Roscon de Reyes hecho con masa madre y otro relleno de crema de almendras.
Hola este año me dije que el roscón seria lo mas natural posible y me fui a buscar el mejor roscón con masa madre y es de el famoso panadero Ibán Yarza, pero como siempre lo h
Roscon De Reyes Con Masa Madre Natural
Roscon de Reyes hecho con masa madre y otro relleno de crema de almendras.
Hola este año me dije que el roscón seria lo mas natural posible y me fui a buscar el mejor roscón con masa madre y es de el famoso panadero Ibán Yarza, pero como siempre lo h
Hola a todos mis ``petites´´
¿Tenéis un montón de claras por haber hecho crema pastelera o tocino de cielo (mmm ésto último tengo que prepararlo) por ejemplo, y no sabéis que hacer con ellas?
Aquí tenéis una receta sencilla para
Merenguitos (o Suspiros)
Hola a todos mis ``petites´´
¿Tenéis un montón de claras por haber hecho crema pastelera o tocino de cielo (mmm ésto último tengo que prepararlo) por ejemplo, y no sabéis que hacer con ellas?
Aquí tenéis una receta sencilla para
Qué... a que tienen buena pinta? Y más ricas no pueden estar!
Ya os habréis dado cuenta de que mis recetas son de lo más sencillas. En general no me gusta usar demasiados ingredientes diferentes porque como no midas bien las cantidades o te pases con
Tostas De Champiñones
Qué... a que tienen buena pinta? Y más ricas no pueden estar!
Ya os habréis dado cuenta de que mis recetas son de lo más sencillas. En general no me gusta usar demasiados ingredientes diferentes porque como no midas bien las cantidades o te pases con
Este es uno de esos platos que me chiflan y es que me encanta el arroz, pero me he dado cuenta de que no tengo casi recetas con este cereal. Creo que es porque lo hago tanto y de tantas maneras, que me parece poco especial para ponerlo en el blog y s
Arroz Con Costilla Y Calabacín
Este es uno de esos platos que me chiflan y es que me encanta el arroz, pero me he dado cuenta de que no tengo casi recetas con este cereal. Creo que es porque lo hago tanto y de tantas maneras, que me parece poco especial para ponerlo en el blog y s
Ver el video de esta receta
Cheesecake fácil, rápida y sin horno, cuando me apetece algo dulce y delicioso pero a la vez rápido, siempre pienso en esta tarta, que además es todo un éxito, allí donde la llevo todos quedan encantados con su sabor.
Cheesecake Fácil, Rápida Y Sin Horno
Ver el video de esta receta
Cheesecake fácil, rápida y sin horno, cuando me apetece algo dulce y delicioso pero a la vez rápido, siempre pienso en esta tarta, que además es todo un éxito, allí donde la llevo todos quedan encantados con su sabor.
Para 2 personas
Ingredientes:
- 6 champiñones grandes
- 200 gr de jamón serrano
- 1 diente de ajo
- 1 vaso de vino blanco
para cocinar
- perejil
- aceite de oliva
- 6 rebanadas de pan
- sal gorda
- 6 huevos de codorniz
Elaborac
Champiñones Con Huevo De Codorniz
Para 2 personas
Ingredientes:
- 6 champiñones grandes
- 200 gr de jamón serrano
- 1 diente de ajo
- 1 vaso de vino blanco
para cocinar
- perejil
- aceite de oliva
- 6 rebanadas de pan
- sal gorda
- 6 huevos de codorniz
Elaborac
Este entrante nos encantó, su sabor es fino, aunque llena bastante....
INGREDIENTES:
12 obleas la cocinera de las pequeñas, 1 cebolla mediana, 250 gr. jamón picadito, 250 gr. champiñones cortado pequeñito, 2 cuch. harina, 250 c.c. leche, sal, pimien
Nidos De Codorniz
Este entrante nos encantó, su sabor es fino, aunque llena bastante....
INGREDIENTES:
12 obleas la cocinera de las pequeñas, 1 cebolla mediana, 250 gr. jamón picadito, 250 gr. champiñones cortado pequeñito, 2 cuch. harina, 250 c.c. leche, sal, pimien
Yo no soy muy amante de la pasta, pero vi esta receta en el programa de david de jorge(Robin Food) en telecinco, me llamó la atención por lo apetitosa que se veia, le prometi a mi marido que se la haria y aquí está, y de verdad que está muy buen
Macarrones A La Boloñesa
Yo no soy muy amante de la pasta, pero vi esta receta en el programa de david de jorge(Robin Food) en telecinco, me llamó la atención por lo apetitosa que se veia, le prometi a mi marido que se la haria y aquí está, y de verdad que está muy buen
Esta raya frita es de primero de cocina, no es un pescado que se encuentre fácilmente en los mercados pero cuando esto sucede a mi no se me pasa¡¡ es delicioso y acompañado de las dos salsas que os daré a continuación es una pura delicia ¡¡La raya es un p
Raya Frita
Esta raya frita es de primero de cocina, no es un pescado que se encuentre fácilmente en los mercados pero cuando esto sucede a mi no se me pasa¡¡ es delicioso y acompañado de las dos salsas que os daré a continuación es una pura delicia ¡¡La raya es un p
Seguro que muchos de vosotros habréis visto u oido cantar a Antonio Molina aquello de:” Cocinero, cocinero enciende bien la candela y prepara con esmero un arroz con habichuelas ….”
Pues aquí lo tenéis, hay quién le llama ta
Arroz Con Habichuelas
Seguro que muchos de vosotros habréis visto u oido cantar a Antonio Molina aquello de:” Cocinero, cocinero enciende bien la candela y prepara con esmero un arroz con habichuelas ….”
Pues aquí lo tenéis, hay quién le llama ta
El tajín tunecino admite todo tipo de ingredientes: carnes variadas, queso, berenjena, tomate, patata, aceitunas... En esta ocasión yo os presento el Tajín Sebnakh, de espinacas. Un tajín ligero y muy fácil de hacer que queda riquísimo...
Tajine Sebnakh (tajín De Espinacas)
El tajín tunecino admite todo tipo de ingredientes: carnes variadas, queso, berenjena, tomate, patata, aceitunas... En esta ocasión yo os presento el Tajín Sebnakh, de espinacas. Un tajín ligero y muy fácil de hacer que queda riquísimo...
Grupo Adict@s a las ollas GM
INGREDIENTES
½ conejo cortado en piezas
sal
zanahoria
champiñón
patatas
4 cucharadas de mantequilla
unas cebollas chalotas o 2 frescas blancas
½ taza de vino blanco seco
½ taza de agua
una cuc
Conejo A La Crema De Mostaza En Olla Gm
Grupo Adict@s a las ollas GM
INGREDIENTES
½ conejo cortado en piezas
sal
zanahoria
champiñón
patatas
4 cucharadas de mantequilla
unas cebollas chalotas o 2 frescas blancas
½ taza de vino blanco seco
½ taza de agua
una cuc
INGREDIENTES:
Caldo de pescado
Hierbahuerto
Gofio
PREPARACION:
Se coloca el gofio en una fuente con la ramita de hierbahuerto y se le añade el caldo hirviendo lentamente y sin dejar de remover para que no se formen grumos. También se hace con cald
Gofio Escaldado
INGREDIENTES:
Caldo de pescado
Hierbahuerto
Gofio
PREPARACION:
Se coloca el gofio en una fuente con la ramita de hierbahuerto y se le añade el caldo hirviendo lentamente y sin dejar de remover para que no se formen grumos. También se hace con cald
Ahora si que es cierto que llegó el Otoño. Se caen Las hojas de los árboles, hace frío cuando amanece y baja el sol, hay menos horas de luz . . . y llegan los puñeteros resfriados.
Estoy en pleno proceso: con la nariz cual hermoso rabanito,
Ñoquis De Zanahoria & Harina De Garbanzos
Ahora si que es cierto que llegó el Otoño. Se caen Las hojas de los árboles, hace frío cuando amanece y baja el sol, hay menos horas de luz . . . y llegan los puñeteros resfriados.
Estoy en pleno proceso: con la nariz cual hermoso rabanito,
Qué recuerdos!!!! Este flan lo preparaba mi madre cuando éramos pequeños. Mi madre siempre ha tenido unas cuantas recetas preferidas y esta era una de ellas. Aunque hace muchos años que no lo pone en su mesa y lo echaba en falta.
Lo hacía de vez en cua
Flan De Leche Condensada. Mi Infancia En Una Flanera!!!
Qué recuerdos!!!! Este flan lo preparaba mi madre cuando éramos pequeños. Mi madre siempre ha tenido unas cuantas recetas preferidas y esta era una de ellas. Aunque hace muchos años que no lo pone en su mesa y lo echaba en falta.
Lo hacía de vez en cua
A mi hijo mayor le hemos puesto el aparato dental, por lo que esta primera semana debe comer comida blanda y como solo somos él y yo para comer en casa, pues me solidarizo con el chaval y hago cocina sencillita y blandita.
INGREDIENTES
Tiburones
Tiburones Al Ajillo
A mi hijo mayor le hemos puesto el aparato dental, por lo que esta primera semana debe comer comida blanda y como solo somos él y yo para comer en casa, pues me solidarizo con el chaval y hago cocina sencillita y blandita.
INGREDIENTES
Tiburones
Jamoncitos de pollo en microondas
Hemos elaborado este plato a partir de la receta de Piedad Pinto Barrios, miembro de nuestro grupo de Facebook RECETAS DE CASA. Como dice Piedad "esta receta está hecha en lo que pones la mesa".
Ingredientes:
Jamon
Jamoncitos De Pollo En Microondas
Jamoncitos de pollo en microondas
Hemos elaborado este plato a partir de la receta de Piedad Pinto Barrios, miembro de nuestro grupo de Facebook RECETAS DE CASA. Como dice Piedad "esta receta está hecha en lo que pones la mesa".
Ingredientes:
Jamon
Hola!! Ayer,en casa nos apetecia cenar hamburguesas,pero unas hamburguesas diferentes,asique me puse manos a la obre y con 4 cositas las prepare,con pan incluido,un pan caserito y facil que podemos usar tambien para acompañar cualquier comida ponemos pre
Hamburguesas Caseras
Hola!! Ayer,en casa nos apetecia cenar hamburguesas,pero unas hamburguesas diferentes,asique me puse manos a la obre y con 4 cositas las prepare,con pan incluido,un pan caserito y facil que podemos usar tambien para acompañar cualquier comida ponemos pre
Sin la cocina tradicional no existiría la creativa, sin cociner@ que preservan recetas antiguas nadie podría imaginar cosas nuevas. (Autor desconocido)
Lomo De Orza (pelona De Lomo)
Sin la cocina tradicional no existiría la creativa, sin cociner@ que preservan recetas antiguas nadie podría imaginar cosas nuevas. (Autor desconocido)
Este HOJALDRE RELLENO DE MERLUZA es la versión "crisis" de mi Hojaldre relleno de merluza y surimi. Cada vez le echo menos ingredientes, ya mismo estoy haciendo el hojaldre a palo seco, que tampoco debe de estar tan mal ☺
Pues ahí va el resultado
Hojaldre Relleno De Merluza
Este HOJALDRE RELLENO DE MERLUZA es la versión "crisis" de mi Hojaldre relleno de merluza y surimi. Cada vez le echo menos ingredientes, ya mismo estoy haciendo el hojaldre a palo seco, que tampoco debe de estar tan mal ☺
Pues ahí va el resultado
Para arreglar un asado que ha quedado algo reseco, cúbrelo
con rodajas de tomate fresco, tápalo con papel de aluminio y hornéalo unos 10
minutos a una temperatura moderada.
Autor:
La Mamá bloglasrecetasdemama@gmail.com
Como Recuperar Un Asado Reseco
Para arreglar un asado que ha quedado algo reseco, cúbrelo
con rodajas de tomate fresco, tápalo con papel de aluminio y hornéalo unos 10
minutos a una temperatura moderada.
Autor:
La Mamá bloglasrecetasdemama@gmail.com
El nombre hoy nos viene que ni pintado, porque precisamente para la abuela ha sido. Bueno para la abuela de mis niños. El martes fue el cumpleaños de mi madre: 82 y aunque hoy en día esos pueden parecer aun pocos, para ella ya son muchos. Por todo lo q
Tarta De La Abuela
El nombre hoy nos viene que ni pintado, porque precisamente para la abuela ha sido. Bueno para la abuela de mis niños. El martes fue el cumpleaños de mi madre: 82 y aunque hoy en día esos pueden parecer aun pocos, para ella ya son muchos. Por todo lo q
Petardo de chocolate y mecha de regaliz
De la Pastelería Galán, en Albal, Valencia (ver su página de Facebook):
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Petardo De Chocolate Y Mecha De Regaliz
Petardo de chocolate y mecha de regaliz
De la Pastelería Galán, en Albal, Valencia (ver su página de Facebook):
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Una receta fresquita para los calores.
A mi hija le ha encantado, así que podéis probarla con vuestros peques a ver si también tiene éxito.
Ingredientes
Un paquete de pasta de canelones precocidos.
50 gr. de jamón york
2 rodajas de piña (de lata)
Canelones De Verano
Una receta fresquita para los calores.
A mi hija le ha encantado, así que podéis probarla con vuestros peques a ver si también tiene éxito.
Ingredientes
Un paquete de pasta de canelones precocidos.
50 gr. de jamón york
2 rodajas de piña (de lata)
Si te has fijado en la foto antes de leer la receta, habrás visto el color tan bonito que tiene el bizcocho ( y no está retocado). Es por los huevos caseros que me trae cada semana mi vegetariano, y la diferencia con los del súper salta a la vista.
Y
Bizcocho De Requesón
Si te has fijado en la foto antes de leer la receta, habrás visto el color tan bonito que tiene el bizcocho ( y no está retocado). Es por los huevos caseros que me trae cada semana mi vegetariano, y la diferencia con los del súper salta a la vista.
Y
Este mes El reto de la Marquesa de Paraberes, nos proponía de entre cuatro recetas , hacer los Espárragos a la Sevillana, que viene a ser lo mismo que espárragaos.
Yo recomiendo hacer esta receta con los espárragos trigueros, tienen mucho mas sabor
Espárragos Trigueros A La Sevillana
Este mes El reto de la Marquesa de Paraberes, nos proponía de entre cuatro recetas , hacer los Espárragos a la Sevillana, que viene a ser lo mismo que espárragaos.
Yo recomiendo hacer esta receta con los espárragos trigueros, tienen mucho mas sabor
- En una cazuela con un chorro de aceite, pochar 1 cebolla picada con una chispa de sal. Añadir 1 pechuga de pollo cortada a dados y salpimentada, y dar unas vueltas hasta que cambie de color. Incorporar un chorrito de vino blanco y, cuando se evapor
Espaguetis Con Pollo A La Carbonara
- En una cazuela con un chorro de aceite, pochar 1 cebolla picada con una chispa de sal. Añadir 1 pechuga de pollo cortada a dados y salpimentada, y dar unas vueltas hasta que cambie de color. Incorporar un chorrito de vino blanco y, cuando se evapor
La sobrebarriga es un corte de carne de vacuno que le da su nombre al plato que os muestro hoy. Esta receta originaria de los departamentos de Cundinamarca y Boyaca (Colombia), es una comida muy popular y apetecida en todo el país, en casa la prep
Sobrebarriga Al Horno
La sobrebarriga es un corte de carne de vacuno que le da su nombre al plato que os muestro hoy. Esta receta originaria de los departamentos de Cundinamarca y Boyaca (Colombia), es una comida muy popular y apetecida en todo el país, en casa la prep
Después de la tarta de turrón y queso que os traje ayer ¡Hoy de nuevo vuelvo con otro postre! Pero esta vez va a ser mucho más rápido ¡Vamos a preparar unos vasitos de limón en 10 minutos!
Un postre fácil, rico y refrescante que será el fin
Vasitos De Limón Fáciles Y Rápidos ¡listos En 10 Minutos!
Después de la tarta de turrón y queso que os traje ayer ¡Hoy de nuevo vuelvo con otro postre! Pero esta vez va a ser mucho más rápido ¡Vamos a preparar unos vasitos de limón en 10 minutos!
Un postre fácil, rico y refrescante que será el fin
Se puede hacer también sin las nueces que es la forma clásica pero yo se las he querido poner para darle un toque crujiente.
INGREDIENTES:
1 litro de leche
150 gramos de azúcar
100 gramos de Maizena (harina de maíz)
50 g de nueces peladas y
Leche Frita Con Nueces
Se puede hacer también sin las nueces que es la forma clásica pero yo se las he querido poner para darle un toque crujiente.
INGREDIENTES:
1 litro de leche
150 gramos de azúcar
100 gramos de Maizena (harina de maíz)
50 g de nueces peladas y
