Si te has fijado en la foto antes de leer la receta, habrás visto el color tan bonito que tiene el bizcocho ( y no está retocado). Es por los huevos caseros que me trae cada semana mi vegetariano, y la diferencia con los del súper salta a la vista.
Y
Bizcocho De Requesón
Si te has fijado en la foto antes de leer la receta, habrás visto el color tan bonito que tiene el bizcocho ( y no está retocado). Es por los huevos caseros que me trae cada semana mi vegetariano, y la diferencia con los del súper salta a la vista.
Y
Los ingredientes son:
-1kg de habas desgranadas
-1hueso de jamón
-1ramita de menta poleo
-1guindilla
-sal
-agua
-En una cazuela echamos los ingredientes, las habas, chorizos en trocitos, un hueso de jamón serrano, la guindilla o cayena, unas hojas d
Michirones Murcianos
Los ingredientes son:
-1kg de habas desgranadas
-1hueso de jamón
-1ramita de menta poleo
-1guindilla
-sal
-agua
-En una cazuela echamos los ingredientes, las habas, chorizos en trocitos, un hueso de jamón serrano, la guindilla o cayena, unas hojas d
Llegó ya el día 20!! ¿cómo se nos pasa el tiempo!!,, Ya sabéis que toca desafío en la cocina, y este mes, nuestra desafiadora Rocío, nos ha propuesto hacer pasta fresca .En casa nos gusta más que la que se compra seca.. El sabor es mucho mejor,
Lasaña De Bogavante Y Langostinos
Llegó ya el día 20!! ¿cómo se nos pasa el tiempo!!,, Ya sabéis que toca desafío en la cocina, y este mes, nuestra desafiadora Rocío, nos ha propuesto hacer pasta fresca .En casa nos gusta más que la que se compra seca.. El sabor es mucho mejor,
(Sin brillo y con brillo "jalea", a gusto de los consumidores)
INGREDIENTES:
- 500 gr. de harina (yo he usado de fuerza)
- 100 gr. de azúcar
- 20 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
- 250 c.c. de agua fresca
- 15 gr. de levadura fresca de p
Croissant De Mantequilla (ana Moliner)
(Sin brillo y con brillo "jalea", a gusto de los consumidores)
INGREDIENTES:
- 500 gr. de harina (yo he usado de fuerza)
- 100 gr. de azúcar
- 20 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
- 250 c.c. de agua fresca
- 15 gr. de levadura fresca de p
.JPG)
Ver el video de esta receta
Una receta tradicional y de las más sabrosas que podemos preparar con marisco, además las alubias son unas legumbres muy económicas, plato de caliente que esta delicioso y nutritivo, para el tiempo de frio es una com
Alubias A La Marinera
Ver el video de esta receta
Una receta tradicional y de las más sabrosas que podemos preparar con marisco, además las alubias son unas legumbres muy económicas, plato de caliente que esta delicioso y nutritivo, para el tiempo de frio es una com
INGREDIENTES:
250 grs. de chocolate sin leche ,250 grs. de azúcar, 100 grs. de café, 100 grs. de leche, 2 huevos, 700 grs. de nata líquida .
ELABORACION:
Con el vaso y la máquina fría y poniendo la mariposa en las cuchillas monte la nata en ve
Helado De Chocolate
INGREDIENTES:
250 grs. de chocolate sin leche ,250 grs. de azúcar, 100 grs. de café, 100 grs. de leche, 2 huevos, 700 grs. de nata líquida .
ELABORACION:
Con el vaso y la máquina fría y poniendo la mariposa en las cuchillas monte la nata en ve
RIGATONI CON CREMA DE CHAMPIÑONES
Cuando el tiempo es oro y necesitamos preparar algo rápido, quien mas quien menos, siempre ha tirado de la pasta.
Esta receta es muy sencilla de hacer, rápida y le da un toque especial a nuestros plato
Rigatoni Con Crema De Champiñones
RIGATONI CON CREMA DE CHAMPIÑONES
Cuando el tiempo es oro y necesitamos preparar algo rápido, quien mas quien menos, siempre ha tirado de la pasta.
Esta receta es muy sencilla de hacer, rápida y le da un toque especial a nuestros plato
Receta de Mari Orellana.
- En menú sofreír, a 160º, pochar 1 cebolla picada durante 4´. Añadir 150 grs. de beicon ahumado o de panceta curada, y dar unas vueltas. Añadir 1 vasito de vino blanco y dejar evaporar el alcohol.
- Incorporar 1 kg
Guisantes A La Barbacoa (olla Gm)
Receta de Mari Orellana.
- En menú sofreír, a 160º, pochar 1 cebolla picada durante 4´. Añadir 150 grs. de beicon ahumado o de panceta curada, y dar unas vueltas. Añadir 1 vasito de vino blanco y dejar evaporar el alcohol.
- Incorporar 1 kg
- Poner en la cubeta de la olla GM 1 cuch. de mantequilla y un chorrito de aceite en menú Sofreír.
- Cuando esté derretida la mantequilla, pochar 1 cebolla picadita. Añadir 200 grs de beicon cortado en lardones y dar unas vueltas. Añadir 200 ml. d
Arroz A La Carbonara (olla Gm)
- Poner en la cubeta de la olla GM 1 cuch. de mantequilla y un chorrito de aceite en menú Sofreír.
- Cuando esté derretida la mantequilla, pochar 1 cebolla picadita. Añadir 200 grs de beicon cortado en lardones y dar unas vueltas. Añadir 200 ml. d
Ciertamente, hace tiempo que tengo pensado preparar un bizcocho con verdura. Aunque sé que si preparo, por ejemplo, un Carrot Cake me echan de casa (aunque seguro que acabo preparándolo algún día).
Me hablaron no hace mucho de un bizcocho de chocola
Bizcocho De Chocolate Y Calabacín
Ciertamente, hace tiempo que tengo pensado preparar un bizcocho con verdura. Aunque sé que si preparo, por ejemplo, un Carrot Cake me echan de casa (aunque seguro que acabo preparándolo algún día).
Me hablaron no hace mucho de un bizcocho de chocola
Esto es tan fácil, que ya no tendrás mas problemas para pelar un mango y poder servirlo por mitades.
Como iba a hacer helado de mango, se me ocurrió enseñarles esta forma que aprendí para pelarlos de forma muy fácil. Como no me importaba la aparienci
Como Pelar Un Mango Con Un Vaso
Esto es tan fácil, que ya no tendrás mas problemas para pelar un mango y poder servirlo por mitades.
Como iba a hacer helado de mango, se me ocurrió enseñarles esta forma que aprendí para pelarlos de forma muy fácil. Como no me importaba la aparienci
Necesitamos
Imagen: orecantodalili.blogspot.com
70 gramos de aceite de oliva virgen extra
300 gramos de cebolla
2 dientes de aji
Zumo de naranja
1 zanahoria
4 rodajas de merluza (pueden ser congelados)
300 gramos de patatas paja
4 huevos
Sal
Pimen
Merluza A Brás
Necesitamos
Imagen: orecantodalili.blogspot.com
70 gramos de aceite de oliva virgen extra
300 gramos de cebolla
2 dientes de aji
Zumo de naranja
1 zanahoria
4 rodajas de merluza (pueden ser congelados)
300 gramos de patatas paja
4 huevos
Sal
Pimen
Se me ha ocurrido esta musaka con la carne de dos butifarras de pollo. Podéis prepararla también con butifarras o carne picada de ternera o cerdo. Si no tenéis salsa de tomate casero, hacedla con tomate frito de bote y si no tenéis setas congeladas, tam
Musaka De Pollo Con Setas
Se me ha ocurrido esta musaka con la carne de dos butifarras de pollo. Podéis prepararla también con butifarras o carne picada de ternera o cerdo. Si no tenéis salsa de tomate casero, hacedla con tomate frito de bote y si no tenéis setas congeladas, tam
Una receta con pocas calorías para tomar en una cena ya que la merluza es un pescado blanco muy bajo en grasa unos 2 gr por cada 100 gr de porción comestible y unas 63 kcal por 100 gr y además con una carne de muy fácil digestión.
También ayuda a que
Merluza Gratinada En Puré De Patata
Una receta con pocas calorías para tomar en una cena ya que la merluza es un pescado blanco muy bajo en grasa unos 2 gr por cada 100 gr de porción comestible y unas 63 kcal por 100 gr y además con una carne de muy fácil digestión.
También ayuda a que
Gracias a mi amiga y seguidora del blog Charo Hernando he tenido la suerte de conseguir los cuadernos de las recetas antiguas de doña Concha Molina Bueno, dueña de las famosas Bodegas Quitapenas de Málaga.
Como os podéis imaginar todas las receta
Tostas De Bacalao Confitado
Gracias a mi amiga y seguidora del blog Charo Hernando he tenido la suerte de conseguir los cuadernos de las recetas antiguas de doña Concha Molina Bueno, dueña de las famosas Bodegas Quitapenas de Málaga.
Como os podéis imaginar todas las receta
Ingredientes:
Tomate.
Atún.
Huevo duro.
Cebolla.
Maíz dulce.
Lechuga.
Salsa yogur finas hiervas. Pincha aquí para ver como se hace.
Pan de pita. Pincha aquí para ver como se hace.
Elaboración:
Cortamos la cebolla en juliana y la ponemos en un p
Bocadillo Vegetal Con Pan De Pita Y Salsa De Yogur A Las Finas Hierbas.
Ingredientes:
Tomate.
Atún.
Huevo duro.
Cebolla.
Maíz dulce.
Lechuga.
Salsa yogur finas hiervas. Pincha aquí para ver como se hace.
Pan de pita. Pincha aquí para ver como se hace.
Elaboración:
Cortamos la cebolla en juliana y la ponemos en un p
Esta es mi segunda receta de pollo con la olla programable GM, el primero fue un desastre, pero este ya está echo con más calma y ya se podía comer. Lo he llevado para comer en casa de mi suegra, ya que es ella la que me ha dejado la olla para probar
Pollo Asado En Olla Programable Gm.
Esta es mi segunda receta de pollo con la olla programable GM, el primero fue un desastre, pero este ya está echo con más calma y ya se podía comer. Lo he llevado para comer en casa de mi suegra, ya que es ella la que me ha dejado la olla para probar
Pues ya estamos terminando la primera semana de septiembre.... y como todos los viernes, hoy toca receta dulce. En esta ocasión un delicioso y jugoso BIZCOCHO DE ZANAHORIA, una maravilla de dulce ideal para una merienda.
Este bizcocho es un clásic
Bizcocho De Zanahoria Y Canela
Pues ya estamos terminando la primera semana de septiembre.... y como todos los viernes, hoy toca receta dulce. En esta ocasión un delicioso y jugoso BIZCOCHO DE ZANAHORIA, una maravilla de dulce ideal para una merienda.
Este bizcocho es un clásic
Cuando uno no tiene la cecofry, suele pensar que no hace nada que no pueda hacer una olla programable con cabezal. Pero basta probar unas cuantas recetas en la cecofry para darse cuenta de lo equivocado que uno está con ese pensamiento. Si bien muchas re
Pollo Asado Con Patatas (cecofry)
Cuando uno no tiene la cecofry, suele pensar que no hace nada que no pueda hacer una olla programable con cabezal. Pero basta probar unas cuantas recetas en la cecofry para darse cuenta de lo equivocado que uno está con ese pensamiento. Si bien muchas re
Receta de Españoletas o Tortas de Cuchara, unos bizcochitos tiernos, masas secas o pastas de té muy suaves hechos con una masa similar a la del bizcocho o bizcochuelo pero un poco más espesa y en porciones individuales tamaño galleta. Son unas masitas sec
Españoletas O Tortas De Cuchara
Receta de Españoletas o Tortas de Cuchara, unos bizcochitos tiernos, masas secas o pastas de té muy suaves hechos con una masa similar a la del bizcocho o bizcochuelo pero un poco más espesa y en porciones individuales tamaño galleta. Son unas masitas sec
Receta de Milhojas de papa o Pastel de patata, bacon y queso ¡una delicia! Ideal como primero o guarnición, es un plato vistoso que podrás incluir en un menú festivo, en un evento o en una cena más formal.
Este Milhojas o Pastel de patatas no solo es simp
Receta De Milhojas De Papa {pastel De Patata, Bacon Y Queso}
Receta de Milhojas de papa o Pastel de patata, bacon y queso ¡una delicia! Ideal como primero o guarnición, es un plato vistoso que podrás incluir en un menú festivo, en un evento o en una cena más formal.
Este Milhojas o Pastel de patatas no solo es simp
Hacía mucho que no comíamos pollo y eso, en casa, es raro.
Es la carne que más consumimos, tiene multitud de preparaciones, es sana y muy económica.
Además mis hijos que son un latazo, no ponen ni un pero cuando se la sirvo. Se convierte en un plato p
Pollo Al Horno
Hacía mucho que no comíamos pollo y eso, en casa, es raro.
Es la carne que más consumimos, tiene multitud de preparaciones, es sana y muy económica.
Además mis hijos que son un latazo, no ponen ni un pero cuando se la sirvo. Se convierte en un plato p
Esta salsa de tomate es riquísima, el truco está en usar tomates secos. A mi me sabe a ketchup, pero mejor! Al tener una textura cremosa y untable se asemeja muchísimo a la sobrasada pero sin la proteína de los frutos secos. Sirve para hacer pizzas, lasa
Salsa De Tomate Sabor intenso
Esta salsa de tomate es riquísima, el truco está en usar tomates secos. A mi me sabe a ketchup, pero mejor! Al tener una textura cremosa y untable se asemeja muchísimo a la sobrasada pero sin la proteína de los frutos secos. Sirve para hacer pizzas, lasa
En muchos restaurantes lo tienen en la carta. Pero yo nunca me atrevía a pedirlo. Me gusta la verdura pero como no la combinación que le puedan poner, ya que puede ir al gusto, prefiero prescindir.
Hasta que en el curso de cocina nos enseñaron a hace
Pastel De Verduras
En muchos restaurantes lo tienen en la carta. Pero yo nunca me atrevía a pedirlo. Me gusta la verdura pero como no la combinación que le puedan poner, ya que puede ir al gusto, prefiero prescindir.
Hasta que en el curso de cocina nos enseñaron a hace
No hay nada como un buen asado en el horno verdad, la verdad es que cualquier cosa preparada en el horno gana muchisimo, a mi particularmerte me encanta cocinar de esta manera, es limpio y no da casi trabajo, pues practicamente la comida se hace sol
Pollo Asado Con Verduras
No hay nada como un buen asado en el horno verdad, la verdad es que cualquier cosa preparada en el horno gana muchisimo, a mi particularmerte me encanta cocinar de esta manera, es limpio y no da casi trabajo, pues practicamente la comida se hace sol
Ingredientes:
8 Trozos de Cinta de lomo
Para la salsa
Una cebolla
Un vaso de oporto
Medio vaso de agua
Una cucharada de concentrado de carne bovril
200 ml de nata para cocinar
Sal, pimienta.
Piñones
Salpimentamos los trozos de lomo y los hacemos a
Cinta De Lomo Con Salsa Al Oporto
Ingredientes:
8 Trozos de Cinta de lomo
Para la salsa
Una cebolla
Un vaso de oporto
Medio vaso de agua
Una cucharada de concentrado de carne bovril
200 ml de nata para cocinar
Sal, pimienta.
Piñones
Salpimentamos los trozos de lomo y los hacemos a
Ingredientes
1/2 Kilo de Bisteces de Res
2 Cebollas picadas en rodajas
1 Kilo de Tortillas
2 Ramas de Cilantro picado
Sal y Pimienta
Aceite
Modo de preparación
La Carne se corta en pedazos chicos y se pone a freír con sal y pimienta , ya que esta
Bisteces De Res Encebollado
Ingredientes
1/2 Kilo de Bisteces de Res
2 Cebollas picadas en rodajas
1 Kilo de Tortillas
2 Ramas de Cilantro picado
Sal y Pimienta
Aceite
Modo de preparación
La Carne se corta en pedazos chicos y se pone a freír con sal y pimienta , ya que esta
