Recetas más visitadas | Receta por Día

Arroz Con Costra

¡Mi abuela Paquita y yo a punto de comer! Esta semana pasada escuché en la radio, camino al trabajo, que el programa AndaYa de los 40principales iba a venir a Elche a hacer su programa ‘Operación Arroz con costra’ en la Unive

Galletas Pokeballs , Galletas De Pokemon.

Galletas pokeballs , galletas de Pokemon. Recetas de dulces elaboradas por Pelayo Fernández. Compártelo... Trackback 1 Galletas pokeballs , galletas de Pokemon. Pokemon Go en la coc

Tarta De Café Y Bizcocho

Tarta de café y bizcocho Tarta de café y bizcocho, recetas de tartas elaboradas por Pelayo Fernández. Compártelo... Relacionado Tarta de chocolate de San Valentín Bombo

Salsa De Yogurt Y Pepino

Es una verdadera delicia para los sentidos, fresquita y sabrosa, con vitaminas y calcio, ideal para tomar de aperitivo o entrante, también podemos usarla para aliñar la ensalada, para acompañar a la carne asada o para tomar a cucharadas. Este plato tambi

Alfajores De Harina De Maíz (millo)

INGREDIENTES: Harina de maíz (o millo 175 grs.) Harina 000 (150 grs.) Mantequilla o margarina (150 grs.) Yemas de huevo (3) Azúcar (al gusto o 150 grs.) Levadura (1 cucharada, polvo de hornear) Coco rallado Ralladura de limón Esencia de vainilla (opci

Albóndigas Rellenas En Salsa De Nueces

Las albóndigas es uno de los platos tradicionales que más gustan a grandes y pequeños en casa. La forma tradicional de hacerlas en Málaga es en salsa de almendras o en tomate. De las dos maneras están muy ricas pero como de vez en cuando me gusta pro

Pastelitos De Yogur Griego Y Queso Mascarpone

INGREDIENTES >>><<< 3 huevos 200 gr. de yogur griego natural 240 gr. de azúcar 130 gr. de harina de maíz 3 huevos 10 gr. de levadura 250 gr. de queso mascarpone ELABORACIÓN >>><<< Poner la mar

Samfaina En Conserva

Hoy he preparado conserva de samfaina o de pisto que es lo mismo, en unos sitios se dice de una o otra manera. Lo preparo porque el huerto esta en su apogeo de verduras y no damos abasto para consumir todas las verduras, por lo tanto se prepara en co

Fideúa De Gambones Y Gambitas

Ingredientes 500 gr. de fideúa 250 gr. de gambones preparados 500 gr. de chirlas 2 tazas de fumet de gambones 2 tazas de caldo o de agua Preparamos los gambones y el fumet Utilicé las cabezas y colas de un kilo gambones que preparé en broc

Manzanas Caramelizadas Al Jerez

Ingredientes 5 manzanas reineta pequeñas 2 vasitos de vino jerez 15 cucharadas de azúcar moreno 1 palito de canela 1 limón 1 cucharada de azúcar avainillada Preparación Lavamos y pelamos las manzanas y las ponemos en una cazuela o sartén grande. Vert

Pasta Con Erizos De Mar (pasta Con I Ricci)

La pasta con erizos de mar, es un plato típico de Sicilia. Cuando estuve allí, allá por el 2009, todavía no era yo una "morro fino", como me llama Sergio, y reconozco que me dio cosilla probarla por eso de que los erizos se comían crudos. Durante mis va

Empanada De Beicon Y Dátiles

Una traigo una empanada diferente, una opción interesante para cuando tenemos poco tiempo y queremos quedar bien. Ingredientes: 2 planchas de hojaldre (sin glúten para celíacos), queso Havarti (o queso en lonchas sin lactosa), bei

Flanes De Espárragos Y Gambones

Cuando me llegaron estos moldes en forma de margaritas individuales, lo primero que pensé fue en hacer algo dulce del tipo postre de cuchara, nada de bizcochos. En seguida me vinieron los flanes pero al abrir el frigorífico y ver mis espárragos trigue

Cabeza De Lomo Asada Al Horno

Hoy os traigo nuestra comida del Domingo, un asado de carne de cerdo que estaba para chuparse los dedos, como ya sabreis la cabeza del lomo es una carne tierna y super jugosa ideal para asar al horno , (muy al contrario del resto de la pieza que suele

Merengue Italiano

Rosquillas De Alcalá

Hoy quiero dedicar esta receta a mi amiga Rosa Salvador, de Alcalá de Henares . Espero haber hecho unas buenas rosquillas , lo más parecidas a las que allí se venden . Nunca he probado las auténticas , pero os aseguro que éstas están buenísimas .!!!

Sorda Guisada

Refreímos cebolla, ajo y zanahoria, le añadimos harina y un poco de vino blanco, sal y orégano,peregil un dedo de chocolate duro... dejamos unos minutos y ponemos la sorda, agua avecrem y dejar hasta que esté tierna.

Serranito ..... De Feria!!

Este serranito es muy típico de la parte de Huelva. Nosotros de pequeños siempre que íbamos a la feria teníamos que comernos por lo menos 1. Esta semana han llegado a mi molletes de Antequera, y lo he aprovechado para hacer ... SERRANITOS Ingredientes

Cómo Hacer Crepes Salados Para Rellenar

¡Hoy te traigo una idea que seguro que te va a encantar. Estamos acostumbrados a hacer crepes dulces ¿Pero has pensado alguna vez que son también una opción perfecta para cena, merienda, o incluso desayuno ,en su versión salada? ¡Ad

Crema Pastelera Para Hornear

Esta crema pastelera es especial para hornear, para las roscas o bollos que necesiten ser llevados al horno con la crema pastelera. Es distinta a la crema pastelera que se utiliza para rellenar.Esta crema pastelera es la que usan en las panaderías, es ma

Alubias Blancas Al Ajo Arriero

Un plato que podéis servir como guarnición o incluso os puede solucionar una cena. Ingredientes: 100 gr de alubias blancas 1 hoja de laurel sal 1 diente de ajo entero 3 dientes de ajo laminados 1/2 cucharadita de pimentón dulce Podéis hacer

Ensalada Templada De Tofu

Vuelta a la normalidad después de tanto día festivo,de pasarse un montón con la comida,con los dulces y con todo. Vuelta a cuidarse un poco,y dejar los dulces solo para ocasiones especiales, por eso hoy os he preparado una ensalada que está muy

Sol De Manzanas

Hoy va de dulce, y es que voy a ir de visita y quiero llevar algo para el café. A mis amigas les encantan los pasteles de manzana en todas sus variantes, y justo cuando me iba a poner con las manos en la masa ha aparecido por mi facebook esta receta de E

Cupcakes De Yogurt, Caramelo Y Chocolate

Esta entrada surge gracias a un antojo... si, porque se me antojaron caramelos... Pero no cualquier caramelo, caramelo con sabor a caramelo!... a topping de caramelo, a salsa de caramelo!!! Y ahí... como el Ave Fénix... de las ceniz

Tarta Santiago

La receta dulce de esta semana es esta TARTA DE SANTIAGO, un clásico entre los clásicos de la cocina Española, un auténtico manjar que merece la pena probar, es una auténtica maravilla. Ya se que quedan dos meses para la Festividad de Santiago, pe

Costilla Al Horno

Saludándolos de nueva cuenta y el día de hoy les comparto una rica practica y económica receta, hoy es el día de san valentin y por supuesto al amor entra por los ojos y el estomago también es por eso que el día de hoy les comparto esta delicia de r

Albóndigas En Salsa De Almendras

Una salsa muy suave, que gustará mucho a los niños de la casa... y a los mayores! Albóndigas en salsa de almendras Ingredientes (4 personas): 1/2 kilo de carne picada (yo suelo poner mixta de cerdo y ternera) 1 diente de ajo 1 huevo Perejil fresco

Tarta De Zanahoria Especial Chocolate

TARTA DE ZANAHORIA ESPECIAL CHOCOLATE ¡Hola bloguers! ¡Que emoción!, perdonad las formas, je, je, pero cuando se plantea la situación adecuada para explotar mi mayor devoción en la cocina que es la repostería, no puede evi

Pastel Tortuga De Ensaladilla

Hoy vamos a disfrutar con la cocina creativa, la cocina que también sirve para decorar las mesas de cualquier tipo de celebración o evento familiar o social...Este tipo de cocina gusta a todo el mundo, no importa los ingredientes que lleva, entra por lo

Pato Al Horno Con Sidra

Hoy tenemos en el blog una gran sopresa. Bueno dos. La primera este Pato al Horno que ha quedado rico no, riquísimo. La segunda, ¡Qué Entre 3 Fogones ya tiene canal en Youtube!!!! Ha sido toda una aventura el lanzamiento, ningún camino de rosas, y es que