Raro es el bar que no tiene entre sus tapas las pavías de merluza, “soldaditos de Pavía” o simplemente “pavías”, que también se pueden hacer de bacalao. Según he leído el nombre se debe a que su color se parece al de los uniformes
Pavías De Merluza
Raro es el bar que no tiene entre sus tapas las pavías de merluza, “soldaditos de Pavía” o simplemente “pavías”, que también se pueden hacer de bacalao. Según he leído el nombre se debe a que su color se parece al de los uniformes
Es increíble lo que da de sí el dichoso pollo, es que no tiene rival en la cocina de diario, ¿verdad? Está bueno a la plancha, rebozado, guisado, a horno, en croquetas, frito... Siempre se te ocurren mil ideas para cocinarlo, y además de bajo en gr
Pollo A La Huertana
Es increíble lo que da de sí el dichoso pollo, es que no tiene rival en la cocina de diario, ¿verdad? Está bueno a la plancha, rebozado, guisado, a horno, en croquetas, frito... Siempre se te ocurren mil ideas para cocinarlo, y además de bajo en gr
Esto del tiempo parece el día de la marmota. Increíblemente estamos a finales de octubre y todavía no podemos hablar de un otoño que ni está ni se le espera, ni llueve ni hace frío, ni sacas el abrigo ni te quitas la manga corta... vamos, que el
Sopa De Calabaza Y Arroz
Esto del tiempo parece el día de la marmota. Increíblemente estamos a finales de octubre y todavía no podemos hablar de un otoño que ni está ni se le espera, ni llueve ni hace frío, ni sacas el abrigo ni te quitas la manga corta... vamos, que el
Algunos pensaréis...¿ y a esta chica, siempre que cocina le sale todo bien?, pues no, no.
Las blogueras, lo sé por mis compañeras, muchas veces tenemos que repetir una receta porque, o bien no sale como una quiere, o bien porque no hemos quedado
Fardelejos Y Las Cosas No Salen Siempre Bien
Algunos pensaréis...¿ y a esta chica, siempre que cocina le sale todo bien?, pues no, no.
Las blogueras, lo sé por mis compañeras, muchas veces tenemos que repetir una receta porque, o bien no sale como una quiere, o bien porque no hemos quedado
Los ingredientes son:
.1kg de caracoles
.sal
.pimienta
.tomillo
.laurel
.ajo en polvo
.perejil
.aceite
.Limpiamos los caracoles bajo el grifo y con sal vamos frotando los caracoles, a si las veces necesarias hasta tirar todas las babas de
Caracoles Asados
Los ingredientes son:
.1kg de caracoles
.sal
.pimienta
.tomillo
.laurel
.ajo en polvo
.perejil
.aceite
.Limpiamos los caracoles bajo el grifo y con sal vamos frotando los caracoles, a si las veces necesarias hasta tirar todas las babas de
Hola a todos los fans de la comida fácil, sabrosa y como no
siniestrilla.
Ya tocaba algún plato de pescado y aquí os traigo una
sugerencia bastante sencilla y a la vez un tanto festiva de lubina.
Es un plato tan rico y resulton que puede resolverte
Lubina Con Salsa De Nata, Ajos Tiernos Y Piñones.
Hola a todos los fans de la comida fácil, sabrosa y como no
siniestrilla.
Ya tocaba algún plato de pescado y aquí os traigo una
sugerencia bastante sencilla y a la vez un tanto festiva de lubina.
Es un plato tan rico y resulton que puede resolverte
Comenzamos picando la cebolla y el pimiento rojo en cuadraditos.Paso 2En una olla, preferiblemente de diámetro ancho, ponemos un chorro de aceite y agregamos estos ingredientes picados para dorarlos a fuego medio. Paso 3A continuación incorporamos el toma
Pisto
Comenzamos picando la cebolla y el pimiento rojo en cuadraditos.Paso 2En una olla, preferiblemente de diámetro ancho, ponemos un chorro de aceite y agregamos estos ingredientes picados para dorarlos a fuego medio. Paso 3A continuación incorporamos el toma
Ver el video de esta receta
Cheesecake fácil, rápida y sin horno, cuando me apetece algo dulce y delicioso pero a la vez rápido, siempre pienso en esta tarta, que además es todo un éxito, allí donde la llevo todos quedan encantados con su sabor.
Cheesecake Fácil, Rápida Y Sin Horno
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Cheesecake fácil, rápida y sin horno, cuando me apetece algo dulce y delicioso pero a la vez rápido, siempre pienso en esta tarta, que además es todo un éxito, allí donde la llevo todos quedan encantados con su sabor.
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El Mazapán es un dulce tradicional, que en Navidad nunca falta en nuestros hogares, que lo preparamos en un momento y esta riquísimo.
Ingredientes:
.
250 g
Azúcar glass o Azúcar impalpable
250
Mazapán
Ver el video de esta receta
El Mazapán es un dulce tradicional, que en Navidad nunca falta en nuestros hogares, que lo preparamos en un momento y esta riquísimo.
Ingredientes:
.
250 g
Azúcar glass o Azúcar impalpable
250
Para 2 personas
Ingredientes:
- 6 champiñones grandes
- 200 gr de jamón serrano
- 1 diente de ajo
- 1 vaso de vino blanco
para cocinar
- perejil
- aceite de oliva
- 6 rebanadas de pan
- sal gorda
- 6 huevos de codorniz
Elaborac
Champiñones Con Huevo De Codorniz
Para 2 personas
Ingredientes:
- 6 champiñones grandes
- 200 gr de jamón serrano
- 1 diente de ajo
- 1 vaso de vino blanco
para cocinar
- perejil
- aceite de oliva
- 6 rebanadas de pan
- sal gorda
- 6 huevos de codorniz
Elaborac
Esta variante de la receta del pollo a la lata de cerveza es práctica y muy fácil de hacer, eso sí, necesitaremos una jeringa alimentaria si queremos que el pollo tenga sabor por doquier. Como se sabe, solo hace falta la mitad del contenido de la lata, as
Pollo Entero Asado
Esta variante de la receta del pollo a la lata de cerveza es práctica y muy fácil de hacer, eso sí, necesitaremos una jeringa alimentaria si queremos que el pollo tenga sabor por doquier. Como se sabe, solo hace falta la mitad del contenido de la lata, as
Estas torrijas no pertenecen al recetario tradicional malagueño. Se trata de unas torrijas de creación propia en las que he querido incluir varios sabores muy representativos de Málaga como el vino dulce Málaga Virgen, las naranjas del Valle del Gua
Torrijas Al Vino Dulce De Málaga Con Glaseado De Naranja Y Miel
Estas torrijas no pertenecen al recetario tradicional malagueño. Se trata de unas torrijas de creación propia en las que he querido incluir varios sabores muy representativos de Málaga como el vino dulce Málaga Virgen, las naranjas del Valle del Gua
Ingredientes:
(para 2 personas):
500 gr. de brócoli.
1 brick de 200 ml. de nata para cocinar.
1 zanahoria.
1/2 cebolla.
2 dientes de ajo.
6 champichones.
6 lonchas de pavo.
2 cucharadas de queso en polvo.
1 pizca de nuez moscada en polvo.
Pimienta
Brócoli Con Nata, Pavo Y Champiñones
Ingredientes:
(para 2 personas):
500 gr. de brócoli.
1 brick de 200 ml. de nata para cocinar.
1 zanahoria.
1/2 cebolla.
2 dientes de ajo.
6 champichones.
6 lonchas de pavo.
2 cucharadas de queso en polvo.
1 pizca de nuez moscada en polvo.
Pimienta
Fajitas de queso y jamón ¡Hoy preparamos unas rícas Fajitas de queso y jamón! La única diferencia es que en lugar de hacerlas con forma de “flauta”, las prepararemos con forma de cono. Quedan deliciosas y son rapidísimas de hacer. ¡Apunta todo
Fajitas De Queso Y Jamón
Fajitas de queso y jamón ¡Hoy preparamos unas rícas Fajitas de queso y jamón! La única diferencia es que en lugar de hacerlas con forma de “flauta”, las prepararemos con forma de cono. Quedan deliciosas y son rapidísimas de hacer. ¡Apunta todo
Había comentado
en instagram que hoy intentaría subir la receta de las croquetas y
aquí estoy….Justo después de probarlas con hummus he saltado e la
alegría...me han gustado tanto que la proteína animal no me hizo
falta….ojo, no soy ve
Croquetas De Brocoli
Había comentado
en instagram que hoy intentaría subir la receta de las croquetas y
aquí estoy….Justo después de probarlas con hummus he saltado e la
alegría...me han gustado tanto que la proteína animal no me hizo
falta….ojo, no soy ve
Esta navidad hemos preparado muchos pasteles, pastas, postres… Y uno de ellos a sido esta preciosa y deliciosa estrella de hojaldre rellena de nutella. Es muy rápida y sencilla de hacer sobre todo si tenemos ya la masa preparada, bien porque la hemo
Estrella De Hojaldre Y Nutella
Esta navidad hemos preparado muchos pasteles, pastas, postres… Y uno de ellos a sido esta preciosa y deliciosa estrella de hojaldre rellena de nutella. Es muy rápida y sencilla de hacer sobre todo si tenemos ya la masa preparada, bien porque la hemo
INGREDIENTES
Medio kilo de carne de cerdo, 4 dientes de ajo, una cucharilla de pimentón dulce, orégano, dos hojas de laurel, 100 ml. de aceite de oliva , 50 ml. de vino blanco, sal.
PREPARACIÓN
Cortamos la carne de cerdo en dados grandes (unos 3 c
Raxo O Lomo De Cerdo A La Gallega
INGREDIENTES
Medio kilo de carne de cerdo, 4 dientes de ajo, una cucharilla de pimentón dulce, orégano, dos hojas de laurel, 100 ml. de aceite de oliva , 50 ml. de vino blanco, sal.
PREPARACIÓN
Cortamos la carne de cerdo en dados grandes (unos 3 c
Siempre había pensado que hacer una crema pastelera al nivel de los grandes profesionales reposteros, seria muy complicado, tendría su secreto, su truco, un resultado inalcanzable, solo para unos pocos.
Desde que me puse a esto de la cocina, he ido ap
Crema Pastelera
Siempre había pensado que hacer una crema pastelera al nivel de los grandes profesionales reposteros, seria muy complicado, tendría su secreto, su truco, un resultado inalcanzable, solo para unos pocos.
Desde que me puse a esto de la cocina, he ido ap
Si te has fijado en la foto antes de leer la receta, habrás visto el color tan bonito que tiene el bizcocho ( y no está retocado). Es por los huevos caseros que me trae cada semana mi vegetariano, y la diferencia con los del súper salta a la vista.
Y
Bizcocho De Requesón
Si te has fijado en la foto antes de leer la receta, habrás visto el color tan bonito que tiene el bizcocho ( y no está retocado). Es por los huevos caseros que me trae cada semana mi vegetariano, y la diferencia con los del súper salta a la vista.
Y
Ya ha volado enero y de nuevo estamos en el ultimo domingo de mes y ello quiere decir que ya esta aquí el #Asaltablogs y el blog saqueado a conciencia por mi y todos mis compañeros (esto me recuerda a cuando era pequeña jejejejeje) es el de Bea C
Palmeritas De Hojaldre Y Nutella
Ya ha volado enero y de nuevo estamos en el ultimo domingo de mes y ello quiere decir que ya esta aquí el #Asaltablogs y el blog saqueado a conciencia por mi y todos mis compañeros (esto me recuerda a cuando era pequeña jejejejeje) es el de Bea C
Una receta que en realidad es más sencilla de lo que parece, te sorprenderá el resultado y el delicioso sabor que tienen estos suaves tamalitos de maíz dulce.
Mil disculpas por haber tardado en publicar recetas, pero el trabajo en la oficina me
Tamales De Elote Dulces
Una receta que en realidad es más sencilla de lo que parece, te sorprenderá el resultado y el delicioso sabor que tienen estos suaves tamalitos de maíz dulce.
Mil disculpas por haber tardado en publicar recetas, pero el trabajo en la oficina me
Ya llegó el buen tiempo y con él mi fruta favorita: las cerezas. Como a las mías les queda aún unas semanas para estar en el punto de ser recogidas, no he podido resistir la tentación de comprar unas pocas en el mercado.
Dicen que son muy depur
Tarta De Cerezas
Ya llegó el buen tiempo y con él mi fruta favorita: las cerezas. Como a las mías les queda aún unas semanas para estar en el punto de ser recogidas, no he podido resistir la tentación de comprar unas pocas en el mercado.
Dicen que son muy depur
Esta tarta está inspirada en una que hace Maria Martinez, de la cual, ya sabéis, soy su fiel seguidora y admiradora.
Yo le he cambiado algunos ingredientes, porque miro de evitar el exceso de consumo de lácteos ya que cuando abuso de ellos veo
Tarta Fría De Tofu Y Melocotón (sin Lácteos)
Esta tarta está inspirada en una que hace Maria Martinez, de la cual, ya sabéis, soy su fiel seguidora y admiradora.
Yo le he cambiado algunos ingredientes, porque miro de evitar el exceso de consumo de lácteos ya que cuando abuso de ellos veo
Hoy una estupenda receta de plato único completa y deliciosa: Bacalao con pisto y garbanzos
Un plato perfecto, verduras, hidratos y proteínas en tu plato, pero lo mejor de todo es que está riquísimo es muy sencillo de preparar, comer bien no cuesta t
Bacalao Con Pisto Y Garbanzos
Hoy una estupenda receta de plato único completa y deliciosa: Bacalao con pisto y garbanzos
Un plato perfecto, verduras, hidratos y proteínas en tu plato, pero lo mejor de todo es que está riquísimo es muy sencillo de preparar, comer bien no cuesta t
Hacía mucho que quería probar esta torta- postre. Se que la hacen en gran parte de América latina, pero no es común hacerla en Argentina. Como tengo amigos en Venezuela, por ellos empecé a sentirla nombrar y luego, con la globalización (jaja, ya pasó
Torta Tres (cuatro) Leches
Hacía mucho que quería probar esta torta- postre. Se que la hacen en gran parte de América latina, pero no es común hacerla en Argentina. Como tengo amigos en Venezuela, por ellos empecé a sentirla nombrar y luego, con la globalización (jaja, ya pasó
Hola, hola, hola! Por fin puedo volver a estar a pleno con el blog...
Hoy les traigo un Bizcocho de Chocolate con relleno de Crema Bariloche y cubierta de Ganache.
La hice para el "cumple express" que hicimos para festejar que mi hija Brisa cump
Tarta De Chocolate Con Crema Bariloche
Hola, hola, hola! Por fin puedo volver a estar a pleno con el blog...
Hoy les traigo un Bizcocho de Chocolate con relleno de Crema Bariloche y cubierta de Ganache.
La hice para el "cumple express" que hicimos para festejar que mi hija Brisa cump
Hoy os dejo una merluza rellena que se prepara más prontito de lo que parece!! Además como veréis también es facilita, lo mas complicado es atarla o cerrarla con palillos!! jejeje
Otro mes ( casi no llego ) y otro reto de Los Aromas De España!! Este me
Merluza Rellena Con Gambas Y Gulas
Hoy os dejo una merluza rellena que se prepara más prontito de lo que parece!! Además como veréis también es facilita, lo mas complicado es atarla o cerrarla con palillos!! jejeje
Otro mes ( casi no llego ) y otro reto de Los Aromas De España!! Este me
Hola Cuchariter@:
En primer lugar, queremos darte las gracias por habernos esperado durante todo el mes de agosto y estar aquí, un mes después, siguiendo el blog y las recetas que te vamos a traer para esta nueva temporada. Esperamos que te gusten nuest
Milhojas De Crema, Melocotón Y Manzana / Custard Cream, Peach And Apple Millefeuille
Hola Cuchariter@:
En primer lugar, queremos darte las gracias por habernos esperado durante todo el mes de agosto y estar aquí, un mes después, siguiendo el blog y las recetas que te vamos a traer para esta nueva temporada. Esperamos que te gusten nuest
Para darnos el capricho de mojar o sopar en el huevo y que no sea tan pesado como el frito o por lo menos para mí.
Ingredientes:
1 huevo de oca.
200 grs. Pechuga de pavo.
Sal.
Elaboración:
Pincha aquí para ver como se hacen al vapor en
Huevo De Oca A La Plancha.
Para darnos el capricho de mojar o sopar en el huevo y que no sea tan pesado como el frito o por lo menos para mí.
Ingredientes:
1 huevo de oca.
200 grs. Pechuga de pavo.
Sal.
Elaboración:
Pincha aquí para ver como se hacen al vapor en
