La
paella es una receta típica de nuestro país y la verdad es que no
importa con que la cocinemos, con verduras, pollo , pescado, siempre
esta deliciosa ... En mi casa , no importa la cantidad de arroz que añada, nunca sobra jajajja¡¡¡¡
Paella De Pollo
La
paella es una receta típica de nuestro país y la verdad es que no
importa con que la cocinemos, con verduras, pollo , pescado, siempre
esta deliciosa ... En mi casa , no importa la cantidad de arroz que añada, nunca sobra jajajja¡¡¡¡
Esta receta es una interpretación libre de una receta oriental, si bien las costillas las cocinaremos al estilo "español" y la salsa se servirá aparte para que el comensal la tome o no de forma optativa. Hay centenares de recetas de salsa agridulce. P
Costillas De Cerdo Con Salsa Agridulce
Esta receta es una interpretación libre de una receta oriental, si bien las costillas las cocinaremos al estilo "español" y la salsa se servirá aparte para que el comensal la tome o no de forma optativa. Hay centenares de recetas de salsa agridulce. P
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Este es
un menú propuesto por una compañera de una comunidad privada en la cual cada
mes uno de nosotros propone unos ingredientes para hacer una receta en una de
nuestras secciones que denominamos “El desafío” con el
La Ultima Cena, Cordero Con Pan Ácimo Y Jaroset .
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Este es
un menú propuesto por una compañera de una comunidad privada en la cual cada
mes uno de nosotros propone unos ingredientes para hacer una receta en una de
nuestras secciones que denominamos “El desafío” con el
Después de la tarta de turrón y queso que os traje ayer ¡Hoy de nuevo vuelvo con otro postre! Pero esta vez va a ser mucho más rápido ¡Vamos a preparar unos vasitos de limón en 10 minutos!
Un postre fácil, rico y refrescante que será el fin
Vasitos De Limón Fáciles Y Rápidos ¡listos En 10 Minutos!
Después de la tarta de turrón y queso que os traje ayer ¡Hoy de nuevo vuelvo con otro postre! Pero esta vez va a ser mucho más rápido ¡Vamos a preparar unos vasitos de limón en 10 minutos!
Un postre fácil, rico y refrescante que será el fin
¡Hoy te traigo una idea que seguro que te va a encantar. Estamos acostumbrados a hacer crepes dulces ¿Pero has pensado alguna vez que son también una opción perfecta para cena, merienda, o incluso desayuno ,en su versión salada? ¡Ad
Cómo Hacer Crepes Salados Para Rellenar
¡Hoy te traigo una idea que seguro que te va a encantar. Estamos acostumbrados a hacer crepes dulces ¿Pero has pensado alguna vez que son también una opción perfecta para cena, merienda, o incluso desayuno ,en su versión salada? ¡Ad
¿Porqué modificar algo que esta buenisimo así como está?
Per codere diría una abuela tana. A mí me gusta cambiar, mejorar las cosas (aunque no siempre funcione). A veces el cambio trae algo bueno, y este es el caso.
Tenía una receta de browni
Brownie De Chocolate Y Banana
¿Porqué modificar algo que esta buenisimo así como está?
Per codere diría una abuela tana. A mí me gusta cambiar, mejorar las cosas (aunque no siempre funcione). A veces el cambio trae algo bueno, y este es el caso.
Tenía una receta de browni
Comentario previo:
Hace unos días me pidió Alicia (mi esposa) que pensara en una tarta salada de verduras, ligera y gustosa, que iban a venir a casa su grupo de amigas de la infancia y están por la tarea de no pasarse con el peso. Pensando en lo q
tarta Salada De Zanahoria Y Puerro
Comentario previo:
Hace unos días me pidió Alicia (mi esposa) que pensara en una tarta salada de verduras, ligera y gustosa, que iban a venir a casa su grupo de amigas de la infancia y están por la tarea de no pasarse con el peso. Pensando en lo q
Este huevo de pascua se hace sin molde de huevo de pascua!!! Si no consigues los moldes para huevos de pascua, esta forma de hacerlo, será la solución. Despues de esto, echa a correr tu imaginación y a crear tus propios modelos, o simplemente dejarlos
Huevo De Pascua Queso Y Ratones
Este huevo de pascua se hace sin molde de huevo de pascua!!! Si no consigues los moldes para huevos de pascua, esta forma de hacerlo, será la solución. Despues de esto, echa a correr tu imaginación y a crear tus propios modelos, o simplemente dejarlos
Mirad qué se puede hacer con una cebolla, un par de anchoas y un poco de pasta. Nada más y nada menos que un plato gustosíssimo, pero barato, muy típico de Venecia y alrededores. Los venecianos normalmente preparan este plato con una pasta que se llama bi
Spaghetti Con Cebolla Y Anchoas A La Veneta
Mirad qué se puede hacer con una cebolla, un par de anchoas y un poco de pasta. Nada más y nada menos que un plato gustosíssimo, pero barato, muy típico de Venecia y alrededores. Los venecianos normalmente preparan este plato con una pasta que se llama bi
Porotos, alubias, judías, frijoles, habichuelas... Les asignamos distintos nombres (según en qué país vivimos), sin embargo, en todos los casos, nos referimos a legumbres que contienen un alto porcentaje de proteína (casi un 23%), más hierro que la carn
Guiso De Porotos Cranberry, Fideos Con Harina De Amaranto Y Vegetales
Porotos, alubias, judías, frijoles, habichuelas... Les asignamos distintos nombres (según en qué país vivimos), sin embargo, en todos los casos, nos referimos a legumbres que contienen un alto porcentaje de proteína (casi un 23%), más hierro que la carn
Como siempre en esta ocasión te recomiendo una receta fácil y tradicional, se trata de una carne en salsa, en concreto ternera en salsa, aunque también la podrías llamar encebollada, ya que el principal ingrediente de la salsa es la cebolla, una
Ternera En Salsa De Cebolla Receta Fácil
Como siempre en esta ocasión te recomiendo una receta fácil y tradicional, se trata de una carne en salsa, en concreto ternera en salsa, aunque también la podrías llamar encebollada, ya que el principal ingrediente de la salsa es la cebolla, una
INGREDIENTES:
Cilantro
Ajos
Leche
Aceite
Sal gorda
Vinagre
Limón
PREPARACIÓN:
Cogemos un recipiente alto para hacer el alioli. Echamos un
ajito o dos (según al gusto), un poco de leche, el doble de aceite, el cilantro
en trozos, sal, un
Alioli De Cilantro
INGREDIENTES:
Cilantro
Ajos
Leche
Aceite
Sal gorda
Vinagre
Limón
PREPARACIÓN:
Cogemos un recipiente alto para hacer el alioli. Echamos un
ajito o dos (según al gusto), un poco de leche, el doble de aceite, el cilantro
en trozos, sal, un
Si nos atenemos al nombre tal y como nos dejó escrito la abuela "revoltillo de carne", nos imaginamos una receta tipo "guisaíllo" sin embargo la realidad es que se trata de unos rollitos de ternera rellenos que son una delicia. Tiene un poco de trab
Revoltillo De Carne
Si nos atenemos al nombre tal y como nos dejó escrito la abuela "revoltillo de carne", nos imaginamos una receta tipo "guisaíllo" sin embargo la realidad es que se trata de unos rollitos de ternera rellenos que son una delicia. Tiene un poco de trab
Las pastas son siempre bienvenidas, y mas cuando son rellenas. Y si son totalmente caseras, mejor!
Mi maestro, Ariel Rodriguez Palacios, hace poco hizo una receta similar a esta, pero solo tomé la idea del formato pues él usó masa de lasagnas y rell
Lasagna Arrollada O Gran Canelón (ricota, Jamón, Queso, Y Nuez)
Las pastas son siempre bienvenidas, y mas cuando son rellenas. Y si son totalmente caseras, mejor!
Mi maestro, Ariel Rodriguez Palacios, hace poco hizo una receta similar a esta, pero solo tomé la idea del formato pues él usó masa de lasagnas y rell
Para comenzar el año con buen pie queremos ofreceros una receta la cual os aseguramos que el resultado hace justicia a sus ricos ingredientes, entre los cuales se encuentra una de los productos recibidos por cortesía de Salsa y Especias Sierra Nevada (lo
Pimientos Verdes Al Horno Rellenos.
Para comenzar el año con buen pie queremos ofreceros una receta la cual os aseguramos que el resultado hace justicia a sus ricos ingredientes, entre los cuales se encuentra una de los productos recibidos por cortesía de Salsa y Especias Sierra Nevada (lo
Como ya empiezan a apetecer los platos fríos, he preparado una Gelatina de Vino Blanco para Pastel Frío de Salmón, pero le he puesto una que tenía en uno de mis libros, y que le da un sabor estupendo, combinando los sabores del salmón, con el vino,
Gelatina De Vino Blanco Para Pastel Frío De Salmón
Como ya empiezan a apetecer los platos fríos, he preparado una Gelatina de Vino Blanco para Pastel Frío de Salmón, pero le he puesto una que tenía en uno de mis libros, y que le da un sabor estupendo, combinando los sabores del salmón, con el vino,
Las
recetas con pollo siempre dan grandes resultados, ya que son fáciles
de hacer, son ligeras y sanas y gustan a los niños y a los mayores por igual, sobre todo
acompañadas de patatas.
Esta
vez he elegido unos contramuslos de pollo, que son mucho
Contramuslos De Pollo Con Jamón Al Limón
Las
recetas con pollo siempre dan grandes resultados, ya que son fáciles
de hacer, son ligeras y sanas y gustan a los niños y a los mayores por igual, sobre todo
acompañadas de patatas.
Esta
vez he elegido unos contramuslos de pollo, que son mucho
Esta no es la primera tarta de queso que publico, la primera fue la de queso galletas y membrillo, a mi me apasiona la de queso tipo la Viña, y la de queso y chocolate blanco, pero acabo de descubrir esta receta que queda deliciosa y además es de lo más
Tarta De Queso Mascarpone Sobre Hojaldre
Esta no es la primera tarta de queso que publico, la primera fue la de queso galletas y membrillo, a mi me apasiona la de queso tipo la Viña, y la de queso y chocolate blanco, pero acabo de descubrir esta receta que queda deliciosa y además es de lo más
Esto a sido mas bien un experimento porque no lo había hecho nunca y no a salido mal del todo de sabor buenísimo aunque tendré que perfeccionar el manejarlo, porque después de hecho el redondo se me rompió y tuve que volver a hacerlo y los ingrediente
Redondo De Carne Picada En Salsa
Esto a sido mas bien un experimento porque no lo había hecho nunca y no a salido mal del todo de sabor buenísimo aunque tendré que perfeccionar el manejarlo, porque después de hecho el redondo se me rompió y tuve que volver a hacerlo y los ingrediente
Plato sencillito y con una presentación original.IngredientesLonchas de salmón ahumadoEnsaladilla rusa o pastel de merluza mezclado con mayonesaEnsalada verdePreparaciónForramos por dentro un tazón con filetes de salmón, que quede todo cubierto, rellenam
Iglú De Salmón
Plato sencillito y con una presentación original.IngredientesLonchas de salmón ahumadoEnsaladilla rusa o pastel de merluza mezclado con mayonesaEnsalada verdePreparaciónForramos por dentro un tazón con filetes de salmón, que quede todo cubierto, rellenam
Hoy cambiamos un poco el discurso, la receta que os traigo no es difícil pero si tiene trabajo y lleva su tiempo al menos si preparáis el menú completo. Hoy vamos a preparar Migas. Se trata de una de esas recetas que aprendí de mi querida suegra muy típ
Migas
Hoy cambiamos un poco el discurso, la receta que os traigo no es difícil pero si tiene trabajo y lleva su tiempo al menos si preparáis el menú completo. Hoy vamos a preparar Migas. Se trata de una de esas recetas que aprendí de mi querida suegra muy típ
Hoy os presento este riquísimo PAN BAO, un pan hecho al vapor y que cada vez más nos encontramos en los bares y restaurantes.
Pan Bao, Pan Al Vapor
Hoy os presento este riquísimo PAN BAO, un pan hecho al vapor y que cada vez más nos encontramos en los bares y restaurantes.
La pasta oh!! que delicia de platillo ?? tantas maneras que hay de preparar la pasta que nunca acabaríamos de probarlas todas, una de tantas preparaciones es esta que te traigo a continuación practica económica y deliciosa
y como ya habrán vi
Espagueti Verde
La pasta oh!! que delicia de platillo ?? tantas maneras que hay de preparar la pasta que nunca acabaríamos de probarlas todas, una de tantas preparaciones es esta que te traigo a continuación practica económica y deliciosa
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(6 Personas)Ingredientes:4 cucharadas de aceite de oliva2 dientes de ajo, picado fino1 cucharadita de jengibre picado600 gr de asiento de cerdo, en cubos1 zanahoria pelada en trozos en diagonal1 pimentón rojo en julianas1 pimentón verde en julianas2 taza
Cerdo Con Verduras Al Wok
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Esta semana el reto del grupo Cocinar con Thermomix eran unos estupendos puerros gratinados.
Pero en esta ocasión, la receta de Velocidad Cuchara no es nada light, porque lleva una deliciosa bechamel de bacon. Claro que si queremos cuidarnos un p
Puerros Gratinados Con Bechamel De Bacon
Esta semana el reto del grupo Cocinar con Thermomix eran unos estupendos puerros gratinados.
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Que tengan una feliz semana, ya casi vamos saliendo del primer mes del año, y lo vamos salvando con bastante audacia por parte de nuestras cocinas. Aquí en la red, podremos ver todo tipo de preparaciones interesantes para poder escoger nuestros menús d
4 Recetas De Arroz Ricas Y Económicas
Que tengan una feliz semana, ya casi vamos saliendo del primer mes del año, y lo vamos salvando con bastante audacia por parte de nuestras cocinas. Aquí en la red, podremos ver todo tipo de preparaciones interesantes para poder escoger nuestros menús d
Un año más llega el mes de Diciembre y su reto Typical Spanish, este mes #CampanasobrecampanaTS y un juego novedoso para sus participantes que nos dividiremos en tres equipos: El equipo polvorón, el equipo turrón y el equipo mazapán, yo pertenezco a est
Alajú
Un año más llega el mes de Diciembre y su reto Typical Spanish, este mes #CampanasobrecampanaTS y un juego novedoso para sus participantes que nos dividiremos en tres equipos: El equipo polvorón, el equipo turrón y el equipo mazapán, yo pertenezco a est
Hola, como seguimos con frío por estos lados, traigo un guiso de entraña súper rico. Este corte de carne es poco conocido en España, pero en Argentina lo solemos comer a menudo, asado a la parrilla, pero esta vez la cociné guisada con batatas y es una d
Receta De Guiso De Entraña
Hola, como seguimos con frío por estos lados, traigo un guiso de entraña súper rico. Este corte de carne es poco conocido en España, pero en Argentina lo solemos comer a menudo, asado a la parrilla, pero esta vez la cociné guisada con batatas y es una d
Me gustan mucho las alcachofas y me pierden los berberechos, a si que, qué deciros de esta receta!!!.
Ingredientes: - 1 lata de alcachofas (me gustan más que las frescas porque salen más tiernas)
- Berberechos.
- 1 trozo de jamón.
- 1/2 cebolla.
Alcachofas Con Berberechos
Me gustan mucho las alcachofas y me pierden los berberechos, a si que, qué deciros de esta receta!!!.
Ingredientes: - 1 lata de alcachofas (me gustan más que las frescas porque salen más tiernas)
- Berberechos.
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Hoy tenemos en el blog un básico con el que todos nuestros platos cuyo protagonista sea el pescado, lo va a elevar de nivel. Y es que no hay nada mejor que cocinar con un buen Caldo Casero de Pescado con Verduras.
Sano, rico y sin nada de sal.
Vamos a ve
Caldo Casero De Pescado Con Verduras
Hoy tenemos en el blog un básico con el que todos nuestros platos cuyo protagonista sea el pescado, lo va a elevar de nivel. Y es que no hay nada mejor que cocinar con un buen Caldo Casero de Pescado con Verduras.
Sano, rico y sin nada de sal.
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