INGREDIENTES:
BASE:
250 g de galletas oreo
40 g de mantequilla
RELLENO:
200 g de nata montar
410 g de lecho condensada
600 g de queso philadelphia
1 paquete de preparado para flan (4 raciones)
COBERTURA:
250g a 300g de fresas o fresones preferibleme
New York Chesecake Con Base De Oreo Expres San Valentin Thermomix
INGREDIENTES:
BASE:
250 g de galletas oreo
40 g de mantequilla
RELLENO:
200 g de nata montar
410 g de lecho condensada
600 g de queso philadelphia
1 paquete de preparado para flan (4 raciones)
COBERTURA:
250g a 300g de fresas o fresones preferibleme
Este mes el reto alfabeto salado que organiza Elena celebra un año y tenemos la libertad para elegir los ingredientes con la única condición de que estos empiecen por las letras que salieron en el sorteo de este mes y que son la H y la C.
Después de pen
Piadina De Atún
Este mes el reto alfabeto salado que organiza Elena celebra un año y tenemos la libertad para elegir los ingredientes con la única condición de que estos empiecen por las letras que salieron en el sorteo de este mes y que son la H y la C.
Después de pen
Ingredientes
1 chistorra (Si es ibérica mejor)
250 gr. de bacón
350 gr. de macarrones
1 Kg. de tomate frito casero
3 cucharadas de aceite de oliva
Preparación
En una sartén freímos la chistorra. Reservamos y en el mismo aceite freímos el bacón
Macarrones Con Chistorra
Ingredientes
1 chistorra (Si es ibérica mejor)
250 gr. de bacón
350 gr. de macarrones
1 Kg. de tomate frito casero
3 cucharadas de aceite de oliva
Preparación
En una sartén freímos la chistorra. Reservamos y en el mismo aceite freímos el bacón
Hola Cuchariter@:
Hace prácticamente un año que publiqué la receta de Macarons de pistacho. No quedaron perfectos, pero aparentemente tenían pinta de macarons y estaban muy ricos. No pocas veces intenté experimentar y volver a hornear otros macarons dif
Macarons De Chocolate Y Fruta De La Pasión / Chocolate And Passionfruit Macarons
Hola Cuchariter@:
Hace prácticamente un año que publiqué la receta de Macarons de pistacho. No quedaron perfectos, pero aparentemente tenían pinta de macarons y estaban muy ricos. No pocas veces intenté experimentar y volver a hornear otros macarons dif
Que sí, que sí, que ya ha llegado el verano por fin!! (a ver lo que dura).
Y sabeis esos días que hace taaaaaanto calor que no hay manera de refrescar? Pues ya está solucionado: un granizado o polo como éste que os traigo y listo!!
Vamos al l
Polos / Granizado De Sandía
Que sí, que sí, que ya ha llegado el verano por fin!! (a ver lo que dura).
Y sabeis esos días que hace taaaaaanto calor que no hay manera de refrescar? Pues ya está solucionado: un granizado o polo como éste que os traigo y listo!!
Vamos al l
pastel de frutas
Ingredientes:
3 naranjas
2 mandarinas
2 kiwis
1 plátano
galletas
4 hojas de gelatina
azúcar
Preparación:
Trituramos las mandarinas y las juntamos con el zumo de dos naranjas. En un cazo lo ponemos al fuego , damos un herbor y mezc
Pastel De Frutas
pastel de frutas
Ingredientes:
3 naranjas
2 mandarinas
2 kiwis
1 plátano
galletas
4 hojas de gelatina
azúcar
Preparación:
Trituramos las mandarinas y las juntamos con el zumo de dos naranjas. En un cazo lo ponemos al fuego , damos un herbor y mezc
Ingredientes:
300 Gr de champiñones
300 Gr de lomo fresco
200 Ml de salsa de tomate casero
3 Dientes de ajo
5 o 6 Vainas
Un cuarto de pimiento verde
Zanahoria rallada
2 Cucharadas de queso de untar
1 Chupito de whyskie
Sal pimienta
Aceite de oliva
Lomo En Salsa De Whyskie Con Champiñones
Ingredientes:
300 Gr de champiñones
300 Gr de lomo fresco
200 Ml de salsa de tomate casero
3 Dientes de ajo
5 o 6 Vainas
Un cuarto de pimiento verde
Zanahoria rallada
2 Cucharadas de queso de untar
1 Chupito de whyskie
Sal pimienta
Aceite de oliva
Ingredientes:
2 berenjenas.
14 lonchas de pechuga de pavo del tamaño de las lonchas de berenjena.
7 lonchas de queso del tamaño de las lonchas de la berenjena.
Huevo batido para rebozar.
Me han salido 12 san jacobos.
Para el rebozado:
100 grs.
San Jacobos De Berenjena Con Rebozado De Pan Rallado Con Queso En Olla Programable.
Ingredientes:
2 berenjenas.
14 lonchas de pechuga de pavo del tamaño de las lonchas de berenjena.
7 lonchas de queso del tamaño de las lonchas de la berenjena.
Huevo batido para rebozar.
Me han salido 12 san jacobos.
Para el rebozado:
100 grs.
Hacía ya bastante tiempo desde la última vez que la comí y desde unos días tenía un apetito enorme de una buena empanada de atún. Cualquier excusa vale para estos casos (estamos en tiempo de espichas en Asturias, sidra, chorizos a la sidra, tortilla, co
Empanada De Atún Con Pisto
Hacía ya bastante tiempo desde la última vez que la comí y desde unos días tenía un apetito enorme de una buena empanada de atún. Cualquier excusa vale para estos casos (estamos en tiempo de espichas en Asturias, sidra, chorizos a la sidra, tortilla, co
Bien cocinado, a fuego lento, con productos de la tierra.
El "Malcocinao" es plato típico de matanza de los pueblos del Valle del Genal.
Tras la matanza, las familias se reúnen para gastar los productos del cerdo que no se conservan bien demasiado tiempo
Malcocinao, Plato Típico De La Serranía De Ronda
Bien cocinado, a fuego lento, con productos de la tierra.
El "Malcocinao" es plato típico de matanza de los pueblos del Valle del Genal.
Tras la matanza, las familias se reúnen para gastar los productos del cerdo que no se conservan bien demasiado tiempo
Un pastel que vuelve locos a los más pequeños. Sabe a hamburguesa, pero mucho más sano, porque es casero.
Ingredientes:
1 kg de carne picada (mitad ternera y mitad cerdo)
media cebolla gorda
50 grs de queso rallado (yo, queso ral
Pastel Ruso
Un pastel que vuelve locos a los más pequeños. Sabe a hamburguesa, pero mucho más sano, porque es casero.
Ingredientes:
1 kg de carne picada (mitad ternera y mitad cerdo)
media cebolla gorda
50 grs de queso rallado (yo, queso ral
Hoy me he atrevido con esta receta latinoamericana, una forma diferente de preparar tortilla ¡y además sin huevo!. La yuca, también conocida como mandioca o tapioca, es un tubérculo similar a la patata con alto valor alimentario.
Ingredientes
Una yuca.
Tortilla Vegana De Yuca Con queso
Hoy me he atrevido con esta receta latinoamericana, una forma diferente de preparar tortilla ¡y además sin huevo!. La yuca, también conocida como mandioca o tapioca, es un tubérculo similar a la patata con alto valor alimentario.
Ingredientes
Una yuca.
En época
de Carnavales apetece mucho comer los dulces típicos, como estas rosquillas de
anís, que al ser tan ricas las podemos comer cuando queramos sin tener que
esperar a dichas fiestas.
Estaré haciendo un taller de dulces de Carnaval:
El día 3
Rosquillas De Anís
En época
de Carnavales apetece mucho comer los dulces típicos, como estas rosquillas de
anís, que al ser tan ricas las podemos comer cuando queramos sin tener que
esperar a dichas fiestas.
Estaré haciendo un taller de dulces de Carnaval:
El día 3
Ahora que estamos en temporada de fresas es el momento de probar este rico bizcocho que combina la almendra y las fresas, con un toque de vainilla. Quería hacer esta receta desde el año pasado, pero se me pasó el tiempo; lo fuí dejando, dejando y ..
Bizcocho De Fresas Y Vainilla
Ahora que estamos en temporada de fresas es el momento de probar este rico bizcocho que combina la almendra y las fresas, con un toque de vainilla. Quería hacer esta receta desde el año pasado, pero se me pasó el tiempo; lo fuí dejando, dejando y ..
Ingredientes
1 cebolla
15 gr de aceite de oliva
40 grs de tomate triturado
100 grs de sepia o calamar cortado no muy grande
100 grs de gambas peladas
500 ml del suquet de las gambas
200 grs de fideos nº 2
Preparación
Ponemos la cebolla y el aceite
Fideúa
Ingredientes
1 cebolla
15 gr de aceite de oliva
40 grs de tomate triturado
100 grs de sepia o calamar cortado no muy grande
100 grs de gambas peladas
500 ml del suquet de las gambas
200 grs de fideos nº 2
Preparación
Ponemos la cebolla y el aceite
INGREDIENTES
Medio kilo de carne de cerdo, 4 dientes de ajo, una cucharilla de pimentón dulce, orégano, dos hojas de laurel, 100 ml. de aceite de oliva , 50 ml. de vino blanco, sal.
PREPARACIÓN
Cortamos la carne de cerdo en dados grandes (unos 3 c
Raxo O Lomo De Cerdo A La Gallega
INGREDIENTES
Medio kilo de carne de cerdo, 4 dientes de ajo, una cucharilla de pimentón dulce, orégano, dos hojas de laurel, 100 ml. de aceite de oliva , 50 ml. de vino blanco, sal.
PREPARACIÓN
Cortamos la carne de cerdo en dados grandes (unos 3 c
OS PRESENTO ESTA ELABORACIÓN ORIGINAL Y MUY FÁCIL DE HACER
SOLO VAMOS A UTILIZAR UN POCO DE HOJALDRE, JAMÓN Y QUESO
SE PUEDE HACER CON HOJALDRE CONGELADO O HECHO POR NOSOTROS. LO PRIMERO QUE TENEMOS QUE HACER ES TENER DOS CORTA PASTAS RED
Hojaldre Con Jamon Y Queso
OS PRESENTO ESTA ELABORACIÓN ORIGINAL Y MUY FÁCIL DE HACER
SOLO VAMOS A UTILIZAR UN POCO DE HOJALDRE, JAMÓN Y QUESO
SE PUEDE HACER CON HOJALDRE CONGELADO O HECHO POR NOSOTROS. LO PRIMERO QUE TENEMOS QUE HACER ES TENER DOS CORTA PASTAS RED
Esta receta es de mi madre, ella solía prepararla en los días de fiesta o si se celebraba algo especial... y es una de las recetas que todas sus hijas seguimos preparando, aunque en mi caso no hay que esperar a celebrar nada.
Ingredientes:
-Unos buen
Escalopines De Ternera Con Champiñones Y Jamón
Esta receta es de mi madre, ella solía prepararla en los días de fiesta o si se celebraba algo especial... y es una de las recetas que todas sus hijas seguimos preparando, aunque en mi caso no hay que esperar a celebrar nada.
Ingredientes:
-Unos buen
Ingredientes:
400ml Nata cocinar
50gr Cebolla
40gr Mantequilla
100ml Vino blanco
2gr Hierbas provenzales
Pimienta
Aceite de oliva
Sal
Preparación:
Pelamos y picamos la cebolla
en cuadraditos muy pequeños.
Ahora ponemos un cazo al
fuego, aña
Salsa De Hierbas Provenzales
Ingredientes:
400ml Nata cocinar
50gr Cebolla
40gr Mantequilla
100ml Vino blanco
2gr Hierbas provenzales
Pimienta
Aceite de oliva
Sal
Preparación:
Pelamos y picamos la cebolla
en cuadraditos muy pequeños.
Ahora ponemos un cazo al
fuego, aña
Uno de los días que estuve en casa de mis padres las pasadas vacaciones, llegó mi padre súper conetnto, con una receta de bizcocho que según él me iba a encantar. Se la había dado una señora mayor (vaya usted a saber la edad de la señora, contando mi pa
Layer Cake De Naranja Y Chocolate (con Un Bizcocho De Naranja Ultra Fácil Y Delicioso)
Uno de los días que estuve en casa de mis padres las pasadas vacaciones, llegó mi padre súper conetnto, con una receta de bizcocho que según él me iba a encantar. Se la había dado una señora mayor (vaya usted a saber la edad de la señora, contando mi pa
No soy mucho de cocinar en microondas, pero reconozco que este bizcocho sale buenísimo. Se puede decorar con chocolate, nata..., pero a mi hijo le gusta así tal cual. Espero que os guste.
- Deshacer en el microondas 150 grs. de chocolate y mezclar c
Bizcocho De Chocolate Al Microondas
No soy mucho de cocinar en microondas, pero reconozco que este bizcocho sale buenísimo. Se puede decorar con chocolate, nata..., pero a mi hijo le gusta así tal cual. Espero que os guste.
- Deshacer en el microondas 150 grs. de chocolate y mezclar c
Aunque sea invierno también apetecen ensaladas y más si son templadas...
Hoy os traigo la ensalada que improvisé y estaba buenísima, no sobró ni un trozo de lechuga!
Ingredientes:
Lechuga
Queso de cabra en dados
Pechuga fileteada
Rebozado crun
Ensalada Templada Mar Y Tierra
Aunque sea invierno también apetecen ensaladas y más si son templadas...
Hoy os traigo la ensalada que improvisé y estaba buenísima, no sobró ni un trozo de lechuga!
Ingredientes:
Lechuga
Queso de cabra en dados
Pechuga fileteada
Rebozado crun
Siempre me pregunto cómo deciden los nombres de las tiendas de chinos... ¿No se llaman todas igual? Al fin y al cabo cuando vas a comprar dices que vas a los chinos...
A lo mejor estas galletas te parecen un trabajo de chinos, pero lo cierto
Galletas Ajedrez
Siempre me pregunto cómo deciden los nombres de las tiendas de chinos... ¿No se llaman todas igual? Al fin y al cabo cuando vas a comprar dices que vas a los chinos...
A lo mejor estas galletas te parecen un trabajo de chinos, pero lo cierto
RIÑONES A LA PLANCHA ESTILO ALMERIENSE
Posted on 04/03/2014
INGREDIENTES:
1/2 kg de riñones de cordero
3 dientes de ajos
un puñado de perejil fresco
sal gorda
aceite de oliva virgen
vinagre de vino (para lavar los riñones)
PREPARA
Riñones A La Plancha Estilo almeriense
RIÑONES A LA PLANCHA ESTILO ALMERIENSE
Posted on 04/03/2014
INGREDIENTES:
1/2 kg de riñones de cordero
3 dientes de ajos
un puñado de perejil fresco
sal gorda
aceite de oliva virgen
vinagre de vino (para lavar los riñones)
PREPARA
Podemos encontrar distintas variedades de lentejas en el mercado (pardina, castellana, verdina…) Personalmente me gusta utilizar la castellana ya que se trata de una lenteja de mayor tamaño que las demás y no necesita estar en remojo para coci
Lentejas
Podemos encontrar distintas variedades de lentejas en el mercado (pardina, castellana, verdina…) Personalmente me gusta utilizar la castellana ya que se trata de una lenteja de mayor tamaño que las demás y no necesita estar en remojo para coci
Nunca había probado este tipo de bizcochuelo. Y cuando organizamos el baby shower de mi hermana pensé en algo bien angelical para representar a mi sobrina Maia. Sabía que la temática era la abejita Maya y los colores que prefería mi hermana eran rosa
Angel Food Cupcakes Con Buttercream
Nunca había probado este tipo de bizcochuelo. Y cuando organizamos el baby shower de mi hermana pensé en algo bien angelical para representar a mi sobrina Maia. Sabía que la temática era la abejita Maya y los colores que prefería mi hermana eran rosa
Terminamos la semana con estas galletas, SEMI TEJAS DE ALMENDRA, en realidad han sido un cúmulo de desastres.....que querían ser tejas, pero se han quedado en el intento.....
Es que no se puede hacer tantas cosas a la vez, que llevo una
Semi Tejas De Almendra Con Sésamo: Galletejas
Terminamos la semana con estas galletas, SEMI TEJAS DE ALMENDRA, en realidad han sido un cúmulo de desastres.....que querían ser tejas, pero se han quedado en el intento.....
Es que no se puede hacer tantas cosas a la vez, que llevo una
Ingredientes:
- Tostadas de pan
- 200 gr de Carrillera de Cerdo
- 1 Cebolla
- 1/2 Puerro
- 2 Dientes de Ajo
- Brandy
- Harina
- Aceite de Oliva Virgen Extra
- Sal y pimienta
- Reducción de Pedro Ximénez
Manzana Caramelizada:
- 1 Manzana
Carrillera Con Manzana Caramelizada Y Sal De Bacon
Ingredientes:
- Tostadas de pan
- 200 gr de Carrillera de Cerdo
- 1 Cebolla
- 1/2 Puerro
- 2 Dientes de Ajo
- Brandy
- Harina
- Aceite de Oliva Virgen Extra
- Sal y pimienta
- Reducción de Pedro Ximénez
Manzana Caramelizada:
- 1 Manzana
Arroz con conejo
Ingredientes:
·
1
conejo troceado
·
4
tacitas de arroz
·
2
alcachofas
·
1
pimiento rojo
·
1
pimiento verde
·
100
gr de habas congeladas
·
1 litro de caldo de ave
·
2 di
Arroz Con Conejo
Arroz con conejo
Ingredientes:
·
1
conejo troceado
·
4
tacitas de arroz
·
2
alcachofas
·
1
pimiento rojo
·
1
pimiento verde
·
100
gr de habas congeladas
·
1 litro de caldo de ave
·
2 di
Tradicionalmente los milhojas constan de una capa de crema pastelera sobre una base de hojaldre y otra capa de merengue italiano en la parte superior. A veces ese tipo de merengue puede pecar de demasiado empalagoso para según que gustos y lamentabl
Milhojas Rápidos.
Tradicionalmente los milhojas constan de una capa de crema pastelera sobre una base de hojaldre y otra capa de merengue italiano en la parte superior. A veces ese tipo de merengue puede pecar de demasiado empalagoso para según que gustos y lamentabl
