla de gulas y champiñones
En ocasiones nos quedan restos de comida y muchas veces no sabemos qué hacer con ellos. Tal vez unas croquetas, un revuelto,... Esta vez decidí realizar una tortilla y me gustó mucho la mezcla rara o diferente que
Ingredientes:
300 gr. de tallarines
1 pechuga de pollo
1 lata de champiñones laminados
1/2 cebolla
1/2 vaso de salsa de soja
Aceite de oliva
Sal
Pimienta
1 hoja de laurel
Preparación:
Troceamos la pechuga de pollo en cachitos y cort
Tallarines Con Pollo Y Soja
Ingredientes:
300 gr. de tallarines
1 pechuga de pollo
1 lata de champiñones laminados
1/2 cebolla
1/2 vaso de salsa de soja
Aceite de oliva
Sal
Pimienta
1 hoja de laurel
Preparación:
Troceamos la pechuga de pollo en cachitos y cort
Hace unas semanas vi la receta de lasaña con calabaza de la cocina de los elfos que me llamó muchisimo la atención, y aprovechando el puchero con calabaza que había hecho, se me ocurrió preparar los canelones que aqui os traigo.
Canelones De Carne De Puchero Y Calabaza
Hace unas semanas vi la receta de lasaña con calabaza de la cocina de los elfos que me llamó muchisimo la atención, y aprovechando el puchero con calabaza que había hecho, se me ocurrió preparar los canelones que aqui os traigo.
Un mes más publicamos la receta para #ElAsaltablogs, esta vez el blog asaltado es Así se come en Granada, de mi paisana Elvira.
Elvira tiene un blog llenito de cosas ricas, dulces y saladas. Pero desde el principio tuve claro que escogería
Babarois De Chocolate Sin Lactosa
Un mes más publicamos la receta para #ElAsaltablogs, esta vez el blog asaltado es Así se come en Granada, de mi paisana Elvira.
Elvira tiene un blog llenito de cosas ricas, dulces y saladas. Pero desde el principio tuve claro que escogería
