En Galicia no hay gran celebración que no se termine con una buena Queimada!!, Nosotros solemos hacerla con aguardiente de la tierra y como no podía ser de otra forma, aguardiente casera, que un primo mío hace de maravilla..
La Queimada es una bebida
Queimada Gallega
En Galicia no hay gran celebración que no se termine con una buena Queimada!!, Nosotros solemos hacerla con aguardiente de la tierra y como no podía ser de otra forma, aguardiente casera, que un primo mío hace de maravilla..
La Queimada es una bebida
Así de simple:
Cortamos en láminas finas la zanahoria (yo utilicé el pelador que veis en la primera foto). Enharinamos y freímos en aceite muy muy caliente. Dejamos escurrir sobre un papel de cocina, salpimentamos a gusto de cada cual y ya tenéis
Trucos De Cocina (virutas De Zanahoria)
Así de simple:
Cortamos en láminas finas la zanahoria (yo utilicé el pelador que veis en la primera foto). Enharinamos y freímos en aceite muy muy caliente. Dejamos escurrir sobre un papel de cocina, salpimentamos a gusto de cada cual y ya tenéis
Artículo extraído del libro "Siempre has comido vegano y no lo sabías", disponible en Amazon en formato electrónico y papel
Uno de los productos que más extrañan los que se inician en el veganismo es el queso, bien sea en su forma firme al corte
Queso Mozzarella Vegano
Artículo extraído del libro "Siempre has comido vegano y no lo sabías", disponible en Amazon en formato electrónico y papel
Uno de los productos que más extrañan los que se inician en el veganismo es el queso, bien sea en su forma firme al corte
- Poner en la cubeta 1 kg. de alitas adobadas y ½ vasito medidor de aceite. Mezclar bien.
- Menú horno a 160º, 20-25´, y el cabezal de horno 30´ a 175º, removiendo de vez en cuando y dejar que se doren. Cuando lleven la mitad del t
Alitas Asadas (olla Gm)
- Poner en la cubeta 1 kg. de alitas adobadas y ½ vasito medidor de aceite. Mezclar bien.
- Menú horno a 160º, 20-25´, y el cabezal de horno 30´ a 175º, removiendo de vez en cuando y dejar que se doren. Cuando lleven la mitad del t
Clásica ración que casi nunca falta en la mayoría de los bares españoles.
¿Quién no los ha pedido alguna vez? Anímate con ellos en casa y tendrás un entrante perfecto para compartir.
Nosotros los preparamos la semana pasada en casa de mis padres y quedar
Boquerones Fritos
Clásica ración que casi nunca falta en la mayoría de los bares españoles.
¿Quién no los ha pedido alguna vez? Anímate con ellos en casa y tendrás un entrante perfecto para compartir.
Nosotros los preparamos la semana pasada en casa de mis padres y quedar
Se me ha ocurrido esta musaka con la carne de dos butifarras de pollo. Podéis prepararla también con butifarras o carne picada de ternera o cerdo. Si no tenéis salsa de tomate casero, hacedla con tomate frito de bote y si no tenéis setas congeladas, tam
Musaka De Pollo Con Setas
Se me ha ocurrido esta musaka con la carne de dos butifarras de pollo. Podéis prepararla también con butifarras o carne picada de ternera o cerdo. Si no tenéis salsa de tomate casero, hacedla con tomate frito de bote y si no tenéis setas congeladas, tam
Con un paquete de hojaldre se pueden preparar un montón de combinaciones para unos aperitivos. Aqui os dejo algunas ideas pero podéis probar muchas más combinaciones.
Ingredientes:
1 masa de empanada rectangular (La cocinera, por ejemplo)
2 sal
Bocaditos Salados
Con un paquete de hojaldre se pueden preparar un montón de combinaciones para unos aperitivos. Aqui os dejo algunas ideas pero podéis probar muchas más combinaciones.
Ingredientes:
1 masa de empanada rectangular (La cocinera, por ejemplo)
2 sal
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Pocos ingredientes para esta receta fácil, incluso una receta vegana y vegetariana, que está muy sabrosa y rica, nos hemos decido por unas nutritivas Acelgas con Pat
Acelgas Con Patatas Y Garbanzos
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Pocos ingredientes para esta receta fácil, incluso una receta vegana y vegetariana, que está muy sabrosa y rica, nos hemos decido por unas nutritivas Acelgas con Pat
Para disfrutar de unas buenas hamburguesas ya no hace falta que salgas de casa, con esta receta fácil podrás elaborar un pan tierno y muy sabroso, que nada tiene que envidiar a los de las grandes hamburgueserías, así que con este pan y una receta
Receta De Pan De Hamburguesa
Para disfrutar de unas buenas hamburguesas ya no hace falta que salgas de casa, con esta receta fácil podrás elaborar un pan tierno y muy sabroso, que nada tiene que envidiar a los de las grandes hamburgueserías, así que con este pan y una receta
Necesitamos un matambre de 2 kilos bien parejo y no muy grueso. Limpiamos bien de grasa, reservamos.
En un bol ponemos 4 cucharadas de perejil fresco picado, 4 cucharadas de zanahoria rallada, 1 taza de 250 cc de pan mojado en leche (miga sola o lac
Matambre Arrollado Relleno
Necesitamos un matambre de 2 kilos bien parejo y no muy grueso. Limpiamos bien de grasa, reservamos.
En un bol ponemos 4 cucharadas de perejil fresco picado, 4 cucharadas de zanahoria rallada, 1 taza de 250 cc de pan mojado en leche (miga sola o lac
Una ensalada o entrante sencilla y
económica,pero muy apetecible y digestiva.
Ingredientes:
- Tomates rojos en su justo punto, ni demasiado maduros ni verdes, aunque he de
confesar que a mí me gustan no demasiado maduros.
- Aceite de oliva.
- Cebolla.
Ensalada De Caballa, Tomates Y Cebolla
Una ensalada o entrante sencilla y
económica,pero muy apetecible y digestiva.
Ingredientes:
- Tomates rojos en su justo punto, ni demasiado maduros ni verdes, aunque he de
confesar que a mí me gustan no demasiado maduros.
- Aceite de oliva.
- Cebolla.
Hacía ya bastante tiempo desde la última vez que la comí y desde unos días tenía un apetito enorme de una buena empanada de atún. Cualquier excusa vale para estos casos (estamos en tiempo de espichas en Asturias, sidra, chorizos a la sidra, tortilla, co
Empanada De Atún Con Pisto
Hacía ya bastante tiempo desde la última vez que la comí y desde unos días tenía un apetito enorme de una buena empanada de atún. Cualquier excusa vale para estos casos (estamos en tiempo de espichas en Asturias, sidra, chorizos a la sidra, tortilla, co
Hoy os traigo unas PATATAS DE LUXE, pero, para evitar el exceso de calorías, y para que sean más ligeras, las he preparado al horno, listas en 20 minutos!!!!!
Patatas De Luxe O Patatas Gajo Al Horno
Hoy os traigo unas PATATAS DE LUXE, pero, para evitar el exceso de calorías, y para que sean más ligeras, las he preparado al horno, listas en 20 minutos!!!!!
A mi hijo mayor le hemos puesto el aparato dental, por lo que esta primera semana debe comer comida blanda y como solo somos él y yo para comer en casa, pues me solidarizo con el chaval y hago cocina sencillita y blandita.
INGREDIENTES
Tiburones
Tiburones Al Ajillo
A mi hijo mayor le hemos puesto el aparato dental, por lo que esta primera semana debe comer comida blanda y como solo somos él y yo para comer en casa, pues me solidarizo con el chaval y hago cocina sencillita y blandita.
INGREDIENTES
Tiburones
Cheesecake de maracuya Es un postre muy fresco y lo mas rico es que no es dulce
Es uno de mis postres favorito
se que te va gustar
Los ingredientes que necesitas
6 vasos de 140 cc cada vaso
Derretir la mantequilla unir con las g
Cheesecake De Maracuya En Vasitos
Cheesecake de maracuya Es un postre muy fresco y lo mas rico es que no es dulce
Es uno de mis postres favorito
se que te va gustar
Los ingredientes que necesitas
6 vasos de 140 cc cada vaso
Derretir la mantequilla unir con las g
Receta de Bombones de Quaker {Trufas o bolitas de avena y chocolate}
Estos Bombones de Quaker receta original son tan fáciles de hacer que pueden hacerlos los chicos. Se trata de unas trufas o bolitas de avena y chocolate revestidas de coco deliciosas, id
Bombones De Quaker {trufas De Avena Y Chocolate}
Receta de Bombones de Quaker {Trufas o bolitas de avena y chocolate}
Estos Bombones de Quaker receta original son tan fáciles de hacer que pueden hacerlos los chicos. Se trata de unas trufas o bolitas de avena y chocolate revestidas de coco deliciosas, id
Disfruta de la receta para seis personas de este popular plato típico de la selva del Perú a base de pescado relleno y cocido a la parrilla
Para preparar la patarashca necesitarás los siguientes ingredientes:
Seis pescados medianos enteros
Cin
Como Preparo Patarashca - Comida De La Selva Del Perú - Receta - Peruvian Food - Comida De La Selva Peruana
Disfruta de la receta para seis personas de este popular plato típico de la selva del Perú a base de pescado relleno y cocido a la parrilla
Para preparar la patarashca necesitarás los siguientes ingredientes:
Seis pescados medianos enteros
Cin
Con ingredientes vegetales conseguimos una tortita a modo de base para cualqueir relleno que nuestra imaginación nos dé. Cuidado por que su manejo es relativamente frágil, pero el resultado merece la pena.
Ingredientes:
- 1 coliflor
- 2-3 huevos
Tortitas De Coliflor Al Aroma De Albahaca
Con ingredientes vegetales conseguimos una tortita a modo de base para cualqueir relleno que nuestra imaginación nos dé. Cuidado por que su manejo es relativamente frágil, pero el resultado merece la pena.
Ingredientes:
- 1 coliflor
- 2-3 huevos
Ingredientes:
- 1 ó 2 patatas
- 3 ó 4 hojas de acelga
- 1/2 cebolla
- 1 filete de pollo
- 4 huevos
Preparación:
Cortar las acelgas y cocer con un poco de sal. Escurrir y reservar.
Pelar la patata, cortar en rodajas finas y poner sal al gusto. Empezar
Tortilla De Acelgas, Patata Y Pollo
Ingredientes:
- 1 ó 2 patatas
- 3 ó 4 hojas de acelga
- 1/2 cebolla
- 1 filete de pollo
- 4 huevos
Preparación:
Cortar las acelgas y cocer con un poco de sal. Escurrir y reservar.
Pelar la patata, cortar en rodajas finas y poner sal al gusto. Empezar
Aquí os dejo unos volovanes y canapés (los volovanes los compro en el Lidl, son de los pequeñitos, porque me gustan más). Les puedes poner cualquier cosa, éstos están hechos con queso de untar con rosas de jamón, con sucedáneo de caviar, con salmón y co
Volovanes Y Canapés
Aquí os dejo unos volovanes y canapés (los volovanes los compro en el Lidl, son de los pequeñitos, porque me gustan más). Les puedes poner cualquier cosa, éstos están hechos con queso de untar con rosas de jamón, con sucedáneo de caviar, con salmón y co
A la hora que es, tardísimo porque suelo publicar por la mañana, te traigo la merienda del finde para los niños y los no niños que se hace en un suspiro.
Estos croissants de hojaldre están ricos con cualquier relleno, dulce o salado. Los puedes h
Croissants Rellenos De Jamón Y Queso
A la hora que es, tardísimo porque suelo publicar por la mañana, te traigo la merienda del finde para los niños y los no niños que se hace en un suspiro.
Estos croissants de hojaldre están ricos con cualquier relleno, dulce o salado. Los puedes h
Hola amigos, ya estamos de vuelta, siiii ya se, vaya vacaciones, pero ni mucho menos aunque no voy aburriros con lo que ya sabéis, que los días son muy cortos para todo lo que quiere hacer una......así que os traigo mi primera entrada después del verano,
Tarta Castillo Para Mi Princesa Ana
Hola amigos, ya estamos de vuelta, siiii ya se, vaya vacaciones, pero ni mucho menos aunque no voy aburriros con lo que ya sabéis, que los días son muy cortos para todo lo que quiere hacer una......así que os traigo mi primera entrada después del verano,
Hola a tod@s!!
Hoy vamos con una fideuá bien sencilla...
Vamos con los ingredientes:
Fideos
Pimentón
Gambas
Mejillones
Sepia
Rape
Ajo
Caldo de pescado
Tomate triturado
Azafrán
LO PREPARAMOS:
En este caso, nosotros hemo
Fideuá
Hola a tod@s!!
Hoy vamos con una fideuá bien sencilla...
Vamos con los ingredientes:
Fideos
Pimentón
Gambas
Mejillones
Sepia
Rape
Ajo
Caldo de pescado
Tomate triturado
Azafrán
LO PREPARAMOS:
En este caso, nosotros hemo
¡Y digo yo que para qué voy a poner los ingredientes si el título ya lo lleva todo!
Mi entrada hoy la dedico a Verónica, del rico y estupendo blog Galletas habelas hailas Si no la conocéis, lo cual me extraña, ir a visitarla que hacerlo os va a enc
Cupcakes Con Corazón Jugoso De Licor De Vainilla Y Buttercream De Mantequilla De Cacahuetes, Plátano Y Leche Condensada
¡Y digo yo que para qué voy a poner los ingredientes si el título ya lo lleva todo!
Mi entrada hoy la dedico a Verónica, del rico y estupendo blog Galletas habelas hailas Si no la conocéis, lo cual me extraña, ir a visitarla que hacerlo os va a enc
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Ver el video de esta receta
Solomillo de cerdo con mostaza a la sidra, una manera fácil y rápida de preparar esta carne que queda tierna, jugosa y además es una delicia.
Ingredientes para 2 personas:
.
1 Solomillo de cerdo de buen tamaño
Solomillo De Cerdo Con Mostaza A La Sidra
Ver el video de esta receta
Solomillo de cerdo con mostaza a la sidra, una manera fácil y rápida de preparar esta carne que queda tierna, jugosa y además es una delicia.
Ingredientes para 2 personas:
.
1 Solomillo de cerdo de buen tamaño
La idea de esta receta la saqué del blog "LA CAJITA DE AZUCAR". Lo básico es igual, aunque yo he hecho algunas variaciones en el relleno y en la base.
Os tengo que confesar que no tenía ni idea de que esta presentación (filetes de pescado enrollados)
Popietas De Merluza Rellenas De Espinacas
La idea de esta receta la saqué del blog "LA CAJITA DE AZUCAR". Lo básico es igual, aunque yo he hecho algunas variaciones en el relleno y en la base.
Os tengo que confesar que no tenía ni idea de que esta presentación (filetes de pescado enrollados)
Buenos y fresquitos días y que alegría que haga el tiempo que esta haciendo, con la calor que hemos pasado. Ya con una rebequita finita, aunque por aquí por Sevilla esto no es usual en las fechas que estamos, luego al medio día la temperatura de lujo p
Tarta Iguana Y Camaleón
Buenos y fresquitos días y que alegría que haga el tiempo que esta haciendo, con la calor que hemos pasado. Ya con una rebequita finita, aunque por aquí por Sevilla esto no es usual en las fechas que estamos, luego al medio día la temperatura de lujo p
La base de esta tarta es una masa quebrada. Si se prefiere se puede sustituir por una base de galletas y mantequilla.
Esta base es la misma que utilicé en la Tarta de Limón y Merengue Sin Gluten.
Lleva una capa de caramelo salado, una de
Tarta De Chocolate, Avellanas Y Caramelo Salado Con Y Sin Gluten
La base de esta tarta es una masa quebrada. Si se prefiere se puede sustituir por una base de galletas y mantequilla.
Esta base es la misma que utilicé en la Tarta de Limón y Merengue Sin Gluten.
Lleva una capa de caramelo salado, una de
