En estos días en los que todo el mundo empieza a comer más
sano para desintoxicar el cuerpo de los excesos navideños, en nuestra familia,
empezamos con las celebraciones de cumpleaños (que son unos cuantos los que
tenemos en enero); así que, no nos
Merluza Con Patatas
En estos días en los que todo el mundo empieza a comer más
sano para desintoxicar el cuerpo de los excesos navideños, en nuestra familia,
empezamos con las celebraciones de cumpleaños (que son unos cuantos los que
tenemos en enero); así que, no nos
SÁBADO
Desayuno
Gofres con mermelada
Leche con cardamomo
---------------------
Almuerzo
Entrante
Sopa china de pollo
Plato Principal
Estofado de secreto de cerdo
Postre
Fruta del tiempo
-----------------
Sugerencia De Menús De Fin De Semana (11-12 Nov 2017)
SÁBADO
Desayuno
Gofres con mermelada
Leche con cardamomo
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Almuerzo
Entrante
Sopa china de pollo
Plato Principal
Estofado de secreto de cerdo
Postre
Fruta del tiempo
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Receta muy buena que vi en el blog de Julio (Pan pa hoy y hambre pa mañana). Si no lo conocéis, os recomiendo su blog. Muchas gracias! Un plato buenísimo.
- Lavamos bien los trozos de 1 pollo, salpimentar y poner en una cazuela con un poco de aceit
Pollo A La Fanta De Naranja
Receta muy buena que vi en el blog de Julio (Pan pa hoy y hambre pa mañana). Si no lo conocéis, os recomiendo su blog. Muchas gracias! Un plato buenísimo.
- Lavamos bien los trozos de 1 pollo, salpimentar y poner en una cazuela con un poco de aceit
Son tan fáciles para hacer, que casi no necesita fotos paso a paso, pero lo voy a hacerMezclamos,25 gr de mantequilla blanda40 gr de azúcar2 yemas100 ml (medio vaso) de vino dulce, marsala o similar luego 275 gr de harina, y amasar 10 minutos, es una mas
Bugie - Nudos Fritos De Carnaval Con Masa De Vino
Son tan fáciles para hacer, que casi no necesita fotos paso a paso, pero lo voy a hacerMezclamos,25 gr de mantequilla blanda40 gr de azúcar2 yemas100 ml (medio vaso) de vino dulce, marsala o similar luego 275 gr de harina, y amasar 10 minutos, es una mas
¿Y qué pasa con tanta lluvia? Pues, que me provoca la necesidad de meterme en la cocina... y el resultado de estos días que tan poco me gustan es... una "Carrot Cake con frosting de queso" o lo que es lo mismo una tarta o bizcocho de zanahoria con
La Mejor "carrot Cake" Con Delicioso Frosting De Queso
¿Y qué pasa con tanta lluvia? Pues, que me provoca la necesidad de meterme en la cocina... y el resultado de estos días que tan poco me gustan es... una "Carrot Cake con frosting de queso" o lo que es lo mismo una tarta o bizcocho de zanahoria con
Hoy me he levantado muy temprano , todos están durmiendo y en la casa sólo hay silencio. Lo único que se escucha son los pájaros piando en la ventana.
Tranquilamente he desayunado, algo que no perdono nada más poner un pie en el suelo y aquí me tenéis
Tarta De Queso Y Melocotón En Almíbar
Hoy me he levantado muy temprano , todos están durmiendo y en la casa sólo hay silencio. Lo único que se escucha son los pájaros piando en la ventana.
Tranquilamente he desayunado, algo que no perdono nada más poner un pie en el suelo y aquí me tenéis
Aunque necesita bastante cocción, el tiempo que requiere la preparación de esta receta es poquísimo. Así pues, lo podéis dejar listo en poco tiempo y mientras cuece os queda tiempo para lo que queráis. Un plato de legumbres muy nutritivo y sin grasa.
Alubias Blancas Estofadas Con Verduras
Aunque necesita bastante cocción, el tiempo que requiere la preparación de esta receta es poquísimo. Así pues, lo podéis dejar listo en poco tiempo y mientras cuece os queda tiempo para lo que queráis. Un plato de legumbres muy nutritivo y sin grasa.
Con un paquete de hojaldre se pueden preparar un montón de combinaciones para unos aperitivos. Aqui os dejo algunas ideas pero podéis probar muchas más combinaciones.
Ingredientes:
1 masa de empanada rectangular (La cocinera, por ejemplo)
2 sal
Bocaditos Salados
Con un paquete de hojaldre se pueden preparar un montón de combinaciones para unos aperitivos. Aqui os dejo algunas ideas pero podéis probar muchas más combinaciones.
Ingredientes:
1 masa de empanada rectangular (La cocinera, por ejemplo)
2 sal
ESPAGUETI A LA CARBONARA DE ACEITUNAS Y ANCHOAS
Ingredientes (2 pers.)
200 gr de Espaguetis
10 Aceitunas
1 Lata pequeña de anchoas en aceite de oliva
2 yema de huevo
40 gr Queso rallado suave
Agua
Sal
Preparación
Ponemos a hervir agua y
Espagueti A La Carbonara De Aceitunas Y Anchoas
ESPAGUETI A LA CARBONARA DE ACEITUNAS Y ANCHOAS
Ingredientes (2 pers.)
200 gr de Espaguetis
10 Aceitunas
1 Lata pequeña de anchoas en aceite de oliva
2 yema de huevo
40 gr Queso rallado suave
Agua
Sal
Preparación
Ponemos a hervir agua y
Sencilla y deliciosa.
Tan sólo tres ingredientes, unos minutos ..., y vamos a conseguir un apetitoso postre, que va a encantar a grandes y pequeños.
Tiene la ventaja de que se prepara el día anterior y aún gana más en sabor y textura, con lo qu
Copa De Serradura Portuguesa
Sencilla y deliciosa.
Tan sólo tres ingredientes, unos minutos ..., y vamos a conseguir un apetitoso postre, que va a encantar a grandes y pequeños.
Tiene la ventaja de que se prepara el día anterior y aún gana más en sabor y textura, con lo qu
llevaba tiempo queriendo hacer esta receta y buscandolo,
y la tenía en el libro "Simplemente espectacular", se me había pasado
INGREDIENTES:
Huevos pasado por agua
* 500 g de agua
* 2 huevos
Salsa Cesar:
* 50 g de queso parmesano rallado
* 1 die
Ensalada César
llevaba tiempo queriendo hacer esta receta y buscandolo,
y la tenía en el libro "Simplemente espectacular", se me había pasado
INGREDIENTES:
Huevos pasado por agua
* 500 g de agua
* 2 huevos
Salsa Cesar:
* 50 g de queso parmesano rallado
* 1 die
Si necesitas una receta fácil y rápida de pasta, aquí tienes esta receta de tallarines con verduras, un forma diferente de preparar estos tallarines, con la que conseguirás un plato con mucho sabor y muy sano, ademas de ser una receta que puedes
Cómo Hacer Tallarines Con Verduras
Si necesitas una receta fácil y rápida de pasta, aquí tienes esta receta de tallarines con verduras, un forma diferente de preparar estos tallarines, con la que conseguirás un plato con mucho sabor y muy sano, ademas de ser una receta que puedes
Ingredientes:
200 grs de almendras
100 grs de pan duro de hogaza
Una cabeza de ajos
Un ramillete de perejil
Caldo de ave o verduras
Un pellizco de azafrán en hebras
Picatostes
Sal
Aceite de oliva suave
En primer lugar freímos e
Sopa De Almendras
Ingredientes:
200 grs de almendras
100 grs de pan duro de hogaza
Una cabeza de ajos
Un ramillete de perejil
Caldo de ave o verduras
Un pellizco de azafrán en hebras
Picatostes
Sal
Aceite de oliva suave
En primer lugar freímos e
Ingredientes:
2 Cuartos traseros de pollo
1/4 De pimiento rojo
1/2 Cebolla
1 Diente de ajo
2 Tomates maduros
1 Hoja de laurel
1 Vaso de arroz
2 Vasos y 1/2 de caldo de pollo
Preparación:
Cortamos el pimiento, la cebolla y el ajo, añadimos sal
Arroz Con Pollo
Ingredientes:
2 Cuartos traseros de pollo
1/4 De pimiento rojo
1/2 Cebolla
1 Diente de ajo
2 Tomates maduros
1 Hoja de laurel
1 Vaso de arroz
2 Vasos y 1/2 de caldo de pollo
Preparación:
Cortamos el pimiento, la cebolla y el ajo, añadimos sal
Halloween: galletas araña y mandarinas calavera
Muchas veces nos encantaría poder festejar cosas, pero el tiempo no nos acompaña. La noche del día 31 de octubre se celebra Halloween, fiesta de origen celta típica en Estados Unidos, sobretodo. Exis
Halloween: Galletas Araña Y Mandarinas Calavera
Halloween: galletas araña y mandarinas calavera
Muchas veces nos encantaría poder festejar cosas, pero el tiempo no nos acompaña. La noche del día 31 de octubre se celebra Halloween, fiesta de origen celta típica en Estados Unidos, sobretodo. Exis
La receta de hoy, esta TARTA FINA DE MANZANA, es sencillísima y muy rápida de hacer, perfecta para esos días en los que no tenemos mucho tiempo para entretenernos con el postre, sin dejar de hacer uno delicioso, por supuesto!
Hacía mil millones de a
Tarta Fina De Manzana
La receta de hoy, esta TARTA FINA DE MANZANA, es sencillísima y muy rápida de hacer, perfecta para esos días en los que no tenemos mucho tiempo para entretenernos con el postre, sin dejar de hacer uno delicioso, por supuesto!
Hacía mil millones de a
Buscando una receta que ni me acuerdo de qué era, encontré esta que me llamó la atención por su sencillez, ingredientes básicos que hacen que en menos de 1 hora tengas una merienda perfecta, son los conocidos panecillos de Ávila, que me recuerdan a las r
Panecillos De Avila
Buscando una receta que ni me acuerdo de qué era, encontré esta que me llamó la atención por su sencillez, ingredientes básicos que hacen que en menos de 1 hora tengas una merienda perfecta, son los conocidos panecillos de Ávila, que me recuerdan a las r
El roscón de reyes es una de esas recetas que siempre es mejor hacerla
en casa porque puedes ponerle los sabores que más te gusten y ponerle el
relleno que tú quieras.
La masa del roscón es un tipo de masa fermentada muy parecida a la del
brio
Mi Versión Del Roscón De Reyes
El roscón de reyes es una de esas recetas que siempre es mejor hacerla
en casa porque puedes ponerle los sabores que más te gusten y ponerle el
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brio
Es la tarta de queso mascarpone llevada a queso philadelfia
http://anabel-unpocodetodo.blogspot.com.es/2009/08/tarta-de-queso-mascarpone.html
el cambio aparte del queso poner abajo del molde mucho caramelo y al baño maria una hora y cuarto.
Tartaflan De Queso Y Nata
Es la tarta de queso mascarpone llevada a queso philadelfia
http://anabel-unpocodetodo.blogspot.com.es/2009/08/tarta-de-queso-mascarpone.html
el cambio aparte del queso poner abajo del molde mucho caramelo y al baño maria una hora y cuarto.
Ver el video de esta receta
Tarta buttercream de merengue suizo decorada con boquillas rusas y rellena y una riquísima mermelada de frutos rojos. Hace tiempo que quería hacer esta tarta y ahora en especial para el día de las madres no lo he duda
Tarta Buttercream De Merengue Suizo Decorada Con Boquillas Rusas
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Tarta buttercream de merengue suizo decorada con boquillas rusas y rellena y una riquísima mermelada de frutos rojos. Hace tiempo que quería hacer esta tarta y ahora en especial para el día de las madres no lo he duda
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El Mazapán es un dulce tradicional, que en Navidad nunca falta en nuestros hogares, que lo preparamos en un momento y esta riquísimo.
Ingredientes:
.
250 g
Azúcar glass o Azúcar impalpable
250
Mazapán
Ver el video de esta receta
El Mazapán es un dulce tradicional, que en Navidad nunca falta en nuestros hogares, que lo preparamos en un momento y esta riquísimo.
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.
250 g
Azúcar glass o Azúcar impalpable
250
Qué agradecido es el bacalao frates…, creo que a mí nunca me ha defraudado.
Hoy voy a compartir con vosotros una sencilla receta que puede interpretarse como plato para uno o como ensalada para compartir…. , que de vez en cuando hay que v
Bacalao Confitado Con Naranja … Ni Te Imaginas Cómo Está Esto!
Qué agradecido es el bacalao frates…, creo que a mí nunca me ha defraudado.
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Hoy viajamos hasta las cocinas Árabes para elaborar uno de los platos mas extendidos y conocidos de está cocina, se trata de la receta del hummus de garbanzos. Esta crema de garbanzos tiene una receta fácil y con la que se consigue un pasta de ga
Receta Del Hummus De Garbanzos
Hoy viajamos hasta las cocinas Árabes para elaborar uno de los platos mas extendidos y conocidos de está cocina, se trata de la receta del hummus de garbanzos. Esta crema de garbanzos tiene una receta fácil y con la que se consigue un pasta de ga
Ingredientes:
1 rosada limpia y cortada en filetes (fresca o congelada)
Medio litro de leche
3 dientes de ajo
un manojo de perejil
1 botellita de gaseosa
sal
aceite de oliva suave o aceite de girasol
En esta receta os voy a dar los
Rosada Frita
Ingredientes:
1 rosada limpia y cortada en filetes (fresca o congelada)
Medio litro de leche
3 dientes de ajo
un manojo de perejil
1 botellita de gaseosa
sal
aceite de oliva suave o aceite de girasol
En esta receta os voy a dar los
Ya he comentado varias veces lo mucho que me gusta la avena y que cuando veo una receta que lleva avena no puedo evitar hacerla. La de hoy, unas sencillas pastas que vi en el blog de Merengue y frambuesa. Ya son varias las pastas de avena que hago y n
Galletas De Avena Y Manzana
Ya he comentado varias veces lo mucho que me gusta la avena y que cuando veo una receta que lleva avena no puedo evitar hacerla. La de hoy, unas sencillas pastas que vi en el blog de Merengue y frambuesa. Ya son varias las pastas de avena que hago y n
Dulce de Zapote negro
Dulce de Tauch à(zapote negro)
Ingredientes
· 3 zapotes.
· Jugo colado de dos naranjas.
· 5 cucharadas de azúcar.
· 1 copita de ron. (opcional)
Preparación
Primero tenemos que quitarles la p
Recetas Yucatecas - Dulce De Zapote Negro
Dulce de Zapote negro
Dulce de Tauch à(zapote negro)
Ingredientes
· 3 zapotes.
· Jugo colado de dos naranjas.
· 5 cucharadas de azúcar.
· 1 copita de ron. (opcional)
Preparación
Primero tenemos que quitarles la p
.jpg)
Ingredientes:
- 6 Cabecillas de cordero
- Ajo
- Cebolla
- Perejil
- Aceite de oliva
- Vino blanco
- Sal
Modo: Se lavan y limpian bien las cabecillas de cordero, se las coloca en una placa para horno, se las sala y se las echa un buen cho
Cabecillas De Cordero Asadas
Ingredientes:
- 6 Cabecillas de cordero
- Ajo
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- Perejil
- Aceite de oliva
- Vino blanco
- Sal
Modo: Se lavan y limpian bien las cabecillas de cordero, se las coloca en una placa para horno, se las sala y se las echa un buen cho
La cuajada (o belete en las islas) es un lácteo muy rico. Anímate a preparar esta cuajada de fresas y verás qué rápido se hace y qué rica está.Ficha: Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 15 minutos Lista en: 30 minutos Cocina: Cocina Medi
Cuajada De Fresas
La cuajada (o belete en las islas) es un lácteo muy rico. Anímate a preparar esta cuajada de fresas y verás qué rápido se hace y qué rica está.Ficha: Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 15 minutos Lista en: 30 minutos Cocina: Cocina Medi
Hace poco estuve en Sicilia y, además de empaparme de su cultura y sus monumentos que nos trasladan a la Magna Grecia, disfruté mucho con su gastronomía. Desde la antigüedad clásica al período de dominio español todos los pueblos que han pasado por Sicili
Fricata De Verduras siciliana
Hace poco estuve en Sicilia y, además de empaparme de su cultura y sus monumentos que nos trasladan a la Magna Grecia, disfruté mucho con su gastronomía. Desde la antigüedad clásica al período de dominio español todos los pueblos que han pasado por Sicili
Las Yemas duras es el dulce por excelencia típico de Caravaca de la Cruz (Murcia) junto a otros como es el mazapán, los trovadores o el alfajor. Sin olvidarnos de los hornazos de pascua.
Cuenta con una gran tradición estos dulces desde hace cientos de a
Yemas Duras
Las Yemas duras es el dulce por excelencia típico de Caravaca de la Cruz (Murcia) junto a otros como es el mazapán, los trovadores o el alfajor. Sin olvidarnos de los hornazos de pascua.
Cuenta con una gran tradición estos dulces desde hace cientos de a
