Todos sabemos que hay gran cantidad de personas que sufren intolerancias alimentarias y que esto va en aumento. Los productos que no contienen alérgenos son caros y algunos yo diría que incomibles.
Desde Qué puedo comer han lanzado al mercado un prod
Crema De Sémola De Arroz Al Chocolate Y Québox
Todos sabemos que hay gran cantidad de personas que sufren intolerancias alimentarias y que esto va en aumento. Los productos que no contienen alérgenos son caros y algunos yo diría que incomibles.
Desde Qué puedo comer han lanzado al mercado un prod
INGREDIENTES:
6 muslitos de pollo o 1 pollo troceado o 4 muslos de pollo o pechugas o 5 contramuslos….
1 cucharadita de harina
4 dientes de ajo
1 manojo de perejil fresco ( a discreción)
2 cebollas
1 hoja de laurel
3 o 4 patatas medianas
1/2 cucha
Pollo A La Importancia Con Patatas Fussioncook
INGREDIENTES:
6 muslitos de pollo o 1 pollo troceado o 4 muslos de pollo o pechugas o 5 contramuslos….
1 cucharadita de harina
4 dientes de ajo
1 manojo de perejil fresco ( a discreción)
2 cebollas
1 hoja de laurel
3 o 4 patatas medianas
1/2 cucha
Ya tenemos frío.... y cuando el frío aprieta, que mejor que un buen potaje para entrar en calor ... a que sí? Si ya lo decían nuestras abuelas..... y en mi casa, particularmente, gustan todas las legumbres (por suerte...). Y las legumbres tienen un montó
Portaje De Garbanzos Con Arroz Y Morcilla
Ya tenemos frío.... y cuando el frío aprieta, que mejor que un buen potaje para entrar en calor ... a que sí? Si ya lo decían nuestras abuelas..... y en mi casa, particularmente, gustan todas las legumbres (por suerte...). Y las legumbres tienen un montó
Hola Cuchariter@:
Aquí en España se nos acaba el verano y comienza la vuelta a la rutina, a los días cortos, al fresquito, pero queremos aprovechar lo poquito que queda para despedir al verano como se merece y hacer un postre refrescante y ligero.
A ve
Bizcochitos De Limón Y Arándanos / Blueberry And Lemon Small Sponge Cakes
Hola Cuchariter@:
Aquí en España se nos acaba el verano y comienza la vuelta a la rutina, a los días cortos, al fresquito, pero queremos aprovechar lo poquito que queda para despedir al verano como se merece y hacer un postre refrescante y ligero.
A ve
Ingredientes:
Para la ensalada:
5 rodajas de queso de cabra en rulo.
1 yogur natural.
Un puñado de almendras crudas enteras.
Un puñado de tomates cherry.
Brotes tiernos.
1 cucharada colmada de queso parmesano en polvo.
Un puñado de picatostes (opci
Ensalada De Queso De Cabra, Yogur Y Vinagreta De Miel
Ingredientes:
Para la ensalada:
5 rodajas de queso de cabra en rulo.
1 yogur natural.
Un puñado de almendras crudas enteras.
Un puñado de tomates cherry.
Brotes tiernos.
1 cucharada colmada de queso parmesano en polvo.
Un puñado de picatostes (opci
¿Conocéis la Lua? Es un cefalópodo parecido al calamar muy propio de los mares del sur de España. Os recomiendo que entréis aqui para verla.
Como decimos en Cái, está '' pa matarse'' en salsa o rellena y acompañada de papas fritas.
Hace unos dias en
Luas En Salsa De Pimentón
¿Conocéis la Lua? Es un cefalópodo parecido al calamar muy propio de los mares del sur de España. Os recomiendo que entréis aqui para verla.
Como decimos en Cái, está '' pa matarse'' en salsa o rellena y acompañada de papas fritas.
Hace unos dias en
Hola chicos!! Hoy he llegado a casa de mis padres a Blanes a pasar unos días, hace tiempo que no veo a mis hermanas y padres y ya toca. Me gusta estar aquí porque adoro mi pueblo, sus playas, sus gentes, mis amigas, bueno normal...pasé aquí 30 años así q
Tarta De Tres Chocolates Sin Thermomix
Hola chicos!! Hoy he llegado a casa de mis padres a Blanes a pasar unos días, hace tiempo que no veo a mis hermanas y padres y ya toca. Me gusta estar aquí porque adoro mi pueblo, sus playas, sus gentes, mis amigas, bueno normal...pasé aquí 30 años así q
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Porciones: 6-8 personas
Ingredientes:
1 berenjena, en rodajas
2 zanahorias, en rodajas
1 calabaza, en rodajas
1 cebolla morada, en juliana
1 cucharada de panko o
empanizador
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharada de salsa china
Sal + p
Guarnición Tricolor De Verduras Al Horno
Porciones: 6-8 personas
Ingredientes:
1 berenjena, en rodajas
2 zanahorias, en rodajas
1 calabaza, en rodajas
1 cebolla morada, en juliana
1 cucharada de panko o
empanizador
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharada de salsa china
Sal + p
INGREDIENTES:
- 1 taza de arandanos frescos
- 1/2 taza de frambuesas frescas o congeladas
- 1/3 taza de remolacha cocina en trozos
- 1/4 taza yogur griego
- 1/4 taza zumo de naranja natural
- 1 cucharadita de nectar de agave
- 1/2 taza hielo
Receta Smoothies - Batido Saludable De Bayas Y Remolacha
INGREDIENTES:
- 1 taza de arandanos frescos
- 1/2 taza de frambuesas frescas o congeladas
- 1/3 taza de remolacha cocina en trozos
- 1/4 taza yogur griego
- 1/4 taza zumo de naranja natural
- 1 cucharadita de nectar de agave
- 1/2 taza hielo
El postre de hoy será un pudin de boniatos recién cogidos del huerto.
En Menorca reflejo de las dominaciones inglesas(s.XVIII) nos dejaron como herencia la palabra "pudding", postres basados en harina, leche,azúcar y huevo,receta a la que h
Pudin De Boniato
El postre de hoy será un pudin de boniatos recién cogidos del huerto.
En Menorca reflejo de las dominaciones inglesas(s.XVIII) nos dejaron como herencia la palabra "pudding", postres basados en harina, leche,azúcar y huevo,receta a la que h
No deja de ser una ensaladilla con añadido de langostinos pero así presentada queda tan mona.
Yo la hice en formato rectangular por el molde pero suelen ser redondas.
El caso es que tiene una presentación estupenda y ,aunque he leído que al cortar se
Tarta De Langostinos
No deja de ser una ensaladilla con añadido de langostinos pero así presentada queda tan mona.
Yo la hice en formato rectangular por el molde pero suelen ser redondas.
El caso es que tiene una presentación estupenda y ,aunque he leído que al cortar se
¿Recuerdas lo que te costó ponerte a dieta después del verano? Pues todo ese esfuerzo sobrehumano se va a hacer puñetas en Navidad, es un hecho, así que más vale mentalizarse y tomarse las fiestas con actitud positiva. Nada de amargar la cen
Portobellos Rellenos De Arroz Y Torreznos De Soria
¿Recuerdas lo que te costó ponerte a dieta después del verano? Pues todo ese esfuerzo sobrehumano se va a hacer puñetas en Navidad, es un hecho, así que más vale mentalizarse y tomarse las fiestas con actitud positiva. Nada de amargar la cen
Cualquier carne mejora con una salsa hecha de una reducción de vino tinto. Es una salsa que le gusta a todo el mundo y por supuesto hay infinidad de variantes. Hay quien le pone cebollas, zanahorias, frutos rojos, más o menos azúcar, etc pero lo fund
Entrecot Con Salsa De Vino Tinto
Cualquier carne mejora con una salsa hecha de una reducción de vino tinto. Es una salsa que le gusta a todo el mundo y por supuesto hay infinidad de variantes. Hay quien le pone cebollas, zanahorias, frutos rojos, más o menos azúcar, etc pero lo fund
Hoy les traemos una versión de la típica caipirinha brasilera preparada con sake, una bebida alcohólica japonesa, producida a partir de arroz fermentado. Los caipi-saques son comunes en muchos bares brasileros, principalmente del sudeste del país. Es u
Caipi-saquê De Tamarindo Chino
Hoy les traemos una versión de la típica caipirinha brasilera preparada con sake, una bebida alcohólica japonesa, producida a partir de arroz fermentado. Los caipi-saques son comunes en muchos bares brasileros, principalmente del sudeste del país. Es u
Este es un plato que estoy utilizando en
estas últimas ocasiones en los eventos en los que estoy participando. Es
ligero, sabroso y vistoso por su colorido. Puedes ponerlo, así tal cual, o en
pequeños canapés o en montaditos con la siempre presente en
Galantina De Pavo Y Pollo
Este es un plato que estoy utilizando en
estas últimas ocasiones en los eventos en los que estoy participando. Es
ligero, sabroso y vistoso por su colorido. Puedes ponerlo, así tal cual, o en
pequeños canapés o en montaditos con la siempre presente en
Ver el video de esta receta
Canelones de pollo con setas portobello, un poco laboriosos de preparar pero el resultado vale la pena porque están ¡riquísimos!
Ingredientes para el relleno:
.
400 g Carne de pollo picada
3 Tomates tipo p
Canelones De Pollo Con Setas Portobello
Ver el video de esta receta
Canelones de pollo con setas portobello, un poco laboriosos de preparar pero el resultado vale la pena porque están ¡riquísimos!
Ingredientes para el relleno:
.
400 g Carne de pollo picada
3 Tomates tipo p
En pascua si hay un dulce que no puede faltar en las mesas de todas las familias del levante son las monas de pascua. Es tradición que los abuelos, los tíos o los padrinos se las regalen a los niños este fin de semana para luego salir de picnic a mer
Monas De Pascua Y Panquemados.videoreceta
En pascua si hay un dulce que no puede faltar en las mesas de todas las familias del levante son las monas de pascua. Es tradición que los abuelos, los tíos o los padrinos se las regalen a los niños este fin de semana para luego salir de picnic a mer
Esta original ensalada la probamos para aprovechar los rabanitos de la cosecha del huerto urbano que tenemos en casa, ¡y os aseguro que repetiremos!
Ingredientes para 2 personas:
- 8 rabanitos
- 60 gr de queso fresco
- 2 cucharadas de aceite
Ensalada De Rabanitos Y Queso Fresco
Esta original ensalada la probamos para aprovechar los rabanitos de la cosecha del huerto urbano que tenemos en casa, ¡y os aseguro que repetiremos!
Ingredientes para 2 personas:
- 8 rabanitos
- 60 gr de queso fresco
- 2 cucharadas de aceite
Pues otra más que estamos en temporada y no podemos dejar pasar la ocasión. La mermelada la haremos en la thermomix que es muy sencillo y no nos manchará nada la cocina.
Ingredientes:
- 1,500 kg de fresas (fresones)
- 300 gr azúcar moreno
-
Mermelada De Fresas (thermomix)
Pues otra más que estamos en temporada y no podemos dejar pasar la ocasión. La mermelada la haremos en la thermomix que es muy sencillo y no nos manchará nada la cocina.
Ingredientes:
- 1,500 kg de fresas (fresones)
- 300 gr azúcar moreno
-
¡Mi abuela Paquita y yo a punto de comer!
Esta semana pasada escuché en la radio, camino al trabajo, que el programa AndaYa de los 40principales iba a venir a Elche a hacer su programa ‘Operación Arroz con costra’ en la Unive
Arroz Con Costra
¡Mi abuela Paquita y yo a punto de comer!
Esta semana pasada escuché en la radio, camino al trabajo, que el programa AndaYa de los 40principales iba a venir a Elche a hacer su programa ‘Operación Arroz con costra’ en la Unive
El plato que te recomiendo en esta ocasión es una receta fácil y muy tradicional de Extremadura, en concreto de la ciudad de Ávila, aunque también es muy típica de Salamanca. Estas patatas revolconas o meneas son un plato de origen muy humilde,
Receta De Patatas Revolconas
El plato que te recomiendo en esta ocasión es una receta fácil y muy tradicional de Extremadura, en concreto de la ciudad de Ávila, aunque también es muy típica de Salamanca. Estas patatas revolconas o meneas son un plato de origen muy humilde,
Ingredientes
8 higos maduros
1 yogur griego azucarado
1 puñado de frutos secos variados
Para el puré de piña
1 lata de piña troceada (200-250 gr.)
6 cucharadas de azúcar morena
Preparación
Hacemos la piña con el azúcar morena hasta que quede en con
Higos Rellenos De Frutos Secos Con Puré De Piña
Ingredientes
8 higos maduros
1 yogur griego azucarado
1 puñado de frutos secos variados
Para el puré de piña
1 lata de piña troceada (200-250 gr.)
6 cucharadas de azúcar morena
Preparación
Hacemos la piña con el azúcar morena hasta que quede en con
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Ingredientes:
2 Cuartos traseros de pollo
1/4 De pimiento rojo
1/2 Cebolla
1 Diente de ajo
2 Tomates maduros
1 Hoja de laurel
1 Vaso de arroz
2 Vasos y 1/2 de caldo de pollo
Preparación:
Cortamos el pimiento, la cebolla y el ajo, añadimos sal
Arroz Con Pollo
Ingredientes:
2 Cuartos traseros de pollo
1/4 De pimiento rojo
1/2 Cebolla
1 Diente de ajo
2 Tomates maduros
1 Hoja de laurel
1 Vaso de arroz
2 Vasos y 1/2 de caldo de pollo
Preparación:
Cortamos el pimiento, la cebolla y el ajo, añadimos sal
Ingredientes:
(para 2 personas):
1 vaso de cuscús.
1 vaso de agua.
1/2 calabacín.
1/2 Pimiento rojo.
1/2 pimiento verde.
1 zanahoria.
1 tomate.
1/2 cebolla.
1 diente de ajo.
Un puñado de pasas.
1 cucharadita de especias para pinchitos o especias mo
Cuscús De Verduras. Receta Fácil, Rápida Y Sana
Ingredientes:
(para 2 personas):
1 vaso de cuscús.
1 vaso de agua.
1/2 calabacín.
1/2 Pimiento rojo.
1/2 pimiento verde.
1 zanahoria.
1 tomate.
1/2 cebolla.
1 diente de ajo.
Un puñado de pasas.
1 cucharadita de especias para pinchitos o especias mo
Otra reseta mas en el blog y continuando con la linea saludable y económica y como habrán notado ya por el titulo del Blog, en estos días en lo que por lo regular lo que comemos nos engorda por no saber de que esta hecho y me refiero a que muchas vec
Tortillas De Linaza
Otra reseta mas en el blog y continuando con la linea saludable y económica y como habrán notado ya por el titulo del Blog, en estos días en lo que por lo regular lo que comemos nos engorda por no saber de que esta hecho y me refiero a que muchas vec
Hoy toca preparar una especie de magdalenas pero mucho mas ricas.
Se tratan de unas deliciosas Marquesitas, las cuales rellenaremos de cabello de ángel que las convertirá en un bocado suave, esponjoso y muy jugoso.
Y que es el cabello de ángel?
Puede
Marquesitas De Cabello De Ángel
Hoy toca preparar una especie de magdalenas pero mucho mas ricas.
Se tratan de unas deliciosas Marquesitas, las cuales rellenaremos de cabello de ángel que las convertirá en un bocado suave, esponjoso y muy jugoso.
Y que es el cabello de ángel?
Puede
Os escribo desde el ordenador, junto a la ventana abierta de par en par, para ver si entra un poquito de fresquito por que el calor que hace es insoportable.
Por suerte cada pocas palabras escritas puedo meter la cuchara en mi copa de helado recién prep
Helado De Melon
Os escribo desde el ordenador, junto a la ventana abierta de par en par, para ver si entra un poquito de fresquito por que el calor que hace es insoportable.
Por suerte cada pocas palabras escritas puedo meter la cuchara en mi copa de helado recién prep
(Meat and vegetable rice wafer rolls)
(Des rouleaux de pains à cacheter de riz de viande et de légume)
(Cannoncini di ostie di riso con carne e verdure)
(Waffelröllchen Reis mit Fleisch und Gemüse)
(Rotllets de pasta d'arròs de carn i verdures)
Rollitos De Obleas De Arroz De Carne Y Verdura
(Meat and vegetable rice wafer rolls)
(Des rouleaux de pains à cacheter de riz de viande et de légume)
(Cannoncini di ostie di riso con carne e verdure)
(Waffelröllchen Reis mit Fleisch und Gemüse)
(Rotllets de pasta d'arròs de carn i verdures)
Hace unas semanas vi la receta de lasaña con calabaza de la cocina de los elfos que me llamó muchisimo la atención, y aprovechando el puchero con calabaza que había hecho, se me ocurrió preparar los canelones que aqui os traigo.
Canelones De Carne De Puchero Y Calabaza
Hace unas semanas vi la receta de lasaña con calabaza de la cocina de los elfos que me llamó muchisimo la atención, y aprovechando el puchero con calabaza que había hecho, se me ocurrió preparar los canelones que aqui os traigo.
Aunque las llamo galletas de Halloween, más bien serían piruletas o candy pops de Halloween pero bueno, he decidido llamarlas así, con un nombre más general para que lo recordéis con mu
Galletas De Halloween Terroríficas
Aunque las llamo galletas de Halloween, más bien serían piruletas o candy pops de Halloween pero bueno, he decidido llamarlas así, con un nombre más general para que lo recordéis con mu
