Ayer me levanté con antojo de borrachuelos de miel (pestiños).
Este dulce típico de Andalucia me recuerda a mi infancia, a los veranos donde íbamos toda la familia en coche a pasar las vacaciones allí. A pasado mucho tiempo de eso y poco queda ya
Borrachuelos De Miel De La Abuela Dolores.
Ayer me levanté con antojo de borrachuelos de miel (pestiños).
Este dulce típico de Andalucia me recuerda a mi infancia, a los veranos donde íbamos toda la familia en coche a pasar las vacaciones allí. A pasado mucho tiempo de eso y poco queda ya
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Ingredientes:
200 grs. Brocoli al vapor.
4 huevos.
25 grs. Mantequilla.
3 grs. Sal rosa del Himalaya. Pincha aquí para ver sus propiedades.
Pimienta.
Unas gotas de zumo de limón.
Preparado de hiervas para aliñar. Pincha aquí para ver como se hace.
Brazo De Gitano De Brocoli Con Salmón Ahumado Y Queso.
Ingredientes:
200 grs. Brocoli al vapor.
4 huevos.
25 grs. Mantequilla.
3 grs. Sal rosa del Himalaya. Pincha aquí para ver sus propiedades.
Pimienta.
Unas gotas de zumo de limón.
Preparado de hiervas para aliñar. Pincha aquí para ver como se hace.
Seis recetas de dulces tradicionales de Navidad
Estamos ya a poco más de veinte días para la Navidad. Ya andamos con los menús para las fiestas y las grandes superficies despliegan todos sus turrones, polvorones, mantecados...
En esta recopilación
Seis Recetas De Dulces Tradicionales De Navidad
Seis recetas de dulces tradicionales de Navidad
Estamos ya a poco más de veinte días para la Navidad. Ya andamos con los menús para las fiestas y las grandes superficies despliegan todos sus turrones, polvorones, mantecados...
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Hola, en estos días en los que estamos pensando todo el tiempo qué es lo que prepararemos para celebrar las fiestas, los canapés son la opcíón más sencilla y económica para el aperitivo antes de las comidas. Pueden ser fríos o calientes y podemos compra
Canapés
Hola, en estos días en los que estamos pensando todo el tiempo qué es lo que prepararemos para celebrar las fiestas, los canapés son la opcíón más sencilla y económica para el aperitivo antes de las comidas. Pueden ser fríos o calientes y podemos compra
Pastel de Repollo con carne y queso
Ingredientes para 4 personas.
· 1
repollo mediano (hojas de col)
· 4
lonchas de queso tierno
· ½
kg de carne picada
· 4
huevos
· Sal
Preparación.
1. Forre
un molde peque
Pastel De Repollo Con Carne Y Queso
Pastel de Repollo con carne y queso
Ingredientes para 4 personas.
· 1
repollo mediano (hojas de col)
· 4
lonchas de queso tierno
· ½
kg de carne picada
· 4
huevos
· Sal
Preparación.
1. Forre
un molde peque
No es la primera vez que preparo una frittata italiana. La primera vez fue una frittata de morcillo y pimientos. En esta ocasión he hecho esta frittata con papas, setas variadas, espinacas, codillo, queso Gruyère y huevos al horno. Hazla, verás que el re
Frittata Con Papas, Setas Variadas, Espinacas, Codillo, Queso Gruyère Y Huevos Al Horno
No es la primera vez que preparo una frittata italiana. La primera vez fue una frittata de morcillo y pimientos. En esta ocasión he hecho esta frittata con papas, setas variadas, espinacas, codillo, queso Gruyère y huevos al horno. Hazla, verás que el re
*Mirad que idea! Las aburridas barridas de surimi o también conocidas como palitos de cangrejo pasan a ser unos crujientes entrantes o aperitivos llenos de proteínas. Una delicia para picar.
Esta entrada la publiqué ya hace algún tiempo, pero la v
Bastoncitos De Palitos De Cangrejo (surimi) Sin Gluten
*Mirad que idea! Las aburridas barridas de surimi o también conocidas como palitos de cangrejo pasan a ser unos crujientes entrantes o aperitivos llenos de proteínas. Una delicia para picar.
Esta entrada la publiqué ya hace algún tiempo, pero la v
Esta semana vamos a preparar unas deliciosas trufas de chocolate en menos de 10 minutos para celebrar San Valentín. Además nuestras trufas no tienen azúcar ni endulzantes artificiales, y son veganas ¡Bien!
Valoración por nutricionistas de Medicadiet
El c
Trufas De Chocolate -vegan & Sugarfree-
Esta semana vamos a preparar unas deliciosas trufas de chocolate en menos de 10 minutos para celebrar San Valentín. Además nuestras trufas no tienen azúcar ni endulzantes artificiales, y son veganas ¡Bien!
Valoración por nutricionistas de Medicadiet
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Algunos pensaréis...¿ y a esta chica, siempre que cocina le sale todo bien?, pues no, no.
Las blogueras, lo sé por mis compañeras, muchas veces tenemos que repetir una receta porque, o bien no sale como una quiere, o bien porque no hemos quedado
Fardelejos Y Las Cosas No Salen Siempre Bien
Algunos pensaréis...¿ y a esta chica, siempre que cocina le sale todo bien?, pues no, no.
Las blogueras, lo sé por mis compañeras, muchas veces tenemos que repetir una receta porque, o bien no sale como una quiere, o bien porque no hemos quedado
Pienso que todo el mundo debería tener guardada como oro en paño dentro de su recetario una buena receta para hacer su propia pizza casera. Porque hacer tu propia pizza, partiendo de un simple puñado de harina y agua es uno de los espectáculos m
La Maravillosa Pizza Sin Amasado De Iban Yarza. Descubre La Pizza Sin Estrés
Pienso que todo el mundo debería tener guardada como oro en paño dentro de su recetario una buena receta para hacer su propia pizza casera. Porque hacer tu propia pizza, partiendo de un simple puñado de harina y agua es uno de los espectáculos m
Omuraisu diferente.
Hoy en Asaltatucocina hemos elaborado esta receta que la hemos llamado Omuraisu diferente, también conocida como tortilla de arroz japonesa.
En verdad, la Omuraisu tradicional es un arroz con salsa de tomate envuelto con una tort
Omuraisu Diferente.
Omuraisu diferente.
Hoy en Asaltatucocina hemos elaborado esta receta que la hemos llamado Omuraisu diferente, también conocida como tortilla de arroz japonesa.
En verdad, la Omuraisu tradicional es un arroz con salsa de tomate envuelto con una tort
Siempre digo que el carnicer@ y pescader@, tienen que formar parte de tus buenos amigos... y es que tener una carnicería y una pescadería de mano, nos garantiza que probablemente no nos engañarán en el producto.. Por eso a mi me gusta comprar en la pla
Sanmartiño Al Horno (pez San Pedro)
Siempre digo que el carnicer@ y pescader@, tienen que formar parte de tus buenos amigos... y es que tener una carnicería y una pescadería de mano, nos garantiza que probablemente no nos engañarán en el producto.. Por eso a mi me gusta comprar en la pla
Ingredientes: 1 besugo, dorada o pargo 4 patatas 1 cebolla 4 dientes de ajo 2 limones 1 copa de vino blanco o fino sal perejil Cortar la cebolla en juliana y las patatas en rodajas finas y freír( más
Besugo Al Horno Con Patatas
Ingredientes: 1 besugo, dorada o pargo 4 patatas 1 cebolla 4 dientes de ajo 2 limones 1 copa de vino blanco o fino sal perejil Cortar la cebolla en juliana y las patatas en rodajas finas y freír( más
Seguro que muchos de vosotros habréis visto u oido cantar a Antonio Molina aquello de:” Cocinero, cocinero enciende bien la candela y prepara con esmero un arroz con habichuelas ….”
Pues aquí lo tenéis, hay quién le llama ta
Arroz Con Habichuelas
Seguro que muchos de vosotros habréis visto u oido cantar a Antonio Molina aquello de:” Cocinero, cocinero enciende bien la candela y prepara con esmero un arroz con habichuelas ….”
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Comentario previo:
Estos días dar una vuelta por la blogosfera culinaria es una auténtica tortura. Todo está lleno de deliciosos dulces navideños que nos incitan a emularlos y, como no puede ser de otra manera, luego comernos esas suculentas golos
bocabits De Alga Nori
Comentario previo:
Estos días dar una vuelta por la blogosfera culinaria es una auténtica tortura. Todo está lleno de deliciosos dulces navideños que nos incitan a emularlos y, como no puede ser de otra manera, luego comernos esas suculentas golos
Las manzanas asadas son también ejemplo de un postre navideño que podemos compartir tanto aquellos que vivimos en el hemisferio sur como quienes pasan sus Navidades en climas mucho más fríos. Se trata de un plato tradicional en varios países en los que
Receta De Navidad. Manzanas Asadas (alemania)
Las manzanas asadas son también ejemplo de un postre navideño que podemos compartir tanto aquellos que vivimos en el hemisferio sur como quienes pasan sus Navidades en climas mucho más fríos. Se trata de un plato tradicional en varios países en los que
Las bolsas para asar son un gran descubrimiento, apenas se ensucia nada y los asados quedan estupendos. ¿Todavía no las has usado? Para hacer un asado en una bolsa de asar para horno debes introducir la carne, unas patatas y cebolla, añadir las especias
Muslos De Pavo Al Horno
Las bolsas para asar son un gran descubrimiento, apenas se ensucia nada y los asados quedan estupendos. ¿Todavía no las has usado? Para hacer un asado en una bolsa de asar para horno debes introducir la carne, unas patatas y cebolla, añadir las especias
Las famosas galletas Napolitanas de canela son las preferidas de mi hijo pequeño, Bruno. Así pues, decidí buscar en la red la receta a ver si la encontraba, las Napolitanas y efectivamente la encontré en varios lugares y todas tenían los mismos ingredien
Galletas Napolitanas De Canela Caseras
Las famosas galletas Napolitanas de canela son las preferidas de mi hijo pequeño, Bruno. Así pues, decidí buscar en la red la receta a ver si la encontraba, las Napolitanas y efectivamente la encontré en varios lugares y todas tenían los mismos ingredien
CHULETÓN DE CERDO ASADO AL HORNO
A todos se nos hace la boca agua, con sólo escuchar "chuletón", .. ya que asociamos esa palabra con el delicioso corte de ternera habitualmente .., o de buey en muy contadas ocasiones, ( ya que antes de llegar a la
Chuletón De Cerdo Asado Al Horno
CHULETÓN DE CERDO ASADO AL HORNO
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Hoy os vamos a presentar una receta de arroz de los mas tradicionales de país valenciano, el arroz al horno, esté arroz generalmente se prepara con las sobras del cocido, principalmente el caldo y los garbanzos, aunque también se aprove
Arroz Al Horno
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Para que tienes que preparar el café y el bizcocho por separado, con esta receta fácil y podrás elaborar un bizcocho muy jugoso y con un sabor insuperable, además lo puedes elaborar con cualquier tipo de café soluble, incluso descafeinado, así no
Bizcocho Fácil De Café
Para que tienes que preparar el café y el bizcocho por separado, con esta receta fácil y podrás elaborar un bizcocho muy jugoso y con un sabor insuperable, además lo puedes elaborar con cualquier tipo de café soluble, incluso descafeinado, así no
Ya tenemos frío.... y cuando el frío aprieta, que mejor que un buen potaje para entrar en calor ... a que sí? Si ya lo decían nuestras abuelas..... y en mi casa, particularmente, gustan todas las legumbres (por suerte...). Y las legumbres tienen un montó
Portaje De Garbanzos Con Arroz Y Morcilla
Ya tenemos frío.... y cuando el frío aprieta, que mejor que un buen potaje para entrar en calor ... a que sí? Si ya lo decían nuestras abuelas..... y en mi casa, particularmente, gustan todas las legumbres (por suerte...). Y las legumbres tienen un montó
Como ya sabéis hace algunos meses entre a formar parte en el blog de Desafío en la Cocina, se trata de hacer un reto, que consiste en preparar una receta, que seguramente, nunca, hubiésemos intentado hacer y que supone un desafío pa
Tarta De Chocolate Y Turrón
Como ya sabéis hace algunos meses entre a formar parte en el blog de Desafío en la Cocina, se trata de hacer un reto, que consiste en preparar una receta, que seguramente, nunca, hubiésemos intentado hacer y que supone un desafío pa
En la película Kramer contra Kramer hay una escena en la que el padre le prepara al hijo éstas tostadas. De ahí surgió ésta receta, la cocinaba de una forma tan simple que también empecé yo a cocinarla. Muchos desayunos y meriendas he improvisado con és
Tostadas Francesas
En la película Kramer contra Kramer hay una escena en la que el padre le prepara al hijo éstas tostadas. De ahí surgió ésta receta, la cocinaba de una forma tan simple que también empecé yo a cocinarla. Muchos desayunos y meriendas he improvisado con és
Os dejo cómo hago el flan sabor café, cuajado en freidora de aire, de 1700w y 5l, cuadrada. Ingredientes:1/2 litro de leche, entera o semi150 de azúcar 100 de café, yo puse una cápsula de café intenso y llené 1/2 vaso de los de agua, para sacar los 100.
Flan De Huevo De Café, En Freidora De Aire De 5l Y 1700w
Os dejo cómo hago el flan sabor café, cuajado en freidora de aire, de 1700w y 5l, cuadrada. Ingredientes:1/2 litro de leche, entera o semi150 de azúcar 100 de café, yo puse una cápsula de café intenso y llené 1/2 vaso de los de agua, para sacar los 100.
Ingredientes:
1 pechuga de pollo
1 zanahoria
1 cebolla
1 pimiento verde
100 gr. de almendras crudas
100 ml. de salsa de soja
1 vaso de agua
2 cucharadas de vinagre de manzana
2 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de maizena
Sal
Aceite de
Pollo Con Almendras Al Estilo Chino
Ingredientes:
1 pechuga de pollo
1 zanahoria
1 cebolla
1 pimiento verde
100 gr. de almendras crudas
100 ml. de salsa de soja
1 vaso de agua
2 cucharadas de vinagre de manzana
2 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de maizena
Sal
Aceite de
De esas ensaladas que sirven como plato único, la combinación de queso de cabra y pasas me encanta.
Ingredientes:
Queso de cabra, ensalada variada, tomate, nueces, pasas, aceite de oliva, sal y vinagre de Módena.
Cómo
Ensalada De Queso De Cabra
De esas ensaladas que sirven como plato único, la combinación de queso de cabra y pasas me encanta.
Ingredientes:
Queso de cabra, ensalada variada, tomate, nueces, pasas, aceite de oliva, sal y vinagre de Módena.
Cómo
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Y con toda la paciencia del mundo él se agachaba, con mis brazos rodeaba su cuello y con mis piernas rodeaba su cintura mientras él me agarraba fuerte con sus brazos. Entonces, comenzaba a dar saltos como si de un caballo se tratase calle arriba, calle ab
Filetes de lomo de cerdo en salsa
Y con toda la paciencia del mundo él se agachaba, con mis brazos rodeaba su cuello y con mis piernas rodeaba su cintura mientras él me agarraba fuerte con sus brazos. Entonces, comenzaba a dar saltos como si de un caballo se tratase calle arriba, calle ab
Realmente no es una receta lo que hoy os traigo por que¿ quien no conoce y sabe hacer un aperitivo de queso con anchoas?..., de lo más fácil y con garantía de éxito puesto que no tiene mucha complicación cortar unas tapas de queso y disponerlas bien
Aperitivo Mar Y Montaña. Queso Con Anchoas Y Perlas De Codium
Realmente no es una receta lo que hoy os traigo por que¿ quien no conoce y sabe hacer un aperitivo de queso con anchoas?..., de lo más fácil y con garantía de éxito puesto que no tiene mucha complicación cortar unas tapas de queso y disponerlas bien
Ingredientes:
3 huevos
1 taza y media de azúcar
1 taza y media de aceite de oliva suave
1/4 de litro de leche
Media taza de licor de anís
La piel de medio limón rallada
1 cucharada de postre de bicarbonato
1/2 sobre de levadura
Harina 1 kg mas ó menos
Rosquillas De Tía Leonor
Ingredientes:
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1/4 de litro de leche
Media taza de licor de anís
La piel de medio limón rallada
1 cucharada de postre de bicarbonato
1/2 sobre de levadura
Harina 1 kg mas ó menos
