ENSALADA DE CARPACCIO DE PEPINO, TOMATE, CEBOLLA, PEPINILLOS, OLIVAS NEGRAS Y ANCHOAS
No me diréis que por lo menos el nombre es largo, espero que el gusto sea igual.
INGREDIENTES:
1 Pepino
3
Ensalada De Carpaccio De Pepino
ENSALADA DE CARPACCIO DE PEPINO, TOMATE, CEBOLLA, PEPINILLOS, OLIVAS NEGRAS Y ANCHOAS
No me diréis que por lo menos el nombre es largo, espero que el gusto sea igual.
INGREDIENTES:
1 Pepino
3
Estos canapes son una autentica delicia y fáciles de preparar. Los preparé para navidad y fueron un éxito rotundo.Llevan un alioli suave encima de la tosta, bacalao ahumado y CEBOLLA CARAMELIZADA(del blog las recetas de mamá)
Canapes De Bacalao Ahumado
Estos canapes son una autentica delicia y fáciles de preparar. Los preparé para navidad y fueron un éxito rotundo.Llevan un alioli suave encima de la tosta, bacalao ahumado y CEBOLLA CARAMELIZADA(del blog las recetas de mamá)
En casa de mi madre durante el invierno, se practiban con asiduidad tres sopas: la Sopa de fideos, La Sopa de Picadillo y la Sopa de tomate que sigue siendo mi preferida por muchos años que pasen. Más allá, el mundo sopero estaba por descubrir.
En u
Sopas De Ajo {estilo Leonés}
En casa de mi madre durante el invierno, se practiban con asiduidad tres sopas: la Sopa de fideos, La Sopa de Picadillo y la Sopa de tomate que sigue siendo mi preferida por muchos años que pasen. Más allá, el mundo sopero estaba por descubrir.
En u
Yo sé que esta receta es un clásico, y que en la mayoría de las casas se cocina habitualmente,
pero yo no la descubrí hasta que un buen día, una niña de mi cole me invitó a comer a su casa y por aquél entonces tendría yo unos once años.
Arroz Integral Con Verduras Y Pollo
Yo sé que esta receta es un clásico, y que en la mayoría de las casas se cocina habitualmente,
pero yo no la descubrí hasta que un buen día, una niña de mi cole me invitó a comer a su casa y por aquél entonces tendría yo unos once años.
Plum cake cocina fácil
Preparamos hoy el tradicional plum cake inglés. El relleno es de frutas confitadas, pero también puedes poner pasas, nueces, pepitas de chocolate... incluso un chorrito de licor.
Ingredientes:
200 gr. de mantequilla.
250 gr
Plum Cake Cocina Facil
Plum cake cocina fácil
Preparamos hoy el tradicional plum cake inglés. El relleno es de frutas confitadas, pero también puedes poner pasas, nueces, pepitas de chocolate... incluso un chorrito de licor.
Ingredientes:
200 gr. de mantequilla.
250 gr
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Hoy os traigo una receta estupenda. Algo elaborada, pero que podemos hacer con antelación y congelar, dejando solo para el
Pimientos Del Piquillo Rellenos
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Hoy os traigo una receta estupenda. Algo elaborada, pero que podemos hacer con antelación y congelar, dejando solo para el
Hola amig@s, vi esta receta en un libro de cocina y me llamo la atencion su nombre, en realidad no son mas que unas tiritas de pechuga de pollo adobadas y luego fritas pero que estan buenisimas, es un plato economico y que cunde bastante, las podemo
Lagrimas De Faisan
Hola amig@s, vi esta receta en un libro de cocina y me llamo la atencion su nombre, en realidad no son mas que unas tiritas de pechuga de pollo adobadas y luego fritas pero que estan buenisimas, es un plato economico y que cunde bastante, las podemo
Buenos días !!!
Hoy llego tarde y desaparezco pronto, os traigo una receta que se hace en un minuto, de esas que vienen genial para un picoteo
Como hace muuuuucho que no subo recetas de paté y éstos no siempre por qué ser siempre "grasos" el que s
Paté De Alcahofas Y Jalapeños
Buenos días !!!
Hoy llego tarde y desaparezco pronto, os traigo una receta que se hace en un minuto, de esas que vienen genial para un picoteo
Como hace muuuuucho que no subo recetas de paté y éstos no siempre por qué ser siempre "grasos" el que s
*Muy jugosas,
Ingredientes:
500 gramos
de bacaladillas
3 ó 4 ajos
Unas ramas
de perejil
Leche
Sal
Harina fina
de maíz (para rebozar)
2 huevos
(para rebozar)
Aceite de
oliva suave (para freír)
Preparación:
Compramos el pescado limpio
Bacaladillas Rebozadas En Huevo Y Harina Sin Gluten
*Muy jugosas,
Ingredientes:
500 gramos
de bacaladillas
3 ó 4 ajos
Unas ramas
de perejil
Leche
Sal
Harina fina
de maíz (para rebozar)
2 huevos
(para rebozar)
Aceite de
oliva suave (para freír)
Preparación:
Compramos el pescado limpio
Seguimos de preparación para los carnavales y semana santa tocándole el turno en esta ocasión a las famosas casadielles Asturianas. Se trata de un dulce típico de Asturias que parece una empanadilla rectangular de unos 15 cm de largo. Con respecto al
Casadiellas
Seguimos de preparación para los carnavales y semana santa tocándole el turno en esta ocasión a las famosas casadielles Asturianas. Se trata de un dulce típico de Asturias que parece una empanadilla rectangular de unos 15 cm de largo. Con respecto al
Esta receta es muy adecuada para tiempos de crisis como los que corren. Nuestras abuelas, que sabían sacar de donde no había la preparaban para días de fiesta. Soy de Aragón y siempre he oído que era una receta típica de aquí, pero leyendo más también
Patatas Huecas
Esta receta es muy adecuada para tiempos de crisis como los que corren. Nuestras abuelas, que sabían sacar de donde no había la preparaban para días de fiesta. Soy de Aragón y siempre he oído que era una receta típica de aquí, pero leyendo más también
b.jpg)
Últimamente estoy muy tradicional y me ha pegado por cocinar cosas que hace tiempo que llevo sin hacer y que son de mi tierra. En todas las regiones hay cosas tradicionales, recetas que comemos desde chiquitines y que cuando nos hacemos mayores, seguimo
Cocarrois
Últimamente estoy muy tradicional y me ha pegado por cocinar cosas que hace tiempo que llevo sin hacer y que son de mi tierra. En todas las regiones hay cosas tradicionales, recetas que comemos desde chiquitines y que cuando nos hacemos mayores, seguimo
Hoy os traigo una entrada dulce de esas que tanto me gustan y si son facilitas como esta, mejor que mejor. Es ideal cuando nos apetezca tomar algo dulce y no complicarnos la vida o cuando queramos tener un detalle con alguien y llevarlas a una comida o
Trufas De Chocolate Blanco Y Coco
Hoy os traigo una entrada dulce de esas que tanto me gustan y si son facilitas como esta, mejor que mejor. Es ideal cuando nos apetezca tomar algo dulce y no complicarnos la vida o cuando queramos tener un detalle con alguien y llevarlas a una comida o
Se acerca el día de los enamorados y os propongo cocinar un pescado al horno relleno de una manera sencilla y económica.
Cuando el pescado es fresco con cualquier cosa que le pongamos esta bueno.
No necesita mucho tiempo y la podemos tener m
Lubina Rellena De Champiñones Al Horno.
Se acerca el día de los enamorados y os propongo cocinar un pescado al horno relleno de una manera sencilla y económica.
Cuando el pescado es fresco con cualquier cosa que le pongamos esta bueno.
No necesita mucho tiempo y la podemos tener m
Una buena opción para la cena de fin de año, en la que el ambiente y el menú puede ser más relajado, son deliciosos los tamales huastecos, envueltos en hoja de plátano, lo cual les dará un rico sabor, se pueden rellenar con carne de puerco, pollo,
Tamales Huastecos (en Hoja De Plátano)
Una buena opción para la cena de fin de año, en la que el ambiente y el menú puede ser más relajado, son deliciosos los tamales huastecos, envueltos en hoja de plátano, lo cual les dará un rico sabor, se pueden rellenar con carne de puerco, pollo,
El roscón de reyes es una de esas recetas que siempre es mejor hacerla
en casa porque puedes ponerle los sabores que más te gusten y ponerle el
relleno que tú quieras.
La masa del roscón es un tipo de masa fermentada muy parecida a la del
brio
Mi Versión Del Roscón De Reyes
El roscón de reyes es una de esas recetas que siempre es mejor hacerla
en casa porque puedes ponerle los sabores que más te gusten y ponerle el
relleno que tú quieras.
La masa del roscón es un tipo de masa fermentada muy parecida a la del
brio
Ingredientes:
1/2 kl de cazón troceado,
200gr de guisantes,
1/2 cebolla,
1 diente de ajo,
1 rebanada de pan del dia anterior,
1 copa de vino,
aceite de oliva,
un poco de harina,
sal y colorante amarillo ( el azafran de los pobres).
En una cacerola
Cazón Con Guisantes
Ingredientes:
1/2 kl de cazón troceado,
200gr de guisantes,
1/2 cebolla,
1 diente de ajo,
1 rebanada de pan del dia anterior,
1 copa de vino,
aceite de oliva,
un poco de harina,
sal y colorante amarillo ( el azafran de los pobres).
En una cacerola
Si os gustan las espinacas y el calabacín, no podéis
perderos estas hamburguesas vegetales, porque están de vicio.
Ingredientes:
Espinacas frescas
Calabacín
Zanahoria
Sal
Un pizca de aceite de oliva
Especias (al gusto)
Preparación:
Lav
Hamburguesa Vegetal
Si os gustan las espinacas y el calabacín, no podéis
perderos estas hamburguesas vegetales, porque están de vicio.
Ingredientes:
Espinacas frescas
Calabacín
Zanahoria
Sal
Un pizca de aceite de oliva
Especias (al gusto)
Preparación:
Lav
Ésta es una receta típica de la provincia gaditana, y más concretamente de Algeciras. Con ella participo en el concurso "gatuno" de Manu (Cocinando con Manu Catman) para celebrar su primer cumpleblog y dedicado a recetas relacionadas con gatos. No os
Boquerones Rellenos
Ésta es una receta típica de la provincia gaditana, y más concretamente de Algeciras. Con ella participo en el concurso "gatuno" de Manu (Cocinando con Manu Catman) para celebrar su primer cumpleblog y dedicado a recetas relacionadas con gatos. No os
El Bollo Maimón o Bollo de Clavonía es un bizcocho típico de Zamora, León y Salamanca.
Es un bizcocho ideal para tomarlo en el desayuno o en la merienda.
Sólo son necesarios tres ingredientes para su elaboración: harina, huevos y azúcar. La hari
Bollo Maimón Sin Gluten
El Bollo Maimón o Bollo de Clavonía es un bizcocho típico de Zamora, León y Salamanca.
Es un bizcocho ideal para tomarlo en el desayuno o en la merienda.
Sólo son necesarios tres ingredientes para su elaboración: harina, huevos y azúcar. La hari
No os habíais dado cuenta? jajajaja, ni que fuera fácil no enterarse! Y es que con tantas luces, los turrones, y tantíiiiisimos anuncios de perfumes y juguetes... Ha llegado la Navidad!
Seguro que ya estáis pensando en recetas para estos días. Pue
Fruit Cake De Navidad
No os habíais dado cuenta? jajajaja, ni que fuera fácil no enterarse! Y es que con tantas luces, los turrones, y tantíiiiisimos anuncios de perfumes y juguetes... Ha llegado la Navidad!
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Ya lo tienes claro, te has decidido a preparar la paella en casa, pero eso sí, haciendo uso del Thermomix. Pues aquí tienes la receta para que te salga a la perfección. Para la parte final de la receta, será necesario que tengas una paellera para 4-6 rac
Paella Con Thermomix
Ya lo tienes claro, te has decidido a preparar la paella en casa, pero eso sí, haciendo uso del Thermomix. Pues aquí tienes la receta para que te salga a la perfección. Para la parte final de la receta, será necesario que tengas una paellera para 4-6 rac
Reto conseguido: aunar la dulzura de la pera con el sabor fuerte e intenso del queso roquefort
Tagliatelle con roquefort y peras en olla GM D
Ingredientes
250 grs de pasta fresca, en éste caso tagliatelle
1 cuña de queso roquefort
1 brik de na
Tagliatelle Con Roquefort Y Peras En Olla Gm
Reto conseguido: aunar la dulzura de la pera con el sabor fuerte e intenso del queso roquefort
Tagliatelle con roquefort y peras en olla GM D
Ingredientes
250 grs de pasta fresca, en éste caso tagliatelle
1 cuña de queso roquefort
1 brik de na
Este consejo viene muy bien para la cocina del día a día, ya que tenemos que incluir en nuestra dieta legumbres.
Con este sencillo paso, podremos disfrutar de una forma más sana y sin renunciar a lo que más nos gusta de cualquier guiso...!" lo que en
Guisos Más Sanos
Este consejo viene muy bien para la cocina del día a día, ya que tenemos que incluir en nuestra dieta legumbres.
Con este sencillo paso, podremos disfrutar de una forma más sana y sin renunciar a lo que más nos gusta de cualquier guiso...!" lo que en
Si hay un recuerdo de mi infancia que guardo con toda nitidez es el de mi madre haciendo estos buñuelos. Desde que tengo uso de razón siempre la he visto hacerlos en grandes cantidades (éramos cuatro tragaldabas que no teníamos bastante con nada),a
Buñuelos
Si hay un recuerdo de mi infancia que guardo con toda nitidez es el de mi madre haciendo estos buñuelos. Desde que tengo uso de razón siempre la he visto hacerlos en grandes cantidades (éramos cuatro tragaldabas que no teníamos bastante con nada),a
El pollo al horno siempre es un gran plato, pero si ademas le damos un acabado muy crujiente, tenemos un plato diferente y muy original. Pues esto es lo que puedes conseguir con esta receta fácil de pollo al horno crujiente.
Cómo podrás ver la
Pollo Al Horno Crujiente Receta Fácil
El pollo al horno siempre es un gran plato, pero si ademas le damos un acabado muy crujiente, tenemos un plato diferente y muy original. Pues esto es lo que puedes conseguir con esta receta fácil de pollo al horno crujiente.
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Las lagrimitas de pollo es una de las formas de cortar y empanar el pollo que más de moda se ha puesto últimamente. Podemos encontrarlas en muchos establecimientos enfocados sobre todo a nuestro famoso "tapeo". Normalmente la carne suele ir adobada
Lagrimitas De Pollo Al Limón
Las lagrimitas de pollo es una de las formas de cortar y empanar el pollo que más de moda se ha puesto últimamente. Podemos encontrarlas en muchos establecimientos enfocados sobre todo a nuestro famoso "tapeo". Normalmente la carne suele ir adobada
Os había prometido ir publicando recetas de pan en panificadora. Pues hoy os traigo este pan de Saboya que por sus ingredientes, es para un grupo reducido de paladares!! Si si reconozco que no a todos les puede gustar este pan empezando por mis hijos!!j
Pan De Saboya (panificadora)
Os había prometido ir publicando recetas de pan en panificadora. Pues hoy os traigo este pan de Saboya que por sus ingredientes, es para un grupo reducido de paladares!! Si si reconozco que no a todos les puede gustar este pan empezando por mis hijos!!j
Como no podía ser de otra forma, después de mi viaje a Tailandia me he animado a cocinar mi primer plato Thai, adaptado al gusto de mis comensales, siguiendo los consejos de Kwan Homsai, del blog cocinothai, y aunque he prescindido de algunos ingr
Arroz Frito Con Piña Y Pollo
Como no podía ser de otra forma, después de mi viaje a Tailandia me he animado a cocinar mi primer plato Thai, adaptado al gusto de mis comensales, siguiendo los consejos de Kwan Homsai, del blog cocinothai, y aunque he prescindido de algunos ingr
Ingredientes:
(Unos 10 arancini aprox.).
Para el arancini:
1 taza de arroz.
1 huevos.
50 gr. de queso parmesano en polvo.
Azafrán (opcional).
Sal.
Para el relleno:
2-4 lonchas de jamón york.
1 bola de mozzarella.
Para empanar:
Pan rallado
Arancini O Croquetas De Arroz, Rellenos De Jamón Y Queso
Ingredientes:
(Unos 10 arancini aprox.).
Para el arancini:
1 taza de arroz.
1 huevos.
50 gr. de queso parmesano en polvo.
Azafrán (opcional).
Sal.
Para el relleno:
2-4 lonchas de jamón york.
1 bola de mozzarella.
Para empanar:
Pan rallado
