RIGATONI CON CREMA DE CHAMPIÑONES
Cuando el tiempo es oro y necesitamos preparar algo rápido, quien mas quien menos, siempre ha tirado de la pasta.
Esta receta es muy sencilla de hacer, rápida y le da un toque especial a nuestros plato
Rigatoni Con Crema De Champiñones
RIGATONI CON CREMA DE CHAMPIÑONES
Cuando el tiempo es oro y necesitamos preparar algo rápido, quien mas quien menos, siempre ha tirado de la pasta.
Esta receta es muy sencilla de hacer, rápida y le da un toque especial a nuestros plato
Una cena rápida para los peques de la casa (y no tan peques) porque gusta a todos ¡¡SEGURO!!
Ingredientes:
Patatas
Cebolla en polvo
Bechamel (brick)
Salchichas tipo Frankfurt
Queso rallado
Sal
Aceite
Preparación:
Ponemos un p
Patatas Y Salchichas Gratinadas
Una cena rápida para los peques de la casa (y no tan peques) porque gusta a todos ¡¡SEGURO!!
Ingredientes:
Patatas
Cebolla en polvo
Bechamel (brick)
Salchichas tipo Frankfurt
Queso rallado
Sal
Aceite
Preparación:
Ponemos un p
Esta tarta se la hice a mi padre por su 74 cumpleaños, era una tarta enorme como que tenía un peso de tres kilos, tuve que ponerla en una bandeja de la cocina porque no tenía donde presentarla. Tres planchas de bizcocho genovés, regados con almíbar de v
Tarta Yema Tostada Para Papa
Esta tarta se la hice a mi padre por su 74 cumpleaños, era una tarta enorme como que tenía un peso de tres kilos, tuve que ponerla en una bandeja de la cocina porque no tenía donde presentarla. Tres planchas de bizcocho genovés, regados con almíbar de v
Después del atracón de dulces (y de todo en general) que hemos "sufrido" estas navidades ahora toca cuidarse y para que os sea más fácil os traigo una receta sana y rica.
Esta receta la aprendí de mi jefe de cocina que trabajó anteriormente e
Arroz Thai Con Verduras
Después del atracón de dulces (y de todo en general) que hemos "sufrido" estas navidades ahora toca cuidarse y para que os sea más fácil os traigo una receta sana y rica.
Esta receta la aprendí de mi jefe de cocina que trabajó anteriormente e
Ayer participamos en un concurso junto a varios blogueros de todo el país, y hemos ganado el primer premio con esta sinfonía de mandarina y chocolate. Participábamos de a 2 blogueros por plato, y tuve la suerte de que mi compañera fuese la prestigi
Sinfonia De Mandarina Y Chocolate
Ayer participamos en un concurso junto a varios blogueros de todo el país, y hemos ganado el primer premio con esta sinfonía de mandarina y chocolate. Participábamos de a 2 blogueros por plato, y tuve la suerte de que mi compañera fuese la prestigi
Se me ha ocurrido esta musaka con la carne de dos butifarras de pollo. Podéis prepararla también con butifarras o carne picada de ternera o cerdo. Si no tenéis salsa de tomate casero, hacedla con tomate frito de bote y si no tenéis setas congeladas, tam
Musaka De Pollo Con Setas
Se me ha ocurrido esta musaka con la carne de dos butifarras de pollo. Podéis prepararla también con butifarras o carne picada de ternera o cerdo. Si no tenéis salsa de tomate casero, hacedla con tomate frito de bote y si no tenéis setas congeladas, tam
Si hay alguna manera de preparar los huevos de forma fácil y que seguro que te quedarán buenísimos, es sin duda al horno o también llamados al plato, esta forma de preparación es muy tradicional en nuestra gastronomía, aunque en cada región tiene
Receta De Huevos Al Horno Con Verduras
Si hay alguna manera de preparar los huevos de forma fácil y que seguro que te quedarán buenísimos, es sin duda al horno o también llamados al plato, esta forma de preparación es muy tradicional en nuestra gastronomía, aunque en cada región tiene
Hace ya más de dos meses, si no recuerdo mal, que hice esta receta, y tenía pendiente colgarla (al igual que muchas más que tengo por ahí aún pendientes de compartir con vosotros) y la verdad... creo que ya le tocaba el turno a esta deliciosa tarta...
Tarta De Limón Con Lemon Curd
Hace ya más de dos meses, si no recuerdo mal, que hice esta receta, y tenía pendiente colgarla (al igual que muchas más que tengo por ahí aún pendientes de compartir con vosotros) y la verdad... creo que ya le tocaba el turno a esta deliciosa tarta...
Hace unos dias puse la receta de los Donuts,salieron nueve,pero en casa sólo somos dos asi que al tercer dia ,tres que quedaban estaban ya durillos Asi,que a darles salida en forma de pudding.
Vi por internet varias recetas,pero al final co
Pudding De Donuts (receta De Reciclaje)
Hace unos dias puse la receta de los Donuts,salieron nueve,pero en casa sólo somos dos asi que al tercer dia ,tres que quedaban estaban ya durillos Asi,que a darles salida en forma de pudding.
Vi por internet varias recetas,pero al final co
Hace rato que vengo pensando en esta receta. Luego de haber hecho el SECRETO ESCONDIDO (MATAMBRITO DE CERDO EN HOJALDRE); siempre pensé en el lomo.
La verdad que considero que la masa sablée con el lomo queda genial y con los ingredientes que puse d
Lomo Pie (pastel O Mini Tarta De Lomo)
Hace rato que vengo pensando en esta receta. Luego de haber hecho el SECRETO ESCONDIDO (MATAMBRITO DE CERDO EN HOJALDRE); siempre pensé en el lomo.
La verdad que considero que la masa sablée con el lomo queda genial y con los ingredientes que puse d
Ingredientes
1 kg. de patatas
8 huevos duros
200 gr. de chorizo
1taza de mayonesa
Pan rallado
Queso rallado
Mantequilla o margarina
Kétchup
Sal y pimienta al gusto.
Salsa
200 gr. de bacón en taquitos
1 brick de nata para guisar
Preparación
Cocinamos
Lasaña De Patatas Con Chorizo
Ingredientes
1 kg. de patatas
8 huevos duros
200 gr. de chorizo
1taza de mayonesa
Pan rallado
Queso rallado
Mantequilla o margarina
Kétchup
Sal y pimienta al gusto.
Salsa
200 gr. de bacón en taquitos
1 brick de nata para guisar
Preparación
Cocinamos
El plátano frito y crujiente es uno de los aperitivos preferidos en casa, y sirve para acompañar un sin fin de recetas. Se venden en cualquier frutería o supermercado, os garantizo que no vais a tener problemas en encontrarlo.
Para preparar el plátano d
Plátano Crujiente
El plátano frito y crujiente es uno de los aperitivos preferidos en casa, y sirve para acompañar un sin fin de recetas. Se venden en cualquier frutería o supermercado, os garantizo que no vais a tener problemas en encontrarlo.
Para preparar el plátano d
Había comentado
en instagram que hoy intentaría subir la receta de las croquetas y
aquí estoy….Justo después de probarlas con hummus he saltado e la
alegría...me han gustado tanto que la proteína animal no me hizo
falta….ojo, no soy ve
Croquetas De Brocoli
Había comentado
en instagram que hoy intentaría subir la receta de las croquetas y
aquí estoy….Justo después de probarlas con hummus he saltado e la
alegría...me han gustado tanto que la proteína animal no me hizo
falta….ojo, no soy ve
No sabía que hacer de cenar y tampoco tenía ganas de cocinar. Así que me puse a pensar lo que tenía en el frigorífico y "binnngo".. Unos paninnis, que siempre tengo pan congelado..Así que, dicho y hecho.. Y con eso, estreno mi cabezal de horno..Riqu
*paninnis En Olla Gm-e
No sabía que hacer de cenar y tampoco tenía ganas de cocinar. Así que me puse a pensar lo que tenía en el frigorífico y "binnngo".. Unos paninnis, que siempre tengo pan congelado..Así que, dicho y hecho.. Y con eso, estreno mi cabezal de horno..Riqu
Ingredientes:
8 Trozos de Cinta de lomo
Para la salsa
Una cebolla
Un vaso de oporto
Medio vaso de agua
Una cucharada de concentrado de carne bovril
200 ml de nata para cocinar
Sal, pimienta.
Piñones
Salpimentamos los trozos de lomo y los hacemos a
Cinta De Lomo Con Salsa Al Oporto
Ingredientes:
8 Trozos de Cinta de lomo
Para la salsa
Una cebolla
Un vaso de oporto
Medio vaso de agua
Una cucharada de concentrado de carne bovril
200 ml de nata para cocinar
Sal, pimienta.
Piñones
Salpimentamos los trozos de lomo y los hacemos a
Es increíble lo que da de sí el dichoso pollo, es que no tiene rival en la cocina de diario, ¿verdad? Está bueno a la plancha, rebozado, guisado, a horno, en croquetas, frito... Siempre se te ocurren mil ideas para cocinarlo, y además de bajo en gr
Pollo A La Huertana
Es increíble lo que da de sí el dichoso pollo, es que no tiene rival en la cocina de diario, ¿verdad? Está bueno a la plancha, rebozado, guisado, a horno, en croquetas, frito... Siempre se te ocurren mil ideas para cocinarlo, y además de bajo en gr
Ingredientes:
Para la masa:
125ml de leche
200ml de agua
125gr de margarina
150gr de harina
3 huevos
media cucharadita de sal
una cucharadita de azúcar
Para el relleno:
200ml de nata para montar
75gr de azúcar
Preparación:
En un cazo ponem
Profiteroles De Nata
Ingredientes:
Para la masa:
125ml de leche
200ml de agua
125gr de margarina
150gr de harina
3 huevos
media cucharadita de sal
una cucharadita de azúcar
Para el relleno:
200ml de nata para montar
75gr de azúcar
Preparación:
En un cazo ponem
Un clásico, la moka.
Es un ingrediente o complemento muy utilizado en muchas tartas y postres, la moka. Elaborada tradicionalmente a partir de la mantequilla y café, en esta ocasión vamos a sustituir el café por café descafeinado, para que todos podamos
Pastel De Moka Con Galletas
Un clásico, la moka.
Es un ingrediente o complemento muy utilizado en muchas tartas y postres, la moka. Elaborada tradicionalmente a partir de la mantequilla y café, en esta ocasión vamos a sustituir el café por café descafeinado, para que todos podamos
¡Hola a tod@s!
Otra receta para vosotros de una tarta muy conocida en todo el mundo:
La Tarta Selva Negra.
Tenía pendiente ésta receta desde hace muchísimo tiempo, y por motivo de mi cumpleaños la decidí preparar por fin.
Y resultado ha sido m
Tarta Selva Negra
¡Hola a tod@s!
Otra receta para vosotros de una tarta muy conocida en todo el mundo:
La Tarta Selva Negra.
Tenía pendiente ésta receta desde hace muchísimo tiempo, y por motivo de mi cumpleaños la decidí preparar por fin.
Y resultado ha sido m
Te dejo unas ideas en la página de Facebook para que hagas un rico pan con masa de hojaldre, espero que te gusten...
Ideas Para Preparar Un Rico Pan Con Masa De Hojaldre
Te dejo unas ideas en la página de Facebook para que hagas un rico pan con masa de hojaldre, espero que te gusten...
Ver el video de esta receta
Duo de brazos de gitano, blanco de nata con fresas & negro de trufa y chocolate, no sabrás cual de los dos te comerás antes, por que están los dos ¡¡Deliciooooosos!!
Ingredientes bizcocho de chocolat
Duo De Brazos De Gitano
Ver el video de esta receta
Duo de brazos de gitano, blanco de nata con fresas & negro de trufa y chocolate, no sabrás cual de los dos te comerás antes, por que están los dos ¡¡Deliciooooosos!!
Ingredientes bizcocho de chocolat
Ensalada típica de la cocina catalana.
- Escurrir y enjuagar un bote de judías blancas.
- Poner en un bol y añadir 1 huevo cocido picado, 1 lata de atún desmigado, 100 grs. de bacalao desalado y picado, unas aceitunas negras picadas, ½ pimi
Empedrat
Ensalada típica de la cocina catalana.
- Escurrir y enjuagar un bote de judías blancas.
- Poner en un bol y añadir 1 huevo cocido picado, 1 lata de atún desmigado, 100 grs. de bacalao desalado y picado, unas aceitunas negras picadas, ½ pimi
Galletas, plátano, caramelo, nata y chocolate. Suena bien, no? Pues sin más complicaciones aparece este famoso postre. Una combinación de estos ingredientes que resulta perfecta. Así de simple. No se por qué pero el conjunto sabe a gloria y tiene que ex
Banoffee Pie In A Jar (tarta Banoffee En Vasitos)
Galletas, plátano, caramelo, nata y chocolate. Suena bien, no? Pues sin más complicaciones aparece este famoso postre. Una combinación de estos ingredientes que resulta perfecta. Así de simple. No se por qué pero el conjunto sabe a gloria y tiene que ex
Ingredientes:
1 bandeja de alitas de pollo
1 bandeja de hojas de albahaca fresca
2 cucharadas soperas de pistachos pelados
1 tacita de café de aceite de oliva
Cortamos
las alitas por las articulaciones (en tres trozos cada una) y quemamos
c
Alitas De Pollo Al Pesto De Pistachos
Ingredientes:
1 bandeja de alitas de pollo
1 bandeja de hojas de albahaca fresca
2 cucharadas soperas de pistachos pelados
1 tacita de café de aceite de oliva
Cortamos
las alitas por las articulaciones (en tres trozos cada una) y quemamos
c
TARTA MOUSSE DE COCO Y COBERTURA DE MANGO
INGREDIENTES
BASE
200 gr de galletas Digestive
65 gr de mantequilla
MOUSSE
250 ml de crema de coco
200 ml de leche
200 ml de nata 35 % MG
6 yemas de huevo
3 claras de huevo
250 gr de az
Tarta Mousse De Coco Y Cobertura De Mango
TARTA MOUSSE DE COCO Y COBERTURA DE MANGO
INGREDIENTES
BASE
200 gr de galletas Digestive
65 gr de mantequilla
MOUSSE
250 ml de crema de coco
200 ml de leche
200 ml de nata 35 % MG
6 yemas de huevo
3 claras de huevo
250 gr de az
INGREDIENTES;
2 Rebanadas de pan de pagès
2 Lonchas de quedo tipo danés
2 Lonchas de Jamón yorck
Mantequilla
PREPARACIÓN:
Untamos con mantequilla las dos rebanadas de pan de pagès
Ponemos en el centro el jamón y el queso
Pasamos por una plancha
Bikini De Pagès
INGREDIENTES;
2 Rebanadas de pan de pagès
2 Lonchas de quedo tipo danés
2 Lonchas de Jamón yorck
Mantequilla
PREPARACIÓN:
Untamos con mantequilla las dos rebanadas de pan de pagès
Ponemos en el centro el jamón y el queso
Pasamos por una plancha
INGREDIENTES
!!!¡¡¡!!!
1 pollo
1 cebolla
1 pimiento verde
1 zanahoria
3 dientes de ajos
12 champiñones, yo le puse gurumelos
3 o 4 patatas
150 ml. de whisky
30 gr. de pan tostado
agua o caldo de pescado , en mi caso cald
Guiso De Pollo Al Whisky
INGREDIENTES
!!!¡¡¡!!!
1 pollo
1 cebolla
1 pimiento verde
1 zanahoria
3 dientes de ajos
12 champiñones, yo le puse gurumelos
3 o 4 patatas
150 ml. de whisky
30 gr. de pan tostado
agua o caldo de pescado , en mi caso cald
Ingredientes:
Tomate.
Atún.
Huevo duro.
Cebolla.
Maíz dulce.
Lechuga.
Salsa yogur finas hiervas. Pincha aquí para ver como se hace.
Pan de pita. Pincha aquí para ver como se hace.
Elaboración:
Cortamos la cebolla en juliana y la ponemos en un p
Bocadillo Vegetal Con Pan De Pita Y Salsa De Yogur A Las Finas Hierbas.
Ingredientes:
Tomate.
Atún.
Huevo duro.
Cebolla.
Maíz dulce.
Lechuga.
Salsa yogur finas hiervas. Pincha aquí para ver como se hace.
Pan de pita. Pincha aquí para ver como se hace.
Elaboración:
Cortamos la cebolla en juliana y la ponemos en un p
Ya llegó el viernes!!!!! Y con él, la receta dulce de la semana, en esta ocasión, un BROWNIE DE AVELLANAS Y SIN HARINA, qué os parece?????
El resultado es simplemente espectacular, sabe como a nutella, ya que hemos sustituido la harina por avellana
Brownie De Avellanas Sin Harina
Ya llegó el viernes!!!!! Y con él, la receta dulce de la semana, en esta ocasión, un BROWNIE DE AVELLANAS Y SIN HARINA, qué os parece?????
El resultado es simplemente espectacular, sabe como a nutella, ya que hemos sustituido la harina por avellana
[
Macarrones con y sin chorizo. Ingredientes para 4 personas: 400 gr. de macarrones. 400 gr. de carne picada de pollo. 400 gr. de tomate frito. 1 cebolla.
1 ó 2 chorizos. 150 gr. de queso.
Macarrones Con Y Sin Chorizo
[
Macarrones con y sin chorizo. Ingredientes para 4 personas: 400 gr. de macarrones. 400 gr. de carne picada de pollo. 400 gr. de tomate frito. 1 cebolla.
1 ó 2 chorizos. 150 gr. de queso.
