Hace unas semanas recibí un fantástico e inesperado regalo de mi querida amiga Estela, que incluía dos fantásticas bolsas de lo que se ha convertido a día de hoy en mi especia (o mejor, mezcla de especias) favorita: el za'atar.
Por supuesto, no
Pollo Con Salsa De Tahini Y Za'atar
Hace unas semanas recibí un fantástico e inesperado regalo de mi querida amiga Estela, que incluía dos fantásticas bolsas de lo que se ha convertido a día de hoy en mi especia (o mejor, mezcla de especias) favorita: el za'atar.
Por supuesto, no
Peras al vino
Posted on 14/12/2014
INGREDIENTES:
1 k de peras
1 l de vino tinto
Azúcar
Canela en rama
La cascara de un limón
La cascara de una naranja
Anís (opcional)
PREPARACIÓN:
Ponemos a cocer en una cazuela de boca ancha el vi
Peras Al Vino
Peras al vino
Posted on 14/12/2014
INGREDIENTES:
1 k de peras
1 l de vino tinto
Azúcar
Canela en rama
La cascara de un limón
La cascara de una naranja
Anís (opcional)
PREPARACIÓN:
Ponemos a cocer en una cazuela de boca ancha el vi
Las pasas al ron son un ingrediente delicioso para acompañar muchos postres, las puedes encontrar en helados y mil y un postre, en esta ocasión te recomiendo unos pequeños bizcochos llamados magdalenas o muffins acompañados de estas pequeñas deli
Receta Fácil De Magdalenas Con Pasas Al Ron
Las pasas al ron son un ingrediente delicioso para acompañar muchos postres, las puedes encontrar en helados y mil y un postre, en esta ocasión te recomiendo unos pequeños bizcochos llamados magdalenas o muffins acompañados de estas pequeñas deli
Si hay una salsa que acompañe al pollo de una forma increíble, es sin duda la salsa de tomate, pero ademas es una manera muy tradicional de preparar el pollo, por eso en esta ocasión te presento una receta fácil de pollo con salsa de tomate case
Cómo Hacer Pollo Con Salsa De Tomate Casera
Si hay una salsa que acompañe al pollo de una forma increíble, es sin duda la salsa de tomate, pero ademas es una manera muy tradicional de preparar el pollo, por eso en esta ocasión te presento una receta fácil de pollo con salsa de tomate case
Me gusta mucho ésta receta por lo sencilla, rápida y rica que es.
Parece que va a llevar mucho tiempo, pero en realidad no lleva más de 30 minutos (teniendo todos los ingredientes a mano).
Así que, es para uno de esos días en los que no nos
Salchichas Al Vino Blanco
Me gusta mucho ésta receta por lo sencilla, rápida y rica que es.
Parece que va a llevar mucho tiempo, pero en realidad no lleva más de 30 minutos (teniendo todos los ingredientes a mano).
Así que, es para uno de esos días en los que no nos
El queso philadelphia le da una cremosidad única al
flan, y está buenísimo.
400 gr. de queso philadelphia
500 ml. de leche.
2 huevos.
180 gr. de azúcar
20 gr azúcar vainillada.
2 sobres para preparar cuajada.
Caramelo
Flan De Queso Philadelphia
El queso philadelphia le da una cremosidad única al
flan, y está buenísimo.
400 gr. de queso philadelphia
500 ml. de leche.
2 huevos.
180 gr. de azúcar
20 gr azúcar vainillada.
2 sobres para preparar cuajada.
Caramelo
De todos los dulces que preparo, ninguno es probado por mis hijos. Tiene guasa que a mi me encante preparar repostería y la tenga que compartir con otras personas porque a mis niños (ya mayorcitos los dos) no les gustan los dulces.
Pero la tarta
Tarta De Galletas
De todos los dulces que preparo, ninguno es probado por mis hijos. Tiene guasa que a mi me encante preparar repostería y la tenga que compartir con otras personas porque a mis niños (ya mayorcitos los dos) no les gustan los dulces.
Pero la tarta
Trenza de hojaldre ¡Receta saladaaaa! Este viernes quise preparar una pizza algo diferente… Sustituí la masa de pizza por masa de hojaldre y en lugar de ser la típica pizza redonda tiene forma de trenza y es mucho más crujiente… ¡Una delicia!
Trenza De Hojaldre
Trenza de hojaldre ¡Receta saladaaaa! Este viernes quise preparar una pizza algo diferente… Sustituí la masa de pizza por masa de hojaldre y en lugar de ser la típica pizza redonda tiene forma de trenza y es mucho más crujiente… ¡Una delicia!
Ingredientes para 4 tostas:
- 4 Rebanadas de pan de hogaza gallega
- Una tarrina de queso Philadelphia
- Una bolsa pequeña de ensalada mezcla
- Salmón ahumado noruego
- Vinagre de Módena o reducción
Modo: Tostamos las rebanadas de pan de hogaz
Tosta De Salmón
Ingredientes para 4 tostas:
- 4 Rebanadas de pan de hogaza gallega
- Una tarrina de queso Philadelphia
- Una bolsa pequeña de ensalada mezcla
- Salmón ahumado noruego
- Vinagre de Módena o reducción
Modo: Tostamos las rebanadas de pan de hogaz
Hoy os traigo nuestra comida del Domingo, un asado de carne de cerdo que estaba para chuparse los dedos, como ya sabreis la cabeza del lomo es una carne tierna y super jugosa ideal para asar al horno , (muy al contrario del resto de la pieza que suele
Cabeza De Lomo Asada Al Horno
Hoy os traigo nuestra comida del Domingo, un asado de carne de cerdo que estaba para chuparse los dedos, como ya sabreis la cabeza del lomo es una carne tierna y super jugosa ideal para asar al horno , (muy al contrario del resto de la pieza que suele
Esta tarta se prepara sin necesidad de horno. Lo cual la convierte en una tarta fácil, siguiendo eso sí, las instrucciones al pie de la letra. La receta me la dio mi amiga Lucy. La verdad es que tenemos un "ir y venir" de recetas tremendo. A muchas de el
Tarta De Queso & Fresa
Esta tarta se prepara sin necesidad de horno. Lo cual la convierte en una tarta fácil, siguiendo eso sí, las instrucciones al pie de la letra. La receta me la dio mi amiga Lucy. La verdad es que tenemos un "ir y venir" de recetas tremendo. A muchas de el
Este tipo de tarta es una de las más preparadas en Italia y en Argentina, el queso "Ricotta" se usa tanto para dulce como para salado. Se puede usar como sustituto del Ricotta, el queso "Requesón" que es el más parecido y en España se encuentra en todas
Tarta Italiana De Ricotta (sencilla)
Este tipo de tarta es una de las más preparadas en Italia y en Argentina, el queso "Ricotta" se usa tanto para dulce como para salado. Se puede usar como sustituto del Ricotta, el queso "Requesón" que es el más parecido y en España se encuentra en todas
INGREDIENTES:
- 1 taza de arandanos frescos
- 1/2 taza de frambuesas frescas o congeladas
- 1/3 taza de remolacha cocina en trozos
- 1/4 taza yogur griego
- 1/4 taza zumo de naranja natural
- 1 cucharadita de nectar de agave
- 1/2 taza hielo
Receta Smoothies - Batido Saludable De Bayas Y Remolacha
INGREDIENTES:
- 1 taza de arandanos frescos
- 1/2 taza de frambuesas frescas o congeladas
- 1/3 taza de remolacha cocina en trozos
- 1/4 taza yogur griego
- 1/4 taza zumo de naranja natural
- 1 cucharadita de nectar de agave
- 1/2 taza hielo
Esta Coca de Champiñones y Queso gratinada, se trata de la segunda receta que publico del libro de Xavier Barriga: Cocas y Tortas. La primera fue la Coca esponjosa de Pan de Mantequilla y Chocolate que como os comenté resulta: ¡¡irresisti
Coca De Champiñones Y Queso Gratinada
Esta Coca de Champiñones y Queso gratinada, se trata de la segunda receta que publico del libro de Xavier Barriga: Cocas y Tortas. La primera fue la Coca esponjosa de Pan de Mantequilla y Chocolate que como os comenté resulta: ¡¡irresisti
La pasta choux es una elaboración típica francesa donde se puede rellenar tanto dulces como salado. Esta receta es la que siempre hago en casa, donde a veces lo relleno de crema pastelera, con nata montada.... también se puede rellenar de queso, dulce de
Pasta Choux
La pasta choux es una elaboración típica francesa donde se puede rellenar tanto dulces como salado. Esta receta es la que siempre hago en casa, donde a veces lo relleno de crema pastelera, con nata montada.... también se puede rellenar de queso, dulce de
Aquí os dejo otra receta de la casa, hoy tenemos lubina y con una salsa que le dará su toque, es sencilla de preparar.
Ir tomando nota de los ingredientes y directo a la cocina.
Ingredientes:
800g filetes de lubina
300g gambas
500ml fumet
250g a
Poupiettas De Lubina Con Salsa Americana
Aquí os dejo otra receta de la casa, hoy tenemos lubina y con una salsa que le dará su toque, es sencilla de preparar.
Ir tomando nota de los ingredientes y directo a la cocina.
Ingredientes:
800g filetes de lubina
300g gambas
500ml fumet
250g a
No soy muy dada a hacer colaboraciones aunque he de decir que la idea de las cajas QuéBox me parece un acierto para ir conociendo productos tanto sin lactosa que es lo que realmente busco para casa ya que Laura Yu es intolerante como sin Gluten.
Crema De Calabaza Con Palitos De Pan De Queso - Colaboración Qué Puedo Comer -
No soy muy dada a hacer colaboraciones aunque he de decir que la idea de las cajas QuéBox me parece un acierto para ir conociendo productos tanto sin lactosa que es lo que realmente busco para casa ya que Laura Yu es intolerante como sin Gluten.
Hoy les presentamos una receta típica de desayunos andinos, nutritiva y muy sabrosa, que rinde homenaje al honor y espíritu de lucha del gentilicio andino, excelente para dar energia y ánimos para los retos del dia...
Esperamos disfruten este plato,
Pisca Andina
Hoy les presentamos una receta típica de desayunos andinos, nutritiva y muy sabrosa, que rinde homenaje al honor y espíritu de lucha del gentilicio andino, excelente para dar energia y ánimos para los retos del dia...
Esperamos disfruten este plato,
Aunque ya te había dicho que no iba a publicar en un tiempo, porque ando precisamente sin tiempo, no quería dejar de contarte que me han fichado como colaboradora del blog del DIY show en la sección de cocina..... y estoy encantada de pertenecer a una
Un Bizcocho De Chocolate Ligero, Una Compota Sin Azúcar (casi) Y Otro Sitio Donde Me Puedes Encontrar
Aunque ya te había dicho que no iba a publicar en un tiempo, porque ando precisamente sin tiempo, no quería dejar de contarte que me han fichado como colaboradora del blog del DIY show en la sección de cocina..... y estoy encantada de pertenecer a una
Ver el video de esta receta
Tarta o pastel milhojas Napoleón, aunque por su nombre pueda parecer que es una receta de origen francés no es así, de hecho es ruso y se trata de un mil hojas de hojaldre con un relleno de crema pastelera y glasead
Tarta O Pastel Milhojas Napoleón
Ver el video de esta receta
Tarta o pastel milhojas Napoleón, aunque por su nombre pueda parecer que es una receta de origen francés no es así, de hecho es ruso y se trata de un mil hojas de hojaldre con un relleno de crema pastelera y glasead
Ingredientes:
4 huevos,
300gr de leche,
200gr de nata,
100gr de azúcar,
2 cucharadas de vainilla líquida,o azúcar vainillado,
Para el caramelo:
4 cucharadas de azúcar,
3 cucharadas de agua.
Primero haremos el caramelo, poniendo el azúcar y e
Flan De Nata Al Microondas
Ingredientes:
4 huevos,
300gr de leche,
200gr de nata,
100gr de azúcar,
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Para el caramelo:
4 cucharadas de azúcar,
3 cucharadas de agua.
Primero haremos el caramelo, poniendo el azúcar y e
Ibiza tiene un extraodinario patrimonio gastronómico. Ya hemos visto con anterioridad el flaó, la borrida de rajada, la greixonera, el sofrit pagés y ahora es el momento del arroz de matanza.
El arroz de matanza es un plato contundente y muy tradicio
Arroz De Matanza Ibicenco
Ibiza tiene un extraodinario patrimonio gastronómico. Ya hemos visto con anterioridad el flaó, la borrida de rajada, la greixonera, el sofrit pagés y ahora es el momento del arroz de matanza.
El arroz de matanza es un plato contundente y muy tradicio
Hola de nuevo, llevaba tiempo sin colgar receta glutenfree, lo sé, pero es que desde que colaboro con www.mycookrecetas.com tengo menos tiempo que antes… aún así, siempre que pueda publicaré mis recetitas, que no me olvido.
Hoy viernes, tras la r
Jamoncitos De Pollo Con Verduras (olla exprés)
Hola de nuevo, llevaba tiempo sin colgar receta glutenfree, lo sé, pero es que desde que colaboro con www.mycookrecetas.com tengo menos tiempo que antes… aún así, siempre que pueda publicaré mis recetitas, que no me olvido.
Hoy viernes, tras la r
CALABACIN LUNA RELLENO DE PISTO Y BACALAO
INGREDIENTES ( 2 pers.)
2 calabacines luna
1/2 de pimiento verde
1/2 de pimiento rojo
1/2 pimiento amarillo
1/2 cebolla
1 tomate natural
2 dientes de ajo
1 yema de huevo
queso rallado
1 cucharada d
Calabacin Luna Relleno De Pisto Y Bacalao
CALABACIN LUNA RELLENO DE PISTO Y BACALAO
INGREDIENTES ( 2 pers.)
2 calabacines luna
1/2 de pimiento verde
1/2 de pimiento rojo
1/2 pimiento amarillo
1/2 cebolla
1 tomate natural
2 dientes de ajo
1 yema de huevo
queso rallado
1 cucharada d
Os dejo una receta de pollo muy rica y fácil y con un aroma a melisa que es una delicia.
Besos!!
Pollo al limón y azafrán
6 muslos de pollo
Sal
Pimienta
3 cucharadas soperas de aceite
1 cebolla
Unas hebras de azafrán
2 limones
375 ml. de c
Pollo Al Limón Y Azafrán
Os dejo una receta de pollo muy rica y fácil y con un aroma a melisa que es una delicia.
Besos!!
Pollo al limón y azafrán
6 muslos de pollo
Sal
Pimienta
3 cucharadas soperas de aceite
1 cebolla
Unas hebras de azafrán
2 limones
375 ml. de c
Ingredientes:
Escarola,
12 almendras,
azafrán,
cominos,
pimienta en grano,
2 dientes de ajo,
aceite de oliva,
limón,
huevos,
pan
y caldo.
Elaboración:
Se lava bien la escarola quitándole todo lo feo y las hojas duras exteriores.
S
Sopa De Escarola Y Almendras
Ingredientes:
Escarola,
12 almendras,
azafrán,
cominos,
pimienta en grano,
2 dientes de ajo,
aceite de oliva,
limón,
huevos,
pan
y caldo.
Elaboración:
Se lava bien la escarola quitándole todo lo feo y las hojas duras exteriores.
S
Delicioso coulant de chocolate, muy fácil de hacer.
Y lo mejor de todo es que puedes hacerlo al microondas.
Como todos sabéis, la gracia del coulant es que quede esponjoso por fuera y cremoso por dentro. La pequeña dificultad que encontraréis al principi
Coulant Rápido
Delicioso coulant de chocolate, muy fácil de hacer.
Y lo mejor de todo es que puedes hacerlo al microondas.
Como todos sabéis, la gracia del coulant es que quede esponjoso por fuera y cremoso por dentro. La pequeña dificultad que encontraréis al principi
Calamares con setas
Ingredientes:
5 calamares
500grs de setas
2 cebollas
2 dientes de ajo
3 tomates
1 vasito vino blanco
Perejil
Aceite, sal y pimienta
Elaboración:
Limpiamos los calamares y los cortamos en aros finos.
Limpiamos b
Calamares Con Setas
Calamares con setas
Ingredientes:
5 calamares
500grs de setas
2 cebollas
2 dientes de ajo
3 tomates
1 vasito vino blanco
Perejil
Aceite, sal y pimienta
Elaboración:
Limpiamos los calamares y los cortamos en aros finos.
Limpiamos b
