en tamaño mini
Hoy os traigo otra manera más de comer algas de forma atractiva en estas tortitas integrales muy nutritivas hechas con harina de espelta. Además llevan sésamo para darle su sabor tostado y enriquecerlas con calcio. El alga wakame t
Tortitas De Espelta Con Wakame Y Sésamo
en tamaño mini
Hoy os traigo otra manera más de comer algas de forma atractiva en estas tortitas integrales muy nutritivas hechas con harina de espelta. Además llevan sésamo para darle su sabor tostado y enriquecerlas con calcio. El alga wakame t
Aunque no lo parezca por el calor que nos sigue haciendo, estamos en otoño, y como ya sabéis, una de las frutas típicas de esta época del año es la uva.
Hoy os voy a hacer con la uva algo muy sencillo y que queda precioso y exquisito para decorar ta
Uvas Escarchadas
Aunque no lo parezca por el calor que nos sigue haciendo, estamos en otoño, y como ya sabéis, una de las frutas típicas de esta época del año es la uva.
Hoy os voy a hacer con la uva algo muy sencillo y que queda precioso y exquisito para decorar ta
Hace poco, me he aficionado a tomar té y siempre
estoy buscando sabores nuevos, el ultimo que he encontrado es un te aromatizado
con coco, vainilla y granos de cacao de la casa “Twinings of London”, que esta
realmente delicioso. Y mientr
Helado De Té De Coco, Vainilla Y Granos De Cacao Con Trozos De Speculoos
Hace poco, me he aficionado a tomar té y siempre
estoy buscando sabores nuevos, el ultimo que he encontrado es un te aromatizado
con coco, vainilla y granos de cacao de la casa “Twinings of London”, que esta
realmente delicioso. Y mientr
Ver el video de esta receta
Canelones de pollo con setas portobello, un poco laboriosos de preparar pero el resultado vale la pena porque están ¡riquísimos!
Ingredientes para el relleno:
.
400 g Carne de pollo picada
3 Tomates tipo p
Canelones De Pollo Con Setas Portobello
Ver el video de esta receta
Canelones de pollo con setas portobello, un poco laboriosos de preparar pero el resultado vale la pena porque están ¡riquísimos!
Ingredientes para el relleno:
.
400 g Carne de pollo picada
3 Tomates tipo p
Ingredientes:
2 planchas de hojaldre,
2 patatas medianas,
2 huevos,
1 lata de atún en aceite,
200gr de gambas cocidas,
sal,
1 zanahoria,
100gr de palitos de cangrejo,
mayonesa.
Poner a cocer las patatas en abundante agua con sal, en la misma olla
Volovanes De Atún Y Gambas
Ingredientes:
2 planchas de hojaldre,
2 patatas medianas,
2 huevos,
1 lata de atún en aceite,
200gr de gambas cocidas,
sal,
1 zanahoria,
100gr de palitos de cangrejo,
mayonesa.
Poner a cocer las patatas en abundante agua con sal, en la misma olla
Plato típico y muy popular de la comarca de la Cernaya, en el Pirineo catalán.
- Cocer 2 patatas medianas peladas en agua con sal durante 7´. Añadir ½ col rizada picada, y dejar cocer otros 8´, hasta que la patata esté tierna. Escurri
Trinxat De Col Y Patata
Plato típico y muy popular de la comarca de la Cernaya, en el Pirineo catalán.
- Cocer 2 patatas medianas peladas en agua con sal durante 7´. Añadir ½ col rizada picada, y dejar cocer otros 8´, hasta que la patata esté tierna. Escurri
Aquí os dejo otra variedad de pizza. Hemos hecho la clásica receta de pizza caprichosa, pero como base hemos utilizado las tortillas de maíz que la marca Nagual nos envió hace varias semanas, en vez de una base normal de pizza sin gluten.
Lo que he e
Pizza Caprichosa Sobre Tortillas De Maíz (horno)
Aquí os dejo otra variedad de pizza. Hemos hecho la clásica receta de pizza caprichosa, pero como base hemos utilizado las tortillas de maíz que la marca Nagual nos envió hace varias semanas, en vez de una base normal de pizza sin gluten.
Lo que he e
Comentario previo:
Este es un arroz hecho con la técnica de cocción a fuego fuerte y en una superficie muy extensa. Vamos, que está hecho como se hacen las paellas. Pero no quiero meterme en ningún "fregao" con si es o no es una paella como mandan
arroz Con Alcachofas Y Algas
Comentario previo:
Este es un arroz hecho con la técnica de cocción a fuego fuerte y en una superficie muy extensa. Vamos, que está hecho como se hacen las paellas. Pero no quiero meterme en ningún "fregao" con si es o no es una paella como mandan
Comentario previo:
Esta receta está inspirada en una que le vi hacer a Arguiñano hace bastante tiempo y que ahora he encontrado en internet: Alcachofas gratinadas con queso. Me encantó por lo sencilla que me parecía y ahora me tiene atrapado por l
alcachofas Gratinadas Con Provolone
Comentario previo:
Esta receta está inspirada en una que le vi hacer a Arguiñano hace bastante tiempo y que ahora he encontrado en internet: Alcachofas gratinadas con queso. Me encantó por lo sencilla que me parecía y ahora me tiene atrapado por l
Ya quedan poquitas fresas OOOOOOooooooh.... por mi podrían durar todo el año!!! bueno, digo todo el año a precio asequible, claro. Y para terminar la temporada os propongo esta mousse, a ver que os parece.
INGREDIENTES:
·2 Claras de hue
Mousse De Fresa Y Nata
Ya quedan poquitas fresas OOOOOOooooooh.... por mi podrían durar todo el año!!! bueno, digo todo el año a precio asequible, claro. Y para terminar la temporada os propongo esta mousse, a ver que os parece.
INGREDIENTES:
·2 Claras de hue
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Vamos pesando ya en fechas navideñas y eligiendo los menús para nuestras fiestas de Navidad, y hemos recordado una receta fácil, rica y que seguro va a triunfar en n
Pechugas De Pollo Rellenas Con Salsa De Almendras Y Cava
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Vamos pesando ya en fechas navideñas y eligiendo los menús para nuestras fiestas de Navidad, y hemos recordado una receta fácil, rica y que seguro va a triunfar en n
Una receta groumet
Vamos a hacer un pollo con el que no dejaremos indiferente a nuestros comensales.
Ingredientes:
2 pechugas de pollo grandes o 3 pequeñas.
1 cebolla.
2 dientes de ajo.
1 tomate maduro grande.
1 hoja de laurel.
2 latas de champi
Lagrimitas De Pollo Con Champiñones En Salsa De Romero Y Tomillo.
Una receta groumet
Vamos a hacer un pollo con el que no dejaremos indiferente a nuestros comensales.
Ingredientes:
2 pechugas de pollo grandes o 3 pequeñas.
1 cebolla.
2 dientes de ajo.
1 tomate maduro grande.
1 hoja de laurel.
2 latas de champi
Me encanta!!! Es uno de mis platos favoritos!!! Para mi gusto... al punto, más bien con un puntito dando a duro que pasado; con "sucarrat" pero sin pasarse, me gusta que esté doradito pero sin quemarse; con "pelotitas" (hay gente que se extraña de poner
La Paella Valenciana
Me encanta!!! Es uno de mis platos favoritos!!! Para mi gusto... al punto, más bien con un puntito dando a duro que pasado; con "sucarrat" pero sin pasarse, me gusta que esté doradito pero sin quemarse; con "pelotitas" (hay gente que se extraña de poner
Esta es una receta de mi abuela materna Lala, la hacía siempre que sobraba una tortilla de patatas de un día para otro y a mí me encantaba y a mis hijos les gusta mucho.
Es una receta de aprovechamiento. Ya sé que la tortilla de patatas está muy buena
Tortilla De Patatas En Salsa
Esta es una receta de mi abuela materna Lala, la hacía siempre que sobraba una tortilla de patatas de un día para otro y a mí me encantaba y a mis hijos les gusta mucho.
Es una receta de aprovechamiento. Ya sé que la tortilla de patatas está muy buena
Ingredientes
500 grs de espárragos blancos de bote
4 huevos
1 bote de leche evaporada (ideal)
Nuez moscada
Sal y pimienta blanca
1 cucharada colmada de maicena instantánea
Aceite de oliva virgen
Lonchas de pechuga de pavo
Preparación
Abrimos la
Mousse De Espárragos Blancos (microondas) Y Salsa De Pimientos
Ingredientes
500 grs de espárragos blancos de bote
4 huevos
1 bote de leche evaporada (ideal)
Nuez moscada
Sal y pimienta blanca
1 cucharada colmada de maicena instantánea
Aceite de oliva virgen
Lonchas de pechuga de pavo
Preparación
Abrimos la
Hace unas semanas, mientras enredaba en la cocina, llegó mi hija y dijo muy seria: " Mamá, mañana me pongo a dieta".
Lo primero que se me ocurrió decirle fue: -" Vale, pero ¿Quieres que ahora te haga un bizcocho, magdalenas? . . . algo así como
Magdalenas Integrales Con Zanahorias {aptas Para Diabéticos}
Hace unas semanas, mientras enredaba en la cocina, llegó mi hija y dijo muy seria: " Mamá, mañana me pongo a dieta".
Lo primero que se me ocurrió decirle fue: -" Vale, pero ¿Quieres que ahora te haga un bizcocho, magdalenas? . . . algo así como
Navidad, navidad, dulce navidad..............ya se oye en todas partes la cancioncita navideña que nos pone a todos muy contentos!!!!
Y nos vamos a poner más contentos con todas las galletas que traigo, ideales para hacer dulces regalos.........
Galletas Navidad
Navidad, navidad, dulce navidad..............ya se oye en todas partes la cancioncita navideña que nos pone a todos muy contentos!!!!
Y nos vamos a poner más contentos con todas las galletas que traigo, ideales para hacer dulces regalos.........
Hoy os traigo unos dulces de los mas representativos y conocidos de la repostería Valenciana.
Los Fartons.
Se tratan de unos dulces alargados, tiernos y muy esponjosos que son ideales para mojarlos en la horchata, aunque también van muy bien con
Fartons
Hoy os traigo unos dulces de los mas representativos y conocidos de la repostería Valenciana.
Los Fartons.
Se tratan de unos dulces alargados, tiernos y muy esponjosos que son ideales para mojarlos en la horchata, aunque también van muy bien con
La utilizo en multitud de postres, esta receta en concreto es la mejor que he probado. Personalmente no me gusta que las crema pastelera lleve el huevo entero, resulta mucho más fina de sabor si sólo lleva yemas
Ingredientes:
5 yemas
Crema Pastelera Sin Lactosa
La utilizo en multitud de postres, esta receta en concreto es la mejor que he probado. Personalmente no me gusta que las crema pastelera lleve el huevo entero, resulta mucho más fina de sabor si sólo lleva yemas
Ingredientes:
5 yemas
Receta de Bizcochuelo de chocolate esponjoso y húmedo, un bizcocho al cacao tan rico que se puede comer sólo o usar para rellenar y decorar.
Hola!! hace rato que no aparezco con una receta nueva y es que estoy a mil con horario completo en el trabajo y el
Bizcochuelo De Chocolate Esponjoso Y Húmedo
Receta de Bizcochuelo de chocolate esponjoso y húmedo, un bizcocho al cacao tan rico que se puede comer sólo o usar para rellenar y decorar.
Hola!! hace rato que no aparezco con una receta nueva y es que estoy a mil con horario completo en el trabajo y el
Hace ya tiempo que mi amiga Marijose de "Una mariposa en mi cocina" publicó esta receta que si mal no recuerdo creo que era de un amigo suyo. En su momento me gustó mucho y prometí hacerla: "y la hice". Pero me fallaron las patatas, que como las tenía
Sarteneko De Marijose
Hace ya tiempo que mi amiga Marijose de "Una mariposa en mi cocina" publicó esta receta que si mal no recuerdo creo que era de un amigo suyo. En su momento me gustó mucho y prometí hacerla: "y la hice". Pero me fallaron las patatas, que como las tenía
El sábado en el mercado de Bayonne (Francia) pude sacar esta foto de los pimientos de Espelette.Este piment d´Espelette en francés o Ezpeletako piperra en euskera se cultiva en el País Vasco Francés. A partir de este mes de septiembre se cuelgan ris
Pimiento De Espelette
El sábado en el mercado de Bayonne (Francia) pude sacar esta foto de los pimientos de Espelette.Este piment d´Espelette en francés o Ezpeletako piperra en euskera se cultiva en el País Vasco Francés. A partir de este mes de septiembre se cuelgan ris
Siempre que se compraban pasteles en casa ya me encargaba yo de decirle al pastelero me metiera entre el surtido unos 4-5 negritos,( asi les llaman en una de las confiterias de mi pueblo) pues eran y siguen siendo los favoritos de mi hijo Mario, p
Negritos
Siempre que se compraban pasteles en casa ya me encargaba yo de decirle al pastelero me metiera entre el surtido unos 4-5 negritos,( asi les llaman en una de las confiterias de mi pueblo) pues eran y siguen siendo los favoritos de mi hijo Mario, p
Esta tarta se prepara sin necesidad de horno. Lo cual la convierte en una tarta fácil, siguiendo eso sí, las instrucciones al pie de la letra. La receta me la dio mi amiga Lucy. La verdad es que tenemos un "ir y venir" de recetas tremendo. A muchas de el
Tarta De Queso & Fresa
Esta tarta se prepara sin necesidad de horno. Lo cual la convierte en una tarta fácil, siguiendo eso sí, las instrucciones al pie de la letra. La receta me la dio mi amiga Lucy. La verdad es que tenemos un "ir y venir" de recetas tremendo. A muchas de el
*Mirad que idea! Las aburridas barridas de surimi o también conocidas como palitos de cangrejo pasan a ser unos crujientes entrantes o aperitivos llenos de proteínas. Una delicia para picar.
Esta entrada la publiqué ya hace algún tiempo, pero la v
Bastoncitos De Palitos De Cangrejo (surimi) Sin Gluten
*Mirad que idea! Las aburridas barridas de surimi o también conocidas como palitos de cangrejo pasan a ser unos crujientes entrantes o aperitivos llenos de proteínas. Una delicia para picar.
Esta entrada la publiqué ya hace algún tiempo, pero la v
El Panne cook es un clásico para
mis hijos… Le puedo poner cualquier cosa adentro y ellos disfrutan viendo como
un pan se convierte en una fuente!
Esta es una receta tan sencilla
que resulta perfecta si tenemos invitados en casa y no cont
receta Del Día: Panne Cook De Pollo
El Panne cook es un clásico para
mis hijos… Le puedo poner cualquier cosa adentro y ellos disfrutan viendo como
un pan se convierte en una fuente!
Esta es una receta tan sencilla
que resulta perfecta si tenemos invitados en casa y no cont
¡¡¡Buenos días foodies!!!
Como ya estamos en plena temporada otoñal y hoy me he levantado goloso, he decidido traeros hoy una recetita con un producto de temporada, que a todos nos trae muy buenos recuerdos de nuestra infancia, la castaña. La castaña es u
Mermelada De Castañas
¡¡¡Buenos días foodies!!!
Como ya estamos en plena temporada otoñal y hoy me he levantado goloso, he decidido traeros hoy una recetita con un producto de temporada, que a todos nos trae muy buenos recuerdos de nuestra infancia, la castaña. La castaña es u
¡¡¡Que rico está este pollo!!! La salsita es mmmmmm.... Lo descubrí hace años, al poco tiempo de comprar la Thermomix. Es uno de los platos que hago a menudo porque no da mucho trabajo y queda espectacular. A todos nos gustan los platos f
Pollo A La Catalana
¡¡¡Que rico está este pollo!!! La salsita es mmmmmm.... Lo descubrí hace años, al poco tiempo de comprar la Thermomix. Es uno de los platos que hago a menudo porque no da mucho trabajo y queda espectacular. A todos nos gustan los platos f
Para terminar la semana con buen sabor de boca, qué mejor que una receta dulce, en este caso, una Coca de Llanda, que os encantará por su textura , por su sabor y por lo facilita que es de preparar.
La receta es de Amparo González, fundadora de un grupo
Coca De Llanda
Para terminar la semana con buen sabor de boca, qué mejor que una receta dulce, en este caso, una Coca de Llanda, que os encantará por su textura , por su sabor y por lo facilita que es de preparar.
La receta es de Amparo González, fundadora de un grupo
Hola a todos mis ``petites´´
¿Tenéis un montón de claras por haber hecho crema pastelera o tocino de cielo (mmm ésto último tengo que prepararlo) por ejemplo, y no sabéis que hacer con ellas?
Aquí tenéis una receta sencilla para
Merenguitos (o Suspiros)
Hola a todos mis ``petites´´
¿Tenéis un montón de claras por haber hecho crema pastelera o tocino de cielo (mmm ésto último tengo que prepararlo) por ejemplo, y no sabéis que hacer con ellas?
Aquí tenéis una receta sencilla para
