Para darnos el capricho de mojar o sopar en el huevo y que no sea tan pesado como el frito o por lo menos para mí.
Ingredientes:
1 huevo de oca.
200 grs. Pechuga de pavo.
Sal.
Elaboración:
Pincha aquí para ver como se hacen al vapor en
Huevo De Oca A La Plancha.
Para darnos el capricho de mojar o sopar en el huevo y que no sea tan pesado como el frito o por lo menos para mí.
Ingredientes:
1 huevo de oca.
200 grs. Pechuga de pavo.
Sal.
Elaboración:
Pincha aquí para ver como se hacen al vapor en
Aquí os contaré mis kedadas con el mundo culinario.. de fondo.
COMIDAS TEMÁTICAS
Casa Celia Y Toni (25/02/2017)
Trampantojos (10/12/2016)
/
Comidas Temáticas
Aquí os contaré mis kedadas con el mundo culinario.. de fondo.
COMIDAS TEMÁTICAS
Casa Celia Y Toni (25/02/2017)
Trampantojos (10/12/2016)
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Hola otra recetita mas aqui en el blog. como cada miércoles puntuales y sin falta! y para no perder la costumbre porque con una sola semana que no publique post me atraso como no tienen idea por eso aquí estamos al pie del cañón.
Muchas veces c
Como Preparar Ensalada De Chayote
Hola otra recetita mas aqui en el blog. como cada miércoles puntuales y sin falta! y para no perder la costumbre porque con una sola semana que no publique post me atraso como no tienen idea por eso aquí estamos al pie del cañón.
Muchas veces c
Últimamente me llueven los encargos. No es que haga postres para la calle, solo me faltaba, sino que mi familia me pide determinados dulces que les gustaría probar.
Este es un pedido de mi sobrina Sara que vio la tarta en internet y me pidió que
Tarta Kinder Bueno.
Últimamente me llueven los encargos. No es que haga postres para la calle, solo me faltaba, sino que mi familia me pide determinados dulces que les gustaría probar.
Este es un pedido de mi sobrina Sara que vio la tarta en internet y me pidió que
Receta de Budín de banana con nueces y chocolate o Bizcocho de plátano con nueces y chocolate ¡delicioso! y muy fácil de hacer…
Hola a todos!! después de unas semanas desaparecida aquí regreso con energías renovadas para traerte nuevas recetas para
Budín De Banana Con Nueces Y Chocolate {bizcocho De Plátano}
Receta de Budín de banana con nueces y chocolate o Bizcocho de plátano con nueces y chocolate ¡delicioso! y muy fácil de hacer…
Hola a todos!! después de unas semanas desaparecida aquí regreso con energías renovadas para traerte nuevas recetas para
Como vereis tengo bastantes recetas de conejo en el blog , es una carne que nos gusta mucho y lo suelo hacer bastante, ademas son conejos criados en casa por lo que suele haber excedente de este producto en el congelador y hay que consumirlo, suelo
Conejo En Menestra De Verduras
Como vereis tengo bastantes recetas de conejo en el blog , es una carne que nos gusta mucho y lo suelo hacer bastante, ademas son conejos criados en casa por lo que suele haber excedente de este producto en el congelador y hay que consumirlo, suelo
Esta Coca de Champiñones y Queso gratinada, se trata de la segunda receta que publico del libro de Xavier Barriga: Cocas y Tortas. La primera fue la Coca esponjosa de Pan de Mantequilla y Chocolate que como os comenté resulta: ¡¡irresisti
Coca De Champiñones Y Queso Gratinada
Esta Coca de Champiñones y Queso gratinada, se trata de la segunda receta que publico del libro de Xavier Barriga: Cocas y Tortas. La primera fue la Coca esponjosa de Pan de Mantequilla y Chocolate que como os comenté resulta: ¡¡irresisti
Hoy os traigo este plato que he encontrado buscando en mi libreta de recetas. No recuerdo de donde la cogí porque hace mucho tiempo( ya no me acordaba de ella), pero es una forma muy buena de preparar el pescado. Yo hoy he usado bacaladilla, pero tambié
Bacaladillas Fritas "bella Molinera"
Hoy os traigo este plato que he encontrado buscando en mi libreta de recetas. No recuerdo de donde la cogí porque hace mucho tiempo( ya no me acordaba de ella), pero es una forma muy buena de preparar el pescado. Yo hoy he usado bacaladilla, pero tambié
Preparación:
Picamos ajo y perejil, en aceite de oliva, le damos unas vueltas, añadimos las patatas ya con la sal rehogamos unos minutos, añadir el vino blanco dejar un minuto y seguidamente el agua hasta cubrir "añadiremos mas agua si necesita durante
Patatas Con Bacalao
Preparación:
Picamos ajo y perejil, en aceite de oliva, le damos unas vueltas, añadimos las patatas ya con la sal rehogamos unos minutos, añadir el vino blanco dejar un minuto y seguidamente el agua hasta cubrir "añadiremos mas agua si necesita durante
Esta variante de la receta del pollo a la lata de cerveza es práctica y muy fácil de hacer, eso sí, necesitaremos una jeringa alimentaria si queremos que el pollo tenga sabor por doquier. Como se sabe, solo hace falta la mitad del contenido de la lata, as
Pollo Entero Asado
Esta variante de la receta del pollo a la lata de cerveza es práctica y muy fácil de hacer, eso sí, necesitaremos una jeringa alimentaria si queremos que el pollo tenga sabor por doquier. Como se sabe, solo hace falta la mitad del contenido de la lata, as
Hola de nuevo !!!! Hoy os traigo otra receta sencilla, económica y de aprovechamiento. Seguro que más de una vez os habéis encontrado en la despensa restos de pan (de barra o de molde) que nadie se quiere comer. Como sabe mal tirar el pan (por lo
Budín De Pan Y Uvas Pasas
Hola de nuevo !!!! Hoy os traigo otra receta sencilla, económica y de aprovechamiento. Seguro que más de una vez os habéis encontrado en la despensa restos de pan (de barra o de molde) que nadie se quiere comer. Como sabe mal tirar el pan (por lo
Últimamente me estoy aficionado a la salsa de toffee en todas sus versiones. La verdad queda tan bien con todo, un simple postre acompañado de salsa de toffee se convierte en una delicia. En el blog ya tengo varias recetas con salsa de toffee (clá
Tarta Semifría De Mousse De Pera Y Toffee De Castaña By Bruno Oteiza
Últimamente me estoy aficionado a la salsa de toffee en todas sus versiones. La verdad queda tan bien con todo, un simple postre acompañado de salsa de toffee se convierte en una delicia. En el blog ya tengo varias recetas con salsa de toffee (clá
No os habíais dado cuenta? jajajaja, ni que fuera fácil no enterarse! Y es que con tantas luces, los turrones, y tantíiiiisimos anuncios de perfumes y juguetes... Ha llegado la Navidad!
Seguro que ya estáis pensando en recetas para estos días. Pue
Fruit Cake De Navidad
No os habíais dado cuenta? jajajaja, ni que fuera fácil no enterarse! Y es que con tantas luces, los turrones, y tantíiiiisimos anuncios de perfumes y juguetes... Ha llegado la Navidad!
Seguro que ya estáis pensando en recetas para estos días. Pue
Ingredientes (para más de 60 tortas de unos 5 cm de diámetro):250 ml. de aceite de oliva suave.750 gr. de harina de repostería.250 gr. de almendra marcona cruda para moler.250 gr. de azúcar.250 ml. de licor de anís dulce (usé anís de Chinchón).150 gr. de
tortas De "recao" O De Conde
Ingredientes (para más de 60 tortas de unos 5 cm de diámetro):250 ml. de aceite de oliva suave.750 gr. de harina de repostería.250 gr. de almendra marcona cruda para moler.250 gr. de azúcar.250 ml. de licor de anís dulce (usé anís de Chinchón).150 gr. de
Lilian Altable
Grupo Cecomix y Cecomixer
Ingredientes:
3 medidas del vasito medidor de la olla GM de harina tamizada
3 huevos
16 bombones Ferrero Rocher (papel dorado)
2 medidas del vasito medidor de la olla GM de azúcar
1 sobre de levadura Roy
Bizcocho Ferrero Rocher En Cecomix
Lilian Altable
Grupo Cecomix y Cecomixer
Ingredientes:
3 medidas del vasito medidor de la olla GM de harina tamizada
3 huevos
16 bombones Ferrero Rocher (papel dorado)
2 medidas del vasito medidor de la olla GM de azúcar
1 sobre de levadura Roy
Una receta con pocas calorías para tomar en una cena ya que la merluza es un pescado blanco muy bajo en grasa unos 2 gr por cada 100 gr de porción comestible y unas 63 kcal por 100 gr y además con una carne de muy fácil digestión.
También ayuda a que
Merluza Gratinada En Puré De Patata
Una receta con pocas calorías para tomar en una cena ya que la merluza es un pescado blanco muy bajo en grasa unos 2 gr por cada 100 gr de porción comestible y unas 63 kcal por 100 gr y además con una carne de muy fácil digestión.
También ayuda a que
Y lo prometido es deuda, voy poniéndome las pilas y os traigo una rica ensalada de quinoa, coliflor y champiñones. Una delicia!
Es una ensalada bastante completa y que puede constituir un plato único... En caso de que no tengas demasiada hambre, y q
Ensalada De Quinoa, Coliflor Y Champiñones
Y lo prometido es deuda, voy poniéndome las pilas y os traigo una rica ensalada de quinoa, coliflor y champiñones. Una delicia!
Es una ensalada bastante completa y que puede constituir un plato único... En caso de que no tengas demasiada hambre, y q
Esta receta la he visto en De rechupete.
Ingredientes:
1/2 barra de pan (de un tamaño mediano)
150 gr de azúcar
4 huevos
1/2 litro de leche entera
1 rama de canela
1 c/p de esencia de vainilla
La ralladura de la piel de 1 naranja
La piel de 1 limó
Puding De Pan Y Pasas
Esta receta la he visto en De rechupete.
Ingredientes:
1/2 barra de pan (de un tamaño mediano)
150 gr de azúcar
4 huevos
1/2 litro de leche entera
1 rama de canela
1 c/p de esencia de vainilla
La ralladura de la piel de 1 naranja
La piel de 1 limó
Como os podéis imaginar, esta receta no pertenece al recetario tradicional malagueño. Se trata de un aperitivo que suelo hacer muchas veces cuando estamos en época de aguacates ya que siempre gusta a todos mis comensales.
Puede sonar raro lo de f
Aguacates Fritos Con Salsa De Queso De Cabra Malagueña
Como os podéis imaginar, esta receta no pertenece al recetario tradicional malagueño. Se trata de un aperitivo que suelo hacer muchas veces cuando estamos en época de aguacates ya que siempre gusta a todos mis comensales.
Puede sonar raro lo de f
¿Cuántas veces nos han regalado o hemos comprado calabacines y después no sabemos qué hacer con ellos?
Pues esta receta es justo lo que yo buscaba para poder aprovecharlos y a la vez saborearlos.
Hace poco, en mi página de Facebook, me pregunta
Quiche De Calabacín, Bacon Y Queso
¿Cuántas veces nos han regalado o hemos comprado calabacines y después no sabemos qué hacer con ellos?
Pues esta receta es justo lo que yo buscaba para poder aprovecharlos y a la vez saborearlos.
Hace poco, en mi página de Facebook, me pregunta
Hoy toca preparar una especie de magdalenas pero mucho mas ricas.
Se tratan de unas deliciosas Marquesitas, las cuales rellenaremos de cabello de ángel que las convertirá en un bocado suave, esponjoso y muy jugoso.
Y que es el cabello de ángel?
Puede
Marquesitas De Cabello De Ángel
Hoy toca preparar una especie de magdalenas pero mucho mas ricas.
Se tratan de unas deliciosas Marquesitas, las cuales rellenaremos de cabello de ángel que las convertirá en un bocado suave, esponjoso y muy jugoso.
Y que es el cabello de ángel?
Puede
Seis recetas de dulces tradicionales de Navidad
Estamos ya a poco más de veinte días para la Navidad. Ya andamos con los menús para las fiestas y las grandes superficies despliegan todos sus turrones, polvorones, mantecados...
En esta recopilación
Seis Recetas De Dulces Tradicionales De Navidad
Seis recetas de dulces tradicionales de Navidad
Estamos ya a poco más de veinte días para la Navidad. Ya andamos con los menús para las fiestas y las grandes superficies despliegan todos sus turrones, polvorones, mantecados...
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Receta de los famosos Pancakes o Tortitas Americanas bien esponjosas y tiernas, la receta paso a paso:
Los Pancakes son un clásico… quién no los ha visto en alguna película o serie norteamericana y se le ha hecho agua la boca
Pues hoy vamos a apren
Pancakes {tortitas Americanas}
Receta de los famosos Pancakes o Tortitas Americanas bien esponjosas y tiernas, la receta paso a paso:
Los Pancakes son un clásico… quién no los ha visto en alguna película o serie norteamericana y se le ha hecho agua la boca
Pues hoy vamos a apren
Ingredientes: Para el bizcocho 250 gr. de mantequilla 250 gr. de azucar 250 gr. de harina 4 huevos ½ sobre de royal Para la glasa 1 clara de huevo 200 gr. de azucar glas Una cucharadita de zumo de limon Preparacion para e
Bizcocho Imperial
Ingredientes: Para el bizcocho 250 gr. de mantequilla 250 gr. de azucar 250 gr. de harina 4 huevos ½ sobre de royal Para la glasa 1 clara de huevo 200 gr. de azucar glas Una cucharadita de zumo de limon Preparacion para e
La verdad es que ultimamente tengo el blog un poco dejado. La excusa es la de siempre, estoy liada con otras cosas y nunca veo el momento. De hecho estoy cocinando muy poco y sobrevivo a base de verdura congelada, ensaladas y carne a la plancha.
En re
Crujiente De Morcilla Con Manzana Caramelizada
La verdad es que ultimamente tengo el blog un poco dejado. La excusa es la de siempre, estoy liada con otras cosas y nunca veo el momento. De hecho estoy cocinando muy poco y sobrevivo a base de verdura congelada, ensaladas y carne a la plancha.
En re
Siempre había pensado que hacer una crema pastelera al nivel de los grandes profesionales reposteros, seria muy complicado, tendría su secreto, su truco, un resultado inalcanzable, solo para unos pocos.
Desde que me puse a esto de la cocina, he ido ap
Crema Pastelera
Siempre había pensado que hacer una crema pastelera al nivel de los grandes profesionales reposteros, seria muy complicado, tendría su secreto, su truco, un resultado inalcanzable, solo para unos pocos.
Desde que me puse a esto de la cocina, he ido ap
Cualquier carne mejora con una salsa hecha de una reducción de vino tinto. Es una salsa que le gusta a todo el mundo y por supuesto hay infinidad de variantes. Hay quien le pone cebollas, zanahorias, frutos rojos, más o menos azúcar, etc pero lo fund
Entrecot Con Salsa De Vino Tinto
Cualquier carne mejora con una salsa hecha de una reducción de vino tinto. Es una salsa que le gusta a todo el mundo y por supuesto hay infinidad de variantes. Hay quien le pone cebollas, zanahorias, frutos rojos, más o menos azúcar, etc pero lo fund
Se que muchos de vosotros no
conocéis esta "receta" de una comida típica madrileña: antiguamente
había bastantes freidurías donde los
vendían junto a otros productos de tripas de cordero: las gallinejas, cintas,
zarajos, etc. Hoy en día ya quedan mu
Entresijos
Se que muchos de vosotros no
conocéis esta "receta" de una comida típica madrileña: antiguamente
había bastantes freidurías donde los
vendían junto a otros productos de tripas de cordero: las gallinejas, cintas,
zarajos, etc. Hoy en día ya quedan mu
Sé que en los últimos días han visto muchas recetas de comida mexicana, tacos dorados, flautas y demás, muchos han de haberlos comido con motivo de las fiestas patrias en mi México Mágico, pero no pude resistir compartirles esta sencilla receta, esper
Flautas O Tacos Dorados De Picadillo Y Papas
Sé que en los últimos días han visto muchas recetas de comida mexicana, tacos dorados, flautas y demás, muchos han de haberlos comido con motivo de las fiestas patrias en mi México Mágico, pero no pude resistir compartirles esta sencilla receta, esper
INGREDIENTES:
- 300 gr. de chocolate negro
- 45 gr. de harina
- 2 cucharadas de mantequilla
- 250 c.c. de nata
- 3 huevos
- 1 vaso de galletas napolitanas molidas
- 1 vaso de pan rallado
- Huevo y harina para rebozar
PREPARACIÓN:
- Poner la mant
Croquetas De Chocolate
INGREDIENTES:
- 300 gr. de chocolate negro
- 45 gr. de harina
- 2 cucharadas de mantequilla
- 250 c.c. de nata
- 3 huevos
- 1 vaso de galletas napolitanas molidas
- 1 vaso de pan rallado
- Huevo y harina para rebozar
PREPARACIÓN:
- Poner la mant
