Y un año más aquí estamos preparando todo para Halloween. Es curioso cómo cambia la gente, me refiero a mi.... He pasado de odiar esta festividad (sobre todo porque no me gusta pasar miedo y siempre me ha dado yuyu todo ésto..), a ser indiferente, es de
Tortillas De Trigo Terroríiiificasssss
Y un año más aquí estamos preparando todo para Halloween. Es curioso cómo cambia la gente, me refiero a mi.... He pasado de odiar esta festividad (sobre todo porque no me gusta pasar miedo y siempre me ha dado yuyu todo ésto..), a ser indiferente, es de
Si queréis satisfacer a todos los invitados, servir buenas raciones para al menos 6 personas y además hacer una receta simple la pierna de cordero rellena es vuestra primera opción. Si la acompañáis de patatas al horno o fritas el festín será panta
Receta De Navidad : Pierna De Cordero Rellena De Bacon Y Ciruelas Pasas
Si queréis satisfacer a todos los invitados, servir buenas raciones para al menos 6 personas y además hacer una receta simple la pierna de cordero rellena es vuestra primera opción. Si la acompañáis de patatas al horno o fritas el festín será panta
Hace poco mi hermano me regaló tres coles como tres soles.
Después de hacer cremas y ponerlas en potajes y cocidos, se me ocurrió hacerlas en vinagre. Es una buena manera de conservarlas y una elaboración perfecta para tener a mano y acompañar ensalad
Col En Vinagre
Hace poco mi hermano me regaló tres coles como tres soles.
Después de hacer cremas y ponerlas en potajes y cocidos, se me ocurrió hacerlas en vinagre. Es una buena manera de conservarlas y una elaboración perfecta para tener a mano y acompañar ensalad
Las zanahorias glaseadas con vino dulce de Málaga son una guarnición ideal para acompañar carnes o pescados. Os recomiendo que las hagáis en casa, ya que la elaboración es bastante sencilla y gustan a toda la familia.
Ingredientes:
1 mano
Zanahorias Glaseadas Con Vino Dulce De Málaga
Las zanahorias glaseadas con vino dulce de Málaga son una guarnición ideal para acompañar carnes o pescados. Os recomiendo que las hagáis en casa, ya que la elaboración es bastante sencilla y gustan a toda la familia.
Ingredientes:
1 mano
Si ya se lo que estáis pensando, creíais que hoy no habría receta, por las horas que son verdad, pero es que me levante a las cinco de la mañana y hasta ahora no he llegado a casa eso si estuve un rato a la hora de comer, pero enseguida me fui y res
Hamburguesas Crispichiken De Cerdo
Si ya se lo que estáis pensando, creíais que hoy no habría receta, por las horas que son verdad, pero es que me levante a las cinco de la mañana y hasta ahora no he llegado a casa eso si estuve un rato a la hora de comer, pero enseguida me fui y res
La marquesa de Parabere debe su fama a sus libros de cocina y en particular a La cocina completa considerada por muchos cocineros y gastrónomos como el mas completo e importante libro de cocina publicado en España
Esta es la primera vez que participo en
Aspic De Manzanas-reto De La Marquesa De Parabere
La marquesa de Parabere debe su fama a sus libros de cocina y en particular a La cocina completa considerada por muchos cocineros y gastrónomos como el mas completo e importante libro de cocina publicado en España
Esta es la primera vez que participo en
Comenzamos temporada de recetas con un clasicazo de toda la vida, el empanado. Esta forma de cocinar la pechuga no es mas que otro derivado de la croqueta de toda la vida o del san jacobo. Pero os aseguro que si probáis esta forma de hacerlas os vais
Pechugas Villaroy
Comenzamos temporada de recetas con un clasicazo de toda la vida, el empanado. Esta forma de cocinar la pechuga no es mas que otro derivado de la croqueta de toda la vida o del san jacobo. Pero os aseguro que si probáis esta forma de hacerlas os vais
Una salsa muy suave, que gustará mucho a los niños de la casa... y a los mayores!
Albóndigas en salsa de almendras
Ingredientes (4 personas):
1/2 kilo de carne picada (yo suelo poner mixta de cerdo y ternera)
1 diente de ajo
1 huevo
Perejil fresco
Albóndigas En Salsa De Almendras
Una salsa muy suave, que gustará mucho a los niños de la casa... y a los mayores!
Albóndigas en salsa de almendras
Ingredientes (4 personas):
1/2 kilo de carne picada (yo suelo poner mixta de cerdo y ternera)
1 diente de ajo
1 huevo
Perejil fresco
Buenas tardes!!
Viendo que ya estamos en peno veranito,que mejor comida que una rica ensalada,y en este caso una tipica pipirrana de Jaen,esta receta se suele hacer con atún o bonito,en aceite o escabeche,pero yo aprobeche unas latitas de pechuga de poll
Pipirrana De Jaén
Buenas tardes!!
Viendo que ya estamos en peno veranito,que mejor comida que una rica ensalada,y en este caso una tipica pipirrana de Jaen,esta receta se suele hacer con atún o bonito,en aceite o escabeche,pero yo aprobeche unas latitas de pechuga de poll
Después de una comida sana, completa y perfecta para la dieta, retomo mis desayunos nostálgicos, pero hoy, de la otra orilla.
(function(d, s, id) {
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Manakeesh Bi Jibneh
Después de una comida sana, completa y perfecta para la dieta, retomo mis desayunos nostálgicos, pero hoy, de la otra orilla.
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Con la mitad de ingredientes del BIZCOCHO DE ALMENDRAS Y YOGURT para S. Valentín hice éste, que por supuesto, tenía que llevar chocolate sí o sí.....
BIZCOCHO DE ALMENDRAS CUBIERTO DE CHOCOLATE
Con BOMBONES DE CHOCOLATE AL LICOR
INGREDIENTES
Bizcocho De Almendras Cubierto De Chocolate
Con la mitad de ingredientes del BIZCOCHO DE ALMENDRAS Y YOGURT para S. Valentín hice éste, que por supuesto, tenía que llevar chocolate sí o sí.....
BIZCOCHO DE ALMENDRAS CUBIERTO DE CHOCOLATE
Con BOMBONES DE CHOCOLATE AL LICOR
INGREDIENTES
-LOS INGREDIENTES QUE UTILICÉ FUERON LOS SIGUIENTES:
-Limpiamos bien las mollejas, las tendremos en remojo con agua y el zumo de un limón unos 20 minutos para que desangren y saquen todas las impurezas.
-En una sartén con aceite freímos las
Mollejas Guisadas De Cordero
-LOS INGREDIENTES QUE UTILICÉ FUERON LOS SIGUIENTES:
-Limpiamos bien las mollejas, las tendremos en remojo con agua y el zumo de un limón unos 20 minutos para que desangren y saquen todas las impurezas.
-En una sartén con aceite freímos las
bizcocho de chocolate y miel
El otro día mi hijo mayor me dice: "Mamá, quiero hacer un bizcocho de chocolate, miel, lacasitos, y masa de colores (fondant)" y luego añade "Así le llevo un trocito a mi profesora"
Se me hizo tan raro que me pidiera
Bizcocho De Chocolate Y Miel
bizcocho de chocolate y miel
El otro día mi hijo mayor me dice: "Mamá, quiero hacer un bizcocho de chocolate, miel, lacasitos, y masa de colores (fondant)" y luego añade "Así le llevo un trocito a mi profesora"
Se me hizo tan raro que me pidiera
INGREDIENTES:
- 250 gr. de almendra tostada
- 250 gr. de azúcar
- 100 gr. de galletas
- 100 gr. de rosquillas
- 200 gr. de chocolate para postres
- 125 ml. de miel
- 50 ml. de anís seco
PREPARACIÓN:
- Triturar las almendras, las galletas y las r
Alfajores De Chocolate
INGREDIENTES:
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- 100 gr. de galletas
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PREPARACIÓN:
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Hola !!!! Como estáis mis queridos lectores ??? Como van los preparativos navideños ???
Yo la verdad que estas últimas semanas he estado muy liada (ajetreada) con unos asuntos personales, con los preparativos navideños, las compras, las niñas y su
Rosas De Mousse De Yogur Con Corazón De Frambuesa Y Salsa De Fudge De Chocolate
Hola !!!! Como estáis mis queridos lectores ??? Como van los preparativos navideños ???
Yo la verdad que estas últimas semanas he estado muy liada (ajetreada) con unos asuntos personales, con los preparativos navideños, las compras, las niñas y su
Receta ideal para los que nos gusta el picante.
- Cocer la pasta al dente.
- Preparar la salsa, rehogando ½ cebolla y 2 dientes de ajo, picaditos. Añadir 1 guindilla y orégano. Saltear y añadir 1 brick de nata, 2 cuch. de ketchup, 1 cuch. de t
Tallarines Piratas
Receta ideal para los que nos gusta el picante.
- Cocer la pasta al dente.
- Preparar la salsa, rehogando ½ cebolla y 2 dientes de ajo, picaditos. Añadir 1 guindilla y orégano. Saltear y añadir 1 brick de nata, 2 cuch. de ketchup, 1 cuch. de t
Receta conocida en distintos foros de cocina, sorprende por su sabor a "fabada". A ver qué os parece:
- En menú sofrito con un chorrito de aceite, pochar 1 cebolla y 1 pimiento verde picado en brunoise.
- Añadir un trozo de panceta ibérica troce
Falsa Fabada De Patatas (olla Gm)
Receta conocida en distintos foros de cocina, sorprende por su sabor a "fabada". A ver qué os parece:
- En menú sofrito con un chorrito de aceite, pochar 1 cebolla y 1 pimiento verde picado en brunoise.
- Añadir un trozo de panceta ibérica troce
Venga ¡Otra de esas recetas fácilitas y ricas que se que os gustan tanto! Hoy vamos a preparar un paste de atún en el microondas. Fácil, rico y muy rápido de hacer ¡Os va a encantar!
Como siempre os digo, y más estos días ¡Imaginaci
Pastel De Atún Al Microondas ¡fácil Y Delicioso!
Venga ¡Otra de esas recetas fácilitas y ricas que se que os gustan tanto! Hoy vamos a preparar un paste de atún en el microondas. Fácil, rico y muy rápido de hacer ¡Os va a encantar!
Como siempre os digo, y más estos días ¡Imaginaci
¿Habéis visto que delicia?
Hace un par de semanas os hablábamos de los níscalos y os proponíamos hacerlos al horno: níscalos al horno.
Pues bien, hoy os traemos otra receta con este hongo de temporada, hoy tocan salteados. Más sano y natural imposible.
Níscalos Salteados
¿Habéis visto que delicia?
Hace un par de semanas os hablábamos de los níscalos y os proponíamos hacerlos al horno: níscalos al horno.
Pues bien, hoy os traemos otra receta con este hongo de temporada, hoy tocan salteados. Más sano y natural imposible.
Este fin de semana hemos estado en Ateca, el pueblo de mi chico, y como estamos en temporada de setas, su familia había salido al monte en su búsqueda y el domingo prepararon estos deliciosos níscalos al horno recién cogidos, como entrante en la comida.
Níscalos Al Horno
Este fin de semana hemos estado en Ateca, el pueblo de mi chico, y como estamos en temporada de setas, su familia había salido al monte en su búsqueda y el domingo prepararon estos deliciosos níscalos al horno recién cogidos, como entrante en la comida.
Natalia de Lazaro es una gran cocinera. Tiene recetas que las borda, y la lasaña es una de ellas. Hoy quiero ofrecerla, porque le sale buenisima .
Ingredientes para 4/6 personas.
• Una cebolla.
• Dos zanahorias.
• Tomate frito, triturado o concentrado
Lasagna De Carne Gratinada
Natalia de Lazaro es una gran cocinera. Tiene recetas que las borda, y la lasaña es una de ellas. Hoy quiero ofrecerla, porque le sale buenisima .
Ingredientes para 4/6 personas.
• Una cebolla.
• Dos zanahorias.
• Tomate frito, triturado o concentrado
RIÑONES A LA PLANCHA ESTILO ALMERIENSE
Posted on 04/03/2014
INGREDIENTES:
1/2 kg de riñones de cordero
3 dientes de ajos
un puñado de perejil fresco
sal gorda
aceite de oliva virgen
vinagre de vino (para lavar los riñones)
PREPARA
Riñones A La Plancha Estilo almeriense
RIÑONES A LA PLANCHA ESTILO ALMERIENSE
Posted on 04/03/2014
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1/2 kg de riñones de cordero
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un puñado de perejil fresco
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aceite de oliva virgen
vinagre de vino (para lavar los riñones)
PREPARA
Todos sabemos que hay gran cantidad de personas que sufren intolerancias alimentarias y que esto va en aumento. Los productos que no contienen alérgenos son caros y algunos yo diría que incomibles.
Desde Qué puedo comer han lanzado al mercado un prod
Crema De Sémola De Arroz Al Chocolate Y Québox
Todos sabemos que hay gran cantidad de personas que sufren intolerancias alimentarias y que esto va en aumento. Los productos que no contienen alérgenos son caros y algunos yo diría que incomibles.
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Las pasas al ron son un ingrediente delicioso para acompañar muchos postres, las puedes encontrar en helados y mil y un postre, en esta ocasión te recomiendo unos pequeños bizcochos llamados magdalenas o muffins acompañados de estas pequeñas deli
Receta Fácil De Magdalenas Con Pasas Al Ron
Las pasas al ron son un ingrediente delicioso para acompañar muchos postres, las puedes encontrar en helados y mil y un postre, en esta ocasión te recomiendo unos pequeños bizcochos llamados magdalenas o muffins acompañados de estas pequeñas deli
El bacalao es un pescado con una textura insuperable y con un gran sabor, ideal para todos ya que es no tiene muchas espinas, sobre todo si utilizas el lomo, por eso siempre es una delicia presentarte recetas tradicionales con este gran pescado,
Receta De Bacalao A La Crema Picante
El bacalao es un pescado con una textura insuperable y con un gran sabor, ideal para todos ya que es no tiene muchas espinas, sobre todo si utilizas el lomo, por eso siempre es una delicia presentarte recetas tradicionales con este gran pescado,
Ingredientes: (Tomaremos las medidas con un vaso de yogur). 1 yogur natural sin azúcar. 3 medidas de yogur de harina. 1 medida y 1/2 de yogur de azúcar. 1/2 de aceite de girasol. 125 gr. de frutos del bosqu
Bizcocho De Frutos Del Bosque, Yogur Y Limón
Ingredientes: (Tomaremos las medidas con un vaso de yogur). 1 yogur natural sin azúcar. 3 medidas de yogur de harina. 1 medida y 1/2 de yogur de azúcar. 1/2 de aceite de girasol. 125 gr. de frutos del bosqu
La pasta con erizos de mar, es un plato típico de Sicilia. Cuando estuve allí, allá por el 2009, todavía no era yo una "morro fino", como me llama Sergio, y reconozco que me dio cosilla probarla por eso de que los erizos se comían crudos. Durante mis va
Pasta Con Erizos De Mar (pasta Con I Ricci)
La pasta con erizos de mar, es un plato típico de Sicilia. Cuando estuve allí, allá por el 2009, todavía no era yo una "morro fino", como me llama Sergio, y reconozco que me dio cosilla probarla por eso de que los erizos se comían crudos. Durante mis va
De todos los dulces que preparo, ninguno es probado por mis hijos. Tiene guasa que a mi me encante preparar repostería y la tenga que compartir con otras personas porque a mis niños (ya mayorcitos los dos) no les gustan los dulces.
Pero la tarta
Tarta De Galletas
De todos los dulces que preparo, ninguno es probado por mis hijos. Tiene guasa que a mi me encante preparar repostería y la tenga que compartir con otras personas porque a mis niños (ya mayorcitos los dos) no les gustan los dulces.
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Hola chicos!! Antes de todo perdón a mis seguidores por no publicar más a menudo, por esta razón hoy quiero compensaros con esta receta de Tartar de salmón tan rapidita y fácil. Entre mis planes estaba hacer el tartar de Atún rojo pero como no he encontr
Tartar De Salmón Ahumado Y Aguacate
Hola chicos!! Antes de todo perdón a mis seguidores por no publicar más a menudo, por esta razón hoy quiero compensaros con esta receta de Tartar de salmón tan rapidita y fácil. Entre mis planes estaba hacer el tartar de Atún rojo pero como no he encontr
Hola amigos.
Para los chocolateros como yo , comparto este bizcocho de lo mås rico.
Así lo hice:
Ingredientes:
2 tazas de harina
2 huevos
1 taza de agua
3/4 de taza de crema agria
1/4 de taza de margarina
1 y 1/4 de cucharadita de bicar
Bizcocho De Chocolate Con Crema Agria
Hola amigos.
Para los chocolateros como yo , comparto este bizcocho de lo mås rico.
Así lo hice:
Ingredientes:
2 tazas de harina
2 huevos
1 taza de agua
3/4 de taza de crema agria
1/4 de taza de margarina
1 y 1/4 de cucharadita de bicar
