Hoy os traigo unos dulces de los mas representativos y conocidos de la repostería Valenciana.
Los Fartons.
Se tratan de unos dulces alargados, tiernos y muy esponjosos que son ideales para mojarlos en la horchata, aunque también van muy bien con
Fartons
Hoy os traigo unos dulces de los mas representativos y conocidos de la repostería Valenciana.
Los Fartons.
Se tratan de unos dulces alargados, tiernos y muy esponjosos que son ideales para mojarlos en la horchata, aunque también van muy bien con
Galletas de mantequilla con Nutella
Ingredientes:
125 gr. de mantequilla.
125 gr. de azúcar.
1 huevo.
250 gr. de harina.
Una cucharada de azúcar moreno.
Crema de chocolate, Nutella.
[
El
Galletas De Mantequilla Con Nutella
Galletas de mantequilla con Nutella
Ingredientes:
125 gr. de mantequilla.
125 gr. de azúcar.
1 huevo.
250 gr. de harina.
Una cucharada de azúcar moreno.
Crema de chocolate, Nutella.
[
El
INGREDIENTES
1 paquete de pasta brisa
Mantequilla liquida
Tomate rosa
Queso rallado mozzarella
Jamón serrano, cortado ultra fino
Untamos todas los hojas que vamos a usar, con la mantequilla liquida, con una brocha de hace muy bien.
Colo
Canapés Con Pasta Brick
INGREDIENTES
1 paquete de pasta brisa
Mantequilla liquida
Tomate rosa
Queso rallado mozzarella
Jamón serrano, cortado ultra fino
Untamos todas los hojas que vamos a usar, con la mantequilla liquida, con una brocha de hace muy bien.
Colo
Uno de los platos de pescado más originales que he probado. Eso sí, la ración ha de ser pequeña, porque el plato es contundente.
Ingredientes:
cuatro lomos de bacalao desalado
dos patatas
salsa de tomate casera (tomate trocead
Bacalao Con Alioli
Uno de los platos de pescado más originales que he probado. Eso sí, la ración ha de ser pequeña, porque el plato es contundente.
Ingredientes:
cuatro lomos de bacalao desalado
dos patatas
salsa de tomate casera (tomate trocead
Como nos gusta en casa un flan o pudin para los postres, la verdad que casi nunca me falta uno en la nevera.
Hace poco os presenté el Turrolate Galenda, ese dulce tan típico de Priego de Córdoba, algo que si pruebas no te dejará indiferente pues tiene
Flan De Turrolate
Como nos gusta en casa un flan o pudin para los postres, la verdad que casi nunca me falta uno en la nevera.
Hace poco os presenté el Turrolate Galenda, ese dulce tan típico de Priego de Córdoba, algo que si pruebas no te dejará indiferente pues tiene
TARTA DE COCA DE YOGUR BANOFFEE Y OREO
Como bien dicen los entendidos "TODOS LOS CAMINOS CONDUCEN A ROMA", pues bien, en mi caso y por esta vez me condujeron primero al desastre y finalmente al TRIUNFO y lo mejor, conseguir el objetivo primordial
Tarta De Coca De Yogur Banoffee Y Oreo
TARTA DE COCA DE YOGUR BANOFFEE Y OREO
Como bien dicen los entendidos "TODOS LOS CAMINOS CONDUCEN A ROMA", pues bien, en mi caso y por esta vez me condujeron primero al desastre y finalmente al TRIUNFO y lo mejor, conseguir el objetivo primordial
Hola chicas!! Este año no he publicado nada para el día de los enamorados y la verdad que tenía este post a medias así que os recompensaré con una receta muy cuca y fácil para aquellos que quieren sorprender a sus parejas día a día y necesitan ayuda!! Pa
Mousse De Foie Con Coulis De Mango
Hola chicas!! Este año no he publicado nada para el día de los enamorados y la verdad que tenía este post a medias así que os recompensaré con una receta muy cuca y fácil para aquellos que quieren sorprender a sus parejas día a día y necesitan ayuda!! Pa
Hace unos días navegando por internet me encontré con la receta de esta deliciosa tarta de manzanas en el microondas y claro, no he paré hasta que la hice. Tenía claro que quería probar cómo salía, porque es muy fácil de hacer y como puedes ver los ingr
Tarta De Manzana En El Microondas
Hace unos días navegando por internet me encontré con la receta de esta deliciosa tarta de manzanas en el microondas y claro, no he paré hasta que la hice. Tenía claro que quería probar cómo salía, porque es muy fácil de hacer y como puedes ver los ingr
Esta semana les traigo una ensalada de vegetales de tonalidades verdes: brócoli, judías verdes, espárragos, manzana, pimientos, calabacín y brotes de ensalada. Aliñaremos nuestra ensalada con un aceite de oliva virgen extra ecológico de manzanilla cacere
Ensalada Verde De Crudités
Esta semana les traigo una ensalada de vegetales de tonalidades verdes: brócoli, judías verdes, espárragos, manzana, pimientos, calabacín y brotes de ensalada. Aliñaremos nuestra ensalada con un aceite de oliva virgen extra ecológico de manzanilla cacere
Recientemente he pasado unos dias en Polonia, pais que no habia visitado nunca, y una de las cosas que mas gratamente me han sorprendido ha sido su cocina. Sin duda no he estado tiempo suficiente como para delitarme con toda su gastronomia, pero he inte
Sopa Fria De Remolacha - Chlodnik
Recientemente he pasado unos dias en Polonia, pais que no habia visitado nunca, y una de las cosas que mas gratamente me han sorprendido ha sido su cocina. Sin duda no he estado tiempo suficiente como para delitarme con toda su gastronomia, pero he inte
Las cremas y sopas me apetecen a diario. Es cierto, que este año no está haciendo el frío de otros años en los que entraba por la puerta de casa y deseaba tomarme un plato de sopa bien caliente para entrar en calor. Aún sin hacer tanto frío, me gusta te
Crema De Lechuga
Las cremas y sopas me apetecen a diario. Es cierto, que este año no está haciendo el frío de otros años en los que entraba por la puerta de casa y deseaba tomarme un plato de sopa bien caliente para entrar en calor. Aún sin hacer tanto frío, me gusta te
La Empana Light de Bego.- Pepitos Valencianos Rellenos de Pisto ó Titaina
Pues traigo de nuevo otra receta tradicional valenciana como son estos Pepitos Rellenos de Pisto ó Titaina. Pues tal y como os comenté en la receta anterior sobre la Titaina
Pepitos Valencianos Rellenos De Pisto Ó Titaina
La Empana Light de Bego.- Pepitos Valencianos Rellenos de Pisto ó Titaina
Pues traigo de nuevo otra receta tradicional valenciana como son estos Pepitos Rellenos de Pisto ó Titaina. Pues tal y como os comenté en la receta anterior sobre la Titaina
Esta es otra de esas recetas que hay tantas como
madres o abuelas, pero a mi especialmente me gusta, porque así, prácticamente
no necesitan ni guarnición, ya que la lleva incorporada con las verduras.
Para
cuatro comensales, glotones, necesit
Albóndigas Estofadas
Esta es otra de esas recetas que hay tantas como
madres o abuelas, pero a mi especialmente me gusta, porque así, prácticamente
no necesitan ni guarnición, ya que la lleva incorporada con las verduras.
Para
cuatro comensales, glotones, necesit
Hoy vamos con una receta
dulce. Si os gustan los postres con manzana, no os podéis perder esta tarta
porque es muy fácil y está muy buena.
Vista AQUÍ.
Ingredientes:
2 Huevos
40gr de azúcar
Un poco de azúcar vainillado
Un vaso (de los de agua
Tarta De Manzana
Hoy vamos con una receta
dulce. Si os gustan los postres con manzana, no os podéis perder esta tarta
porque es muy fácil y está muy buena.
Vista AQUÍ.
Ingredientes:
2 Huevos
40gr de azúcar
Un poco de azúcar vainillado
Un vaso (de los de agua
Ingredientes:
2 ajos
Bacon ahumado a dados
espinacas frescas
1 bote de judías blancas
Ponemos los ajos a freír con un poco de aceite y se añade el bacon y lo doramos bien. A continuación incorporaros los hojas de espinacas limpias sin hervir
Salteado De Espinacas Y Judías Blancas
Ingredientes:
2 ajos
Bacon ahumado a dados
espinacas frescas
1 bote de judías blancas
Ponemos los ajos a freír con un poco de aceite y se añade el bacon y lo doramos bien. A continuación incorporaros los hojas de espinacas limpias sin hervir
TRUCOS Y CONSEJOS DE COCINA
Si quieres que tu tortilla de patata quede algo más esponjosa, añade un chorrito de leche a los huevos batidos y notarás la diferencia.
Deja un comentario
FETUCCINE DE ZANAHORIA KONJAC CON AR
Tortilla De Patata Más esponjosa
TRUCOS Y CONSEJOS DE COCINA
Si quieres que tu tortilla de patata quede algo más esponjosa, añade un chorrito de leche a los huevos batidos y notarás la diferencia.
Deja un comentario
FETUCCINE DE ZANAHORIA KONJAC CON AR
Fuente: www.lovesicily.com
Vamos a preparar sobre 3/4 de litro
Necesitamos
150 gramos de azúcar
600 gramos de cubitos de hielo
100 gramos de almendras
100 gramos de agua
Preparamos
1. Colocamos el azúcar en el vaso y hacemos 30 segundos / velocid
Granizado De Almendra
Fuente: www.lovesicily.com
Vamos a preparar sobre 3/4 de litro
Necesitamos
150 gramos de azúcar
600 gramos de cubitos de hielo
100 gramos de almendras
100 gramos de agua
Preparamos
1. Colocamos el azúcar en el vaso y hacemos 30 segundos / velocid
En nuestro blog no podía faltar todo un clásico: los cupcakes de chocolate.
En este caso, hemos optado por decorarlos con buttercream de chocolate. Hemos adaptado la receta de un blog fantástico, al que merece la pena hacer una visita
Cupcakes De Chocolate
En nuestro blog no podía faltar todo un clásico: los cupcakes de chocolate.
En este caso, hemos optado por decorarlos con buttercream de chocolate. Hemos adaptado la receta de un blog fantástico, al que merece la pena hacer una visita
Recopilación de tres recetas con frambuesas. Una fruta muy refrescante y con unas propiedades nutritivas importantes.
Alto aporte de fibra.
Ricas en vitamina C, que es un potente antioxidante.
Contenido alto de potasio (200 mg por 100 gr de aliment
3 Recetas Con Frambuesas
Recopilación de tres recetas con frambuesas. Una fruta muy refrescante y con unas propiedades nutritivas importantes.
Alto aporte de fibra.
Ricas en vitamina C, que es un potente antioxidante.
Contenido alto de potasio (200 mg por 100 gr de aliment
INGREDIENTES:
Harina ½ kg.
Mantequilla 150 grs.
Huevos 2
Sal
Levadura un sobre
Anís en grano
Ralladura de naranja
Azúcar
Agua
PREPARACIÓN:
Para hacer el almíbar mezclamos agua y azúcar en un caldero,
lo ponemos al fuego, lo h
Rosquetes Canarios
INGREDIENTES:
Harina ½ kg.
Mantequilla 150 grs.
Huevos 2
Sal
Levadura un sobre
Anís en grano
Ralladura de naranja
Azúcar
Agua
PREPARACIÓN:
Para hacer el almíbar mezclamos agua y azúcar en un caldero,
lo ponemos al fuego, lo h
Este plato malagueño era una de las comidas más comunes de los "pescaores". Es un claro ejemplo de cómo podemos preparar un plato de fiesta con ingredientes sencillos y humildes.
Ingredientes:
1 kg de sardinas grandes
4 tomates grandes y maduros
Moraga De Sardinas
Este plato malagueño era una de las comidas más comunes de los "pescaores". Es un claro ejemplo de cómo podemos preparar un plato de fiesta con ingredientes sencillos y humildes.
Ingredientes:
1 kg de sardinas grandes
4 tomates grandes y maduros
Receta de Pan de Viena, ideal para hacer en molde o preparar pebetes, chips y medias noches. También puedes hacer pan para perritos calientes o panchos y para hamburguesas.
El Pan de Viena es un pan muy blando, esponjoso y dulzón, similar al Brioche, que
Pan De Viena Para Hacer En Molde, Pebetes, Chips O Medias Noches
Receta de Pan de Viena, ideal para hacer en molde o preparar pebetes, chips y medias noches. También puedes hacer pan para perritos calientes o panchos y para hamburguesas.
El Pan de Viena es un pan muy blando, esponjoso y dulzón, similar al Brioche, que
Últimamente tengo más inspiración viajera de lo habitual.
Serán mis ganas de conocer otras culturas, formas de cocinar y combinar sabores e ingredientes exóticos, y más, cuando nos adentramos en países poco conocidos como Uganda, en el centro de África,
Matoke, Estofado De Pollo Con Plátano. Receta De Uganda
Últimamente tengo más inspiración viajera de lo habitual.
Serán mis ganas de conocer otras culturas, formas de cocinar y combinar sabores e ingredientes exóticos, y más, cuando nos adentramos en países poco conocidos como Uganda, en el centro de África,
Aunque no lo parezca por el calor que nos sigue haciendo, estamos en otoño, y como ya sabéis, una de las frutas típicas de esta época del año es la uva.
Hoy os voy a hacer con la uva algo muy sencillo y que queda precioso y exquisito para decorar ta
Uvas Escarchadas
Aunque no lo parezca por el calor que nos sigue haciendo, estamos en otoño, y como ya sabéis, una de las frutas típicas de esta época del año es la uva.
Hoy os voy a hacer con la uva algo muy sencillo y que queda precioso y exquisito para decorar ta
Los Ciambelle son unos roscos típicos de Italia . Hace unos días un domingo lluvioso sin nada que hacer , y mientras veía el Canal Cocina, descubro a un cocinero llamado David Rocco,, Guapísimo por cierto , haciendo estos roscos, que él comentaba que
Ciambelle
Los Ciambelle son unos roscos típicos de Italia . Hace unos días un domingo lluvioso sin nada que hacer , y mientras veía el Canal Cocina, descubro a un cocinero llamado David Rocco,, Guapísimo por cierto , haciendo estos roscos, que él comentaba que
Otra receta dedicada a Isabel, por ser una anfitriona estupenda y mimarnos tanto cuando vamos a su casa y ...por supuesto, los higos chumbos también me los dió ella.Os animo a probarla porque la verdad es que su sabor sorprende. Está muy buena y refresca
Semifrío De Higo Chumbo
Otra receta dedicada a Isabel, por ser una anfitriona estupenda y mimarnos tanto cuando vamos a su casa y ...por supuesto, los higos chumbos también me los dió ella.Os animo a probarla porque la verdad es que su sabor sorprende. Está muy buena y refresca
En casa nos encantan las croquetas caseras. Si no las hago más es porque me resulta muy pesado el hacer la bechamel, remover continuamente para evitar grumos, dejarla “x” horas reposando, moldear las croquetas etc.... pero cuando leí en el b
Croquetas Con Panificadora
En casa nos encantan las croquetas caseras. Si no las hago más es porque me resulta muy pesado el hacer la bechamel, remover continuamente para evitar grumos, dejarla “x” horas reposando, moldear las croquetas etc.... pero cuando leí en el b
Con esta receta inauguro la sección de recetas familiares. Gracias a mi tía mantenemos la tradición de muchas recetas.
Para hacer esta receta son necesarios unos moldes, como los de la foto, para poder darles forma.
Antiguamente se utilizaban est
Barquillos O Canutillos De Chocolate Y De Crema
Con esta receta inauguro la sección de recetas familiares. Gracias a mi tía mantenemos la tradición de muchas recetas.
Para hacer esta receta son necesarios unos moldes, como los de la foto, para poder darles forma.
Antiguamente se utilizaban est
Comentario previo:
Este es un arroz hecho con la técnica de cocción a fuego fuerte y en una superficie muy extensa. Vamos, que está hecho como se hacen las paellas. Pero no quiero meterme en ningún "fregao" con si es o no es una paella como mandan
arroz Con Alcachofas Y Algas
Comentario previo:
Este es un arroz hecho con la técnica de cocción a fuego fuerte y en una superficie muy extensa. Vamos, que está hecho como se hacen las paellas. Pero no quiero meterme en ningún "fregao" con si es o no es una paella como mandan
