De nuevo un ensayo para navidad, en esta ocasión un aperitivo que tiene preparación previa, la de hacer un paté y una mermelada los días anteriores.
Es bien simple, unas tostadas con paté de morcilla y una cucharadita de mermelada de pera encima
Canapé De Paté De Morcilla Y Mermelada De Pera.
De nuevo un ensayo para navidad, en esta ocasión un aperitivo que tiene preparación previa, la de hacer un paté y una mermelada los días anteriores.
Es bien simple, unas tostadas con paté de morcilla y una cucharadita de mermelada de pera encima
¡Que me gusta el hojaldre! Me parece tan fácil de trabajar y está bueno con cualquier cosita...
Estos "buñuelos" son en realidad porciones de hojaldre que al hornear se inflan. Son más ligeros que los fritos, claro que hay que rellenarlos
Buñuelos De Hojaldre.
¡Que me gusta el hojaldre! Me parece tan fácil de trabajar y está bueno con cualquier cosita...
Estos "buñuelos" son en realidad porciones de hojaldre que al hornear se inflan. Son más ligeros que los fritos, claro que hay que rellenarlos
Ingredientes:
3 huevos L
300 ml de leche
200 ml de café
100 ml de baileys
100 g de azúcar
1 cucharada sopera rasa de maizena ( harina de maíz)
Preparación:
Ponemos todos los ingredientes en un cazo menos el baileys y batimos para que no haya gr
Natillas De Café Y Baileys
Ingredientes:
3 huevos L
300 ml de leche
200 ml de café
100 ml de baileys
100 g de azúcar
1 cucharada sopera rasa de maizena ( harina de maíz)
Preparación:
Ponemos todos los ingredientes en un cazo menos el baileys y batimos para que no haya gr
El recopilatorio de hoy te va a encantar, y más si eres como yo que me parece que cada día tengo menos tiempo para cocinar, pero no por eso, me apetece renunciar al dulce. Así que me las ando ingeniando para cocinar recetas como estas rápidas y fáciles
4 Recetas De Bizcochos Fáciles Y Rápidos En El Microondas
El recopilatorio de hoy te va a encantar, y más si eres como yo que me parece que cada día tengo menos tiempo para cocinar, pero no por eso, me apetece renunciar al dulce. Así que me las ando ingeniando para cocinar recetas como estas rápidas y fáciles
Este mes La cocina typical spanish se pone romántica coincidiendo con Febrero, mes del amor......
Con el hastag #cocinadecine, siempre enfocado al tema gastronómico, debemos elegir una peli que sea de amor y donde hayamos visto una receta concreta.
A
Pudin Wardolf
Este mes La cocina typical spanish se pone romántica coincidiendo con Febrero, mes del amor......
Con el hastag #cocinadecine, siempre enfocado al tema gastronómico, debemos elegir una peli que sea de amor y donde hayamos visto una receta concreta.
A
Con una bolsa de espinacas frescas y lo que tenía de fondo de congelador he preparado esta comida con la que nos hemos puesto más fuertes que popeye! No hay día que no coma espinacas que no recuerde a este gracioso marino de nuestra infancia, que p
Espinacas Marinera
Con una bolsa de espinacas frescas y lo que tenía de fondo de congelador he preparado esta comida con la que nos hemos puesto más fuertes que popeye! No hay día que no coma espinacas que no recuerde a este gracioso marino de nuestra infancia, que p
Estos crepes de cacao van rellenos de fruta caramelizada y crema de chocolate.
Para la fruta caramelizada he utilizado manzana y plátano, pero se puede sustituir por la fruta que más os guste.
INGREDIENTES:
(6 Personas)
CREPES
- 500 gr
Crepes De Chocolate Con Plátano Y Manzana
Estos crepes de cacao van rellenos de fruta caramelizada y crema de chocolate.
Para la fruta caramelizada he utilizado manzana y plátano, pero se puede sustituir por la fruta que más os guste.
INGREDIENTES:
(6 Personas)
CREPES
- 500 gr
El Atascaburras es un plato muy tradicional de consumo con las primeras nieves del año en la provincia de Albacete
Necesitamos
www.riberadesalobre.es
1 kg de patatas troceadas
800 gramos de agua
3 dientes de ajo
70 gramos de pan
250 gram
Atascaburras
El Atascaburras es un plato muy tradicional de consumo con las primeras nieves del año en la provincia de Albacete
Necesitamos
www.riberadesalobre.es
1 kg de patatas troceadas
800 gramos de agua
3 dientes de ajo
70 gramos de pan
250 gram
Filetes empanados sin huevo.
A veces sobrecargamos nuestro higado y sin necesidad. para los tiempos en que busquemos una dieta ligera, te proponemos este plato unica.
1.- Poner un filete por persona a remojo con leche durante una media hora mas o menos.
Filetes Empanados Sin Huevo Con Salsa De Setas
Filetes empanados sin huevo.
A veces sobrecargamos nuestro higado y sin necesidad. para los tiempos en que busquemos una dieta ligera, te proponemos este plato unica.
1.- Poner un filete por persona a remojo con leche durante una media hora mas o menos.
Habas en " Colorao". ¿ Os atrevéis a decirme que no ? ¡ Jejejeeje
No hay nada mejor que cocinar productos de temporada. Estamos en el mejor momento de las habas, habitas tiernas de Mayo. Aprovechamos hasta su vaina y no tenemos que desgranarl
Habas En "colorao" Con Huevos Cuajados
Habas en " Colorao". ¿ Os atrevéis a decirme que no ? ¡ Jejejeeje
No hay nada mejor que cocinar productos de temporada. Estamos en el mejor momento de las habas, habitas tiernas de Mayo. Aprovechamos hasta su vaina y no tenemos que desgranarl
Como ya sabéis , soy muy aficionada a este tipo de alimentos: lengua, hígado, riñones , criadillas, mollejas...
Recetas que se preparan en toda la geografía española y que son conocidas por todos nosotr@s.
Hay personas que son remisas a comer vísceras
Hígado Agridulce
Como ya sabéis , soy muy aficionada a este tipo de alimentos: lengua, hígado, riñones , criadillas, mollejas...
Recetas que se preparan en toda la geografía española y que son conocidas por todos nosotr@s.
Hay personas que son remisas a comer vísceras
Tenía en casa 3 berengenas hermosas y un paquete de lasaña de la que no hace falta poner a cocer previamente....y se me ocurrión hacer lasaña... peeero... no tenía bechamel ni ganas de hacerla.... Así que me inventé esta lasaña:
Cómo? Fácil:
Ingredi
Lasaña De Berengenas
Tenía en casa 3 berengenas hermosas y un paquete de lasaña de la que no hace falta poner a cocer previamente....y se me ocurrión hacer lasaña... peeero... no tenía bechamel ni ganas de hacerla.... Así que me inventé esta lasaña:
Cómo? Fácil:
Ingredi
Ingredientes
5 manzanas reineta pequeñas
2 vasitos de vino jerez
15 cucharadas de azúcar moreno
1 palito de canela
1 limón
1 cucharada de azúcar avainillada
Preparación
Lavamos y pelamos las manzanas y las ponemos en una cazuela o sartén grande. Vert
Manzanas Caramelizadas Al Jerez
Ingredientes
5 manzanas reineta pequeñas
2 vasitos de vino jerez
15 cucharadas de azúcar moreno
1 palito de canela
1 limón
1 cucharada de azúcar avainillada
Preparación
Lavamos y pelamos las manzanas y las ponemos en una cazuela o sartén grande. Vert
.jpg)
Ingredientes
Arroz blanco hervido
500 grs. filete de Sajonia
200 grs. pechuga de pavo (fiambre)
4 Huevos duros (opcional)
Pimienta negra recién molida
Preparación
Hervimos el arroz como tenemos costumbre. Reservamos y dejamos enfriar.
Picamos el filete
Corona De Arroz Relleno De Pasta De Sajonia
Ingredientes
Arroz blanco hervido
500 grs. filete de Sajonia
200 grs. pechuga de pavo (fiambre)
4 Huevos duros (opcional)
Pimienta negra recién molida
Preparación
Hervimos el arroz como tenemos costumbre. Reservamos y dejamos enfriar.
Picamos el filete
Ingredientes:
Para la masa,
600 Gr. De harina de trigo
2 Sobres de levadura de panadero
Agua y sal
El aceite del relleno
Para el relleno,
300 Gr. De atun (escurrido)
4 o 5 Cebollas
pasas
Pimiento rojo asado
Aceite de oliva
Preparacion:
Pochamos la
Empanada De Atun
Ingredientes:
Para la masa,
600 Gr. De harina de trigo
2 Sobres de levadura de panadero
Agua y sal
El aceite del relleno
Para el relleno,
300 Gr. De atun (escurrido)
4 o 5 Cebollas
pasas
Pimiento rojo asado
Aceite de oliva
Preparacion:
Pochamos la
Ingredientes:
800 grs. Calabaza y patata. (entre los dos)
400 grs. Agua.
Sal.
Nuez moscada.
1 cucharadita de curry.
2 dientes de ajo para aliñar.
Elaboración:
Poner todos los ingredientes en el vaso del thermomix.
Programar 20
Puré De Calabaza Y Patata En Thermomix.
Ingredientes:
800 grs. Calabaza y patata. (entre los dos)
400 grs. Agua.
Sal.
Nuez moscada.
1 cucharadita de curry.
2 dientes de ajo para aliñar.
Elaboración:
Poner todos los ingredientes en el vaso del thermomix.
Programar 20
Se acerca la temporada en donde el calor esta a todo lo que da. y nosotros lo único que queremos es refrescarnos tomando algo saludable y libre de azúcar! y por lo tanto te sentirás muy bien al darle a tu cuerpo una bebida natural libre de conservad
Agua De Apio Con Limon
Se acerca la temporada en donde el calor esta a todo lo que da. y nosotros lo único que queremos es refrescarnos tomando algo saludable y libre de azúcar! y por lo tanto te sentirás muy bien al darle a tu cuerpo una bebida natural libre de conservad
Y con toda la paciencia del mundo él se agachaba, con mis brazos rodeaba su cuello y con mis piernas rodeaba su cintura mientras él me agarraba fuerte con sus brazos. Entonces, comenzaba a dar saltos como si de un caballo se tratase calle arriba, calle ab
Filetes de lomo de cerdo en salsa
Y con toda la paciencia del mundo él se agachaba, con mis brazos rodeaba su cuello y con mis piernas rodeaba su cintura mientras él me agarraba fuerte con sus brazos. Entonces, comenzaba a dar saltos como si de un caballo se tratase calle arriba, calle ab
TARTA CUAJADA DE MERMELADA
(4 CÍTRICOS)
Y BIZCOCHO
Receta de andar por casa, ingeniosa y sobre todo fácil, fácil.
Esta tarta la aprendí hace ya muchos años a través de un familiar al que tengo gran aprecio, gracias Joana Maria, es
Tarta Cuajada De Mermelada (4 Cítricos) Y Bizcocho
TARTA CUAJADA DE MERMELADA
(4 CÍTRICOS)
Y BIZCOCHO
Receta de andar por casa, ingeniosa y sobre todo fácil, fácil.
Esta tarta la aprendí hace ya muchos años a través de un familiar al que tengo gran aprecio, gracias Joana Maria, es
Esta mermelada esta hecha en la panificadora , muchas veces la usamos solo para hacer pan o amasar ,pues hacer en ella mermelada es muy facil y comodo , solo triturar los ingredientes , poner en la cubeta y programar Ingredientes : 2 platanos pelados
Mermelada De Platano , Pera Y Chocolate En Panificadora
Esta mermelada esta hecha en la panificadora , muchas veces la usamos solo para hacer pan o amasar ,pues hacer en ella mermelada es muy facil y comodo , solo triturar los ingredientes , poner en la cubeta y programar Ingredientes : 2 platanos pelados
*Mirad que idea! Las aburridas barridas de surimi o también conocidas como palitos de cangrejo pasan a ser unos crujientes entrantes o aperitivos llenos de proteínas. Una delicia para picar.
Esta entrada la publiqué ya hace algún tiempo, pero la v
Bastoncitos De Palitos De Cangrejo (surimi) Sin Gluten
*Mirad que idea! Las aburridas barridas de surimi o también conocidas como palitos de cangrejo pasan a ser unos crujientes entrantes o aperitivos llenos de proteínas. Una delicia para picar.
Esta entrada la publiqué ya hace algún tiempo, pero la v
Pollo en Salsa Inglesa al Horno
Porciones: 4 personas
Ingredientes:
4
pechugas de pollo, abiertas tipo mariposa
1
½ cucharada de sazonador liquido
1
½ cucharada de salsa inglesa
1
limón, su jugo
¼
cucharadita de consomé en
Pollo En Salsa Inglesa Al Horno
Pollo en Salsa Inglesa al Horno
Porciones: 4 personas
Ingredientes:
4
pechugas de pollo, abiertas tipo mariposa
1
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1
½ cucharada de salsa inglesa
1
limón, su jugo
¼
cucharadita de consomé en
Esta semana no ha parado de llover, esta semana ha sido más de lo mismo, por eso ayer por la tarde deseaba encender el horno y hornear, aunque últimamente me contengo bastante de hornear dulces, me apetecen mucho y quiero resistirme aunque a veces no pu
Pan Rápido Sin Levado, Un Pan Para Principiantes
Esta semana no ha parado de llover, esta semana ha sido más de lo mismo, por eso ayer por la tarde deseaba encender el horno y hornear, aunque últimamente me contengo bastante de hornear dulces, me apetecen mucho y quiero resistirme aunque a veces no pu
Los oricios son la denominación asturiana de erizos de mar.
En Asturias es un manjar ;es típico sentarte en un "chigre" con una docena de oricios y una botellina de sidra.
Lo más farragoso de los oricios es limpiarlos pero todo sea por disfrutar luego
Cómo Limpiar Y Cocer Oricios (erizos De Mar)
Los oricios son la denominación asturiana de erizos de mar.
En Asturias es un manjar ;es típico sentarte en un "chigre" con una docena de oricios y una botellina de sidra.
Lo más farragoso de los oricios es limpiarlos pero todo sea por disfrutar luego
Los ingredientes son:
.1 l de leche
.150 gr de azúcar
.80gr de maizena
.piel de un limón
.1 rama de canela
Para rebozar:
.aceite suave
.2 huevos
.harina
.canela
.azúcar
.Ponemos a cocer en un cazo
tres cuartos de litro de leche, la r
Leche Frita
Los ingredientes son:
.1 l de leche
.150 gr de azúcar
.80gr de maizena
.piel de un limón
.1 rama de canela
Para rebozar:
.aceite suave
.2 huevos
.harina
.canela
.azúcar
.Ponemos a cocer en un cazo
tres cuartos de litro de leche, la r
Como estamos en Otoño y es el momento de la Calabaza, hoy os propongo hacer mermelada de calabaza aderezada con canela y jengibre, que, os apuntáis?
Para decir la verdad esta receta la ha hecho mi amiga Lourdes de "Mis ensaladas favoritas" y su madr
Mermelada De Calabaza Con Canela Y Jengibre
Como estamos en Otoño y es el momento de la Calabaza, hoy os propongo hacer mermelada de calabaza aderezada con canela y jengibre, que, os apuntáis?
Para decir la verdad esta receta la ha hecho mi amiga Lourdes de "Mis ensaladas favoritas" y su madr
Hola a tod@s!!!
Hoy toca receta nueva, la de hoy va de pescado y además con un pequeño guiño oriental. A ver qué os parece...
NECESITAMOS:
Lomo de Mero.
Patata violeta.
Lima.
Azúcar.
Jengibre.
Aceite.
Vinagre de Módena.
Salsa de soja.
Ma
Mero Con Salsa De Lima Y Puré De Patata Violeta
Hola a tod@s!!!
Hoy toca receta nueva, la de hoy va de pescado y además con un pequeño guiño oriental. A ver qué os parece...
NECESITAMOS:
Lomo de Mero.
Patata violeta.
Lima.
Azúcar.
Jengibre.
Aceite.
Vinagre de Módena.
Salsa de soja.
Ma
Hoy vamos a consentir a los pequeños, y sé que a los no tan pequeños también, y además vamos a ponerlos a que participen en la elaboración de este delicioso y sencillo postre, que he de contarles les encanta a mis hijas prepararlo con su papá, yo sola
Postre De Gelatina Y Piña
Hoy vamos a consentir a los pequeños, y sé que a los no tan pequeños también, y además vamos a ponerlos a que participen en la elaboración de este delicioso y sencillo postre, que he de contarles les encanta a mis hijas prepararlo con su papá, yo sola
Necesitamos
Media cucharada de café instantáneo
200 gramos de leche entera congelada en cubos
50 gramos de azúcar
100 gramos de leche entera muy fría
Preparamos
1. Retiramos los cubitos de leche del congelador cinco minutos antes de comenzar a
Espresso Frío
Necesitamos
Media cucharada de café instantáneo
200 gramos de leche entera congelada en cubos
50 gramos de azúcar
100 gramos de leche entera muy fría
Preparamos
1. Retiramos los cubitos de leche del congelador cinco minutos antes de comenzar a
Fuente: blogs.elpais.com
Preparamos para seis raciones
Necesitamos
2 cucharadas de aceite de oliva
200-250 gramos de cebolla cortada en láminas muy finas
800 gramos de carne de ternera cortada en dados de 2 o 3 cm
150 gramos de beicon entreverado, c
Ternera A La Borgoñona
Fuente: blogs.elpais.com
Preparamos para seis raciones
Necesitamos
2 cucharadas de aceite de oliva
200-250 gramos de cebolla cortada en láminas muy finas
800 gramos de carne de ternera cortada en dados de 2 o 3 cm
150 gramos de beicon entreverado, c
