Ingredientes:
2 berenjenas.
14 lonchas de pechuga de pavo del tamaño de las lonchas de berenjena.
7 lonchas de queso del tamaño de las lonchas de la berenjena.
Huevo batido para rebozar.
Me han salido 12 san jacobos.
Para el rebozado:
100 grs.
San Jacobos De Berenjena Con Rebozado De Pan Rallado Con Queso En Olla Programable.
Ingredientes:
2 berenjenas.
14 lonchas de pechuga de pavo del tamaño de las lonchas de berenjena.
7 lonchas de queso del tamaño de las lonchas de la berenjena.
Huevo batido para rebozar.
Me han salido 12 san jacobos.
Para el rebozado:
100 grs.
Hoy os traigo un básico, un BIZCOCHO GENOVÉS, el típico bizcocho base para emborrachar y rellenar con lo que más os guste....nata, trufa, moka....
Si bien es verdad que estos bizcochos ya los podemos comprar en los supermercados ya preparados (conf
Bizcocho Genovés
Hoy os traigo un básico, un BIZCOCHO GENOVÉS, el típico bizcocho base para emborrachar y rellenar con lo que más os guste....nata, trufa, moka....
Si bien es verdad que estos bizcochos ya los podemos comprar en los supermercados ya preparados (conf
Pues ya inmersos en estas fiestas, os traigo estos BISCOTES CON PASAS CASEROS, ideales para acompañar patés, que como aperitivo para una fiesta son una mezcla de sabores impresionante.
La verdad es que siempre que veo estos biscotes en el supermerc
Biscotes Con Pasas
Pues ya inmersos en estas fiestas, os traigo estos BISCOTES CON PASAS CASEROS, ideales para acompañar patés, que como aperitivo para una fiesta son una mezcla de sabores impresionante.
La verdad es que siempre que veo estos biscotes en el supermerc
El nombre me atrajo a mirar la receta del libro SABOR DE MÁGINA. Un libro de recetas de Manuel Rincón y José Oneto, que hicieron una investigación por la comarca.
Es un Dulce parecido a los gusanillos, pestiños o borrachuelos.
Ingredientes:
Una cucha
Churramandizco Dulce De Sierra Mágina (jaén)
El nombre me atrajo a mirar la receta del libro SABOR DE MÁGINA. Un libro de recetas de Manuel Rincón y José Oneto, que hicieron una investigación por la comarca.
Es un Dulce parecido a los gusanillos, pestiños o borrachuelos.
Ingredientes:
Una cucha
Receta de Milhojas de papa o Pastel de patata, bacon y queso ¡una delicia! Ideal como primero o guarnición, es un plato vistoso que podrás incluir en un menú festivo, en un evento o en una cena más formal.
Este Milhojas o Pastel de patatas no solo es simp
Receta De Milhojas De Papa {pastel De Patata, Bacon Y Queso}
Receta de Milhojas de papa o Pastel de patata, bacon y queso ¡una delicia! Ideal como primero o guarnición, es un plato vistoso que podrás incluir en un menú festivo, en un evento o en una cena más formal.
Este Milhojas o Pastel de patatas no solo es simp
Buenos días! Último madrugón de la semana y aprovecho para dejaros una receta que os va a sorprender. Tiene una textura y un sabor suave, resulta súper agradable para un postre o para una merienda. Además de eso es 100% nutritiva, por lo que podéis prep
Gelatina De Nuez Y Chocolate Blanco
Buenos días! Último madrugón de la semana y aprovecho para dejaros una receta que os va a sorprender. Tiene una textura y un sabor suave, resulta súper agradable para un postre o para una merienda. Además de eso es 100% nutritiva, por lo que podéis prep
Hola amigos.
Les dejo un bizcocho muy húmedo para disfrutar este fin de semana.
Así lo hice:
Ingredientes:
1 taza y 1/2 de azúcar
1 taza de crema agria
1/2 taza de margarina
2 huevos
1 taza y 1/2 de puré de plátano
2 cucharaditas esenci
Bizcocho De Plátano Con Crema Agria
Hola amigos.
Les dejo un bizcocho muy húmedo para disfrutar este fin de semana.
Así lo hice:
Ingredientes:
1 taza y 1/2 de azúcar
1 taza de crema agria
1/2 taza de margarina
2 huevos
1 taza y 1/2 de puré de plátano
2 cucharaditas esenci
Parece que ya entramos en el verano, al menos aquí por el sur. El calor nos invita a tomar postres fresquitos y los helados vuelven ha hacer acto de presencia.
Aprovechando que estamos en temporada de fresas, os traigo un postre súper fácil, rápido, y
Biscuit De Fresas
Parece que ya entramos en el verano, al menos aquí por el sur. El calor nos invita a tomar postres fresquitos y los helados vuelven ha hacer acto de presencia.
Aprovechando que estamos en temporada de fresas, os traigo un postre súper fácil, rápido, y
La primera vez que probé leche helada fue en Jarandilla de la Vera, en uno de los bares de su plaza, hace un par de años. Después descubrí que es bastante típico encontrarla en la zona de la Vera, en Cáceres, e incluso en Candeleda que ya es provinc
Leche Helada
La primera vez que probé leche helada fue en Jarandilla de la Vera, en uno de los bares de su plaza, hace un par de años. Después descubrí que es bastante típico encontrarla en la zona de la Vera, en Cáceres, e incluso en Candeleda que ya es provinc
Ver el video de esta receta
Tarta capuchina, suave, jugosa y deliciosa, tarta que tomarse el tiempo de prepararla es todo un acierto porque esta ¡¡¡uhmmmmm!!!
Ingredientes bizcocho:
.
8 Yemas de huevo
1 Huevo
40 g Maicena
Tarta Capuchina
Ver el video de esta receta
Tarta capuchina, suave, jugosa y deliciosa, tarta que tomarse el tiempo de prepararla es todo un acierto porque esta ¡¡¡uhmmmmm!!!
Ingredientes bizcocho:
.
8 Yemas de huevo
1 Huevo
40 g Maicena
Ingredientes;
500-600gr de solomillo de cerdo,
1 cebolla grande,
2oogr de champiñones,
50gr de vino blanco,
200gr de nata para cocinar,
1 cucharada de mostaza,
2 cucharadas de tomate frito,
sal,
pimienta,
1 cucharadita de pimentón.
Limpiar y corta
Solomillo De Cerdo Al Strogonoff
Ingredientes;
500-600gr de solomillo de cerdo,
1 cebolla grande,
2oogr de champiñones,
50gr de vino blanco,
200gr de nata para cocinar,
1 cucharada de mostaza,
2 cucharadas de tomate frito,
sal,
pimienta,
1 cucharadita de pimentón.
Limpiar y corta
Ingredientes:
4 rodajas de merluza,
1 pimiento rojo,
1 diente de ajo,
1 zanahoria,
1 cebolla mediana,
1 vaso de vino blanco,
8 gambones,
1 vaso de caldo de pescado,
1 copa de brandy,
aceite,
sal,
harina,
colorante amarillo. ( Opcional)
Pelar
Merluza En Salsa De Marisco
Ingredientes:
4 rodajas de merluza,
1 pimiento rojo,
1 diente de ajo,
1 zanahoria,
1 cebolla mediana,
1 vaso de vino blanco,
8 gambones,
1 vaso de caldo de pescado,
1 copa de brandy,
aceite,
sal,
harina,
colorante amarillo. ( Opcional)
Pelar
Receta de Ana Sevilla.
- Calentar la cubeta, menú sofreír, con un chorro de aceite, y dorar 1 cebolla y 2 dientes de ajo picados. Añadir ½ kg. de salchichas frescas cortadas por la mitad, y saltear.
- Tapar la olla, válvula cerrada, menú t
Salchichas Al Vino Con Puré De Patata (olla Gm)
Receta de Ana Sevilla.
- Calentar la cubeta, menú sofreír, con un chorro de aceite, y dorar 1 cebolla y 2 dientes de ajo picados. Añadir ½ kg. de salchichas frescas cortadas por la mitad, y saltear.
- Tapar la olla, válvula cerrada, menú t
Os presento una deliciosa ensalada típica de Toledo, ideal para hacer con un buen aceite de la misma tierra, un aceite de oliva virgen extra variedad Cornicabra, D.O. Montes de Toledo.
- Cocer 2 huevos, dejar enfriar y pelarlos.
- En una ensala
Perichana
Os presento una deliciosa ensalada típica de Toledo, ideal para hacer con un buen aceite de la misma tierra, un aceite de oliva virgen extra variedad Cornicabra, D.O. Montes de Toledo.
- Cocer 2 huevos, dejar enfriar y pelarlos.
- En una ensala
Necesitamos
Media cucharada de café instantáneo
200 gramos de leche entera congelada en cubos
50 gramos de azúcar
100 gramos de leche entera muy fría
Preparamos
1. Retiramos los cubitos de leche del congelador cinco minutos antes de comenzar a
Espresso Frío
Necesitamos
Media cucharada de café instantáneo
200 gramos de leche entera congelada en cubos
50 gramos de azúcar
100 gramos de leche entera muy fría
Preparamos
1. Retiramos los cubitos de leche del congelador cinco minutos antes de comenzar a
Focaccia ofrecida por Mamen Espiga
Posted on 25/09/2014
INGREDIENTES:
450 gr de harina de fuerza o de trigo
150 ml de agua
90 ml de aceite de oliva virgen extra para la masa
25 gr de levadura fresca
1 cucharadita de sal
especias al
Focaccia Ofrecida Por Mamen espiga
Focaccia ofrecida por Mamen Espiga
Posted on 25/09/2014
INGREDIENTES:
450 gr de harina de fuerza o de trigo
150 ml de agua
90 ml de aceite de oliva virgen extra para la masa
25 gr de levadura fresca
1 cucharadita de sal
especias al
Postres caseros: pastel de queso y praliné
Los postres caseros son más saludables. Las materias primas son de nuestra elección y no tienen aditivos y conservantes.
Los POSTRES CASEROS incluidos en esta sección, son postres fáciles que buscan obte
Postres Caseros: Pastel De Queso Y Praliné
Postres caseros: pastel de queso y praliné
Los postres caseros son más saludables. Las materias primas son de nuestra elección y no tienen aditivos y conservantes.
Los POSTRES CASEROS incluidos en esta sección, son postres fáciles que buscan obte
Recetas de postres:Cubiletes de almendra
Receta casera paso a paso para tus pasteles de almendra tipo cubiletes.
Puedes preparar igual una tarta de almendra receta casera perfecta, solo usando un molde grande.
Receta casera fácil paso a paso de un paste
Cubiletes
Recetas de postres:Cubiletes de almendra
Receta casera paso a paso para tus pasteles de almendra tipo cubiletes.
Puedes preparar igual una tarta de almendra receta casera perfecta, solo usando un molde grande.
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Nunca había probado este tipo de bizcochuelo. Y cuando organizamos el baby shower de mi hermana pensé en algo bien angelical para representar a mi sobrina Maia. Sabía que la temática era la abejita Maya y los colores que prefería mi hermana eran rosa
Angel Food Cupcakes Con Buttercream
Nunca había probado este tipo de bizcochuelo. Y cuando organizamos el baby shower de mi hermana pensé en algo bien angelical para representar a mi sobrina Maia. Sabía que la temática era la abejita Maya y los colores que prefería mi hermana eran rosa
Ingredientes:6 Volovanes2 Latas de Atún en aceite de oliva9 Aceitunas de manzanilla3 AnchoasMayonesaPreparación:En un bol ponemos el atún escurrido,troceamos las aceitunas (dejamos algunas para decorar) y dos cucharadas de mayonesa (poner mas si se
Volovanes Rellenos De Atún
Ingredientes:6 Volovanes2 Latas de Atún en aceite de oliva9 Aceitunas de manzanilla3 AnchoasMayonesaPreparación:En un bol ponemos el atún escurrido,troceamos las aceitunas (dejamos algunas para decorar) y dos cucharadas de mayonesa (poner mas si se
Bueno, antes de nada decir que todas estas recetas de bollería que últimamente estoy haciendo, antes serían impensables sin la panificadora o cualquier otra máquina que nos ayude en la ardua tarea de amasar, porque no es lo mismo las masas de pan, empana
Medialunas Brioche (panificadora Lidl)
Bueno, antes de nada decir que todas estas recetas de bollería que últimamente estoy haciendo, antes serían impensables sin la panificadora o cualquier otra máquina que nos ayude en la ardua tarea de amasar, porque no es lo mismo las masas de pan, empana
COSTILLA ASADA
CON SALSA DE
MANDARINAS
Y PEDRO Ximénez
Ingredientes
Para cuatro
personas.
1500gr de
costilla de cerdo.
Zumo de
mandarina
Pedro Ximénez.
Sal.
Pimienta.
Agua.
Al lio
Las costillas,
yo las prefiero de la zon
Costilla Asada Con Salsa De Mandarinas Y Pedro Ximenez
COSTILLA ASADA
CON SALSA DE
MANDARINAS
Y PEDRO Ximénez
Ingredientes
Para cuatro
personas.
1500gr de
costilla de cerdo.
Zumo de
mandarina
Pedro Ximénez.
Sal.
Pimienta.
Agua.
Al lio
Las costillas,
yo las prefiero de la zon
Como vereis tengo bastantes recetas de conejo en el blog , es una carne que nos gusta mucho y lo suelo hacer bastante, ademas son conejos criados en casa por lo que suele haber excedente de este producto en el congelador y hay que consumirlo, suelo
Conejo En Menestra De Verduras
Como vereis tengo bastantes recetas de conejo en el blog , es una carne que nos gusta mucho y lo suelo hacer bastante, ademas son conejos criados en casa por lo que suele haber excedente de este producto en el congelador y hay que consumirlo, suelo
Los rejos de potón, son unas patas de calamar que se parecen mucho al pulpo, no tiene ni la misma textura ni el sabor, pero si lo condimentamos bien, quedan unos platos estupendos tanto en guisos como en ensaladas y tiene un precio estupendo.
Ingredi
Ensalada De Alubias Y Rejos De Potón
Los rejos de potón, son unas patas de calamar que se parecen mucho al pulpo, no tiene ni la misma textura ni el sabor, pero si lo condimentamos bien, quedan unos platos estupendos tanto en guisos como en ensaladas y tiene un precio estupendo.
Ingredi
De eso que estás navegando por Internet y te encuentras con un sitio que recrea el fantástico mundo de Harry Potter y Hogwarts. Te emocionas, te informas de lo que cuesta, te das cuenta que no podrás ir nunca y te resignas a mirar las fotos. Y entre
¿cómo Hacer Cerveza De Mantequilla? Feat. Harry Potter
De eso que estás navegando por Internet y te encuentras con un sitio que recrea el fantástico mundo de Harry Potter y Hogwarts. Te emocionas, te informas de lo que cuesta, te das cuenta que no podrás ir nunca y te resignas a mirar las fotos. Y entre
Primero de todo, decir que este plato me costó una bronca con mi marido porque a él no le gustan las ciruelas... jajaja. ¡Pero valió la pena!. A mi sí que me gustan las ciruelas y hacía tiempo que quería hacer un plato de pollo que llevase cirue
Rollitos De Pollo Rellenos De Manzanas Y Ciruelas Con Salsa Al Pedro Ximenez
Primero de todo, decir que este plato me costó una bronca con mi marido porque a él no le gustan las ciruelas... jajaja. ¡Pero valió la pena!. A mi sí que me gustan las ciruelas y hacía tiempo que quería hacer un plato de pollo que llevase cirue
Un postre fácil de elaborar y muy apropiado para terminar las cenas y comidas de estas fechas son las Trufas. Para esta cena de Fin de año me decido por la mezcla de Chocolate y Vino que ha resultado deliciosa, potente y apreciada por todos los comen
Trufas De Chocolate Y Vino
Un postre fácil de elaborar y muy apropiado para terminar las cenas y comidas de estas fechas son las Trufas. Para esta cena de Fin de año me decido por la mezcla de Chocolate y Vino que ha resultado deliciosa, potente y apreciada por todos los comen
Para el reto del mes de Mayo desde Bake the Word nos proponen preparar Pan Batbout o Matlouh, un tipo de pan marroquí muy similar al Pan Pita. De nuevo, un grato descubrimiento!!!!.
Para elaborarlo he seguido la receta y consejos de Gastronomia y C
Pan Batbout
Para el reto del mes de Mayo desde Bake the Word nos proponen preparar Pan Batbout o Matlouh, un tipo de pan marroquí muy similar al Pan Pita. De nuevo, un grato descubrimiento!!!!.
Para elaborarlo he seguido la receta y consejos de Gastronomia y C
Este pan de leche y chocolate, receta original de http://kanelaylimon.blogspot.com/, es apta para chocoaditctos, con ese sabor potente que nos encanta. Otra merienda para quemar !!!!!
Ingredientes:
500g de harina de fuerza
250ml de leche
50g de mantequ
Pan De Leche Y Chocolate.
Este pan de leche y chocolate, receta original de http://kanelaylimon.blogspot.com/, es apta para chocoaditctos, con ese sabor potente que nos encanta. Otra merienda para quemar !!!!!
Ingredientes:
500g de harina de fuerza
250ml de leche
50g de mantequ
Pesto rosa, esta vez con remolacha y pistachos
O pesto de remolacha v 2.0. A quienes seguís este blog os sonará esto, porque no hace tanto tiempo ya publiqué una rezeta muy parecida. La cosa es que me gustó tanto que el fin de semana pasado rep
Pesto Rosa
Pesto rosa, esta vez con remolacha y pistachos
O pesto de remolacha v 2.0. A quienes seguís este blog os sonará esto, porque no hace tanto tiempo ya publiqué una rezeta muy parecida. La cosa es que me gustó tanto que el fin de semana pasado rep
