INGREDIENTES
300 g. de caracolas
200 g. de atún en aceite
2-3 ramitas de perejil
30 g. de queso rallado
aceite de oliva virgen extra
sal
ELABORACIÓN
Lava el perejil, sécalo y separa las hojas. Ponlas en el vaso de la batidora y añade el
Caracolas Con Atún
INGREDIENTES
300 g. de caracolas
200 g. de atún en aceite
2-3 ramitas de perejil
30 g. de queso rallado
aceite de oliva virgen extra
sal
ELABORACIÓN
Lava el perejil, sécalo y separa las hojas. Ponlas en el vaso de la batidora y añade el
Hoy un traigo una receta tradicional, es una receta muy fácil y con un sabor que os va a sorprender. La salsa pepitoria que hemos hecho es muy típica de la cocina española y según se dice es influencia de la cocina mozárabe antigua.
Al usar alme
Jamoncitos De Pollo En Pepitoria
Hoy un traigo una receta tradicional, es una receta muy fácil y con un sabor que os va a sorprender. La salsa pepitoria que hemos hecho es muy típica de la cocina española y según se dice es influencia de la cocina mozárabe antigua.
Al usar alme
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Macarrones con y sin chorizo. Ingredientes para 4 personas: 400 gr. de macarrones. 400 gr. de carne picada de pollo. 400 gr. de tomate frito. 1 cebolla.
1 ó 2 chorizos. 150 gr. de queso.
Macarrones Con Y Sin Chorizo
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Macarrones con y sin chorizo. Ingredientes para 4 personas: 400 gr. de macarrones. 400 gr. de carne picada de pollo. 400 gr. de tomate frito. 1 cebolla.
1 ó 2 chorizos. 150 gr. de queso.
El nombre tiene su cosa lo se, pero es que lo que es evidente, es evidente jajaja. He probado montones de tartas de queso pero que me hayan salido tan mal como esta ninguna. Y ahora preguntareis que porque la he puesto...........bueno porque si Cerezo
Tarta De Queso Fea Pero Rápida
El nombre tiene su cosa lo se, pero es que lo que es evidente, es evidente jajaja. He probado montones de tartas de queso pero que me hayan salido tan mal como esta ninguna. Y ahora preguntareis que porque la he puesto...........bueno porque si Cerezo
Tercer domingo de mes y toca viaje, cambiando de continente y de la mano del grupo Cocinas del mundo y de lacajitadenievesyelena nos vamos hasta Brasil. He investigado mucho la cocina de Brasil, y ya me he guardado unas cuantas recetas para hacer más
Fuxura #cocinasdelmundo, Brasil
Tercer domingo de mes y toca viaje, cambiando de continente y de la mano del grupo Cocinas del mundo y de lacajitadenievesyelena nos vamos hasta Brasil. He investigado mucho la cocina de Brasil, y ya me he guardado unas cuantas recetas para hacer más
Pastel de Repollo con carne y queso
Ingredientes para 4 personas.
· 1
repollo mediano (hojas de col)
· 4
lonchas de queso tierno
· ½
kg de carne picada
· 4
huevos
· Sal
Preparación.
1. Forre
un molde peque
Pastel De Repollo Con Carne Y Queso
Pastel de Repollo con carne y queso
Ingredientes para 4 personas.
· 1
repollo mediano (hojas de col)
· 4
lonchas de queso tierno
· ½
kg de carne picada
· 4
huevos
· Sal
Preparación.
1. Forre
un molde peque
Desde que hace un tiempo han entrado en casa las leches vegetales de soja, de avena, de arroz y de almendras. Y estoy comprobando muy gratamente que cualquier bollo o bizcocho queda igual de bien sustituyendo la leche de vaca por bebida vegetal.
Bollitos De Leche {con Bebida De Soja}
Desde que hace un tiempo han entrado en casa las leches vegetales de soja, de avena, de arroz y de almendras. Y estoy comprobando muy gratamente que cualquier bollo o bizcocho queda igual de bien sustituyendo la leche de vaca por bebida vegetal.
Comenzamos haciendo el caldo con el que coceremos el arroz, para ello, aprovecharemos las cabezas de las gambas. Ponemos en una cazuela un chorro de aceite y cuando esté caliente echamos las cabezas, que aplastaremos para sacarle bien el jugo. Después de
Risotto De Gambas Al Curry
Comenzamos haciendo el caldo con el que coceremos el arroz, para ello, aprovecharemos las cabezas de las gambas. Ponemos en una cazuela un chorro de aceite y cuando esté caliente echamos las cabezas, que aplastaremos para sacarle bien el jugo. Después de
En estos días en los que todo el mundo empieza a comer más
sano para desintoxicar el cuerpo de los excesos navideños, en nuestra familia,
empezamos con las celebraciones de cumpleaños (que son unos cuantos los que
tenemos en enero); así que, no nos
Merluza Con Patatas
En estos días en los que todo el mundo empieza a comer más
sano para desintoxicar el cuerpo de los excesos navideños, en nuestra familia,
empezamos con las celebraciones de cumpleaños (que son unos cuantos los que
tenemos en enero); así que, no nos
Seguro que a mas de uno le han quedado mantecados estas Navidades y al estar hartos de tantos dulces acaban olvidados en un cajón. En mi caso, compré una caja preciosa que resultaron ser bastante mediocres y secos, así que como siempre les dí una segunda
Tarta De Mantecados Con Crema (receta De Aprovechamiento)
Seguro que a mas de uno le han quedado mantecados estas Navidades y al estar hartos de tantos dulces acaban olvidados en un cajón. En mi caso, compré una caja preciosa que resultaron ser bastante mediocres y secos, así que como siempre les dí una segunda
Fuente: Cooking with a dog
Los nikuman son un chuka man, literalmente "bollos chinos al vapor", una típica comida callejera. Es parecido al baozi. Los nikuman son de origen chino y los japoneses los han adoptado y adaptado a su cocina. Si
nikuman, Bollos Rellenos De Cerdo Al Vapor
Fuente: Cooking with a dog
Los nikuman son un chuka man, literalmente "bollos chinos al vapor", una típica comida callejera. Es parecido al baozi. Los nikuman son de origen chino y los japoneses los han adoptado y adaptado a su cocina. Si
Por lo general para la mayoría de los casos el refrito lo haremos con:
- Cebolla.
- Tomate.
- Pimiento.
- Sal.
- Aceite.
- Pimienta (opcional).
Comenzamos por pochar las cebollas, a la que le añadimos su sal, seguidamente le incorporamos los pimie
Refrito Base
Por lo general para la mayoría de los casos el refrito lo haremos con:
- Cebolla.
- Tomate.
- Pimiento.
- Sal.
- Aceite.
- Pimienta (opcional).
Comenzamos por pochar las cebollas, a la que le añadimos su sal, seguidamente le incorporamos los pimie
Hoy traigo todo un clásico de la cocina danesa, y nórdica en general: las famosas frikadeller! En esta ocasión se trata de fiskefrikadeller o fiskedeller, o sea, frikadeller de pescado. Se suele traducir como albóndigas, aunque yo creo que son
Fiskefrikadeller Con Salsa Remoulade (albóndigas De Pescado Danesas)
Hoy traigo todo un clásico de la cocina danesa, y nórdica en general: las famosas frikadeller! En esta ocasión se trata de fiskefrikadeller o fiskedeller, o sea, frikadeller de pescado. Se suele traducir como albóndigas, aunque yo creo que son
Cuando éramos pequeños, mi madre nos daba Cola- Cao y los mayores tomaban café con leche. Sin embargo, a mí me gustaba más el olorcillo a café que desprendía la cafetera. En cuanto fuí un poco mayor, me consintió que tomara unos cereales granulados que
Pollo Al Cola-cao
Cuando éramos pequeños, mi madre nos daba Cola- Cao y los mayores tomaban café con leche. Sin embargo, a mí me gustaba más el olorcillo a café que desprendía la cafetera. En cuanto fuí un poco mayor, me consintió que tomara unos cereales granulados que
Ingredientes (para 10 magdalenas):
150 gr de harina tamizada
120 gr de azúcar
2 huevos
90 ml de aceite de girasol
30 ml de leche entera
15 gr de crocanti o nougatine
5 gotas de esencia de naranja (aroma)
la ralladura de la piel de 1/2 naranja
1 c
Magdalenas (cupcakes) De Navidad
Ingredientes (para 10 magdalenas):
150 gr de harina tamizada
120 gr de azúcar
2 huevos
90 ml de aceite de girasol
30 ml de leche entera
15 gr de crocanti o nougatine
5 gotas de esencia de naranja (aroma)
la ralladura de la piel de 1/2 naranja
1 c
Hoy parece que estamos de promoción, ya que por una entrada, tenemos 3 recetas.
Sabemos la fama que tienen Los Pintxos Vascos, si, lo pongo con tx haciendo honor al vasco que tengo en casa, mi marido bilbaíno, que cuando habla por teléfono con
Pintxos Vascos (bacalao Con Tomate Y Pimientos, Saquitos De Salmón Y Rollitos De Jamón Y Esparragos
Hoy parece que estamos de promoción, ya que por una entrada, tenemos 3 recetas.
Sabemos la fama que tienen Los Pintxos Vascos, si, lo pongo con tx haciendo honor al vasco que tengo en casa, mi marido bilbaíno, que cuando habla por teléfono con
Una receta muy nuestra, tradicional, de las de siempre, fáciles y ricas, que las hacían nuestras madres y nuestras abuelas.
Cuatro elementos para un plato sabroso, sano y completo, y es que la cocina tradicional tiene mucho de sabia.
Podía haberle
Lubina A La Bilbaina Con "mis" Patatas Panadera
Una receta muy nuestra, tradicional, de las de siempre, fáciles y ricas, que las hacían nuestras madres y nuestras abuelas.
Cuatro elementos para un plato sabroso, sano y completo, y es que la cocina tradicional tiene mucho de sabia.
Podía haberle
Es un plato tradicional de la cocina italiana, originaria de Milán. Cuando mi carnicero lo tiene siempre me guarda unas cuatro rodajas.
Ingredientes
4 rodajas de osobuco
1 puerro gordito
2 zanahorias
2 dientes de ajo
1 hoja de laurel
1 taza de vino
Osobuco De Ternera
Es un plato tradicional de la cocina italiana, originaria de Milán. Cuando mi carnicero lo tiene siempre me guarda unas cuatro rodajas.
Ingredientes
4 rodajas de osobuco
1 puerro gordito
2 zanahorias
2 dientes de ajo
1 hoja de laurel
1 taza de vino
La "pizza Margarita", fue inventada en 1889 en Nápoles Raffaele Esposito Brandi a petición de la reina Margarita de Savoya para paliar el habre del pueblo y en su composición muestra los colores de la bandera italiana. (verde -basílico-, blanco -mozza
Pizza Margarita
La "pizza Margarita", fue inventada en 1889 en Nápoles Raffaele Esposito Brandi a petición de la reina Margarita de Savoya para paliar el habre del pueblo y en su composición muestra los colores de la bandera italiana. (verde -basílico-, blanco -mozza
Hoy es el turno de la MOUSSE DE CHOCOLATE, todo un clásico de la repostería. Además de ser un postre perfecto para cualquier ocasión......
Aunque no lo parezca, la mousse de chocolate es bien sencilla de preparar, y os puedo asegurar que vuestros c
Mousse De Chocolate Clásica
Hoy es el turno de la MOUSSE DE CHOCOLATE, todo un clásico de la repostería. Además de ser un postre perfecto para cualquier ocasión......
Aunque no lo parezca, la mousse de chocolate es bien sencilla de preparar, y os puedo asegurar que vuestros c
Vamos con una receta muy fácil de hacer, hice varias modificaciones y cada vez que la repito continuo cambiando cosas porque es un plato que admite de todo, pero la idea original la vi en el blog de COCINA FACIL CON PARMELIA a la que sigo desde hace tiem
Pastel De Queso, Bacon Y Patata
Vamos con una receta muy fácil de hacer, hice varias modificaciones y cada vez que la repito continuo cambiando cosas porque es un plato que admite de todo, pero la idea original la vi en el blog de COCINA FACIL CON PARMELIA a la que sigo desde hace tiem
Muy buenas a todos, la receta que hoy traigo ya os adelanto que va a ser la estrella del blog, no por su contenido en si, sino por su significado, es la "Receta de mi abuela", la que nos ha preparado durante todas las Navidades y mi madre siguió prep
Cordero A La Navarra- Paletilla.
Muy buenas a todos, la receta que hoy traigo ya os adelanto que va a ser la estrella del blog, no por su contenido en si, sino por su significado, es la "Receta de mi abuela", la que nos ha preparado durante todas las Navidades y mi madre siguió prep
Receta de Españoletas o Tortas de Cuchara, unos bizcochitos tiernos, masas secas o pastas de té muy suaves hechos con una masa similar a la del bizcocho o bizcochuelo pero un poco más espesa y en porciones individuales tamaño galleta. Son unas masitas sec
Españoletas O Tortas De Cuchara
Receta de Españoletas o Tortas de Cuchara, unos bizcochitos tiernos, masas secas o pastas de té muy suaves hechos con una masa similar a la del bizcocho o bizcochuelo pero un poco más espesa y en porciones individuales tamaño galleta. Son unas masitas sec
Hola, en estos días en los que estamos pensando todo el tiempo qué es lo que prepararemos para celebrar las fiestas, los canapés son la opcíón más sencilla y económica para el aperitivo antes de las comidas. Pueden ser fríos o calientes y podemos compra
Canapés
Hola, en estos días en los que estamos pensando todo el tiempo qué es lo que prepararemos para celebrar las fiestas, los canapés son la opcíón más sencilla y económica para el aperitivo antes de las comidas. Pueden ser fríos o calientes y podemos compra
Hola amigos.
Les dejo un bizcocho de lo más rico y jugoso para merendar o desayunar.
Aquí la receta:
INGREDIENTES:
340 gramos de harina
1 y 1/2 cucharadita de bicarbonato de soda
290 gramos de azúcar
3 huevos
235 gramos de crema agria
90
Bizcocho De Naranja Y Crema Agria
Hola amigos.
Les dejo un bizcocho de lo más rico y jugoso para merendar o desayunar.
Aquí la receta:
INGREDIENTES:
340 gramos de harina
1 y 1/2 cucharadita de bicarbonato de soda
290 gramos de azúcar
3 huevos
235 gramos de crema agria
90
Holaaaaaaa!!!!
¿¿¿Cómo lleváis la semana???
Bueno pues esta entrada está muyyyy chocolateada... voy a enseñaros como preparar unos Cupcakes de chocolate rellenos de chocolate con buttercream de nutella... mmmm... delicioso!
Cupcakes De Chocolate (rellenos De Chocolate Con Buttercream De Nutella)
Holaaaaaaa!!!!
¿¿¿Cómo lleváis la semana???
Bueno pues esta entrada está muyyyy chocolateada... voy a enseñaros como preparar unos Cupcakes de chocolate rellenos de chocolate con buttercream de nutella... mmmm... delicioso!
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Buenos lunes por la mañana otra vez,
estamos en época de naranjas dulces y a muy buen precio. ¡Aprovechemonos pues!!
Los beneficios de la naranja ya sabes que son múltiples , pero sobre todo las vitaminas que nos aportan al organismo y nos ayud
Jugoso Bizcocho De Naranja.
Buenos lunes por la mañana otra vez,
estamos en época de naranjas dulces y a muy buen precio. ¡Aprovechemonos pues!!
Los beneficios de la naranja ya sabes que son múltiples , pero sobre todo las vitaminas que nos aportan al organismo y nos ayud
¡¡A quien no le gusta la Pizza!! Y si es casera mejor que mejor. Os traigo
mi receta de la masa de Pizza que queda esponjosa, muy tierna y riquísima. Los
ingredientes que cada uno ponga lo que más les guste.
Ingredientes:
43
Masa De Pizza
¡¡A quien no le gusta la Pizza!! Y si es casera mejor que mejor. Os traigo
mi receta de la masa de Pizza que queda esponjosa, muy tierna y riquísima. Los
ingredientes que cada uno ponga lo que más les guste.
Ingredientes:
43
Ensalada Jubilosa
Ingredientes (para 4 comensales)
4 Hojas de lechuga rizada
2 Tomates grandes
1 Bote de corazones de alcachofas al natural
4 Rodajas de piñ
Ensalada Jubilosa
Ensalada Jubilosa
Ingredientes (para 4 comensales)
4 Hojas de lechuga rizada
2 Tomates grandes
1 Bote de corazones de alcachofas al natural
4 Rodajas de piñ
