De tentempié a deliciosos canapés.Para desayunar, cenar, aperitivo, frío ó caliente.
Ingredientes:
2 laminas de hojaldre.
Lonchas de jamón york.
Lonchas de bacon.
Dátiles.
Queso.
Elaboración:
Molde para croissants.
Poner hojaldre encima.
Pa
Mini Croissants De Jamón York, Bacon, Dátiles Y Queso.
De tentempié a deliciosos canapés.Para desayunar, cenar, aperitivo, frío ó caliente.
Ingredientes:
2 laminas de hojaldre.
Lonchas de jamón york.
Lonchas de bacon.
Dátiles.
Queso.
Elaboración:
Molde para croissants.
Poner hojaldre encima.
Pa
Aprovechando que era día de fiesta de prau, la gira de las fiestas de Barredos, una buena disculpa para juntarse con buena gente y pasar un día fabuloso donde no pueden faltar las empanadas, el embutido, los filetes empanados y por supuesto
Bolla Preña
Aprovechando que era día de fiesta de prau, la gira de las fiestas de Barredos, una buena disculpa para juntarse con buena gente y pasar un día fabuloso donde no pueden faltar las empanadas, el embutido, los filetes empanados y por supuesto
El queso philadelphia le da una cremosidad única al
flan, y está buenísimo.
400 gr. de queso philadelphia
500 ml. de leche.
2 huevos.
180 gr. de azúcar
20 gr azúcar vainillada.
2 sobres para preparar cuajada.
Caramelo
Flan De Queso Philadelphia
El queso philadelphia le da una cremosidad única al
flan, y está buenísimo.
400 gr. de queso philadelphia
500 ml. de leche.
2 huevos.
180 gr. de azúcar
20 gr azúcar vainillada.
2 sobres para preparar cuajada.
Caramelo
No, no me he vuelto loca! Ya se que Blondie es la cantante de la voz rota que triunfaba en los 80! No es mi próximo aumento de años que me ha chamuscado las neuronas! Seguimos en un blog de repostería y se trata de una deliciosa receta!
Seguro
Blondie
No, no me he vuelto loca! Ya se que Blondie es la cantante de la voz rota que triunfaba en los 80! No es mi próximo aumento de años que me ha chamuscado las neuronas! Seguimos en un blog de repostería y se trata de una deliciosa receta!
Seguro
Hoy os traigo nuestra comida del Domingo, un asado de carne de cerdo que estaba para chuparse los dedos, como ya sabreis la cabeza del lomo es una carne tierna y super jugosa ideal para asar al horno , (muy al contrario del resto de la pieza que suele
Cabeza De Lomo Asada Al Horno
Hoy os traigo nuestra comida del Domingo, un asado de carne de cerdo que estaba para chuparse los dedos, como ya sabreis la cabeza del lomo es una carne tierna y super jugosa ideal para asar al horno , (muy al contrario del resto de la pieza que suele
Este tipo de tarta es una de las más preparadas en Italia y en Argentina, el queso "Ricotta" se usa tanto para dulce como para salado. Se puede usar como sustituto del Ricotta, el queso "Requesón" que es el más parecido y en España se encuentra en todas
Tarta Italiana De Ricotta (sencilla)
Este tipo de tarta es una de las más preparadas en Italia y en Argentina, el queso "Ricotta" se usa tanto para dulce como para salado. Se puede usar como sustituto del Ricotta, el queso "Requesón" que es el más parecido y en España se encuentra en todas
¡¡Hola a todos!! Hoy os dejamos esta receta americana que gustará tanto a niños como a mayores!! ¡¡Esperamos que os guste!!
Ingredientes:
1 1/2 kg alitas de pollo
Salsa barbacoa:
2 cdas. vinag
Alitas De Pollo Con Salsa Barbacoa (bbq Chicken Wings)
¡¡Hola a todos!! Hoy os dejamos esta receta americana que gustará tanto a niños como a mayores!! ¡¡Esperamos que os guste!!
Ingredientes:
1 1/2 kg alitas de pollo
Salsa barbacoa:
2 cdas. vinag
Hoy tenemos una receta bien típica de mi tierra. En sí el Arroz Caldoso pertenece a muchas zonas, pero un Arroz Caldoso con Costillas de Cerdo en Adobo sí me es muy familiar.
Las Costillas de Cerdo en Adobo os aseguro que es una de las preparaciones más
Arroz Caldoso Con Costillas En Adobo
Hoy tenemos una receta bien típica de mi tierra. En sí el Arroz Caldoso pertenece a muchas zonas, pero un Arroz Caldoso con Costillas de Cerdo en Adobo sí me es muy familiar.
Las Costillas de Cerdo en Adobo os aseguro que es una de las preparaciones más
El Panne cook es un clásico para
mis hijos… Le puedo poner cualquier cosa adentro y ellos disfrutan viendo como
un pan se convierte en una fuente!
Esta es una receta tan sencilla
que resulta perfecta si tenemos invitados en casa y no cont
receta Del Día: Panne Cook De Pollo
El Panne cook es un clásico para
mis hijos… Le puedo poner cualquier cosa adentro y ellos disfrutan viendo como
un pan se convierte en una fuente!
Esta es una receta tan sencilla
que resulta perfecta si tenemos invitados en casa y no cont
El 15 de junio, para el cumpleaños de mi mami hice una rica y bonita tarta de San Marcos, en mi casa las tartas de yema nos encantan xD Aquí os dejo la receta.
INGREDIENTES
Bizcocho:
1 Yogur
1 medidas de aceite
2 medidas de azúcar
3 medidas de h
Tarta San Marcos
El 15 de junio, para el cumpleaños de mi mami hice una rica y bonita tarta de San Marcos, en mi casa las tartas de yema nos encantan xD Aquí os dejo la receta.
INGREDIENTES
Bizcocho:
1 Yogur
1 medidas de aceite
2 medidas de azúcar
3 medidas de h
Ingredientes:Champiñones frescos c/nCebolla 1Ajo 2 dientesAceite de oliva c/nManteca 1 cdaCrema de leche 250 ccVino Blanco c/nSal y pimienta c/n
Procedimiento:Picar la cebolla bien chica. Rehogar en mezcla de iguales proporciones de aceite de oliva y
Crema De Chapiñones
Ingredientes:Champiñones frescos c/nCebolla 1Ajo 2 dientesAceite de oliva c/nManteca 1 cdaCrema de leche 250 ccVino Blanco c/nSal y pimienta c/n
Procedimiento:Picar la cebolla bien chica. Rehogar en mezcla de iguales proporciones de aceite de oliva y
Las brochetas, al igual que los pinchitos, son otro elemento tradicional en los bares y restaurantes. Se pueden hacer tanto de carne como de marisco o pescado, y combinarlas con toda clase de hortalizas y verduras. Por su versatilidad y presentac
Brochetas De Cerdo Y Verduras
Las brochetas, al igual que los pinchitos, son otro elemento tradicional en los bares y restaurantes. Se pueden hacer tanto de carne como de marisco o pescado, y combinarlas con toda clase de hortalizas y verduras. Por su versatilidad y presentac
Ver el video de esta receta
Canelones de pollo con setas portobello, un poco laboriosos de preparar pero el resultado vale la pena porque están ¡riquísimos!
Ingredientes para el relleno:
.
400 g Carne de pollo picada
3 Tomates tipo p
Canelones De Pollo Con Setas Portobello
Ver el video de esta receta
Canelones de pollo con setas portobello, un poco laboriosos de preparar pero el resultado vale la pena porque están ¡riquísimos!
Ingredientes para el relleno:
.
400 g Carne de pollo picada
3 Tomates tipo p
En alguna ocasión he mencionado que me encantan los
mejillones, siempre que voy al supermercado no puedo evitar comprar
unos pocos. Hoy me apetecía preparar algo un poquito diferente y se
me ha ocurrido estas crujientes albóndigas de arroz, acompañadas de
Albondigas De Arroz Y Mejillones Acompañado De Salsa De Tomate Cherry
En alguna ocasión he mencionado que me encantan los
mejillones, siempre que voy al supermercado no puedo evitar comprar
unos pocos. Hoy me apetecía preparar algo un poquito diferente y se
me ha ocurrido estas crujientes albóndigas de arroz, acompañadas de
Ensalada Jubilosa
Ingredientes (para 4 comensales)
4 Hojas de lechuga rizada
2 Tomates grandes
1 Bote de corazones de alcachofas al natural
4 Rodajas de piñ
Ensalada Jubilosa
Ensalada Jubilosa
Ingredientes (para 4 comensales)
4 Hojas de lechuga rizada
2 Tomates grandes
1 Bote de corazones de alcachofas al natural
4 Rodajas de piñ
Los que me leéis habitualmente sabéis que en la cocina el "saber hacer" de mi abuela ha sido vital, siempre tiene ese consejo basado en la experiencia que da en blanco. Creo que la mejor forma de agradecerle todo lo que hace por mi es publicando una
Macarrones Con Atún Al Horno. Receta De Mi Abuela
Los que me leéis habitualmente sabéis que en la cocina el "saber hacer" de mi abuela ha sido vital, siempre tiene ese consejo basado en la experiencia que da en blanco. Creo que la mejor forma de agradecerle todo lo que hace por mi es publicando una
Comentario previo:No os penséis que los desayunos de antes tienen algo que envidiarle a los de ahora. Un ejemplo claro son estas tortas fritas que se hacen por casi todos lados en España desde hace tiempo inmemorial. Estas me las contó una cocinera local
tortas Fritas
Comentario previo:No os penséis que los desayunos de antes tienen algo que envidiarle a los de ahora. Un ejemplo claro son estas tortas fritas que se hacen por casi todos lados en España desde hace tiempo inmemorial. Estas me las contó una cocinera local
Otra receta sencilla, un poquito entretenida pero merece la pena perder un poquito de tiempo en hacer unos filetes rusos caseros y tiernos. ¿Os animáis?
Ingredientes:
- 1 kg de carne picada.
- 2 huevos.
- 2 dientes de ajo picados.
- Perejil.
Filetes Rusos En Salsa
Otra receta sencilla, un poquito entretenida pero merece la pena perder un poquito de tiempo en hacer unos filetes rusos caseros y tiernos. ¿Os animáis?
Ingredientes:
- 1 kg de carne picada.
- 2 huevos.
- 2 dientes de ajo picados.
- Perejil.
Ya quedan poquitas fresas OOOOOOooooooh.... por mi podrían durar todo el año!!! bueno, digo todo el año a precio asequible, claro. Y para terminar la temporada os propongo esta mousse, a ver que os parece.
INGREDIENTES:
·2 Claras de hue
Mousse De Fresa Y Nata
Ya quedan poquitas fresas OOOOOOooooooh.... por mi podrían durar todo el año!!! bueno, digo todo el año a precio asequible, claro. Y para terminar la temporada os propongo esta mousse, a ver que os parece.
INGREDIENTES:
·2 Claras de hue
Las lasañas, musakas o mil hojas, son unas recetas siempre muy vistosas y sabrosa, en esta ocasión te recomiendo una que en lugar de láminas de pasta se elabora con rodajas o láminas de calabacín, esto hace que te quede una lasaña muy jugosa y con
Receta Fácil De Milhojas De Calabacín
Las lasañas, musakas o mil hojas, son unas recetas siempre muy vistosas y sabrosa, en esta ocasión te recomiendo una que en lugar de láminas de pasta se elabora con rodajas o láminas de calabacín, esto hace que te quede una lasaña muy jugosa y con
Esta tarta llena de sabores malagueños es ideal para degustarla con familia o amigos. Podéis hacerla a vuestro gusto e incluir los frutos secos que más os gusten. Os la pongo como la hago pero ya sabéis que en cocina cada uno puede adaptar las rec
Tarta De Dátiles, Frutos Secos, Uvas Y Vino Dulce De Málaga
Esta tarta llena de sabores malagueños es ideal para degustarla con familia o amigos. Podéis hacerla a vuestro gusto e incluir los frutos secos que más os gusten. Os la pongo como la hago pero ya sabéis que en cocina cada uno puede adaptar las rec
INGREDIENTES
>>><<<
3 huevos
200 gr. de yogur griego natural
240 gr. de azúcar
130 gr. de harina de maíz
3 huevos
10 gr. de levadura
250 gr. de queso mascarpone
ELABORACIÓN
>>><<<
Poner la mar
Pastelitos De Yogur Griego Y Queso Mascarpone
INGREDIENTES
>>><<<
3 huevos
200 gr. de yogur griego natural
240 gr. de azúcar
130 gr. de harina de maíz
3 huevos
10 gr. de levadura
250 gr. de queso mascarpone
ELABORACIÓN
>>><<<
Poner la mar
Este bizcocho ha sido toda una sorpresa. Creía que iba a ser un bizcocho más, pero no. Su miga es más compacta y tierna. y el interior contrasta con el exterior, que es ligeramente más crujiente. Y lo más importante, sabe a bizcocho casero, como a mi
Bizcocho Tierno Y Esponjoso
Este bizcocho ha sido toda una sorpresa. Creía que iba a ser un bizcocho más, pero no. Su miga es más compacta y tierna. y el interior contrasta con el exterior, que es ligeramente más crujiente. Y lo más importante, sabe a bizcocho casero, como a mi
Esta es una receta de mi abuela materna Lala, la hacía siempre que sobraba una tortilla de patatas de un día para otro y a mí me encantaba y a mis hijos les gusta mucho.
Es una receta de aprovechamiento. Ya sé que la tortilla de patatas está muy buena
Tortilla De Patatas En Salsa
Esta es una receta de mi abuela materna Lala, la hacía siempre que sobraba una tortilla de patatas de un día para otro y a mí me encantaba y a mis hijos les gusta mucho.
Es una receta de aprovechamiento. Ya sé que la tortilla de patatas está muy buena
PUERROS AL HORNO
Hoy Julio
para comer ha hecho puerros al horno. Los hemos acompañado con una salsa
romesco. Una receta sencilla, económica y rápida. El resultado es buenísimo.
Os pongo la
receta.
Puerros Al Horno
PUERROS AL HORNO
Hoy Julio
para comer ha hecho puerros al horno. Los hemos acompañado con una salsa
romesco. Una receta sencilla, económica y rápida. El resultado es buenísimo.
Os pongo la
receta.
En casa de mi madre durante el invierno, se practiban con asiduidad tres sopas: la Sopa de fideos, La Sopa de Picadillo y la Sopa de tomate que sigue siendo mi preferida por muchos años que pasen. Más allá, el mundo sopero estaba por descubrir.
En u
Sopas De Ajo {estilo Leonés}
En casa de mi madre durante el invierno, se practiban con asiduidad tres sopas: la Sopa de fideos, La Sopa de Picadillo y la Sopa de tomate que sigue siendo mi preferida por muchos años que pasen. Más allá, el mundo sopero estaba por descubrir.
En u
Desde hace un tiempo llego a nuestras vidas la moda de los muffins importado directamente desde tierras Americanas, poco a poco se han ido "Españolizando" y cambiando sabores y formas. Nosotros hoy os damos la versión salada y mas saludable de estos r
Muffins De Calabacín, Zanahoria Y Jengibre
Desde hace un tiempo llego a nuestras vidas la moda de los muffins importado directamente desde tierras Americanas, poco a poco se han ido "Españolizando" y cambiando sabores y formas. Nosotros hoy os damos la versión salada y mas saludable de estos r
Este fin de semana, en mi pueblo ha bajado la temperatura de una forma brutal, de llegar el viernes tarde a 24º a estar el día siguiente a 7º y lloviendo. No hay problema, enciendo la cocina de carbón y leña y empezamos mi amiga Alejandra y yo a
"pasteles" Cocina Argentina
Este fin de semana, en mi pueblo ha bajado la temperatura de una forma brutal, de llegar el viernes tarde a 24º a estar el día siguiente a 7º y lloviendo. No hay problema, enciendo la cocina de carbón y leña y empezamos mi amiga Alejandra y yo a
Aunque las llamo galletas de Halloween, más bien serían piruletas o candy pops de Halloween pero bueno, he decidido llamarlas así, con un nombre más general para que lo recordéis con mu
Galletas De Halloween Terroríficas
Aunque las llamo galletas de Halloween, más bien serían piruletas o candy pops de Halloween pero bueno, he decidido llamarlas así, con un nombre más general para que lo recordéis con mu
Esta receta de tostadas francesas en taza la cogí de Ali Ebright y me pareció que el resultado sería delicioso, así que me decidí a hacerlas. Son ideales, por ejemplo, para un desayuno romántico.Ficha: Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción:
Tostadas Francesas En Taza
Esta receta de tostadas francesas en taza la cogí de Ali Ebright y me pareció que el resultado sería delicioso, así que me decidí a hacerlas. Son ideales, por ejemplo, para un desayuno romántico.Ficha: Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción:
