Esta receta de Directo al Paladar me atrajo al momento, ya que me encantan los woks. Si encima lleva brócoli y calabaza, dos de mis ingredientes favoritos, era éxito seguro. Y así fue. Un plato fácil (aunque parezcan muchos ingredientes), rápido, l
Salteado De Brócoli, Calabaza Y Tofu
Esta receta de Directo al Paladar me atrajo al momento, ya que me encantan los woks. Si encima lleva brócoli y calabaza, dos de mis ingredientes favoritos, era éxito seguro. Y así fue. Un plato fácil (aunque parezcan muchos ingredientes), rápido, l
Tarta de gin tonic, recetas de postres elaboradas por Pelayo Fernández.
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Hoy va de dulce, y es que voy a ir de visita y quiero llevar algo para el café. A mis amigas les encantan los pasteles de manzana en todas sus variantes, y justo cuando me iba a poner con las manos en la masa ha aparecido por mi facebook esta receta de E
Sol De Manzanas
Hoy va de dulce, y es que voy a ir de visita y quiero llevar algo para el café. A mis amigas les encantan los pasteles de manzana en todas sus variantes, y justo cuando me iba a poner con las manos en la masa ha aparecido por mi facebook esta receta de E
Simplemente insuperables, se trata de unos roscos o rosquillas de limón muy esponjosas y con una receta fácil y tradicional. Lo mejor que tienen estas roscas es que tienen un sabor muy bueno y un toque de limón que contrasta con el dulzor y esto h
Roscas De Limón Muy Esponjosas Y Caseras Receta Fácil
Simplemente insuperables, se trata de unos roscos o rosquillas de limón muy esponjosas y con una receta fácil y tradicional. Lo mejor que tienen estas roscas es que tienen un sabor muy bueno y un toque de limón que contrasta con el dulzor y esto h
Las albóndigas es uno de los platos tradicionales que más gustan a grandes y pequeños en casa. La forma tradicional de hacerlas en Málaga es en salsa de almendras o en tomate. De las dos maneras están muy ricas pero como de vez en cuando me gusta pro
Albóndigas Rellenas En Salsa De Nueces
Las albóndigas es uno de los platos tradicionales que más gustan a grandes y pequeños en casa. La forma tradicional de hacerlas en Málaga es en salsa de almendras o en tomate. De las dos maneras están muy ricas pero como de vez en cuando me gusta pro
Hoy preparamos una ensalada imperial de la que hemos comido siempre en casa, además de apetitosa, fresquita, ahora que se acerca el verano.
Mirar que alegre que se ve con estos colores, la flor es una margarita pero solo es para adornar el plato (no
Ensalada Imperial
Hoy preparamos una ensalada imperial de la que hemos comido siempre en casa, además de apetitosa, fresquita, ahora que se acerca el verano.
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Hola!! Hoy se puede decir que ni siquiera es receta, solo os quiero enseñar lo ricos que quedan los chocos o calamares al plancha sin tener que hacerles nada!!! A veces lo más sencillo es lo más rico!! Van acompañados con un majado de ajo aceite y perej
Chocos A La Plancha Con Salsa Verde
Hola!! Hoy se puede decir que ni siquiera es receta, solo os quiero enseñar lo ricos que quedan los chocos o calamares al plancha sin tener que hacerles nada!!! A veces lo más sencillo es lo más rico!! Van acompañados con un majado de ajo aceite y perej
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
1 kilo de Acelgas
4 Huevos
200 gr. de Panceta Ahumada
4 Dientes de Ajo
Pan del Día Anterior Cortado en Dados
Aceite de Oliva y Sal
PREPARACIÓN:
Lava bien las hojas de acelga, trocéalas y p
Acelgas Rehogadas Con Huevo
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
1 kilo de Acelgas
4 Huevos
200 gr. de Panceta Ahumada
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Aceite de Oliva y Sal
PREPARACIÓN:
Lava bien las hojas de acelga, trocéalas y p
INGREDIENTES:
1 Cebolla
1 Bandeja de brotes de soja
1 Bandeja de champiñones cortados
10 ó 12 Espárragos verdes
1/2 Lechuga
Aceite de oliva, sal, pimienta
PARA LA SALSA:
6 Cucharadas grandes de salsa de soja (Dulce)
2 Cucharadas
Espaguetis Con Verduras Y Soja (estilo Chino)
INGREDIENTES:
1 Cebolla
1 Bandeja de brotes de soja
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10 ó 12 Espárragos verdes
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Aceite de oliva, sal, pimienta
PARA LA SALSA:
6 Cucharadas grandes de salsa de soja (Dulce)
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Ingredientes:
800 grs. Calabaza y patata. (entre los dos)
400 grs. Agua.
Sal.
Nuez moscada.
1 cucharadita de curry.
2 dientes de ajo para aliñar.
Elaboración:
Poner todos los ingredientes en el vaso del thermomix.
Programar 20
Puré De Calabaza Y Patata En Thermomix.
Ingredientes:
800 grs. Calabaza y patata. (entre los dos)
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Nuez moscada.
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Elaboración:
Poner todos los ingredientes en el vaso del thermomix.
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Hoy os traigo las mejores galletas que he hecho nunca, las GALLETAS CUARTEADAS DE CHOCOLATE, todo un descubrimiento que me ha fascinado, ideales para los más chocolateros.
Cuando vi la receta en la tele, un programa de Anna Olson, viendo lo sencilla
Galletas Cuarteadas De Chocolate : Sin Harina Ni Mantequilla
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Sándwiches de tomate y queso a la plancha
Antes de empezar a contaros cómo se hace está receta de sándwiches, me gustaría dar un salto al pasado. En mi niñez no comíamos sándwiches: comíamos bocadillos. La palabra sándwich es de reciente incor
Sándwiches De Tomate Y Queso A La Plancha
Sándwiches de tomate y queso a la plancha
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¡Que me gusta el hojaldre! Me parece tan fácil de trabajar y está bueno con cualquier cosita...
Estos "buñuelos" son en realidad porciones de hojaldre que al hornear se inflan. Son más ligeros que los fritos, claro que hay que rellenarlos
Buñuelos De Hojaldre.
¡Que me gusta el hojaldre! Me parece tan fácil de trabajar y está bueno con cualquier cosita...
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Seguro que todos tenemos un cumpleaños especial, esa personita que nos hace la vida más fácil.
Seguro que nos apetece sorprender la con una tarta hecha con todo el cariño.
Seguro que sois capaces de preparar cualquiera de estas propuestas pero tamb
Tartas Para Un Cumpleaños Especial
Seguro que todos tenemos un cumpleaños especial, esa personita que nos hace la vida más fácil.
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Un postre ligero, con sabor suave y muy fresquito. :P
Ingredientes
500 mililitros de nata vegetal muy fría (Alpro Soja, Provamel…)
100 mililitros de bebida de soja de vainilla (Alpro soja, Vive Soy, Hacendado…)
1 sobre de preparado para flan de 8
Flan De Vainilla vegano
Un postre ligero, con sabor suave y muy fresquito. :P
Ingredientes
500 mililitros de nata vegetal muy fría (Alpro Soja, Provamel…)
100 mililitros de bebida de soja de vainilla (Alpro soja, Vive Soy, Hacendado…)
1 sobre de preparado para flan de 8
Que cosa mas rica esta torta de chicharrones, suelo hacerla sobre todo en invierno despues de la matanza y tambien a lo largo de todo el año ,pues los chicharrones o roxons en gallego despues de echos se conservan durante mucho tiempo en la nevera.
Torta De Roxons O Chicharrones
Que cosa mas rica esta torta de chicharrones, suelo hacerla sobre todo en invierno despues de la matanza y tambien a lo largo de todo el año ,pues los chicharrones o roxons en gallego despues de echos se conservan durante mucho tiempo en la nevera.
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Ingredientes para un solomillo:
Un solomillo de cerdo
Una cebolla
Un diente de ajo
100 g de beicon en taquitos
200 g de champiñones
Un vasito de ron añejo
Perejil
Aceite
Sal
Pimienta
Solomillo En Salsa De Ron Con Champiñones
[
Ingredientes para un solomillo:
Un solomillo de cerdo
Una cebolla
Un diente de ajo
100 g de beicon en taquitos
200 g de champiñones
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Este Estofado de Ternera es en realidad dos recetas que, en el último momento, se fusionan y eso hace que se convierta en un plato muy completo y con muy buen sabor. Por eso me gustó la idea de prepararlo. Una de las partes, la de patatas y champiñón q
Estofado De Ternera Con Champiñones
Este Estofado de Ternera es en realidad dos recetas que, en el último momento, se fusionan y eso hace que se convierta en un plato muy completo y con muy buen sabor. Por eso me gustó la idea de prepararlo. Una de las partes, la de patatas y champiñón q
Ingredientes:
- Azúcar
- Maicena
Preparación:
Mezclar el azúcar y la maicena con la picadora/batidora o bien con un mortero hasta obtener el punto de azúcar glas que nos guste.
Las proporciones son un 3% de maicena y el resto azúcar, es decir, par
Azúcar Glas
Ingredientes:
- Azúcar
- Maicena
Preparación:
Mezclar el azúcar y la maicena con la picadora/batidora o bien con un mortero hasta obtener el punto de azúcar glas que nos guste.
Las proporciones son un 3% de maicena y el resto azúcar, es decir, par
INGREDIENTES:
Base: 150 grs de galletas
50 grs margarina a temperatura ambiente
Relleno: 2 1/4 tazas de crema para batir (heavy cream)
400 grs (14 oz) de chocolate para cobertura (o chips de chocolate) semidulce.
Cubierta: 3/4 taza de crema p
Pie De Chocolate Trufa
INGREDIENTES:
Base: 150 grs de galletas
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Relleno: 2 1/4 tazas de crema para batir (heavy cream)
400 grs (14 oz) de chocolate para cobertura (o chips de chocolate) semidulce.
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Ingredientes:
4 huevos,
300gr de leche,
200gr de nata,
100gr de azúcar,
2 cucharadas de vainilla líquida,o azúcar vainillado,
Para el caramelo:
4 cucharadas de azúcar,
3 cucharadas de agua.
Primero haremos el caramelo, poniendo el azúcar y e
Flan De Nata Al Microondas
Ingredientes:
4 huevos,
300gr de leche,
200gr de nata,
100gr de azúcar,
2 cucharadas de vainilla líquida,o azúcar vainillado,
Para el caramelo:
4 cucharadas de azúcar,
3 cucharadas de agua.
Primero haremos el caramelo, poniendo el azúcar y e
Buona sera fratelli…
Os voy a contar una receta que me volvió loco en un restaurante de Río y que prometí trabajar y experimentar hasta encontrarle el punto…. bueno, nos ayudó bastante un camarero para el que los secretos de su jefe no de
Escondidinho De Bacalhau …., Mi Homenaje A La Cocina Carioca.
Buona sera fratelli…
Os voy a contar una receta que me volvió loco en un restaurante de Río y que prometí trabajar y experimentar hasta encontrarle el punto…. bueno, nos ayudó bastante un camarero para el que los secretos de su jefe no de
Teníamos muchas, muchas ganas de repetir los cupcakes de cereza que hacía tanto que no horneábamos y compartir la receta en nuestro blog.
También teníamos muchas, muuuchas ganas de utilizar estas preciosas cápsulas r
Cupcakes De Cereza Y Frosting De Queso Y Visita Exprés A Londres
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Bueno y ahora vamos con una de albóndigas para chuparnos los dedos!!!(en este caso como no tenia mucho tiempo las albóndigas son compradas en la carnicería de mi barrio)
Ingredientes:
Alrededor de 16 a 18 albóndigas de pollo
Zanahoria
Cebolla
Tomate t
Albóndigas Gratinadas
Bueno y ahora vamos con una de albóndigas para chuparnos los dedos!!!(en este caso como no tenia mucho tiempo las albóndigas son compradas en la carnicería de mi barrio)
Ingredientes:
Alrededor de 16 a 18 albóndigas de pollo
Zanahoria
Cebolla
Tomate t
Ingredientes:
Escarola,
12 almendras,
azafrán,
cominos,
pimienta en grano,
2 dientes de ajo,
aceite de oliva,
limón,
huevos,
pan
y caldo.
Elaboración:
Se lava bien la escarola quitándole todo lo feo y las hojas duras exteriores.
S
Sopa De Escarola Y Almendras
Ingredientes:
Escarola,
12 almendras,
azafrán,
cominos,
pimienta en grano,
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limón,
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Elaboración:
Se lava bien la escarola quitándole todo lo feo y las hojas duras exteriores.
S
Hola Cuchariter@:
El otro día salí a dar un paseo por mi ciudad, Alicante, y me quedé flipao por el contraste de ver a gente todavía bañándose en el mar en pleno mes de noviembre, algo poco habitual, y encontrarme todo el centro y las grandes superfic
Cupcakes Montblanc / Montblanc Cupcakes
Hola Cuchariter@:
El otro día salí a dar un paseo por mi ciudad, Alicante, y me quedé flipao por el contraste de ver a gente todavía bañándose en el mar en pleno mes de noviembre, algo poco habitual, y encontrarme todo el centro y las grandes superfic
INGREDIENTES:
1/2 Kg. de Salmón
1 Cebolla grande
2 Ajos
1 Paquete de espaguetis negros
Sal. aceite de oliva, pimienta y orégano
1º - Por un lado cortaremos el Salmón a taquitos, y lo freiremos junto a los ajos laminados.( A mi me gusta que quede
Espaguetis Negros Con Salmón
INGREDIENTES:
1/2 Kg. de Salmón
1 Cebolla grande
2 Ajos
1 Paquete de espaguetis negros
Sal. aceite de oliva, pimienta y orégano
1º - Por un lado cortaremos el Salmón a taquitos, y lo freiremos junto a los ajos laminados.( A mi me gusta que quede
Hoy os traigo unas "galletitas" saladas mallorquinas, llamadas QUELITAS, que a mi me recuerdan un poco a los picos, aunque nada tienen que ver con ellos.
Las descubrí en unos de mis viajes a las islas, y la verdad es que me han encantado, son un vic
Quelitas: Galletas Mallorquinas
Hoy os traigo unas "galletitas" saladas mallorquinas, llamadas QUELITAS, que a mi me recuerdan un poco a los picos, aunque nada tienen que ver con ellos.
Las descubrí en unos de mis viajes a las islas, y la verdad es que me han encantado, son un vic
De todos los dulces que preparo, ninguno es probado por mis hijos. Tiene guasa que a mi me encante preparar repostería y la tenga que compartir con otras personas porque a mis niños (ya mayorcitos los dos) no les gustan los dulces.
Pero la tarta
Tarta De Galletas
De todos los dulces que preparo, ninguno es probado por mis hijos. Tiene guasa que a mi me encante preparar repostería y la tenga que compartir con otras personas porque a mis niños (ya mayorcitos los dos) no les gustan los dulces.
Pero la tarta
De nuevo un ensayo para navidad, en esta ocasión un aperitivo que tiene preparación previa, la de hacer un paté y una mermelada los días anteriores.
Es bien simple, unas tostadas con paté de morcilla y una cucharadita de mermelada de pera encima
Canapé De Paté De Morcilla Y Mermelada De Pera.
De nuevo un ensayo para navidad, en esta ocasión un aperitivo que tiene preparación previa, la de hacer un paté y una mermelada los días anteriores.
Es bien simple, unas tostadas con paté de morcilla y una cucharadita de mermelada de pera encima
