Hola a tod@s!!
Después de mucho tiempo me paso por aquí para dejaros esta receta para despedir el año y quizás también el blog......ya veremos.......Por lo menos tengo la esperanza que os gusten estas galletas tanto como nos han gustado a nosotros en ca
Galletas De Avena Con Manteca De Almendra Y Chocolate
Hola a tod@s!!
Después de mucho tiempo me paso por aquí para dejaros esta receta para despedir el año y quizás también el blog......ya veremos.......Por lo menos tengo la esperanza que os gusten estas galletas tanto como nos han gustado a nosotros en ca
Hoy vengo de estreno, y es que nunca había hecho una quiché.
La primera vez que las probé, era sólo de cebolla y fue en un pueblo de Extremadura, al que acudimos para la boda de una buena amiga. Antes de llegar al destino, paramos en un restaurante it
Quiché De Cebolla & Sardinas
Hoy vengo de estreno, y es que nunca había hecho una quiché.
La primera vez que las probé, era sólo de cebolla y fue en un pueblo de Extremadura, al que acudimos para la boda de una buena amiga. Antes de llegar al destino, paramos en un restaurante it
Ya estoy aquí!!!
Me parece que hace un millón de años que no publicaba nada y se me han ido acumulando las recetas. Con todo esto de los premios, aniversarios, cumpleaños…bueno y también viajecitos a la playa, esto último lo mejor del verano. Tod
Helado De Yogur Griego
Ya estoy aquí!!!
Me parece que hace un millón de años que no publicaba nada y se me han ido acumulando las recetas. Con todo esto de los premios, aniversarios, cumpleaños…bueno y también viajecitos a la playa, esto último lo mejor del verano. Tod
Hachis parmentier una nueva receta para para el reto de Desafío en la cocina. Este mes nos toca una propuesta salada propuesta por nuestra Boss Toñi de que se cuece en mi cocina.A decir verdad nunca había oído hablar de este plato en sí. Se trata de un
Hachis Parmentier
Hachis parmentier una nueva receta para para el reto de Desafío en la cocina. Este mes nos toca una propuesta salada propuesta por nuestra Boss Toñi de que se cuece en mi cocina.A decir verdad nunca había oído hablar de este plato en sí. Se trata de un
La fibra soluble de los arándanos ofrece ventajas en la absorción de la glucosa, pues hace que sea más lenta y ayuda a que el impacto glicémico de los alimentos en el torrente sanguíneo, y la consecuente liberación de insulina, sea menor y más lento.
Ingr
Gelatina De Mango Con Arándanos
La fibra soluble de los arándanos ofrece ventajas en la absorción de la glucosa, pues hace que sea más lenta y ayuda a que el impacto glicémico de los alimentos en el torrente sanguíneo, y la consecuente liberación de insulina, sea menor y más lento.
Ingr
Ahora que estamos en temporada de fresas es el momento de probar este rico bizcocho que combina la almendra y las fresas, con un toque de vainilla. Quería hacer esta receta desde el año pasado, pero se me pasó el tiempo; lo fuí dejando, dejando y ..
Bizcocho De Fresas Y Vainilla
Ahora que estamos en temporada de fresas es el momento de probar este rico bizcocho que combina la almendra y las fresas, con un toque de vainilla. Quería hacer esta receta desde el año pasado, pero se me pasó el tiempo; lo fuí dejando, dejando y ..
Ingredientes
12 tomates verdes
1 huevo
1 taza de pan molido
aceite
sal y pimienta
Pasos
Pele, lave y rebane los tomates.
Bata el huevo.
Mezcle el pan molido con sal y pimienta.
Pase los tomates por el huevo, revuélquelos en el pan y tríalos en
Tomates Fritos
Ingredientes
12 tomates verdes
1 huevo
1 taza de pan molido
aceite
sal y pimienta
Pasos
Pele, lave y rebane los tomates.
Bata el huevo.
Mezcle el pan molido con sal y pimienta.
Pase los tomates por el huevo, revuélquelos en el pan y tríalos en
Este plato es el resultante de una conversación con mi prima Jeni, sobre lo rica que estaba la carne con hojaldre. Me pico la curiosidad y comencé a buscar recetas como esta. Todas las recetas que encontraba trataban sobre redondos de ternera o cerdo, per
Paquetitos De Hojaldre Rellenos
Este plato es el resultante de una conversación con mi prima Jeni, sobre lo rica que estaba la carne con hojaldre. Me pico la curiosidad y comencé a buscar recetas como esta. Todas las recetas que encontraba trataban sobre redondos de ternera o cerdo, per
He aquí una manera de hacer pasta un poco más light y sin que sea necesariamente una ensalada. Simplemente rehogando con un poco de cebollita y algunas verduritas podemos aligerar un plato de pasta, sin necesidad de ponerle salsa de tomate y queso. El r
Pasta Rehogada
He aquí una manera de hacer pasta un poco más light y sin que sea necesariamente una ensalada. Simplemente rehogando con un poco de cebollita y algunas verduritas podemos aligerar un plato de pasta, sin necesidad de ponerle salsa de tomate y queso. El r
¡Hola a todos!
Tras unas productivas y relajantes vacaciones, vuelvo con una receta en honor a todos mis peques y sus padres y madres, que al final del curso pasado me hicieron un regalazo de productos de repostería.
De entre todas la
Cupcakes De Vainilla Y Nubes
¡Hola a todos!
Tras unas productivas y relajantes vacaciones, vuelvo con una receta en honor a todos mis peques y sus padres y madres, que al final del curso pasado me hicieron un regalazo de productos de repostería.
De entre todas la
Estamos en temporada de setas y mi tierra, Catalunya, es rica en una gran variedad de ellas. En ésta época las puedes encontrar fácilmente y a buen precio.
En mi casa no desaprovechamos la oportunidad y las cocino muy a menudo, generalmente a la plancha
Salteado De Rovellons Con Botifarra Negra (niscalos-setas)
Estamos en temporada de setas y mi tierra, Catalunya, es rica en una gran variedad de ellas. En ésta época las puedes encontrar fácilmente y a buen precio.
En mi casa no desaprovechamos la oportunidad y las cocino muy a menudo, generalmente a la plancha
Las patatas rellenas de carne y jamón serrano son una receta casera y tradicional, es un plato sencillo y que gusta a toda la familia.
Esta receta se hacía en mi casa y nos encantaba a todos, ahora la preparo yo en la mía, y cuando entran en ca
Patatas Rellenas De Carne Y Jamón.
Las patatas rellenas de carne y jamón serrano son una receta casera y tradicional, es un plato sencillo y que gusta a toda la familia.
Esta receta se hacía en mi casa y nos encantaba a todos, ahora la preparo yo en la mía, y cuando entran en ca
¡Hola a tod@s!
Otra receta para vosotros de una tarta muy conocida en todo el mundo:
La Tarta Selva Negra.
Tenía pendiente ésta receta desde hace muchísimo tiempo, y por motivo de mi cumpleaños la decidí preparar por fin.
Y resultado ha sido m
Tarta Selva Negra
¡Hola a tod@s!
Otra receta para vosotros de una tarta muy conocida en todo el mundo:
La Tarta Selva Negra.
Tenía pendiente ésta receta desde hace muchísimo tiempo, y por motivo de mi cumpleaños la decidí preparar por fin.
Y resultado ha sido m
Qué... a que tienen buena pinta? Y más ricas no pueden estar!
Ya os habréis dado cuenta de que mis recetas son de lo más sencillas. En general no me gusta usar demasiados ingredientes diferentes porque como no midas bien las cantidades o te pases con
Tostas De Champiñones
Qué... a que tienen buena pinta? Y más ricas no pueden estar!
Ya os habréis dado cuenta de que mis recetas son de lo más sencillas. En general no me gusta usar demasiados ingredientes diferentes porque como no midas bien las cantidades o te pases con
Los ingredientes son:
.1kg de caracoles
.sal
.pimienta
.tomillo
.laurel
.ajo en polvo
.perejil
.aceite
.Limpiamos los caracoles bajo el grifo y con sal vamos frotando los caracoles, a si las veces necesarias hasta tirar todas las babas de
Caracoles Asados
Los ingredientes son:
.1kg de caracoles
.sal
.pimienta
.tomillo
.laurel
.ajo en polvo
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.Limpiamos los caracoles bajo el grifo y con sal vamos frotando los caracoles, a si las veces necesarias hasta tirar todas las babas de
En verano siempre apetece una ensalada fresca, pero la
pregunta de siempre es, que le añado ? Podemos tener múltiples
opciones, en esta receta vamos a preparar en un momento una ensalada fresca y sencilla, con ingredientes que todos tenemos en casa.
Ensalada Fresca De Verano
En verano siempre apetece una ensalada fresca, pero la
pregunta de siempre es, que le añado ? Podemos tener múltiples
opciones, en esta receta vamos a preparar en un momento una ensalada fresca y sencilla, con ingredientes que todos tenemos en casa.
En primer lugar, quiero felicitar a todo el mundo bloguero, que tengo absolutamente abandonado. Es un propósito de este nuevo año retomar el blog. Esperemos que lo cumpla...
Hoy traigo una receta que por más que he buscado no la he encontrado en ningún
Pulpo Cocido Extra Tierno
En primer lugar, quiero felicitar a todo el mundo bloguero, que tengo absolutamente abandonado. Es un propósito de este nuevo año retomar el blog. Esperemos que lo cumpla...
Hoy traigo una receta que por más que he buscado no la he encontrado en ningún
Hoy me he levantado muy temprano , todos están durmiendo y en la casa sólo hay silencio. Lo único que se escucha son los pájaros piando en la ventana.
Tranquilamente he desayunado, algo que no perdono nada más poner un pie en el suelo y aquí me tenéis
Tarta De Queso Y Melocotón En Almíbar
Hoy me he levantado muy temprano , todos están durmiendo y en la casa sólo hay silencio. Lo único que se escucha son los pájaros piando en la ventana.
Tranquilamente he desayunado, algo que no perdono nada más poner un pie en el suelo y aquí me tenéis
Hoy preparamos una mermelada muy especial, con unos dorados y sabrosos mirabeles, una fruta exquisita, de sabor suave y agradable.
Para quienes no la conozcáis os diré que se trata de una variedad de ciruela amarilla, de tamaño muy pequeño, y que se
Mermelada De Mirabeles
Hoy preparamos una mermelada muy especial, con unos dorados y sabrosos mirabeles, una fruta exquisita, de sabor suave y agradable.
Para quienes no la conozcáis os diré que se trata de una variedad de ciruela amarilla, de tamaño muy pequeño, y que se
Como ya sabéis, el cultivo de aguacates en la Axarquía malagueña está muy extendido. Ya he publicado varias recetas en las que esta riquísima fruta es la protagonista y hoy os voy a enseñar a hacer un gazpacho de aguacates.
Os recomiendo que lo
Gazpacho De Aguacates
Como ya sabéis, el cultivo de aguacates en la Axarquía malagueña está muy extendido. Ya he publicado varias recetas en las que esta riquísima fruta es la protagonista y hoy os voy a enseñar a hacer un gazpacho de aguacates.
Os recomiendo que lo
INGREDIENTES
۞
400 gr, de queso philadelphia
4 tortas de Inés Rosales
3 huevos
250 gr. de azúcar glasé
3 cucharadas de harina
ELABORACIÓN
۞
En un bol ponemos el queso los huevos y el azúcar y con las varillas eléctrica ba
۞ Tarta De Queso Y Tortas De Aceite Inés Rosales ۞
INGREDIENTES
۞
400 gr, de queso philadelphia
4 tortas de Inés Rosales
3 huevos
250 gr. de azúcar glasé
3 cucharadas de harina
ELABORACIÓN
۞
En un bol ponemos el queso los huevos y el azúcar y con las varillas eléctrica ba
Si hace unas semanas publiqué el BIZCOCHO DE CHOCOLATE FÁCIL, hoy os traigo la versión para los no chocolateros, que en realidad es la original que me dieron y yo versioné... el BIZCOCHO FÁCIL DE LIMÓN.
Como os comenté, es muy sencillo de preparar,
Bizcocho Facil De Limón.
Si hace unas semanas publiqué el BIZCOCHO DE CHOCOLATE FÁCIL, hoy os traigo la versión para los no chocolateros, que en realidad es la original que me dieron y yo versioné... el BIZCOCHO FÁCIL DE LIMÓN.
Como os comenté, es muy sencillo de preparar,
(4 porciones)Ingredientes: 500 gr de espárragos4 huevos1 taza de crema de leche2 cucharaditas de queso ralladoSal, pimienta y nuez moscadaPapel aluminioPreparación:1. Cocine los espárragos en agua hirviendo con sal hasta que estén al dente, retire y pase
Budín De Espárragos
(4 porciones)Ingredientes: 500 gr de espárragos4 huevos1 taza de crema de leche2 cucharaditas de queso ralladoSal, pimienta y nuez moscadaPapel aluminioPreparación:1. Cocine los espárragos en agua hirviendo con sal hasta que estén al dente, retire y pase
La utilizo en multitud de postres, esta receta en concreto es la mejor que he probado. Personalmente no me gusta que las crema pastelera lleve el huevo entero, resulta mucho más fina de sabor si sólo lleva yemas
Ingredientes:
5 yemas
Crema Pastelera Sin Lactosa
La utilizo en multitud de postres, esta receta en concreto es la mejor que he probado. Personalmente no me gusta que las crema pastelera lleve el huevo entero, resulta mucho más fina de sabor si sólo lleva yemas
Ingredientes:
5 yemas
Sin la cocina tradicional no existiría la creativa, sin cociner@ que preservan recetas antiguas nadie podría imaginar cosas nuevas. (Autor desconocido)
Lomo De Orza (pelona De Lomo)
Sin la cocina tradicional no existiría la creativa, sin cociner@ que preservan recetas antiguas nadie podría imaginar cosas nuevas. (Autor desconocido)
Un año más llega San Valentín, ese día se conmemora el día del Santo patrón de los enamorados.
Realmente os confieso que no me suelen gustar estos días en que se utiliza la comercialización para celebrar los eventos, y que todos los días deberían ser
Especial San Valentín, Recetas Para Enamorar
Un año más llega San Valentín, ese día se conmemora el día del Santo patrón de los enamorados.
Realmente os confieso que no me suelen gustar estos días en que se utiliza la comercialización para celebrar los eventos, y que todos los días deberían ser
Hace poco estuve en Sicilia y, además de empaparme de su cultura y sus monumentos que nos trasladan a la Magna Grecia, disfruté mucho con su gastronomía. Desde la antigüedad clásica al período de dominio español todos los pueblos que han pasado por Sicili
Fricata De Verduras siciliana
Hace poco estuve en Sicilia y, además de empaparme de su cultura y sus monumentos que nos trasladan a la Magna Grecia, disfruté mucho con su gastronomía. Desde la antigüedad clásica al período de dominio español todos los pueblos que han pasado por Sicili
Hoy prepararemos un rico y sencillo sandwich mito con huevo de granja
Ingredientes:
Jamón York
Queso en lonchas
Mantequilla
Pan de Molde
Huevo de Granja
Preparación:
Untar el pan de molde con mantequilla y en una carmela bien caliente incorporar
Sandwich Mixto Con Huevo De Granja
Hoy prepararemos un rico y sencillo sandwich mito con huevo de granja
Ingredientes:
Jamón York
Queso en lonchas
Mantequilla
Pan de Molde
Huevo de Granja
Preparación:
Untar el pan de molde con mantequilla y en una carmela bien caliente incorporar
¡¡Hola a todos!! Hoy os dejamos esta receta americana que gustará tanto a niños como a mayores!! ¡¡Esperamos que os guste!!
Ingredientes:
1 1/2 kg alitas de pollo
Salsa barbacoa:
2 cdas. vinag
Alitas De Pollo Con Salsa Barbacoa (bbq Chicken Wings)
¡¡Hola a todos!! Hoy os dejamos esta receta americana que gustará tanto a niños como a mayores!! ¡¡Esperamos que os guste!!
Ingredientes:
1 1/2 kg alitas de pollo
Salsa barbacoa:
2 cdas. vinag
Para Jorge
Jorge nació el 19 de mayo de 2001 por lo que hace un par de semanas cumplió 12 años. Es el hijo de mi compañera de trabajo y
amiga Asun. A lo largo de estos años, he
visto a Jorge de cuando a cuando y he sabido de él por lo que su madre
Tarta De Naranja Y Chocolate Con Harry Potter
Para Jorge
Jorge nació el 19 de mayo de 2001 por lo que hace un par de semanas cumplió 12 años. Es el hijo de mi compañera de trabajo y
amiga Asun. A lo largo de estos años, he
visto a Jorge de cuando a cuando y he sabido de él por lo que su madre
