La Semana Santa ha dado para mucho, platos que se pueden cocinar en cualquier época del año, en esta ocasión hice el bacalao de una forma muy parecida a la MERLUZA CON PATATAS Y JAMÓN utilicé la misma base pero lo rematé con bechamel, el resultado super
Bacalao Al Horno Con Patatas Y Bechamel
La Semana Santa ha dado para mucho, platos que se pueden cocinar en cualquier época del año, en esta ocasión hice el bacalao de una forma muy parecida a la MERLUZA CON PATATAS Y JAMÓN utilicé la misma base pero lo rematé con bechamel, el resultado super
La Preparación de esta receta debe iniciarse el dia anterior... Limpia bien la panza con agua caliente. exprime un limon y frótalo bien. Repite este proceso varias veces hasta limpiar bien la panza. luego déja reposar en un bol con el zumo de limón y una
Sopa De Mondongo (panza De Res)
La Preparación de esta receta debe iniciarse el dia anterior... Limpia bien la panza con agua caliente. exprime un limon y frótalo bien. Repite este proceso varias veces hasta limpiar bien la panza. luego déja reposar en un bol con el zumo de limón y una
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¡Que buenas están estas berenjenas rellenas!
Son mi aportación al reto del grupo de Cocinar con Thermomix de esta semana.
Berenjena Rellena De Pisto
¡Que buenas están estas berenjenas rellenas!
Son mi aportación al reto del grupo de Cocinar con Thermomix de esta semana.
Hacía mucho que no comíamos pollo y eso, en casa, es raro.
Es la carne que más consumimos, tiene multitud de preparaciones, es sana y muy económica.
Además mis hijos que son un latazo, no ponen ni un pero cuando se la sirvo. Se convierte en un plato p
Pollo Al Horno
Hacía mucho que no comíamos pollo y eso, en casa, es raro.
Es la carne que más consumimos, tiene multitud de preparaciones, es sana y muy económica.
Además mis hijos que son un latazo, no ponen ni un pero cuando se la sirvo. Se convierte en un plato p
Si tenéis una cena con amigos y queréis servir unos sencillos canapés, os dejo aquí tres de mis imprescindibles en mis cenas. Este es de crema de queso, con pepino, salmón ahumado y cebollino, muy rico y muy fresquito!!! Estes son de huevo cocido, mayone
Canapés Variados Superfáciles
Si tenéis una cena con amigos y queréis servir unos sencillos canapés, os dejo aquí tres de mis imprescindibles en mis cenas. Este es de crema de queso, con pepino, salmón ahumado y cebollino, muy rico y muy fresquito!!! Estes son de huevo cocido, mayone
Se acerca San Valentín y ya estamos pensando en como agasajar o sorprender a nuestra pareja, por supuesto por el estómago... un antiguo refrán y muchas abuelas decían que a los hombres se les conquista por el estómago, jajajaja... creo que en eso las f
Rosas De Manzana Y Hojaldre (paso A Paso)
Se acerca San Valentín y ya estamos pensando en como agasajar o sorprender a nuestra pareja, por supuesto por el estómago... un antiguo refrán y muchas abuelas decían que a los hombres se les conquista por el estómago, jajajaja... creo que en eso las f
Hoy os traigo la tarta que prepare para celebrar el cumpleaños de mi hijo Marcos, una rica y fresquita tarta de yogur de stracciatella , galletas oreo y chocolate que vi en La cocina de Loli Dominguez, un blog estupendo con recetas en video del cual
Tarta Stracciatella Con Yogur Y Oreos
Hoy os traigo la tarta que prepare para celebrar el cumpleaños de mi hijo Marcos, una rica y fresquita tarta de yogur de stracciatella , galletas oreo y chocolate que vi en La cocina de Loli Dominguez, un blog estupendo con recetas en video del cual
Les debía esta receta y no
les pondré mucho rollo solo que les compartiré 2 maneras de hacer el relleno de
este rico y refrescante pay!
Haremos la galleta “from
scratch” osease casero, claro que
podemos encontrar la base hecha en cual
Pay De Limón
Les debía esta receta y no
les pondré mucho rollo solo que les compartiré 2 maneras de hacer el relleno de
este rico y refrescante pay!
Haremos la galleta “from
scratch” osease casero, claro que
podemos encontrar la base hecha en cual
ALUBIAS CON PULPO
Hoy os traigo una de las mejores recetas de legumbres que hacemos en casa las alubias con pulpo.
Un guiso facilisimo de preparar y que esta tremendamente delicioso.
No os perdais esta receta de alubias con pulpo que os traigo pa
554° Receta: Alubias Con Pulpo
ALUBIAS CON PULPO
Hoy os traigo una de las mejores recetas de legumbres que hacemos en casa las alubias con pulpo.
Un guiso facilisimo de preparar y que esta tremendamente delicioso.
No os perdais esta receta de alubias con pulpo que os traigo pa
Comenzamos el día comiendo yogur, porque para mí es el postre por excelencia, no creo que exista un producto lácteo más sano que el yogur. En el mercado hay infinidad de tipos de yogur: natural, griego, líquido, desnatado, con trozos, helado, etc... Per
Yogur De Zarzamoras
Comenzamos el día comiendo yogur, porque para mí es el postre por excelencia, no creo que exista un producto lácteo más sano que el yogur. En el mercado hay infinidad de tipos de yogur: natural, griego, líquido, desnatado, con trozos, helado, etc... Per
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Aceitunas Gordales Rellenas De Ensaladilla Rusa
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Esta es una versión de la tarta de limón en vasitos del blog ¡Que cosa tan dulce!.
No tenía limones y sí mandarinas, así que todo era probar.. Y menudo éxito!!
Con pocos y sencillos ingredientes hemos disfrutado de un postre rápido, y relati
Tarta De Mandarina En Vasitos
Esta es una versión de la tarta de limón en vasitos del blog ¡Que cosa tan dulce!.
No tenía limones y sí mandarinas, así que todo era probar.. Y menudo éxito!!
Con pocos y sencillos ingredientes hemos disfrutado de un postre rápido, y relati
Volvemos de nuevo con las recetas sanas y de dieta mediterránea; empezamos febrero con un pastel de judías verdes y champiñones sencillo y riquísimo, una forma diferente de comer las verduras que más nos gustan!!
Con esta receta participo en el reto
Pastel De Judías Verdes Con Salsa De Piquillos
Volvemos de nuevo con las recetas sanas y de dieta mediterránea; empezamos febrero con un pastel de judías verdes y champiñones sencillo y riquísimo, una forma diferente de comer las verduras que más nos gustan!!
Con esta receta participo en el reto
De vuelta ya a casa y después de varios días con internet que iba y venía, publico esta receta que no quería dejar de poneros
Estos
cocs de verduras los hice este verano para una cena en la playa que surgió de
momento, les puse las verduras que ten
Coca De Verduras, Coc Valenciano
De vuelta ya a casa y después de varios días con internet que iba y venía, publico esta receta que no quería dejar de poneros
Estos
cocs de verduras los hice este verano para una cena en la playa que surgió de
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Recuerdo que cuando era pequeña en mi casa se cocinaba asadura para reponerse tras una enfermedad o cuándo se tenía anemia.
Ingredientes1/2 kg. de asadura 2 cebolletas6 tomates maduros2 pimientos verdes4 dientes de ajoAceite de olivaSal
Preparación En
Fritailla De Asadura
Recuerdo que cuando era pequeña en mi casa se cocinaba asadura para reponerse tras una enfermedad o cuándo se tenía anemia.
Ingredientes1/2 kg. de asadura 2 cebolletas6 tomates maduros2 pimientos verdes4 dientes de ajoAceite de olivaSal
Preparación En
Cada vez disfruto más haciendo postres en el microondas. Ya sé que tiene muchos detractores y hay quien los acusa de ser los causantes de todo tipo de enfermedades y todo tipo de cánceres... pero francamente, vivimos en un mundo tan regulado en todo
Flan De Queso (microondas)
Cada vez disfruto más haciendo postres en el microondas. Ya sé que tiene muchos detractores y hay quien los acusa de ser los causantes de todo tipo de enfermedades y todo tipo de cánceres... pero francamente, vivimos en un mundo tan regulado en todo
Qué tal para este frío, unos deliciosos Nopales Navegantes, además de que son un platillo completo es una verdadera delicia que le levanta el ánimo a cualquiera...
Ingredientes:
1 Pechuga de pollo cocida y deshebrada
Caldo de Pollo el necesario
Nopales Navegantes
Qué tal para este frío, unos deliciosos Nopales Navegantes, además de que son un platillo completo es una verdadera delicia que le levanta el ánimo a cualquiera...
Ingredientes:
1 Pechuga de pollo cocida y deshebrada
Caldo de Pollo el necesario
Me gustan mucho las ensaladas. Sobre todo combinar dulce y salado. Esta vez he hecho en honor a mi amiga María, una ensalada con pollo al curry. Espero que os guste. Ahí va:
ENSALADA MARIA
Ingredientes:
Brotes de lechuga verde, roja, canónigos y espin
Ensalada Maria
Me gustan mucho las ensaladas. Sobre todo combinar dulce y salado. Esta vez he hecho en honor a mi amiga María, una ensalada con pollo al curry. Espero que os guste. Ahí va:
ENSALADA MARIA
Ingredientes:
Brotes de lechuga verde, roja, canónigos y espin
Comentario previo:
Está claro que la parte dulce de la cocina no es mi fuerte. Sigo persiguiendo hacer un buen bizcocho. Algo que atraiga a mis amigos, que tan aficionados son a comerlo con chocolate tras las comilonas que nos hacemos. Pero no lle
bizcocho De Manzana
Comentario previo:
Está claro que la parte dulce de la cocina no es mi fuerte. Sigo persiguiendo hacer un buen bizcocho. Algo que atraiga a mis amigos, que tan aficionados son a comerlo con chocolate tras las comilonas que nos hacemos. Pero no lle
Habas en " Colorao". ¿ Os atrevéis a decirme que no ? ¡ Jejejeeje
No hay nada mejor que cocinar productos de temporada. Estamos en el mejor momento de las habas, habitas tiernas de Mayo. Aprovechamos hasta su vaina y no tenemos que desgranarl
Habas En "colorao" Con Huevos Cuajados
Habas en " Colorao". ¿ Os atrevéis a decirme que no ? ¡ Jejejeeje
No hay nada mejor que cocinar productos de temporada. Estamos en el mejor momento de las habas, habitas tiernas de Mayo. Aprovechamos hasta su vaina y no tenemos que desgranarl
CALABACIN LUNA RELLENO DE PISTO Y BACALAO
INGREDIENTES ( 2 pers.)
2 calabacines luna
1/2 de pimiento verde
1/2 de pimiento rojo
1/2 pimiento amarillo
1/2 cebolla
1 tomate natural
2 dientes de ajo
1 yema de huevo
queso rallado
1 cucharada d
Calabacin Luna Relleno De Pisto Y Bacalao
CALABACIN LUNA RELLENO DE PISTO Y BACALAO
INGREDIENTES ( 2 pers.)
2 calabacines luna
1/2 de pimiento verde
1/2 de pimiento rojo
1/2 pimiento amarillo
1/2 cebolla
1 tomate natural
2 dientes de ajo
1 yema de huevo
queso rallado
1 cucharada d
Esta receta la he visto en De rechupete.
Ingredientes:
1/2 barra de pan (de un tamaño mediano)
150 gr de azúcar
4 huevos
1/2 litro de leche entera
1 rama de canela
1 c/p de esencia de vainilla
La ralladura de la piel de 1 naranja
La piel de 1 limó
Puding De Pan Y Pasas
Esta receta la he visto en De rechupete.
Ingredientes:
1/2 barra de pan (de un tamaño mediano)
150 gr de azúcar
4 huevos
1/2 litro de leche entera
1 rama de canela
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La ralladura de la piel de 1 naranja
La piel de 1 limó
Hoy va de dulce, y es que voy a ir de visita y quiero llevar algo para el café. A mis amigas les encantan los pasteles de manzana en todas sus variantes, y justo cuando me iba a poner con las manos en la masa ha aparecido por mi facebook esta receta de E
Sol De Manzanas
Hoy va de dulce, y es que voy a ir de visita y quiero llevar algo para el café. A mis amigas les encantan los pasteles de manzana en todas sus variantes, y justo cuando me iba a poner con las manos en la masa ha aparecido por mi facebook esta receta de E
El plato que te recomiendo en esta ocasión es una receta fácil y muy tradicional de Extremadura, en concreto de la ciudad de Ávila, aunque también es muy típica de Salamanca. Estas patatas revolconas o meneas son un plato de origen muy humilde,
Receta De Patatas Revolconas
El plato que te recomiendo en esta ocasión es una receta fácil y muy tradicional de Extremadura, en concreto de la ciudad de Ávila, aunque también es muy típica de Salamanca. Estas patatas revolconas o meneas son un plato de origen muy humilde,
Si hay alguna manera de preparar los huevos de forma fácil y que seguro que te quedarán buenísimos, es sin duda al horno o también llamados al plato, esta forma de preparación es muy tradicional en nuestra gastronomía, aunque en cada región tiene
Receta De Huevos Al Horno Con Verduras
Si hay alguna manera de preparar los huevos de forma fácil y que seguro que te quedarán buenísimos, es sin duda al horno o también llamados al plato, esta forma de preparación es muy tradicional en nuestra gastronomía, aunque en cada región tiene
Ingredientes:
(para 2 personas):
2 lomos de atún.
2 naranjas.
2 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de vinagre blanco.
1 vaso de caldo de verduras.
1 cucharada de harina de trigo.
1 cucharadita de salsa de soja.
1 trozo de puerro.
1 pimiento verde.
A
Atún En Salsa De Naranja
Ingredientes:
(para 2 personas):
2 lomos de atún.
2 naranjas.
2 cucharadas de azúcar
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1 vaso de caldo de verduras.
1 cucharada de harina de trigo.
1 cucharadita de salsa de soja.
1 trozo de puerro.
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A
Ingredientes:
(para 2 personas):
1 vaso de cuscús.
1 vaso de agua.
1/2 calabacín.
1/2 Pimiento rojo.
1/2 pimiento verde.
1 zanahoria.
1 tomate.
1/2 cebolla.
1 diente de ajo.
Un puñado de pasas.
1 cucharadita de especias para pinchitos o especias mo
Cuscús De Verduras. Receta Fácil, Rápida Y Sana
Ingredientes:
(para 2 personas):
1 vaso de cuscús.
1 vaso de agua.
1/2 calabacín.
1/2 Pimiento rojo.
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Un puñado de pasas.
1 cucharadita de especias para pinchitos o especias mo
Las
recetas de la mamá te recomienda que pruebes estos magníficos chipirones
fritos. Estos chipirones fritos es un plato a base de chipirones fritos
rebozados en harina que se pueden encontrar en m
Receta De Chipirones Fritos
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fritos. Estos chipirones fritos es un plato a base de chipirones fritos
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Esta es una receta típica catalana, es muy sencilla de preparar y el resultado es buenísimo!!
Ingredientes:
1,5 litros de caldo de pollo
300 g de carne picada, mezcla cerdo y ternera
Sopa Torrada Amb Mandonguilles ( Sopa De Pan Tostado Con Albóndigas)
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Esta es una receta típica catalana, es muy sencilla de preparar y el resultado es buenísimo!!
Ingredientes:
1,5 litros de caldo de pollo
300 g de carne picada, mezcla cerdo y ternera
