INGREDIENTES: Para 2 Personas.
Costilla de cerdo 400 gr.
Tiburones (pasta) 100 gr.
Cebollas, 1
Ajos, 2
Tomates, 3
Pimiento rojo, 15 gr.
Pimiento verde,15 gr.
Aceite de oliva, al gusto
Sal al gusto
Pimienta al gusto.
Caldo de pollo, 2 pastillas.
Curc
Costilla De Cerdo Con Tiburones (pasta)
INGREDIENTES: Para 2 Personas.
Costilla de cerdo 400 gr.
Tiburones (pasta) 100 gr.
Cebollas, 1
Ajos, 2
Tomates, 3
Pimiento rojo, 15 gr.
Pimiento verde,15 gr.
Aceite de oliva, al gusto
Sal al gusto
Pimienta al gusto.
Caldo de pollo, 2 pastillas.
Curc
Es la primera vez que hago los mejillones en el microondas y la verdad es que se hacen muy rápido y quedan deliciosos, Lo he hecho al microondas por que así los hace Rosa una buena amiga mía bloguera, aquí os dejo su blog, http://lasrecetassanasyligera
Revuelto De Grelos Con Mejillones.
Es la primera vez que hago los mejillones en el microondas y la verdad es que se hacen muy rápido y quedan deliciosos, Lo he hecho al microondas por que así los hace Rosa una buena amiga mía bloguera, aquí os dejo su blog, http://lasrecetassanasyligera
Hoy te vamos a explicar cómo preparar una deliciosa pizza hecha en sartén, sin horno.Una opción genial si no tienes horno o te da pereza encenderlo para preparar una pizza.
Esta receta es muy sencilla, ya vas a ver como no tiene ninguna complicación
Pizza Sin Horno ¡en Sartén!
Hoy te vamos a explicar cómo preparar una deliciosa pizza hecha en sartén, sin horno.Una opción genial si no tienes horno o te da pereza encenderlo para preparar una pizza.
Esta receta es muy sencilla, ya vas a ver como no tiene ninguna complicación
Bizcocho genovés, ganache de chocolate y... ¡Tarta de chocolate! Digo, Layer cake de chocolate. Pero lo he titulado "Layer cake de pascua" por la obviedad de la decoración y el motivo por el cual hice la tarta.
Es una idea muy genérica para hacer
Layer Cake De Pascua
Bizcocho genovés, ganache de chocolate y... ¡Tarta de chocolate! Digo, Layer cake de chocolate. Pero lo he titulado "Layer cake de pascua" por la obviedad de la decoración y el motivo por el cual hice la tarta.
Es una idea muy genérica para hacer
Fuente: www.natureduca.com
Vamos a preparar 280 gramos de esta mantequilla
Necesitaremos
25 gramos de perejil fresco - solo las hojas-
250 gramos de mantequilla en trozos - a temperatura ambiente-
1 cucharadita de sal
2 cucharaditas de pimienta negr
Mantequilla Maître D'hôtel
Fuente: www.natureduca.com
Vamos a preparar 280 gramos de esta mantequilla
Necesitaremos
25 gramos de perejil fresco - solo las hojas-
250 gramos de mantequilla en trozos - a temperatura ambiente-
1 cucharadita de sal
2 cucharaditas de pimienta negr
PULPO A LA GALLEGA
INGREDIENTES
1 Pulpo
Patatas
Pimentón
Aceite
Sal gruesa
PREPARACIÓN
Ponemos agua a hervir en una cazuela grande, (OJO, no echar sal al agua de cocción, así evitamos que no pierda la piel)
una vez empiece a hervir int
Pulpo A La Gallega
PULPO A LA GALLEGA
INGREDIENTES
1 Pulpo
Patatas
Pimentón
Aceite
Sal gruesa
PREPARACIÓN
Ponemos agua a hervir en una cazuela grande, (OJO, no echar sal al agua de cocción, así evitamos que no pierda la piel)
una vez empiece a hervir int
Entrante fácil y crujiente de jamón y queso.
Las tostas son el entrante más fácil de preparar y con el que es imposible fallar.
Buenos ingredientes y preparación sencilla hacen de este un plato redondo.
Tiempo de trabajo: 5 minutos.
Tie
Tosta De Jamón Y Queso
Entrante fácil y crujiente de jamón y queso.
Las tostas son el entrante más fácil de preparar y con el que es imposible fallar.
Buenos ingredientes y preparación sencilla hacen de este un plato redondo.
Tiempo de trabajo: 5 minutos.
Tie
INGREDIENTES:
1 Huevo
250 mls. de leche
Un poco de sal
Un poco de azúcar
Un sobre levadura
Harina
Gofio al gusto
PREPARACIÓN:
Mezclamos todo y lo dejamos reposar un rato. Luego, vamos cogiendo con
una cuchara y depositándolos en
Buñuelos De Gofio
INGREDIENTES:
1 Huevo
250 mls. de leche
Un poco de sal
Un poco de azúcar
Un sobre levadura
Harina
Gofio al gusto
PREPARACIÓN:
Mezclamos todo y lo dejamos reposar un rato. Luego, vamos cogiendo con
una cuchara y depositándolos en
Esta no es la primera tarta de queso que publico, la primera fue la de queso galletas y membrillo, a mi me apasiona la de queso tipo la Viña, y la de queso y chocolate blanco, pero acabo de descubrir esta receta que queda deliciosa y además es de lo más
Tarta De Queso Mascarpone Sobre Hojaldre
Esta no es la primera tarta de queso que publico, la primera fue la de queso galletas y membrillo, a mi me apasiona la de queso tipo la Viña, y la de queso y chocolate blanco, pero acabo de descubrir esta receta que queda deliciosa y además es de lo más
La "pizza Margarita", fue inventada en 1889 en Nápoles Raffaele Esposito Brandi a petición de la reina Margarita de Savoya para paliar el habre del pueblo y en su composición muestra los colores de la bandera italiana. (verde -basílico-, blanco -mozza
Pizza Margarita
La "pizza Margarita", fue inventada en 1889 en Nápoles Raffaele Esposito Brandi a petición de la reina Margarita de Savoya para paliar el habre del pueblo y en su composición muestra los colores de la bandera italiana. (verde -basílico-, blanco -mozza
La semana pasada por el día del Padre había que homenajear a los que lo son. En mi casa no hay ningún José por lo que todas las atenciones fueron a parar a mi marido. Mis hijos le compraron y le hicieron sus regalos a su padre y yo le hice natillas, qu
Tortas De Manteca
La semana pasada por el día del Padre había que homenajear a los que lo son. En mi casa no hay ningún José por lo que todas las atenciones fueron a parar a mi marido. Mis hijos le compraron y le hicieron sus regalos a su padre y yo le hice natillas, qu
Queso napolitano
Receta de queso napolitano del Estado de Puebla, México.
2 litros de leche
1/2 kilo azúcar
100 g almendras sin cascara
16 claras de huevo
Para preparar queso napolitano hay que poner en un cazo, a la lumbre, el azúcar con la l
Postres-queso Napolitano
Queso napolitano
Receta de queso napolitano del Estado de Puebla, México.
2 litros de leche
1/2 kilo azúcar
100 g almendras sin cascara
16 claras de huevo
Para preparar queso napolitano hay que poner en un cazo, a la lumbre, el azúcar con la l
Receta de Milhojas de papa o Pastel de patata, bacon y queso ¡una delicia! Ideal como primero o guarnición, es un plato vistoso que podrás incluir en un menú festivo, en un evento o en una cena más formal.
Este Milhojas o Pastel de patatas no solo es simp
Receta De Milhojas De Papa {pastel De Patata, Bacon Y Queso}
Receta de Milhojas de papa o Pastel de patata, bacon y queso ¡una delicia! Ideal como primero o guarnición, es un plato vistoso que podrás incluir en un menú festivo, en un evento o en una cena más formal.
Este Milhojas o Pastel de patatas no solo es simp
Sin duda los gazpachos, salmorejos y sopas frias varias son la forma en la que mas apetetece comer en los meses de calor. Son faciles de preparar, muy saludables y refrescantes. Aunque hace ya un tiempo preparé ya un gazpacho, en esta ocasion se trata
Gazpacho Suave Y Gazpacho De Sandia
Sin duda los gazpachos, salmorejos y sopas frias varias son la forma en la que mas apetetece comer en los meses de calor. Son faciles de preparar, muy saludables y refrescantes. Aunque hace ya un tiempo preparé ya un gazpacho, en esta ocasion se trata
En la cocina aprovecho al máximo todos los ingredientes de que dispongo, esta mermelada salió como consecuencia de aprovechar unos cuantos dátiles y pistachos que me quedaban e incluirlos con la manzana para la elaboración de la mermelada....El res
Mermelada De Manzana Con Pistachos, Dátiles Y Jengibre
En la cocina aprovecho al máximo todos los ingredientes de que dispongo, esta mermelada salió como consecuencia de aprovechar unos cuantos dátiles y pistachos que me quedaban e incluirlos con la manzana para la elaboración de la mermelada....El res
El arroz a banda es un plato
típico de la zona costera de la provincia de Alicante hecho con un caldo
de pescado que lo convierte en un Arroz exquisito. (Más detalles al final de la
receta)
Ingredientes del
fumet (caldo de pescado):
.
Arroz A Banda
El arroz a banda es un plato
típico de la zona costera de la provincia de Alicante hecho con un caldo
de pescado que lo convierte en un Arroz exquisito. (Más detalles al final de la
receta)
Ingredientes del
fumet (caldo de pescado):
.
Ensalada Jubilosa
Ingredientes (para 4 comensales)
4 Hojas de lechuga rizada
2 Tomates grandes
1 Bote de corazones de alcachofas al natural
4 Rodajas de piñ
Ensalada Jubilosa
Ensalada Jubilosa
Ingredientes (para 4 comensales)
4 Hojas de lechuga rizada
2 Tomates grandes
1 Bote de corazones de alcachofas al natural
4 Rodajas de piñ
Por lo general para la mayoría de los casos el refrito lo haremos con:
- Cebolla.
- Tomate.
- Pimiento.
- Sal.
- Aceite.
- Pimienta (opcional).
Comenzamos por pochar las cebollas, a la que le añadimos su sal, seguidamente le incorporamos los pimie
Refrito Base
Por lo general para la mayoría de los casos el refrito lo haremos con:
- Cebolla.
- Tomate.
- Pimiento.
- Sal.
- Aceite.
- Pimienta (opcional).
Comenzamos por pochar las cebollas, a la que le añadimos su sal, seguidamente le incorporamos los pimie
Las tartas de manzana son mi debilidad. Cuando trabajaba, muchas veces me saltaba el almuerzo, por un trozo de tarta de manzana con un café. En donde yo la comía era muy especial, una rica masa tipo cake, jugosa por dentro, y con un sabor increíble.
P
Tarta De Manzana Gedeckter Apfelkuchen
Las tartas de manzana son mi debilidad. Cuando trabajaba, muchas veces me saltaba el almuerzo, por un trozo de tarta de manzana con un café. En donde yo la comía era muy especial, una rica masa tipo cake, jugosa por dentro, y con un sabor increíble.
P
Sigo con mi nueva afición turca :) y os traigo esta tradicional ensalada, sencilla y muy fresca, que se usa normalmente para acompañar los meze, (los aperitivos) y también muchos platos principales. Sana, ligera y riquísima, con el aderezo de s
Ensalada Turca Del Pastor - Çoban Salatasi
Sigo con mi nueva afición turca :) y os traigo esta tradicional ensalada, sencilla y muy fresca, que se usa normalmente para acompañar los meze, (los aperitivos) y también muchos platos principales. Sana, ligera y riquísima, con el aderezo de s
Necesitamos
50 gramos de almendras crudas
50 gramos de nueces
20 gramos de perejil fresco
10 gramos de cebolleta fresca
1 cucharadita de semillas de sésamo
Pizca de pimienta negra
250 gramos de queso crema en trozos
100 gramos de queso azul cremoso
Rollo De Queso
Necesitamos
50 gramos de almendras crudas
50 gramos de nueces
20 gramos de perejil fresco
10 gramos de cebolleta fresca
1 cucharadita de semillas de sésamo
Pizca de pimienta negra
250 gramos de queso crema en trozos
100 gramos de queso azul cremoso
Qué pena, que ya no trabajo de “teacher”. Si así fuera, estoy segura de que prepararía este postre en alguna de las fiestecillas que organizaba a los críos a final de trimestre, o por mi cumpleaños. Si fuera un niño me haría mucha gracia comer
Salame De Chocolate
Qué pena, que ya no trabajo de “teacher”. Si así fuera, estoy segura de que prepararía este postre en alguna de las fiestecillas que organizaba a los críos a final de trimestre, o por mi cumpleaños. Si fuera un niño me haría mucha gracia comer
Este año, les vengo proponiendo recetas muy sencillas - a la vez que bien sabrosas - para presentar en la mesa dulce de estas fiestas, llevar a las reuniones con amigos y familia, así como para convidar en los encuentros y comidas que se programan en dí
Recetas De Navidad. Bocaditos De Frutos Secos Y Dátiles (sin Gluten Y Sin Cocción)
Este año, les vengo proponiendo recetas muy sencillas - a la vez que bien sabrosas - para presentar en la mesa dulce de estas fiestas, llevar a las reuniones con amigos y familia, así como para convidar en los encuentros y comidas que se programan en dí
Siguiendo con el curry cus cus en micro 2 cuscus min con curry, 2 vasos de curry , 2 de agua, aceite , sal. ( lo podemos hacer en la olla en guiso 1 min)
Con las salchichas encebolladas :Bandeja salchichas frescas2 cebollas cortada juliana3 die
Cus Cus Con Curry Y Salchichas Encebolladas En Olla Gm
Siguiendo con el curry cus cus en micro 2 cuscus min con curry, 2 vasos de curry , 2 de agua, aceite , sal. ( lo podemos hacer en la olla en guiso 1 min)
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Bizcocho de Naranja o Bundt Cake
Bizcocho de Naranja o Bundt Cake, recetas de dulces elaboradas por Pelayo Fernández.
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Pastas d
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Este mes en nuestro viaje por el mundo nos vamos a Korea con k de la mano de Margarita del blog acibecheria
Después de buscar por varios sitios me he decidido por estas tortas con flores que me parecieron graciosas.
Ademas aproveche las flores de mi jard
Hwajeon O Tortas Con Flores Comestibles-cocinas Del Mundo
Este mes en nuestro viaje por el mundo nos vamos a Korea con k de la mano de Margarita del blog acibecheria
Después de buscar por varios sitios me he decidido por estas tortas con flores que me parecieron graciosas.
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Halloween: galletas araña y mandarinas calavera
Muchas veces nos encantaría poder festejar cosas, pero el tiempo no nos acompaña. La noche del día 31 de octubre se celebra Halloween, fiesta de origen celta típica en Estados Unidos, sobretodo. Exis
Halloween: Galletas Araña Y Mandarinas Calavera
Halloween: galletas araña y mandarinas calavera
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Hola otra recetita mas aqui en el blog. como cada miércoles puntuales y sin falta! y para no perder la costumbre porque con una sola semana que no publique post me atraso como no tienen idea por eso aquí estamos al pie del cañón.
Muchas veces c
Como Preparar Ensalada De Chayote
Hola otra recetita mas aqui en el blog. como cada miércoles puntuales y sin falta! y para no perder la costumbre porque con una sola semana que no publique post me atraso como no tienen idea por eso aquí estamos al pie del cañón.
Muchas veces c
