Desmoldando el bizcocho
Estos días por aquí ha llegado el invierno de verdad. Lluvia, viento y frío. A parte de ver películas, hacer un poco de limpieza, desempolvar los adornos navideños etc, es buen momento para dedicarse a la cocina, encende
Bizcocho 3.2.1 Eko
Desmoldando el bizcocho
Estos días por aquí ha llegado el invierno de verdad. Lluvia, viento y frío. A parte de ver películas, hacer un poco de limpieza, desempolvar los adornos navideños etc, es buen momento para dedicarse a la cocina, encende
Fuente: Panning the Globe
La primera vez que como y preparo arepas. Viendo los panecitos que salen me apetecía mucho hacerlas. Cuando las estas cociendo hay un ligero olor en la cocina a palomitas y eso ya te pone contenta. Me ha sorprendido la
Arepas Reina Pepiada
Fuente: Panning the Globe
La primera vez que como y preparo arepas. Viendo los panecitos que salen me apetecía mucho hacerlas. Cuando las estas cociendo hay un ligero olor en la cocina a palomitas y eso ya te pone contenta. Me ha sorprendido la
Comentario previo:
El nombre de este plato, trigotto, no es más que un juego de palabras entre trigo (ingrediente principal del mismo) y risotto (típica forma italiana de preparación del arroz). En esta elaboración tratamos al trigo tal como la
trigotto De Setas
Comentario previo:
El nombre de este plato, trigotto, no es más que un juego de palabras entre trigo (ingrediente principal del mismo) y risotto (típica forma italiana de preparación del arroz). En esta elaboración tratamos al trigo tal como la
Esta tapa de Tostas de crema de aguacate y bacalao era la propuesta que Maruja Agulló presentó al Concurso de Tapas que organizó la Asociación de Amas de Casa “La Mangrana”. Os dejo la receta para que la podá
Tostas De Crema De Aguacate Y Bacalao
Esta tapa de Tostas de crema de aguacate y bacalao era la propuesta que Maruja Agulló presentó al Concurso de Tapas que organizó la Asociación de Amas de Casa “La Mangrana”. Os dejo la receta para que la podá
Uff cuanto tiempo sin actualizar!!!! Madre mia, nada mas y nada menos que mas de 6 meses! Esto no puede ser pero cuando tengo ganas de actualizarlo no tengo tiempo y cuando lo tiempo o no me acuerdo o no tengo ganas jajaja
Pero receta que hago, receta qu
Buñuelos De Bacalao
Uff cuanto tiempo sin actualizar!!!! Madre mia, nada mas y nada menos que mas de 6 meses! Esto no puede ser pero cuando tengo ganas de actualizarlo no tengo tiempo y cuando lo tiempo o no me acuerdo o no tengo ganas jajaja
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Tarta de café y bizcocho
Tarta de café y bizcocho, recetas de tartas elaboradas por Pelayo Fernández.
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Tarta de chocolate de San Valentín
Bombo
Tarta De Café Y Bizcocho
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¿Cuántas veces nos han regalado o hemos comprado calabacines y después no sabemos qué hacer con ellos?
Pues esta receta es justo lo que yo buscaba para poder aprovecharlos y a la vez saborearlos.
Hace poco, en mi página de Facebook, me pregunta
Quiche De Calabacín, Bacon Y Queso
¿Cuántas veces nos han regalado o hemos comprado calabacines y después no sabemos qué hacer con ellos?
Pues esta receta es justo lo que yo buscaba para poder aprovecharlos y a la vez saborearlos.
Hace poco, en mi página de Facebook, me pregunta
Pues nada, hoy una de, sino de régimen, creo que le faltará poco, de todas formas, os quiero dar dos versiones por si se os hace duro tanto vegetal. Espero que os guste.
INGREDIENTES:
4 Alcachofas
250 gr. de Judía verde
1 paquete de es
Alcachofas Con Crema De Espárragos
Pues nada, hoy una de, sino de régimen, creo que le faltará poco, de todas formas, os quiero dar dos versiones por si se os hace duro tanto vegetal. Espero que os guste.
INGREDIENTES:
4 Alcachofas
250 gr. de Judía verde
1 paquete de es
HUEVO DE JAMÓN Y ESPÁRRAGOS ?????
INGREDIENTES:
Un poco de papel film de cocina
1 huevo
Un puñado de espárragos ( a poder ser de bosque, sino también pueden ser verdes los cuales trocearemos para el plato)
Una loncha de jamón (El tipo de jam
Huevo De Jamón Y Espárragos ??????
HUEVO DE JAMÓN Y ESPÁRRAGOS ?????
INGREDIENTES:
Un poco de papel film de cocina
1 huevo
Un puñado de espárragos ( a poder ser de bosque, sino también pueden ser verdes los cuales trocearemos para el plato)
Una loncha de jamón (El tipo de jam
El reto “Color y Sabor de Temporada” consiste en que Pilar Monge del blog administrador “Postres originales” propone dos ingredientes.
Cada participante elabora un plato con el ingrediente que se prefiera. Si queréis ver
Hummus
El reto “Color y Sabor de Temporada” consiste en que Pilar Monge del blog administrador “Postres originales” propone dos ingredientes.
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Quien dice que hacer dulces vistosos tiene que ser difícil...hoy os traigo una propuesta de tarta "Naked Cake" o "Tarta Desnuda" que un poco de ganas y unas simples indicaciones vais a conseguir un resultado impresionante.
Con esta receta os quiero a
"naked Cake" Red Velvet Con Crema De Mascarpone
Quien dice que hacer dulces vistosos tiene que ser difícil...hoy os traigo una propuesta de tarta "Naked Cake" o "Tarta Desnuda" que un poco de ganas y unas simples indicaciones vais a conseguir un resultado impresionante.
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La lasagna (lasaña) como todos sabemos es un plato italiano que consiste en hacer capas de laminas de pasta y pollo, carne, verduras y otras rellenos que han adquirido valor con el tiempo, cubierta de queso y horneada, se ha convertido en un plato muy fam
Lasaña De Papa, Pasticho De Papa O Pasticcio Di lasagne
La lasagna (lasaña) como todos sabemos es un plato italiano que consiste en hacer capas de laminas de pasta y pollo, carne, verduras y otras rellenos que han adquirido valor con el tiempo, cubierta de queso y horneada, se ha convertido en un plato muy fam
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Retomo la rutina de esta cocina con una receta especial para mi, el asado o asaillo de pollo de mi madre, un plato que pasa por ser mi favorito.
Desde siempre recuerdo a mi madre hacien
Asado O Asaillo De Pollo De Mi Madre
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Retomo la rutina de esta cocina con una receta especial para mi, el asado o asaillo de pollo de mi madre, un plato que pasa por ser mi favorito.
Desde siempre recuerdo a mi madre hacien
Si tenéis una cena con amigos y queréis servir unos sencillos canapés, os dejo aquí tres de mis imprescindibles en mis cenas. Este es de crema de queso, con pepino, salmón ahumado y cebollino, muy rico y muy fresquito!!! Estes son de huevo cocido, mayone
Canapés Variados Superfáciles
Si tenéis una cena con amigos y queréis servir unos sencillos canapés, os dejo aquí tres de mis imprescindibles en mis cenas. Este es de crema de queso, con pepino, salmón ahumado y cebollino, muy rico y muy fresquito!!! Estes son de huevo cocido, mayone
Pues con lo que me sobró de hacer los MEJILLONES CON TOMATE, me apañe unos estupendos
FIDEOS CON MEJILLONES
INGREDIENTES
(para 4 personas)
→300 gr de fideos gruesos
→8 dientes de ajo
→1 pastilla de caldo de pescado
&
Fideos Con Mejillones
Pues con lo que me sobró de hacer los MEJILLONES CON TOMATE, me apañe unos estupendos
FIDEOS CON MEJILLONES
INGREDIENTES
(para 4 personas)
→300 gr de fideos gruesos
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Esta es una receta típica catalana, es muy sencilla de preparar y el resultado es buenísimo!!
Ingredientes:
1,5 litros de caldo de pollo
300 g de carne picada, mezcla cerdo y ternera
Sopa Torrada Amb Mandonguilles ( Sopa De Pan Tostado Con Albóndigas)
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Esta es una receta típica catalana, es muy sencilla de preparar y el resultado es buenísimo!!
Ingredientes:
1,5 litros de caldo de pollo
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La receta de hoy, es de esas que te va a encantar y aprovechando que estamos a las puertas del fin de semana, espero que la puedas preparar y disfrutar, durante tu tiempo libre. Estas palomitas de chocolate, a parte de ser originales, son súper fáciles
Palomitas De Chocolate
La receta de hoy, es de esas que te va a encantar y aprovechando que estamos a las puertas del fin de semana, espero que la puedas preparar y disfrutar, durante tu tiempo libre. Estas palomitas de chocolate, a parte de ser originales, son súper fáciles
Hoy tenemos un Pastel de Chocolate Fondant en el blog. Y mucho más. Porque hoy hace tres años nacía Entre 3 Fogones.
El 22 de febrero de hace tres años nacía un espacio lleno de sueños y de mucha ilusión. Nacía un espacio que me ha brindado la oportunida
Pastel De Chocolate Fondant: Entre 3 Fogones ¡cumple 3!
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Una de las cosas que echo de menos desde que como sin gluten, es la fibra. Hay que ingeniárselas para añadir fibra a nuestra dieta, ya que la mayoría de productos de repostería, panes y masas están llenas de almidón.Muchas veces nos sentimos pesados e h
Galletas hojaldradas semi integrales
Una de las cosas que echo de menos desde que como sin gluten, es la fibra. Hay que ingeniárselas para añadir fibra a nuestra dieta, ya que la mayoría de productos de repostería, panes y masas están llenas de almidón.Muchas veces nos sentimos pesados e h
Cada vez disfruto más haciendo postres en el microondas. Ya sé que tiene muchos detractores y hay quien los acusa de ser los causantes de todo tipo de enfermedades y todo tipo de cánceres... pero francamente, vivimos en un mundo tan regulado en todo
Flan De Queso (microondas)
Cada vez disfruto más haciendo postres en el microondas. Ya sé que tiene muchos detractores y hay quien los acusa de ser los causantes de todo tipo de enfermedades y todo tipo de cánceres... pero francamente, vivimos en un mundo tan regulado en todo
Los ingredientes son:
.1 l de leche
.150 gr de azúcar
.80gr de maizena
.piel de un limón
.1 rama de canela
Para rebozar:
.aceite suave
.2 huevos
.harina
.canela
.azúcar
.Ponemos a cocer en un cazo
tres cuartos de litro de leche, la r
Leche Frita
Los ingredientes son:
.1 l de leche
.150 gr de azúcar
.80gr de maizena
.piel de un limón
.1 rama de canela
Para rebozar:
.aceite suave
.2 huevos
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.canela
.azúcar
.Ponemos a cocer en un cazo
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Lomo de cerdo en salsa pimienta.
Hoy en Asaltatucocina hemos elaborado esta receta deliciosa, lomo de cerdo en salsa pimienta.
Después de unos días sin publicar ninguna receta en el bloc tenía ganas de hacerlo y que mejor que hacerlo con este clásico
Lomo De Cerdo En Salsa Pimienta.
Lomo de cerdo en salsa pimienta.
Hoy en Asaltatucocina hemos elaborado esta receta deliciosa, lomo de cerdo en salsa pimienta.
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Hace un tiempo , en un programa de televisión que conducía el actor Imanol Arias , hicieron un reportaje sobre un pueblo de Jaén llamado Guarromán. En él pudimos ver , estos pasteles típicos de la zona. Me quedé con la receta porque son fáciles,, hoja
Alemanes De Guarromán
Hace un tiempo , en un programa de televisión que conducía el actor Imanol Arias , hicieron un reportaje sobre un pueblo de Jaén llamado Guarromán. En él pudimos ver , estos pasteles típicos de la zona. Me quedé con la receta porque son fáciles,, hoja
Este es un plato que estoy utilizando en
estas últimas ocasiones en los eventos en los que estoy participando. Es
ligero, sabroso y vistoso por su colorido. Puedes ponerlo, así tal cual, o en
pequeños canapés o en montaditos con la siempre presente en
Galantina De Pavo Y Pollo
Este es un plato que estoy utilizando en
estas últimas ocasiones en los eventos en los que estoy participando. Es
ligero, sabroso y vistoso por su colorido. Puedes ponerlo, así tal cual, o en
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Esta receta es muy típica de aquí y ahora con el frío que nos hace es de los platos que más apetece comer.Se la dedico a mi madre que tantos platos buenos me ha enseñado a hacer.
INGREDIENTES:
3 o 4 trozos de conejo,200gr. tomate natural triturado, 15
Arroz Caldoso Con Conejo Y Albondigas (paso A Paso)
Esta receta es muy típica de aquí y ahora con el frío que nos hace es de los platos que más apetece comer.Se la dedico a mi madre que tantos platos buenos me ha enseñado a hacer.
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Hoy comparto la receta de un pargo al horno cubierto con un aderezo de cebolla con alcaparras y zumo de limón. Est
Pargo Al Horno Con Cebolla, Alcaparras Y Limón
Hoy comparto la receta de un pargo al horno cubierto con un aderezo de cebolla con alcaparras y zumo de limón. Est
Es la torta "Concorde"
Es una de las tortas más ricas y memorables de chocolate. Fué creada por el famoso maestro pastelero Gaston Lenôtre en honor a la Place de la Concorde en Paris. El Sr. Lenôtre, que ya tiene unos 86 años que falleció en 2009, ha
Torta Concorde: No Es Un Pájaro, Ni Un Avión
Es la torta "Concorde"
Es una de las tortas más ricas y memorables de chocolate. Fué creada por el famoso maestro pastelero Gaston Lenôtre en honor a la Place de la Concorde en Paris. El Sr. Lenôtre, que ya tiene unos 86 años que falleció en 2009, ha
Comentario previo:
El uso de la Thermomix (TMx), en este caso, lo veo casi inevitable. Si no dispones de este electrodoméstico o uno que te permita las funciones similares, me temo que vas a tener que agudizar el ingenio para ver como pu
horchata De Chufa Granizada (thermomix)
Comentario previo:
El uso de la Thermomix (TMx), en este caso, lo veo casi inevitable. Si no dispones de este electrodoméstico o uno que te permita las funciones similares, me temo que vas a tener que agudizar el ingenio para ver como pu
Habas en " Colorao". ¿ Os atrevéis a decirme que no ? ¡ Jejejeeje
No hay nada mejor que cocinar productos de temporada. Estamos en el mejor momento de las habas, habitas tiernas de Mayo. Aprovechamos hasta su vaina y no tenemos que desgranarl
Habas En "colorao" Con Huevos Cuajados
Habas en " Colorao". ¿ Os atrevéis a decirme que no ? ¡ Jejejeeje
No hay nada mejor que cocinar productos de temporada. Estamos en el mejor momento de las habas, habitas tiernas de Mayo. Aprovechamos hasta su vaina y no tenemos que desgranarl
