Hoy viajamos hasta las cocinas Árabes para elaborar uno de los platos mas extendidos y conocidos de está cocina, se trata de la receta del hummus de garbanzos. Esta crema de garbanzos tiene una receta fácil y con la que se consigue un pasta de ga
Receta Del Hummus De Garbanzos
Hoy viajamos hasta las cocinas Árabes para elaborar uno de los platos mas extendidos y conocidos de está cocina, se trata de la receta del hummus de garbanzos. Esta crema de garbanzos tiene una receta fácil y con la que se consigue un pasta de ga
Kikirikiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii :-D
Cúantas veces habremos oído al pollo "kikiricar" por las mañanas!!! Y a veces le tiraríamos el despertador a la cabeza jajajaja pero bien rico que está de cualquier forma cocinado!!!! O no??? :-)
Aquí tené
Pollo Al Horno Con Mostaza Dijon
Kikirikiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii :-D
Cúantas veces habremos oído al pollo "kikiricar" por las mañanas!!! Y a veces le tiraríamos el despertador a la cabeza jajajaja pero bien rico que está de cualquier forma cocinado!!!! O no??? :-)
Aquí tené
Dentro de la cocina tradicional malagueña una de las tapas más ricas y afamadas son los buñuelos de bacalao. Debemos distinguirlos de las conocidas tortillitas de bacalao ya que aunque el ingrediente principal es el mismo, el bacalao, los buñuelos s
Buñuelos De Bacalao
Dentro de la cocina tradicional malagueña una de las tapas más ricas y afamadas son los buñuelos de bacalao. Debemos distinguirlos de las conocidas tortillitas de bacalao ya que aunque el ingrediente principal es el mismo, el bacalao, los buñuelos s
Ingredientes:
Con esta cantidad salen cuatro patatas gofre, con la gofrera del lidl.
3 patatas medianas.
Sal.
Aceite de oliva.
Elaboración:
Rallar la patata en el rallador.
Poner a calentar la gofrera en el nº 4.
Cuando la luz verde se e
Patatas Gofre Fritas Para Acompañamiento.
Ingredientes:
Con esta cantidad salen cuatro patatas gofre, con la gofrera del lidl.
3 patatas medianas.
Sal.
Aceite de oliva.
Elaboración:
Rallar la patata en el rallador.
Poner a calentar la gofrera en el nº 4.
Cuando la luz verde se e
(Sobrasada Prawns with crispy leeks)
(Sobrassada crevettes aux poireaux croquants)
(Sobrasada Gamberi con porri croccanti)
(Sobrasada Garnelen mit knusprigen Lauch)
INGREDIENTES PARA 8 GAMBAS
8 gambas
1 nuez de sobrasada
1 loncha de
Gambas A La Sobrasada Con Crujiente De Puerro
(Sobrasada Prawns with crispy leeks)
(Sobrassada crevettes aux poireaux croquants)
(Sobrasada Gamberi con porri croccanti)
(Sobrasada Garnelen mit knusprigen Lauch)
INGREDIENTES PARA 8 GAMBAS
8 gambas
1 nuez de sobrasada
1 loncha de
Con esta receta, participo en el reto, (que no concurso) que propone una semana al mes
RED facilísimo
Me uno a este proyecto para ofrecer una receta saludable, para incluirla dentro de una dieta sana y equilibrada.
Y he de decir, que además de
*solomillo De Cerdo Relleno En Salsa De Cebolla (olla Gm-e Y Tradicional)
Con esta receta, participo en el reto, (que no concurso) que propone una semana al mes
RED facilísimo
Me uno a este proyecto para ofrecer una receta saludable, para incluirla dentro de una dieta sana y equilibrada.
Y he de decir, que además de
Holaaa nenas!!! Ainsss que receta más fácil y exquisita os traigo hoy, me da vergüenza hasta publicarla porque pensaréis lo vaga que me estoy volviendo en la cocina jajjajja, la preparación 1 minuto y después los 40 minutos al horno!!! Una idea más para
Salmón Al Horno Con Naranja Y Pedro Ximénez
Holaaa nenas!!! Ainsss que receta más fácil y exquisita os traigo hoy, me da vergüenza hasta publicarla porque pensaréis lo vaga que me estoy volviendo en la cocina jajjajja, la preparación 1 minuto y después los 40 minutos al horno!!! Una idea más para
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Ingredientes:
1 kg de patatas
300 g de champiñones
1 bolsa de espinacas, las que ya vienen limpias 300 g
1 cebolla
2 dientes de ajo
Queso emmental rallado
250 ml de salsa bechamel
Aceite de ol
Pastel De Patata, Espinacas Y Champiñones
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Ingredientes:
1 kg de patatas
300 g de champiñones
1 bolsa de espinacas, las que ya vienen limpias 300 g
1 cebolla
2 dientes de ajo
Queso emmental rallado
250 ml de salsa bechamel
Aceite de ol
Pues aunque últimamente no os haga demasiado caso, hoy no podía dejaros al menos una receta y convidaros al menos de forma virtual a unas galletas. Y si, hoy es mi cumpleaños así que estáis todos invitados ¿Quién pone el café?
Aparte de una del
Galletas De Nutella
Pues aunque últimamente no os haga demasiado caso, hoy no podía dejaros al menos una receta y convidaros al menos de forma virtual a unas galletas. Y si, hoy es mi cumpleaños así que estáis todos invitados ¿Quién pone el café?
Aparte de una del
Un clásico en casa, la Navidad no era Navidad sin la Escudella i carn d'olla o lo que es lo mismo, la sopa y el cocido, aunque hubieran otros platos en estas Fiestas, ese nunca faltaba.
Cada familia tiene "su" receta, así pues os presento la "Escudella
Caldo De Navidad De Cocido Catalán - Escudella I Carn D'olla
Un clásico en casa, la Navidad no era Navidad sin la Escudella i carn d'olla o lo que es lo mismo, la sopa y el cocido, aunque hubieran otros platos en estas Fiestas, ese nunca faltaba.
Cada familia tiene "su" receta, así pues os presento la "Escudella
Ver el video de esta receta
El Mazapán es un dulce tradicional, que en Navidad nunca falta en nuestros hogares, que lo preparamos en un momento y esta riquísimo.
Ingredientes:
.
250 g
Azúcar glass o Azúcar impalpable
250
Mazapán
Ver el video de esta receta
El Mazapán es un dulce tradicional, que en Navidad nunca falta en nuestros hogares, que lo preparamos en un momento y esta riquísimo.
Ingredientes:
.
250 g
Azúcar glass o Azúcar impalpable
250
Con la llegada de la primavera podemos encontrar en el mercado diferentes variedades de frutas como el fresón, cuyas aplicaciones en la repostería son diversas. También se ven arándanos azules aunque estos son más de finales de primavera pero a mí m
Bollos De Arándanos, Fresones Y Kumquats
Con la llegada de la primavera podemos encontrar en el mercado diferentes variedades de frutas como el fresón, cuyas aplicaciones en la repostería son diversas. También se ven arándanos azules aunque estos son más de finales de primavera pero a mí m
Sigo con la maraton de roscas y rosconesYo uso la thermomix, pero como sabrán, Narda no utiliza este aparato, así que bien la pueden hacer sin él, voy a explicar de las dos maneras, con y sin thermomix.Disolver 1 cubito de 25 gr de levadura en pasta ( se
Rosca De Narda Lepes
Sigo con la maraton de roscas y rosconesYo uso la thermomix, pero como sabrán, Narda no utiliza este aparato, así que bien la pueden hacer sin él, voy a explicar de las dos maneras, con y sin thermomix.Disolver 1 cubito de 25 gr de levadura en pasta ( se
Qué agradecido es el bacalao frates…, creo que a mí nunca me ha defraudado.
Hoy voy a compartir con vosotros una sencilla receta que puede interpretarse como plato para uno o como ensalada para compartir…. , que de vez en cuando hay que v
Bacalao Confitado Con Naranja … Ni Te Imaginas Cómo Está Esto!
Qué agradecido es el bacalao frates…, creo que a mí nunca me ha defraudado.
Hoy voy a compartir con vosotros una sencilla receta que puede interpretarse como plato para uno o como ensalada para compartir…. , que de vez en cuando hay que v
El hígado de cerdo en manteca "colorá" era muy típico hacerlo antiguamente en época de matanza del cerdo ya que de esta manera se conservaba en orzas con la manteca y podía consumirse a lo largo de todo el año.
En la provincia de Málaga hay pu
Hígado De Cerdo En Manteca "colorá"
El hígado de cerdo en manteca "colorá" era muy típico hacerlo antiguamente en época de matanza del cerdo ya que de esta manera se conservaba en orzas con la manteca y podía consumirse a lo largo de todo el año.
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Magdalenas de frutos rojos Thermomix
Introducción y vídeo explicativo.
Estamos en temporada de frutos rojos fresas, cerezas, frambuesas, moras, arándanos… son frutas muy saludables y deliciosas. Por eso queremos invitaros a aprovechar la te
Magdalenas De Frutos Rojos Thermomix
Magdalenas de frutos rojos Thermomix
Introducción y vídeo explicativo.
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En el Bar Donosti de Logroño.
El embuchado es un plato típico de La Rioja, elaborado a base de tripas de cordero bien limpias, enrolladas a modo de madeja. Es un pincho habitual de la calle Laurel de Logroño.
La forma de servirlo es cortado en ro
Pintxo De Embuchado De Cabrito
En el Bar Donosti de Logroño.
El embuchado es un plato típico de La Rioja, elaborado a base de tripas de cordero bien limpias, enrolladas a modo de madeja. Es un pincho habitual de la calle Laurel de Logroño.
La forma de servirlo es cortado en ro
Ingredientes:
- 1/2 pollo
- 1/2 cebolla
- 1/4 pimiento rojo
- 3 ó 4 dientes de ajo
- 1 calabacín
- 1 tomate
- 10 ó 12 judias verdes
- 2 zanahorias
- 3 patatas
- 1 hoja de laurel
- 1/2 vaso de vino blanco
- Sal y pimienta
Preparación:
Echar un chorr
Estofado De Pollo
Ingredientes:
- 1/2 pollo
- 1/2 cebolla
- 1/4 pimiento rojo
- 3 ó 4 dientes de ajo
- 1 calabacín
- 1 tomate
- 10 ó 12 judias verdes
- 2 zanahorias
- 3 patatas
- 1 hoja de laurel
- 1/2 vaso de vino blanco
- Sal y pimienta
Preparación:
Echar un chorr
Mi abuela materna no solía cocinar nunca dulces, apenas recuerdo que hiciese alguna vez natillas o arroz con leche. En esa época se preparaban pocos postres en casa, sólo aquellos que eran fáciles y con ingredientes baratos, porque no se tenía nada más.
Tambor D´ametlla (guirlache Mallorquín)
Mi abuela materna no solía cocinar nunca dulces, apenas recuerdo que hiciese alguna vez natillas o arroz con leche. En esa época se preparaban pocos postres en casa, sólo aquellos que eran fáciles y con ingredientes baratos, porque no se tenía nada más.
Ahora estamos deseando que nos quede pan duro en casa jajja.
Hoy os dejo otra tarta, en este caso de aprovechamiento de de pan duro, ya sabéis que no se puede tirar nada en la cocina, en este caso la tarta la hice de manzana y es deliciosa, el pan duro
Tarta De Pan Duro Y Manzana
Ahora estamos deseando que nos quede pan duro en casa jajja.
Hoy os dejo otra tarta, en este caso de aprovechamiento de de pan duro, ya sabéis que no se puede tirar nada en la cocina, en este caso la tarta la hice de manzana y es deliciosa, el pan duro
Sabemos que nunca llueve a gusto de todos, aunque últimamente lo de llover lo aplaudimos como cuando vemos la nieve por primera vez, vamos que te entran ganas de ponerte las katiuskas como cuando eramos niños y salir a chapotear en los charcos. P
Sopa De Carne Picada, Fideos Y Espinacas
Sabemos que nunca llueve a gusto de todos, aunque últimamente lo de llover lo aplaudimos como cuando vemos la nieve por primera vez, vamos que te entran ganas de ponerte las katiuskas como cuando eramos niños y salir a chapotear en los charcos. P
Berlinas, Pepitos, Xuxos, Bombas, Abisinios, en cada lugar se les llama de una forma pero les llames como les llames están buenísimos. Lo ideal sería preparar la masa para hacer los bollitos pero si no tenéis mucho tiempo para estar en la cocina, esta
Medias Noches Rellenas De Crema Pastelera
Berlinas, Pepitos, Xuxos, Bombas, Abisinios, en cada lugar se les llama de una forma pero les llames como les llames están buenísimos. Lo ideal sería preparar la masa para hacer los bollitos pero si no tenéis mucho tiempo para estar en la cocina, esta
Refreímos cebolla, ajo y zanahoria, le añadimos harina y un poco de vino blanco, sal y orégano,peregil un dedo de chocolate duro... dejamos unos minutos y ponemos la sorda, agua avecrem y dejar hasta que esté tierna.
Sorda Guisada
Refreímos cebolla, ajo y zanahoria, le añadimos harina y un poco de vino blanco, sal y orégano,peregil un dedo de chocolate duro... dejamos unos minutos y ponemos la sorda, agua avecrem y dejar hasta que esté tierna.
Volví el lunes por la noche de Barcelona. Un mes enterito me he pasado en casa de mis padres. Y ya se sabe que en casa de los padres una está a cuerpo de rey. No he cocinado, no he puesto ni una lavadora y hasta he dormido más, porque a ratos me cuidaban
Fudge De Nutella (con 3 Ingredientes)
Volví el lunes por la noche de Barcelona. Un mes enterito me he pasado en casa de mis padres. Y ya se sabe que en casa de los padres una está a cuerpo de rey. No he cocinado, no he puesto ni una lavadora y hasta he dormido más, porque a ratos me cuidaban
Hola !!! ¿Cómo ha ido el día de San Valentín? ¿Habéis preparado algún dulce súper amoroso, algo de chocolate o de frutos rojos quizá? Yo este año, he sorprendido a mi marido y a mis niñas con unos éclairs rellenos de crema de naranja y c
Bizco - Flan De Limón Y Vainilla Con Gelatina Flotatina
Hola !!! ¿Cómo ha ido el día de San Valentín? ¿Habéis preparado algún dulce súper amoroso, algo de chocolate o de frutos rojos quizá? Yo este año, he sorprendido a mi marido y a mis niñas con unos éclairs rellenos de crema de naranja y c
Hace unos días estaba leyendo un viejo libro de recetas de cocina, de repente me vino a la memoria una comida que en ciertas ocasiones (principalmente en días festivos) cocinaba mi abuela en mi casa.
Unos calamares rellenos de carne picada con piñones
Calamares Rellenos De Carne - Calamar Farcit De Carn - Squid Stuffed With Minced Meat (traditional Recipe From Spain)
Hace unos días estaba leyendo un viejo libro de recetas de cocina, de repente me vino a la memoria una comida que en ciertas ocasiones (principalmente en días festivos) cocinaba mi abuela en mi casa.
Unos calamares rellenos de carne picada con piñones
Este pan marroqui se hace con una parte de semolín, es tierno muy sabroso y la miga es tierna
Me gustó mucho hacerlo y comerlo, se mantuvo muy bien un par de dias envuelto.
Esta receta me la pidió un amigo en facebook, ya que había probado otras rec
Pan De Marruecos
Este pan marroqui se hace con una parte de semolín, es tierno muy sabroso y la miga es tierna
Me gustó mucho hacerlo y comerlo, se mantuvo muy bien un par de dias envuelto.
Esta receta me la pidió un amigo en facebook, ya que había probado otras rec
Gracias a Myriam por ceder la imagen
Necesitamos
1 lámina de Hojaldre
Tomate frito
Jamon york para cubrir el hojaldre
Queso en lonchas para cubrir el hojaldre
Preparamos el molinete
1. Ponemos la temperatura del horno a 200 º.
2. Colocamos la hoja
Molinete De Jamón York Y Queso
Gracias a Myriam por ceder la imagen
Necesitamos
1 lámina de Hojaldre
Tomate frito
Jamon york para cubrir el hojaldre
Queso en lonchas para cubrir el hojaldre
Preparamos el molinete
1. Ponemos la temperatura del horno a 200 º.
2. Colocamos la hoja
Habréis escuchado alguna vez: "... del cerdo, hasta los andares..."
Es una verdad como un templo. Del cerdo se aprovecha absolutamente todo y todo está buenísimo. Comprendo que para mucha gente comer las criadillas, vísceras en general... es algo compl
Riñones De Cerdo En Salsa
Habréis escuchado alguna vez: "... del cerdo, hasta los andares..."
Es una verdad como un templo. Del cerdo se aprovecha absolutamente todo y todo está buenísimo. Comprendo que para mucha gente comer las criadillas, vísceras en general... es algo compl
