Las albóndigas es uno de los platos tradicionales que más gustan a grandes y pequeños en casa. La forma tradicional de hacerlas en Málaga es en salsa de almendras o en tomate. De las dos maneras están muy ricas pero como de vez en cuando me gusta pro
Albóndigas Rellenas En Salsa De Nueces
Las albóndigas es uno de los platos tradicionales que más gustan a grandes y pequeños en casa. La forma tradicional de hacerlas en Málaga es en salsa de almendras o en tomate. De las dos maneras están muy ricas pero como de vez en cuando me gusta pro
Son varios los postres típicos de las abuelas en los que la base son las tradicionales y sencillas galletas María. Todos conocemos la clásica tarta de chocolate y galletas o la tarta de galletas con zanahoria, coco y mantequilla.
En esta ocasión
Galletas Rellenas Fritas
Son varios los postres típicos de las abuelas en los que la base son las tradicionales y sencillas galletas María. Todos conocemos la clásica tarta de chocolate y galletas o la tarta de galletas con zanahoria, coco y mantequilla.
En esta ocasión
Esto a sido mas bien un experimento porque no lo había hecho nunca y no a salido mal del todo de sabor buenísimo aunque tendré que perfeccionar el manejarlo, porque después de hecho el redondo se me rompió y tuve que volver a hacerlo y los ingrediente
Redondo De Carne Picada En Salsa
Esto a sido mas bien un experimento porque no lo había hecho nunca y no a salido mal del todo de sabor buenísimo aunque tendré que perfeccionar el manejarlo, porque después de hecho el redondo se me rompió y tuve que volver a hacerlo y los ingrediente
Me gusta mucho ésta receta por lo sencilla, rápida y rica que es.
Parece que va a llevar mucho tiempo, pero en realidad no lleva más de 30 minutos (teniendo todos los ingredientes a mano).
Así que, es para uno de esos días en los que no nos
Salchichas Al Vino Blanco
Me gusta mucho ésta receta por lo sencilla, rápida y rica que es.
Parece que va a llevar mucho tiempo, pero en realidad no lleva más de 30 minutos (teniendo todos los ingredientes a mano).
Así que, es para uno de esos días en los que no nos
Ingredientes:
1 Chistorra de Navarra
Queso roquefort
Harina de maíz, sal y agua
Elaboración:
Mezclar la harina con sal y agua tibia, amasar hasta obtener una bola de masa homogénea, dejar reposar una hora.
Espolvorear sobre la encimera una poca hari
Talo Chistorra Y Roquefort
Ingredientes:
1 Chistorra de Navarra
Queso roquefort
Harina de maíz, sal y agua
Elaboración:
Mezclar la harina con sal y agua tibia, amasar hasta obtener una bola de masa homogénea, dejar reposar una hora.
Espolvorear sobre la encimera una poca hari
Navidad, navidad, dulce navidad..............ya se oye en todas partes la cancioncita navideña que nos pone a todos muy contentos!!!!
Y nos vamos a poner más contentos con todas las galletas que traigo, ideales para hacer dulces regalos.........
Galletas Navidad
Navidad, navidad, dulce navidad..............ya se oye en todas partes la cancioncita navideña que nos pone a todos muy contentos!!!!
Y nos vamos a poner más contentos con todas las galletas que traigo, ideales para hacer dulces regalos.........
Hoy cambiamos un poco el discurso, la receta que os traigo no es difícil pero si tiene trabajo y lleva su tiempo al menos si preparáis el menú completo. Hoy vamos a preparar Migas. Se trata de una de esas recetas que aprendí de mi querida suegra muy típ
Migas
Hoy cambiamos un poco el discurso, la receta que os traigo no es difícil pero si tiene trabajo y lleva su tiempo al menos si preparáis el menú completo. Hoy vamos a preparar Migas. Se trata de una de esas recetas que aprendí de mi querida suegra muy típ
Este mes el reto de cocinas del mundo nos lleva a un
país lejano y desconocido: Armenia. Conocía poco de este país, por eso, el mismo
día que me enteré del reto, me puse a estudiar tanto la zona como su
gastronomía. He recordado datos amargos c
Manté (comida De Armenia)
Este mes el reto de cocinas del mundo nos lleva a un
país lejano y desconocido: Armenia. Conocía poco de este país, por eso, el mismo
día que me enteré del reto, me puse a estudiar tanto la zona como su
gastronomía. He recordado datos amargos c
Quien dice que hacer dulces vistosos tiene que ser difícil...hoy os traigo una propuesta de tarta "Naked Cake" o "Tarta Desnuda" que un poco de ganas y unas simples indicaciones vais a conseguir un resultado impresionante.
Con esta receta os quiero a
"naked Cake" Red Velvet Con Crema De Mascarpone
Quien dice que hacer dulces vistosos tiene que ser difícil...hoy os traigo una propuesta de tarta "Naked Cake" o "Tarta Desnuda" que un poco de ganas y unas simples indicaciones vais a conseguir un resultado impresionante.
Con esta receta os quiero a
Rollitos de jamón, queso y pan de molde, sencillos y económicos.
Son ideales para una cena como segundo plato, o como plato único acompañado de una ensalada.
Doy cantidades para un flamenquín.
Ingredientes:
– Una rebanada de pan de molde sin borde
Flamenquines De Pan De Molde
Rollitos de jamón, queso y pan de molde, sencillos y económicos.
Son ideales para una cena como segundo plato, o como plato único acompañado de una ensalada.
Doy cantidades para un flamenquín.
Ingredientes:
– Una rebanada de pan de molde sin borde
Los macarons son complejos, me ha costado sudor y lágrimas conseguir una receta que me funcione y que sea relativamente sencilla. Una vez que encuentras, puedes modificarla, dentro de una lógica, para hacer diferentes tipos de macarons. Así fue como di c
Macarons De Oreo®
Los macarons son complejos, me ha costado sudor y lágrimas conseguir una receta que me funcione y que sea relativamente sencilla. Una vez que encuentras, puedes modificarla, dentro de una lógica, para hacer diferentes tipos de macarons. Así fue como di c
Un año más llega el mes de Diciembre y su reto Typical Spanish, este mes #CampanasobrecampanaTS y un juego novedoso para sus participantes que nos dividiremos en tres equipos: El equipo polvorón, el equipo turrón y el equipo mazapán, yo pertenezco a est
Alajú
Un año más llega el mes de Diciembre y su reto Typical Spanish, este mes #CampanasobrecampanaTS y un juego novedoso para sus participantes que nos dividiremos en tres equipos: El equipo polvorón, el equipo turrón y el equipo mazapán, yo pertenezco a est
Ingredientes:
8 muslos de pollo
1 cebolla
1 lata de cocacola
100 ml de ketchup
aceite
sal
pimienta
Preparacion:
Limpiamos bien los muslos de pollo y los colocamos en una fuente para horno
Regamos con un poquito de aceite y cubrimos con l
Pollo A La Cocacola
Ingredientes:
8 muslos de pollo
1 cebolla
1 lata de cocacola
100 ml de ketchup
aceite
sal
pimienta
Preparacion:
Limpiamos bien los muslos de pollo y los colocamos en una fuente para horno
Regamos con un poquito de aceite y cubrimos con l
Les debía esta receta y no
les pondré mucho rollo solo que les compartiré 2 maneras de hacer el relleno de
este rico y refrescante pay!
Haremos la galleta “from
scratch” osease casero, claro que
podemos encontrar la base hecha en cual
Pay De Limón
Les debía esta receta y no
les pondré mucho rollo solo que les compartiré 2 maneras de hacer el relleno de
este rico y refrescante pay!
Haremos la galleta “from
scratch” osease casero, claro que
podemos encontrar la base hecha en cual
Sin duda los gazpachos, salmorejos y sopas frias varias son la forma en la que mas apetetece comer en los meses de calor. Son faciles de preparar, muy saludables y refrescantes. Aunque hace ya un tiempo preparé ya un gazpacho, en esta ocasion se trata
Gazpacho Suave Y Gazpacho De Sandia
Sin duda los gazpachos, salmorejos y sopas frias varias son la forma en la que mas apetetece comer en los meses de calor. Son faciles de preparar, muy saludables y refrescantes. Aunque hace ya un tiempo preparé ya un gazpacho, en esta ocasion se trata
A veces encontrarle el punto óptimo al arroz con leche no es fácil, como todo lo que lleve arroz, porque es bastante puñetero. El clásico arroz con leche es uno de los mejores postres que existen para mi, pero como yo también soy bastante puñetera ,
Crema De Arroz Con Leche
A veces encontrarle el punto óptimo al arroz con leche no es fácil, como todo lo que lleve arroz, porque es bastante puñetero. El clásico arroz con leche es uno de los mejores postres que existen para mi, pero como yo también soy bastante puñetera ,
En primer lugar, desearte una muy Feliz Navidad a ti y a todos lo tuyos! En segundo lugar, agradecerte tu apoyo durante todo este año por entrar a leer mi humilde blog.
La Navidad es una fecha muy especial y no solo porque tengo la costumbre de repart
Feliz Navidad Con Cochinillo Asado, Marquesas Y Tartas
En primer lugar, desearte una muy Feliz Navidad a ti y a todos lo tuyos! En segundo lugar, agradecerte tu apoyo durante todo este año por entrar a leer mi humilde blog.
La Navidad es una fecha muy especial y no solo porque tengo la costumbre de repart
Primero
de todo quiero desearos un feliz 2014 y enseñaros la que fue mi tarta de fin de
año para despedir el 2013.
Para
hacer esta tarta me inspiré en una creación del repostero Carles Mampel, me
encanta todo su trabajo y viendo una de sus últim
Tarta De Mousse De Chocolate, Crema De Limón Y Toffee Gelificado De Regaliz
Primero
de todo quiero desearos un feliz 2014 y enseñaros la que fue mi tarta de fin de
año para despedir el 2013.
Para
hacer esta tarta me inspiré en una creación del repostero Carles Mampel, me
encanta todo su trabajo y viendo una de sus últim
Ver el video de esta receta
Carrot cake de Navidad (Tarta de zanahoria y nueces). Una de las tartas que siempre triunfan allá donde las llevo, por su sabor y su jugosidad que la hacen apetecible en cualquier momento y ocasión, así que he decidid
Carrot Cake De Navidad (tarta De Zanahoria Y Nueces)
Ver el video de esta receta
Carrot cake de Navidad (Tarta de zanahoria y nueces). Una de las tartas que siempre triunfan allá donde las llevo, por su sabor y su jugosidad que la hacen apetecible en cualquier momento y ocasión, así que he decidid
Porque las cosas simples a veces son las de mas éxito, os paso una propuesta que seguro que os va a gustar. Sirve para hacer una cena rápida, picoteo o lo queráis sin complicaros demasiado. Además se puede adaptar a cualquier dieta. Sobretodo para los qu
Rollitos De Queso Con Jamón Dulce
Porque las cosas simples a veces son las de mas éxito, os paso una propuesta que seguro que os va a gustar. Sirve para hacer una cena rápida, picoteo o lo queráis sin complicaros demasiado. Además se puede adaptar a cualquier dieta. Sobretodo para los qu
Comentario previo:
Hace unos días me pidió Alicia (mi esposa) que pensara en una tarta salada de verduras, ligera y gustosa, que iban a venir a casa su grupo de amigas de la infancia y están por la tarea de no pasarse con el peso. Pensando en lo q
tarta Salada De Zanahoria Y Puerro
Comentario previo:
Hace unos días me pidió Alicia (mi esposa) que pensara en una tarta salada de verduras, ligera y gustosa, que iban a venir a casa su grupo de amigas de la infancia y están por la tarea de no pasarse con el peso. Pensando en lo q
Ya que el otro día hicimos masa para empanadas, pues
obviamente...hice una empanada. No quería hacer la típica empanada de
atún, sino algo un poquito más contundente para llevar de viaje, y como
nos encanta el bacon, el queso y la carbonara
Empanada De Falsa Carbonara Con Quesos
Ya que el otro día hicimos masa para empanadas, pues
obviamente...hice una empanada. No quería hacer la típica empanada de
atún, sino algo un poquito más contundente para llevar de viaje, y como
nos encanta el bacon, el queso y la carbonara
Esta vez quise bajar de calorías en exceso, y después de mirar por aquí y por allá, saque mis conclusiones y mi receta .
Conviene mirar las propiedades alimenticias de los sesos, en nutrición, porque son importantes en nuestra dieta.
Un delicioso pl
Sesos De Cordero Con Manzana Y Pasas
Esta vez quise bajar de calorías en exceso, y después de mirar por aquí y por allá, saque mis conclusiones y mi receta .
Conviene mirar las propiedades alimenticias de los sesos, en nutrición, porque son importantes en nuestra dieta.
Un delicioso pl
Peras al vino
Posted on 14/12/2014
INGREDIENTES:
1 k de peras
1 l de vino tinto
Azúcar
Canela en rama
La cascara de un limón
La cascara de una naranja
Anís (opcional)
PREPARACIÓN:
Ponemos a cocer en una cazuela de boca ancha el vi
Peras Al Vino
Peras al vino
Posted on 14/12/2014
INGREDIENTES:
1 k de peras
1 l de vino tinto
Azúcar
Canela en rama
La cascara de un limón
La cascara de una naranja
Anís (opcional)
PREPARACIÓN:
Ponemos a cocer en una cazuela de boca ancha el vi
Muchas veces, en nuestros platos, por sencillos que sean, si los acompañamos de una buena salsa, y les damos un toque, en este caso, con Sal Negra, pasan a ser una comida o cena casi de fiesta.
Para hacer este Salmón con Salsa Holandesa, solo hemos he
Salmón Con Salsa Holandesa Fácil Y Sal Negra
Muchas veces, en nuestros platos, por sencillos que sean, si los acompañamos de una buena salsa, y les damos un toque, en este caso, con Sal Negra, pasan a ser una comida o cena casi de fiesta.
Para hacer este Salmón con Salsa Holandesa, solo hemos he
BIZCOCHO DE MAÍZ BORRACHO
DE AGUA DE COCO Y RON
Ayer sábado me apetecía hacer algo dulce para la hora de comer de hoy.
Me apetecía hacerlo con harina de maíz, después de mirar un montón de recetas en internet y libros de cocina, hoy a medía mañan
Bizcocho De Maiz Borracho De Agua De Coco Y Ron
BIZCOCHO DE MAÍZ BORRACHO
DE AGUA DE COCO Y RON
Ayer sábado me apetecía hacer algo dulce para la hora de comer de hoy.
Me apetecía hacerlo con harina de maíz, después de mirar un montón de recetas en internet y libros de cocina, hoy a medía mañan
Esta receta me ha sorprendido, con pocos ingredientes resultó con un sabor delicioso y una textura cremosa pero consistente. Prueba porque te va a gustar! ;)
Ingredientes
2 aguacates maduros
1/2 taza de leche de coco con su grasa (taza grande de desayun
Mousse De Algarroba Para Chuparse Los dedos!
Esta receta me ha sorprendido, con pocos ingredientes resultó con un sabor delicioso y una textura cremosa pero consistente. Prueba porque te va a gustar! ;)
Ingredientes
2 aguacates maduros
1/2 taza de leche de coco con su grasa (taza grande de desayun
Estos estupendos CRUSANCITOS RELLENOS DE NOCILLA los conocí a través de mi Pinterest. salen tan resultones y son tan fácilitos de hacer que da gusto
INGREDIENTES
→Una lámina de hojaldre (Lidl)
→Nocilla y mermelada(de lo que se qui
Mini Croissants Rellenos De Nocilla
Estos estupendos CRUSANCITOS RELLENOS DE NOCILLA los conocí a través de mi Pinterest. salen tan resultones y son tan fácilitos de hacer que da gusto
INGREDIENTES
→Una lámina de hojaldre (Lidl)
→Nocilla y mermelada(de lo que se qui
El sabor del pescado hace de esta ensalada algo diferente. El aderezo preparado con aceite de canola aporta un detalle neutral y ligero que resalta el sabor de los ingredientes y le da un toque aun más saludable.
Rendimiento: 4 porciones
Ingredientes:
1
Ensalada De Arúgula Con Jurel
El sabor del pescado hace de esta ensalada algo diferente. El aderezo preparado con aceite de canola aporta un detalle neutral y ligero que resalta el sabor de los ingredientes y le da un toque aun más saludable.
Rendimiento: 4 porciones
Ingredientes:
1
Ingredientes:
180gr de harina
90gr de azúcar moreno
125gr de margarina (o mantequilla)
1 cucharilla de aroma de azahar
Lacasitos
Preparación:
En un bol ponemos todos los ingredientes. Para facilitar la mezcla de la margarina, la troceare
Galletas Con Lacasitos
Ingredientes:
180gr de harina
90gr de azúcar moreno
125gr de margarina (o mantequilla)
1 cucharilla de aroma de azahar
Lacasitos
Preparación:
En un bol ponemos todos los ingredientes. Para facilitar la mezcla de la margarina, la troceare
