Para estas fechas me gusta preparar la Mona de Pascua casera. El año pasado las preparé según la costumbre de Catalunya con bizcocho, relleno de mermelada y cubierta de yema, también de chocolate. Os recuerdo la receta aquí.
Pero este año despu
Mona De Pascua Tradicional
Para estas fechas me gusta preparar la Mona de Pascua casera. El año pasado las preparé según la costumbre de Catalunya con bizcocho, relleno de mermelada y cubierta de yema, también de chocolate. Os recuerdo la receta aquí.
Pero este año despu
En nuestros viajes a Grecia hemos descubierto un rico postre sobre el que no teníamos ni la más remota idea de su existencia. Se trata del Halvas. Ya lo comimos en su día Atenas, viaje del cual nos guardamos esta idea para el blog. El año pasado estuvimo
Halvas Griego
En nuestros viajes a Grecia hemos descubierto un rico postre sobre el que no teníamos ni la más remota idea de su existencia. Se trata del Halvas. Ya lo comimos en su día Atenas, viaje del cual nos guardamos esta idea para el blog. El año pasado estuvimo
POR DIOS! QUE RICOS!!
Ya estamos casi en Semana Santa. Este jueves en Cataluña ya celebramos el " Dijous gras" que es el antesala de la Cuaresma!!! ( donde se come coca de LLardosns , tortilla y butifarra de huevo) y el Miércoles que viene , 1 de marz
Buñuelos De Chocolate Y Naranja
POR DIOS! QUE RICOS!!
Ya estamos casi en Semana Santa. Este jueves en Cataluña ya celebramos el " Dijous gras" que es el antesala de la Cuaresma!!! ( donde se come coca de LLardosns , tortilla y butifarra de huevo) y el Miércoles que viene , 1 de marz
Ingredientes 4 yemas 1/2 taza de vino blanco 400 gr de leche condensada 4 hojas de colapez (remojadas en agua fría) o 2 cucharadas de gelatina sin sabor Frutillas o cerezas marrasquino para decorar Preparación 1. En una olla con agua hirviendo, ponga u
Cena De Año Nuevo: Copas Sabayon
Ingredientes 4 yemas 1/2 taza de vino blanco 400 gr de leche condensada 4 hojas de colapez (remojadas en agua fría) o 2 cucharadas de gelatina sin sabor Frutillas o cerezas marrasquino para decorar Preparación 1. En una olla con agua hirviendo, ponga u
Buenos días de lunes,
¿que tal el puente? espero que muy bien y con fuerzas renovadas.
Ayer de celebración con las mamás, y con sol maravilloso. ¡Poco más se puede pedir!!
Bueno, si se puede pedir una cosita más. ;)...
Por el día de la madre
Láminas Y Galletas Decoradas, Un Regalo Genial
Buenos días de lunes,
¿que tal el puente? espero que muy bien y con fuerzas renovadas.
Ayer de celebración con las mamás, y con sol maravilloso. ¡Poco más se puede pedir!!
Bueno, si se puede pedir una cosita más. ;)...
Por el día de la madre
Francia es uno de los países con más tipos de quesos y exportador de ellos a todo el mundo. Uno de estos quesos, es el reblochon, queso del que se dice, que para darle publicidad, crearon una receta en los años ochenta donde fuera protagonista…
Receta De Tartiflette, Una Receta Para El Queso Reblochon
Francia es uno de los países con más tipos de quesos y exportador de ellos a todo el mundo. Uno de estos quesos, es el reblochon, queso del que se dice, que para darle publicidad, crearon una receta en los años ochenta donde fuera protagonista…
Hacía bastante que no preparaba pimientos rellenos porque siempre que visito a mi madre me los tiene preparados ja,ja solo comer,pero ya está mayor y ahora me toca a mí.
INGREDIENTES:
Pimientos de piquillo
Carne picada de ternera
Pimientos Rellenos De Carne
Hacía bastante que no preparaba pimientos rellenos porque siempre que visito a mi madre me los tiene preparados ja,ja solo comer,pero ya está mayor y ahora me toca a mí.
INGREDIENTES:
Pimientos de piquillo
Carne picada de ternera
Ver el video de esta receta
Una receta tradicional y de las más sabrosas que podemos preparar con marisco, además las alubias son unas legumbres muy económicas, plato de caliente que esta delicioso y nutritivo, para el tiempo de frio es una com
Alubias A La Marinera
Ver el video de esta receta
Una receta tradicional y de las más sabrosas que podemos preparar con marisco, además las alubias son unas legumbres muy económicas, plato de caliente que esta delicioso y nutritivo, para el tiempo de frio es una com
Ingredientes:
250gr de gambas peladas y crudas,
4 dientes de ajo,
1-2 guindilla cayena( depende de lo picante que se quiera),
sal, perejil picado,
5 cucharadas soperas de aceite de oliva.
Se pelan y se pican muy pequeñitos los ajos.
En una sarten se
Gambas Al Ajillo
Ingredientes:
250gr de gambas peladas y crudas,
4 dientes de ajo,
1-2 guindilla cayena( depende de lo picante que se quiera),
sal, perejil picado,
5 cucharadas soperas de aceite de oliva.
Se pelan y se pican muy pequeñitos los ajos.
En una sarten se
Esta vez las chicas de "La Cocina Typical Spanish" se han superado y la propuesta de Diciembre la han convertido en un juego: Tres equipos, tres ingredientes, tres capitanas y muchos blogs...
Yo me decanté por el EQUIPO TURRÓN (ssshhhhhhh el mejor me
Hojaldre Relleno De Crema De Castañas - #campanasobrecampanats
Esta vez las chicas de "La Cocina Typical Spanish" se han superado y la propuesta de Diciembre la han convertido en un juego: Tres equipos, tres ingredientes, tres capitanas y muchos blogs...
Yo me decanté por el EQUIPO TURRÓN (ssshhhhhhh el mejor me
Una de las múltiples cocas que se hacen en Catalunya para Sant Joan es la típica coca de llardons. Es una de las que más nos gustan en casa.
A decir verdad, nos gustan todas: de crema, de chocolate, de frutas, de crema cremada, de piñones, de cabello d
Coca De Llardons
Una de las múltiples cocas que se hacen en Catalunya para Sant Joan es la típica coca de llardons. Es una de las que más nos gustan en casa.
A decir verdad, nos gustan todas: de crema, de chocolate, de frutas, de crema cremada, de piñones, de cabello d
Galletas, plátano, caramelo, nata y chocolate. Suena bien, no? Pues sin más complicaciones aparece este famoso postre. Una combinación de estos ingredientes que resulta perfecta. Así de simple. No se por qué pero el conjunto sabe a gloria y tiene que ex
Banoffee Pie In A Jar (tarta Banoffee En Vasitos)
Galletas, plátano, caramelo, nata y chocolate. Suena bien, no? Pues sin más complicaciones aparece este famoso postre. Una combinación de estos ingredientes que resulta perfecta. Así de simple. No se por qué pero el conjunto sabe a gloria y tiene que ex
Este plato en el Thermomix, queda exquisito, nada que ver con el que hacemos en una olla, al menos para mi.
Si quieres dieta, suprime el jamón en tacos
INGREDIENTES:
* 100 g de aceite.
* 250 g de cebolla.
* Jamón en taquitos.
* 1/2 kilo de judías verd
Habichuelas Rehogadas (judias Verdes)
Este plato en el Thermomix, queda exquisito, nada que ver con el que hacemos en una olla, al menos para mi.
Si quieres dieta, suprime el jamón en tacos
INGREDIENTES:
* 100 g de aceite.
* 250 g de cebolla.
* Jamón en taquitos.
* 1/2 kilo de judías verd
Ingredientes:
3 Huevos200gr. de harina1 vaso de azúcar2 vasos de leche Canela molidapan
Preparación:Se baten las claras a punto de nieve y se añade poco a poco el azúcar. Luego se le añade las yemas, la harina, la leche, un poquito de canela,y t
Tortitas De Carnaval
Ingredientes:
3 Huevos200gr. de harina1 vaso de azúcar2 vasos de leche Canela molidapan
Preparación:Se baten las claras a punto de nieve y se añade poco a poco el azúcar. Luego se le añade las yemas, la harina, la leche, un poquito de canela,y t
Hola a todos!!
Se acaba el año 2.015 y antes de eso quería pasar a saludaros ya que hace un par de meses que no publico por aquí.
Siempre se suele hacer balance del año que dejamos atrás, yo en este caso no lo haré, y nos cargamos de buenas in
Mousse De Yogurt Con Moscatel Y Uvas.
Hola a todos!!
Se acaba el año 2.015 y antes de eso quería pasar a saludaros ya que hace un par de meses que no publico por aquí.
Siempre se suele hacer balance del año que dejamos atrás, yo en este caso no lo haré, y nos cargamos de buenas in
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El queso philadelphia le da una cremosidad única al
flan, y está buenísimo.
400 gr. de queso philadelphia
500 ml. de leche.
2 huevos.
180 gr. de azúcar
20 gr azúcar vainillada.
2 sobres para preparar cuajada.
Caramelo
Flan De Queso Philadelphia
El queso philadelphia le da una cremosidad única al
flan, y está buenísimo.
400 gr. de queso philadelphia
500 ml. de leche.
2 huevos.
180 gr. de azúcar
20 gr azúcar vainillada.
2 sobres para preparar cuajada.
Caramelo
Ha llegado el tiempo de los productos de temporada de Otoño y nada mejor para empezar que con una hortaliza que además de ser muy sana, esta riquísima y se puede hacer de muchas formas distintas, la Berenjena. Hoy os propongo comerla en forma de canel
"canelones" De Berenjena Con Pollo
Ha llegado el tiempo de los productos de temporada de Otoño y nada mejor para empezar que con una hortaliza que además de ser muy sana, esta riquísima y se puede hacer de muchas formas distintas, la Berenjena. Hoy os propongo comerla en forma de canel
Hoy os traigo una receta dulce, típica de mi tierra. El último domingo de septiembre se celebra "el Día de la Virgen", en el que se saca en procesión a la patrona de Granada, la Virgen de las Angustias. Hoy es el día de la ofrenda floral y ya se p
Torta De La Virgen De Las Angustias
Hoy os traigo una receta dulce, típica de mi tierra. El último domingo de septiembre se celebra "el Día de la Virgen", en el que se saca en procesión a la patrona de Granada, la Virgen de las Angustias. Hoy es el día de la ofrenda floral y ya se p
Este es un BUNDT CAKE es muy esponjoso y lo mejor muy húmedo
QUEQUE DE RON
Ingredientes
170 gr de mantequilla o margarina
80 gr de azúcar granulada
140 gr de azúcar morena (o blanca granulada si no la encuentras la azúcar morena )
1/2 cucharad
Bundt Cake Queque De Ron
Este es un BUNDT CAKE es muy esponjoso y lo mejor muy húmedo
QUEQUE DE RON
Ingredientes
170 gr de mantequilla o margarina
80 gr de azúcar granulada
140 gr de azúcar morena (o blanca granulada si no la encuentras la azúcar morena )
1/2 cucharad
Me encanta la pastelería moderna. Todo lo que tiene que ver con los "entremet" y demás tartas, riquísimas y preciosas, con infinidad de posibilidades y ese glaseado espejo que da un acabado de lo más profesional.
Hoy haremos una tarta de mousse de yogur
Entremet De Mousse De Yogur Con Peras Al Toffee
Me encanta la pastelería moderna. Todo lo que tiene que ver con los "entremet" y demás tartas, riquísimas y preciosas, con infinidad de posibilidades y ese glaseado espejo que da un acabado de lo más profesional.
Hoy haremos una tarta de mousse de yogur
El nombre hoy nos viene que ni pintado, porque precisamente para la abuela ha sido. Bueno para la abuela de mis niños. El martes fue el cumpleaños de mi madre: 82 y aunque hoy en día esos pueden parecer aun pocos, para ella ya son muchos. Por todo lo q
Tarta De La Abuela
El nombre hoy nos viene que ni pintado, porque precisamente para la abuela ha sido. Bueno para la abuela de mis niños. El martes fue el cumpleaños de mi madre: 82 y aunque hoy en día esos pueden parecer aun pocos, para ella ya son muchos. Por todo lo q
Después de los milhojas rápidos ahora ya viene la prueba de fuego. Con más tiempo a nuestro favor se pueden realizar estos deliciosos milhojas de crema pastelera y merengue. La verdad es que son algo laboriosos pero para quitar algo de trabajo y hacer
Milhojas De Merengue Y Crema Pastelera.
Después de los milhojas rápidos ahora ya viene la prueba de fuego. Con más tiempo a nuestro favor se pueden realizar estos deliciosos milhojas de crema pastelera y merengue. La verdad es que son algo laboriosos pero para quitar algo de trabajo y hacer
Cocina para niños: Bocadillos "Semáforo"
Mirad lo que encontramos el otro día en una panadería... ¡¡¡Pan de molde de colores!!!
De queso, zanahoria, tomate y espinacas!!
Lo primero que nos vino a la cabeza al verlos fue:
Cocina Para Niños: Bocadillos "semáforo"
Cocina para niños: Bocadillos "Semáforo"
Mirad lo que encontramos el otro día en una panadería... ¡¡¡Pan de molde de colores!!!
De queso, zanahoria, tomate y espinacas!!
Lo primero que nos vino a la cabeza al verlos fue:
Andaba yo en la tarea de estrenar este molde tan bonito que me han echado los Reyes Magos este año y directamente se me vino a la memoria la figura de Blancanieves, (de Walt Disney, claro) con una tarta en las manos ofreciéndosela a los enanos. Parece se
Tarta De Manzana Al Estilo De Blancanieves
Andaba yo en la tarea de estrenar este molde tan bonito que me han echado los Reyes Magos este año y directamente se me vino a la memoria la figura de Blancanieves, (de Walt Disney, claro) con una tarta en las manos ofreciéndosela a los enanos. Parece se
Llevo unos días bastante liada, no se si sabes lo que es tener un blog al día pero es un trabajo que requiere de mucho tiempo, tiempo delante del ordenador leyendo sobre el SEO, Google Analytics y otras tantas cosas que suenan a extraterrestre, luego te
Hojaldre Con Cabello De Ángel
Llevo unos días bastante liada, no se si sabes lo que es tener un blog al día pero es un trabajo que requiere de mucho tiempo, tiempo delante del ordenador leyendo sobre el SEO, Google Analytics y otras tantas cosas que suenan a extraterrestre, luego te
Ingredientes:
180gr de harina
90gr de azúcar moreno
125gr de margarina (o mantequilla)
1 cucharilla de aroma de azahar
Lacasitos
Preparación:
En un bol ponemos todos los ingredientes. Para facilitar la mezcla de la margarina, la troceare
Galletas Con Lacasitos
Ingredientes:
180gr de harina
90gr de azúcar moreno
125gr de margarina (o mantequilla)
1 cucharilla de aroma de azahar
Lacasitos
Preparación:
En un bol ponemos todos los ingredientes. Para facilitar la mezcla de la margarina, la troceare
Estamos metidos en plena campaña electoral, vamos, que no hay manera de escaparse porque es de lo único que se habla a todas horas. Pero yo pregunto: soy la única que está hasta el moño de la tontería del lenguaje supuestamente no sexista que cons
Bolitas Crujientes De Pollo
Estamos metidos en plena campaña electoral, vamos, que no hay manera de escaparse porque es de lo único que se habla a todas horas. Pero yo pregunto: soy la única que está hasta el moño de la tontería del lenguaje supuestamente no sexista que cons
