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Bizcochos Con Quesitos

Bizcochos Con Quesitos

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INGREDIENTES: 4 huevos ( a temperatura ambiente) 1 yogur natural (125 gr) 110 ml de aceite de girasol 220 gr de azúcar ( yo puse un poco menos , 175 gr) 8 quesitos 220 gr de harina 1 sobre de lavadura en polvo (impulsor ) almendras laminadas ( opci...

 
 
2018-11-05

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Recetas de Cocina de:

Bizcochos Con Quesitos

Otras Recetas

Pollo Al Romero

Pollo Al Romero

INGREDIENTES: 1 pollo sal pimienta un vaso de vino blanco unas hojas de romero fresco aceite de oliva una cabeza de ajos y un par de dientes a mayores un limón pimentón dulce PREPARACIÓN: Tenemos el pollo bien limpio y entero . Lo salpimentamos al g...

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Niguiris,makisushi Y California Rolls

Niguiris,makisushi Y California Rolls

Como cada día 20 aqui estamos con el Desafío en la cocina. Nuestra Boss, Rocío, nos ha retado a hacer Sushi... A nosotros nos gusta y de vez en cuando lo compramos, o lo hacemos en casa. Tengo que contaros que cuando lo hago, no me complico, comprando...

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Hojaldres Variados

Hojaldres Variados

Hace unos días ,vi en un vídeo por internet, como hacer estos hojaldres, y como me encanta trabajar con el hojaldre, me puse a ello y aquí os dejo el resultado. Son ideales para la merienda, con un café o un chocolate. Y si tenéis una visita, lo bien ...

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Pan De Espelta ( Panificadora De Lidl)

Pan De Espelta ( Panificadora De Lidl)

INGREDIENTES: 600 gr de harina de espelta integral 320 ml de agua 1 huevo 1 cucharadita y media de sal 1 cucharadita y media de miel un sobre de levadura seca de panadero (7 gr) 2 cucharadas y media de aceite de oliva He añadido un puñado...

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Rosquillas De San Blas

Rosquillas De San Blas

El día 3 de febrero, se celebra la festividad de San Blas. A este santo , se le atribuye el milagro de curar los males de garganta . La historia cuenta que Blas, fué un médico que curó milagrosamente a un niño que se le atravesó una espina en la g...

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Porridge ( Gachas De Avena)

Porridge ( Gachas De Avena)

Ûltimamente, muchos blogs de cocina y cuentas de instagram, se están llenado de desayunos saludables y sanos ,llamados "Porridge". Se han puesto de moda, por lo fáciles y coloridos que son, y sobre todo por lo sanos y nutritivos. Son tan fáciles , ...

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Gofres De Lieja

Gofres De Lieja

Llevaba tiempo queriendo hacer gofres en casa , y hace unos días llegó a mis manos esta receta. Han salido unos gofres riquísimos!!! En bélgica hay dos tipos de gofres, los gofres belgas y los de Lieja.. Estos últimos son lo que se ven en ferias y...

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Granola Casera

Granola Casera

Hoy ha tocado hacer granola para un rico y sano desayuno o merienda. Además al hacerla nosotros, podemos regular la cantidad de azúcar . Es muy fácil de hacer y está tan buena, que ya no faltará en tu despensa un bote de granola . Con yogur, con fru...

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Potaje De Garbanzos Y Verduras

Potaje De Garbanzos Y Verduras

INGREDIENTES: (4 pers. aprox.) 250 - 300 gr de garbanzos 200 gr de espinacas ( he puesto espinacas primeros brotes) medio pimiento verde medio pimiento rojo un trozo de calabaza tres dientes de ajo dos cebolletas pequeñas medio puerro una ...

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Whoopies  De Plátano Y Chocolate

Whoopies De Plátano Y Chocolate

Día 20, y publicamos el primer Desafío en la Cocina de este año.. Para estrenar nuevo año, nuestra Boss Maria Antonia,, nos ha propuesto hacer unos Whoopies. Los whoopies , son unos dulces , que se pueden considerar una galleta o un pastel . Se dice q...

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Rollo De Carne Relleno

Rollo De Carne Relleno

INGREDIENTES (6 u 8 personas) 1 aleta de ternera o tapa, 200 gr de carne picada, mitad ternera ,mitad cerdo 1 zanahoria 30 o 40 gr de uvas pasas sin semillas 200 gr de espinacas lonchas de pavo 4 huevos 1 cebolla sal pimienta 150 ml de...

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Aperitivos Navideños

Aperitivos Navideños

Dia 20!!!!, y aquí estamos con nuestro Desafío en la Cocina!!!!, Este desafío nos ha tocado hacer unos entrantes navideños , y yo he recurrido a lo fácil, y a lo que hago muchas veces en mi casa, con un resultado bastante aceptable!! Quiero aprovecha...

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Solomillo Con Soja Y Lima

Solomillo Con Soja Y Lima

INGREDIENTES: Un solomillo zumo y ralladura de dos limas 100 ml de salsa de soja para la guarnición: patatas cocidas un sobre de sopa de cebolla 4 cucharadas de aceite de oliva 1 vaso de agua PREPARACIÓN: Podemos usar patatas de las q...

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Bastoncitos De Calabaza

Bastoncitos De Calabaza

¡¡¡Qué rico un buen plato de patatas fritas con huevos!!!. Pero si queremos hacer el plato más sano podemos hacer estos bastoncitos de calabaza , que harán las veces de unas buenas patatas fritas. Si , bueno , no es lo mismo,pero está...

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Crostata De Albaricoque

Crostata De Albaricoque

Llegó el día 20 y este mes en Desafío en la cocina, nuestra Boss María Antonia, nos ha propuesto hacer una Crostata.. La Crostata es una tarta típica italiana , que se hace con masa quebrada y se suele rellenar de mermelada. Es como la PASTA F...

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Salteado De Judías Blancas Y Coliflor

Salteado De Judías Blancas Y Coliflor

INGREDIENTES: judías blancas cocidas coliflor bacon en tacos jamón en tacos sal pimienta aceite ajo PREPARACIÓN: Separamos los ramilletes de coliflor .Los lavamos y cocemos en agua con sal al gusto , hasta que estén al dente . Escurrimos y reservamo...

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Tarta De Manzana Y Crema Pastelera

Tarta De Manzana Y Crema Pastelera

INGREDIENTES: masa de hojaldre crema pastelera (la receta aqui: Crema pastelera) manzanas reineta mermelada de melocotón , albaricoque, para la cobertura ( Yo utilizo unos sobres de cobertura que hay en Lidl) limón PREPARACIÓN: Preparamos l...

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Frittata "a La Gallega"

Frittata "a La Gallega"

Es día 20 y nos toca publicar el reto de Desafío en la cocina... Este mes nos han propuesto hacer una Frittata. La Frittata es típica de la cocina italiana. Es una especie de tortilla , que en lugar de cerrarla por ambos lados, se deja abierta. Se...

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Espaguetis Con Calabaza

Espaguetis Con Calabaza

INGREDIENTES: (4 personas) 400 gr de calabaza 400 gr de espaguetis 1 pimiento rojo o verde , según nuestro gusto 20 gr de semillas de sésamo tostadas (opcional) 40 gr de mantqeuilla 1 o 2 cucharadas de curry en polvo 50 ml de caldo de verduras 200 ml ...

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Menestra De Verduras

Menestra De Verduras

INGREDIENTES: Las cantidades a vuestro gusto. guisantes zanahoria champiñones calabaza cebolla PREPARACIÓN: Cocemos los guisantes y la zanahoria cortada en rodajas, en una olla con agua y sal. Cuando estén al dente, escurrimos y reservamos. En una s...

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Ensalada De Garbanzos Con Bacalao

Ensalada De Garbanzos Con Bacalao

INGREDIENTES: Las cantidades , se ponen según nuestro gusto. Garbanzos cocidos brotes tiernos de espinacas huevo cocido aceitunas verdes o negras tomates cherry migas de bacalao salado aceite PREPARACIÓN: El día antes ponemos a remojo el bacalao par...

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Crema Catalana

Crema Catalana

INGREDIENTES: Para dos o tres personas. 500 ml de leche 25 gr de maicena 4 yemas piel de naranja piel de limón una ramita de canela 70 gr de azúcar PREPARACIÓN: Ponemos un cazo al fuego con la leche, las pieles de naranja y limón, y la canela. Cuan...

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Barritas Energéticas Con Frutos Secos Y Orejones

Barritas Energéticas Con Frutos Secos Y Orejones

Finalizadas ya las vacaciones de verano,, comenzamos con la rutina, de colegios, trabajos, etc etc. ¿Cómo necesitamos un empujón para volver a las prisas ,verdad?? .. Nosotros también volvemos al grupo Desafío en la cocina, y para coger fuerzas...

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Pencas De Acelga Con Jamón

Pencas De Acelga Con Jamón

INGREDIENTES: pencas de acelga ( la parte blanca , ) Jamón serrano en lochas bechamel queso rallado PREPARACIÓN: Limpiamos bien las pencas , quitando los hilos. Lavamos y cocemos en agua con un poco de sal , hasta que estén tiernas . Es...

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Quiche Éclair  ( Quiche Rápida)

Quiche Éclair ( Quiche Rápida)

La quiche éclair es una quiche "rápida".. Se hace enseguida y nos arregla una cena ..Acompañada de una ensalada queda ideal INGREDIENTES: 4 rebanadas de pan de molde 6 huevos un pimiento rojo una cebolla 2 lonchas de jamón cocido cebollino fresco 70 ...

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Pasta Con Pollo Y Albahaca

Pasta Con Pollo Y Albahaca

INGREDIENTES: pasta ( la que más os guste . Yo he usado unos macarrones tipo pluma) tomates cherry pimiento rojo pimiento amarillo setas cebolla pollo asado sal pimienta aceite de oliva albahaca fresca queso rallado,( de nuestra elección) PREPARACIÓN...

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Tortilla De Jamón Y Queso Con Bechamel Y Espinacas

Tortilla De Jamón Y Queso Con Bechamel Y Espinacas

INGREDIENTES: ( 4 personas) 4 huevos 100 gr de queso en lonchas 100 gr de jamón cocido en lonchas 3 cucharadas de queso rallado ( el que más os guste, yo usé parmesano) 200 ml de leche 2 cucharadas de aceite de oliva pimienta sal para la bechamel: 30...

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