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Ingredientes: - Azúcar - Maicena Preparación: Mezclar el azúcar y la maicena con la picadora/batidora o bien con un mortero hasta obtener el punto de azúcar glas que nos guste. Las proporciones son un 3% de maicena y el resto azúcar, es decir, par
Azúcar Glas
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Aceitunas Gordales Rellenas De Ensaladilla Rusa
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Éste es un plato de vigilia. Un potaje que tradicionalmente se sirve los viernes de cuaresma debido a la prohibición religiosa de comer carne. Prohibición que en casa no seguimos. Y yo os lo traigo después de semana santa porque este plato lo preparo
Potaje De Garbanzos, Bacalao Y Espinacas
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BIZCOFLAN DE MANZANA Mi hermana mayor, Letty, me lleva doce años . Cuando ella empezó a tener hijos mi hermana Marian y yo casi vivíamos, los fines de semana, en su casa, haciéndole canguros de sus hijos. Me encantaba ir porque siempre nos tenía prepara
Bizcocho Cremoso De Manzana
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En alguna ocasión he mencionado que me encantan los mejillones, siempre que voy al supermercado no puedo evitar comprar unos pocos. Hoy me apetecía preparar algo un poquito diferente y se me ha ocurrido estas crujientes albóndigas de arroz, acompañadas de
Albondigas De Arroz Y Mejillones Acompañado De Salsa De Tomate Cherry
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Ingredientes: 250gr de gambas peladas y crudas, 4 dientes de ajo, 1-2 guindilla cayena( depende de lo picante que se quiera), sal, perejil picado, 5 cucharadas soperas de aceite de oliva. Se pelan y se pican muy pequeñitos los ajos. En una sarten se
Gambas Al Ajillo
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El Pad Thai es uno de los platos más tradicionales y populares de la cocina thailandesa. Se trata de fideos fritos acompañados de carne o pescado, aderezados al estilo oriental y cocinados a ser posible en wok. Se suele servir con una rodaja de lima c
Pad Thai De Gambas
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Aquí os dejo otra variedad de pizza. Hemos hecho la clásica receta de pizza caprichosa, pero como base hemos utilizado las tortillas de maíz que la marca Nagual nos envió hace varias semanas, en vez de una base normal de pizza sin gluten. Lo que he e
Pizza Caprichosa Sobre Tortillas De Maíz (horno)
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Necesitamos 6 huevos Queso rallado (el que más nos guste) Sal Pimienta 500 gramos de agua Cebollino Preparamos 1. Ponemos el queso en el vaso y hacemos 2 segundos / velocidad 9. 2. En un recipiente batimos los huevos. Salpimentamos y añadimos el q
Tortilla De Queso
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Simplemente insuperables, se trata de unos roscos o rosquillas de limón muy esponjosas y con una receta fácil y tradicional. Lo mejor que tienen estas roscas es que tienen un sabor muy bueno y un toque de limón que contrasta con el dulzor y esto h
Roscas De Limón Muy Esponjosas Y Caseras Receta Fácil
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El otro día vimos en el curso varios guisos y nos gustaron mucho todos pero como hace tiempo que me apetecía hacer alguno con algún tipo de especias, he decidido hacer pollo al curry con un poco de arroz blanco para acompañar. Es un guiso muy sabroso y
Pollo Al Curry
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Hola Cuchariter@: ¡Feliz San Valentín! Hoy es ese día tan esperando por muchos y tan odiado por otros en el que parece que hay que quererse más que nunca, hacer cena especial, regalos, bombones, rosas... Sinceramente, a mí es un día que no me hace e
Donuts De Tiramisú / Tiramisu Doughnuts
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Ingredientes: (para 2 personas): 500 gr. de brócoli. 1 brick de 200 ml. de nata para cocinar. 1 zanahoria. 1/2 cebolla. 2 dientes de ajo. 6 champichones. 6 lonchas de pavo. 2 cucharadas de queso en polvo. 1 pizca de nuez moscada en polvo. Pimienta
Brócoli Con Nata, Pavo Y Champiñones
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Esta receta era algo que tenía ganas de hacer y que vi en el blog: http://cocina-trini.blogspot.com/2011/03/empanadillas-de-atun.html Le dedico la receta a su blog y a todo los que me dejan comentarios y ya me siguen y sigo, me alegra mucho ver las v
Empanadillas De Atún
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La Preparación de esta receta debe iniciarse el dia anterior... Limpia bien la panza con agua caliente. exprime un limon y frótalo bien. Repite este proceso varias veces hasta limpiar bien la panza. luego déja reposar en un bol con el zumo de limón y una
Sopa De Mondongo (panza De Res)
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Hoy os traigo una receta super rica, un brazo de gitano. Pero no, no vamos a hacer el brazo de gitano tradicional, si no uno con queso mascarpone y relleno de manzana y canela. Ingredientes: Para el bizcocho flexible: 5 huevos 100 gramos de
Brazo De Gitano De Mascarpone Y Manzana
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Ingredientes: - 4 Sepias medianas - Setas de temporada - 1/2 Cebolla - 5 Dientes de ajo - 2 Cucharas de tomate natural - Un vaso de vino blanco - Aceite de oliva virgen - Sal - Perejil - Hiervas provenzales - Opcional agua Modo: Limpiamo
Sepia Con Setas
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Unas galletas que traen a mi memoria las meriendas de mi infancia, son las"galetes d'Aló amb xocolati" (Galletas de Alaior con chocolate). Su nombre proviene de su ciudad de origen,Alaior, población del centro de la isla de Menorca, donde una pas
Galetes D'aló(galletas De Alaior)
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Fuente: Mis recetas colombianas Me encantan todas las recetas de este blog y con ellas aprendo sobre la comida colombiana. Es una sopa espesa que se puede hacer con maíz, trigo o cebada y como yo tenía cebada en grano de un intento fallido de hac

cuchuco Colombiano De Cebada
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Comentario previo: Cuando veo como quedan mis tartas y como quedan las de otros blogueros me queda bien claro que la repostería "creativa" no es lo mío. No se me daban bien los trabajos manuales y no llegaré nunca a poder hacer la preciosas creaci

tarta De Mousse De Mango
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Imagen: www.lodosa.info Necesitamos 130 gramos de agua 130 gramos de azúcar 1 palo de canela 1 melocotón pelado y cortado en trozos 8 tiras de piel de limón o naranja 70 gramos de zumo de limón o de naranja 1000 gramos de vino tinto Preparamos 1. P
Zurracapote
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Fuente: www.lakomi.com Necesitamos par cuatro personas 1 diente de ajo 20 gramos de aceite de oliva virgen extra 100 gramos de pimiento rojo cortado en tiras 100 gramos de pimiento verde cortado en tiras 100 gramos de hojas de lombarda cortada en tir
Verduras Crujientes Salteadas
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Natalia de Lazaro es una gran cocinera. Tiene  recetas  que las borda, y la lasaña es una de ellas. Hoy  quiero ofrecerla, porque le sale buenisima . Ingredientes para 4/6 personas.  • Una cebolla. • Dos zanahorias. • Tomate frito, triturado o concentrado
Lasagna De Carne Gratinada
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CALABACIN LUNA RELLENO DE PISTO Y BACALAO INGREDIENTES ( 2 pers.) 2 calabacines luna 1/2 de pimiento verde 1/2 de pimiento rojo 1/2 pimiento amarillo 1/2 cebolla 1 tomate natural 2 dientes de ajo 1 yema de huevo queso rallado 1 cucharada d
Calabacin Luna Relleno De Pisto Y Bacalao
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Publicidad [ Para hoy pescado, y que pescado, maravilloso, fuimos al mercado y nos encontramos unas merluzas excelentes, y pensamos separarlas para dos platos diferentes, el que
Cogote De Merluza Al Horno
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Cada día estoy más sorprendida, no hay nada mejor que proponerte algo en esta vida, para saber hasta donde, puede llegar la dedicación, que le pongas a todo aquello que te gusta, por supuesto, también cuenta el grado de
Drip Cake De Ron Con Pasas
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Hola a todos!! Se acaba el año 2.015 y antes de eso quería pasar a saludaros ya que hace un par de meses que no publico por aquí. Siempre se suele hacer balance del año que dejamos atrás, yo en este caso no lo haré, y nos cargamos de buenas in
Mousse De Yogurt Con Moscatel Y Uvas.
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Chicken pie - Pastel de pollo <<¡Una receta sencilla e deliciosa!>> ( Sónia) del Blog Ricas Receitas por la Iniciativa COMPARTO+ Receta compartida con la Comunidad g+ Kericocom La receta aquí Mira todas las recetas de Ri
Chicken Pie
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La Semana Santa ha dado para mucho, platos que se pueden cocinar en cualquier época del año, en esta ocasión hice el bacalao de una forma muy parecida a la MERLUZA CON PATATAS Y JAMÓN utilicé la misma base pero lo rematé con bechamel, el resultado super
Bacalao Al Horno Con Patatas Y Bechamel
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La lasagna (lasaña) como todos sabemos es un plato italiano que consiste en hacer capas de laminas de pasta y pollo, carne, verduras y otras rellenos que han adquirido valor con el tiempo, cubierta de queso y horneada, se ha convertido en un plato muy fam
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